แพ้อาหาร อันตรายที่ไม่ควรมองข้าม

ช่วงที่ผ่านมาอาจจะได้เห็นข่าวสาวแพ้กุ้งขั้นรุนแรง เพราะกินอาหารที่ปนหางกุ้งเข้าไป แม้จะแจ้งร้านอาหารแล้วว่าแพ้กุ้ง จนล้มฟุบหมดสติ และถูกพาตัวส่งโรงพยาบาล

หอการค้าญี่ปุ่น-กรุงเทพฯ จับมือ ซีพีเอฟ ร่วมสร้างความมั่นคงทางอาหารในโรงเรียนทั่วประเทศ

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ร่วมกับหอการค้าญี่ปุ่น-กรุงเทพฯ (JCC) และมูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท เดินหน้าส่งมอบโครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน ปีที่ 21 หนุนเด็กและเยาวชนผลิตอาหารในโรงเรียน อิ่มท้องด้วยโปรตีนคุณภาพอย่างไข่ไก่ และเรียนรู้หลักการจัดการธุรกิจเกษตร สามารถนำไปใช้ประกอบอาชีพได้ในอนาคต

Chocolate Cake 2 สูตร ทำง่าย ทำได้จริง ไม่จกตา

มาจ้าาาาา ใครอยากได้สูตรเค้ก Chocolate แบบง่าย ๆ บ้าง วันนี้แอดขอแจก 2 สูตรเด็ดที่ใช้วัตถุดิบน้อยมาก ที่สำคัญคือไม่ได้เป็นเชฟก็สามารถทำได้นะเออ สูตรแรกขอตั้งชื่อตามกระแสว่า Lock Down Cake เป็นการนำวัตถุดิบแค่ 3 อย่างมาใช้ ได้แก่ คุกกี้ นมสด และผงฟู เพิ่มของตกแต่งเป็นช็อกโกแลตเฮเซลนัทสักหน่อย แค่นี้ก็อร่อยได้แล้ว ส่วนเค้กชิ้นที่ 2 ใช้วัตถุดิบ 5 อย่าง แต่เด็ดตรงที่ไม่ต้องใช้เตาอบ แค่นำเข้าไมโครเวฟ 5 นาที ก็กินได้แล้ว เหมาะมาก ๆ กับคนที่อยู่บ้านแล้วอยากทำไรเก๋ ๆ หวาน ๆ กินเองแบบไม่ต้องง้อใคร

10 สูตร ไข่เจียวที่ควรลอง ไข่เจียวนุ่มฟู รสชาติดีมีประวัติ

5 เมนูเสริมธาตุเหล็ก เพิ่มความกระปรี้กระเปร่าให้วันนั้นของเดือน

ผู้หญิงเราพอเริ่มมีวันนั้นของเดือนมักมีอาการวูบอยู่บ่อย ๆ สาเหตุหลักนอกจากการพักผ่อนไม่เพียงพอแล้ว ยังขึ้นอยู่กับการขาดธาตุเหล็กด้วยเช่นกัน เชื่อหรือเปล่าว่าภาวะขาดธาตุเหล็กสามารถเกิดขึ้นได้มากพอ ๆ กับโรคฮิตประเภทอื่น ไม่ใช่แค่ผู้หญิงเราเท่านั้น แต่รวมถึงคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ด้วยเช่นกัน ดังนั้นเราควรต้องเติมธาตุเหล็กให้เพียงพอต่อความต้องการร่างกาย โดยผู้หญิงในวัย 15-50 ปี ควรได้รับธาตุเหล็กประมาณ 15 มิลลิกรัมต่อวัน แต่หากมีอายุ 50 ปีขึ้นไป ควรรับธาตุเหล็กให้ได้วันละ 10 มิลลิกรัมก็เพียงพอแล้ว

9 เมนูแพนเค้กน่าหม่ำ

แพนเค้ก (Pancake) เป็นชื่อของขนมชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเหลว หรือที่เรียกว่า แป้งนวกเปียก (Better) จากส่วนผสมของแป้ง น้ำ หรือนม และไข่ ซึ่งทำให้สุกด้วยการหยอดแป้งลงในกระทะร้อน ที่มีลักษณะแบน จึงเป็นที่มาของชื่อนั่นเอง รสชาติของแพนเค้กส่วนใหญ่จะหวานเล็กน้อย

ปังปิ้งไส้ทะลัก สูตรนี้ตั้งตัวได้เลย

ไม่แปลกถ้า “ขนมปัง” จะกลายเป็นเมนูยอดฮิตของคนไทย เพราะกินง่าย สะดวก ราคาไม่แพงมาก จึงเหมาะจะเป็นของกินเล่นหรือกินจริงจังได้ทั้งวัน ช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา จึงมีร้านขายขนมปังเปิดขึ้นเยอะ โดยเฉพาะขนมปังปิ้งไส้ทะลัก หรือขนมปังปิ้งไส้เยิ้ม เรียกว่าฮิตมากจนต้องต่อคิวกินกันเลยทีเดีย

นมแพะรสนุ่ม ๆ จาก Little Goat Farm and Cheesery

ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าวพวกเราก็ขับรถออกจากกรุงเทพฯ เพื่อมาหลบร้อนที่จังหวัดนครปฐม เห็นเขาว่าที่นี่มีของน่าสนใจ เป็นฟาร์มแพะขนาดกะทัดรัดที่เขาขายชีสรสนุ่มสไตล์โฮมเมด อีกทั้งยังมีแยมอีกหลายรสชาติให้ลิ้มลอง ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นโฮมเมดทั้งสิ้น

Cocoa รสขม ๆ ช่วยลดเครียด

หลายวันก่อนมีโอกาสได้ไปรับประทานขนมหวานในย่านกลางเมือง เป็นร้านขายช็อกโกแลตชื่อดังที่มีสาขาไปทั่วโลก ภายในร้านมีเมนูมากมายจากช็อกโกแลต ทั้งเครื่องดื่ม เบเกอรี่ รวมถึงช็อกโกแลตชิ้นเล็ก ๆ ที่มีหลายรสชาติให้ได้ลิ้มลองกัน สำหรับฉันเลือกสั่งเครื่องดื่มร้อนที่ทำจากช็อกโกแลต รับประทานคู่กับช็อกโกแลตชิ้นเล็กด้านในสอดไส้แยมรสอมเปรี้ยว เข้ากันดีเชียวล่ะ

เมนูอร่อยจากไข่สีทอง

เมนูอาหารเช้าของฉันในทุก ๆ วันต้องมี “ไข่” เข้ามาร่วมอยู่ด้วยเสมอ ไม่ว่าจะเป็น โจ๊กใส่ไข่ ไข่ตุ๋นกับผักโขม ไข่ลวกพร้อมกาแฟ หรือจะเป็นชุดอาหารแบบอเมริกันที่มีไข่ดาวโปะมาด้วยทุกครั้ง

ตามรอยเครื่องเทศ... Indian Food

กลิ่นเครื่องเทศคละคลุ้งไปทั้งครัวในวันที่พวกเราจัดถ่ายคอลัมน์นี้ ลองเดินเข้าไปดูเห็นหน้าตาอาหารที่ไม่เห็นบ่อยนัก ไม่ว่าจะเป็นที่ห้องครัวของเราหรือตามร้านอาหารทั่วไป ส่วนผสมที่หลากหลายล้วนแล้วแต่แปลกตา

ไข่ตุ๋นนมสด ไข่เนื้อนุ่ม หอมนมสด

ไม่รู้จะกินอะไร ก็นึกถึงเมนูไข่ไว้ก่อน วันนี้ลองมาทำไข่ตุ๋นนมสดกันดีกว่า ไข่ตุ๋นเนื้อนุ่ม หอมนมสด ท็อปปิ้งด้วยหมูสับผัดรสชาติอร่อย...

๙ ขนมไทยโบราณ หาทานยาก

ขนมไทย... เป็นของหวานรสอร่อยที่มักถูกนำมาใช้ในพิธีสำคัญต่าง ๆ เช่น งานมงคลสมรส ทำบุญวันเกิด หรือทำบุญขึ้นบ้านใหม่ ส่วนใหญ่ก็จะมีการเลี้ยงพระกับแขกที่มาในงาน

เมนู 4 ภาคที่คุ้นตา

ใครว่าอาหารไทยไม่เด็ด ตอนนี้ชื่อเสียงขจรขจายไปทั่วโลกแล้วนะจ๊ะขอบอก ไม่ว่าจะเป็นภาคไหน ๆ เหนือ กลาง อีสาน ใต้ ก็ขึ้นชื่อเรื่องความเด็ด เผ็ด ร้อนทั้งนั้น

นุ่มอร่อยกับเมนูจากขนมปัง

อยากทำขนมกินเองที่บ้านแต่ไม่มีฝีมือ กลัวไม่อร่อยบ้างล่ะ กลัวทำครัวพังบ้างล่ะ แต่อย่าเพิ่งถอดใจไปค่ะ

6 เมนูอร่อยจากผักริมรั้ว

สำหรับผักสวนครัวหรือผักริมรั้วนั้น ใคร ๆ ก็คงรู้จักเพราะเป็นพืชที่ปลูกง่ายและเก็บเกี่ยวได้ตลอด ประหยัดค่าใช่จ่ายและปลอดสารอีกด้วย

กินคลีนวันละมื้อ

มาทานอาหารคลีนเพื่อสุขภาพกันเถอะค่ะ วันละมื้อก็ยังดี เพราะเป็นอาหารพลังงานต่ำ ไขมันน้อย กินแล้วดีต่อสุขภาพ และยังมีของแถมเป็นน้ำหนักที่ลดลงอีกด้วยนะเออ ประโยชน์เยอะอย่างนี้จึงไม่แปลกเลยที่เดี๋ยวนี้ใคร ๆ ก็หันมากินคลีนกัน

จับบะหมี่มาทำอาหาร

เรื่องเส้น ๆ อย่างแรกที่นึกถึงคงหนีไม่พ้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เรียกได้ว่าเป็นอาหารสำหรับเด็กหอ จริงอยู่ที่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นั้นสะดวกรวดเร็วมากในการทานและหาซื้อได้ง่าย

ช็อกโกแลตรสเข้มต้อนรับวันวาเลนไทน์

ใกล้ถึงเทศกาลวันวาเลนไทน์อีกแล้ว ของหวานที่ใคร ๆ หลายคนนึกถึงคงจะหนีไม่พ้นช็อกโกแลตแน่เลย ว่ากันว่าช็อกโกแลตเนี่ยกินแล้วมีความสุขด้วยนะ

เที่ยงนี้สั่งอะไรดี

เผลอแปป ๆ ก็จะเที่ยงอีกแล้ว เบื่อไหมกับการที่ต้องมานั่งคิดว่าจะกินอะไรดี หลาย ๆ คนก็คงหนีไม่พ้นกับการสั่งเมนูเดิม ๆ ที่ขายอยู่ทั่วไป เพราะมันแสนจะทำง่ายและรวดเร็ว

อาหารเช้าสไตล์จีน

ใครอยากรู้ว่าอาหารเช้าสไตล์จีน จะอร่อยแค่ไหน ตามไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ

มื้อนี้แค่ 300 แคลอรี

สาวๆ คนไหนกำลังมองหาอาหารลดน้ำหนักบ้างค่ะ มาทำเมนูจานเด็ดอร่อยๆ ที่มีแค่ 300 แคลอรี กันดีไหม

"ขนมไทย" ถูกปาก ถูกใจ อร่อย หวาน มัน

พอจะจำคร่าว ๆ ได้ว่าช่วงใกล้สิ้นปีปีที่แล้วผมได้รวบรวมสูตรอาหารพวก เมนูยำ เมนูน้ำจิ้ม ตรีมปาร์ตี้ต่าง ๆ นานา และเพื่อน ๆ ก็ต่างให้ความสนใจกันเป็นอย่างดี ว่าแต่เผลอแปปเดียวนี่ก็จะสิ้นปีกันอีกแล้ว

9 ยำจัดว่าเด็ด เมนูเผ็ดจี๊ดจ๊าดสำหรับงานปีใหม่

ใครกำลังหาเมนูงานปาร์ตี้ปีใหม่ มาทำเมนูยำรสเด็ดเผ็ดจี๊ดจ๊าดกันดีไหมคะ??

อาหารเจ กินดีมีประโยชน์ อิ่มกาย อิ่มใจ ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้านคุณ ภาค 2

ใกล้เข้ามาแล้ว สำหรับเทศกาลอิ่มบุญ อย่าง ถือศีล กินเจ หลายคนก็เริ่มซื้อวัตถุดิบเตรียมทำอาหารเจ กันบ้าง อย่างในวันนี้แม่บ้าน ก็มี 5 สูตรอาหารเจ มาแจกถึงมือเพื่อนๆ เพื่อให้เป็นไอเดียในการทำอาหารในช่วงเทศกาลด้วยค่ะ

หอม อร่อย เข้มข้นแบบไทยๆ กับเมนูห่อหมก

เผยสูตรห่อหมก อาหารไทยแสนอร่อย ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความหอม เข้มข้นถึงใจ ใครหลายคนอย่างแน่นอน

อร่อยเด็ดจัดจ้านกับ เมนูแกงป่า

ขอเปิดตำรา เผยความอร่อยกับแกงไทยรสเด็ด อย่าง แกงป่า แกงไทยรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร ที่สามารถรังสรรค์ความเด็ดได้หลายจานเลยทีเดียว

สารพัดเมนูสุดแซ่บ จาก น้ำพริกเผา

พลาดไม่ได้กับสารพัดเมนูอาหารไทยสุดแซ่บ จากน้ำพริกเผา ส่วนผสมสุดเด็ดที่ขาดไม่ได้ในอาหารไทย ที่รับรองได้ว่าเด็ดทุกจานเลยจริงๆ

หมูสามชั้น ทำอะไรอร่อยนะ?

พลาดไม่ได้กับเมนูแสนอร่อยจากหมูสามชั้น ที่แค่เห็นความหนานุ่มของเนื้อหมูก็หิวแล้วล่ะค่ะ

เมนูกับข้าวต้มโต้รุ่ง รวมสูตรเมนูเด็ดอร่อยยามดึก

ข้าวต้มโต้รุ่ง หนึ่งทางเลือกของคนนอนดึก ด้วยข้าวสีขาวเม็ดสวยนุ่ม หอม ในน้ำใสๆ หรือน้ำข้น รับประทานง่าย แถมยังรับประทานคู่กับเมนูกับข้าวได้อีกหลายอย่างอีกด้วยค่ะ

รวมสูตรขนมจีน ขนมเส้น รสชาติอร่อยยกจาน

ใครที่ชอบรับประทานขนมจีน พลาดไม่ได้กับ 5 สูตรขนมจีน ขนมเส้นอร่อยยกจานง่ายๆ

ปีกไก่ทำอะไรอร่อย 5 เมนูอาหารจากปีกไก่

ใครกำลังหาเมนูจานอร่อยง่าย ๆ ต้องไม่พลาดกับ สูตรเด็ดจากปีกไก่แสนอร่อย ที่ใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจทุกคน

6 เมนูจากปลาร้า ของดีจากภาคอีสาน แซ่บคักๆ

พบกับเมนูเลิศรส จาก “ปลาร้า” วัตถุดิบสำคัญที่ใช้ในการปรุงอาหารอีสานได้สารพัดเมนูอร่อยหลายจาน แถมยังมีคุณค่าทางอาหารและโภชนาการสูงกว่าเนื้อสัตว์หลายๆ ชนิด อีกด้วยนะคะ

6 สูตรอาหาร จากตำลึง ผักริมรั้วบ้าน หาง่าย

เชื่อว่าผักชนิดแรก ๆ ที่หลายคนรับประทาน คงหนีไม่พ้น ตำลึง ผักริมรั้วบ้านหาง่าย ใบเขียวเป็นแฉกคล้ายรูปหัวใจ สวย ซึ่งสามารถนำมาทำเมนูจานเด็ดอร่อยเลิศได้หลายจานเลยล่ะค่ะ

5 สูตรอาหารจากหัวปลี วัตถุดิบบ้านๆ อร่อยเลิศ

พบเมนูเลิศรสจากวัตถุดิบบ้าน ๆ หาได้ง่าย อย่าง หัวปลี หรือส่วนช่อดอกของต้นกล้วย ที่มีเนื้อสีขาวนวล ให้รสสัมผัสกรุบกรอบ แถมยังมีประโยชน์มากอีกด้วยนะคะ

6 เมนูง่าย ๆ จากกล้วย ผลไม้หอมหวานอร่อยเลิศ

กล้วย เป็นผลไม้สีเหลืองสวย เนื้อเนียนนุ่ม ที่สามารถหาได้ง่ายและรับประทานไม่ยากอีกด้วย เพียงแค่ปอกเปลือกแล้วก็รับประทานอิ่มอร่อยได้เลย แต่รู้ไหมค่ะว่ากล้วยสามารถนำมาทำอาหารได้สารพัดเมนูเลยล่ะค่ะ

10 สูตรซี่โครงหมู ทำอะไรกินก็อร่อย

แจกสูตรลับเมนูซี่โครงหมู อร่อยเลอค่า

5 เมนูอาหารง่ายๆ จากไมโครเวฟ

รู้ไหมว่า ไมโครเวฟ เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าสารพัดประโยชน์เครื่องเดียวก็สามารถทำเมนูอาหารได้หลากหลาย ในเวลาสั้น ๆ แถมยังไม่สิ้นเปลืองแรงงานอีกด้วย

6 เมนูขนมไทย หวานหอมอร่อย

ขนมไทยเป็นขนมประจำชาติของไทยที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น ที่ต้องใช้ความประณีตในการทำให้ออกมาสวยงามและดูน่าหลงใหล แล้วยังมีรสชาติหวานอร่อยอีกด้วย

6 เมนูขนมจีน ขนมเส้นแนวใหม่รสชาติไฉไล

ขนมจีน เป็นอาหารคาวอย่างหนึ่งของไทย ทำมาจากแป้งเป็นเส้นกลม ๆ คล้ายเส้นหมี่ นิยมรับประทานคู่กับน้ำยา น้ำพริก น้ำเงี้ยว และผักต่าง ๆ สันนิษฐานว่าที่มาจะมาจากชาวมอญ ซึ่งเรียกขนมจีนว่าคนอมจิน ปัจจุบันขนมจีนเป็นอาหารจานเดียวที่นิยมรับประทานกันทุกมื้อ และสามารถนำมาทำอาหารหรือรับประทานคู่กับอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำ เมี่ยง ผัดไทย หรือยำต่าง ๆ แล้วยังสามารถประยุกต์เป็นเมนูแสนอร่อยได้หลายจาน วันนี้แม่บ้านขออาสาเผย 6 เมนู ขนมจีนรูปแบบใหม่ รสชาติไฉไล ที่จะทำให้ใครหลายคนติดใจ ว่าแล้วก็ไปดูพร้อม ๆ กันเลยค่ะ

สูตรอาหาร เมนูสุขภาพจากเต้าหู้

ขอเอาใจคนรักสุขภาพ ด้วยเมนูสุดรังสรรค์จากเต้าหู้ วัตถุดิบเนื้อนุ่ม สีขาวขุ่นหรือสีเหลืองอ่อน ที่หาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อ แถมมีประโยชน์สุด ๆ อีกด้วย

สูตรอาหารเกาหลีจานเด็ดโอปป้า

เกาหลีไม่มีตกเทรนด์ โดยเฉพาะเรื่องของอาหาร สำหรับสูตรอาหารที่เราแนะนำ เป็นเมนูที่คนไทยชื่นชอบ ทั้งยังเป็นเมนูอร่อยจากย่านดังในประเทศเกาหลีอีกด้วย

10 เมนูอาหารง่าย ๆ สำหรับผู้เริ่มเข้าครัว

ผู้ที่ไม่เคยเข้าครัวเลยสักครั้ง การทำอาหารอาจเป็นเรื่องยาก ครั้งนี้เราจึงลองเลือกเมนูอาหารง่าย ๆ 10 เมนู เพื่อให้ผู้ที่เริ่มเข้าครัวได้ลองกัน

10 สูตรส้มตำชวนน้ำลายสอ

ส้มตำ กลายเป็นอาหารประจำชาติไทยไปเสียแล้ว ที่สำคัญคือมีหลากหลายรสชาติให้เลือกรับประทาน

8 สูตรเบเกอรี่ไม่พึ่งเตาอบ

หลายคนอาจไม่รู้ว่าการทำเบเกอรี่ไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบเสมอไป ครั้งนี้เรานำเบเกอรี่ 8 ขนิดที่ไม่ต้องพึ่งเตาอบมาแนะนำให้รู้จักกัน

6 เมนูเด็ดจากเครื่องแกง ร้อนแรงแบบไทย ๆ

รู้ไหมว่าเครื่องแกงเป็นดั่งเครื่องปรุงอาหารอันโอชะที่สามารถรังสรรค์เมนูอาหารไทยได้หลากหลายจานอร่อยเด็ด

6 เมนูน้ำปั่น เครื่องดื่มง่าย ๆ ช่วยเพิ่มความสดชื่น

ใครที่กำลังมองหาเมนูเครื่องดื่มดับกระหาย คลายร้อน ไม่ควรพลาดเลย กับ 6 เมนูน้ำปั่น เครื่องดื่มง่าย ๆ ที่จะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย แถมยังทำได้ไม่ยากอีกด้วย

5 เบเกอรี่เมนูเตาติ๊ง ทำแล้วอร่อยจริง จนห้ามเลื่อนผ่าน

หลายคนคงเคยใฝ่ฝันอยากจะลองทำเบเกอรี่สักครั้งในชีวิต ดังนั้นอย่ารอช้าเพียงแค่มีเตาอบไฟฟ้าขนาดเล็ก เพื่อน ๆ ก็สามารถอบเบเกอรี่ได้แล้ว

6 เมนูจากทุเรียน

ทุเรียน เป็นผลไม้ที่ได้รับขนานนามว่า ราชาแห่งผลไม้ และมีกลิ่นที่เฉพาะตัว เนื้อมีรสชาติหวานมัน กรอบนอกนุ่มใน ซึ่งเส้นใยของทุเรียนช่วยในการขับถ่ายให้ดียิ่งขึ้น

อาหารเช้าง่ายๆ จากขนมปัง

ขนมปัง เมนูมื้อด่วนที่สามารถทำเป็นอาหารเช้าง่ายๆ ได้ไม่ยาก มาลองดูซิว่าเมนูไหนถูกใจคุณบ้าง

เมนูหวานๆ สำหรับวันวาเลนไทน์... กับวิธีทำความสะอาดแบบไม่เหลือคราบ

ใครกำลังมองหาเมนูง่าย ๆ สำหรับวันวาเลนไทน์นี้เราขอแนะนำ HOT CHOCOLATE FLOATSHOT CHOCOLATE FLOATS ที่ใช้ส่วนผสมและเวลาในการทำไม่มากนัก แต่ก็จะได้เมนูอร่อยแถมยังมีรสชาติหวานกลมกล่อมเหมาะกับวันแห่งความรักนี้อย่างแน่นอน

10 ร้านของหวานตามทาง MRT

วันนี้แม่บ้านจะพาไปเติมความหวานกับขนมอร่อย ๆ แถมเดินทางสะดวกด้วย MRT ประหยัดทั้งเวลา และค่าเดินทาง

แกงเขียวหวาน ใครว่าทำยาก

อาหารไทยรสกลมกล่อมที่ชื่อว่า แกงเขียวหวาน สามารถใส่เนื้อสัตว์ได้หลากหลาย และรับประทานร่วมกับข้าวสวยหรือขนมจีนก็อร่อยทั้งนั้น

รวมเมนูอร่อยต้อนรับตรุษจีน

สุดยอด 4 เมนูอาหารต้อนรับวันตรุษจีนทำง่าย ๆ ไม่ต้องซื้อ อร่อยแถมยังได้สิริมงคล

สปาเกตตี ง่ายๆ สไตล์โฮมเมด

สปาเกตตี อาหารจานเดียวรสชาติอร่อย ด้วยสูตรสไตล์โฮมเมดแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก

8 สูตรอาหารจากสมุนไพร ทำตามได้ ไม่ยากอย่างที่คิด

สุดยอดสูตรอาหารจากสมุนไพร ที่ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ไม่ยากอย่างที่คิด นอกจากจะอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์อีกด้วยนะ

6 เมนูอาหารไทยตั้งแต่วัยเยาว์

มาร่วมย้อนวัยระลึกความหลังกับ 6 เมนูอาหารไทยตั้งแต่วัยเยาว์ ที่ใครหลายคนคุ้นเคยและได้ลิ้มรสดีอยู่แล้ว ที่จะทำให้คุณนึกอยากกลับไปเป็นเด็กอีกครั้งหนึ่ง

รวมสูตรอาหารจานเดียว ทำง่าย ๆ อร่อยได้ที่บ้าน

รวมสูตรอาหารจานเดียวทำง่าย ๆ อร่อยได้ที่บ้าน ไม่ต้องมัวเสียเวลาไปยืนรอคิวอันยาวเหยียดเพราะแม่บ้านเอามาเสิร์ฟร้อน ๆ ให้คุณถึงที่แล้วจ้า !

5 สูตรแกงจืด ทำเมื่อไหร่ก็อร่อย

แจกฟรี !!! 5 สูตรแกงจืดแสนอร่อย ที่ไม่ว่าจะทำเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น เตรียมตักข้าวสวยร้อน ๆ รอได้เลย

3 เมนู บาร์บีคิวสำหรับปาร์ตี้แบบง่าย ๆ

ปาร์ตี้บาร์บีคิวง่าย ๆ กับเมนูบาร์บีคิวสามสไตล์

เมนูสุขภาพ แสนอร่อย ไม่เกิน 300 แคลอรี

รวมสูตรเมนูเพื่อสุขภาพ แสนอร่อย ไม่จำเจ และที่สำคัญแคลอรียังไม่เกิน 300 แคลอรีอีกต่างหากนะ

เมนูเครื่องแกงเผ็ดร้อนแบบไทย ๆ

นำเครื่องแกงที่มีติดประจำบ้านของคนไทย มาสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ให้น่ากินยิ่งขึ้นกันเถอะค่ะ

มื้อนี้ขอเป็น Clean Food

Clean Food อาหารสุขภาพที่กำลังมาแรง นับเป็นอาหารที่ทำไม่ยากมากนัก แต่เน้นสุขภาพเต็มๆ

ยำ อาหารเบาๆ สำหรับมื้อเย็น

ยำ นับเป็นอาหารรสจัดที่สามารถรับประทานได้ทั้งวัน โดยเฉพาะมื้อเย็นของสาวๆ ที่ไม่อยากกินอะไรหนักมากนัก

สูตรอาหารเพื่อลูกรักวัย 8 - 9 เดือน

แจกฟรี ! สูตรอาหารสำหรับเด็กวัย 8 - 9 เดือน ที่มากไปด้วยคุณค่าสารอาหารทางโภชนาการ

น้ำจิ้ม น้ำปรุงรส รสเด็ด

น้ำจิ้มเป็นน้ำที่ปรุงรสหลายรสชาติ เช่น เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด ใช้สำหรับรับประทานคู่กับอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ หรือเป็นส่วนผสมหลักของอาหารจานนั้น ซึ่งอาหารบางชนิดจะขาดน้ำจิ้มเสียไม่ได้เลย

Chocolate Lava Cake เมนูขนมหวานที่ท็อปฮิตติดชาร์ท

เมนูเบเกอรี่หน้าตาไฮโซแต่ทำง่ายเว่อร์

5 เมนู ข้าวกล่องแสนอร่อย

เมนูข้าวกล่องแสนน่ารักที่ถูกยกขวบนมาให้คุณแม่ได้ลองทำให้ลูก ๆ ท่าน

สูตรอาหารเพื่อลูกรัก วัย 6 - 7 เดือน

รวบรวมสูตรอาหารสำหรับเด็กวัย 6 - 7 เดือน ที่มากไปด้วยคุณค่าสารอาหารทางโภชนาการ

อาหารเพื่อสุขภาพ จาก ปลาแซลมอน

ปลาแซลมอน วัตถุดิบที่มีคุณค่าทางอาหารสูง แหล่งโปรตีนชั้นดีจากทะเลลึก

Smoothie เครื่องดื่มแก้วสวยจากผลไม้

สาวๆ ที่รักสุขภาพไม่ควรพลาดกับเมนูเครื่องดื่มสมูทตี้ ทำง่ายๆ อร่อย ทั้งยังช่วยดูแลสุขภาพอีกด้วย

อาหารญี่ปุ่น เมนูเส้นในตำนาน

อาหารจานเส้นของญี่ปุ่นล้วนมีตำนาน ไม่ว่าจะเป็น ราเมง อุด้ง หรือโซเมน เรามาดูกันว่าเมนูไหนน่าสนใจกันบ้าง

3 สูตรอาหาร "ไขมันต่ำ"

สูตรอาหารไขมันต่ำ ย่อยง่าย แคลฯน้อย ได้สุขภาพ

อาหารเจ กินดี มีประโยชน์

เมื่อตอนเด็ก ๆ จำได้ว่าช่วงเทศกาลกินเจที่บ้านใหญ่จะวุ่นกันมาก เป็นเพราะทั้งเขยทั้งสะใภ้ของบ้านมีเชื้อสายจีนซะเป็นส่วนใหญ่ จึงทำให้เหมือนเป็นการรวมตัวครั้งยิ่งใหญ่ในรอบปี หลังจากทำพิธีกรรมต่างๆ เรียบร้อยในตอนเช้า ก็จะเริ่มสู่การรับประทานอาหารเจกันอย่างจริงจัง เพราะ อาหาร เจ กินดี มีประโยชน์ นั่นเอง

แปลงธัญพืช เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เลิศรส

ปัจจุบันธัญพืชหรือซีเรียล ผลิตผลจากพืชล้มลุกตระกูลหญ้า ซึ่งมนุษย์เรารู้จักการปลูกพืชกลุ่มนี้เพื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดมาใช้ในการบริโภคเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต พลังงานหลักในการดำรงชีวิต โดยในแต่ละภูมิภาคมีการบริโภคธัญพืชที่แตกต่างกันออกไป ธัญพืชได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน “อาหารเพื่อสุขภาพ” เพราะมีคุณค่าทางอาหารด้านพลังงานสูง คราวนี้แม่บ้านจึงขอ แปลง ธัญพืช เป็น อาหาร เพื่อ สุขภาพ เลิศ รส

แซลมอน เมนู ปลา เนื้อ ดี เพื่อ สุขภาพ

ปลาแซลมอนเป็นอาหารจากธรรมชาติที่มีคุณค่าสูงมาก อุดมไปด้วยวิตามินD โอเมก้า 3 และยังมีกรดไขมันจำเป็นที่ช่วยลดคลอเลสเตอรอล บำรุงหัวใจ ช่วยให้ผิวพรรณดี แก้โรคไขข้อ ช่วยลดน้ำหนักและบำรุงสมอง อีกทั้งยังย่อยช้าซึ่งทำให้คุณอิ่มได้นานขึ้น ถือเป็นสุดยอดอาหารแคลอรี่ต่ำได้เลย จึงจัดว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างดีที่เดียว วันนี้แม่บ้านจะพามารู้จัก แซลมอน เมนู ปลา เนื้อ ดี เพื่อ สุขภาพ

อร่อย เด็ด กับ เมนู อาหาร จาก ชีส หยาด เยิ้ม

เนยแข็งหรือชีสเข้ามามีบทบาทในบ้านเรานานหลายปี เนื่องจากเป็นส่วนผสมหลักของอาหารอิตาเลียนและฝรั่งเศส ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารทั้งสองชาติ ด้วยรสชาติเค็มๆ มันๆ บวกกับกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยชูรสให้กับอาหารได้ดีกว่าการเติมซอสเป็นไหนๆ เลยทีเดียวค่ะ วันนี้แม่บ้านจะพามารู้จักกับ อร่อย เด็ด กับ เมนู อาหาร จาก ชีส หยาด เยิ้ม

4 ร้านคาเฟ่น่าแวะ เมืองเก่าอยุธยา

ไปเที่ยวอยุธยาไม่รู้จะหาอะไรกินดี ! นี่เลย 4 ร้านคาเฟ่น่าแวะ เมืองเก่าอยุธยา

เมนูง่ายๆ อร่อยได้ใน 5 ขั้นตอน

ด้วยภาวะความรีบเร่งของสังคมในปัจจุบัน ทำให้ผู้บริโภคส่วนใหญ่ไม่มีเวลาเข้าครัวทำอาหารกินเอง เพราะดูเป็นเรื่องยากและใช้เวลานาน กว่าจะหั่น กว่าจะต้ม กว่าจะทอด ด้วยเหตุผลดังกล่าวจึงจำใจต้องฝากท้องไว้กับอาหารทำสำเร็จซึ่งมีขายดาษดื่นตามท้องตลาด จนลืมคำนึงไปว่าอาหารที่กินเข้าไปนั้นมีความสด สะอาด หรือเจือปนด้วยสารเคมีมากเพียงใด ทำให้ส่งผลเสียกับร่างกาย สั่งสมจนเกิดโรคภัยไข้เจ็บในอนาคตได้ วันนี้แม่บ้านจะพามารู้จักกับเมนูอาหารที่แสนอร่อย ทำได้ง่าย และรวดเร็ว เพื่อให้ทุกคนได้มีโอกาสเข้าครัวทำอาหารที่อร่อยถูกปากและปลอดภัยต่อร่างกาย แถมยังใช้เป็นกิจกรรมเพื่อสร้างความใกล้ชิดในครอบครัวได้อีกทางหนึ่งด้วย

6 เมนูอร่อยๆ จากไข่

ไข่ เป็นวัตถุดิบพื้นฐานที่ต้องมีติดครัวของทุกบ้าน แหล่งอาหารโปรตีนราคาถูก สามารถนำมาทำอาหารได้ง่าย มีสารอาหารหลากหลายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อุดมไปด้วยวิตามินชนิดต่างๆ และแร่ธาตุมากมายหลากหลายชนิด อาทิ วิตามิน B C D E K ช่วยลดความดันโลหิต ป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม เส้นผม และเล็บมีสุขภาพดี นิยมนำไปทำทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน

5 เมนูหลน เครื่องจิ้มเลิศรสแบบไทยๆ

หลน ถือเป็นเครื่องจิ้มรสดีที่มีส่วนผสมของกะทิเป็นหลักเป็นการทำอาหารให้สุกโดยใช้กะทิข้นๆ มี 3 รส เปรี้ยว เค็ม หวานรับประทานกับผักสด อาทิ หัวปลี ใบมะกอกอ่อน ผักชี ต้นหอม ถั่วฝักยาว ถั่วพู มะเขือเปราะ มะเขือพวง แตงกวา แตงร้านใบโหระพา ยอดใบมะยมอ่อน ผักกระสัง ผักแว่น ผักบุ้ง ผักกระเฉด ผักกาดหอม ผักกาดขาว ใบทองหลางอ่อน ใบชะพลู รวมทั้งใบไม้อ่อนทุกชนิด หลนประกอบด้วยกะทิ หอมแดง หมูหรือกุ้งสับเคี่ยวรวมกันแล้วใส่ปลาร้าหรือเต้าเจี้ยวแห้ง เป็นต้น เลือกใส่อย่างใดอย่างหนึ่ง เรียกชื่อตามนั้นและถือเป็นอาหารไทยเดิม จึงไม่จำเป็นต้องใส่เครื่องเทศ เช่น พริกไทย กระเทียม ผักชี ยี่หร่า กับเครื่องเทศต่างๆ ซึ่งถ้าใส่เครื่องเทศเหล่านี้จะทำให้รสชาติของหลนผิดแปลกไป

7 เมนูเบเกอรี่จากผลไม้

ใครที่ชื่นชอบการทำเบเกอรี่ที่ทำจากผลไม้ ต้องไม่พลาดกับ 7 เมนู ที่นำผลไม้ รสเปรี้ยวอมหวาน ทั้งผลไม้ไทย และผลไม้ต่างประเทศ มาเพิ่มสีสัน รสชาติ และความน่าสนใจ ด้วยการรังสรรค์ให้กลายเป็นเบเกอรี่เก๋ๆ งานนี้นอกจากจะได้วิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจากผลไม้แล้ว ยังได้รับประทานของหวานแสนอร่อยอีกด้วย

10 ของหวานจากช็อกโกแลต

ช็อกโกแลต (chocolate) เกิดจากส่วนผสมระหว่างเมล็ดของต้นโกโก้ และเนยโกโก้ จากนั้นนำมาใส่ความหวานเข้าไปเพื่อเพิ่มให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ซึ่งมีให้เลือกหลายรูปแบบและรสชาติ แต่จะแตกต่างกันไปตามส่วนผสมที่ใช้เพิ่มเติมในช็อกโกแลต รวมทั้งระยะเวลา และอุณหภูมิที่ใช้ในการคั่วเมล็ดโกโก้ โดยนิยมใช้เป็นส่วนผสมที่สำคัญของของหวานหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีม ลูกอม คุกกี้ เค้ก หรือว่าพาย ที่ถูกใจคนทั่วโลก

เบเกอรี่สุดมุ้งมิ้ง

เบเกอรี่หรือขนมอบ เป็นของหวานที่ได้รับความนิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากมีรสชาติอร่อย กลิ่นหอมชวนยั่วยวน รวมถึงมีสีสันดูน่ารับประทาน ทำให้หลายๆ คนหลงใหลไปตามๆ กัน สำหรับใครที่กำลังหาไอเดียทำขนมแม่บ้านมีขนมสุดมุ้งมิ้ง น่ารักๆ ต้องไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน

แปลงวุ้นเส้นให้เป็นเมนูโปรด

วุ้นเส้น จัดเป็นอาหารจำพวกแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต ที่ทำมาจากแป้งถั่วเขียว มีลักษณะเหนียว สีขาวขุ่น ส่วนใหญ่จะขายในรูปแบบของวุ้นเส้นอบแห้ง ดังนั้นก่อนนำไปทำอาหารต้องนำเส้นไปแช่น้ำหรือต้ม เพื่อให้เส้นคืนตัวและนุ่ม เมื่อนำมาทำให้สุกตัวเส้นจะมีลักษณะยาว และใส ซึ่งเราสามารถนำมาทำเป็นเมนูสุดโปรดอร่อยๆ ได้หลายจานเลยทีเดียว

อาหารจากสมุนไพร หลากเมนูคู่ครัว

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพจากสมุนไพรพื้นบ้าน ที่สามารถไปเด็ดจากต้นที่บ้านมาใช้ได้ทันที

Japanese Style Bakery

ประเทศญี่ปุ่นถือเป็นผู้ตามที่สามารถนำอาหารและขนมมาดัดแปลงได้ดี โดยเฉพาะในเรื่องของเบเกอรี่ที่นำเอาของต้นแบบจากฝรั่งเศส ซึ่งเฟื่องฟูมากในการทำเบเกอรี่ มาประยุกต์ปรับเปลี่ยนรสชาติ ด้วยการนำวัตถุดิบของแต่ละท้องถิ่นมาใช้ในการปรุงด้วยความใส่ใจและละเมียดละไม คล้ายคลึงกับอุปนิสัยของคนญี่ปุ่น นอกจากนั้นยังมีการเพิ่มลูกเล่นน่ารักๆ ใส่เข้าไปในขนม ทำให้เกิดเป็นเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น

Beginning of sandwich

ถ้าพูดถึงอาหารเช้าง่ายๆ ที่ไม่ต้องมีขั้นตอนการทำมากนัก คงหนีไม่พ้นอาหารฝรั่งอย่าง แซนด์วิช อาหารที่ใช้ขนมปัง 2 ชิ้น ประกบหรือห่อหุ้มอาหารไว้ด้านใน นับเป็นเมนูยอดนิยมที่เป็นทางเลือกให้กับคนเมืองที่ต้องใช้ชีวิตแบบเร่งรีบ เนื่องจากทำง่าย รับประทานสะดวก มีราคาไม่สูงมากนัก รวมถึงสามารถทำได้หลากหลายรสชาติตามความต้องการของคุณเอง

เมนูมังสวิรัติที่เห็นแล้วต้องชอบ

ปัจจุบันผู้คนหันมารับประทานอาหารมังสวิรัติกันมากขึ้น เพราะจัดเป็นอาหารสุขภาพ ที่ทำจากพืชผัก ผลไม้ ธัญพืช ถั่วเมล็ดแห้ง และพืชน้ำมันต่างๆ ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เกลือแร่ วิตามิน และน้ำ นอกจากนี้ยังมีสารไฟโตเคมิคอล ซึ่งช่วยชะลอความชรา ป้องกันโรคมะเร็งบางชนิด และมีใยอาหารที่ช่วยระบายของเสียออกจากร่างกายได้อีกด้วย

เมนูผักพื้นบ้านหน้าฝน

ฤดูฝนเป็นฤดูที่มีผักพื้นบ้านขึ้นเยอะมาก ก็ใช่ว่าในฤดูอื่นๆ จะไม่มีผักพื้นบ้านให้ได้เลือกมาทำอาหารหรอก แต่ด้วยความที่ฤดูฝนเป็นฤดูที่ชุ่มฉ่ำ จึงทำให้มีผักแบบบ้านๆ ขึ้นอยู่ตามริมรั้ว ริมคลอง หรือตามสถานที่ต่างๆ ซึ่งสามารถนำมาประกอบเป็นอาหารอันโอชะของคนไทยได้อย่างหลากหลายแล้ว ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอาหารอยู่มาก ไม่ว่าจะเป็นเส้นใยอาหาร แร่ธาตุ แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระในธรรมชาติ ได้แก่ เบต้าแคโรทีน วิตามินC ต่างๆ วิตามิน E ฯลฯ

4 เมนูอร่อยนัว ผักริมรั้ว สวนครัวในบ้าน

อย่าปล่อยให้พื้นที่ ริมรั้ว ในบ้านของคุณ เปล่าประโยชน์

เมนูนี้ต้องมีวาซาบิ

ถ้าให้เปรียบวาซาบิเป็นดั่งเครื่องปรุงอาหารอันโอชะที่ต้องมีประจำโต๊ะอาหารของชาวญี่ปุ่นแล้วล่ะก็ ก็คงไม่น่าแปลกใจสักเท่าไร เพราะนอกจากความเผ็ดร้อนที่โดดเด่นด้วยระยะเวลาความเผ็ดเพียงสั้นๆ ก็สามารถเปลี่ยนเป็นความอร่อยกลมกล่อมที่เข้ากับอาหารได้เป็นอย่างดี วาซาบิยังถูกจัดให้เป็นราชาแห่งสมุนไพรของประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย เพราะเพียงแค่เรารับประทานวาซาบิก็ได้ประโยชน์ทางอาหารและทางยาอยู่ไม่น้อย

3 สูตรเครื่องดื่มจากไวท์ช็อกโกแลต

เติมความหวานฉ่ำให้ร่างกาย  เลือกทำตามสไตล์ที่ชอบเลยจ้า

รวม 10 ยำ เด็ดสะระตี่

ยำ คือ การนำเอาผักชนิดต่างๆ เนื้อสัตว์ และน้ำปรุงรส มาคลุกเคล้าให้รสซึมซับเสมอกัน โดยรสชาติหลักๆ ของยำ มีทั้งรส เปรี้ยว เค็ม หวาน และรสเผ็ด หรือตามความชอบของแต่ละบุคคล และโดยส่วนใหญ่ยำที่ดีมักต้องได้รสจัดจ้านถึงเครื่องถึงรส ได้กลิ่นหอมๆ ของมะนาวสดๆ และกลิ่นน้ำปลาพริกขี้หนู เป็นต้น

เมนูนี้กินเป็นคำ

การจัดอาหารแยกออกเป็นคำ หรือการห่ออาหาร ด้วยการนำแผ่นแป้ง ผัก หรือส่วนผสมต่างๆ มาห่ออาหารที่ทำไว้ เพื่อเปลี่ยนรูปลักษณ์ของอาหารให้น่าสนใจ สะดวกต่อการรับประทานมากยิ่งขึ้น ซึ่งช่วยสร้างความโดดเด่นและสวยงามให้กับเมนูอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถพกพาไปรับประทานในสถานที่ต่างๆ ได้อีกด้วย

3 เมนูเครื่องดื่มผลไม้แสนอร่อย ต้องลอง

อุปกรณ์น้อย และทำง่ายสุด ๆ

4 เมนูครัวฝรั่งทำง่ายในบ้าน

สูตรเมนูอาหารฝรั่งทำเองง่าย ๆ ที่คุณสามารถทำทานเองที่บ้านได้ ถ้าพร้อมแล้วก็เข้าครัวไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ

3 สูตรเมนูแกงหากินยาก

สูตรแกงหากินยาก ความอร่อยระดับสิบ ใครมีสูตรอย่างอื่นเอามาเพิ่มได้นะคะ

4 เมนูเบเกอรี่ในตำนาน...ไม่ง้อเตาอบ

มือใหม่ที่กำลังมองหาสูตรขนมทำง่าย ๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ แล้วคุณจะหลงรักการทำเบเกอรี่ <3

ต้มไก่ใส่ใบแมงลัก

เมนูอาหารอร่อยๆแบบไทยๆ หอมกลิ่นสมุนไพรต่าง ๆ วิธีทำง่าย ๆ ซดตอนอุ่น ๆ คล่องคอดีนะจ๊ะ ถ้าเพื่อนๆ ไม่กินเผ็ดหรือชอบกินรสไหน สามารถปรุงรสตามชอบได้เลยนะ

กุ้งย่างหน้ามันบด

เมนูอาหารฝรั่งง่าย ทำเองได้ที่บ้าน เหมาะสำหรับปาร์ตี้วันหยุดแบบนี้จ้า

โจ๊กไข่ขาวหมูสับ

ใครกำลังงตามหาอาหารลดน้ำหนักต้องลองทำตามเลยจ้ากับ โจ๊กไข่ขาวหมูสับ ไข่ขาวเนื้อเนียนนุ่ม ใส่หมูสับ ขิงอ่อน ต้มหอมผักชี จัดเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลือง

มันฝรั่งเส้นผัดไข่ใส่เบคอน

มันฝรั่งก็เอามาผัดไข่ได้นะเพื่อน ๆ แถมอร่อยด้วยกับเมนู มันฝรั่งเส้นผัดไข่ใส่เบคอน แถมวิธีการทำก็ง่าย รับรองว่าอร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัวแน่นอนจ้า

โรตี

ใครอยากได้สูตรแป้งโรตี วันนี้แม่บ้านเอามาฝากแล้วนะจ๊ะ รับรองว่าอร่อย เหนียว นุ่ม หอม เอาไปทอดจัดเสิร์ฟคู่กับของคาวหรือราดนมทานเป็นของหวานก็อร่อยสุด ๆ

แกงแพะ

แกงเผ็ดยอดนิยมของคนอินเดีย ใช้เนื้อแพะเป็นวัตถุดิบหลักในการทำ กลิ่นของเครื่องเทศแรง เพราะใช้ มาซาล่า เป็นเครื่องเทศหลัก จัดเสิร์ฟพร้อมโรตีหรือข้าวก็ได้

ข้าวหมกกุ้ง

ใครเบื่อข้าวหมกไก่ ครั้งนี้ลองมาทำ ข้าวหมกกุ้ง กันดูจ้า รับรองว่าอร่อย เข้มข้น ไม่แพ้ร้านดัง จะลองทำกินที่บ้านหรือขายเป็นรายได้เสริมก็ดีจ้า

ซาโมซ่า

ของว่างเลิศรสหอมกลิ่นเครื่องเทศ ใครกำลังตามหาสูตรอยู่อย่ารอช้า วันนี้แม่บ้านเอามาฝากให้ได้ลองทำตามกันแล้วจ้า

ไก่เนย

เมนูแสนอร่อย หอมเครื่องเทศ เนื้อไก่ ครีม โยเกิร์ต และเครื่องเทศ ผัดผสมและเคี่ยวจนเนื้อไก่นุ่ม ตักใส่ภาชนะ โรยผักชีอีกนิดหน่อย จัดเสิร์ฟพร้อมจาปาตี

นมข้าวโอ๊ต

ใครกำลังตามหาสูตร นมข้าวโอ๊ต แม่บ้านใจดีแจกให้ไปลองทำฟรีที่บ้าน นมข้าวโอ๊ตสุดหอมกรุ่น เสิร์ฟอุ่น ๆ คู่กับขนมปัง อร่อยเข้ากันสุด ๆ จ้า

แพนเค้กเต้าหู้ไข่

เมนูอาหารเช้าที่เร่งรีบต้องนี่เลย แพนเค้กเต้าหู้ไข่ เต้าหู้คินุวางพิมพ์เจาะตรงกลางก่อนนำลงกระทะราดด้วยไข่ไก่ที่ตีผสมกับปูอัด แฮม ฯลฯ ทอดจนสุกเหลือง จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

ข้าวไข่เจียวยำปลากระป๋อง

อร่อย แซ่บ รสเด็ด ทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเลี่ยน ข้าวไข่เจียวยำปลากระป๋อง เมนูทำง่าย ไข่ไก่ตีผสมกับปลากระป๋อง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ลงทอดในน้ำมันจนสุกเหลืองจัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ

สเต๊กไก่เนยกระเทียม

มาทำเมนูสเต๊กง่ายๆ แต่อร่อยชนะใจทุกคนกันเถอะ กับสเต๊กไก่เนยกระเทียม สะโพกไก่ชิ้นขนาดพอคำ ทาด้วยเนยกระเทียม หมักทิ้งไว้สักพัก แล้วนำไปย่างจนสุกเหลืองหอม จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดและขนมปังอบเนย แค่นี้ก็ฟินแล้วจ๊ะ ทุกคน

ขนมจีนสุกี้แห้ง

ขอเอาใจคนรักสุขภาพกับเมนูอร่อยๆ ที่ทำได้ง่ายมากเลยจ้า กับ ขนมจีนสุกี้แห้ง เส้นขนมจีนลวกจนสุกนุ่มผัดผัดกับผักนานาชนิด ทั้งผักบุ้ง ผักกาดขาว ข้าวโพดอ่อน แคร์รอต และเห็ดเข็มทอง ราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้ สูตรเด็ด ตอกไข่ไก่ลงไป แล้วรอให้สุกอีกหน่อยก็พร้อมอร่อยแล้วจ้า

ปีกไก่ทอดซอสมะขาม

อิ่มอร่อยไปกับเมนูสูตรเด็ดจากไก่ กับปีกไก่ทอดซอสมะขาม ปีกไก่เนื้อแน่นทอดจนสุกเหลืองกรอบคลุกคล้ากับซอสมะขาม รสหวานหอมที่เคี่ยวจนเหนี่ยวข้นแล้ว โรยพริกขี้หนูแห้งทอดลงไปอีกหน่อยก็พร้อมอร่อยแล้วจ๊ะ เห็นทำง่ายๆแบบนี้ แต่บอกเลยว่าเด็ดจนหยุดกินไม่ได้เลยทีเดียวจ๊ะ

ข้าวราดปลาหมึกผัดพริกเกลือ

ต้อนรับเช้าวันใหม่ด้วยเมนูสุดอร่อย อย่าง ข้าวราดปลาหมึกผัดพริกแห้ง ปลาหมึกหั่นเป็นแว่นๆ ผัดจนสุกหอมพร้อมกับเกลือป่น และน้ำตาลทราย เครื่องปรุงรสง่ายๆ ที่หาได้ทั่วไป แล้วโรยต้นหอมอีกหน่อยก็เตรียมช้อนส้อม แล้วลงมือหม่ำได้เลยจ้า

ปลาไข่ทอดปาปริก้า

มาทำอาหารว่างสุดฟินที่ใครๆ ก็ชอบกันเถอะ กับปลาไข่ทอดปาปริก้า ปลาไข่ทอดในน้ำมันร้อนๆ จนสุกเหลืองกรอบ คลุกเคล้าความอร่อยพร้อมกับผงปาปริก้า เครื่องเทศรสเผ็ดจัดจ้านจนเข้ากันดีแล้ว ก็ได้เวลาลิ้มลองความอร่อย ที่เด็ดโดนใจใครหลายคนแน่นอนเลยจ้า

ยำไข่ต้มกุ้งสด

มาลิ้มลองเมนูธรรมดาสุดๆ อย่างไข่ต้ม ที่ขอเพิ่มรสชาติความแซ่บจี๊ดจ้าดอีกหน่อยในเมนู ยำไข่ต้มกุ้งสด ไข่ต้มเนื้อนุ่มๆ ผ่าครึ่งให้สวยงาม ใส่กุ้งต้มสีส้มสวย ราดด้วยน้ำยำรสเด็ด แค่นี้อร่อยได้ใจในทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไปแล้วจริงๆ จ้า

กุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่

ใครที่ชอบกินอาหารทะเลพลาดไม่ได้เลยจ้า กับเมนูกุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่ กุ้งแม่น้ำตัวโต๊โตทอดพอสุกเหลืองกรอบ ผัดร้อนๆ ในกระทะพร้อมกับผงกะหรี่ เครื่องเทศสีเหลืองสวยของอินเดียและส่วนผสมต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว เสิร์ฟความอร่อยพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าฟินแน่นอนจ้า

ทอดมันหัวปลี

มาทำอาหารว่างเก๋ไก๋ง่ายๆ กันเถอะ กับ ทอดมันหัวปลี ที่นำเอาหัวปลี ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมคลุกเคล้ากับน้ำพริกแกงเผ็ด ไข่ไก่ และแป้งทอดกรอบ ให้เข้ากัน ทอดจนสุกเหลืองกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มหวานๆ อร่อยหอมตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลองลงไปแน่นอนจ้า

เส้นใหญ่หอยกระทะ

เชื่อว่าหลายคนคุ้นเคยดีกับหอยกระทะ แต่คราวนี้เรามาเพิ่มความอร่อยด้วยเส้นนุ่มๆ ในเมนู เส้นใหญ่หอยกระทะ กันเถอะ เพียงนำเส้นใหญ่ ใส่กระทะร้อนๆ พร้อมกับแป้งทอดกรอบและเนื้อหอยแมลงภู่สดๆ จนสุกเหลืองกรอบ เสิร์ฟความอร่อยพร้อมกับน้ำจิ้มหอยทอดรสหวานอมเปรี้ยว ที่บอกได้เลยว่าอร่อยฟินในทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไปจริงๆ จ้า

หมูกรอบผัดพริกเกลือ

แค่ได้กลิ่นหอมๆ จากกระทะก็ชวนน้ำลายสอเลยจ้า กับหมูกรอบผัดพริกเกลือ หมูทอดกรุบกรอบหั่นเป็นชิ้นๆ ผัดในน้ำมันร้อนๆ พร้อมกับกระเทียมเจียวหอมๆ พริกสด และเกลือ จนเข้ากันดีแล้ว ก็เสิร์ฟความอร่อยได้เลยจ้า แต่ขอกระซิบบอกว่าเมนูนี้ทำได้ไม่ยากเลย ไม่ต้องเก่งมากก็ทำจานนี้กินได้จ้า

หมูย่างยำมะนาว

มาลิ้มลองความอร่อยของเมนูสุดแซ่บ อย่าง หมูย่างยำมะนาว กันเถอะ สันคอหมู ชิ้นขนาดพอดีคำ ย่างด้วยไฟแรงจนสุกหอม ราดรสความอร่อยด้วย น้ำยำรสเด็ด ก็เลิศสุดๆ แล้วจ้า พูดแล้วก็รู้สึกหิวขึ้นมาเลยอะ

ข้าวผัดไข่ใส่แฮม

เมนูอาหารจานเดียวง่ายๆ ที่หลายคนชื่นชอบ กับ ข้าวผัดไข่ใส่แฮม ข้าวสวยเม็ดร่วนผัดผัดในกระทะพร้อมกับไข่ไก่ และแฮม แคร์รอต และหอมหัวใหญ่ ต้นหอม ที่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก น่ารักสุดๆ ไปเลยจ้า แล้วปรุงรสให้กลมกล่อมด้วยซอสปรุงรสง่ายๆ จนทุกอย่างสุกเข้ากันดีกลายเป็นอาหารรสเลิศที่ใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจ

ต้มจืดไข่เส้นหมูสับ

มาซดน้ำซุปรสกลมกล่อมร้อนๆ กันเถอะ กับเมนู ต้มจืดไข่เส้นหมูสับ ไข่ไก่ทอดจนสุกเหลืองสวย หั่นเป็นเส้นๆ ต้มในหม้อพร้อมกับหมูสับปรุงรสที่ปั้นเป็นก้อนๆ และผักต่างๆ ที่หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ จนสุกเดือดหอม ปรุงรสให้เข้มข้นด้วยน้ำปลาอีกนิด ก็พร้อมอร่อยแล้วจ้า

ยำไข่เจียวหมูสับ

กินไข่เฉยๆ มันดูธรรมดาไปหน่อยเนอะ งั้นเรามาทำอะไรแซ่บๆ อย่าง ยำไข่เจียวหมูสับ กันดีกว่า ไข่เจียวสีเหลืองสวยทอดร้อนๆ คลุกเคล้ากับหมูสับ เนื้อร่วนๆ แล้วราดด้วยน้ำยำ รสเปรี้ยวแซ่บจี๊ดจ้าด ให้เข้ากัน ก็อร่อยเด็ดสะใจแล้วจ้า

ปลาทับทิมทอดต้มพะโล้

ทำต้มพะโล้เฉยๆ มันดูธรรมดาไปเนอะ งั้นมาเพิ่มความแปลกใหม่ กับ ปลาทับทิมทอดต้มพะโล้ กันเถอะ โดยนำปลาทับทิม ที่หั่นชิ้นขนาดพอดีคำแล้วมาทอดจนสุกเหลืองกรอบ ต้มพร้อมเครื่องพะโล้ต่างๆ ที่โขลกพอละเอียดแล้ว จนสุกหอมกรุนกลายเป็นเมนูรสเลิศที่น่าลิ้มลองสุดๆเลยจ้า ที่สำคัญต้องไม่ลืมใส่ไข่ต้มลงไปด้วยนะจ๊ะ

ไข่เจียวลาบหมูสับ

มาทำเมนูไข่สุดแซ่บสะใจกันเถอะค่ะ กับไข่เจียวลาบหมูสับ ไข่ไก่เจียวจนสุกเหลืองสวยหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับลาบหมูสับ รสเด็ดเผ็ดจี๊ดจ้าดจนเข้ากันดีแล้ว จะกินพร้อมข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อร่อยไม่แพ้กันเลยจ้า

ไข่เจียวไก่ผงกะหรี่

พบกับเมนูไข่สุดแซ่บที่ทำได้ง่ายๆ กับ ไข่เจียวไก่ผงกะหรี่ ไข่ไก่ ตีจนขึ้นฟูพร้อมกับอกไก่ เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ น้ำพริกเผา และผงกะหรี่ เครื่องเทศสีเหลืองสวยของอินเดีย แล้วนำไปทอดจนสุกเหลืองหอมทั้ง 2 ด้าน ก็ลงมือหม่ำได้เลยจ๊ะ บอกได้เลยว่าอร่อยตั้งแต่คำแรกที่ได้กินแล้วจริงๆ เลยนะ

ฟักทองผัดไข่ขาว

มาทำเมนูอาหารคลีนสุดฟินกันเถอะ กับ ฟักทองผัดไข่ขาว ฟักทองสีเหลืองสวยหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ช่วยบำรุงสายตา ผัดกับไข่ขาว เนื้อนุ่มสีขาวสวย แหล่งโปรตีนคุณภาพดี และใบโหระพา สมุนไพรหาง่ายจนเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสให้เข้มข้นอีกนิดก็พร้อมหม่ำแล้วจ้า แหม่เมนูนี้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพแบบนี้ จะพลาดได้อย่างไรกันจ๊ะ

เซี่ยงไฮ้ผัดผงกะหรี่ซีฟู้ด

เมนูที่ครบเครื่องเรื่องความอร่อยต้องยกให้ เซี่ยงไฮ้ผัดผงกะหรี่ซีฟู้ด เส้นเซี่ยงไฮ้แช่น้ำลวกสุกนุ่ม ใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับปลาหมึกและกุ้งพอสุกหอม ปรุงรสให้เข้มข้นด้วยซอสปรุงรสง่ายๆ และที่ขาดไม่ได้เลยคือ ผงกะหรี่ เครื่องเทศสีเหลืองสวย จนสุกได้ที่แล้ว ตักใส่จาน แล้วลงมือหม่ำได้เลยจ้า

ไข่เจียวยำปูอัด

เมนูไข่เจียวเฉยๆ มันดูธรรมดาและใครก็ทำได้เนอะ งั้นมาเพิ่มความอร่อยขึ้น กับ ไข่เจียวปูอัด รสเข้มข้นกันเถอะ เพียงตอกไข่ ใส่ปูอัด หอมหัวใหญ่ พริกสด ขึ้นฉ่าย ปรุงรสให้แซ่บจี๊ดจ้าดด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาว แล้วนำไปทอดจนสุกเหลืองฟู วางบนข้าวสวยเม็ดนุ่มร้อนๆ นะ โหยย ฟินสุดๆ เลยจ้า

ผัดกะเพรากรอบไข่ขาว

พบกับเมนูอาหารไทยหอมกรุ่น กับ ผัดกะเพรากรอบไข่ขาว แสนน่ารัก กับไข่ขาวรูปดอกไม้จิ๋วนึ่งจนสุกเด็ง ราดด้วยผัดกะเพรา รสเข้มข้นที่ผัดหอมๆ ร้อนๆ จากกระทะ ชวนน้ำสอสุด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจานนะ บอกได้เลยว่าอร่อยเกินคำบรรยายจริงๆ จ้า

เครปหน่อไม้ฝรั่งและไก่ฉีก

เมนูอาหารคลีนง่าย ๆ จากประเทศฝรั่งเศส อย่าง เครปหน่อไม้ฝรั่งและไก่ฉีก เครปหน่อไม้ฝรั่งและไก่ฉีก แป้งเครปโฮลวีท ใส่อัลมอนด์กรุบกรอบ สอดไส้ด้วยหน่อไม้ฝรั่ง แคร์รอต และไก่ฉีก ลงไป แล้วม้วนให้แน่น ราดด้วยน้ำสลัดงา ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพสุดๆ เลยจ้า

ไข่ม้วนไส้ผักรวม

ใครเบื่อเมนูไข่ม้วนแบบธรรมดาบ้าง ลองมาเพิ่มความอร่อยกับเมนู ไข่ม้วนไส้ผักรวม สีสันสวยงาม เพียงนำไข่ไก่ตีผสมกับชีส แคร์รอต ข้าวโพด และผักต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว นำไปทอดจนสุกหอม แล้วห่อด้วยสาหร่ายจนครบรอบจนกลายเป็นไข่ม้วน ตักเสิร์ฟเป็นคำๆ พร้อมผักสลัดและซอสมะเขือเทศ ทั้งน่ารักและน่าหม่ำแบบนี้ ใครล่ะจะอดใจไหว

ไข่เจียวยำปลาทูน่า

ไข่เจียวธรรมดามันดูธรรมดาไปเนอะ คราวนี้เรามาเพิ่มความอร่อยด้วยความแซ่บของยำ กับเมนูไข่เจียวยำปลาทูน่า ไข่ไก่ผสมยำปลาทูน่า และส่วนผสมยำต่างๆ รสเด็ด จนเข้ากันดีแล้ว นำไปทอดในกระทะจนสุกเหลืองฟูกรอบ ก็จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจานก็ฟินแล้วจ้า

ไข่เจียวพริกแกงกุ้ง

ใครเบื่อไข่เจียวแบบเดิมๆ ต้องมาเพิ่มความแซ่บจัดจ้าน กับ ไข่เจียวพริกแกงกุ้ง ผสมไข่ไก่ ใส่กุ้งใบโหระพา ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า มะเขือเปราะ และน้ำพริกแกงเผ็ด รสเด็ด ตีจนขึ้นฟู แล้วนำไปทอดจนสุกเหลืองหอม เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมข้าวสวยสักจานเลยจ้า

เต้าหู้ผัดไข่ขาว

เอาใจคนรักสุขภาพ กับอาหารคลีนอร่อยๆ เต้าหู้ผัดไข่ขาว เต้าหู้สีเหลืองชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดพอสุกเหลืองพร้อมกับไข่ขาว แหล่งโปรตีนชั้นดี แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติ น้ำปลา และน้ำตาลทราย ก็อร่อยแล้วจ้า แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยนะ^^

ข้าวผัดกุ้งซอสมะเขือเทศ

มาทำอาหารคลีนจานเดียวอร่อยๆ ไหมจ๊ะ กับเมนูข้าวผัดกุ้งซอสมะเขือเทศ ข้าวกล้องหุงจนสุกนุ่ม ผัดหอมๆ พร้อมกับมะเขือเทศ กุ้งสด และไข่ไก่ จนสุกหอมกรุ่นได้สีแดงสวย น่ารับประทานสุดๆ ไปเลยอะ

ไก่บ้านต้มขมิ้นใส่ฟักเขียว

แค่เห็นสีของอาหารก็รู้สึกหิวแล้วจ้า กับ ไก่บ้านต้มขมิ้นใส่ฟักเขียว น่องไก่บ้าน เนื้อแน่นๆ ต้มพร้อมเครื่องตุ๋นยาจีน มากประโยชน์ แถมด้วยนางเอกของชามนี้ อย่างขมิ้น สีเหลืองนวลสวย และฟักเขียว นุ่มๆ เคี้ยวง่าย จนสุกนุ่ม ปรุงรสชาติให้เข้มข้นด้วยน้ำปลาอีกหน่อย ก็อร่อยเด็ดเผ็ดซะใจแล้วจ้า ทุกคน

หมูสับนึ่งปลาอินทรีเค็ม

ใครเบื่อหมูสับแบบเดิมๆ บ้างจ๊ะ ลองมาเปลี่ยนแนว มาทำเมนู หมูสับนึ่งปลาอินทรีเค็ม อร่อยๆ ดูสิจ๊ะ เพียงนำเนื้อหมูสับผสมกับปลาอินทรีเค็ม ไข่ไก่ และเครื่องสมุนไพรที่โขลกพอแหลก แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอม เพียงแค่กัดคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความนุ่มของเนื้อหมูและรสชาติกลมกล่อมของเครื่องแกงที่เข้ากันได้อย่างลงตัวแล้วจ้า

เครปโรลสาหร่ายปูอัด

อิ่มอร่อยไปกับของว่างแสนน่ารักชวนฟิน อย่าง เครปโรลสาหร่ายปูอัด แป้งเครปกรอกเป็นแผ่นกลมบาง วางด้วยสาหร่าย ผักสลัด แคร์รอต ปูอัด ราดด้วยมายองเนส ม้วนให้แน่น หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วจัดเสิร์ฟได้เลยจ้า ยิ่งกินก็ยิ่งสัมผัสได้ถึงความอร่อยในทุกคำ แถมยังทำได้ง่ายๆเลยจ้า

ไก่ย่างข้าวเบือ

มาลิ้มลองความอร่อยของอาหารประจำท้องถิ่น จาก จ.เพชรบูรณ์ อย่างไก่ย่างข้าวเบือ กันเถอะ เพียงนำนำเนื้อไก่พื้นบ้าน ย่างพอสุก แล้วนำข้าวเบือที่โขลกพอละเอียดแล้วมาทาพอกเนื้อไก่อีกครั้งก่อนนำไปย่างอีกรอบจนสุก จะได้รสเผ็ด เค็มนิด ๆ และยังมีกลิ่นหอมจากเครื่องแกงอีกด้วย บอกได้เลยว่าเลิศมากเลยจ้า

เต้าหู้ผัดกุยช่าย

มาทำเมนูอาหารสุดอร่อยจากเต้าหู้ กันเถอะ กับเต้าหู้ผัดกุยช่าย เต้าหู้คินุ ชิ้นขนาดพอดีคำ ชุบแป้งทอดจนสุกเหลืองกรอบ แล้วนำไปผัดกับกุ้งและใบกุยช่าย จนสุกเข้ากันดีแล้ว ก็ตัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยจ้า

วุ้นเส้นผัดต้มยำทะเล

กลับมาอีกครั้งกับเมนูอาหารเส้นสุดฟิน อย่าง วุ้นเส้นผัดต้มยำทะเล วุ้นเส้น แช่น้ำพอนุ่ม ผัดผัดกับเครื่องต้มยำ รสเด็ดและวัตถุดิบจากท้องทะเล ที่เรียงรายมาสร้างความอร่อย ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง ปลาหมึก และหอย จนสุกเข้าดีแล้ว จะรอช้าทำไมค่ะ หยิบตะเกียบแล้วลงมือหม่ำความอร่อยได้เลยจ้า

ไก่ผัดผงกะหรี่

อิ่มอร่อยไปกับเมนูจากไก่รสเด็ด กับ ไก่ผัดผงกะหรี่ อกไก่ เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่กระทะผัดกับผงกะหรี่ เครื่องเทศสีเหลืองของอินเดียและผักต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ตักเสิร์ฟในจาน หรือราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยเลิศไม่แพ้กันเลยนะจ๊ะ^^

ไก่ย่างขมิ้นนมสด

เมนูไก่ย่างรสเด็ดมาแล้วจ้า กับไก่ย่างขมิ้นนมสด ไก่เนื้อแน่น หมักด้วยเครื่องขมิ้น สีเหลืองนวลสวย เพิ่มความนุ่มด้วยนมสดลงไป แล้วนำไปย่างจนสุกหอม ก็พร้อมหม่ำความอร่อยให้ได้ฟินถึงใจแล้ว

ไข่กระทะไก่สับ

เมนูไข่อร่อยๆ มาแล้ว กับไข่กระทะไก่สับ ไข่ไก่ตอกในกระทะ ทอดจนสุกเหลือง พร้อมกับไก่รวน กินง่ายๆ ต้นหอม และแคร์รอต กรุบกรอบ รอเพียงไม่นาน เมื่อส่วนผสมสุกแล้วก็ลงมือหม่ำพร้อมซีอิ๊วขาวได้เลยจ้า

ปาท่องโก๋สอดไส้แฮมชีส

มาอิ่มอร่อยไปกับ ปาท่องโก๋ อาหารเช้าที่เราคุ้นเคยกันดีแล้ว ที่คราวนี้ขอมาในรูปแบบใหม่ ในเมนูปาท่องโก๋สอดไส้แฮมชีส ที่กรอบนอกนุ่มใน ได้รสชาติความอร่อยของแฮมและชีสเต็มปากเต็มคำเลยล่ะค่ะ

สเต๊กกริลล์โรยชีสอบ

สเต๊กร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วจ้า กับ สเต๊กกริลล์โรยชีสอบ พอร์คชอป ชิ้นใหญ่กริลล์พอสุกได้ที่ โรยด้วยมอซซาเรลลาชีสขูด นำไปอบจนสุกเหลืองหอมชีสสะลาย น่าหม่ำสุดๆ เลยอะ

แกงจืดมะระยัดไส้ไก่สับ

ใครเบื่อแกงจืดธรรมดาลองมาทำเมนูรูปแบบใหม่ กับ แกงจืดมะระยัดไส้ไก่สับ กันเถอะค่ะ ไก่สับผสมกับผักต่างๆ แล้วนำไปมายัดไส้ในมะระที่ควักไว้ออกแล้ว นำไปต้มในน้ำร้อนเดือดๆ และปรุงรสให้กลมกล่อม จนกลายเป็นแกงจืดรสเด็ดที่ใครๆ ก็ต้องติดใจทุกคนจ้า

โรตีมะตะบะแฮมชีส

พบกับเมนูของว่างง่ายๆ ที่ใครก็ชื่นชอบ กับ โรตีมะตะบะแฮมชีส แป้งโรตี เหนียวนุ่ม ใส่ไข่ไก่ โรยด้วยชีสและแฮมลงไป แล้วทอดจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ และมายองเนส อร่อยสุดๆเลยจ้า

หมูสามชั้นตุ๋นยาจีน

ใครไม่กลัวอ้วน ต้องไม่พลาดเมนูนี้เลย กับ หมูสามชั้นตุ๋นยาจีน หมูสามชั้น ใส่หม้อตุ๋นจนสุกนุ่มพร้อมกับเครื่องตุ๋นยาจีน นานาชนิดที่อุดมไปด้วยสมุนไพรบำรุงร่างกาย และเยื่อไผ่ลงไป ปรุงรสให้กลมกล่อมอีกนิดก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วจ้า

ข้าวผัดไข่ใส่ไส้กรอก

มาเอร็ดอร่อยไปกับเมนูอาหารจานเดียว อย่าง ข้าวผัดไข่ใส่ไส้กรอก ข้าวหอมมะลิหุงจนสุกนุ่ม ผัดผัดกับไข่ไก่ แคร์รอต หอมหัวใหญ่ และไส้กรอก จนเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสให้กลมกล่อมอีกนิด ใช้เวลาไม่นานก็พร้อมหม่ำแล้วจ้า

ข้าวโพดชีสกระทะร้อน

เมนูชีสหยาดเยิ้มกลับมาให้รู้สึกฟินอีกครั้งแล้วกับ ข้าวโพดชีสกระทะร้อน ที่นำข้าวโพด แฮม แป้งสาลี ผัดในกระทะพร้อมกับเนยสด จนเข้ากันดีแล้ว เทใส่กระทะร้อน โรยชีสลงไป แล้วนำไปอบจนสุกหอมชีสละลายทั่ว ชวนน้ำลายสอจริงๆ แล้วจะรอช้าทำไมค่ะ ลงมือหม่ำกันเถอะ

มันหวานอบชีสผักโขม

มาหม่ำๆ กับเมนูของว่างอร่อยๆ มันหวานอบชีสผักโขม มันหวาน สีม่วงสวยต้มจนสุกหอม ท็อปด้วยชีสผักโขมที่ผัดจนเข้ากันดี แล้วนำไปอบจนชีสละลายหอม จัดเสิร์ฟขนาดร้อนๆ แหม่แค่กัดคำแรกลงไปก็รู้สึกฟินแล้วนะจ๊ะ

ไก่ป๊อปชีส

มาทำเมนูอร่อยๆ ยอดนิยมอย่าง ไก่ป๊อปชีส กันเถอะจ้า เพียงนำสันในไก่มาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ แล้วนำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ ราดด้วยชีสดิป รสเข้มข้นถึงเครื่อง ฟินสุดๆ จนหยุดกินไม่ได้เลยทีเดียวนะ

ต้มยำกุ้งอบในลูกมันฝรั่ง

พบกับเมนูอร่อยสุดรังสรรค์ อย่าง ต้มยำกุ้งอบในลูกมันฝรั่ง ต้มยำกุ้งรสเข้มข้น วางบนลูกมันฝรั่ง โรยด้วยมอซซาเรลลาชีสขูดฝอยลงไป แล้วนำไปอบจนสุกหอม ชวนให้น้ำลายสอ จะหม่ำเวลาไหนก็อร่อยได้ทั้งนั้นเลยจ้า

แกงจืดบวบยัดไส้

เมนูสุดรังสรรค์อร่อยๆ จากบวบ กับ แกงจืดบวบยัดไส้ หมูสับผสมกับส่วนผสมต่างๆ จนได้เข้ากันดีแล้ว นำไปยัดไส้ในบวบ แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดร้อนๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมอีกนิดจนกลายเป็นแกงจืดรสกลมกล่อมก็พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ ได้เลยจ้า

ผัดกะเพราปลาไข่

เมนูปลาไข่สุดรังสรรค์แสนอร่อยที่ใครก็ชอบ กับผัดกะเพราปลาไข่ ปลาไข่ คลุกแป้งทอดจนสุกเหลืองกรอบ แล้วใส่กระทะผัดผัดกับใบกะเพรา สมุนไพรริมรั้วบ้าน และผักต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ได้กลิ่นหอมของสมุนไพรโชยขึ้นมา ก็ได้เวลาหม่ำแล้วจ้า ทุกคน อ้ามมม

แกงไก่ใส่มะเขือเปราะ

เมนูแกงไทยง่ายๆ แถมอร่อยเลิศ กับ แกงไก่ใส่มะเขือเปราะ สะโพกไก่ เนื้อแน่น หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่หม้อต้มพร้อมกับมะเขือเปราะ ใบแมงลัก ผักพื้นบ้านหาง่าย เพิ่มรสชาติด้วยเครื่องแกงที่โขลกพอหยาบ แล้วรอให้ส่วนผสมทุกอย่างสุกเข้ากันดี ก็ตักใส่ชาม เสิร์ฟร้อนๆ ได้เลยจ้า รับรองว่าเด็ดแน่นอนจ้า

กระดูกหมูตุ๋นเห็ดหอม

มาซดน้ำซุปร้อนรสกลมกล่อมกันเถอะ กับ กระดูกหมูตุ๋นเห็ดหอม กระดูกหมู หั่นชิ้น ใส่หม้อน้ำร้อนเดือดๆ ต้มจนสุกนุ่ม พร้อมกับกุ้งแห้ง เห็ดหอมแห้ง แล้วปรุงรสง่ายๆ ด้วยรากผักชี กระเทียม และพริกไทย รอสักพักจนส่วนผสมสุกทั้งหมดแล้ว ก็ตักเสิร์ฟความอร่อยร้อนๆ ได้เลยจ้า

หอยนางรมทอดซอสมะนาว

ขอเอาใจคนที่ชอบกินซีฟุ้ดกับ หอยนางรมทอดซอสมะนาว หอยนางรม ตัวโต๊โตคลุกแป้ง ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสมะนาว รสเปรี้ยวอมหวาน อร่อยเข้ากันสุดๆ เลยไปเลยจ้า

ปลาอินทรีย่างเครื่องเทศ

ใครชอบกินอาหารเพื่อสุขภาพ พลาดไม่ได้กับเมนูนี้เลย ปลาอินทรีย่างเครื่องเทศ ปลาอินทรี หั่นชิ้นขนาดพอดีคำหมักกับเครื่องเทศต่างๆ จนได้ที่แล้วนำไปย่างบนเตาไฟ จนสุกเหลืองหอม ได้กลิ่นโชยออกมาจากเตา ชวนให้น้ำลายสอสุดๆ จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด ง่ายๆ แค่นี้ก็อร่อยเด็ดแล้วจ้า

ซีฟู้ดผัดต้มยำน้ำข้น

ใครชอบกินซีฟู้ดห้ามพลาดเลยจ้า กับเมนูซีฟู้ดผัดต้มยำน้ำข้น ที่นำซีฟู้ดนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก และปูม้า ใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับเครื่องต้มยำรสเด็ดเผ็ดจัดจ้านแบบไทยๆ หอมกลิ่นสมุนไพรไทย จนเข้ากันดีแล้ว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจานนะ รับรองว่าอร่อยฟินตั้งแต่คำแรกที่ลิ้มลองชัวร์ค่ะ

ทะเลผัดผงกะหรี่

จัดหนักจัดเต็มเอาใจคนขอบกินอาหารซีฟู้ดสุดๆ กับ ทะเลผัดผงกะหรี่ ที่นำส่วนผสมจากท้องทะเลมามากมาย ไม่ว่าจะเป็น ปู กุ้ง และปลาหมึก มาผัดผัดกับผงกะหรี่ เครื่องเทศสีเหลืองสวยของอินเดีย จนกลายเป็ยเมนูจานเด็ดที่อร่อยตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลองแล้วจ้า

กล้วยอบเนย

เอาใจคนชอบของหวานกับเมนูง่ายๆ จากกล้วย อย่าง กล้วยอบเนย กล้วยน้ำว้าดิบสไลด์ ทอด พร้อมกับเนย รสหวานมันจนสุกเหลืองหอมกรุบกรอบ ก็เสิร์ฟความอร่อยได้เลยจ้า

ปลาม้วนนึ่งตะไคร้

ใครมีเวลาทำอาหารน้อยต้องไม่พลาดกับเมนูง่ายๆ ที่แฝงด้วยความอร่อย อย่าง ปลาม้วนนึ่งตะไคร้ เนื้อปลาทับทิมนุ่มๆ แล่เป็นชิ้น ม้วนกับก้านตะไคร้ แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมซอสปรุงรส อร่อยเด็ดสุดๆ เลยจ้า

เต้าหู้ไข่นึ่งเห็ดหอม

พบกับเมนูเต้าหู้นุ่มๆ ละมุ่นลิ้น ในเมนู เต้าหู้ไข่นึ่งเห็ดหอม กับเต้าหู้ไข่ สีเหลืองนวลสวย ชิ้นขนาดพอดีคำ ราดด้วยน้ำซอสรสเข้มข้นและเห็ดหอมหนึบหนับ แล้วไปนึ่งจนสุกหอม ก็พร้อมหม่ำแล้วล่ะจ๊ะ รับรองอร่อยถูกปากใครหลายคนชัวร์

ยำไข่ลวกไก่ฉีก

พบกับเมนูอาหารคลีนสุดแซ่บ กับยำไข่ลวกไก่ฉีก อกไก่ เนื้อแน่นต้มจนสุกนุ่มฉีกเป็นเส้นๆ ใส่จานพร้อมกับผักต่างๆ แล้วราดด้วยน้ำยำ รสเด็ดอร่อยครบทุกรสชาติในคำเดียว สุดท้ายเพิ่มกิมมิคด้วยไข่ลวกลงไปนะ เป็นเมนูที่เปี่ยมไปด้วยความอร่อยและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยนะจ๊ะ ทุกคน

ปีกไก่ตุ๋นลำไย

ใครชอบกินไก่ มาทางนี้เลย เพราะเรามีเมนูเด็ดมาฝากกัน กับ ปีกไก่ตุ๋นลำไย ปีกไก่ เนื้อแน่น ต้มในหม้อพร้อมกับผักต่างๆ และเพิ่มรสชาติหวานนุ่มด้วยลำไยแห้ง ผลไม้ไทยที่เราคุ้นเคยกันดีแล้ว จนส่วนผสมทุกอย่างสุกเข้ากันดีแล้วก็ตักใส่ชามเสิร์ฟร้อนๆ ได้เลยจ้า แค่ซดน้ำซุปก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยแล้ว ฟินสุดๆ เลยจ้า

ปลากะพงต้มเผือก

เมนูอร่อยเลิศจากปลา มาแล้ว ครั้งนี้ขอเสิร์ฟความอร่อยแบบมันๆ กับ ปลากะพงต้มเผือก ปลากะพง เนื้อนุ่มทอดจนสุกเหลืองกรอบ ต้มพร้อมกับเผือกทอด รสมันๆ ที่หั่นชิ้นขนาดพอดีคำแล้ว ปรุงรสให้เข้มข้นอีกนิด ก็อร่อยถึงใจแล้วจ้า

ปลาทับทิมทอดซอสสับปะรด

ปลาทอดกรอบๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า กับปลาทอดซอสสับปะรด ปลาทับทิมตัวโตใส่กระทะน้ำมันร้อนๆ ทอดจนสุกเหลืองกรอบ เพิ่มความอร่อยด้วยซอสสับปะรดรสเด็ดที่เข้ากั๊นเข้ากันกับเนื้อปลาอย่างลงตัวพอดี ตกแต่งด้วยผักชีอีกหน่อยนะ ก็เสิร์ฟความอร่อยชุดใหญ่ได้เลยจ้า

เนื้ออบเครื่องเทศ

ขอเอาใจคนชอบกินเนื้อด้วยเมนูอร่อยๆ อย่าง เนื้ออบเครื่องเทศ เนื้อวัวชิ้นขนาดพอดีคำหมักกับเครื่องเทศนานาชนิด ทั้งลูกผักชี พริกไทย ยี่หร่า และผงปาปริก้า แล้วนำไปอบจนสุก ส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอสุดๆ จะรอช้าทำไมคะมาลงมือหม่ำพร้อมกับผักสลัดกันดีกว่า รับรองเด็ดจนหยุดไม่ได้เลยทีเดียวนะจ๊ะ^^

เซี่ยงไฮ้ต้มยำกุ้ง

เมนูสุดแซ่บถึงใจ กับเซี่ยงไฮ้ต้มยำกุ้ง เส้นเซี่ยงไฮ้ แช่น้ำลวกสุกนุ่ม นำใส่หม้อต้มพร้อมกับสมุนไพรไทยต่างๆ และกุ้งตัวจนสุกหอมกลายเป็นเมนูต้มยำกุ้งง่ายๆ ที่แค่ซดน้ำซุปคำแรกก็รู้สึกฟินแล้วจ้า

วุ้นสตรอว์เบอร์รี่

พบกับของหวานสวยๆ กับวุ้นสตรอว์เบอร์รี่ เนื้อนุ่มเด้ง ได้กลิ่นหอมของนมและสตรอว์เบอร์รี่ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวแล้ว เพิ่มความน่ารักสดใสกุ๊กกิ๊กด้วยวุ้นนมสดรูปหัวใจ แล้วนำไปแช่เย็นจนวุ้นเซ็ตตัว แค่นี้ก็อร่อยแล้วจ้า จะกินเองหรือนำไปเป็นของขวัญให้คนพิเศษก็ได้นะจ๊ะ^^

ไข่เจียวหัวไชโป๊

ใครเบื่อเมนูไข่เจียวแบบเดิมๆ มาทำเมนูไข่รูปแบบใหม่กันเถอะ กับ ไข่เจียวหัวไชโป๊ ไข่ไก่ใส่หัวไชโป๊หวานชิ้นขนาดพอดีคำ ทอดจนสุกเหลืองฟูหอม รับประทานคู่กับข้าวสวย หรือซอสมะเขือเทศ ก็อร่อยทุกคำเลยจ้า

ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรด

เมนูซี่โครงหมูอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า กับซี่โครงตุ๋นสับปะรด ซี่โครงหมู เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่ลงหม้อต้มพร้อมเครื่องแกงที่โขลกละเอียดแล้ว และสับปะรด รสเปรี้ยวๆ ลงไป จนหมูสุกนุ่มได้รสชาติกลมกล่อมแล้วก็ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจานสิคะ รับรองอร่อยเด็ดจนต้องขอข้าวเพิ่มอีกจานเลยทีเดียวจ้า

ซีฟู้ดย่างผงกะหรี่

เมนูย่างอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า กับ ซีฟู้ดย่างผงกะหรี่ ซีฟู้ดนานาชนิด ที่ขนทัพมาสร้างความอร่อย ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย และปลาหมึก คลุกเคล้ากับผงกะหรี่ เครื่องเทศสีเหลืองของอินเดีย และเครื่องปรุงต่างๆ จนได้ที่แล้ว นำไปย่างจนสุกเหลืองหอมกำลังดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด แค่นี้ก็ฟินแล้วค่ะ คุณผู้อ่านน

ผัดซีอิ๊วห่อไข่

เมนูง่ายๆ อย่างผัดซีอิ๊ว ที่มาครั้งนี้เราขอเพิ่มความเก๋ไก๋โดยนำมาห่อไข่ จนได้เป็นเมนูใหม่แสนน่ารักๆ อย่างผัดซีอิ๊วห่อไข่ ที่ไม่ว่าใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจในความนุ่มของไข่ไก่ที่ทอดจนสุกเหลือง เข้ากั๊นเข้ากันกับความเข้มข้นของผัดซีอิ๊ว อร่อยสุดยอดไปเลยคะ ทุกคน

โซบะนัตโตะ

กลับมาอีกครั้งกับเมนูแสนอร่อยจากแดนปลาดิบ อย่าง โซบะนัตโตะ เส้นโซบะลวกจนสุกเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมนัตโตะ ถั่วหมักของญี่ปุ่น ตกแต่งด้วยสาหร่าย ต้นหอม และปลาโอ แล้วราดด้วยน้ำซุปเย็นรสกลมกล่อม จากนั้นลงมือหม่ำได้เลยจ้า แค่กินคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยแล้ว รู้สึกสดชื่นสุดๆ เลยจ้า

ปีกไก่ย่างตะไคร้

เมนูไก่ย่างหอมๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า กับ ปีกไก่ย่างตะไคร้ ปีกไก่เนื้อแน่น หมักคลุกเคล้ากับตะไคร้ รากผักชี กระเทียม และพริกไทยดำ ที่โขลกจนเข้ากันดี แล้วนำไปวางเรียงบนเตา ย่างด้วยไฟร้อนๆ จนสุกเหลืองหอม แหม่แค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอแล้ว ยิ่งกินคู่กับข้าวเหนียวสักคำ อร่อยฟินสุดยอดไปเลยจ้า ทุกคน

ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอด

เอาใจคนชอบกินอาหารญี่ปุ่นกับเมนูง่ายๆ รสเข้มข้น อย่างข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอด ข้าวสวยสีขาวนวลสวย ราดด้วยแกงกะหรี่เนื้อข้น เสิร์ฟพร้อมหมูชุบแป้งทอดกรุบกรอบ อร่อยฟินจนใครที่ได้ลิ้มลองต้องยกนิ้วให้ในความอร่อยเลยจ้า

ขนมไข่เต่าไส้ชีส

หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับขนมไข่เต๋า ขนมกินเล่นกรุบกรอบอยู่แล้วใช่ไหมคะ แต่มาครั้งนี้เราจะขอเพิ่มความอร่อยในเมนู ขนมไข่เต๋าไส้ชีส โดยนำชีสนุ่มๆ มาทำเป็นขนมไข่เต๋าที่เพิ่มสีสันด้วยมันม่วง รสหวานฉ่ำ แล้วนำไปทอดจนสุกกรอบ รับรองอร่อยโดนใจทุกเพศทุกวัยแน่นอนค่ะ

แมงโก้เลมอนครีมชีสทาร์ตเมอแรงก์

พบกับเมนูเบเกอรี่แสนน่ารัก อย่าง แมงโก้เลมอนครีมชีสทาร์ตเมอแรงก์ แป้งทาร์ตกรุบกรอบ ท็อปด้วยแมงโก้เลมอนครีมชีส ครีมชีสนุ่มๆ รสเปรี้ยวอมหวาน และเมอแรงก์สีขาวนวล ประดับด้วยด้วยผลไม้นานาชนิดที่ช่วยความน่ารักสดใสน่ามากขึ้น จะรับประทานเองหรือนำไปมอบให้คนพิเศษก็ได้นะจ๊ะ อิอิ

ไข่กระทะไส้กรอกชีส

ใครชอบกินไข่ มาทางนี้เลยจ้า เรามีเมนูไข่กระทะไส้กรอกชีส มาฝาก เพียงตอกไข่ไก่ใส่กระทะร้อนๆ ทอดพอสุก ตามด้วยเครื่องต่างๆ ที่เรียงรายมาสร้างความอร่อย ทั้งกุนเชียง แคร์รอต โรยเบคอนและต้นหอมอีกนิด ก็อร่อยเด็ดสุดๆ แล้วจ้า

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วซีฟู้ด

หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับผัดซีอิ๊วอยู่แล้ว แต่ครั้งนี้เราจะเพิ่มอร่อยโดยใส่วัตถุดิบจากท้องทะเลทั้ง ปลา กุ้งและปลาหมึกลงไปผัดคลุกเคล้าพร้อมกับเส้นและไข่ไก่จนเข้ากันดีกลายเป็นเมนูจานเด็ดอีกอย่าง ก็ลงมือหม่ำได้เลยค่ะ จะเสิร์ฟตอนไหนก็อร่อยได้ตลอด

ปลากะพงนึ่งไข่ตุ๋นรสแซ่บ

มาลิ้มลองความอร่อยของไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มๆ กันเถอะ กับปลากะพงนึ่งไข่ตุ๋นรสแซ่บ ไข่ไก่ผสมน้ำยำรสแซ่บ แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอม วางท็อปด้านบนด้วยเนื้อปลากะพง ชิ้นขนาดพอดีคำ เพียงแค่ตักคำแรกเข้าปากก็สัมผัสได้ถึงความนุ่มละมุ่นลิ้นแบบแซ่บๆ ที่ผสมเข้ากันอย่างดี แล้วยังมีเนื้อปลากะพง ที่มาช่วยเติมเต็มความอร่อยอีก บอกได้คำเดียวว่าฟินมากคะ

ปลากะพงนึ่งผักกาดขาว

ใครกำลังมองหาอาหารทะเลเก๋ๆ พลาดไม่ได้กับ ปลากะพงนึ่งผักกาดขาว ปลากะพง เนื้อนุ่มหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ วางบนผักกาดขาว แล้วม้วนให้แน่น นำไปนึ่งจนสุกหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้ รับรองว่าอร่อยเด็ดตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลองลงไปจริงๆค่ะ

ไข่กระทะพิซซา

เมนูไข่กระทะสุดรังสรรค์ที่เพิ่มความอร่อยขึ้นมาอีกระดับ กับ ไข่กระทะพิซซา เพียงตอกไข่ไก่ในกระทะ ทอดพอสุก ทาด้วยซอสพิซซา ตามด้วยพริกหวาน และโรยมอซซาเรลลาชีสให้ทั่ว แล้วรอให้ชีสละลายอีกนิด แค่นี้ก็พร้อมหม่ำความอร่อยเด็ดแล้วค่ะ อิอิ

ขาไก่ตุ๋นน้ำแดง

เมนูแสนอร่อยอีกจานพร้อมเสิร์ฟแล้ว กับ ขาไก่ตุ๋นน้ำแดง ขาไก่ ชิ้นขนาดพอดีคำทอดจนสุกเหลืองกรอบผัดกับส่วนผสมต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสให้เข้มข้นอีกนิดหน่อย แค่นี้ก็พร้อมหม่ำคู่กับข้าวสวยร้อนๆ แล้วจ้า

เส้นเล็กแห้งต้มยำหมูสับ

ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวต้องไม่พลาดกับ เส้นเล็กแห้งต้มยำหมูสับ ชามนี้เลย เพียงนำเส้นเล็ก มาลวกจนสุกนุ่ม จัดวางเรียงใส่จานอย่างสวยงาม แล้วตามด้วยเครื่องเคียงต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ไข่ต้ม หมูสับ ลูกชิ้น แล้วราดด้วยซอสต้มยำ รสเข้มข้นกลมกล่อม แค่นี้ก็อร่อยเด็ดโดนใจแล้วล่ะค่ะ

ปลาแซลมอนผัดธัญพืช

ใครที่ชอบกินอาหารเพื่อสุขภาพ พลาดไม่ได้เลยกับ ปลาแซลมอนผัดธัญพืช ปลาแซลมอน สีส้มสวย กริลล์ในกระทะจนสุกกำลังดี จัดวางเรียงใส่จานอย่างสวยงาม ราดด้วยธัญพืชต่างๆ ที่ผัดจนเข้ากันดีแล้ว รับรองจานนี้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอนค่ะ

กะหล่ำปลีตุ๋นกระดูกแก้ว

เมนูอาหารรสเด็ดที่ใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจ กับ กะหล่ำปลีตุ๋นกระดูกแก้ว กะหล่ำปลีหั่นชิ่นขนาดพอดีคำ ใส่หม้อในน้ำเดือดร้อนปุดปุด พร้อมกับกระดูกหมู และผักต่างๆ ปรุงรสชาติให้เข้มข้นอีกนิด แล้วรอให้กระดูกหมูสุกนุ่ม ก็ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจานนะ เพียงแค่กินคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยจนต้องขอเติมข้าวอีกจานเลยค่ะ

ปลาหมึกยัดไส้นึ่งรสแซบ

ใครชอบอาหารทะเล พลาดไม่ได้กับเมนู ปลาหมึกยัดไส้นึ่งรสแซ่บ ปลาหมึกกล้วย หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ยัดด้วยไส้ปลากรายที่ปรุงรสจนกลมกล่อมแล้ว นำไปนึ่งจนสุกหอม ราดด้วยน้ำยำ รสแซ่บจัดจ้าน อร่อยเด็ดสุดๆ ไปเลยทีเดียวค่ะ

ยำหมูย่างเมล็ดมะม่วงหิมพานต์

เมนูยำรสเด็ดพร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วจ้า กับ ยำหมูย่างเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ เนื้อหมูสันนอกย่างบนไฟจนสุกหอม วางเรียงใส่จาน แล้วเพิ่มความกรุบกรอบด้วยเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ และราดด้วยน้ำยำรสแซ่บจัดจ้าน ลงไปนะ โรยด้วยสมุนไพรหอมๆ อีกนิด แค่นี้ก็อร่อยฟินในทุกคำที่ได้ลิ้มลองแล้วล่ะนะ จะบอกให้

ซุปฟักทองแบบคลีน

ซุปเนื้อข้นสีเหลืองสวยสไตล์อาหารสุขภาพอร่อยๆ กับ ซุปฟักทองแบบคลีน ฟักทอง ผักพื้นบ้านแบบไทยๆ ต้มจนสุกนุ่ม แล้วนำไปปั่นให้ละเอียดพร้อมกับสมุนไพรต่างๆ เมื่อสุกหอมแล้วเทใส่ลูกฟักทอง เก๋ไก๋ดูดีมากเลยล่ะ จัดเสิร์ฟพร้อมขนมปังอบกรอบ เข้าก๊นเข้ากันสุดๆ

ปลาซาบะย่างซีอิ๊วมะนาว

เมนูง่ายๆ สไตล์ญี่ปุ่นก็มา กับปลาซาบะย่างซีอิ๊วมะนาว ปลาซาบะ เนื้อนุ่มๆ บั้งด้วยมีดให้สวยงาม แล้วนำไปคลุกเคล้าซอสมะนาวรสเปรี้ยวกลมกล่อมจนเข้ากันดีแล้ว ก่อนนำไปย่างบนเตาไฟจนสุกเหลืองหอม แล้วลงมือหม่ำได้เลยจ้า

กุ้งอบเกลือสมุนไพร

ขอเอาใจคนชอบอาหารซีฟู้ดอีกครั้ง กับเมนูง่ายๆ อย่าง กุ้งอบเกลือสมุนไพร กุ้งสด ตัวโต๊โต โรยด้วยเกลือป่น และสมุนไพรต่างๆ นำไปใส่กระทะ ปิดฝาอบจนกุ้งสดเปลี่ยนเป็นสีส้มสวย น่าหม่ำสุดๆ จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ อร่อยเด็ดสุดๆ เลยจ้า

ยำหัวปลีสดหมูย่าง

กลับมาอีกครั้งกับเมนูยำแซ่บๆ สไตล์ไทย กับ ยำหัวปลีสดหมูย่าง หัวปลี หั่นเป็นชิ้นบาง เพิ่มความอร่อยด้วยหมูย่าง หอมๆ ราดด้วยด้วยน้ำยำ รสเด็ดเผ็ดจี๊ดจ้าด แค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอแล้วล่ะคะ รสชาติบอกได้เลยว่าแค่คำแรกก็อร่อยฟินแล้วว

ปีกไก่ตะไคร้แซ่บ

เมนูปีกไก่แซ่บๆ มาแล้วจ้า กับปีกไก่ตะไคร้แซ่บ ปีกไก่ เนื้อแน่น ใส่กระทะทอดจนสุกเหลืองกรอบ โรยด้วยตะไคร้ฝอยทอดจนกรุบกรอบ แค่กินคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยของเนื้อไก่แถมยังได้กลิ่นหอมๆ ของตะไคร้มาช่วยเสริมความอร่อยอีกด้วย บอกได้เลยว่าอร่อยฟินเวอร์มากจ้า

เฟตตูชินีคั่วไก่

เมนูอาหารฟิวชั่นแสนอร่อย กับเฟตตูชินีคั่วไก่ เส้นเฟตตูชินี สไตล์อิตาเลียน ต้มจนสุกนุ่ม ผัดผัดในกระทะพร้อมกับ ปลาหมึกกรอบ และเนื้ออกไก่ที่หมักจนได้ที่แล้ว ผัดผัดแล้วปรุงรสง่ายๆ จนกลายเป็นอาหารจานเด็ดที่จับคู่ความอร่อยในจานเดียวได้อย่างลงตัวทีเดียวคะ ฟินมากกก

หมูสามชั้นตุ๋นรากบัว

ใครไม่กลัวอ้วนต้องไม่พลาดกับเมนูนี้เลย หมูสามชั้นตุ๋นรากบัว หมูสามชั้น ชั้นขนาดพอดีคำ ตุ๋นกับรากบัว ไข่นกกระทา และเครื่องสมุนไพรต่างๆ ที่โขลกจนละเอียดแล้ว จนเนื้อหมูนุ่ม ปรุงรสให้กลมกล่อมอีกนิดหน่อย ก็จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจานนะ แค่นี้ก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยเด็ดทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไปจริงๆ เลยค่ะ

เส้นใหญ่ราดหน้าเป็ดพะโล้

เมนูก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ มาแล้วจ้า กับ เส้นใหญ่ราดหน้าเป็ดพะโล้ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่คลุกเคล้ากับไข่ไก่ ใส่กระทะทอดจนสุกเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ำซอสรสกลมกล่อมและเป็ดพะโล้ เนื้อนุ่ม ง่ายๆ แค่นี้ก็ได้ลิ้มลองอาหารจานเด็ดรสเลิศแล้วล่ะค่ะ

ไก่ตุ๋นมิโซะ

พบกับเมนูตุ๋นๆ ที่จะทำให้คุณฟินตั้งแต่คำแรก กับ ไก่ตุ๋นมิโซะ สะโพกไก่ เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ตุ๋นในหม้อพร้อมกับผักชนิดต่างๆ ที่เรียงรายมาสร้างความอร่อยจนสุกนุ่ม แล้วปรุงรสด้วยมิโซะและโชยุ จัดเสิร์ฟร้อนๆ เพียงซดน้ำซุปรสกลมกล่อมก็รู้สึกอร่อยแล้วล่ะค่ะ

พอร์คชอปถั่วลิสง

ใครชอบกินสเต๊กอร่อยๆ พลาดไม่ได้เลยกับเมนู พอร์คชอปถั่วลิสง พอร์คชอป เนื้อแน่นกริลล์จนสุกเหลืองหอม ราดด้วยซอสถั่วลิสง รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมบรอกโคลีและแคร์รอต รับประทานได้เรื่อยๆ ไม่รู้เบื่อเลยทีเดียวค่ะ

หน่อไม้ผัดไข่ใส่วุ้นเส้น

มาทำเมนูแสนอร่อยง่ายๆ จากหน่อไม้ กันเถอะ กับ หน่อไม้ผัดไข่ใส่วุ้นเส้น หน่อไม้กรุบกรอบหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่กระทะผัดผัดกับไข่ไก่ และวุ้นเส้น เนื้อนุ่มๆ จนเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสให้กลมกล่อมอีกนิด จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจานนะ รับรองว่าอิ่มอร่อยตลอดทั้งมื้อแน่นอนค่ะ เย้ๆ

กุ้งถั่วกรอบปรุงรส

ใครกำลังมองหาอาหารว่างกรุบกรอบ มากิน กุ้งถั่วกรอบปรุงรส กันเถอะ เพียงนำกุ้งแห้ง ผสมกับถั่วลิสง และส่วนผสมต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสเพิ่มความอร่อยด้วยพริกป่นและน้ำตาลทรายอีกนิด แค่นี้ก็พร้อมกินอิ่มอร่อยได้ทุกที่ทุกเวลาแล้วล่ะค่ะ อ้ามมมม

ปีกไก่ตุ๋นหัวไชเท้า

แค่ได้กลิ่นหอมๆ ก็ชวนให้เข้าไปลิ้มลองความอร่อยแล้ว กับปีกไก่ตุ๋นหัวไชเท้า ปีกไก่เนื้อแน่นใส่หม้อ ตุ๋นพร้อมกับหัวไชเท้าหั่นชิ้นและขิง แล้วปรุงรสง่ายๆ ด้วยโชยุ และซีอิ๊วหวาน จนกลายเป็นเมนูเด็ดที่ใครได้กินก็ต้องยกนิ้วให้ในความอร่อยเลยล่ะค่ะ

ซี่โครงหมูตุ๋นกระเพาะปลา

กลับมาอีกครั้งกับเมนูแสนอร่อยจากซี่โครงหมู กับ ซี่โครงหมูตุ๋นกระเพาะปลา ซี่โครงหมูหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ เคี่ยวจนสุกนุ่ม แล้วเติมความอร่อยด้วยกระเพาะปลา ไข่นกกระทา หน่อไม้ ปรุงรสจนได้ที่แล้วก็ตักใส่ชามเสิร์ฟความอร่อยให้ได้ซดน้ำซุปร้อนๆ พร้อมกับเคี้ยวซี่โครงหมูไปด้วย อร่อยฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ^^

ปลาดอรี่สไปซี่

เมนูอาหารว่างแสนอร่อยง่ายสุดๆ กับปลาดอรี่สไปซี่ เนื้อปลาดอรี่สีขาวนุ่ม ใส่เครื่องปั่นพร้อมกับปาปริก้า ชีส และส่วนผสมต่างๆ ปั่นจนเข้ากันดีแล้ว นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ จนสุกเหลืองกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและมายองเนส ให้รสสัมผัสความอร่อยคนละแบบ รับประทานเท่าไหร่ก็ไม่รู้สึกเบื่อเลยทีเดียวค่ะ

ซี่โครงหมูอ่อนถั่วลิสงต้มขิง

เมนูเลิศรสอร่อยๆ จากซี่โครงหมู กับซี่โครงหมูอ่อนถั่วลิสงต้มขิง ซี่โครงหมูชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่หม้อน้ำเดือดปุดปุด พร้อมกับขิงอ่อน สมุนไพรหาง่ายและส่วนผสมต่างๆ จนเข้ากันแล้ว และที่ขาดไม่ได้ต้องถั่วลิสงมันให้เคี้ยวเพลินลงไปด้วย ต้มจนเนื้อหมูสุกนุ่มหอม ก็ได้เวลาลิ้มลองความอร่อยแล้วล่ะ แหม่ความนุ่มของซี่โครงหมูเข้ากั๊นเข้ากันกับน้ำซุปรสกลมกล่อมสุดๆ บอกได้คำเดียวว่าอร่อยมากเลยค่ะ

เฟตตูชินีครีมผงกะหรี่ปู

มาอิ่มอร่อยไปกับเมนูฟิวชั่นเลิศรส กับเฟตตูชินีครีมผงกะหรี่ปู เส้นเฟตตูชินี เรียวยาวเหนียวนุ่มของอิตาลี ผัดหอมๆ พร้อมกับผงกะหรี่สีเหลืองนวลสวย และกรรเชียงปู เนื้อแน่น จนสุกเข้ากันดีแล้ว จัดวางใส่จานท็อปด้วยพริกหวาน และแคร์รอตบด แหม่กินคำแรกก็รู้สึกอร่อยฟินมากจนต้องขอเติมอีกจานเลยทีเดียวค่ะ...

ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม

ใครชอบซี่โครงหมู ห้ามพลาดเมนูนี้เลย กับ ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม ซี่โครงหมูเนื้อแน่นใส่หม้อตุ๋นพร้อมกับเห็ดหอมนุ่มๆจนสุกได้ที่แล้ว ปรุงรสให้กลมกล่อมก็ได้เวลาลิ้มลองความอร่อยแล้วล่ะค่ะ

เห็ดนางรมต้มข่า

เมนูต้มข่าอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า เห็ดนางรมต้มข่า เห็ดนางรม เนื้อนุ่มๆ ใส่หม้อต้มพร้อมกับข่า สมุนไพรหอมๆ ที่หาง่าย และกะทิ รสหวานมัน รอเดือดปุดปุดก็ปรุงรสให้เข้มข้นอีกนิดด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา และพริกขี้หนูแค่นี้ก็อร่อยแล้วล่ะค่ะ

ยำเส้นหมี่หมูย่าง

มากินยำแซ่บๆ กันไหม กับยำเส้นหมี่หมูย่าง เส้นหมี่ ลวกจนเหนียวนุ่ม รับประทานพร้อมหมูย่าง หอมๆ ราดด้วยน้ำยำรสแซ่บจี๊ดจ้าดที่อร่อยเด็ดโดนใจใครหลายคนตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลองแล้วล่ะค่ะ

สปาเกตตีผัดทะเลพริกเกลือ

เมนูนี้นอกอร่อยแล้วยังรวมขอดีจากท้องทะเลมาไว้ในจานเดียวกัน กับ สปาเกตตีผัดทะเลพริกเกลือ เส้นสปาเกตตีต้มจนสุกนุ่ม ใส่กระทะผัดผัดกับส่วนผสมจากท้องทะเลที่มากันเพียบ ทั้งกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ แล้วปรุงรสแบบง่ายๆ ด้วยเกลือและน้ำตาล แค่นี้ก็อร่อยเด็ดแล้วล่ะค่ะ

เป็ดตุ๋นเม็ดบัว

เมนูอาหารไทยรสกลมกล่อมแสนอร่อย กับ เป็ดตุ๋นเม็ดบัว น่องเป็ดและสะโพกเป็ด เนื้อแน่น ใส่หม้อเคี่ยวจนสุกนุ่ม มาพร้อมกับเม็ดบัว กรุบกรอบ ให้ได้เคี้ยวเพลินๆ รอเพียงไม่นาน เมื่อส่วนผสมสุก ก็ได้เวลาหม่ำแล้วล่ะ เวลาซดน้ำซุปร้อนๆ บอกเลยว่ามันอร่อยชื่นใจสุดๆ ไปเลยอะ

ปลาทับทิมต้มกะทิ

แกงไทยรสเข้มข้นที่หลายคนชอบ กับ ปลาทับทิมต้มกะทิ ปลาทับทิม หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่ลงหม้อต้มจนสุกนุ่มพร้อมกับเครื่องแกงที่โขลกจนละเอียดและเพิ่มความเข้มข้นด้วยกะทิ รสหวานมัน ที่ช่วยเพิ่มความกลมกล่อมให้แกงนี้อร่อยเด็ดมากขึ้น เวลาซดน้ำซุปจะสัมผัสได้ถึงคำแรกที่ลิ้มลองลงไปจริงๆค่ะ

เส้นเซี่ยงไฮ้ผัดคั่วไก่

ใครกำลังมองหาอาหารจานเดียว ขอแนะนำเส้นเซี่ยงไฮ้ผัดคั่วไก่ เส้นเซี่ยงไฮ้ เหนียวหนึบลวกจนสุก ใส่กระทะผัดพร้อมกับไข่ไก่ เนื้อนุ่ม ปลาหมึกกรอบ และกระเทียม ผัดผัดผัดจนเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสให้กลมกล่อม ง่ายๆ แค่นี้ก็ลงมือหม่ำได้แล้วค่ะ

ไข่สายรุ้งซอสบ๊วย

แค่ได้ยินชื่อก็ชวนน่ากินแล้ว กับ ไข่สายรุ้งซอสบ๊วย ไขไก่ใส่ผักซอยชนิดต่างๆ กรอกในกระทะให้เป็นแผ่นสีเหลืองสวย ม้วนให้วงกลม ให้รับประทาน แล้วราดด้วยซอสบ๊วย รสเปรี้ยวอมหวาน ที่เข้ากั๊นเข้ากันสุดๆ เลยค่ะ อร่อยมากกกกก

ซี่โครงหมูตุ๋นเยื่อไผ่

มาลิ้มลองเมนูสุขภาพแสนอร่อยกันเถอะ กับซี่โครงหมูตุ๋นเยื่อไผ่ ซี่โครงหมู ใส่หม้อตุ๋นจนหมูนุ่ม เนื้อเปื่อย แล้วใส่เยื่อไผ่ นุ่มๆ เครื่องตุ๋นยาจีน และเห็ดหอม ลงไปต้มจนสุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ จนได้รสชาติกลมกล่อมแล้ว ก็ตักเสิร์ฟให้ยกซดน้ำซุปร้อนๆ ให้ได้ฟินกับความอร่อยกันไปเลยค่ะ

ปลานิลทอดผัดแกงส้มแห้ง

อีกหนึ่งเมนูจากปลาง่ายๆ แต่อร่อยมากเลย กับ ปลานิลทอดผัดแกงส้มแห้ง ปลานิล เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ทอดในน้ำมันร้อน ๆ จนสุกเหลืองหอม แล้วนำไปเพิ่มรสชาติด้วยน้ำพริกแกงส้ม รสเผ็ดจัดจ้านอมเปรี้ยว และผักต่างๆ จนเข้ากันดีแล้วก็จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจานนะ แค่นี้ก็อิ่มอร่อยไปตลอดทั้งมื้อแล้วค่ะ

คาโบนาราสไปซี่

มากินอาหารอิตาเลียนแซ่บๆ กันบ้างไหมคะ กับ คาโบนาราสไปซี ที่นำเส้นลิงกุยนี ต้มจนสุกนุ่ม ผัดกับวิปปิ้งครีม ไข่แดง แล้วตัดเลี่ยนด้วยพริกไทยดำป่นและผงปาปริก้า และพริกชี้ฟ้าแห้ง รสเผ็ดจัดจ้าน ที่ทำให้อาหารจานนี้ผสมผสานรสชาติความอร่อยได้อย่างลงตัวในทุกคำที่ได้ลิ้มลองเข้าไปจริงๆ จนต้องยกนิ้วให้เลยค่ะ เยี่ยมมากจริงๆ ค่ะ

ปลาแซลมอนอบเกล็ดขนมปัง

ใครกำลังมองหาอาหารจานเดียวอร่อยๆ ต้องไม่พลาด ปลาแซลมอนอบเกล็ดขนมปัง เลยค่ะ ปลาแซลมอน เนื้อนุ่มแล่เป็นชิ้นๆ คลุกเคล้ากับเกล็ดขนมปังและส่วนผสมสมุนไพรต่างๆ นำไปอบในเตาจนสุกเหลืองได้กลิ่นหอมๆโชยออกมาจากเตา ก็ได้เวลาหม่ำแล้วล่ะ งานนี้จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ ที่รสชาติเข้ากันพอดี๊พอดี อร่อยมากเลยอะ

วุ้นเส้นผัดไข่ใส่ผักหวาน

เมนูผักพื้นบ้านง่ายๆ แต่อร่อยเลิศมากเลย กับวุ้นเส้นผัดไข่ใส่ผักหวาน วุ้นเส้นใสๆ แช่น้ำจนนุ่ม ใส่กระทะ พร้อมกับไข่ไก่ หมูสับ และผักหวาน แล้วผัดผัดผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงให้ได้รสกลมกล่อม จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจานนะ แค่นี้ก็อิ่มสุดๆ แล้วอะ

ปลาไข่ทอดซอสมะเขือเทศ

อาหารว่างกรุบกรอบสุดฟิน ที่ใครๆ ก็ต้องติดใจกับ ปลาไข่ทอดซอสมะเขือเทศ ปลาไข่ตัวจิ๋ว คลุกแป้งนำลงทอดในกระทะจนสุกเหลืองกรอบ แล้วราดด้วยซอสมะเขือเทศ รสเข้มข้น อร่อยได้อย่างเต็มปากเต็มคำเลยทีเดียว

ลาบหอยขม

มีเมนูแซ่บๆ มาฝากอีกแล้วจ้า กับลาบหอยขม หอยขมตัวจิ๋วเคี้ยวเพลินๆ ลวกจนสุกได้ที่ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับส่วนผสมลาบรสเด็ดอร่อยเลิศจนเข้ากันดีแล้ว

ต้มยำหัวปลีกระดูกหมู

แกงไทยแซ่บๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า กับต้มยำหัวปลีกระดูกหมู ที่นำกระดูกหมูหั่นชิ้นขนาดพอดีคำเคี่ยวจนเนื้อหมูสุกนุ่ม แล้วใส่หัวปลี ผักพื้นบ้านของไทยและเพิ่มความเผ็ดด้วยพริกกะเหรี่ยง ปรุงรสจนได้ที่แล้วก็ได้เวลาลิ้มลองน้ำซุปร้อนแล้วค่ะ แหม่ แค่ซดคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยจนหยุดไม่อยู่แล้วล่ะค่ะ

ปลาสลิดทอดต้มใบมะขามอ่อน

เมนูไทยๆ แต่เข้มข้นด้วยความอร่อยในทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไป กับปลาสลิดทอดต้มใบมะขามอ่อน ปลาสลิดหั่นชิ้นทอดจนสุกเหลืองกรอบมีกิมมิค แล้วเพิ่มความอร่อยด้วยการใส่ลงในหม้อต้มพร้อมสมุนไพรต่างๆ และที่ขาดไม่ได้ คือใบมะขามอ่อน รสเปรี้ยวจี๊ดจ้าด จนกลายเป็นแกงรสเด็ดที่ใครๆ ก็ชื่นชอบค่ะ

พิต้าเต้าหู้ผัดซอส

กลับมาอีกครั้งกับเมนูของว่างง่ายๆ อย่าง พิต้าเต้าหู้ผัดซอส แป้งพิต้า หนานุ่มตัดครึ่งและผ่าตรงกลางให้มีช่องวาง รูปทรงน่ารักคล้ายกระเป๋า แล้วนำไส้เต้าหู้ผัดซอสรสเข้มข้นและสลัดผักใส่ลงไปจนเต็มช่อง แค่นี้ก็ถือรับประทานความอร่อยได้ทุกทีทุกเวลาแล้วล่ะค่ะ

แกงผักหวานบ้าน

แกงไทยพื้นบ้านอร่อยๆ ที่ทำได้ไม่ยาก กับแกงผักหวานบ้าน ผักหวาน ผักพื้นบ้านของไทย ใส่หม้อต้มพร้อมกับน้ำพริกแกง รสเผ็ดจัดจ้านหอมกลิ่นสมุนไพรไทยหอมๆ และ ปลาช่อนแดดเดียว เนื้อนุ่มๆ จนสุกได้ที่เข้ากันดีแล้ว ก็จัดเสิร์ฟข้าวสวยร้อนๆ สักจาน แค่นี้ก็อร่อยแล้วแถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วยค่ะ

ฟองเต้าหู้ถุงทอง

เมนูอาหารว่างแสนน่ารัก อย่างถุงทอง ที่ขอเพิ่มความเก๋ไก๋แบบโดยนำฟองเต้าหู้มาห่อไส้ใช้แทนแป้ง ในเมนูฟองเต้าหู้ถุงทอง ฟองเต้าหู้ขนาดพอดีคำ วางแผ่ขยายห่อด้วยกุ้งสดตัวโต๊โต และผักต่างๆ ที่ผัดจนได้ที่แล้ว ห่อเป็นคำมัดด้วยต้นหอม แล้วนำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสพริกรสเด็ด อร่อยสุดๆ เลยค่ะ

แกงส้มใบเหลียงใส่ปลาทับทิมทอด

มาซดน้ำแกงร้อนๆ สีส้มสวยกันดีกว่า กับแกงส้มใบเหลียงใส่ปลาทับทิมทอด ไข่เจียวใบเหลียงและปลาทับทิมทอดร้อนๆ ราดด้วยน้ำแกงส้มที่ต้มจนเดือดปุดปุด ได้ความอร่อยครบทุกรสชาติในคำเดียว ทั้งเปรี้ยว เค็ม อมหวานนิดหน่อย แค่นี้ก็อร่อยเด็ดสุดๆ แล้วล่ะค่ะ

เฟตตูชินีหมูอบซอสพะแนง

ใครเบื่อเมนูอาหารเดิมๆ ลองเปลี่ยนมากินอาหารฟิวชั่นกันดีไหมคะ อย่างเมนูอาหารจานเดียวอร่อยๆ เฟตตูชินีหมูอบซอสพะแนง เส้นเฟตตูชินี แบนยาวเหนียวนุ่มสไตล์อิตาเลียน ต้มจนสุกนุ่ม วางเรียงใส่จานอย่างสวยงาม ตามด้วยหมูอบซอสพะแนง เนื้อแน่นๆ ที่อบจนสุกหอมได้กลิ่นโชยออกมาจากเตาอบ แล้วราดด้วยน้ำซอสพะแนง แบบไทย ที่ผัดจนได้รสชาติเข้มข้นแล้ว เข้ากั้นเข้ากันกับเส้นอย่างลงตัวพอดีเลยอร่อยฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ

แกงจืดไข่เจียวดอกโสนกระดูกอ่อน

มาซดน้ำซุปร้อนๆ รสกลมกล่อมกันเถอะ กับ แกงจืดไข่เจียวดอกโสนกระดูกอ่อน ไข่เจียวใส่ดอกโสน ทอดจนสุกเหลือง ราดด้วยน้ำซุปกระดูกอ่อน กรุบกรุบ เคี้ยวเพลินๆ ไม่รู้เบื่อเลย แถมยังได้ไข่เจียวนุ่มๆ ช่วยเพิ่มกิมมิคให้อาหารจานนี้มีหลายรสสัมผัสอีกด้วย บอกเลยอร่อยชนะเลิศมากค่ะ

ปลาหมึกย่างบาร์บีคิว

เอาใจคนรักอาหารแดนกิมจิ อีกครั้งกับ ปลาหมึก เนื้อแน่นหนึบหนับยัดไส้ผักต่างๆ ไว้ตรงกลาง ทาด้วยซอสบาร์บิคิว รสเข้มข้น แล้วนำไปวางเรียงบนเตาไฟ ย่างจนปลาหมึกสุกหอมกรุ่น โรยด้วยงาขาวอีกนิด แค่นี้ก็อร่อยแล้วนะ จะบอกให้

ทีรามิสุมันม่วง

เอาใจคนเลิฟมันม่วง สีสวย ด้วยเมนูของหวานสัญชาติอิตาลีเนื้อนุ่มละมุ่นลิ้นอร่อยๆ อย่าง ทีรามิสุมันม่วง เลดี้ฟิงเกอร์ที่แช่กาแฟจนชุ่ม กินพร้อมกับครีมสดจากมาสคาร์โพนชีส โรยด้วยผงมันม่วงจนทั่วชิ้น จัดเสิร์ฟพร้อมนมสดรสมันม่วงที่รสไม่หวานจัดนัก อร่อยฟินจนต้องขออีกเติมอีกชิ้นเลยทีเดียวค่ะ

หอยตลับผัดเผ็ด

ใครชอบกินซีฟู้ดบ้างง เชิญมาทางนี้เลย เพราะเราจะทำเมนูรสเด็ดที่แค่เห็นก็รู้สึกหิวแล้ว กับ หอยตลับผัดเผ็ดหอยตลับ เนื้อแน่นหนึบหนับ ใส่กระทะผัดกับน้ำพริกแกงเผ็ด รสแซ่บๆ หอมกลิ่นสมุนไพรไทย ปรุงรสชาติง่ายๆ ด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย เพิ่มผักอีกนิดหน่อย แล้วผัดผัดผัดให้เข้ากันอีกนิดนะ ก็พร้อมหม่ำแล้วล่ะค่ะ

ปลาช่อนทอดต้มผักกาดดอง

ถ้าพูดถึงปลาน้ำจืดยอดนิยมต้องนึกถึง ปลาช่อน เพราะไม่ว่าจะนำมาทำเมนูอะไรก็ดีงามไปหมด อย่างเช่น ปลาช่อนทอดต้มผักกาดดอง ปลาช่อน เนื้อแน่นหั่นชิ้นพอดีคำ ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ใส่ลงหม้อต้มพร้อมกับผักกาดดอง อีกหนึ่งวิธีแปรรูปอาหารที่ทำให้เก็บได้นานขึ้น มาพร้อมกับผักสมุนไพรที่เราคุ้นเคยกันดีอัดแน่นอยู่เต็มหม้อทีเดียวล่ะ รอเพียงไม่นาน เมื่อส่วนผสมทุกอย่างสุกได้ที่ก็ได้เวลาตักหม่ำซดน้ำซุปร้อนๆ กันแล้วค่ะ บอกได้คำเดียวว่า อร่อยมากกกกก

สตรอว์เบอร์รีไอศกรีมทาร์ต

เมนูของหวานแสนน่ารักง่าย ที่ใครเห็นก็ต้องหลงรัก กับ สตรอว์เบอร์รีไอศกรีมทาร์ต แป้งทาร์ตกรุบกรอบ สอดไส้สตรอว์เบอร์รีกวนรสหวานอมเปรี้ยวท็อปด้วยไอศกรีม เนื้อเนียนนุ่มละมุ่นลงไป แล้วตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดลูกสวย ก็พร้อมรับประทานสุดๆ แล้วล่ะค่ะ รับรองว่าอร่อยอย่างแน่นอน

ทองพลุไส้ไก่ซอสขาว

หนึ่งในเมนูขนมไทยโบราณความหมายดี กับทองพลุไส้ไก่ซอสขาว ที่นำแป้งสาลี ผสมกับเนยสด ไข่ เกลือ และน้ำเปล่า แล้วปั้นให้เป็นก้อนกลม ใส่กระทะ ทอดในน้ำมันร้อนๆ จนสุกพองเหลือง ตัดไส้ไก่ซอสขาว รสเข้มข้น ใส่ลงไปตรงกลางลูก แล้วก็หยิบกินได้เลยค่ะ หรือจะพกไปกินเป็นอาหารว่างที่ไหนก็อร่อยได้ทุกที่เลยค่ะ

สเต๊กไก่ย่างสไปซี่

เอาใจคนชอบทานไก่กันหน่อย กับเมนูสเต๊กไก่ย่างสไปซี่ นำสะโพกไก่เนื้อแน่นชิ้นโต หมักด้วยพริกไทยและเครื่องปรุง ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นก็นำไปย่างจนสุกเหลืองหอมน่ากิน ราดด้วยซอสเข้มข้นที่มีส่วนผสมของผงปาปริก้า เครื่องปรุงรสเผ็ดจัดจ้านที่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารให้อร่อยมากขึ้นไปอีก

ข้าวทอดน้ำพริกแกงเผ็ดสมุนไพร

เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยกินแต่ยำแหนมข้าวทอด เพราะมีขายเยอะแยะ แต่ตัวดิฉันอยากกินรสชาติอื่นนี่สิคะก็เลยนั่งคิดสูตรขึ้นมาตามรสชาติที่อยากกินเลยได้เมนูนี้ ข้าวทอดน้ำพริกแกงเผ็ดสมุนไพร โดยใช้ข้าวเหนียวผสมข้าวสวยหุงสุกลงผัดกับพริกแกงเผ็ดและเนื้อหมู ปรุงรสตามชอบ จากนั้นตามด้วยสมุนไพรกลิ่นหอมสามอย่าง ใบมะกรูด โหระพา ตะไคร้ จากนั้นปั้นเป็นก้อนคลุกแป้งทอดกรอบทอดจนเหลืองฟู โอ้พระเจ้า มันดีจริง ๆ นะตัวเอง นอกจากจะอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์จากสมุนไพรด้วย

โซบะผัดพริกแห้งและมะเขือเทศอบแห้ง

เมนูง่าย ๆ ในการควบคุมน้ำหนักวันนี้ โซบะผัดพริกแห้งและมะเขือเทศอบแห้ง มะเขือเทศถือเป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นดีกระตุ้นการขับถ่าย และเป็นแหล่งแคลเซียมด้วยนะจ๊ะ มาถึงขั้นตอนการทำ เตรียมเส้นโซบะต้มสุก ลงผัดกับซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่พริกแห้งและมะเขือเทศอบแห้ง ปรุงรสด้วยเกลือป่นและซอส ตกใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดและผลไม้

น้ำตกเห็ด

น้ำตกเป็นอาหารอีสาน รสชาติจัดจ้านด้วยเครื่องปรุงของไทย ไม่ว่าจะเป็นพริกป่น มะนาว แถมยังได้กลิ่นหอมจากข้าวคั่วป่นอีก แต่ว่าวันนี้เราจะไม่กินเนื้อสัตว์ค่ะ เราจะมาแปลงร่างเมนูน้ำตกให้เป็นเมนูมังสวิรัติกัน โดยใช้เห็ดแทนเนื้อสัตว์ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับส่วนผสมน้ำตกรสเด็ด หอมกลิ่นสมุนไพร จัดเสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด เพียงแค่ได้กินคำแรกก็สัมผัสถึงความอร่อยแล้วล่ะ

ผัดเผ็ดปลาดุกฟูทอดกรอบ

อาหารรสเด็ดอย่าง ผัดเผ็ดปลาดุกฟูทอดกรอบ ก็เป็นอาหารมังสวิรัติได้นะ โดยเราจะใช้เต้าหู้แทนเนื้อปลาดุก วิธีทำนั้นก็ไม่ยากเลยล่ะ เริ่มจากนำเต้าหู้ไปนึ่งแล้วยีให้ละเอียด ลงทอดจนเหลืองกรอบ จากนั้นก็เอามาผัดกับพริกแกงจนได้กลิ่นหอม จะกินเป็นกับแกล้มหรือกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยเข้ากันได้ดีทีเดียว

ต้มข่ากุ้งมะพร้าวอ่อนนมสด

เมนูต้มข่านั้นส่วนใหญ่มักจะใช้กะทิเป็นส่วนประกอบของน้ำซุปเพราะมีความมันและกลมกล่อม แต่วันนี้เราจะมาทำต้มข่าโดยใช้นมสดและเนื้อมะพร้าวสดเป็นส่วนประกอบ ว้าววว จะอร่อยแค่ไหนน้อ ว่าแล้วก็เข้าครัวกันเลยค่ะ เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม เนื้อสัตว์ตามชอบแต่วันนี้เราใช้กุ้งนะคะ เมื่อพร้อมแล้วต้มนมสดพอเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ กุ้ง เห็ดฟาง เนื้อมะพร้าว แล้วปรุงรสตามใจปากเลยค่ะ ชอบเปรี้ยวก็บีบ ๆ น้ำมะนาวเพิ่ม โอ้ยยยยยย เสร็จสรรพพร้อมจัดเสิร์ฟ

เต้าหู้ลูกเขย

เมนูไข่ลูกเขย เมนูที่สุดแสนจะทำง่ายมาก ๆ เด็กก็ทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดี กินเท่าไรก็ไม่เคยเบื่อ แต่วันนี้ขอเพิ่มไอเดียลงไปอีกสักนิดก็ดูจะน่ากินไปอีกเยอะ โดยการนำเต้าหู้มาห่อไข่ต้มก่อนลงทอดจนมีสีเหลืองอ่อน ๆ ราดด้วยน้ำซอสไข่ลูกเขยรสชาติเปรี้ยวอมหวาน รับรองว่ารสชาติต้องอร่อยโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอน

แซนด์วิชทอดไส้หมูสับ

นอกจากจะมีขนมโตเกียว ซาลาเปา ที่เป็นไส้หมูแล้วแซนด์วิชไส้หมูก็อร่อยไม่แพ้กันนะจ๊ะขอบอก แซนด์วิชทอดกรอบหอม ๆ มาพร้อมกับสีเหลืองอร่ามของเนื้อขนมปังที่พึ่งสะเด็ดน้ำมัน ข้างในอัดแน่นไปด้วยไส้หมูสับ ที่ไม่ว่าจะกัดกี่ทีก็โดนหมูเต็มปากเต็มคำ กรอบนอกนุ่มในเข้ากั๊นเข้ากัน จะหาซอสรสชาติไหนมาจิ้มเพื่อเพิ่มความอร่อยก็ตามแต่ชอบใจเลยจ้า วิธีการทำก็แสนจะง่ายทำเวลาไหนก็สนุกอร่อยกันทั้งครอบครัว

อุด้งซอสต้มยำทะเล

ถ้าชอบทั้งอาหารฟิวชั่น ต้องลองเมนูนี้เลย เมนูอาหารฟิวชั่นที่ผสมผสานระหว่างอาหารญี่ปุ่นกับอาหารไทยยอดนิยม ที่นำเส้นอุด้งเส้นก๋วยเตี๋ยวเหนี่ยวหนานุ่มของญี่ปุ่น ผัดกับกุ้ง ปลาหมึก และเห็ดชิเมจิ เพิ่มรสชาติด้วยซอสต้มยำแบบไทย ๆ หอมกลิ่นสมุนไพรสุด ๆ เพียงแค่กินเข้าไปคำแรกก็บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยมาก จนต้องขอเพิ่มอีกแน่นอน

ปลาทับทิมทอดขิง

ปลาทับทิมทอดขิง ต้องขอบอกก่อนเลยว่าเมนูนี้กินแล้วมีประโยชน์สุด ๆ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน ไขมัน และคุณประโยชน์จากสมุนไพร นั่นคือขิง แต่มีพริกไทยกับขมิ้นด้วยนะ บางคนได้ยินอาจจะเบ้ปากเพราะกลิ่นที่แรงและรสชาติเผ็ดร้อนอาจไม่ถูกปากทุกคน แต่วันนี้เราจะทำให้คนที่แอนตี้พวกสมุนไพรกินสมุนไพรง่ายขึ้น การทำคือโขลกขิง ขมิ้น พริกไทย ให้เข้ากันแล้วหมักกับปลาทับทิมตัวโต ๆ แล้วนำลงทอดจนสุกกรอบไปพร้อม ๆ กัน และจะทำให้กลิ่นสมุนไพรที่ร้อนแรงซอฟต์ลงและกินง่ายขึ้นด้วยนะ

ปลากะพงย่างขมิ้น

มาพบกับเมนูย่างหอมๆ กับ ปลากะพงย่างขมิ้น ปลากะพง เนื้อนุ่มแล่กลาง ทาด้วยเครื่องสมุนไพรที่โขลกในครกจนหยาบ แล้วนำไปวางเรียงบนเตาไฟ ย่างจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ก็พร้อมรับประทานแล้วล่ะค่ะ ทีเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มซีฟู้ด ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยให้ปลารสเด็ดมากขึ้นค่ะ

สเต๊กหมูพริกไทยดำ

เมนูสเต๊กอร่อย ๆ ก็ทำกินเองได้ที่บ้านนะ ขอนำเสนอกับเมนูนี้เลย สเต๊กหมูพริกไทยดำ แค่ได้กลิ่นพริกไทยหอม ๆ ก็ท้องร้องแล้วล่ะ เราเลือกใช้พอร์คช็อพมาหมักกับพริกไทยดำและเครื่องปรุง เอาไปย่างย่างบนเตาให้สุก สุดท้ายก็ราดด้วยซอสพริกไทยดำรสเข้มข้น เผ็ดหอมกำลังดีช่วยเพิ่มอรรถรสในกินได้ยิ่งนัก

เบคอนไข่คนขนมปังฝรั่งเศส

อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารว่างที่ง่ายสุดๆ ไปกับเบคอนไข่คนขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังฝรั่งเศสกริลล์จนสุกเหลืองกรอบ วางด้วยไข่คน เนื้อนุ่มละมุ่นลิ้น ตามด้วยเบคอน กรุบกรอบ และผักสลัด สีสันสวยงามลงไป แล้วก็ลงมือหม่ำได้เลยค่ะ จะทานตอนไหนก็อร่อยได้ไม่รู้เบื่อเลยค่ะ

ไข่เจียวกุ้งยำมะม่วงเปรี้ยว

จะทำเมนูไข่เจียว มีนก็ดูธรรมดาไปหน่อย งั้นมาเพิ่มรสชาติความอร่อย กับไข่เจียวกุ้งยำมะม่วงเปรี้ยว ไข่ไก่ใส่กุ้งสดทอดจนสุกฟูเหลืองหอม โรยมะม่วงเปรี้ยว แล้วราดด้วยน้ำยำ รสแซ่บจัดจ้านลงไปนะ โหยย แค่นี้ก็อร่อยฟินสุดๆ แล้วล่ะค่ะ

ปลาทูย่างพริกไทยดำ

วันนี้แม่บ้านขอเอาใจสายเฮลตี้ด้วยเมนู ปลาทูย่างพริกไทยดำ ที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง นำปลาทูมาย่างด้วยพริกไทยหอม ๆ แล้วทานคู่กับผักสลัดและน้ำสลัดสูตรพิเศษ รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ

สเต็กทูน่าย่างงา

สาวกอาหารญี่ปุ่นเชิญทางนี้จ้า กับเมนูสเต็กทูน่าย่างงาหอม ๆ หั่นเป็นชิ้นจัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักสลัดกับน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีส่วนผสมของโชยุ สาเก มิริน น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชูหมักจากข้าว หืมม ขอบอกเลยว่าเนื้อปลานี่ละลายในปาก ชุ่มฉ่ำฟินอย่าบอกใครเชียว

ขนมจีนแกงไตปลาใส่กะทิ

เบื่อขนมจีนน้ำยากะทิแบบเดิม ๆ กันไหมคะ ลองเปลี่ยนมาลิ้มรสขนมจีนแบบปักษ์ใต้กันดีกว่าไหม กับขนมจีนแกงไตปลาใส่กะทิ โห แค่ชื่อก็ว้าวแล้วเนอะ แนะนำว่าให้กินกับผักสดต่าง ๆ อย่าง ถั่วงอก ใบบัวบอก แตงกว่า ยอดกระถิ่น ฯลฯ เข้ากันเลยทีเดียว รับรองได้ว่าอร่อยฟินจนหมดเกลี้ยงแน่ ๆ

แกงจืดเต้าหู้ปลาเค็ม

มาอิ่มอร่อยไปกับอาหารพื้นเมืองแท้ของชาวภูเก็ตเชื้อสายจีน อย่างแกงจืดเต้าหู้ปลาเค็ม ที่นำปลาเค็มมาทอดจนหอม จากนั้นจึงนำไปใส่ในน้ำซุปพร้อมกับหมูสามชั้นและเต้าหู้ ต้มจนมีกลิ่นหอมใช้ซดคล่องคอดีมาก ชามนี้ครบเครื่องทั้งเค็มและหวาน ตัดด้วยกลิ่นฉุนอ่อน ๆ จากขึ้นฉ่าย และขิงแก่ จะรับประทานเปล่า ๆ ข้าวสวย หรือข้าวต้มก็อร่อยทั้งนั้นค่ะ

แซนด์วิชลาบทอด

มาทานอาหารเช้าแสนอร่อยง่ายกันเถอะค่ะ กับแซนด์วิชลาบทอด ขนมปังแซนด์วิช เนื้อนุ่ม ทาด้วยเนยหอมๆ วางด้วยลาบทอด รสเข้มข้น และผักสลัด กรุบกรอบ แล้วประกบด้วยขนมปังแซนด์วิชอีกชิ้นก็ลงมือหม่ำได้เลยค่ะ รับรองอร่อยโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ

เฟตตูชินีต้มยำทะเลแห้ง

ใครที่ชอบทานต้มยำกุ้งต้องไม่พลาดกับเมนูจานนี้เลย เพราะเราจะนำมาทำเป็นสไตล์ฟิวชั่น กับ เฟตตูชินีต้มยำทะเลแห้ง เฟตตูชินี เส้นแบนยาวคล้ายริบบิ้น ต้มจนสุกนุ่ม ราดด้วยน้ำต้มยำ รสชาติเข้มข้น ที่ต้มร้อนๆ จนได้กลิ่นหอมของสมุนไพรลอยขึ้นมา เสิร์ฟพร้อมกับ ปลาหมึก และกุ้งแม่น้ำตัวโต๊โต แค่ทานคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยแล้วล่ะค่ะ

ข้าวห่อใบบัว

มาลิ้มลองเมนูโบราณ อย่าง ข้าวห่อใบบัว ที่มากล้นด้วยสมุนไพร เช่น เก๋ากี้ พริกไทย เห็ดหอม เม็ดบัว มาคลุกเคล้ากับข้าว กุนเชียง และสะโพกไก่ ปรุงรสตามชอบ แล้วนำไปอบห่อใบบัว จัดเสิร์ฟร้อน ๆ ข้าวระอุอบอวนไปด้วยกลิ่นสมุนไพรและใบบัว ชวนให้น้ำลายสอเป็นที่สุด หูยย น่าทานมาก ๆ การันตีถึงความอร่อยเกินร้อย รับรองว่าทานแล้วจะต้องติดใจ ไม่เชื่อก็ไปลองทำตามกันดูได้นะจ๊ะ

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยทานขนมจีนน้ำเงี้ยวกันเพราะมีขายอยู่ทั่วไป หรือจะทำเองก็ง่ายไม่ยุ่งยากเพราะมีนำพริกแกงสำเร็จรูปขายตามท้องตลาด แต่วันนี้เราขอนำเสนอวิธีการทำขนมจีน และวิธีการทำพริกน้ำเงี้ยวง่าย ๆ ตามสูตรของแม่บ้าน และหลายคนคงอยากทำเองกับมือมากกว่าที่จะซื้อสำเร็จรูปเพราะบางทีรสชาติก็แปลก ๆ ไป จะง่ายและอร่อยแค่ไหนดูกันเลย

ข้าวผัดมันปู

อะไรเอ่ยอร่อยกว่าข้าวผัดปู ก็ข้าวผัดมันปูไง 555 แม่บ้านเลยขอชวนมาเนรมิตข้าวผัดปูธรรมดาให้น่ากินขึ้นอีกหลายเท่า โดยนำมันปูลงไปผัดคลุกเคล้ากับข้าวจนสุก หอมยั่วน้ำลายได้ดีนัก กินกันเพลินเลยทีเดียวเชียว รับประกันว่าหอมทั้งมันปู และเต็มปากเต็มคำกับเนื้อปูแกะเน้น ๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียวนะ

ยำมะระเนื้อย่าง

ใครชอบเมนูรสแซ่บๆ ต้องไม่พลาด ยำมะระเนื้อย่าง เนื้อวัวนุ่มๆ หมักคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างจนเข้ากันดีแล้ว นำไปวางบนเตา ย่างจนสุกเหลือง ได้กลิ่นหอมโชยขึ้นมาจากเตา จัดวางเรียงบนจานอย่างจานอย่างสวยงาม ตามด้วยมะระ ผักพื้นบ้านหาง่ายของไทย แล้วราดด้วยน้ำยำรสเด็ดเผ็ดจี๊ดจ้าดสุดๆ แค่รับประทานคำแรกก็สัมผัสได้ถึงอร่อยจนวางช้อนไม่ลงเลยทีเดียว

ทาร์ตหน้าแอสพารากัส

มาหม่ำของว่างแสนอร่อย กับทาร์ตหน้าแอสพารากัส เนื้อทาร์ตจากพัฟฟ์เพสตรีตัดแต่งให้เป็นรูปเหมือนตะกร้าห่อขนม นำไปอบจนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองสวย วางด้วยแอสพารากัสชูยอดสีเขียว ราดด้วยซอสซอสมูสลีน สีขาวเนื้อนุ่มเนียน ๆ แต่งหน้าอยู่ อร่อยเลิศสุดๆ ไปเลยค่ะ

คั่วกลิ้งเนื้อ

เมนูจากเนื้อรสเด็ดเผ็ดสะใจ กับคั่วกลิ้งเนื้อ เนื้อวัวส่วนลูกมะพร้าวหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดคลุกเคล้ากับน้ำพริกคั่วกลิ้ง พริกแกงรสเข้มข้นจัดจ้าน ได้กลิ่นหอมของกะปิและสมุนไพรต่างๆ ที่ผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัวสุดจนกลายเป็นเมนูจานอร่อยที่กินได้ไม่รู้เบื่อเลยทีเดียวค่ะ

ทูน่าเบรดอบชีส

เมนูขนมปังแสนอร่อยที่ทำง่ายสุด ๆ กับ ทูน่าเบรดอบชีส ขนมปังหวานเนื้อนุ่ม ๆ รสชาติออกหวานหอม แยกให้มีแค่ 4 ก้อนติดกัน เหมือนเป็นแพเล็ก แล้วค่อยเจาะเจ้าขนมปังทั้ง 4 ก้อน ให้เป็นช่องสี่เหลี่ยม แล้วยัดไส้ด้วยทูน่า แคร์รอต ข้าวโพดหวาน ที่สำคัญต้องไม่ลืมใส่ชีสนะจ๊ะ จากนั้นนำเข้าเตา อบจนชีสละลายหยาดเยิ้มออกมา น่าหม่ำสุดๆ เลยล่ะค่ะ จะรับประทานตอนไหนก็อร่อยไม่รู้ลืมเลยทีเดียวค่ะ

เครปเย็นช็อกโกแลตกล้วยหอม

มาอร่อยฟินกับของหวานแสนอร่อย กับ เครปเย็นช็อกโกแลตกล้วยหอม แป้งเครปช็อกโกแลตบางนุ่ม ทาวิปครีมหอมๆ แล้ววางด้วยกล้วยหอม ที่หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ จากนั้นม้วนให้เป็นแท่งกลม นำไปแช่เย็นสักครู่ ก็พร้อมหม่ำ แม้แค่คำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยแล้ว แบบนี้จะพลาดได้อย่างไรกันนะ

ไข่ยัดไส้ทอด

มาอิ่มอร่อยกับเมนูสุดรังสรรค์ง่ายๆ จากไข่กันเถอะ กับไข่ยัดไส้ทอด ไข่เป็ดต้มจนสุก แล้วนำไข่แดงไปคลุกเคล้ากับส่วนผสมไส้ต่างๆ จนได้ที่แล้ว ใส่ลงไปในไข่ขาว นำไปทอดในกระทะจนสุกเหลืองกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ รสหวาน และข้าวสวยเม็ดร่วนร้อนๆ สักจาน แค่นี้ก็อิ่มอร่อยตลอดทั้งมื้อแล้วล่ะค่ะ

ไก่ย่างขมิ้นผลไม้ 3 รส

พบกับเมนูอาหารว่างแสนอร่อยที่ทำง่ายมากๆ เลย กับไก่ย่างขมิ้นผลไม้ 3 รส อกไก่ เนื้อแน่นหมักกับขมิ้นและสมุนไพรต่างๆ ที่โขลกละเอียดจนได้ที่แล้ว นำไปวางเรียงบนเตา ย่างจนเนื้อสุกเหลือง ส่งกลิ่นหอม ชวนน้ำลายสอมากค่ะ จานนี้เสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลวีท กรุบกรอบ และผลไม้ 3 รส ทั้งแอปเปิล สตรอว์เบอร์รี และกีวี ครบความอร่อยทุกรสชาติในคำเดียว ฟินมากจริงๆค่ะ

มันบดอบชีสเบคอน

อาหารว่างสไตล์ฝรังที่ทำง่ายสุดๆ กับมันบดอบชีสเบคอน มันบด เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสมกับเนยสด วิปปิ้งครีม เกลือป่น และพริกไทยดำป่น โรยด้วยเบคอนทอด มอซซาเรลลาชีส แล้วนำเข้าเตาอบจนสุกได้กลิ่นหอมโชยมาจากเตา เรียกน้ำลายสอสุดๆ จะรับประทานเป็นอาหารจานเดียว หรือเสิร์ฟคู่กับอาหารชนิดอื่นก็อร่อยไปคนละแบบนะคะ

แกงเหลืองผักคูนใส่ปลาทูสด

แกงไทยรสเด็ดของภาคใต้ กับแกงเหลืองผักคูนใส่ปลาทูสด ปลาทู เนื้อนุ่มๆ หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่ในหม้อต้มพร้อมกับผักคูน และน้ำพริกแกงเหลือง รสเด็ดสีเหลืองสวย ปรุงรสง่ายๆด้วยส้มแขก ใบมะกรูด จนกลายเป็นแกงรสเลิศที่อร่อยตั้งแต่คำแรกที่ซดน้ำแกงแล้ว ยิ่งรับประทานคู่กับข้าวสวยแล้วล่ะก็บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยมากก

อกไก่อบชีส

มาอิ่มอร่อยกับเมนูจากไก่ง่ายๆ อย่าง อกไก่อบชีส อกไก่ เนื้อแน่น คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงง่ายๆ และใส่สมุนไพรหอมๆ อย่างใบสวีทเบซิล โรสแมรี่ และพริกหวาน โรยมอซซาเรลลาชีสลงไป แล้วนำไปอบจนสุกเหลืองหอม ชวนน้ำลายสอสุดๆ แค่รับประทานเข้าไปก็สัมผัสได้ความอร่อยของชีสที่เข้ากับเนื้อไก่ได้อย่างลงตัวพอดี แถมยังได้กลิ่นหอมของสมุนไพรที่อบอวลอยู่ในปาก ฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ

สเต๊กหมูจิ้มแจ่ว

เมนูสเต๊กแสนอร่อย กับ สเต๊กหมูจิ้มแจ่ว เนื้อหมูสันคอนุ่มๆ ย่างในกระทะร้อนจนสุกเหลือง ได้กลิ่นหอมๆ ลอยโชยขึ้นมาชวนให้น้ำลายสอสุดๆ จากนั้นจัดใส่จาน แล้วราดด้วยน้ำจิ้มแจ่ว รสเด็ดแบบไทยๆ แค่นี้ก็อร่อยฟินแล้วล่ะค่ะ

สเต๊กไก่กรอบซอสมะนาว

เอร็ดอร่อยไปกับอาหารจานเดียวแสนอร่อย กับสเต๊กไก่กรอบซอสมะนาว สะโพกไก่เนื้อแน่นคลุกเกล็ดขนมปัง ใส่กระทะทอดจนสุกเหลืองกรุบกรอบ แล้วราดด้วยซอสมะนาว รสเปรี้ยวจี๊ดจ้าด อร่อยแซ่บโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอน มาพร้อมกับขนมปังกระเทียม เฟรนช์ฟรายส์ และผักสลัด ไว้ให้ทานคู่กันโดยไม่รู้จักเบื่อเลยทีเดียวค่ะ

ปลาม้วนเส้นใหญ่ซอสต้มยำ

ถ้าคุณเบื่อการทานต้มยำแบบเดิม ๆ แล้วล่ะก็ ต้องลองเมนูนี้เลย ปลาม้วนเส้นใหญ่ซอสต้มยำ แค่นำปลากะพงมาลวกให้พอสุก ห่อด้วยก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ แล้วราดด้วยซอสต้มยำสูตรเข้มข้น อร่อยง่าย ๆ ไม่จำเจ แถมยังอุดมไปด้วยประโยชน์จากปลากะพงอีกด้วยนะ เพราะปลากะพงมีโปรตีนค่อนข้างสูงเลยล่ะ

ต้มยำเนื้อตุ๋น

มาซดน้ำซุปต้มยำรสแซ่บจัดจ้าน กันเถอะ กับต้มยำเนื้อตุ๋น เนื้อวัวหั่นชิ้นพอดีคำ ใส่หม้อต้มจนสุกนุ่ม แล้วตามด้วยสมุนไพรหอมๆ อย่างข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดง ปรุงรสจนกลายเป็นซุปรสชาติเผ็ดแซ่บถึงใจใครหลายคนแล้ว แต่แม้แค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอแล้ว จะรอทำไมตักข้าวสวยแล้วมาลงมือหม่ำกันเลยค่ะ

ผัดฟักทองกุ้งสด

มาอิ่มอร่อยกับอาหารง่ายๆ อย่างผัดฟักทองกุ้งสด ฟักทองหั่นชิ้นเล็ก ใส่กระทะผัดพร้อมกับไข่ไก่ ใบโหระพา สมุนไพรริมรั้วบ้านหอมๆ และกุ้งสด ตัวโต๊โตจนเปลี่ยนเป็นสีส้มสวย จนเข้ากันดีแล้ว ก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องร่วนๆ สักจานนะคะ แค่นี้ก็อิ่มอร่อยตลอดทั้งมื้อแล้วล่ะค่ะ

ขนมจีนทรงเครื่อง

ขนมจีนเส้นยาว สามารถนำไปปรุงแต่งได้อีกหลากหลายเมนูอย่างเช่นเมนูนี้ ขนมจีนทรงเครื่อง เส้นขาวนุ่มนำลงผัดคลุกเคล้ากับกระเทียมเจียวหอม ๆ เนื้อหมูและไข่ไก่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ท็อปด้วยกุ้งแห้ง เต้าหู้ ถั่วงอกและใบ กุยช่ายกลิ่นเตะจมูก ๆ รสชาติกลมกล่อมละมุนลิ้น ถือเป็นเมนูง่าย ๆ ที่ใครก็สามารถทำได้

สเต๊กปลาทับทิมย่าง

มาอร่อยกับอาหารจานเดียวรสเด็ด ในเมนูสเต๊กปลาทับทิมย่าง กันเถอะ ปลาทับทิม เนื้อนุ่ม คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ จนได้ที่แล้ว นำไปวางบนกระทะ ย่างจนสุกเหลืองหอม แล้วจัดวางเรียงบนจานอย่างสวยงามรับประทานคู่กับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ที่ให้รสชาติคนละแบบ แต่อร่อยเด็ดเหมือนกัน

สเต๊กหมูอบน้ำผึ้ง

มาอร่อยฟินกับสเต๊กอร่อยๆ ในเมนู สเต๊กหมูอบน้ำผึ้ง พอร์คช็อพหมูหมักเครื่องปรุงจนได้ที่แล้ว นำไปย่างบนเตาจนสุกหอม กรุ่น แล้วราดด้วยซอสรสกล่อมกล่อม เสิร์ฟพร้อมผักลวกผัดเนย เฟรนช์ฟรายส์ และขนมปังกระเทียม ที่เข้ากับสเต๊กได้อย่างลงตัวพอดี อร่อยเลิศจนต้องยกนิ้วให้เลยค่ะ

ยำปลาทูน่า

เมนูยำรสแซ่บจัดจ้านง่ายๆ กับปลาทูน่า เนื้อแน่น ผสมกับมายองเนส น้ำมะนาว เกลือป่น และพริกขี้หนูสวน จนเข้ากันดีแล้ว ตักวางลงบนผักสลัดบัตเตอร์เฮด โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดและผักชี อีกนิดนะ แค่นี้ก็อร่อยฟินสุดๆ แล้วล่ะค่ะ

สปาเกตตีไวต์ซอส

อาหารจานเดียวรสเด็ด กับเส้นสปาเกตตีเรียวยาวต้มจนสุกนุ่ม ผัดคลุกเคล้าพร้อมกับไวต์ซอส สีขาวสวย รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม จนเข้ากันดีแล้ว โรยเบคอนทอดกรุบกรอบอีกหน่อยนะ แค่นี้ก็อร่อยแล้วล่ะ

ซุปเนื้อ

มาทำซุปอร่อยๆ กันเถอะ ที่นำเนื้อวัวสันนอกชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดพร้อมกับผักต่างๆ จนสุกหอม แล้วใส่ในหม้อน้ำเดือดต้มจนเนื้อนุ่ม เคี้ยวได้ง่าย ปรุงรสง่ายๆ จนได้น้ำซุปรสกลมกล่อมแล้วก็ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟให้ซดร้อนๆ ซดได้คล่องคอสุดๆ เลยค่ะ

อกไก่ม้วนไส้กรอก

อกไก่เนื้อนุ่ม ปรุงรสง่ายๆด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น วางด้วยไส้กรอก เนื้อแน่น แล้วม้วนให้เป็นวงกลมกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน จัดวางเรียงในกระทะอย่างสวยงาม แล้วย่างด้วยไฟอ่อนจนสุกหอมกรุ่น เสิร์ฟความอร่อยพร้อมกับซอสพริกและมายองเนส ที่ให้รสชาติความอร่อยคนละแบบ แต่เด็ดเหมือนกันเลยค่ะ

มินิโดนัทถั่วแดงผลไม้รวม

ของหวานเก๋ๆ แสนน่ารัก กับโดนัทไส้ถั่วแดงจิ๋วขนาดเล็กอบจนสุกเหลืองหอม จัดเรียงในแก้วสลับกับผลไม้สด รสหวานอมเปรี้ยวอย่างสวยงาม แล้วราดน้ำเชื่อม ข้นๆ ลงไปนะ แค่นี้ก็สวยงามฟรุ้งฟริ้งแล้วล่ะค่ะ แถมรสชาติยังอร่อยสุดๆเลยนะ

หมูสอดไส้ชีสแฮม

มาอร่อยกับเมนูชีสเยิ้มๆ ชวนฟิน ที่นำหมูสันนอก สอดไส้เชดดาร์ชีส และแฮม คลุกเกล็ดขนมปัง ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ได้กลิ่นหอมโชยมาจากกระทะชวนน้ำลายสอสุดๆ จัดเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงง่ายๆ อย่างผักสลัด ขนมปังอบเนย เฟรนช์ฟรายส์ แค่นี้ก็อิ่มอร่อยตลอดทั้งมื้อแล้วล่ะค่ะ

แซนด์วิชกุ้งอะโวคาโด

เมนูอาหารเช้าง่ายๆ สบายท้อง กับขนมปังโฮลวีทนุ่มๆ กริลล์ในกระทะจนร้อน วางสลับด้วยผักสลัดอะโวคาโด มะเขือเทศ หอมแขก และกุ้งตัวโต๊โต จนเป็นชั้นสวยงาม แล้วราดด้วยน้ำสลัดรสเข้มข้นอีกหน่อยนะ แค่นี้ก็พร้อมหม่ำได้เลยค่ะ ยิ่งกัดเต็มคำก็ยิ่งสัมผัสกับความอร่อยที่ไม่รู้จักเบื่อเลยทีเดียวค่ะ

เนื้อตุ๋นเครื่องยาจีน

ขอเอาใจสายเฮลตี้กับเมนูอร่อยๆ ที่นำเนื้อน่องลายตุ๋นในหม้อพร้อมเครื่องยาจีน สมุนไพรบำรุงกำลังต่างๆจนสุกนุ่มหอม ได้น้ำซุปร้อนๆ รสกลมกล่อมหอมอร่อย มาซดคล่องคอ ช่วยบำรุงสุขภาพและยังอิ่มอร่อยอีกด้วยนะคะ

แครกเกอร์สลัดปูอัด

มาอิ่มอร่อยกับอาหารว่างง่ายๆ กับ แครกเกอร์ กรุบกรอบขนาดพอดีคำ ราดด้วยสลัดปูอัด เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น ที่มาพร้อมกับผักกลิ่นหอมๆ อย่างหอมแขกและผักชีลาว โรยอยู่ด้านบน เรียกได้ว่าเป็นเมนูอีกหนึ่งจานที่อิ่มอร่อยได้ในคำเดียวจนต้องขอเติมเรื่อยๆ เลยล่ะค่ะ

ปลากะพงเขียวหวานนมสด

มาทำเมนูแกงเขียวหวานอร่อยๆ กันเถอะ ที่นำปลากะพง ผสมกับน้ำพริกแกงเขียวหวาน และส่วนผสมต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว แล้วขอเพิ่มความกลมกล่อมอีกนิดด้วยด้วยนมสด จากนั้นเทใส่ถ้วยกระเบื้อง นำไปนึ่งบนเตา จนสุกนุ่มหอม เพียงตักคำแรกก็สัมผัสได้ถึงเนื้อเนียนนุ่มของแกงเขียวหวานที่อร่อยจนเกินห้ามใจแล้วล่ะค่ะ

สเต๊กหมูซอสกะเพรา

มาอร่อยกับสเต๊กสไตล์ฟิวชั่นกันเถอะ กับสันคอหมูชิ้นใหญ่หมักกับเครื่องปรุงรสง่ายๆ อย่างเกลือป่นและพริกไทยดำ แล้วนำไปวางเรียงบนเตาไฟ ย่างบนเตาไฟจนเนื้อสุกนุ่มน่ารับประทานสุดๆ สุดท้ายราดด้วยซอสกะเพรา รสแซ่บ จี๊ดจ๊าด อร่อยเลิศจนต้องขอเพิ่มอีกจานเลยทีเดียวค่ะ

ไข่ดาวซอสพิซซา

ไข่ดาวเป็นเมนูแสนง่าย แต่คราวนี้มาเพิ่มความอร่อยอีกสักนิด โดยตอกไข่ไก่บนกระทะ ทอดจนสุกหอม ราดด้วยซอสพิซซา รสเข้มข้นสีแดงสวย ที่ผัดพร้อมกับชนิดต่างๆ จนสุกหอม อร่อยฟินสุดๆ เลยล่ะนะ จะบอกให้

ปลาทับทิมทอดต้มเผือก

มาลิ้มลองแกงรสเลิศร้อนๆ ดีกันไหมค่ะ กับเผือกและปลาทับทิม หั่นชิ้นขนาดพอดีคำทอดจนสุกเหลืองกรอบ ใส่หม้อน้ำร้อนๆ ต้มจนสุกนุ่มหอม แล้วปรุงรสจนกลมกล่อมก็อิ่มอร่อยได้แล้วค่ะ เพียงแค่กินคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความกรอบนอกนุ่มในของปลาทับทิมที่เข้ากับน้ำแกงรสเข้มข้นได้ลงตัวสุดๆ เลยนะ จะบอกให้

ยำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหมูน้ำตก

ยำรสเด็ดแซ่บๆ กับสันคอหมู หมักกับเครื่องปรุงต่างๆ จนได้ที่แล้ว นำไปย่างบนเตาไฟร้อนๆ จนสุกหอมกรุ่น ได้โชยออกมา ชวนน้ำลายสอสุดๆ แล้วจัดใส่จานใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นุ่มๆ ราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน คลุกเคล้าให้เข้ากันจนได้ทีแล้วก็ได้เวลาลงหม่ำๆ แล้วล่ะ บอกเลยจานนี้เด็ดจริงๆ ค่ะ

ไก่ย่างยำมะเขือเทศ

เมนูจานเด็ดจากวัตถุดิบง่ายๆ ที่ใครๆก็สามารถทำได้ กับเนื้อสันในไก่แน่นๆ วางลงในกระทะย่างจนสุกเหลืองส่งกลิ่นหอม แล้วจัดเรียงในจานอย่างสวยงาม เพิ่มความอร่อยแบบแซ่บๆ ด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน แซ่บทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ

สปาเกตตีเต้าหู้ซอสขาว

มาทำอาหารจานเดียวง่ายๆ กันเถอะค่ะ กับเส้นสปาเกตตี ที่ลวกจนสุกเหนียวนุ่ม ราดด้วยครีมซอสสีขาวเนียน รสเข้มข้น ตามด้วยเต้าหู้สีเหลืองที่กริลล์จนสุกสวยชิ้นขนาดพอดีคำ เพียงเท่านี้ก็จะได้หม่ำสปาเกตตีจานเด็ดที่เอร็ดอร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลองเข้าไปจริงๆ ค่ะ

ปลาทับทิมต้มผักกาดดอง

มาซดแกงร้อนๆ รสกลมกล่อม ที่นำปลาทับทิมชิ้นขนาดพอดีคำ ทอดจนสุกเหลือง นำลงใส่หม้อ ต้มจนสุกหอมพร้อมกับผักกาดดอง เนื้อนุ่มที่เราเก็บไว้ในตู้เย็น ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับแกงเป็นอย่างดี แล้วปรุงรสอีกนิดหน่อยนะ ก็พร้อมเสิร์ฟ ข้าวสวยร้อนๆ สักจานแล้วค่ะ

เอแคลร์ทอดไส้กาแฟ

ขนมหวานแสนอร่อย กับเอแคลร์ทอดกรุบกรอบ สอดไส้ด้วยครีมกาแฟ หวานมันนุ่มละมุ่นลิ้น อร่อยฟินทุกคำที่ได้ลิ้มลอง จนใครที่ได้กินก็ต้องติดใจในความอร่อย ยิ่งกินคู่กับชาหรือกาแฟนะ บอกเลยว่าเข้ากันสุดๆ เลยค่ะ

โจ๊กผักรวม

โจ๊กผักรวมหอมๆ ที่นำข้าวหอมมะลิต้มจนสุกนุ่มเนียน ใส่ผักชนิดนานาชนิด ทั้งแคร์รอต ผักโขมซอย ถั่วลันเตา และหมูก้อน ที่อัดแน่นอยู่เต็มชาม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงชนิดต่างๆ บอกเลยว่าชามนี้ทั้งอร่อยมาก แถมยังครบเครื่องด้วยสารอาหารจริงๆ ค่ะ

แคร์รอตเค้ก

รู้ไหมผักหาง่าย อย่างแคร์รอต สีส้มสวย สามารถนำมาทำเป็นเมนูของหวานแสนน่ารัก แคร์รอตเค้ก เนื้อนุ่ม หวานละมุนลิ้นได้อีกด้วย แถมสูตรนี้ยังทำได้ง่ายๆ อีกด้วยนะคะ

เฟรนช์โทสต์ราดซอสเห็ดผักโขม

ขนมปังแซนด์วิชเนื้อนุ่มหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมชุบไข่ไก่ แล้วนำลงกระทะทอดจนสุกเหลืองกรอบ วางเรียงในจานอย่างสวยงาม แล้วราดด้วยซอสเห็ดผักโขมรสเข้มข้นที่เข้ากับขนมปังได้อย่างลงตัวสุดๆ ไปเลยค่ะ

เค้กบลูเบอร์รีโยเกิร์ต

เค้กหวานรสหวานนุ่มละมุนลิ้น ที่นำครีมชีส ตีผสมกับน้ำตาลทราย ไข่ไก่ และโยเกิร์ต จนเนื้อครีมเนียนและขึ้นฟู แล้วนำใส่พิมพ์ นำเข้าเตาอบ อบจนสุก ได้กลิ่นหอมๆ โชยออกมา ชวนน้ำลายสอมาก แล้วราดด้วยบลูเบอร์รีกวนรสเปรี้ยวนิดๆ ที่เข้ากับเนื้อเค้กได้อย่างลงตัวสุดๆ อร่อยจนต้องขอเพิ่มอีกชิ้นเลยทีเดียวค่ะ

แพนเค้กสังขยามันม่วง

ตอนนี้ มันม่วง กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก เราก็ไม่พลาดนำมาทำเป็นของหวานง่ายๆ แสนอร่อย ในเมนูแพนเค้กสังขยามันม่วง กับ แพนเค้กเนื้อนุ่ม ทอดร้อนๆ วางเรียงบนจาน สลับกับสังขยามันม่วง เนื้อเนียนนุ่มหอมหวานกับกลิ่นมันม่วงสีสวย แค่กินคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยจนต้องขอเติมอีกจานเลยทีเดียวล่ะค่ะ

บะหมี่ไก่ทอด

อาหารจานเดียวแสนอร่อยๆ ที่ใครก็ทำได้ กับเส้นบะหมี่ไข่ เรียวยาวลวกจนสุกนุ่ม วางด้วยสะโพกไก่ เนื้อแน่นๆ ทอดจนสุกเหลืองกรอบ หั่นเป็นชิ้นๆ กินได้ง่ายๆ เลย แล้วราดด้วยน้ำจิ้มไก่หวานๆ ลงไปอีกหน่อยนะ แค่นี้ก็พร้อมหม่ำๆ แล้วล่ะค่ะ

สลัดไข่ตุ๋นกาแฟ

รู้ไหมว่า กาแฟ นอกจากเป็นเครื่องดื่มแล้วยังนำมาทำเป็นเมนูง่ายๆ อย่าง สลัดไข่ตุ๋นกาแฟ ได้ด้วยอีกนะ เพียงนำน้ำกาแฟผสมกับ ไข่ไก่ เกลือป่น แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมจนได้เป็นไข่ตุ๋น เนื้อนุ่มๆ ที่เข้มข้นถึงรสชาติของกาแฟ จัดเสิร์ฟพร้อมสลัดผักและน้ำสลัดครีมกาแฟ สัมผัสได้ถึงความเข้มข้นของกาแฟในทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ

ดาวล้อมเดือน

แค่ได้ยินชื่อเมนูก็ฟังดูน่ากินแล้ว สำหรับอาหารเช้าง่ายๆ ที่นำไส้กรอกบั้งดัดให้เป็นวงกลมสวย เรียงใส่กระทะทอดจนสุก แล้วตอกไข่ไก่ลงกลางไส้กรอกจนสุกสวย โรยพริกไทยดำ และออริกาโน อีกนิดนะ แค่นี้ก็สวย น่าหม่ำสุดๆ แล้วล่ะค่ะ

ไก่ใต้น้ำ

เมนูพื้นบ้านง่ายๆของภาคอีสาน ที่นำเครื่องสมุนไพรที่หาได้ทั่วไป อาทิ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอม กระเทียม พริกสด พริกแห้ง โดยการนำมาตำหยาบ หมักกับไก่บ้าน เนื้อแน่นที่สับเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปใส่หม้อแล้วหากะลังมังใส่น้ำ แล้ววางปิดบนปากหม้อไว้ รอเวลาน้ำเดือดปุด ๆ แล้วเปลี่ยนน้ำอีกรอบ แค่นี้ก็จะได้เมนูแสนอร่อยแล้วล่ะ รับประทานพร้อมข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อยได้ทั้งนั้นบอกเลยค่ะ

บะหมี่สตูซี่โครงหมู

อาหารเส้นจานเด็ด ที่บะหมี่ไข่เส้นแบน ลวกจนสุกนุ่ม ราดด้วยสตูซี่โครงหมู เนื้อแน่นที่เคี่ยวพร้อมผักต่างๆจนสุกนุ่มได้กลิ่นหอมๆโชยมาจากหม้อต้ม เพียงแค่รับประทานคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความเหนียวนุ่มที่เข้ากับสตูรสเข้มข้นได้อย่างลงตัวสุดๆ บอกเลยว่าเมนูนี้อร่อยเกินห้ามใจจริงๆ ค่ะ

ข้าวผัดไข่ห่อเขียวหวาน 2 เกลอ

รู้ไหมเมนูข้าวผัดแกงเขียวหวานเฉยๆ บางทีมันดูธรรมดาไป คราวนี้เราเลยขอเพิ่มกิมมิคขึ้นมาอีกหน่อย โดยนำข้าวสวยมาผัดกับน้ำพริกแกงเขียวหวาน สีเขียวนวลสวยและกะทิ มันๆ จนเข้ากันดีแล้ว ก็นำไปวางบนไข่ไก่ที่กลอกเป็นแผ่นกลม สุดท้ายห่อปิดให้สวยงาม แล้วก็ลงมือหม่ำได้เลยค่ะ

เส้นโบสลัดยำไทย

เมนูฟิวชั่นสุดแสนน่ารัก กับเส้นมะกะโรนีรูปโบ ของอิตาเลียน ใส่หม้อต้มจนสุกนุ่ม จัดวางเรียงใส่จาน แล้วราดด้วยน้ำยำรสแซ่บแบบไทยๆ เสิร์ฟคู่กับไก่ย่างน้ำพริกเผา เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ทั้งสวยงาม อร่อยแบบนี้ เชื่อว่าใครๆ หม่ำก็ต้องชอบอย่างแน่นอนค่ะ อิอิ

เฟตตูชินีซอสเนื้อ

อาหารเส้นนานาชาติ ที่เราชอบมาก ยกต้องให้เมนูจานนี้เลย “เฟตตูชินีซอสเนื้อ” ที่นำเส้นเฟตตูชินียาวๆ แบนๆ ของอิตาลี ต้มจนสุกนุ่ม แล้วราดด้วยซอสเนื้อ รสเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพร ปิดท้ายด้วยการโรยด้วยออริกาโนหอมๆ อีกนิด โหยย แค่ตักใส่ปากก็รู้สึกว่ามันอร่อยเด็ดสุดๆ ไปเลยอะ

ต้มซุปไก่พริกขี้หนูสวน

มาซดน้ำซุปร้อนๆ รสแซ่บจัดจ้าน กับน่องไก่ เนื้อแน่นชิ้นโต โต ต้ม พร้อมผักต่างๆจนสุกนุ่ม ส่งกลิ่นหอมโชยขึ้นมาจากหม้อ เรียกให้เราเข้าไปเทใส่ชามพร้อมปรุงให้จี๊ดจ้าดด้วยน้ำมะนาวและพริกขี้หนูสวน แค่นี้ก็อร่อยเวอร์วังแล้วล่ะค่ะ อิอิ

สลัดสเต๊กปลาทูน่าย่างพริกไทยดำ

ใครชอบกินอาหารเพื่อสุขภาพ คงกินผักสลัดบ่อยๆ ใช่ไหมคะ มาครั้งนี้เราก็มีอีกหนึ่งเมนูสลัดจานเด็ดมาฝากแหละ กับสลัดสเต๊กปลาทูน่าย่างพริกไทยดำ ที่นำผักสลัดนานาชนิดวางเรียงบนจานอย่างสวยงาม แล้วตามด้วยปลาทูน่าย่างพริกไทยหอมๆ ก่อนจะราดน้ำสลัด รสเลิศลงไป เนื้อปลาทูน่านุ่มๆช่างเข้ากับผักสลัดกรุบๆ อย่างลงตัว เพอร์เฟคมากเลยค่ะ อิอิ

ยำซีฟู้ดมะระน้ำพริกเผา

เชื่อว่าหลายคนอาจจะไม่ชอบกินมะระ เพราะมีรสขม แต่มาลองทำเมนูจานนี้ไหม ที่อาจจะเปลี่ยนความคิดได้เพราะเราจะนำมะระมาลวก วางใส่จานตามด้วยซีฟู้ดทอดกรอบหลายๆ ชนิด แล้วราดด้วยน้ำยำรสแซ่บ แค่นี้ก็อร่อยเด็ดแล้วล่ะค่ะ

ไส้กรอกผัดซอส

ปกติไส้กรอกหมูก็อร่อยอยู่แล้วนะ แต่มาคราวนี้เราเลยขอเพิ่มความเข้มข้นด้วยซอสรสเด็ดสรแดงสวย ที่มีวิธีทำง่ายสุดๆ เพียงนำไส้กรอก ใส่กระทะ ตามด้วยซอสมะเขือเทศ และปรุงรสด้วยเครื่องปรุงง่ายๆ แค่นี้ก็อร่อยแล้วล่ะค่ะ

เส้นเซี่ยงไฮ้ผัดซอสสุกี้

ใครชอบอาหารเส้นไม่ควรพลาดเมนูจานเด็ดนี้เลย กับเส้นเซี่ยงไฮ้ เหนียวหนึบหนับลวกจนสุกพอดี นำลงกระทะผัดพร้อมกับไข่ไก่ ผักนานาชนิด และซอสสุกี้ รสเข้มข้น ผัด ผัดจนเข้ากันดีแล้วจนกลายเป็นสุกี้จานเด็ดที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพมากเลยล่ะ

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

มาซดน้ำซุปแกงสุดแซ่บกันดีไหม กับขาไก่ มันๆ ทอดจนสุกเหลือง เทใส่ในหม้อต้มน้ำเดือดปุดปุดพร้อมเครื่องตุ๋นยาจีน และรากผักชี จนสุก ขาไก่สุกเนื้อนุ่มเปื่อย ก็ตักใส่จานได้เลยค่ะ เวลาเคี้ยวจะสัมผัสได้ถึงความกรุบกรอบ ที่เข้ากับน้ำซุปเผ็ดจี๊ดจ๊าดได้กำลังพอดี อร่อยโดนใจสุดๆเลย

ไข่เจียวซูเฟล่กุ้งสับ

ใครเบื่อไข่เจียวแบบเดิมๆ เชิญทางนี้เลย เราจะพาไปพบกับไข่เจียวในรูปแบบของซูเฟล่ใหม่ที่เก๋ไก๋แสนน่ารัก โดยนำไข่ไก่มาตีจนขึ้นฟู เทใส่ถ้วยใบจิ๋ว ตามด้วยกุ้งสับและแคร์รอต ใส่ในเตาอบ อบจนสุกเนื้อขึ้นฟูสวยได้กลิ่นหอมๆ ก็รู้สึกหิวแล้วล่ะ แค่ตักคำแรกก็สัมผัสถึงเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นของไข่เจียว อร่อยฟุดฟุดไปเลยค่ะ

เนื้อน่องลายราดพริกกระเทียม

รู้ไหมแค่มีพริกกับกระเทียมก็ทำเมนูอะไรอร่อยๆ ได้ตั้งหลายจานแล้วนะ เหมือนเมนูจานนี้ ที่นำเนื้อน่องลายชิ้นพอดีคำมาต้มจนสุกนุ่ม ราดด้วยพริกกระเทียม หอมๆ นะ ก็อร่อยแล้วล่ะจะบอกให้ แอบกระซิบบอกนะว่าจานนี้เข้ากับข้าวสวยได้ดีสุดๆ เลยล่ะค่ะ

เห็ดอบเนย

ถ้าพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพ ก็ต้องนึกถึงเห็ดสารพัดชนิดใช่ไหมล่ะ เห็ดเป็นวัตถุดิบหาง่ายแถมยังกินกับอะไรก็อร่อยไปหมดเลย อย่างวันนี้เราก็นำเจ้าเห็ด 4 ชนิดมาเรียงใส่จาน ทาด้วยเนยสด แล้วนำเข้าเตาอบ อบจนเห็ดสุกและเนยละลายเข้ากับเห็ดจนส่งกลิ่นหอมโชยออกมาจากเตาอบ ก็พร้อมลงมือหม่ำได้เลยค่ะ อ้ามม

ไข่ตุ๋นต้มข่าไก่

เมนูไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มๆ บางครั้งมันธรรมดาไปนะ คราวนี้เราขอเพิ่มความเข้มข้นอีกแบบ โดยนำส่วนผสมของต้มข่าไก่ อย่างกะทิ และสมุนไพรต่างๆ ลงไปผสมด้วย ก่อนจะนำไปนึ่งจนสุกหอม กลายเป็นเมนูไข่ตุ๋น รสกลมกล่อม ที่อร่อยเลิศสุดๆ ไปเลยค่ะ

แกงหัวปลีใส่กระดูกหมู

มาซดน้ำแกงร้อนๆ กับเมนูแกงไทยบ้านๆ อย่างแกงหัวปลี ที่คราวนี้ขอเพิ่มดีกรีความอร่อยด้วยกระดูกหมู เนื้อแน่นที่เคี่ยวจนสุกนุ่ม ที่นำมาต้มพร้อมกับหัวปลี หรือส่วนช่อของต้นกล้วย แถมด้วยผักพื้นบ้านง่ายๆ อย่างใบชะอม จนเข้ากันดีกลายเป็นแกงรสเด็ดที่เข้มข้นทุกคำที่ได้ลิ้มลองเข้าไปจริงๆ ค่ะ

สเต๊กกุ้งสไปซี่อบชีส

นี่ๆ รู้ไหมว่ากุ้ง ก็ทำสเต๊กอร่อยๆ ได้ด้วยนะ ไม่เชื่อก็มาดูกันดีกว่า กับเมนูสเต๊กกุ้งสไปซี่อบชีส เพียงนำกุ้งสดมาเสียบไม้ ราดด้วยซอสรสเข้มข้น โรยด้วยชีสและผงปาปริก้าอีกนิดหน่อยนะ แล้วนำไปอบจนสุกหอมชีสละลายหยาดเยิ้ม น่ารับประทานสุดๆ ไปเลยอะ บอกเลยว่าเนื้อกุ้งหนึบหนับเข้ากับซอส ได้แบบอร่อยมากจริงๆ ค่ะ

หมูย่างกระเทียมพริกไทย

ขอออกตัวก่อนเลยว่า เราชอบกินหมูย่างสุดๆ เลยนะ พอกินข้างนอกหลายครั้งก็นึกสนุกเข้าครัวมาทำเองดีกว่า แต่จะทำหมูย่างปกติก็ดูจะธรรมดา งั้นขอจัดแบบใหม่ง่ายๆ เลยแล้วกัน เพียงแค่นำสันคอหมูเคล้ากับกระเทียม พริกไทยและเครื่องปรุงรสต่างๆ หมักทิ้งไว้สักครู่ ก็นำขึ้นเตา ย่างจนสุกหอม แล้วตัดเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ นะ แค่นี้ก็ฟินแล้วล่ะ อิอิ

ชาเขียวโมจิถั่วแดง

เมนูของหวานเย็นๆ ที่จะทำให้คุณฟินข้ามปีกันเลยทีเดียว กับ ชาเขียวโมจิถั่วแดง แสนอร่อย ที่นำ ชาเขียวผสมนมข้นหวาน นมข้นจืด น้ำแข็งลงใส่ในโถปั่น ปั่น ปั่น จนละเอียดสักพัก ก็เทใส่ถ้วย วางตามด้วยโมจิและถั่วแดง ก็หม่ำสัมผัสความหวานหอมเย็นเต็มปากเต็มคำจนอร่อยฟินเลยทีเดียวค่ะ

กุ้งสะเต๊ะ

หมูสะเต๊ะ เป็นเมนูที่เราชอบกินสุดเลยนะ คราวนี้เกิดปิ๊งไอเดียใหม่ลองนำเนื้อสัตว์ชนิดอื่นอย่างเนื้อกุ้งมาทำเมนูสะเต๊ะบ้าง ว่าแล้วก็ไม่รอช้าล้างกุ้งให้สะอาด แล้วนำไปหมักคลุกเคล้ากับเครื่องสะเต๊ะที่โขลกหอมๆ ไว้ พักไว้สักครู่ ก็เสียบไม้วางเรียงบนเตาไฟ ย่างจนสุกเหลือง ได้กลิ่นหอมๆ โชยขึ้นมา น่าหม่ำสุดๆ เลยล่ะ จานนนี้ขอเสิร์ฟความอร่อยพร้อมกับน้ำจิ้มและอาจาด ที่เข้ากันสุดๆ เลยล่ะ

สเต๊กเนื้อซอสบาร์บีคิว

ใครกำลังมองหาอาหารจานเดียวเชิญทางนี้เลย เพราะเรามีสเต๊กอร่อยๆมาเสิร์ฟถึงทีกันเลยทีเดียว วิธีทำก็ไม่ยากอะไร เพียงหมักเนื้อสันนอกวัวกับส่วนผสมต่างๆ จนให้เข้ากันดีแล้ว ก็นำไปวางบนเตาไฟย่างจนสุกหอม ราดด้วยซอสบาร์บิคิว สูตรเด็ด ก็ลงมือหม่ำได้เลยคะ

หมูสับนึ่งปลาเค็ม

ตอนเช้าเราจะไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารสักเท่าไหร่เมนูส่วนมากก็เลยจะเป็นอะไรที่ทำง่ายสุดๆ อย่างเมนูนี้ “หมูสับนึ่งไข่เค็ม” ที่แค่นำสับสันคอหมูสับผสมคลุกเคล้ากับปลาอินทรีและส่วนผสมต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ก็นำไปนึ่งสักพักก็พร้อมหม่ำคู่กับข้าวต้มหรือข้าวสวยได้เลยค่ะ อิอิ

ซินนามอนโรลในเปลือกส้ม

ใครว่าซินนามอนโรลต้องใส่จานอย่างเดียวกันค่ะ ครั้งนี้ลองมาเปลี่ยนบรรยากาศโดยทำซินนามอนโรลในเปลือกส้มแทน เพียงแค่นำแป้งซินนามอนมาตัดเป็นชิ้นใส่ลงในเปลือกส้ม แล้วนำฟอยล์ห่อให้มิด จากนั้นนำไปย่างจนสุก หรืออาจนำแป้งซินนามอนมาพันกับไม้ปิ้ง แล้วนำไปย่างไฟจนสุกก็ได้อีกอารมณ์หนึ่งนะคะ

ปลากะพงอบเนย

เมนูจานเด็ดสุดฟินส่งท้ายปี กับปลากะพงเนื้อนุ่มๆ สีขาวสวยทาเนยที่ผสมกับเกลือ กระเทียม และพาร์สเลย์แล้ว ใส่เตาอบ รอสักครู่ ปลากะพงก็จะค่อยๆ สุกเหลือง ส่งกลิ่นหอมแล้ว ก็โรยโรสแมรี่หอมๆสักนิด ก็อร่อยเด็ดแล้วนะ จะบอกให้

ซี่โครงหมูทอดกระเทียม

เมนูอาหารที่เราให้อยู่ในโหมดทำง่ายสุดๆ เพียงแค่นำซี่โครงหมูชิ้นใหญ่ หมักส่วนผสมง่ายๆ อย่างเกลือ ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย รอไม่กี่นาที ก็นำลงในกระทะทอดในน้ำมันร้อนๆ จนสุกเหลือง ราดด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ หม่ำพร้อมกับข้าวสวยสักจาน อร่อยฟินเวอร์เลยอะ

แครกเกอร์โกโก้ปั่น

หลังจากการกินข้าวเย็นเสร็จ ต้องตบท้ายมื้ออาหารด้วยของหวานสักถ้วยเนอะ คราวนี้เราขอยกให้เมนูนี้เลย "แครกเกอร์โกโก้ปั่น" เพียงนำผงโกโก้ นมข้นจืด นมข้นหวาน และน้ำแข็ง ใส่ลงไปในโถปั่น หมุนหมุนจนละเอียดเข้ากันดีแล้ว ก็เทใส่จาน เติมความอร่อยด้วยแครกเกอร์ ข้าวสาลีอบกรอบ กรุบกรุบอีกนิด แล้วราดซอสช็อกโกแลต ลงไปอีกหน่อย ก็ลงมือหม่ำได้แล้ว เย้ๆ

ต้มยำปลานิลน้ำข้น

เย็นนี้นึกอยากกินเมนูอะไรก็ได้ที่แซ่บๆ พลันหัวก็เกิดปิ๊งไอเดีย ทำต้มยำน้ำข้นดีกว่า โดยนำปลานิล หั่นชิ้นต้มจนสุกนุ่ม พร้อมกับเครื่องต้มยำรสเด็ดต่างๆ จนสุกเดือดปุดปุดได้กลิ่นหอมๆ ของสมุนไพร ก็ตักเสิร์ฟแล้วก็ลงมือหม่ำได้ตามอัธยาศัยได้เลย ฟินสมใจแล้วล่ะ อิอิ

กล้วยปิ้งคาราเมล

หลังกินข้าวเสร็จก็ต้องตามด้วยของหวานต่อเนอะ แต่จะให้ออกไปข้างนอกก็ขี้เกียจ แต่เราดันหันไปเจอกล้วยน้ำว้าวางอยู่บนโต๊ะก็เกิดปิ๊งไอเดียดีๆ นำกล้วยมาปอกเปลือก จากนั้นชุบน้ำเกลือ แล้ววางเรียงเป็นตับตับบนเตาปิ้ง หมุนหมุนจนกล้วยสุกเหลือง ส่งกลิ่นหอมๆ ชวนน้ำลายสอขึ้นมา ก่อนกินก็ให้ราดน้ำจิ้มคาราเมลหวานๆ ลงไป เพื่อเพิ่มความอร่อย แค่นี้ก็ฟินสุดๆ แล้วล่ะ

ต้มแซ่บปลาทับทิม

อยู่ๆ ก็อยากกินอะไรแซ่บๆ โต้ลมหนาวสักหน่อย ก็เลยนึกถึงเมนูต้มแซ่บทันที แต่ไม่ต้องรอช้าอะไรเลยจ้า มาทำเมนูนี้กันดีกว่า ง่ายๆนะ ก็นำปลาทับทิมหั่นชิ้นนิดนึง แล้วใส่หม้อต้มพร้อมกับเครื่องสมุนไพรต่างๆ ทีเด็ดอยู่ที่ต้องใส่พริกเยอะหน่อย ถึงจะสมเป็นต้มแซ่บ รอเดือดปุดปุดอีกหน่อย ก็ตักใส่ถ้วยหม่ำได้แล้ว เวลาซดน้ำซุปร้อนๆ นะ บอกเลยว่าเด็ดและแซ่บสมชื่อจริงๆ

พุดดิ้งนมสดรสกล้วย

สายของหวานเร่เข้ามาเลยค่ะ วันนี้เราจะพามาลิ้มลองของหวานชวนฟิน กับ พุดดิ้งนมสด เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น วางท็อปด้านบนด้วยกล้วยหอม ได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวในคำๆ เดียว แถมยังทำได้ง่ายๆด้วยนะ แค่ใส่ส่วนผสมในถ้วยแล้วใส่ตู้เย็น รอให้เซ็ตก็ได้หม่ำแล้วล่ะ จะบอกให้

ขนมจีนผัดหมูแดง

ช่วงนี้เรากำลังชอบกินเส้นขนมจีนมากเลย เพิ่งรู้ว่านอกจากน้ำพริก หรือน้ำยาแล้วยังทำได้อีกตั้งหลายเมนูอย่างวันนี้เราก็นำ เส้นขนมจีน ใส่หม้อต้มจนสุกนุ่ม แล้วนำไปผัดในกระทะพร้อมกับหมูแดงชิ้นเล็กๆ และไข่ไก่ รอไม่นานทุกอย่างก็สุกเท่ากันแล้ว คราวนี้ไม่รอช้าค่ะ ใช้ตะเกียบค่อยๆ คีบเส้นและหมูแดงใส่ปาก เท่านั้นแหละ รู้ถึงซึ้งความอร่อยเลยค่ะ

ผัดยอดฟักทองใส่ไข่

ใครที่ชอบกินผักพื้นบ้านเหมือนเราไม่ควรพลาดเลย พอดียอดฟักทอง ริมรั้วขึ้นเพียบ เลยเด็ดนำมาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด ใส่กระทะ และตอกไข่ลงไปยีพอแตกอีกฟอง ใส่เครื่องปรุงรสต่างๆ ลงไปอีกหน่อย แล้วผัดผัดให้เข้ากัน ก็ลงมือหม่ำได้เลยค่ะ ขอบอกเลยว่าจานนี้นอกจากอร่อยแล้วยังประหยัดอีกด้วยนะ อิอิ

ยำกุ้งมังกรใส่หอมแขก

เราเพิ่งได้กุ้งมังกร มาจากคุณยาย จะเอามาทำเมนูอะไรดีนะ แต่เมื่อลองสัมผัสเนื้อแน่นๆ ของมันแล้วก็น่าจะทำเป็นเมนูยำแซ่บๆ ก็น่าสนใจดีนะ งั้นเอานี้ ก็นำกุ้งมังกรมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก แล้วราดน้ำยำรสเด็ดง่ายๆ ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกสักหน่อย ก็ลงมือหม่ำได้เลยค่ะ รสชาติบอกได้เลยว่าอร่อยมากกก

แกงไก่บ้านใส่หยวกกล้วย

แกงไทยรสเลิศที่ใช้วัตถุดิบใกล้ตัว อย่าง หยวกกล้วย หรือส่วนลำต้นของกล้วยมาใส่หม้อ ต้มรวมกับไก่บ้านหั่นเป็นชิ้นๆ และเครื่องแกง ที่ตำจนหอมกลิ่นสมุนไพรไทย ปรุงรสอีกนิดหน่อยก็พร้อมหม่ำซดน้ำแกงร้อนๆ พร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ ที่วางคู่กันแล้วล่ะค่ะ

ข้าวต้มกุ้งสับผักหวาน

ต้อนรับมื้อเช้าวันใหม่ด้วยเมนูเบาๆ กับข้าวต้ม ต้มหอมเนื้อนุ่ม มาพร้อมกับกุ้งสับ ตัวโต๊โต สีส้มสวย และผักหวาน ที่หาได้ง่ายๆ ที่มาช่วยเติมความอร่อยและความอิ่มท้องพร้อมทำงานเลยทีเดียว

ถั่วแดงต้มน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน

เมนูขนมไทยหวาน กับ ถั่วแดง เม็ดจิ๋ว ต้มร้อนๆ พร้อมกับ เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเส้น และกะทิรสหวานมัน คนจนเนื้อให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียนสีขาวสวย ได้กลิ่นหอมมาจากเตา ก็ชวนน่ากินแล้ว รสหวานอ่อนๆ ของขนมถ้วยบอกได้เลยว่า อร่อยชนะเลิศเลยจ้า

ยำแตงญี่ปุ่นปูอัดไข่กุ้ง

พบกับเมนูยำสไตล์ญี่ปุ่นๆ ที่มีวิธีทำง่ายมาก เพียงหั่นแตงกวาญี่ปุ่น กรุบกรอบเป็นแท่งๆ ชิ้นขนาดพอดีคำ นำใส่จานพร้อมกับปูอัด เนื้อนุ่ม และผักนานาชนิด ก่อนจะเพิ่มความแซ่บด้วยน้ำยำ รสเด็ดแบบไทยง่าย แล้วโรยด้วยไข่กุ้ง เม็ดจิ๋วสีส้มสวย ก็พร้อมหม่ำแล้ว

มันฝรั่งทอดซอสกุ้งมังกรชีส

กลิ่นหอม จากของว่างยอดฮิต อย่างมันฝรั่งทอดกรอบ ชวนน้ำลายสอให้เราจริงๆ เพราะเจ้ามันฝรั่ง หั่นชิ้นพอดีคำ ทอดจนสุกเหลืองกรุบกรอบ ราดด้วยซอสกุ้งมังกรชีส รสเข้มข้น แถมยังมีรสสัมผัสหนึบหนับจากกุ้งมังกร กินได้โดยไม่รู้เบื่อเลยทีเดียว

เค้กกะลาชาร์โคลครีมสังขยา

เบเกอรี่แสนหวานใส่ในกะลาใบสวย ที่ชวนให้เราเข้าไปลิ้มลองตั้งแต่ได้เห็น กับเนื้อเค้กผสม ไข่ ผงชาร์โคล แล้วตีจนขึ้นฟูตั้งยอดอ่อนนิดๆ ใส่กะลามะพร้าวขนาดพอดีมือ แล้วนำไปอบจนสุกนุ่ม ราดด้วยครีมสังขยาสีเขียวสวยอีกนิด โรยมะพร้าวทึนทึกขูดอีกหน่อย ก็อร่อยแล้ว ยิ่งเวลากินเนี่ยสัมผัสได้ถึงความละมุ่นลิ้นของเนื้อเค้กและกลิ่นหอมๆจากครีมสังขยา บอกเลยว่าฟินมากกก

หอยแมลงภู่ต้มยำ

เชื่อว่าเมนูต้มยำเป็นอาหารจานโปรดยอดฮิตของใครหลายคนแน่นอน แต่ครั้งนี้เราขอนำมารังสรรค์รูปแบบใหม่ที่ง่ายกว่าเดิมมาก โดยนำส่วนผสมทุกอย่างไม่ว่าง ใส่ลงไปบนฟอยล์ ปิดให้มิด ย่างไฟร้อนๆจนสุกหอม กลายเป็นเมนูต้มยำแบบแห้ง ที่ก็พร้อมลงมือหม่ำได้เลยนะ แต่แม้แค่ได้กลิ่นหอมๆ ที่โชยมาจากเตาก็ชวนน้ำลายสอแล้ว รสชาติบอกเลยว่าอร่อยเด็ดไม่แพ้แบบชนิดที่มีน้ำเลยนะจะบอกให้

ข้าวต้มขิงปลากะพง

ต้อนรับมื้อเช้าด้วยเมนูหอมๆ กับข้าวซ้อมมือ ต้มพร้อมปลากะพง เนื้อแน่นสีขาวสวยที่หั่นชิ้นให้กินง่ายขึ้น และน้ำซุปไก่ รสเข้มข้นกลมกล่อม เคี่ยวจนได้ที่แล้ว พอสุกได้ที่นะก็แค่โรยขึ้นฉ่าย และขิงอ่อนลงไปอีกนิดก็อร่อยแล้วค่ะ

ซุปเย็นบีตรูต

แค่เห็นรูปอาหารก็ต้องร้องว้าวแล้ว กับสีสันที่สวยน่ากินสุดๆ กับบีตรูต ต้มจนสุกนุ่ม ใส่เครื่องปั่นพร้อมกับน้ำสต๊อกผัก รสกลมกล่อม และส่วนผสมต่างๆ ปั่นจนละเอียด แล้วเทใส่ชาม ราดด้วยนมสด วิปครีม มันๆ ก้ได้ซุปเนื้อข้น ซดได้เพลินๆ ตลอดทั้งมื้อเลยค่ะ

หมูตุ๋นแอปเปิล

หมูสันนอก เนื้อแน่นชิ้นใหญ่ ตุ๋นพร้อมกับแอปเปิลและหอมหัวใหญ่ จนเปื่อยนุ่ม ส่งกลิ่นหอม ชวนน้ำลายสอมาก แล้วเพิ่มความหวานอีกนิดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิลเหนียวข้น ยิ่งเวลารับประทานนะเนื้อที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มละลายในปาก เข้ากับน้ำเชื่อมรสหวานอร่อยสุดๆ ไปเลยค่ะ

สปาเกตตีเส้นดำผัดกุ้งมังกรพริกแห้ง

เมนูอาหารจานเดียวสุดรังสรรค์แสนอร่อย กับเส้นสปาเกตตีเหนียวนุ่มสีดำสวย ผัดง่ายๆ พร้อมกับ กระเทียม หอมหัวใหญ่ และกุ้งมังกร ตัวใหญ่เนื้อแน่นรสหวานฉ่ำ หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ จนสุกเข้ากันดีแล้ว ก็เสิร์ฟความอร่อยพร้อมกับสมุนไพรหอมๆ อย่างใบโหระพา แค่นี้ก็อิ่มอร่อยแล้วค่ะ

ไข่กระทะต้มยำทะเล

เมนูอาหารจากไข่ง่ายๆ ที่นำไข่ไก่ วัตถุดิบหาง่ายที่มีโปรตีนสูง ทอดพอสุกหอม ราดด้วยซอสต้มยำทะเล สีส้มสวยรสแซ่บจัดจ้าน พร้อมด้วยซีฟู้ดนานาชนิดที่เรียงรายมาสร้างความอร่อยกันอย่างเต็มชามเลยทีเดียวค่ะ

ฉู่ฉี่กุ้งจี่

เมนูกับข้าวไทยรสเผ็ดจัดจ้าน กับกุ้งสดตัวโต หมักกับน้ำพริกแกงฉู่ฉี่และสมุนไพรต่างๆ จนได้ที่แล้ว นำไปย่างจนสุกเหลืองหอม เสิร์ฟพร้อมพริกชี้ฟ้า รับรองว่าอร่อยแซ่บทุกคำที่ได้ลิ้มลองอย่างแน่นอนค่ะ

แซนด์วิชไก่ผงกะหรี่

เมนูมื้อเช้าแสนง่ายๆ กับ สันในไก่ผสมกับไข่ไก่ ผงกะหรี่ และส่วนผสมต่างๆ แล้วนำไปผัดจนเข้ากันดีแล้ว วางบนขนมปังที่รีดจนเป็นแผ่นบาง และผักสลัดต่างๆ ม้วนให้แน่น ก็พร้อมจัดเสิร์ฟความอร่อยให้ได้อิ่มได้ภายในคำเดียวแล้วค่ะ

ข้าวทอดแกงเขียวหวานกุ้ง

เมนูอาหารไทยสุดรังสรรค์ ที่นำข้าวสวย ผัดกับน้ำพริกแกงเขียวหวาน สีเขียวนวลสวย ให้รสชาติหวานผสมเผ็ดจนเข้ากันดีแล้ว นำไปปั้นเป็นก้อนกลมห่อทับตัวกุ้ง และทอดจนสุกเหลืองกรอบ แค่รับประทานคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความกรุบกรอบของข้าวที่เข้ากับรสเข้มข้นของน้ำพริกแกงได้อย่างลงตัว ฟินสุดๆ เลยค่ะ

แกงจืดไข่ทรงเครื่อง

เมนูแกงจืดรสกลมกล่อมง่ายๆ กับไข่ทรงเครื่องใส่กุ้ง แคร์รอต ผักหวาน และข้าวไรซ์เบอร์รี ทอดจนสุกเหลือง หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ต้มพร้อมกับรากผักชี กระเทียม และพริกไทย จนสุกหอมก็ตักใส่ชาม เสิรืฟความอร่อยได้เลยค่ะ

ไข่ตุ๋นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

เมนูอาหารจากไข่ง่ายๆ ที่รังสรรค์จากส่วนผสมใกล้ตัวอย่างไข่และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป กับไข่ตุ๋น เนื้อนุ่ม ผสมกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสเด็ด จนกลายเป็นอาหารจานเด็ดที่อร่อยเลิศทุกคำที่ได้รับประทานจริงๆค่ะ

ไก่อบซอส

อาหารไทยรสกลมกล่อม ที่นำปีกบนไก่ กริลล์พอสุกหอม เคี่ยวกับมันฝรั่ง แคร์รอต และผักต่างๆ จนเนื้อไก่นุ่มและน้ำซอสข้นได้ที่แล้ว ก็ตักใส่จานเสิร์ฟความอร่อยได้เลยค่ะ รับรองว่าเป็นเมนูง่ายๆ ที่เรียกรอยยิ้มคนทั้งโต๊ะอย่างแน่นอนค่ะ

ปลาหมึกผัดพริกแกงไข่เค็ม

เมนูรสแซ่บโดนใจ กับปลาหมึก หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดพอสุกหอมกับน้ำพริกแกงเผ็ด รสเผ็ดจัดจ้าน แล้วขอเพิ่มความเข้มข้นด้วยไข่เค็มและนมข้นจืด หวานมัน แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ รับประทานพร้อมกับข้าวสวยสักจาน ก็เข้ากันอย่างลงตัวพอดีเลยค่ะ

มัฟฟินเนยถั่ว

ขนมเบเกอรีหวานๆ แสนน่ารัก กับมัฟฟิน ที่นำแป้ง ผงฟู ผงวานิลลา ไข่ไก่ ผสมรวมกัน และขอเพิ่มความเข้มข้นด้วยถั่วลิสงคั่วสุกบดหยาบๆและเนยถั่ว แล้วนำไปใส่พิมพ์ อบจนสุกเหลืองหอม ขนมขึ้นฟู น่ารับประทานสุดๆ เลยค่ะ

ซี่โครงหมูทอดน้ำผึ้ง

เมนูอาหารเลิศรสง่ายๆ กับ ซี่โครงหมู เนื้อแน่น เคล้าความอร่อยด้วยน้ำผึ้ง หวานๆ ซอสหอยนางรมและเกลือป่น รสเข้มข้น แล้วนำไปทอดจนสุกหอม น่ารับประทานสุดๆเลยค่ะ

ไก่รสแซ่บ

เมนูของว่างรสแซ่บที่ทำง่ายสุดๆ กับโคนปีกไก่ ชุบแป้ง แล้วนำไปทอดจนสุกกรอบ เคล้าความอร่อยด้วยออริกาโน พาร์สเลย์ พริกป่น และปาปริก้า รสเด็ดเผ็ดโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอน

ผัดกะเพราคอหมูย่าง

เมนูกับข้าวไทยแสนอร่อยง่ายๆ กับ สันคอหมู ชิ้นขนาดพอดีคำ ย่างจนสุกเหลืองหอม ผัดกับพริกสดกระเทียม ที่โขลกจนหอม และใบกะเพรา สมุนไพรสีเขียวสวย จนเข้ากันดีแล้วก็ตักใจจานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจาน รับรองว่าอร่อยเลิศมากจริงๆ ค่ะ

ซี่โครงหมูตุ๋นหน่อไม้จีนเห็ดหอม

เมนูอร่อยๆ จากเนื้อหมู กับซี่โครงหมู หั่นชิ้นตุ๋น พร้อมกับหน่อไม้จีน เห็ดหอม และเก๋ากี้ สมุนไพรเม็ดจิ๋วจากจีน จนเปื่อยนุ่ม ส่งกลิ่นหอม เชิญชวนให้เข้าไปลิ้มลองสัมผัสความกลมกล่อมที่เข้ากันอย่างลงตัวจริงๆ ค่ะ

ซุปผักตุ๋นยาจีน

เมนูน้ำซุปเพื่อสุขภาพง่ายๆ กับ โคนปีกไก่ เนื้อแน่น ต้มจนสุกนุ่ม พร้อมกับผักต่างๆ และเครื่องยาจีน จนได้น้ำซุปใส รสกลมกล่อม ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าและความอร่อยในทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ

ไข่กระทะซอสผงกะหรี่

เมนูอาหารจากไข่ง่ายๆ เพียงแค่นำไข่ไก่ ผสมกับเครื่องปรุงต่างๆ แล้วนำไปทอดในกระทะจนสุกเหลือง หอม ราดด้วยซอสผงกะหรี่ เครื่องเทศสีเหลืองสวยจากอินเดีย ก็พร้อมหม่ำให้สัมผัสถึงความอร่อยได้ไม่ยากแล้วล่ะค่ะ

ข้าวต้มเล้ง

เมนูอาหารไทยง่ายๆ สบายท้องต้องยกให้ ข้าวต้ม ที่นำข้าวสวยมาต้มจนสุกนุ่ม ครั้งนี้เราขอเพิ่มความแซ่บด้วยน้ำซุปกระดูกเอียวเล้ง รสแซ่บ และกระดูกเอียวเล้ง ที่ต้มจนเปื่อยยุ่ย ลงไปด้วย แค่นี้ก็อร่อยเด็ด ฟินไปตลอดทั้งมื้อแล้วล่ะค่ะ

ซี่โครงหมูตุ๋นดอกไม้จีน

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อย กับ ซี่โครงหมู เนื้อแน่น หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ตุ๋นพร้อมกับดอกไม้จีน เก๋ากี้ และสมุนไพรต่างๆ จนสุกนุ่ม ส่งกลิ่นหอม น่าลิ้มลอง แค่ได้ซดน้ำซุปคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความกลมกล่อมนุ่มละมุนลิ้นแล้วค่ะ ฟินสุดๆ ไปเลย

ถั่วดำทอด

เมนูของว่างสุดรังสรรค์ง่ายๆ ที่นำ ถั่วดำ เม็ดจิ๋วต้มจนสุกนุ่ม และเผือก ผสมกับแป้ง เกลือ และกะทิ จนเข้ากันดีแล้ว ตักใส่พิมพ์รูปร่างต่างๆ จนสุกกรอบ ส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอสุดๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม รสเด็ดที่เข้ากันอย่างลงตัวพอดีเลย

สปาเกตตีน้ำพริกหนุ่มไส้อั่ว

เมนูอาหารจานเดียวสไตล์ฟิวชั่น ที่นำเส้นสปาเกตตี สีเหลืองนวล เรียวยาว ของอิตาเลียน ลวกจนสุกนุ่ม ผัดพอสุกหอม กับน้ำพริกหนุ่ม รสเด็ด ของไทย จนเข้ากันดีแล้ว ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมไส้อั่ว อาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ

หมูสามชั้นผัดน้ำพริกนรก

อาหารไทยรสแซ่บจัดจ้าน กับหมูสามชั้น หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ คั่วจนสุกเหลือง แล้วนำไปผัดกับน้ำพริกนรก รสเผ็ด จนเข้ากันดีแล้วก็ตักใจจาน จัดเสิร์ฟได้เลย รับรองได้ว่าจานนี้อร่อยเด็ดโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอน

ข้าวเหนียวมูนชาร์โคล

เมนูของหวานเลิศรสของไทย กับข้าวเหนียวมูน รสชาติหวานกลมกล่อม เจือด้วยรสเค็มน้อย ๆ มาผสมผสานกับชาร์โคล ซึ่งเป็นถ่านที่ได้จากพืชชนิดต่าง ๆ จนได้เป็นข้าวเหนียวเป็นสีดำ หอมๆ รับประทานกับมะม่วงสุก รสหวาน วิปปิ้งครีม และไอศกรีมกะทิ รสหวานมัน แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ

พล่าเนื้อย่างยอดอ่อนมะขามเปรี้ยวยักษ์

เมนูอาหารไทยสุดแซ่บจัดจ้าน กับ เนื้อวัว หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ย่างจนสุกหอม เคล้าด้วยน้ำยำรสเด็ด เผ็ดแซ่บ และยอดอ่อนมะขามเปรี้ยวยักษ์ รสเปรี้ยวซี๊ด จนเข้ากันดีแล้วก็จัดเสิร์ฟความอร่อยได้เลย รับรองว่าเด็ดอย่างแน่นอนค่ะ

ปังเย็นชาไทย

เมนูขนมหวานเย็นชื่นใจ กับขนมปังแซนด์วิชปิ้งจนสุกเหลืองกรอบ วางด้วยน้ำแข็งผสมน้ำชาและนมข้นหวาน ปั่นจนละเอียด ตกแต่งด้วยบิสกิตและข้าวสาลีอบกรอบ ก็พร้อมหม่ำให้สัมผัสความอร่อยฟินแล้วล่ะค่ะ

ซี่โครงหมูตุ๋นรากบัว

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจ กับซี่โครงหมู หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม พร้อมกับรากบัว หรือลำต้นของบัว กรุบกรอบ แล้วปรุงรสจนกลมกล่อมแล้ว ก็ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ ถือเป็นอีกเมนูที่ครบเครื่องด้วยความอร่อยและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยค่ะ

ปลาดุกผัดพริกไทยอ่อน

เมนูอาหารไทยรสเด็ดเผ็ดจัดจ้าน ปลาดุก เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ผัดกับพริกสดและพริกไทย จนเข้ากันดี ได้กลิ่นหอมๆ ของสมุนไพร ชวนให้เข้าไปรับประทานสุดๆ รสชาติบอกเลยว่าอร่อยถูกปากใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ

ซี่โครงหมูตุ๋นน้ำผึ้ง

เมนูอาหารรสหวานกลมกล่อม กับซี่โครงหมู หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ เคี่ยวจนสุกนุ่ม แล้วเพิ่มรสชาติหวานอ่อนๆด้วยน้ำผึ้ง หวานๆ และรสเค็มอีกนิดด้วยซอสเห็ดหอม เกลือ และซีอิ๊ว จนสุกเข้ากันดีแล้ว ก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักชี แค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอแล้ว ใครพลาดบอกเลยว่าน่าเสียดายสุดๆ เลยค่ะ

ซุปผักโขม

ซุปข้นเนื้อเนียนนุ่มรสกลมกล่อม กับผักโขม ลวกจนสุกนุ่ม ต้มพร้อมกับแป้งสาลี หอมหัวใหญ่ ขึ้นฉ่าย และน้ำสต๊อกไก่ จนเข้ากันดีแล้ว นำไปปั่นจนละเอียด และเพิ่มความหวานมันด้วยวิปครีมและนมสด ก็อร่อยแล้วค่ะ แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย รู้อย่างนี้แล้วยิ่งไม่ควรพลาดเลยนะคะ

ยำไข่ฟูทรงเครื่อง

อาหารไทยจากไข่รสแซ่บจัดจ้านอร่อยเด็ด กับ ไข่ไก่ เจียวจนขึ้นฟูหนาสีเหลืองสวย แล้วหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ เคล้าความอร่อยด้วยน้ำยำ รสเด็ด ก็พร้อมหม่ำแล้ว เป็นอีกเมนูที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความอร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ

เส้นหมี่ผัดคอหมูย่าง

เมนูอาหารเส้นอร่อยเลิศง่ายๆ กับ เส้นหมี่ เรียวยาวสีขาวสวย ผัดพอสุกหอมกับคอหมูย่าง เนื้อแน่น หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วปรุงรสจนกลมกล่อมด้วยส่วนผสมง่ายๆ ก็พร้อมอร่อยได้ในจานเดียวแล้วล่ะค่ะ

ลูกบอลเต้าหู้อบซอส

เมนูสุดรังสรรค์น่ารักๆ จากเต้าหู้ กับเต้าหู้สีขาว เนื้อนุ่มบดจนละเอียด ผสมผสานกับถั่วขาว ขิง หอมหัวใหญ่ แคร์รอต และส่วยผสมต่างๆ จนเข้ากันดีแล้วก็นำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสรสเข้มข้น แล้วนำไปอบจนสุกหอม โรยด้วยพาร์สเลย์ หอมๆ รสชาติเนี่ยขอบอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้ทาโกะยากิของญี่ปุ่นเลยทีเดียวค่ะ

แพนเค้กกล้วยหอมคาราเมล

เมนูของว่างแสนอร่อยง่ายๆ กับ แป้งเค้ก เนื้อหนานุ่ม ทอดพอสุกเหลือง วางด้วยกล้วยหอม นุ่มๆ ที่หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ และราดด้วยคาราเมลซอส รสหวานหอม สลับเรียงกันเป็นชั้นๆ ดูสวยงามและน่าหม่ำมากจริงๆค่ะ

เป็ดตุ๋นบ๊วย

เมนูตุ๋นรสกลมกล่อม กับ น่องเป็ดติดสะโพก ชิ้นโต ตุ๋นกับบ๊วย ผลไม้รสเค็ม และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนสุกนุ่มแล้วจัดเสิร์ฟได้เลย เพียงแค่ซดน้ำซุปคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยแล้ว ยิ่งรับประทานพร้อมกับเนื้อเป็ดด้วยล่ะก็ ขอบอกเลยว่าอร่อยจนต้องยกนิ้วให้เลยค่ะ

ยำบะหมี่น้ำข้น

เมนูยำรสเด็ดจากวัตถุดิบใกล้ตัว ที่นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ต้มจนสุกนุ่ม เคล้าความอร่อยด้วยน้ำยำ รสแซ่บจัดจ้าน รวมทั้งอาหารทะเลนานาชนิด ทั้ง กุ้งและปลาหมึก จนเข้ากันดีแล้ว ก็จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ จะรับประทานมื้อไหนก็อร่อยเลิศได้ไม่รู้เบื่อทีเดียวค่ะ

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก

ของหวานแสนอร่อยกับ ชีสเค้ก เนื้อเนียนนุ่มละมุ่นลิ้น อบจนสุกหอมกรุ่น ราดด้วยสตรอว์เบอร์รีกวน รสเปรี้ยวอมหวาน อร่อยเพลินได้ไม่รู้เบื่อเลยทีเดียว ยิ่งรับประทานกับน้ำชานะ รสชาติเข้ากันสุดๆ เลยค่ะ

น้ำมะพร้าวปังเย็น

เมนูขนมหวานเย็น ที่ใครๆ ก็ต้องชื่นชอบกับ น้ำมะพร้าว ปั่นรวมกับนมข้นหวานและน้ำแข็ง จนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ก็เทใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมขนมปัง เนื้อนุ่มและวุ้นมะพร้าว เด้งดึง เพียงแค่รับประทานคำแรกก็รู้สึกอร่อยฟินแล้วค่ะ แล้วแบบนี้จะพลาดได้อย่างไรค่ะ

ผัดถั่วงอกไข่ฝอย

คนชอบกินอาหารคลีนต้องไม่พลาดเมนูนี้ ที่นำถั่วงอก ผักกรุบกรอบหาง่าย ผัดกับกระเทียมและน้ำมันรำข้าวจนสุกหอม แล้วปรุงรสจนกลมกล่อม ก็จัดเสิร์ฟพร้อมกับไข่ไก่หั่นเป็นฝอย เป็นเมนูง่ายๆ ที่อิ่มอร่อยได้ไม่ยากเลยทีเดียวค่ะ

น่องไก่ตุ๋นพริกไทยดำ

เมนูตุ๋นแสนอร่อย กับน่องไก่ เนื้อแน่น กริลล์พอสุกเหลืองหอม แล้วนำไปตุ๋นพร้อมกับกระเทียม พริกไทยดำ เห็ด หอมหัวใหญ่ จนสุกนุ่ม แม้แค่ได้กลิ่นเครื่องเทศ ก็ชวนน้ำลายสอแล้ว งั้นเรามาลงมือหม่ำพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ สักจานกันเถอะค่ะ รับรองว่าเลิศอย่างแน่นชัวร์

ข้าวต้มเป็ด

เมนูข้าวต้มร้อนๆ หอมกรุ่น กับข้าวต้มเนื้อนุ่ม ใส่เนื้อเป็ด ไส้เป็ด เพิ่มความหอมอีกนิดด้วยขิง ข่า และขึ้นฉ่าย และความกลมกล่อมด้วยน้ำซุปไก่ รสเด็ด ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เรียกได้ว่าเป็นเมนูง่ายๆที่แฝงด้วยความอร่อยอย่างครบถ้วนจริงๆ ค่ะ

ไก่ตุ๋นซอสมะเขือเทศ

เมนูตุ๋นเลิศรสง่ายๆ กับปีกไก่ เนื้อแน่นผัดพอสุกหอม แล้วนำไปเคี่ยวกับมะเขือเทศกับหอมหัวใหญ่จนนุ่ม ปรุงรสให้เข้มข้นด้วยซอสมะเขือเทศซอสเห็ดหอม ส่วนผสมต่างๆ จนปีกไก่นุ่มและซอสเข้มข้นแล้วก็จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจาน รับรองอิ่มอร่อยอย่างแน่นอนค่ะ

หน่อไม้สดตุ๋นโคนปีกไก่

เมนูแกงไทยรสกลมกล่อม กับหน่อไม้ หั่นชิ้นพอดีคำ ต้มพร้อมกับ โคนปีกไก่ เนื้อแน่น จนสุกหอม แล้วปรุงรสจนกลมกล่อม ก็ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ เพียงแค่ซดน้ำซุปคำแรกก็รู้สึกอร่อยนุ่มละมุ่นลิ้นแล้วค่ะ แล้วแบบนี้จะพลาดได้อย่างไรค่ะ

เล้งต้มยำน้ำข้น

เมนูต้มยำรสแซ่บจัดจ้าน ที่นำกระดูกเอียวเล้ง ต้มจนเปื่อยยุ่ย ราดด้วยน้ำซุปต้มยำรสแซ่บจัดจ้าน ที่ต้มจนสุก ได้กลิ่นหอมๆ ของสมุนไพรไทย ที่ปรุงรสอย่างกลมกล่อม เชิญชวนให้เข้าไปลิ้มลองสุดๆ รับรองเมนูนี้อร่อยเด็ดโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอนชัวร์ค่ะ

ข้าวโพดทอดรสเผ็ด

เมนูอาหารว่างแสนอร่อยง่ายๆ กับข้าวโพดหวานโขลกพอแตก ผสมกับน้ำพริกแกงเผ็ด รสเด็ด และส่วนผสมต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว นำไปทอดจนสุกเหลือง ส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอสุดๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ รสหวาน ที่เข้ากับข้าวโพดได้อย่างพอดี อร่อยฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ

สตรอว์เบอร์รีช็อกบอล

เมนูขนมหวานแสนน่ารัก ที่นำเนื้อเค้กวานิลลา เนย และไวต์ช็อกโกแลต ผสมจนเข้ากันดีแล้วนำไปห่อกับสตรอว์เบอร์รี ปั้นให้เป็นก้อนกลมขนาดพอดีคำ เพิ่มความหวานอีกนิดด้วยการนำมาชุบไวต์ช็อกโกแลต แล้วพักไว้จนเซ็ตตัวดี เพียงแค่รับประทานคำแรกก็สัมผัสถึงความหวานอมเปรี้ยวที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ฟินสุดๆ เลยค่ะ

ซี่โครงหมูอ่อนต้มแซ่บพริกแห้ง

เมนูอาหารไทยรสเด็ดแซ่บ กับ ซี่โครงหมู ชิ้นขนาดพอดีคำ ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม ต้มพร้อมกับพริกแห้งและเครื่องต้มแซ่บต่างๆ ปรุงรสจนได้ที่แล้วตักใส่ชามจัดเสิร์ฟได้เลย เพียงแค่ซดน้ำซุปคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยถึงคำโตเลยทีเดียว

หมูสับนึ่งไข่ต้ม

เมนูอาหารไทยเก๋ไก๋เลิศรสง่ายๆ ที่นำหมูสับ เนื้อละเอียดหมักกับเครื่องปรุงต่างๆจนกลมกล่อม นำมาห่อกับไข่ต้มให้มิด แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอม น่าหม่ำสุด เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาว แค่นี้ก็ฟินแล้วล่ะค่ะ

แพนเค้กช็อกโกแลต

อาหารว่างเก๋ๆ แสนอร่อย ที่นำแป้งสาลี ผสมกับผงโกโก้ รสเข้มข้น และช็อกโกแลตชิพ กรุบกรอบ แล้วนำไปทอดจนสุกหอม จนได้เป็นแพนเค้ก เนื้อหนานุ่ม รสกลมกล่อม ที่ไม่ว่าใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจทุกคนอย่างแน่นอนค่ะ

เครปโรลสตรอว์เบอร์รีมูส

เมนูของหวานแสนน่ารัก กับแป้งเครป แผ่นหนานุ่ม สอดไส้ด้วย สรอว์เบอร์รีมูส เนื้อเนียนนุ่ม รสหวานอมเปรี้ยว และสตรอว์เบอร์รีสดหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ม้วนเป็นแท่ง แล้วนำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัว เวลาจะรับประทานก็เพิ่มความอร่อยด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีรสเด็ด รับรองอร่อยเลิศจนวางไม่ลงเลยทีเดียวค่ะ

สเต๊กปลาผัดฉ่า

อาหารจานเดียวสไตล์ฟิวชั่นง่ายๆ กับ สเต๊กปลาดอร์ลี่ เนื้อนุ่ม กริลล์จนสุกเหลืองหอม ราดรสความอร่อยด้วยผัดฉ่า รสแซ่บ หอมกลิ่นสมุนไพร อบอวลละมุ่นอยู่ในปาก แค่นี้ก็ฟินแล้วล่ะค่ะ

หอยเชลล์ผัดซอสส้ม

ขอเอาใจคนชอบอาหารทะเล กับ หอยเชลล์ ตัวโต เนื้อแน่นสีขาว ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสส้ม รสเปรี้ยวจี๊ด ที่เข้ากันอย่างลงตัวพอดี อร่อยเลิศทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ

แกงส้มกระเฉดไข่กุ้งสด

แกงไทยรสเด็ดสีสันน่ารับประทาน กับ แกงส้ม ที่นำผักกระเฉดผสมกับไข่ ทอดจนสุกเหลือง ต้มพร้อมกับน้ำพริกแกงส้ม รสเผ็ดจัดจ้าน และกุ้ง เนื้อแน่น จนสุกหอม ก็ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจาน รับรองว่าฟินถึงใจอย่างแน่นอนค่ะ

เต้าหู้ปลาผัดเกลือ

เมนูอาหารไทยอร่อยง่ายๆ กับเต้าหู้ปลา เนื้อนุ่ม ทอดจนสุกเหลือง ผัดกับกระเทียมสับ รากผักชี แล้วปรุงรสจนกลมกล่อม ถือเป็นอีกเมนูที่อร่อยนุ่มละมุ่นลิ้นและหอมละมุนด้วยสมุนไพรไทยต่างๆ ที่อบอวลอยู่ในปาก บอกได้คำเดียวว่าฟินสุดๆ เลยค่ะ

ซี่โครงหมูต้มเยื่อไผ่มะพร้าวอ่อน

เมนูสุขภาพง่ายๆ กับแกงจืดน้ำใส ที่นำซี่โครงหมู เนื้อแน่น ต้มจนเปื่อยยุ่ย พร้อมกับเยื่อไผ่ นุ่มๆ เพิ่มความเข้มข้นอีกนิดด้วยน้ำมะพร้าว ปรุงรสจนได้ที่แล้ว ก็ตักเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ สักจาน ก็อร่อยเลิศแล้ว เพียงแค่ซดน้ำซุปร้อนๆ ก็รู้สึกกระชุ่มกระชวยแล้ว

ปีกไก่ย่างซอสเทริยากิ

เมนูอาหารไทยง่ายๆ กับปีกไก่ เนื้อแน่น หมักกับซอสเทริยากิ รสหวาน กลมกล่อม แล้วนำไปอบจนสุกเหลืองหอม แค่ได้กลิ่นโชยมาจากเตาอบก็ชวนน้ำลายสอแล้ว จะรอช้าทำไม มาลงมือหม่ำกันเถอะค่ะ

เห็ดทอดกระเทียม

อาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ กับเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นชิ้นเล็ก หมักกับพริกไทยและเกลือป่น เพิ่มกิมมิคอีกนิดด้วยกระเทียม แล้วนำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ รับประทานพร้อมซอสพริก รสเด็ด อร่อยจนต้องบอกต่อเลยทีเดียวค่ะ

ข้าวแผะ

เมนูอาหารพื้นบ้านของคนโคราช ที่นำข้าวมาต้มกับผักหลากหลายชนิดจนนิ่ม แล้วปรุงรสให้เค็มนำ ใช้รับประทานเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย ที่สำคัญคือ เป็นเมนูที่หลอกล่อให้เด็ก ๆ รับประทานผักได้มากขึ้นกว่าเดิมอีกด้วยนะคะ

ไข่ตุ๋นเต้าหู้ใบตำลึง

เมนูอาหารแสนอร่อยง่ายๆ กับ ไข่ตุ๋น เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น สอดไส้ด้วยผักริมรั้วบ้านหาง่าย อย่าง ใบตำลึง ปรุงรสด้วยน้ำซุป รสกลมกล่อม แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอม รอเพียงไม่นานก็พร้อมหม่ำแล้วล่ะค่ะ

ปลาทอดขมิ้นพริกสด

เมนูปลารสเลิศ กับ ปลาทับทิม ตัวโตเนื้อแน่น เคล้าความอร่อยด้วยขมิ้น พริกไทยดำ และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ก็นำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ โรยด้วยเครื่องต่างๆที่ทอดจนสุกหอม ก็น่ารับประทานแล้วล่ะค่ะ

คาโบนาร่าสไปซี่

เมนูอาหารเส้นจานเดียวเลิศรส กับเส้นลิงกุยนี เรียวยาว ผัดพอสุกหอมกับเห็ดแชมปิญอง แฮม วิปปิ้งครีม เพิ่มความเผ็ดร้อน ด้วยพริกชี้ฟ้า จนเข้ากันดีแล้ว ก็ตักเสิร์ฟความอร่อยได้เลยค่ะ

เป็ดคั่วสมุนไพร

เมนูอาหารไทยหอมๆ ที่นำเป็ด เนื้อแน่นหมักกับน้ำปลา จนเข้ากันดีแล้ว นำไปทอดจนสุก จากนั้นนำไปผัดกับผักสมุนไพรต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ก็ลงมือรับประทานได้เลย รับรองว่าจานนี้เด็ดอย่างแน่นอนค่ะ

บาร์บีคิวไก่ย่างซอสพริกแกง

เมนูย่างเลิศรสง่ายๆ กับสะโพกไก่ เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ เคล้าความอร่อยด้วยน้ำพริกแกงเผ็ด รสเด็ด และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว นำไปย่างพร้อมกับหอมหัวใหญ่ และพริกหวาน จนสุกหอม น่าหม่ำสุดๆ เลยค่ะ

ช็อกโกแลตอัลมอนด์

ของหวานง่ายๆ ที่หลายคนหลงรัก กับอัลมอนด์ กรุบกรอบอบพอสุกหอม ผสมผสานกับดาร์กช็อกโกแลต รสชาติเข้มข้นถึงเนื้อ จนเข้ากันดีแล้ว นำไปแช่เย็นจนแข็งเช็ตตัว ก็หยิบมาหม่ำให้ได้สัมผัสความอร่อยถึงความฟินแล้วล่ะค่ะ

เบอร์เกอร์ไก่พริกแกง

เมนูอาหารง่ายๆ กับสะโพกไก่ เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ หมักเคล้าความแซ่บจัดจ้าน ด้วยน้ำพริกแกงเผ็ดและนมข้นจืด ย่างบนเตาไฟจนสุกหอม ประกบด้วยขนมปังฮอทดอก เนื้อนุ่ม และผักสลัดกรุบกรอบ เป็นอีกหนึ่งเมนูจานเด็ดที่อร่อยครบทุกรสชาติจริงๆ ค่ะ

บะหมี่ไก่อบซอส

เมนูอาหารจานเดียวแสนอร่อย กับ ปีกไก่ เนื้อแน่นคลุกเคล้าความอร่อยด้วยซอสและผักต่างๆ จนเข้ากันดีแล้วนำไปอบจนสุกเหลืองทอง รับประทานพร้อมกับบะหมี่ไข่ เส้นยาวเหนียวนุ่ม เข้ากันสุดๆ จานนี้อร่อยเด็ดจริงค่ะ

ต้มยำกุ้งน้ำพริกเผานมสด

แกงไทยเลิศรสที่หลายคนชื่นชอบ กับต้มยำกุ้ง ที่นำกุ้งแม่น้ำ ตัวโตเนื้อแน่น มาต้มพร้อมกับสมุนไพรนานาชนิดและเครื่องต้มยำต่างๆ ขอเพิ่มความกลมกล่อมอีกนิดด้วยนมสด จนสุกหอมกรุ่น ชวนน้ำลายสอมาก เพียงแค่ซดน้ำซุปคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ

ไก่บ้านทอดเกลือ

เมนูกับข้าวง่ายๆ แต่อร่อยเลิศ กับ ไก่บ้าน เนื้อแน่น สับเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ เคล้ากับเครื่องปรุงรส อย่างเกลือและพริกไทย จนเข้ากันดีแล้ว นำไปทอดจนสุกเหลืองกรุบกรอบ ก็พร้อมหม่ำสัมผัสความอร่อยแล้ว รับรองถูกปากใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ

หมูทอดลาบแซ่บ

เมนูกับข้าวไทยอร่อยเลิศ กับ หมูสันนอก เนื้อแน่น หั่นเส้นชิ้นขนาดพอดีคำ คลุกเคล้าความอร่อยด้วย เกลือป่นและพริกไทยป่น จนเข้ากันดีแล้ว นำไปทอดจนสุกเหลือง ราดด้วยส่วนผสมลาบรสแซ่บจัดจ้าน ก็พร้อมหม่ำแล้วล่ะค่ะ

ข้าวทอดต้มยำกุ้ง

เมนูอาหารไทยสุดรังสรรค์ ที่นำข้าวสวยผัดกับส่วนผสมต้มยำกุ้งรสเด็ด จนสุกหอมกรุ่น นำมาปั้นเป็นรูปทรงต่าง ๆ คลุกกับเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอดจนกรุบกรอบ จะรับประทานเป็นกับข้าวหรืออาหารว่างก็อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ

แกงส้มหน่อไม้ดอง

แกงไทยสีสวยอร่อยเลิศ ที่นำ หน่อไม้ดอง กรุบกรอบ ต้มพอสุกหอมพร้อมกับปลาดุก เนื้อนุ่มยุ่ย และน้ำพริกแกงส้ม รสเผ็ดจัดจ้าน ได้กลิ่นหอมๆ ของเครื่องแกง ได้รสชาติหวาน เปรี้ยว และเค็ม กลมกล่อมลงตัวสุด ๆ เลยล่ะค่ะ

ซี่โครงหมูตุ๋นผัดฉ่า

อาหารไทยเลิศรสหอมๆ กับ ซี่โครงหมู ต้มจนเปื่อยนุ่ม ผัดกับเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ จนเข้ากันดีแล้วส่งกลิ่นหอมลอยอบอวลชวนให้ลิ้มลองสุดๆ เพียงแค่รับประทานคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยเด็ดแล้ว

ไข่ตุ๋นสาหร่าย

เมนูตุ๋นอร่อยง่ายๆ ที่นำไข่ไก่ผสมกับเครื่องปรุงรสต่างๆ แล้วโรยด้วยแคร์รอต เห็ดหอม และสาหร่าย นำไปนึ่งจนสุกเนื้อนุ่ม ส่งกลิ่นหอมกรุ่น แล้วราดด้วยน้ำซุปเห็ด รสกลมกล่อมก็เป็นอันเสร็จ พร้อมหม่ำสัมผัสความอร่อยได้เลยค่ะ

ไก่สมุนไพรพริกแห้ง

เมนูอาหารไทยเลิศรส กับปีกไก่ หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดพอสุกเหลืองกับสมุนไพรไทยหอมๆ อย่าง ใบมะกรูด กระชาย ตะไคร้ และหอมแดง ที่เข้ากับเนื้อไก่ได้อย่างลงตัวสุดๆ ขอเพิ่มความเผ็ดร้อนอีกนิดด้วยพริกขี้หนูแห้ง รสเด็ด เมื่อเสร็จแล้วก็จัดเสิร์ฟได้เลย พูดได้เลยว่าจานนี้อร่อยเลิศมากจริงๆ ค่ะ

ไก่ม้วนชีส

เมนูอาหารว่างง่ายๆ กับ เนื้ออกไก่ เนื้อแน่นทุบให้เป็นแผ่นบาง สอดไส้ด้วยเชดดาร์ชีส ม้วนให้แน่น คลุกด้วยแป้งสาลีให้ทั่ว แล้วนำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ อร่อยเลิศจนต้องทำเพิ่มเลยทีเดียวค่ะ

หมูทอดเคลือบซอสสไปซี่

เมนูกับข้าวไทยรสชาติจัดจ้าน สันคอหมู เนื้อแน่น หั่นชิ้นขนาดพอดีคำทอดจนสุกเหลือง เคล้ากับซอสสไปซี่ รสเด็ดเผ็ดถึงใจ จนเข้ากันดีแล้วก็จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจาน รับรองว่าอร่อยเลิศสุดๆ ไปเลยค่ะ

ต้มยำกุ้งไข่ข้น

แกงไทยรสแซ่บจัดจ้านที่ใครๆ ก็ต้องติดใจกับ ต้มยำกุ้ง ที่นำ กุ้งสดตัวโตเนื้อแน่น ต้มพร้อมกับเครื่องต้มยำต่างๆ จนสุกหอม หอมกลิ่นสมุนไพร เพิ่มความเข้มข้นด้วยไข่ข้น เนื้อนุ่ม น่าลิ้มลองสุดๆ เลยค่ะ

ปลากระบอกต้มขมิ้น

แกงไทยเลิศรสง่ายๆ กับปลากระบอก เนื้อนุ่ม หั่นชิ้น แล้วนำไปต้มพร้อมกับ ขมิ้น สีเหลืองสวย และสมุนไพรไทยต่างๆ จนส่งกลิ่นหอม เชื้อเชิญให้เข้าไปลิ้มลองสุดๆ เพียงแค่ซดน้ำซุปคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยเกินคำบรรยายแล้วค่ะ

ผลไม้นมสดเกล็ดหิมะ

เมนูของหวานน่ารักง่ายๆ กับนมสดแช่แข็งขูดเป็นปุยเล็กๆ วางในถ้วยใบสวย ตามด้วยผลไม้นานาชนิด ทั้งแอปเปิล สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และส้ม ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี รสเปรี้ยวอมหวาน โรยด้วยอัลมอนด์กรุบกรอบ น่ารับประทานสุดๆ ไปเลยค่ะ

ฟูซิลลีไก่ผัดซอส

อาหารจานเดียวสไตล์ฟิวชั่น ที่นำเส้นฟูซิลลี ลวกจนสุกนุ่ม ผัดพอสุกหอมกันกับอกไก่ชิ้นขนาดพอดีคำ และซอสรสเข้มข้น จนเข้ากันดีแล้วก็ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ให้ทั้งสุขภาพและความอร่อยไปพร้อมๆ กันเลยทีเดียว

ไก่ต้มน้ำปลารสแซ่บ

เมนูอาหารไทยง่ายๆ อร่อยเลิศ กับสะโพกไก่ เนื้อแน่น ลวกพอสุกนุ่ม แล้วไปต้มกับน้ำปลา และส่วนผสมรสกลมกล่อมต่างๆ จนซึมซับเข้าถึงเนื้อแล้วก็จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บจัดจ้านได้เลยค่ะ

เต้าหู้อบบาร์บีคิว

เมนูอาหารสุขภาพแสนอร่อย กับเต้าหู้ เนื้อนุ่ม เคล้าความอร่อยด้วยซอสบาร์บิคิว รสเด็ด แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมผักย่าง ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ถือเป็นเมนูง่ายๆ ที่อร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ

ปลาอินทรีนึ่งซีอิ๊ว

อาหารไทยเลิศรสง่ายๆ กับปลาอินทรี เนื้อนุ่ม ราดรสความอร่อยด้วยซีอิ๊วขาว และส่วนผสมต่างๆ แล้วโรยด้วยขิง ก่อนจะนำนึ่งจนสุกหอมกรุ่น แค่ได้กลิ่นหอมจากเตาก็ชวนน้ำลายสอแล้ว รสชาติขอบอกเลยว่าซอสรสกลมกล่อมเข้ากับความนุ่มละมุนลิ้นของปลาได้อย่างลงตัวสุดๆ เลยค่ะ

ไก่คั่วเกลือกระเทียม

เมนูกับข้าวไทยอร่อยเลิศง่ายๆ กับ เนื้อไก่สับเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ คั่วกับเกลือและกระเทียมสับจนสุกหอมรับประทานพร้อมข้าวสวยสักจาน รับรองอร่อยเด็ดทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ

มะระตุ๋นซี่โครงหมู

เมนูแกงไทยรสกลมกล่อม ที่นำมะระจีน ผักพื้นบ้านที่หลายคนคุ้นเคยดีแล้ว มาต้มพอสุกหอมพร้อมกับซี่โครงหมู เนื้อแน่น รสหวานนุ่ม แล้วปรุงรสจนอร่อยเข้มข้นก็ตักใส่ชามจัดเสิร์ฟได้เลย แม้แค่ได้กลิ่นหอมๆ โชยมาก็เชิญชวนให้เข้าไปลิ้มลองแล้วล่ะค่ะ

บะหมี่ลาบทอด

เมนูอาหารว่างสุดรังสรรค์แสนอร่อย ที่นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป วัตถุดิบหาง่าย มาบี้ให้แตกเป็นชิ้นเล็ก เคล้าความอร่อยด้วยส่วนผสมลาบรสเด็ด แล้วนำไปทอดจนสุกกรอบเหลือง น่ารับประทานสุดๆ ไปเลยค่ะ

เอ็นข้อไก่ผัดเขียวหวาน

อาหารไทยรสเด็ดง่ายๆ กับเอ็นข้อไก่ ทอดจนสุกเหลืองกรุบกรอบ แล้วนำไปผัดกับน้ำพริกแกงเขียวหวาน รสเผ็ดจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรไทย ที่หอมอร่อยชวนให้เข้าไปลิ้มลองลิ้มสุดๆ เลยค่ะ

ข้าวผัดต้มยำไข่เค็ม

อาหารไทยอร่อยง่ายๆ กับข้าวสวยเม็ดร่วนผัดพอสุกหอมกับกุ้งตัวโต เนื้อแน่น และเครื่องต้มยำรสแซ่บที่หอมกรุ่นด้วยสมุนไพรไทยนานาชนิดที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว รับประทานกับไข่เค็ม แม้แค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอ รสชาติขอบอกเลยว่าเด็ดสุดๆ ค่ะ

ต้มยำไก่บ้านน้ำข้น

เมนูต้มยำรสเด็ด กับไก่บ้าน หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ต้มกับเครื่องต้มยำ รสแซ่บจัดจ้าน และสมุนไพรต่างๆ ปรุงรสจนเข้มข้นกลมกล่อมก็จัดเสิร์ฟได้เลย เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ครบเครื่องไปด้วยความอร่อยทุกคำที่รับประทานเข้าไปจริงๆค่ะ

ผักกาดขาวตุ๋นซอส

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ กับ ผักกาดขาว ผักใบที่มีเส้นใยอาหารสูง ลวกจนสุกนุ่ม สอดด้วยไส้เนื้อไก่ ที่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ ที่สับละเอียดและเห็ดหอม เนื้อนุ่ม ที่ปรุงรสจนกลมกล่อมแล้ว นำไปต้มจนสุกหอม จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องและผลไม้ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว