เต้าหู้เย็นนมสด

อร่อย Express :: เต้าหู้เย็นนมสด By MAEBAN TV 

ส่วนผสม
1. น้ำเต้าหู้    150  กรัม   
2.นมข้นจืด ตราออร์คิด  150 กรัม
3. น้ำหวานเฮลบลูบอย  2  ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
4.ครีมเทียมข้นหวาน ตราออร์คิด 2 ช้อนโต๊ะ  
5. ผงวุ้น    ½  ช้อนชา  
6. เจลาตินแผ่น   4  แผ่น
    
เครื่องเคียง
1.ใบสะระแหน่
2. กล้วยหอม ตามชอบ
3. ไอศกรีม ตามชอบ
4. น้ำแข็งไส ตามชอบ
5. น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง ตามชอบ
6. นมข้นหวาน ตามชอบ

วิธีทำ
1. แช่เจลาตินแผ่นในน้ำเย็นจัด จนนุ่ม
2. ผสมน้ำเต้าหู้ นมข้นจืด ตราออร์คิด น้ำหวานเฮลบลูบอย และผงวุ้น คนให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน ต้มจนกว่าผงวุ้นจะละลายตัวหมด ปิดไฟ ยกลง
3. ใส่เจลาตินที่แช่ไว้ลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
4. กรองส่วนผสม เพื่อให้ได้เนื้อที่เนียน 1-2 รอบ แล้วเทใส่พิมพ์ นำไปแช่เย็น ให้เต้าหู้เย็นเซ็ตตัว
5. นำออกจากตู้เย็น บั้งเต้าหู้เย็นให้สวยงาม ทานคู่กับเครื่องเคียงตามชอบ

https://www.facebook.com/Maeban.co.th/
อย่าลืมกด subscribe https://www.youtube.com/c/MAEBANTV ด้วยนะจ๊ะ