แก้วมังกร ผลไม้ที่มากไปด้วยกากใย เมล็ดสีดำเล็ก ๆ อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัว ช่วยต่อต้านปฏิกิริยาอ๊อกซิเดชั่น มีสาร Mucilage ลักษณะคล้ายวุ้นช่วยดูดซับน้ำในร่างกาย จึงเป็นที่นิยมในกลุ่มสาว ๆ ที่ควบคุมน้ำหนัก...
ส่วนผสม
| น้ำหวานเข้มข้น กลิ่นสละ |
1/2 ถ้วยตวง |
| เนื้อมะพร้าว |
150 กรัม |
| เนื้อแก้วมังกร |
150 กรัม |
| นมสดรสหวาน |
1/3 ถ้วยตวง |
| นมข้นหวาน |
3 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำแข็งป่น |
2 ถ้วยตวง |
| เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง |
|
วิธีทำ
1. ผสมน้ำหวานเข้มข้น กลิ่นสละ นมสดรสหวาน และนมข้นหวานเข้าด้วยกัน
2. ปั่นน้ำแข็งป่นกับเนื้อมะพร้าว และเนื้อแก้วมังกร ค่อย ๆ เทส่วนผสม ข้อที่ 1 ลงไป ปั่นจนละเอียด
3. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเชอร์รี่ และแก้วมังกร
