ไอศกรีมมะพร้าวรวมมิตร

1Minute Cooking Clip :: ไอศกรีมมะพร้าวรวมมิตร By Maeban TV 

ไอศกรีมมะพร้าวรวมมิตรกับหน้าร้อน มันเข้ากันจริงๆ ค่ะ แถมสูตรนี้เป็นสูตรโฮมเมด ที่ทำกินเองได้ในบ้านง่ายๆ ได้สัมผัส ลอดช่อง เนื้อมะพร้าวอ่อน และขนุนสุก รสชาติกลมกล่อม หวานกำลังดี และที่สำคัญสุดไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมด้วยจ้า

Refreshing your summer time เติมความสดชื่น ร้อนนี้ด้วยเมนูง่ายๆต้อนรับวันสงกรานต์ กับเมนูไทยๆ รสชาติที่หอมหวานชื่นใจ คุณเองก็ทำได้ที่บ้าน 

ส่วนผสม

นมโฟร์โมสต์ กลิ่นมะพร้าวอ่อน (225 มิลลิลิตร)	1 กล่อง
หัวกะทิ	1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย	1/4 ถ้วยตวง
เกลือป่นหยาบ	1/4 ช้อนชา
เจลาตินชนิดแผ่นแช่น้ำเย็นจัดจนนิ่ม	2 แผ่น
เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นชิ้น	1/2 ถ้วยตวง
ขนุนสุกหั่นชิ้น	1/2 ถ้วยตวง
เส้นลอดช่องไทย	1/2 ถ้วยตวง
ถั่วลิสงคั่วสับหยาบ
ภาชนะสำหรับใส่ไอศกรีม
ไม้ไอศกรีม

 
วิธีทำ
1.ใส่นมโฟร์โมสต์ กลิ่นมะพร้าวอ่อน หัวกะทิ น้ำตาลทราย และเกลือป่น ลงในภาชนะ
2.ยกขึ้นตั้งไฟคนจนน้ำตาลละลายและร้อน ยกลง ใส่เจลาตินคนให้เข้ากัน
3.ใส่เนื้อมะพร้าว ขนุนสุก เส้นลอดช่อง ลงในภาชนะ 
4.เทส่วนผสมในข้อที่2ลงไป
5.เสียบไม้ไอศกรีม นำเข้าแช่แข็งประมาณ 6 ชั่วโมง หรือจนแข็ง
6.นำออกจากภาชนะ เสิร์ฟคู่กับถั่วลิสงคั่ว  

https://www.facebook.com/Maeban.co.th