ขอเอาใจคนรักของหวาน ด้วยเมนูแสนน่ารักรูปร่างคล้ายภูเขาไฟ ที่นำโรตีชิ้นพอดีคำ โรยด้วยเกล็ดชานมเย็นคล้ายลาวา ประดับประดาด้วยไอศกรีมช็อกโกแลตชิพ หวานเย็น และมาร์ชแมลโลว์ เหนียวนุ่ม แค่รับประทานคำแรกก็ฟินแล้ว ไม่ต้องพูดถึงคำต่อไป อร่อยจนแทบวางช้อนไม่ลงเลยทีเดียวค่ะ
| ส่วนผสม |
|
| แผ่นโรตีสำเร็จรูป |
1 แผ่น |
| ชานมเย็นเข้มข้น |
1/2 ถ้วยตวง |
| น้ำแข็ง |
2 ถ้วยตวง (ของแห้ง) |
| ไอศกรีมรสช็อกโกแลตชิพ |
|
| มาร์ชแมลโลว์สำหรับตกแต่ง |
|
วิธีทำ
1. นำแผ่นโรตีวางลงบนกระทะเทฟลอน โดยไม่ใช้น้ำมันใช้ไฟปานกลาง ทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น ตัดเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้
2. นำน้ำแข็งใส่เครื่องปั่นน้ำผลไม้ ตามด้วยชานมเย็นลงไป ปิดฝาปั่นให้ละเอียดเป็นเกล็ดน้ำแข็ง
3. เทชานมเย็นปั่นลงในภาชนะสำหรับจัดเสิร์ฟให้เป็นภูเขาไฟ วางไอศกรีมช็อกโกแลตชิพลงตรงกลาง นำโรตีที่ตัดไว้มาเสียบให้ทั่ว วางมาร์ชแมลโลว์ลงข้าง ๆ ให้สวยงาม
