เมนูอาหารสุดรังสรรค์จากไข่ง่ายๆ ที่นำขนมปังชิ้นขนาดพอดีคำ วางด้วยเบคอน ไข่ไก่ แล้วนำไปอบจนสุกเหลืองหอม เพิ่มความอร่อยโรยด้วยเกลือป่นและพริกไทยดำ จัดเรียงใส่ถ้วยใบเล็ก น่ารักๆ จะรับประทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่าง ก็อิ่มอร่อยได้ตลอดทั้งวันเลยค่ะได้นะ จะบอกให้
| ส่วนผสม |
|
| ไข่ไก่ |
4 ฟอง |
| ขนมปัง |
4 แผ่น |
| เบคอน |
4 ชิ้น |
| เกลือป่นสำหรับโรย |
|
| พริกไทยดำบดหยาบสำหรับโรย |
|
| เนยสดชนิดเค็ม |
|
| ซอสมะเขือเทศ |
|
| พิมพ์อบแบบหลุม |
|
วิธีทำ
1. ทาเนยสดบนขนมปังให้ทั่วแผ่น ใช้มีดตัดมุมทั้ง 4 ด้าน วางในพิมพ์อบ
2. วางเบคอน ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 25-30 นาที หรือจนสุกเหลือง
3. นำออกจากเตาอบ โรยเกลือป่น พริกไทยดำบดหยาบ จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
