ส่วนผสม
แป้งเค้ก	150 กรัม
ผงฟู	1 1/2 ช้อนชา
ผงวานิลลา	2 ช้อนชา
เนยสดชนิดเค็ม	175 กรัม
น้ำตาลทราย	150 กรัม
ไข่ไก่	3 ฟอง
เม็ดน้ำตาลสีสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
1. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และผงวานิลลาเข้าด้วยกันลงอ่างผสม เตรียมไว้
2. ตีเนยสดด้วยหัวตีใบไม้โดยใช้ความเร็วปานกลางของเครื่องพออ่อนตัวเติมน้ำตาลทรายตีต่อจนส่วนผสมขึ้นฟูเป็นสองเท่า เติมไข่ไก่ทีละฟองลงผสมจนหมดพอเข้ากัน ลดความเร็วเครื่องให้เหลือต่ำสุด
3. แบ่งส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้ออกเป็น 2 ส่วน เติมแป้งทีละส่วนลงผสมจนหมด พอส่วนผสมเข้ากันดีปิดเครื่อง ตักส่วนผสมที่ได้ลงในพิมพ์ถ้วยกระดาษ ประมาณ 1/2 ของพิมพ์ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 15-20 นาที หรือจนกระทั่งสุกเหลือง นำออกจากเตาอบ พักไว้บนตะแกรงจนขนมเย็นสนิท ราดหน้าขนมด้วยครีมไอซิ่ง ตกแต่งด้วยเม็ดน้ำตาลสีให้สวยงาม
 

ส่วนผสมครีมไอซิ่ง
น้ำตาลไอซิ่ง	170 กรัม
น้ำมะนาว	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน	1-2 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีชมพูเล็กน้อย

วิธีทำ
ร่อนน้ำตาลไอซิ่งลงอ่างผสม เติมน้ำมะนาวและน้ำร้อน ใช้ตะกร้อมือคนจนส่วนผสมเข้ากัน เติมสีผสมอาหารสีชมพูตามต้องการ คนพอเข้ากันจึงนำไปใช้ราดหน้าขนม