Cooking Clip : ลูกชุบ | เมนูขนมหวานไทยสุดน่ารัก สีสันสวยงาม

เมนูขนมหวานไทยสุดน่ารัก สีสันสวยงาม อยากจะปั้นเป็นรูปทรงอะไรก็เลือกได้เลยตามใจชอบ อย่ามัวรอช้ารีบเตรียมส่วนผสมแล้วทำตามกันได้เลยยย!

Cooking Clip : ปูนาสามรส

พร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาาาา แม่บ้านแจกสูตร ปูนาสามรส ปูนาทอดกรอบ คลุกเคล้าน้ำซอสสามรสสูตรเด็ด! อร่อยครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม จะกินเล่นเป็นกับแกล้มก็เพลิน หรือจะเสิร์ฟคู่กับส้มตำก็แซ่บนัวส์สุด ๆ

Cooking Clip : ยำทุเรียนแซ่บนัว

ทุเรียนก็เอามาทำยำได้จ้า แม่บ้านเอาใจสายแซ่บแจกสูตร ยำทุเรียนแซ่บนัว รสแซ่บ อร่อย เด็ด เผ็ดซี๊ดซ๊าด! ทำกินได้ ทำขายเป็นเมนูใหม่ก็เลิศไม่เหมือนใคร อย่ารอช้ารีบจดสูตรทำตามได้เลยค่าาา

Cooking Clip : เค้กทุเรียน

ทุเรียนเลิฟเว่อร์ห้ามพลาดค่าาาา แจกสูตร เค้กทุเรียน สไตล์โฮมเมด อร่อย นุ่ม ฟิน หอมกลิ่นทุเรียนขั้นสุด! ใครเห็นแล้วหิว อยากกินขึ้นมา อย่ารอช้า รีบเตรียมส่วนผสมแล้วเข้าครัวทำตามได้เลย

Cooking Clip : แกงมัสมั่นทุเรียนดิบ

เห็นแบบนี้แล้วรู้สึกหิวขึ้นมาทันที ทันใด แม่บ้านแจกสูตร แกงมัสมั่นทุเรียนดิบ แกงไทย ๆ รสชาติเข้มข้น หอมกลมกล่อม จัดเสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมข้าวสวย รับรองอร่อยเข้ากันสุด ๆ เลยล่ะจ้า

Cooking Clip : ทุเรียนทอด

กรุบกรอบ ทานเพลิน แม่บ้านแจกสูตร ทุเรียนทอด ดูจบทำตามได้เลย บอกหมดทุกขั้นตอนแบบละเอียด อย่ามัวรอช้ารีบจดสูตรทำตามเลย รับรองอร่อย แอดมินคอนเฟิร์มจ้า

Cooking Clip : น้ำสมุนไพร (น้ำเก๊กฮวย น้ำมะตูม น้ำใบเตยผสมวุ้นมะพร้าว น้ำลำไย)

ล้อมวงตรงเข้ามาจดสูตรด่วน! แม่บ้านใจดีแจกสูตรน้ำสมุนไพรสู้ร้อนดับกระหาย น้ำเก๊กฮวย น้ำมะตูม น้ำใบเตยผสมวุ้นมะพร้าว น้ำลำไย ดูจบทำกิน ทำขายได้สบาย ๆ แถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดีแบบนี้ไม่ทำตามไม่ได้แล้วจ้า

Cooking Clip : หมูปิ้งโบราณ

ทำกินก็ได้ ทำขายก็เวิร์คแน่นอนจ้า แจกสูตรเมนูค้าขาย หมูปิ้งโบราณ หมูหมักสูตรเด็ด นุ่มละมุนลิ้น เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมข้าวเหนียวนึ่งยิ่งอร่อยฟินเข้าไปอีก อย่ารอช้าจดสูตรทำตามด่วนน!

Cooking Clip : จิ้มจุ่ม (พร้อมสูตรน้ำซุป น้ำจิ้มและสูตรหมักหมู)

น่ากินแบบนี้จะพลาดได้ไง! แม่บ้านใจดีแจกฟรีสูตร จิ้มจุ่ม พร้อมสูตรน้ำซุป น้ำจิ้มและสูตรหมักหมู เมนูนี้รับรองจุ่มสนุก อร่อย กินเพลินทั้งครอบครัว ใครเห็นแล้วหิวอย่ารอช้าเย็นนี้รีบทำตามเลยยยย

Cooking Clip : ไก่ย่างสีแดง+ตับย่าง

#ไก่ย่างสีแดง+ตับย่าง กลิ่นไก่ย่าง ตับย่างที่ไหนคะเนี่ยห๊อมมหอม เล่นเอาท้องร้องจ๊อกๆ เลยหล่ะค่า ใครชอบเมนูนี้เหมือนแอดบ้างง ย่างมาร้อนๆ พร้อมจกข้าวเหนียว จิ้มแจ่วแซ่บๆ ฟินมากก มีสูตรให้ขนาดนี้ ใครไม่ลองไปทำตาม แอดเสียใจแย่เลยน้า

Cooking Clip : แกงรัญจวน

มาแล้วจ้าแม่จ๋า #แกงรัญจวน เมนูอาหารไทยโบราณ เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมข้าวสวย อร่อยเข้ากั๊น เข้ากัน ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อยนะขอบอก อย่ารอช้าให้เสียเวลา รีบเตรียมส่วนผสมแล้วลงมือทำตามได้เลย รับรองหอมรัญจวนชวนหิวแน่นอนค่ามื้อนี้ คอนเฟิร์มมมมม!

Cooking Clip : ขนมปังกระเทียมครีมชีส

พร้อมเสิร์ฟแบบยั่ว ๆ แล้วจ้า #ขนมปังกระเทียมครีมชีส อบใหม่ ๆ หอมกรุ่นจากเตา แถมหอมกลิ่นกระเทียมสุด ๆ ใครที่ชอบเมนูเบเกอรี่ห้ามพลาดลองทำตามได้เลย ไม่มีผิดหวังแน่นอน อร่อยจริง อะไรจริง คอนเฟิร์มเลยจ่ะแม่!

Cooking Clip : ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า

เจอแบบนี้ถึงกับหลงรักเลยค่าาาา #ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า ใครเห็นแล้วนึกอยากกิน รีบจดสูตรทำตามด่วน รับรองอร่อย แซ่บ นัวส์ ถึงรสชาติแน่นอนจ้า

Cooking Clip : แหนมหมู และ ยำแหนมกรอบ

จัดเต็มไม่มีกั๊กกับ 2 เมนูสูตรเด็ด! #แหนมหมู และ #ยำแหนมกรอบ วันหยุดแบบนี้มาเข้าครัวลองทำแหนมหมู และ ยำแหนมกรอบไว้ทานที่บ้านกันหน่อยดีกว่า คอนเฟิร์มเลยว่าทั้ง อร่อย แซ่บถึงเครื่อง ถึงรสชาติแน่นอน

Cooking Clip : ปลาทูต้มเค็ม

เห็นแล้วเป็นต้องหิว! แจกสูตรเมนูแสนอร่อยยั่วน้ำลายขั้นสุด #ปลาทูต้มเค็ม ปลาทูสดเคี่ยวให้เข้ากันกับส่วนผสม ตักใส่จานจัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ คืออร่อยเลิศ อย่ารอช้าให้ทรมานกระเพาะรีบจดสูตรแล้วทำตามด่วน ๆ อร่อยจริงคอนเฟิร์มจ้า!

Cooking Clip : กุ้งแก้วแช่น้ำปลา

เย็นนี้ได้กับแกล้มแล้วเรา แจกสูตรเมนูสุดแซ่บ #กุ้งแก้วแช่น้ำปลา กุ้งตัวโตเนื้อเด้ง ๆ ราดน้ำจิ้มสูตรเด็ด เผ็ดซี๊ดถึงใจ จัดเสิร์ฟพร้อมมะระและผักสด หวานฉ่ำเข้ากันสุด ๆ อย่ารอช้าให้เสียเวลา รีบจดสูตรทำตามด่วนค่าาาา!

Cooking Clip : น้ำปลาพริก 4 สูตร

ไม่มีเธอ ฉันขาดใจตายแน่นอน! แจกสูตร #น้ำปลาพริก 4 สูตร จัดเต็ม ครบรส ยิ่งเหยาะยิ่งอร่อย ไข่ดาวทอดกรอบ ๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยคือเลิศ คือปัง! อย่ารอช้าจดสูตรทำตามได้เลยค่าาาาา

Cooking Clip : ไก่นึ่งสมุนไพร

มาแล้วจ้าแม่จ๋า ไก่นึ่งสมุนไพร นึ่งใหม่ ๆ ส่งตรงมาจากครัวพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า ไก่บ้านหั่นชิ้นเนื้อแน่น ๆ คลุกเคล้าสมุนไพรไทย

Cooking Clip : ขาหมูเยอรมัน

แม่บ้านจัดให้! แจกสูตร #ขาหมูเยอรมัน กรอบนอกนุ่มใน หอมเครื่องเทศขั้นสุด รับประกันถูกใจวัยรุ่นแน่นอน จัดเสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมน้ำจิ้ม 3 แบบ อร่อยเข้ากั๊น เข้ากัน อย่ารอช้ารีบจดสูตรทำตามด่วนค่าาา

Cooking Clip : ขนมเทียน

จัดไปอย่าให้เสีย! แจกฟรีสูตร #ขนมเทียน เมนูขนมมงคลต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ทำกินได้ ทำขายเฮง ครั้งนี้แม่บ้านจัดหนัก จัดเต็มมีมาให้ได้ลองทำตามกันถึง 2 ไส้...

6 เมนูเจยอดฮิต อร่อยอิ่มบุญกับ “เทสตี้ฟิต”

ช่วงเทศกาลกินเจปีนี้ หลายบ้านเริ่มมองหาเมนูเจใหม่ๆ กันบ้างแล้ว วันนี้แม่บ้านเลยขอนำสูตรอาหาร ขนม และเครื่องดื่มเจ กินดีมีประโยชน์ ด้วยผลิตภัณฑ์แบรนด์ “เทสตี้ฟิต” สินค้าสำหรับคนรักสุขภาพ มีทั้ง เทสตี้ฟิต ครีมปรุงอาหารไขมันต่ำ ปรุงอาหารฝรั่ง – เบเกอรี่, เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช อร่อยทุกเมนูไทยทั้ง คาว-หวาน และเทสตี้ฟิต บาริสต้า ไรซ์มิลค์...

แจกฟรี! สูตรอาหารแสนอร่อย จดสูตรทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้านคุณ โดยผลิตภัณฑ์ตราแม่ประนอม

มาแล้วจ้ามิตรรักนักหิว คุณพ่อบ้าน แม่บ้าน ทั้งหลาย ครั้งนี้จัดหนัก จัดเต็มขนสูตรมาเพียบ แถมทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้านคุณ ไม่ว่าจะเป็นเมนู สลัดเต้าหู้แซลมอนน้ำพริกเผา หนังไก่ทอดคลุกน้ำพริกเผาอบกรอบ เขียวหวานเนื้อพริกขี้หนูสด ปลาหมึกย่างน้ำจิ้มไก่ ข้าวไก่อบซอสมัสมั่น...

4 สูตรอาหารคาวหวานแสนอร่อย ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ พ.ศ. ๒๕๖๓ โดยผลิตภัณฑ์ตรา ช้างสามเศียร (คลิป)

สวัสดีปีใหม่ พ.ศ. ๒๕๖๓ จ้าเพื่อน ๆ ทุกคน เป็นอย่างไรกันบ้างคะปีนี้เป็นปีที่ดีสำหรับทุกท่านหรือไม่ สามารถคอมเมนต์บอกกันด้านล่างได้นะคะ แต่ถึงจะดีหรือไม่ดีอย่างไร แม่บ้านขอเป็นอีกหนึ่งกำลังใจให้เพื่อน ๆ ทุกท่านต่อสู้กับทุกปัญหาและทุกอุปสรรคต่อไปนะคะ

Cooking Clip : กุ้งแพ

จดสูตรทำตามด่วน! กุ้งสดตัวเล็กลงคลุกเคล้ากับแป้งทอดกรอบ ก่อนนำลงทอดในน้ำมันจนสุกเหลืองทอง

Cooking Clip : เต้าหู้น้ำแดงไข่กระทะร้อน

วันหยุดแบบนี้มาลองเข้าครัวทำ #เต้าหู้น้ำแดงไข่กระทะร้อน กันจ้า รับรองว่าอร่อยเด็ด หนักเครื่อง...

Cooking Clip : ผัดฉ่าทะเลกะทะร้อน

แม่จ๋าหนูอยากกินแบบนี้ #ผัดฉ่าทะเลกะทะร้อน เผ็ด ๆ ยั่ว ๆ เมนูร้อนแรง อร่อยถึงเครื่อง...

Cooking Clip : ยำกุ้งสดไข่เค็มปลาร้านัว

เตรียมจดสูตรเอาไว้ทำกินต้อนรับวันหยุดนี้หน่อยดีกว่ากับเมนูยำกุ้งสดไข่เค็มปลาร้านัว...

Cooking Clip : หมูพวง

เห็นทีไรเป็นต้องใจสั่นทุกที หมูพวง ทอดใหม่ ๆ หอม ๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า ใครที่กำลังตามหาสูตรหมูพวงอยู่รีบล้อมวงตรงเข้ามา

Cooking Clip : ต้มหน่อไม้กระดูกหมู

ช่วงนี้เริ่มเข้าหน้าฝนจะมีอะไรเลิศไปกว่าการได้กิน ต้มหน่อไม้กระดูกหมู หน่อไม้สดหั่นชิ้น ลงต้มผสมกับกระดูกหมู ต้มจนเปื่อยนุ่ม ก่อนตักใส่ชาม

Cooking Clip : ลาบทะเล

ยั่วต่อไม่รอแล้วนะ ยกกันมาทั้งทะเลเลยจ้าวันนี้ ลาบทะเล เมนูอาหารรสแซ่บสุดซี๊ด กุ้งสดโตตัวพร้อมหมึกกระดองตัวเล็กลงลวกในน้ำร้อน ก่อนนำคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ

Cooking Clip : กะเพราหมูกรอบไข่เยี่ยวม้า

ยั่ว ๆ กันไปเลยจ้าแม่จ๋ามื้อนี้ กะเพราหมูกรอบไข่เยี่ยวม้า เมนูสุดที่รักของใครหลายคน กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ

Cooking Clip : ทุเรียนเชื่อม

มาจดสูตรกันจ้าพ่อแม่พี่น้อง ทุเรียนเชื่อม แสนอร่อย ทานเพลิน สีสันสวยงาม เห็นแล้วเป็นต้องอดใจไม่ไหว

Cooking Clip : พริกทอดกรอบ

แจกฟรีสูตร พริกทอดกรอบ เมนูทานเล่นสุดฮอตฮิตในโลกโซเชียล ใครอยากจะลองทำทานที่บ้านหรือจะลองทำขายเป็นรายได้เสริม

Cooking Clip : แพนเค้กถังแตก

วันนี้กินก่อน พรุ่งนี้ค่อยลด (ความอ้วน) แพนเค้กถังแตก แพนเค้กเนื้อนุ่ม หอม ฟู ละมุนลิ้น ยัดไส้อัดแน่นจัดเต็มด้วยครีม

Cooking Clip : หมูสามชั้นทอดงา

น่ากินขนาดนี้ไม่ลองทำตามไม่ได้แล้วล่ะ หมูสามชั้นทอดงา ยั่วน้ำลายเบา ๆ กับหมูสามชั้นหมักคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง ทอดร้อน ๆ หั่นเป็นชิ้น

Cooking Clip : ข้าวเหนียวมูนแตงโมปลาแห้ง

มาเตรียมทำเมนูไว้ทานคลายร้อนกันจ้า ข้าวเหนียวมูนแตงโมปลาแห้ง ข้าวเหนียวมูนเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เข้ากันสุด ๆ กับแตงโมและปลาแห้ง

Cooking Clip : หมูมะนาว

อร่อยเด็ดเผ็ดแซ่บถึงทรวง หมูมะนาว สันนอกหมูหั่นชิ้นลวกในน้ำร้อน นำลงคลุกเคล้ากับน้ำยำรสเข้มข้น ใครชอบเผ็ดสามารถเพิ่มพริกได้ตามต้องการ

Cooking Clip : ตำข้าวโพดหอยแครงกุ้งสด

เลิศ ๆ ยั่ว ๆ ค่ะคุณแม่มื้อนี้ ตำข้าวโพดหอยแครงกุ้งสด กุ้งสดใหม่ หอยแครงตัวโต ๆ ตำคลุกเคล้ากับข้าวโพด

Cooking Clip : กำปั้นปู

ล้อมวงตรงเข้ามาจ้าพ่อแม่พี่น้อง กำปั้นปู ทำสด ๆ ใหม่ ๆ เนื้อหมูผสมกับเนื้อปู เนื้อกุ้ง ปั้นเป็นก้อนชุบแป้งลงทอดในน้ำมันจนสุกเหลืองทอง

Cooking Clip : ขนมจีบต้ม

มงต้องลงแม่แล้วจ้างานนี้ ขนมจีบต้ม ลูกใหญ่ ไซส์บิ๊ก อัดแน่นด้วยหมูสับปรุงรสเน้น ๆ ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว...

Cooking Clip : ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ

ใครกำลังอยากได้สูตร ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ล้อมวงตรงเข้ามา ! แม่บ้านใจดีแจกฟรีสูตรก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ แบบละเอียดยิบ...

Cooking Clip : น้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง

แจกสูตรทำมาค้าขาย น้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นปิ้งร้อน ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุดแซ่บ รสชาติกลมกล่อม ดูจบแล้วเปิดร้านขายได้เลย

Cooking Clip : เห่าดง

เย็นนี้ได้กับแกล้มแล้วเรา เห่าดง เนื้อวัวหั่นชิ้น ลงสะดุ้งในน้ำร้อนก่อนคลุกเคล้าด้วยพริก ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว ตบท้ายด้วยใบยี่หร่ารสร้อนแรง รับรองอร่อยเลิศ!

ทำมันบดกินเอง ทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ

มันบด ใครว่าทำยาก เพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถทำได้แล้ว ไม่ต้องต้มให้เสียเวลา...

เนื้อทอดน้ำปลา เนื้อนุ่มหอมน้ำปลา แค่กลิ่นก็กินขาด

ใครสายเนื้อเชิญทางนี้เลยจ้า แจกสูตร #เนื้อทอดน้ำปลา วิธีทำก็ไม่ยาก ใช้ส่วนผสมแค่ 4 อย่างเท่านั้น...

ข้าวผัดรถไฟ เมนูในตำนานแห่งรถไฟไทย

ใครที่ชอบนั่งรถไฟก็คงจะรู้จัก #ข้าวผัดรถไฟ เมนูที่อยู่คู่กับรถไฟไทยมายาวนานกว่า 80 ปี...

ไก่กรอบซอสไข่เค็ม กินเพลิน ๆ นัว ๆ มัน ๆ

ในตอนนี้ไม่มีอะไรฮิตไปกว่าไข่เค็มอีกแล้ว จะของคาว ของหวานก็ต้องมีไข่เค็ม วันนี้เราก็มีเมนูไข่เค็มมาฝากเช่นกัน...

หุงข้าวญี่ปุ่นแบบไม่ซาวน้ำ แต่ยังคงเหนียว นุ่ม หนึบ... เอ๊ะ ๆ ทำยังไง

ภาษาญี่ปุ่นเรียกข้าวที่เป็นเมล็ดๆว่า “โคเมะ” ส่วนข้าวที่หมายถึงของกินเรียกว่า “โกะฮัง”ซึ่งแปลได้ว่า“อาหารที่ควรค่าแก่การยกย่อง”ชาวญี่ปุ่นเริ่มปลูกข้าวกันมาตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น ราว 14,000 ปีถึง 300 ปี ก่อนคริสต์ศักราช...

เคล็ดลับการปอกเปลือกขิง ปอกเปลือกง่าย ๆ ด้วยกระดาษฟอยล์

การปอกเปลือกขิงนั้นทำได้หลายวิธี ทั้งใช้มีดหรือใช้ช้อนขูด วันนี้เรามีเคล็ดลับการปอกเปลือกขิงอีกวิธีหนึ่งมาฝาก ก็คือการใช้กระดาษฟอยล์นั่นเอง ทำยังไงบ้างไปดูกันเลย...

แจกสูตรน้ำสต๊อก หัวใจสำคัญในการทำอาหาร

ทุกคนรู้จักน้ำสต๊อกกันไหม น้ำสต๊อกก็คือ น้ำที่นำไปต้มกับวัตถุดิบต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น กระดูกหมู กระดูกวัว กระดูกไก่ ก้างปลา เปลือกกุ้ง กระดองปู...

มัดรวมสูตรอาหารทำกินปีใหม่จากโรงเส้นหมี่ชอเฮง (คลิป)

จะปีใหม่แล้ว มีเมนูอาหารไว้ทำทานกันแล้วหรือยังจ๊ะเพื่อน ๆ ถ้ายังไม่มีก็เตรียมจดสูตรอาหารแสนอร่อยที่ทาง โรงเส้นหมี่ชอเฮง ใจดีเตรียมมาให้อย่างจุใจ...

ไข่ตานีตาเดียว ต้มไข่ง่ายนิดเดียว

ไข่ตานี หลาย ๆ คนอาจจะไม่เคยได้ยินชื่อนี้ แต่ถ้าบอกว่า #ไข่ต้มยางมะตูม ทุกคนก็คงจะร้องอ๋อทันที

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เมนูหมู ๆ อร่อยเพลินจนลืมอ้วน

เมนูชวนอ้วนมาอีกแล้วจ้า แจกสูตร #หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ทอดจนเหลืองกรอบ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ

เคล็ดลับการทอดเบคอน ทอดยังไงไม่ให้งอ

เช้านี้อยากจะทำอาหารเช้าสไตล์อเมริกัน สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือเบคอนนั่นเอง แต่เวลาทอดเบคอนทีไรมันก็มักจะหงิกงอทุกที

ขจัดคราบหินปูนคืนชีพให้กับกาต้มน้ำได้ผล 100%

วิ่งไปดูกาต้มน้ำในครัวเดี๋ยวนี้ว่ามีคราบหินปูนหรือเปล่า? ถ้ามีมาทำตามขั้นตอนดังนี้เลย

ไข่ต้มดองซีอิ๊ว เมนูสไตล์ญี่ปุ่น ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

ช่วงที่ผ่านมาเมนู ไข่ดิบดองซีอิ๊ว มาแรงมาก ๆ แต่ถ้าใครไม่อยากกินไข่ดิบ เราก็ขอแนะนำ ไข่ต้มดองซีอิ๊ว

เปิดเคล็ดลับ ยกระดับเมนู เรียนรู้เพิ่มมูลค่า จากซอสภูเขาทอง โดย “เชฟป้อม”

ภูเขาทอง ร่วมกับ Makro สาขาสาทร จัดกิจกรรมWorkshop สุดพิเศษ โดยมีเชฟป้อม มาเผยสูตรความอร่อยด้วยเมนูเด็ด “ข้าวผัดกระเทียมไก่อบซอสภูเขาทอง"

ซอสปลาอินทรีเค็ม ทำเก็บไว้ใช้เองง่าย ๆ ไม่ถึง 10 นาที

ทำกินเอง! ซอสปลาอินทรีเค็ม ทำเก็บไว้ใช้เองง่าย ๆ ไม่ถึง 10 นาที

ซูชิโรล (สไตล์ไมโกะ)

ซูชิโรล (สไตล์ไมโกะ) สูตรจากผู้สอน : คุณ มิทสึเอะ คิมูระ (Hokkaido Deco Sushi)

ซูชิโรล (บ๊วย)

ซูชิโรล (บ๊วย) สูตรจากผู้สอน : คุณ มิทสึเอะ คิมูระ (Hokkaido Deco Sushi)

รวมเมนูอาหารยั่วน้ำลายจาก แจ๊ด น้ำพริกแกงบางสะพาน

อาหารไทย นึกถึงทีไรก็ไม่มีวันเบื่อ นึกแต่อยากจะกินทุกที อาหารไทยส่วนตัวคิดว่าเป็นอาหารที่มีมนต์เสน่ห์มาก ๆ เพราะด้วยกรรมวิธี ขั้นตอน วัตถุดิบต่าง ๆ ล้วนแล้วแต่ต้องมีขั้น มีตอน จะลดขั้นตอน จะลดส่วนผสม จะเอาไอนู้นมาใส่แทนไอนี่ก็เห็นว่าจะไม่อร่อย

HONEY ICE LEMON TEA

เครื่องดื่มทำง่าย ดื่มง่าย หอมกลิ่นน้ำผึ้ง พร้อมรสเปรี้ยวจากผงชามะนาว

HOT WHITE CHOCOLATE

เครื่องดื่มร้อนๆ ดื่มคล่องคอ มีส่วนผสมของนมสดและไวท์ช็อกโกแลต ตกแต่งด้วยลูกอมเปปเปอร์มินต์ พร้อมเสิร์ฟ

Sparkling Breeze

สุดยอดเครื่องดื่มแสนซาบซ่า ไม่ว่าจะดื่มตอนไหนก็สดชื่น เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้วันหยุดหรือคลายร้อน

FRUITY ICE CUBES

FRUITY ICE CUBES เปลี่ยนน้ำแข็งธรรมดา ๆ ให้เป็นน้ำแข็งผลไม้หวานฉ่ำเย็นชื่นใจ อีกไอเดียดับร้อนเติมความสดชื่น ที่ทำเองได้ง่ายมาก!

Basilur On The Rock

สำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มเย็นๆ ซักแก้ว เราขอแนะนำ Basilur On The Rock ดื่มสบาย คล่องคอ หรือจะทานคู่กับขนมก็แสนจะเข้ากัน

ESPRESSO THAI TEA หอมทั้งกลิ่นชาและกาแฟ

การรวมตัวของชาไทยปั่น กับช็อตเอสเพรสโซ่ ด้เนื้อสัมผัสที่แปลกใหม่ เหมาะสำหรับเป็นเมนูเด็ดประจำร้านมากๆ

Fruity ice cream

ไอศกรีมผลไม้ คลายร้อน ทำง่าย ๆ แค่มี Miraku

Melon Melon

สมูทตี้เมนูคลายร้อนที่ใครหลาย ๆ คนชื่นชอบ เสิร์ฟพร้อมเมล่อนเนื้อเนียน รสชาติหอมหวาน

Double Choc waffle

เมนูนี้จัดหนัก สำหรับสาวกช็อกโกแลตโดยเฉพาะ

TARO ICE CREAM

ใครชอบทานไอศกรีมขอมือหน่อย !!

Coffee Berry Mix

การรวมตัวของ Syrup Strawberry และ Espresso เข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ พร้อมแล้วตามมาชมกันเลย !

White Cube Chocolate

เมนูสุดสร้างสรรค์ที่ใครๆก็ทำได้

เมนูหวานๆ สำหรับวันวาเลนไทน์... กับวิธีทำความสะอาดแบบไม่เหลือคราบ

ใครกำลังมองหาเมนูง่าย ๆ สำหรับวันวาเลนไทน์นี้เราขอแนะนำ HOT CHOCOLATE FLOATSHOT CHOCOLATE FLOATS ที่ใช้ส่วนผสมและเวลาในการทำไม่มากนัก แต่ก็จะได้เมนูอร่อยแถมยังมีรสชาติหวานกลมกล่อมเหมาะกับวันแห่งความรักนี้อย่างแน่นอน

วาเลนไทน์ปีนี้มีเมนูเครื่องดื่มพิเศษแล้วหรือยัง ?!

เมนูง่ายๆ แต่ได้ใจไปเต็มๆ “VALENTINE SWEET SPARKLING”

เมนูเครื่องดื่มเชคแบบง่าย ๆ ได้ความสดชื่น

สดชื่น ดับกระหาย ทำกินในครอบครัวหรือทำเลี้ยงงานปาร์ตี้ก็ยิ่งดี

Chocolate Lava Cake เมนูขนมหวานที่ท็อปฮิตติดชาร์ท

เมนูเบเกอรี่หน้าตาไฮโซแต่ทำง่ายเว่อร์

4 สูตรมิลค์เชค เครื่องดื่มปั่นสไตล์อเมริกัน

ส่วนผสมหลักเป็นนมสดและไอศกรีม แต่เพิ่มขนมต่าง ๆ ลงมาปั่นรวมด้วย ได้เครื่องดื่มแนวใหม่ ถูกใจวัยรุ่นแน่นอนจ้า

ขนมปังป๊อปเคลือบคารมเมล สูตรไม่ต้องใช้เตาอบ

ใช้วิธีการคั่วขนมปังในหม้อ หรือ กะทะแทนเตาอบ ทำง่ายมาก ๆ

ทาร์ตวานิลลาบาวาเรียนครีม

มาทำทาร์ตไว้ทานที่บ้านหรือไว้ทำขายหารายได้เสริมกันดีกว่าจ้า ทาร์ตหอมกลิ่นวานิลลาตกแต่งด้วยซอสช็อกโกแลต ครีมราสป์เบอร์รี มะนาว บลูเบอร์รีและพาร์สเลย์ รับรองว่าสูตรนี้อร่อยไม่แพ้ร้านแน่นอน

ข้าวผัดหนำเลี้ยบ

มาแล้วจ้า ข้าวผัดหนำเลี้ยบ ทำใหม่ ๆ ส่งตรงจากครัว ข้าวกล้องหอมมะลิหุงผัดผสมเข้ากันกับหมูสับและหนำเลี้ยบ จัดเสิร์ฟกับเครื่องเคียง รับรองอร่อยจนหยุดกินไม่ได้แน่นอนจ้ามื้อนี้

แมงโก้เลมอนครีมชีสทาร์ตเมอแรงก์

พบกับเมนูเบเกอรี่แสนน่ารัก อย่าง แมงโก้เลมอนครีมชีสทาร์ตเมอแรงก์ แป้งทาร์ตกรุบกรอบ ท็อปด้วยแมงโก้เลมอนครีมชีส ครีมชีสนุ่มๆ รสเปรี้ยวอมหวาน และเมอแรงก์สีขาวนวล ประดับด้วยด้วยผลไม้นานาชนิดที่ช่วยความน่ารักสดใสน่ามากขึ้น จะรับประทานเองหรือนำไปมอบให้คนพิเศษก็ได้นะจ๊ะ อิอิ

เค้กไร้แป้ง

เค้กสูตรนี้ตัดแป้งที่ไม่ดีออกและลดน้ำตาลลงค่ะ

ซาลาเปาไม้คัสตาร์ดทุเรียน

คุกกี้ไร้แป้ง - คุกกี้กล้วยหอมข้าวโอ๊ต

คุกกี้สูตรนี้เป็นคุกกี้คลีนที่ปรับสูตรมาจากฝรั่งนะคะ เพื่อให้รสชาติถูกปากคนไทยมากขึ้นค่ะ เป็นเบเกอรี่ที่กินได้แบบไม่ต้องกังวลเรื่องอ้วน และยังมีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ

ไก่อบเกลือ

ไก่ออบเกลือ ทำง่ายแถมอร่อยไม่แพ้ไก่ทอดเลยค่ะ แล้วก็ลดไขมันด้วย อย่างน้อยก็จะได้กินไก่กรอบๆ แบบไม่ต้องกังวลเรื่องอ้วนจนเกินไป

สลัดก๋วยเตี๋ยว อกไก่ย่าง

เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย สะดวกพกพา

Chunky Monkey Bingsu

น้ำแข็งไสเกาหลี อร่อยแบบกล้วยๆ

ไอศกรีมมะพร้าวรวมมิตร

รสชาติกลมกล่อม หวานกำลังดี และที่สำคัญสุดไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมด้วยจ้า

Yogurt Peach & Passion Fruit Bingsu

บิงซู โยเกิร์ต พีช สไตล์เกาหลี อร่อยง่ายทำเองได้ที่บ้าน

Chocolate Chip Coffee Pops

ไอศกรีมช็อคโกแลตชิพและกาแฟโฮมเมดแสนง่าย

MB 101 ideas : วิธีการแกะปูม้า

แกะปู ไม่ใช่เรื่องยาก มาดูทริคง่าย ๆ กันค่ะ

กุ้งแม่น้ำอบชีสสไปซี่ต้มยำ

เมนูไทยสไตล์ฟิวชัน แซ่บซี๊ดซ๊าดถึงใจ

เปาะเปี๊ยะสลัดแฮมชีส

เมนูอาหารว่าง ที่การทำง่ายมาก แถมรสชาติอร่อยๆ มากๆ ด้วยเช่นกัน

MB 101 ideas : ไข่ต้มแบบไหนถูกใจคุณ

วิธีต้มไข่ 5 แบบ ชอบแบบไหนไปดูกัน ^^

คุ๊กกอัลมอนด์ (สูตรไร้แป้ง) No Flour Almond Cookies

อาหารว่างเพื่อสุขภาพง่ายๆ เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ

สลัดทูน่าเสิร์ฟในอะโวคาโด

อาหารว่างเพื่อสายเฮลตี้ จัดจ้านแบบไทย

โดนัทน้ำตาล

โดนัทน้ำตาล เป็นขนมที่ทำง่าย เนื้อเนียนนุ่ม เป็นขนมที่เราเห็นและทานมาตั้งแต่สมัยเด็ก ๆ ของหวาานเป็นสิ่งที่โปรดปรานที่สุดในตอนเด็ก อร่อยทุกคำเต็มอิ่ม ทำแจกเด็ก ๆ กันดีกว่าค่ะ

แซลมอนซอสเพสโตอบ

เมนูสุขภาพดีของคนรักปลาแซลมอน

ทาโก้ ไก่

ทาโก้ไก่ เมนูเพื่อสุขภาพสำหรับเพื่อนๆ #สายเฮลท์ตี้ โดยการนำไก่สับมาผัดรวมกับเครื่องปรุงในน้ำมันพืชตรา Emerald สูตร Nutri Blend (น้ำมันปาล์มโอเลอินผ่านกรรมวิธีผสมน้ำมันคาโนลาผ่านกรรมวิธี) ทางเลือกใหม่ของคนห่วงใยสุขภาพ มีสมดุลของกรดไขมันที่ดีต่อร่างกาย ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด จากนั้นนำส่วนผสมที่ผัดเสร็จห่อเป็นคำ ๆ ด้วยใบผักสลัดคอสแทนแป้งทาโก้ อร่อยและได้สุขภาพ เป็นได้ทั้งของว่างและอาหารหลัก ดีต่อใจ ใคร ๆ ก็ชอบ #ดีต่อใจ #Emeraldoil #healthyfunctionaloil #น้ำมันผสม #รวมสิ่งดีๆไว้ในขวดเดียว

เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอม ( สูตรเตาไมโครเวฟ 1 นาที)

ทำเค้กอร่อยๆได้ด้วยเองง่ายๆ ใครจะเชื่อว่าใช้เวลาแค่ 1 นาที

"แพนเค้กมันฝรั่ง" สูตรเพื่อสุขภาพ

แพนเค้กก็สามารถเป็นเมนูสุขภาพได้ ไม่เชื่อต้องตามมาชมค่ะ

อาหารคลีนง่ายๆ " กริลล์ทูน่างาดำ " ที่คุณทำเองได้ที่บ้าน

เห็นหน้าตาดีๆแบบนี้ ใครจะเชื่อว่าทำง๊ายง่ายยย

Ready Punch

ต้อนรับซัมเมอร์ สูตรน้ำพันซ์ ทำเองง่ายๆ หวานอมเปรี้ยว ซ่านิดๆ อุดมด้วยวิตามิน C ดื่มแล้วสดชื่นมากๆ เลย อยากให้ลองทำดูนะคะ

เส้นเล็กผัดหมูพะโล้แห้ง

เมนูชวนหิว แม่บ้านเราเลือกใช้ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กอย่างดี ตรากิเลนคู่ เคี้ยวเส้นกับน้ำพะโล้ที่เข้มข้น สัมผัสได้ถึงความเหนียวนุ่มของเส้นเลยทีเดียว ต้องไปลองทำกันเลยจ้า  

พุดดิ้งมะม่วงกะทิสาคู

วันนี้ขอเสนอเมนูง่ายๆ ที่ทำเองได้ที่บ้าน พุดดิ้งมะม่วงกะทิสาคู เนื้อมะม่วงถูกนำมาผสมกับวิปปิ้งครีมและเจลาตินจนเกิดเป็นพุดดิ้งเนื้อนิ่ม แทรกชั้นด้วยสาคูแบบไทยๆที่อมเค็มเล็กน้อยจากกะทิ รับประทานเย็นๆ อร่อยสดชื่นแน่นอน

คุกกี้ชูครีมไส้ช็อคโกแลต

คุกกี้ชูครีม เป็นเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น ที่มีกรอบนอก นุ่มใน หอมอร่อย ชุ่มช่ำครีมช็อคโกแลต สูตรนี้ท้าให้ลอง รับรองความอร่อย ได้ทำทานแล้วจะติดใจ

ข้าวหลามมะพร้าวอ่อน

เมนู ข้าวหลามมะพร้าวอ่อน

เค้กแอปเปิลราดซอสคาราเมล

เอาใจคนรักของหวานกับเค้กที่ใช้แอปเปิลราดซอสคาราเมลหวาน ๆ หอมกลิ่นซอสที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งจะทำให้ทุกคนติดใจกับรสชาติที่ได้ลิ้มลอง

ไอศกรีมกะทิ

ในประเทศไทยมีมะพร้าวให้เห็นเกลื่อนเมือง คราวนี้แม่บ้านเลยขอจับมาแปลงโฉมทำไอศกรีมรสหวานอ่อน ๆ ช่วยดับร้อนได้ในอากาศที่อบอ้าวแบบนี้ดีกว่า จะเติมเครื่องอย่าง ข้าวโพด ลูกชิด หรือถั่วลิสงคั่วก็ได้นะคะ

สปาเกตตีซอสกุ้ง

สปาเกตตีนุ่ม ๆ ราดด้วยซอสไข่กุ้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมจัดเสิร์ฟ!!!

ยากิโซบะ

​​​​​​​วันนี้จะมาชวนทำเมนูยากิโซบะ เส้นหนุบๆ เครื่องเยอะๆ อาหารญี่ปุ่นยอดนิยมตลอดกาล   ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันเลย!  

Potato Bacon Bombs!

มันบดเนื้อเนียนนุ่ม ละมุนลิ้น คลุกเคล้าด้วยเบคอนทอดกรอบ และยังสอดไส้ชีสคำโต รสชาติกลมกล่อม หอม กรอบนอก นุ่มใน อร่อยสุดๆไปเลย

Caramel Banana Pudding

เป็นเมนูของหวานที่ทำได้ง่ายๆ ฉุ่มฉ่ำเนย เนื้อไม่หนัก ออกไปทางนุ่มเบา ได้รสชาติกล้วยหอมเน้น ๆ เต็ม ๆ คำ สามารถนำสูตรนี้ไปทำขายได้ด้วยนะจ๊ะ

เต้าหู้เย็นนมสด

ไอเดียของหวานเย็นฉ่ำ เมนูดังในกระแส เนื้อเต้าหู้เด้งดึ้งแบบเยลลี่ สีชมพูน่ารับประทานสุดๆ ใครๆ ก็ทำได้

บัวลอยลาวาไข่เค็ม

เมนูขนมหวานแสนอร่อย ในครั้งนี้แม่บ้านขอนำขนมบัวลอย ขนมอี๋ และไส้ลาวามาผสมผสานให้เข้ากัน โดยเม็ดของขนมบัวลอยจะมีขนาดใหญ่เหมือนกับอีโบ้ ด้านในเปลี่ยนไส้จากงาดำเป็นไข่เค็มลาวา รับประทานพร้อมกับน้ำกะทิอบควันเทียนโรยด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน ส่วนใครที่อยากดัดแปลงเป็นอย่างอื่นก็ลองกันได้ อาทิไส้ช็อกโกแลตลาวาหรือไส้สตรอว์เบอร์รีลาวาก็ได้เช่นกัน

Snowman Smoothie

​​​​​​​คริสต์มาสนี้ มีเครื่องดื่มในปาร์ตี้กันรึยังคะ ถ้ายังไม่มีเราขอเสนอ เครื่องดื่ม 2 สีในแก้วเดียว นั้นก็คือเมนู Snowman Smoothie  เครื่องดื่มที่มีทั้ง 2 รสชาติในแก้วเดียว โดยชั้นแรกเป็นสมูทตี้สีขาวทำจากโยเกิร์ตเนื้อนุ่ม ชั้นที่สองเป็นสมูทตี้สีส้มทำจากน้ำรสส้มชนิดเข้มข้น ตรา Sunquick Gold รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ จะดูดทานทีละชั้นก็ดีหรือจะคนให้เข้ากันก็ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นนะค่ะ  

Santa & Friends Cake

​​​​​​​มาแล้วจ้า !! เมนูตอนรับคริสต์มาสสุดน่ารัก คุณลุงแซนต้ากับพลพรรคแสนซนจะมาให้เพื่อน ๆ ได้ลิ้มลองรสชาติแสนอร่อยกันค่ะ  ตัวเค้กซาร่าลี ออล เพอร์โพสพาวด์เค้ก และซาร่าลี ช็อกโกแลตพาวด์เค้ก หอม หวาน เนื้อนุ่มกดเป็นทรงต่าง ๆ  แต่งแต้มด้วยบัตเตอร์ครีม แยม เม็ดน้ำตาลสีต่าง ๆ และของตกแต่งหลากหลายแบบให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำตามเพื่อมอบเป็นของขวัญสุดพิเศษที่แสนอร่อยให้กับทุก ๆ คนสำคัญของคุณในวันสำคัญแบบนี้ได้อย่างถูกใจแน่นอนค่ะ  

คริสต์มาสไอศกรีมมิราคุ

โฮะ โฮะ โฮะ คริสต์มาสนี้ เรามาจัดปาร์ตี้ไอศกรีมกันเถอะ แค่มี "Ajinomoto Miraku" ก็เนรมิตไอศกรีมแสนอร่อยได้ง่าย ๆ ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมด้วยจ้า เพียงแค่แช่ตู้เย็น แล้วนำมาตกแต่งตามชอบ ก็พร้อมเริ่มปาร์ตี้แสนสนุกได้แล้ว ง่ายมาก ๆ

ขาไก่พองลมต้มแซ่บ

​​​​​​​เปรี้ยวแซ่บถึงใจ  ทำเองก็ได้ ทำขายก็ดี  ที่เด็ดอยู่ที่ตีนไก่ทอด ที่เมื่อนำไปต้มในน้ำซุปต้มแซ่บก็จะเปื่อยยุ่ยรูดง่าย ปรุงรส เปรี่ยวเผ็ดได้ดั่งใจ  พูดเลย...อร่อยมว๊ากก ลองทำกันดูนะคะ

ยำขนมจีนปลาทูทอด

​​​​​​​อาหารสุดฮอตสำหรับสาวๆ ชั่วโมงนี้ คงต้องเป็นยำขนมจีน เครื่องแน่น ๆ   ใส่น้ำปลาร้าต้มเองเพิ่มความนัว กินกับเนื้อปลาทูทอดฟูกรอบนี่เข้ากันมากจริง ๆ จ้า  สามารถทำกินกันที่บ้านได้ง่าย ๆ ด้วยวัตถุดิบที่หาได้ไม่ยาก และมีราคาถูก 

ไข่เจียวพิซซ่า

​​​​​​​เมนูพิซซ่าง่ายๆ ที่ดัดแปลงมาจากไข่เจียวปู   อร่อยง่ายได้สุขภาพ

ข้าวไข่ข้นต้มยำ

เมนูอาหารจานเดียวดัดแปลงจากข้าวไข่ข้นสุดนุ่มที่หลายคนชื่นชอบ แต่โปะอาหารทะเลลงไปบนไข่ข้นแล้วราดซอสต้มยำรสเด็ดลงไป  เพิ่มความจัดจ้านให้ถูกใจคนไทย แต่ไม่เผ็ดมากนะคะ

ข้าวต้มคลุกมะพร้าว

"ข้าวต้มคลุกมะพร้าว" ขนมไทยสุดคลาสสิคที่กินเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น ยิ่งคลุกกับมะพร้าวเล็กน้อยยิ่งเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก หากเพื่อน ๆ อยากลองทำก็ทำตามได้เลยไม่ยากอย่างที่คิดจ้า

Chocolate Mousse Crumble

ปารตี้ไหนๆ มักจะมีขนมชนิดนึงที่ชอบเสิร์ฟกัน นั่นก็คือ Chocolate Mousse Crumble วันนี้เราจะมาสอนวิธีทำง่ายๆ กันนะคะ

ซูเฟล่ขนมหม้อแกง

ใครที่หลงรักขนมหม้อแกงไม่ควรพลาดสำหรับเมนูนี้ ซึ่งนำเอารสชาติของขนมหม้อแกงมาผสมผสานกับเนื้อเค้กสไตล์ ซูเฟล่ได้อย่างลงตัว เพิ่มความหอมที่คุ้นเคยด้วยหอมแดงเจียวด้านบน อร่อยเบาๆ ไม่เลี่ยนจนเกินไป รับประทาน พร้อมกับชาหรือกาแฟเข้ากันดีมาก

ชีสเค้กทุเรียน

เมนูขนมหวานที่ผสมผสานวัตถุดิบของชาติตะวันออกกับชาติตะวันตก ด้วยการนำชีสเค้กมาเติมแต่งด้วยทุเรียนทำให้เกิดเป็นเมนูชีสเค้กรสและกลิ่นทุเรียน ซึ่งเป็นอะไรที่ลงตัวที่สุด อร่อยจนต้องกด Like ให้กับเมนูนี้เลยทีเดียวสุดยอดจริงๆ รสชาติของชีสเค้กทุเรียนก็จะออกหวานมัน มีกลิ่นหอมแทรกด้านในด้วยเค้กเนื้อนุ่มเป็นการเพิ่มอรรถรสในการขบเคี้ยวรสชาติบวกเนื้อสัมผัสลงตัวกันอย่างดิบดี

ไอซ์คัพเค้ก

เมนูคัพเค้กแสนน่ารัก สีสันสวยงาม ของหวานง่ายๆ ที่สามารถทำได้ไม่ยาก จะทำกินเองภายในบ้าน หรือทำแจกงานเลี้ยงก็ได้ เพียงแค่หาพิมพ์หรือถ้วยขนาดเล็กมาบรรจุของหวานนี้ก็จะสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกังวลเลยทีเดียว

ขนมต้ม 3 สี

ขนมในวันนี้รับรองความอร่อย และความสวยงามหอมหวานสมกับเป็นขนมไทย ด้วยการดัดแปลงแป้งขนมบัวลอยให้มีไส้ 3 สี ที่ได้จากธรรมชาติ โดยเราจะใส่ไส้ของขนมเกสรลำเจียก ที่มีความหอมทั้งด้านนอกและด้านใน นุ่มอร่อยสุดๆ

ครีมบรูเล่มะพร้าว

เป็นขนมหวานของฝรั่งเศส ที่มีเนื้อเนียนนุ่ม โดยมีคัสตาร์ดอยู่ด้านล่างและคาราเมลแข็งอยู่ด้านบนที่ได้จากการเบิร์นหน้าขนมจนน้ำตาลละลาย ซึ่งชื่อของขนม ในภาษาฝรั่งเศส แปลว่า ครีมที่ถูกเผาไหม้ นั่นเองค่ะ

เค้กขนุน

ใครจะไปคิดว่าละว่า ขนุน ผลไม้รูปทรงกลมรี รสชาติหวาน นอกจากจะกินได้สดๆ แล้วยังสามารถนำมาทำเป็นเค้กแสนหวาน โดยเนื้อเค้กที่มีลักษณะความนุ่มเหมือนบัตเตอร์เค้ก เมนูได้ทั้งความหอมและหวาน นุ่มลิ้น อร่อยฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ

บานอฟฟี่ปั่น

เมนูเครื่องดื่มแนวใหม่หน้าตาดีถูกใจทุกเพศทุกวัย เป็นความลงตัวของกล้วยหอมและนมข้นหวาน ที่ให้รสชาติหวานกลมกล่อมกำลังพอดี อุปกรณ์ในการทำไม่เยอะ แถมยังอร่อยสุดๆ เลยจ้า ลองทำกันดูนะ

COFFEE MINT BROWNIE

เมนูเบเกอรี่สุดฟิน ชุ่มฉ่ำอร่อยเคลือบหน้าด้วยครีมกาแฟรสมิ้นต์แสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มแก้วโปรด เข้ากันดีเยี่ยมเลยล่ะ ใครที่กำลังหัดทำขนม หรือกำลังอยากทำบราวนี่ลองทำกันได้เลยค่า อร่อยมากกก คอนเฟิร์มเลย

เส้นหมี่กลางดงรสเด็ด

เมนูแซ่บ รสชาติเด็ดจัดจ้าน หน้าตาคล้ายเมี่ยงหมี่ ที่ครบเครื่องถึงรส ทีเด็ดอยู่ที่น้ำราดและเส้นหมี่ขาวนุ่ม เสริฟพร้อมผักสดนานาชนิด เมนูนี้ดีต่อใจและสุขภาพจริง ๆ อ้อ!! เพื่อนๆ สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่ชอบได้นะคะ 

เมลอนครีมชีส

เค้กนุ่มๆ แสนอร่อย รสชาติหวานมันเข้มข้นของครีมชีส แถมยังได้เนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมของเมลอนที่ผสมอยู่ในตัวชีสเค้ก อร่อยแล้ว และเนื้อเค้กชิฟฟอนสุดนุ่มกลิ่นวานิลลาไว้เป็นฐานรองด้านล่างอีกด้วย ประดับประดาด้วยเมลอนเป็นลูก กลม เล็ก บนหน้าเค้กอย่างสวยสดงดงาม แล้วเพิ่มอารมณ์ของความน่ากินด้วยการราดซอสเมลอนรสเปรี้ยวอมหวานให้หยาดเยิ้ม เห็นแล้วสะดุดตาจริงๆ

คัพเค้กมงคล

ครั้งนี้แม่บ้านขอนำเสนอเมนูเก๋ๆ อย่าง “คัพเค้กมงคล” ซึ่งเป็นการนำขนมมงคลสีทองหลายชนิด อย่าง เสน่ห์จันทน์ ฝอยทอง ทองหยอด มาผสานเข้ากับขนมฝรั่ง โดยนำมาวางสวยๆ บนหน้าคัพเค้ก แล้วตกแต่งเพิ่มอีกนิดหน่อย เรียกรอยยิ้มให้กับผู้รับได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังเป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ อีกด้วย เคล็ดลับมีไม่มาก แค่ทำขนมมงคลให้ชิ้นเล็กลงหน่อย ก็จะได้เป็นขนมหวานกระจุ๋มกระจิ๋มไว้ให้เป็นของขวัญกันแล้ว โดยเพื่อนๆ อาจจะนำขนมไทยมงคลอย่างอื่น เช่น ทองเอก ทองหยิบ เม็ดขนุน จ่ามงกุฎ ถ้วยฟู หรือจะเป็นขนมชั้น มาวางประดับก็ได้นะคะ

One-pan Pasta

เป็นอาหารที่ทำจากเส้นพาสต้าที่ง่ายที่สุดค่ะ มาดูสูตรและวิธีทำประกอบไปพร้อมๆกันเลยจ้า

ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีกล้วยหอม

สูตรไอศกรีมโฮมเมด อร่อยง่าย ไม่ต้องมีอุปกรณ์เยอะ!!

เครปข้าวเหนียวมะม่วง

เมนูขนมหวานไทย สไตล์ฟิวชัน "เครปข้าวเหนียวมะม่วง" ฟินไปกับแป้งเครปบาง ๆ พร้อมมะม่วงสุกหวานฉ่ำ ราดด้วยซอสกะทิวานิลลา อร่อยลงตัวมากๆคะ

ขนมปังหน้าพิซซาซีฟู้ด

อาหารว่างสไตล์อิตาเลี่ยนแบบง่าย ๆ ที่คุณเองก็สามารถทำได้

ขนมจีนน้ำยาป่าไก่

น้ำยาป่าตีนไก่ อาหารพื้นบ้านที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ไม่เอียนกะทิ แซ่บ นัว สามารถทำกินเองที่บ้านได้ อร่อยไม่แพ้ตามร้านอาหารแน่นอน มาลองทำกันค่ะ

สตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก

สำหรับสตรอว์เบอร์รีช็อตเค้กแบบอเมริกันจะเป็น บิสกิตสไลซ์กลางแล้วใส่ครีมกับสตรอว์เบอร์รีลงไป ส่วนในประเทศญี่ปุ่น คือ เค้กที่สามารถทำได้ง่าย รวดเร็ว เพราะมีส่วนประกอบแค่ สปันจ์เค้ก แบบจีนัวส์ ครีม แล้วก็ สตรอว์เบอร์รีเท่านั้นค่ะ

ผักโขมไข่ดาวอบชีส

เมนูอาหารสไตล์อิตาเลี่ยน ชีสยืด ๆ อบหอม ๆ เสิร์ฟร้อน ๆ ใช้เตาอบหรือไมโครเวฟทำก็ได้ วิธีทำไม่ยาก คุณก็ทำเองได้ หาวัตถุดิบได้ในซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไป

กุ้งหัวฟู

เปลี่ยนเมนูเส้นมาม่าธรรมดาๆ ให้กลายเป็นเมนูสุดพิเศษ เป็นอาหารว่างสำหรับคุณหนูก็ได้ เป็นกับแกล้มสำหรับคุณพ่อก็ดี

Waffle Roll

เมนูนี้เป็นการผสานระหว่างวาฟเฟิล และเค้กโรล เนื้อวาฟเฟิลต้องไม่บางจนเกินไป ส่วนเนื้อครีมนั้นไม่ต้องจัดมากผลไม้เลือกตามชอบ แต่เน้นผลไม้รสเปรี้ยวเพื่อให้ตัดกับรสหวานของครีม…  

ยำเบคอนทอดสมุนไพรกรอบ

เมนูอาหารไทย ที่ให้รสจัดจ้าน ถูกใจคนไทยแน่นอนคะ

Chocolate Pudding

ขอนำเสนอเมนูเอาใจคนรักช็อกโกแลต ที่มีชื่อว่า Chocolate Pudding เป็นเมนูของหวานที่ทำได้ง่ายๆ และอร่อยมากคะ

หมูสามชั้นคั่ว

​​​​​​​เมนูสุดอร่อย ของคนไม่กลัวอ้วน วิธีทำง่ายมาก แค่นำหมูสามชั้นมาหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วดำหวาน เคี่ยวจนส่วนผสมแห้ง ยกลงตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ  

แกงคั่วหอยแครง ใส่ใบชะพลู

เมนูเด็ดของร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ ถึงเครื่องพริกแกง วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด แค่เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้พร้อมหลังจากนั้นก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย ทำตามคลิปได้เลยจ้า 

ข้าวราดหน้าเนื้อหมูแฮมเบิร์ก

เมนูอาหารเช้าแสนอร่อย ใช้เวลาทำแพร๊บเดียว มาดูสูตรและวิธีทำพร้อมๆกันเลยจ้า

Strawberry Chocolate Cheese Tart

ขนมหวานหน้าตาน่ารักแต่ทำง่าย รสหวานซ่อนเปรี้ยว ทำมอบให้เป็นของขวัญแทนใจก็ได้ หรือจะทำกินเองก็อร่อยถูกใจวัยรุ่นแน่นอนจ้า แอดฯคอนเฟิร์ม

สปาเกตตีผัดหอยลายและเห็ดชิเมจิสไตล์ญี่ปุ่น

สปาเกตตีผัดหอยลายและเห็ดชิเมจิสไตล์ญี่ปุ่น เป็นอาหารอิตาเลี่ยนที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นได้อย่างลงตัวค่ะ มีขั้นตอนการทำที่ง่าย และรวดเร็ว ลองทำดูแล้วคุณจะติดใจ

Cheesy Pull – Apart Bread

รับขนมปังสไตล์อิลาเลียน อบชีส อุ่น ๆ สักชิ้นมั้ยจ๊ะ

กุ้งป๊อปไส้ชีส

เมนูของว่าง ทำง่าย ๆ เหมาะจะเป็นของกินเล่นในวันหยุด หรืองานปาร์ตี้

แปดเซียนอวยพร

เตรียมท้องรับเทศกาลกินเจ แปดเซียนอวยพร กินแล้วทำให้สุขภาพดี เสริมมงคลชีวิตรับเทศกาลกินเจ

ซอฟท์คุกกี้ กระยาสารท

ขนมกระยาสารท มีส่วนผสมหลักเป็น ข้าวตอก ข้าวเม่า งาขาวคั่วถั่วลิสง และมีตัวเชื่อมที่ทำให้ส่วนผสมจับตัวเป็นก้อน โดยการ เคี่ยวน้ำตาลอ้อยกับกะทิ ใส่เกลือนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรส ปิดท้ายด้วย แบะแซซึ่งช่วยทำให้ขนมมีความมันวาวและเหนียวน่ารับประทาน รับประทานพร้อมกับกล้วยไข่เขาว่าอร่อยกลมกลืนกันดี

เต้าหู้ทอดยำผักกาดดอง

เตรียมตัวก่อนเทศกาลกินเจ  วันนี้แม่บ้านมีเมนูอร่อยที่จับ ผักกาดดอง และเต้าหู้ มามิกซ์แอนด์แมตช์ เป็นเมนูทำง่ายเหมาะจะทานกับข้าวสวย ข้าวต้ม หรือ เป็นอาหารจานเดียวก็ได้ค่ะ และครั้งนี้ แม่บ้านเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ ผักกาดดอง ตรานกพิราบ ที่นอกจากจะถูกต้องตามหลักอาหารเจ  แล้วยังกรอบอร่อยจริงๆ ค่ะ ลองทำดูนะคะ

เค้กกล้วยหอม (สูตรไดเอท)

เค้กกล้วยหอมสูตรเอาใจคนลดน้ำหนัก อาจจะไม่ได้คลีน 100% นะคะ แต่รับรองว่าอ้วนน้อยกว่าสูตรปกติแน่นอน เพราะใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาล ใส่น้ำมันมะพร้าวแทนเนย ใส่โยเกิร์ตแบบ lowfat แถมได้ประโยชน์เต็มๆจากข้าวโอ๊ตด้วยค่า

ผัดโซบะกับไก่ย่างมิโซะ

เมนูอาหารง่ายๆ แต่ไม่ธรรมดา วัตถุดิบหาไม่ยาก วิธีทำไม่ยุ่งยากด้วยนะ ดูตามคลิปได้เลยจ้า (ᵔᴥᵔ)

ปีโป้ทอด(เจ)

กินเจได้บุญ กินขนมได้อร่อย ^^

นมข้าวโพด

แกะสูตรน้ำนมข้าวโพดบรรจุกล่องยี่ห้อดัง ทำกินเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน อุดมไปด้วยประโยชน์ มหาศาล สามารถทำกินเองหรือทำขายก็ดีจ้า

Infused Water หรือน้ำหมักผลไม้

ฮิตมากที่ต่างประเทศ โดยเฉพาะในหมู่คนรักสุขภาพ และไม่มีกฎตายตัวสำหรับการทำ Infused Water เพียงแค่เลือกผลไม้ที่ชอบกับน้ำแร่ดี ๆ จากนั้นก็นำทุกอย่างใส่ลงไปในขวด แช่ให้เย็นใช้ดื่มได้ตลอดทั้งวัน ช่วยทำให้ร่างกายสดชื่นทั้งยังช่วยในเรื่องของ การขับถ่ายได้ดีด้วย วันนี้แอดเลยจัดมาให้เพื่อนๆได้ทำไว้ดื่มกันถึง 4 สูตร เพิ่มความสดชื่นกันให้เต็มที่ไปเลย

ชานมถั่วเหลืองเฉาก๊วย

เมนูชานมถั่วเหลืองเฉาก๊วย เครื่องดื่มสุดฮิตมีโปรตีนสูงเคี้ยวเนื้อหนึบได้ใจ

น้ำใบย่านาง

สรรพคุณนั้นมีมากมาย ทั้งต่อต้านอนุมูลอิสระ, ล้างสารพิษ และช่วยชะลอความเสื่อมในระบบต่างๆ ของร่างกายได้อย่างดีทีเดียว ถ้าหาซื้อยาก ก็ลองทำทานเองดูบ้างในเวลาว่างๆ สิคะ ส่วนผสมก็น้อย ขั้นตอนการทำก็แสนจะง่ายมาก ^^

รังนกตุ๋นแปะก๊วย

ของว่างเพื่อสุขภาพ ทำง่าย จะทำขายก็ได้ราคา เพราะสูตรของเราอร่อยทุกสูตร ^ ^

ไอศกรีมมะนาวทับทิม

ไอศกรีมแบบง่ายๆ ทำเองได้ ได้สุขภาพ ไม่ต้องใช้เครื่องฯ ส่วนผสมไม่มากมายไม่ต้องผสมอะไรเพิ่มเติมก็อร่อยได้ในตัว  หวานอมเปรี้ยวแบบธรรมชาติ ไม่ต้องเติมน้ำตาล แต่ถ้าอยากให้รสเข้มข้นขึ้น สามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมได้