ไข่ตุ๋นงา

maeban 1 ก.ย. 2559 09:50 น.

ถูกใจ

1 10,531 0 22

แเสดงความคิดเห็น

แบ่งปัน

เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยเมนูอาหารง่าย ๆ "ไข่ตุ๋นงา"

ส่วนผสม

ไข่ไก่	1 ฟอง
น้ำซุปไก่	1/2 ถ้วยตวง
เนื้อหมูบด	2 ช้อนโต๊ะ
งาดำคั่วโขลกละเอียด	1 1/2 ช้อนชา
งาดำคั่วโขลกละเอียดสำหรับโรย	1/4 ช้อนชา
เกลือป่นหยาบ	1/8 ช้อนชา
พริกไทยป่นเล็กน้อย
ผักชี ต้นหอมซอย

วิธีทำ
1. ผสมเนื้อหมูบด งาดำคั่ว เกลือป่น และพริกไทยป่น นวดให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลมพักไว้
2. ตีไข่ไก่พอแตก เติมน้ำซุปไก่ให้เข้ากันตักใส่ภาชนะ ใส่ส่วนผสมในข้อที่ 1 ที่เตรียมไว้
3. ตั้งลังถึงใช้ไฟอ่อนพอร้อน นำส่วนผสมในข้อที่ 2 ลงนึ่งพอสุกยกลง โรยด้วยต้นหอม ผักชี และงาดำคั่ว จัดเสิร์ฟ

กลับ

ไข่ไก่, น้ำซุป, เนื้อหมู, งาดำ, เกลือป่น, พริกไทย, ผักชี, ต้นหอม,

แชร์เมนูใหม่

maeban

Thailand