HAPPY Weekday Trips จันทร์ ถึง ศุกร์ “เที่ยวให้ฉ่ำ จัดทริปให้สุข”

รวบรวมแพ็กเกจเที่ยวฉ่ำ ตลอดหน้าฝน กับพื้นที่ 9 จังหวัด ในภาคตะวันออก พร้อมโปรโมชั่นเด็ดที่ครบทั้ง โรงแรม ร้านอาหาร และกิจกรรมสุดพิเศษ ที่จะพาให้ทุกคนได้ไปดื่มด่ำกับ workation สุดฟิน แม้จะเป็นวันธรรมดา ก็สามารถชวนเพื่อน และครอบครัว ออกไปเที่ยวให้สนุกกับทุกทริปการเดินทางได้

ข้าวยำสมุนไพร ปลาทับทิมทอด อร่อยครบ จบในจานเดียว

ก้าวเข้าสู่เดือนแห่งความรัก เมนูเดือนนี้เลยจะแซ่บ ๆ สักหน่อย #ข้าวยำสมุนไพรปลาทับทิมทอด ชื่อยาวหน่อย แต่อร่อยมาก เรียกว่าเป็นเมนูรสชาติไทยโดยแท้ มีความสมุนไพร มีความเผ็ด และมี #ปลาทับทิมซีพี ปลาเนื้อแน่น ๆ เต็มคำ แถมไขมันยังต่ำอีกต่างหาก เป็นเมนูที่เหมาะกับทุกคนจริง ๆ

วิธีเก็บ “ปลาสด” ให้ยังคงสดใหม่ ไม่เละ เก็บได้เป็นเดือน

ช่วงเทศกาลที่ผ่านมาทำกับข้าวชุดใหญ่ เลยต้องซื้อวัตถุดิบมาตุนไว้เพียบ อย่างของสดประเภทปลาก็ซื้อมาเยอะเหมือนกัน วันนี้เราเลยจะขอมาแชร์วิธีการ #เก็บปลาสด ให้อยู่ได้นานๆ เป็นเดือน บอกเลยว่าเป็นวิธีที่ได้ผลดีมาก เนื้อปลายังคงสดใหม่ ไม่เละ นำมาปรุงอาหารได้อร่อยทุกเมนูเลย

รวม 6 สูตรของหวาน ของว่าง จัดเต็มตลอดปี 2023 กับผลิตภัณฑ์ ตราช้างสามเศียร

ครบเครื่องจริงๆ สำหรับปีนี้ กับเมนูขนมหวานและของว่างจาก แป้งข้าวเหนียว และ แป้งข้าวเจ้า ตราช้างสามเศียร แถมยังเสริมทัพด้วย แป้งข้าวเจ้าอเนกประสงค์ ตราไรซ์เดลี่ ที่นับเป็นแป้งจากธรรมชาติของคนรักสุขภาพ วันนี้เราเลยจะขอมารวบยอดรวมสูตรเพื่อให้คนที่ชอบได้ลองลงมือทำกันอีกครั้ง กับ 6 สูตรอร่อยที่คัดสรรมาแล้วว่าดีตลอดปี พ.ศ. 2566 ส่วนปีหน้าจะมีเมนูไหนน่าสนใจอีกอย่าลืมติดตามกันได้เลยนะ

รวม “เมนูปลา” ปาร์ตี้ส่งท้ายปี

ใครกำลังมองหาเมนูอาหารอร่อย เริ่ด ปัง ไว้กินเลี้ยงกันตอนสิ้นปีแนะนำเลย รวม ”เมนูปลา” ปาร์ตี้ส่งท้ายปี ที่เราคัดสรรเมนูเด็ด ๆ มาให้ลองทำตามกันดู มีทั้ง ต้ม ยำ ทอด ทำกินส่งท้ายปี เพื่อสุขภาพที่ดีในปีหน้า นอกจากเมนูจะแซ่บโดนใจแล้ว ยังต้องเลือกเนื้อปลาให้ดีด้วยเช่นกัน...

ต้มปลาไม่ให้เละ แถมไร้กลิ่นคาว

เรารู้กันดีอยู่แล้วว่าเมนูจากปลามีประโยชน์ และถ้าจะให้ดีต้องเป็น #ปลาต้ม หรือ #ปลานึ่ง จะดีที่สุด เนื่องจากไม่มีไขมันเข้ามาเกี่ยวข้อง สามารถทำได้หลากหลายเมนู แต่ปัญหาอยู่ที่ต้มทีไรเนื้อปลาเละตลอด หรือไม่ก็มีกลิ่นคาวจนกินไม่ได้ วันนี้เราเลยจะมาแชร์ไอเดียดีๆ สำหรับคนชอบเมนูปลาต้มกัน เป็นวิธีที่ช่วยให้เนื้อปลาขาวสวย ไม่เละ และไม่มีกลิ่นคาว...

ต้มยำปลากะพง รสแซ่บ กินอุ่นๆ ปลายฝนต้นหนาว

ช่วงนี้ฝนตกแบบไม่ลืมหูลืมตา ได้เมนูร้อน ๆ เอาไว้ซดให้คลายหนาวหน่อยก็ดี วันนี้เราเลยเลือกเป็นเมนู #ต้มยำปลากะพง รสแซ่บ จัดพริกขี้หนูมาแบบยกสวน บวกกับมะนาวอีกไม่อั้น เมนูนี้จะมาแบบครบเครื่อง ยิ่งกินพร้อมเนื้อ #ปลากะพง ยิ่งอร่อยเพิ่มขึ้นไปอีก...

ย่างปลายังไงให้เนื้อนุ่มน่ากิน

ทำเมนู #ปลาย่าง ทีไรปวดหัวทุกที เพราะย่างทีไรก็ติดกระทะตลอด แถมเนื้อที่ได้ก็แห้งกระด้าง ไม่อร่อยเหมือนร้านอาหารที่เคยไปกินมาเลย วันนี้เราไปได้เคล็ดลับดี ๆ ในการย่างปลา หรือกริลล์ปลาให้อร่อย เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ แถมไม่ติดกระทะมาฝากกัน เป็น 2 วิธีง่าย ๆ ที่ใช้แค่กระทะใบเดียว งานนี้ชาวคอนโดไม่ต้องน้อยใจไป เพราะทำได้แน่นอน...

คาราเมลช็อกโกแลตคัสตาร์ดเค้ก เมนูนุ่มนิ่มรสเข้มข้น

สายหวานต้องไม่พลาดกับเมนูนี้ #คาราเมลช็อกโกแลตคัสตาร์ดเค้ก เมนูนุ่มนิ่มที่ให้รสเข้มข้นมากๆ เป็นการนำเค้กมาผสมผสานให้เข้ากับคัสตาร์ด โดยตัวคัสตาร์ดมีส่วนผสมหลักจาก ครีมนมหวาน กล่องสีเขียว ตรา AROMA เป็นครีมนมหวาน หอม มัน อร่อยครบจบในกล่องเดียว ที่สำคัญคือไม่ต้องนำมาปรุงให้ยุ่งยาก แค่เปิดกล่องก็พร้อมใช้งานได้ทันที สามารถนำมาทำเมนูได้หลากหลาย ส่วนตัวเค้กมีส่วนผสมหลักเป็น ผงโกโก้ชนิดสีน้ำตาล ตรา อโรม่า ให้รสโดนใจ กินเข้ากันดีกับรสหวานกลมกล่อมของคัสตาร์ด ปิดท้ายด้วยรสหวานปนขมนิดๆ จากน้ำตาลไหม้ บอกเลยว่าเมนูนี้อร่อยล้ำเกินต้านจริงๆ

10 เมนูจากปลา อิ่มอุ่นรับวันแม่

เข้าสู่เดือนของ #วันแม่ กันอีกครั้ง ลูก ๆ อย่างเรามีหรือที่จะพลาดทำเมนูอร่อย ๆ ไว้ให้คุณแม่รับประทาน อาหารสำหรับคุณแม่หรือผู้สูงอายุนั้นส่วนใหญ่จะต้องเป็นอาหารที่ย่อยง่าย แต่มากไปด้วยสารอาหารอันครบครัน เป็นอาหารที่เปื่อยนุ่ม ง่ายต่อการเคี้ยว และควรแต่งจานให้มีสีสันน่ารับประทาน เพื่อช่วยให้เจริญอาหาร รวมถึงควรหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารรสเค็มจัด หวานจัด ในผู้สูงอายุที่มีโรคอ้วนหรือมีโรคประจำตัวอื่น ๆ

เที่ยวใกล้กรุง ฮีลใจได้ทุกวัน ที่ภาคตะวันออก

ชวนเที่ยวแบบ สบ๊าย สบาย ภาคตะวันออก ใครที่กำลังมองหาสถานที่ฮิลใจ แนะนำให้ลองไปทะเลภาคตะวันออกดู มีอยู่ด้วยกันหลายจังหวัด เริ่มจากชลบุรี ระยอง จันทบุรี และตราด สัมผัสเสน่ห์ที่ทำให้หลงรักทุกครั้งที่มา ฮีลใจไปกับแสงแดดอุ่น ท้องฟ้ากว้าง กลิ่นอายทะเล ผืนป่าเขียวๆ และคาเฟ่บรรยากาศดี บอกเลยว่าต้องลองมาสักครั้ง ต่อด้วยการชาร์ตแบตให้กับร่างกาย พักผ่อนชิลๆ พร้อมสิทธิพิเศษคุ้มจัดหนักที่พักภาคตะวันออก สนใจจองได้ที่  https://www.makalius.co.th/ ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 สิงหาคม 2566

“ปลานิล vs ปลาทับทิม” ต่างกันตรงไหน?

ปลาไทยยอดฮิตที่คนไทยนิยมรับประทานมีอยู่ด้วยกันหลายชนิด และที่ติดโผเสมอนั่นก็คือ #ปลานิล และ #ปลาทับทิม เนื่องจากเป็นปลาที่หาซื้อง่าย อร่อย นำมาทำเมนูได้หลากหลาย และอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ โดยส่วนใหญ่เราจะแยกปลาทั้ง 2 ชนิดนี้ได้ค่อนข้างง่าย เพราะมีสีที่ต่างกัน แต่วันนี้เราจะมาบอกรายละเอียดลึกๆ ของปลาทั้ง 2 ชนิดนี้ว่าต่างกันอย่างไร เพื่อเป็นตัวช่วยในการตัดสินใจสำหรับเมนูอาหารมื้อต่อไปของคุณ

ท้าลองความอร่อยชัวร์ ข้าวผัดอกไก่ธัญพืช สูตรลดโซเดียม

ชวนทุกคนมาท้าลองความอร่อยชัวร์ของสูตรอาหาร และผลิตภัณฑ์สูตรใหม่สูตรลดโซเดียม จากแม็กกี้ ที่สายสุขภาพต้องชอบแน่ๆ กับเมนูนี้ #ข้าวผัดอกไก่ธัญพืช เป็นสูตรที่คัดมาแล้วว่าดีต่อสุขภาพ ทั้งวัตถุดิบที่เลือกใช้รวมไปถึงเครื่องปรุงรสต่างๆ ผัดด้วยความร้อนที่พอเหมาะจนได้ข้าวเมล็ดสวย และหอมกลิ่นเครื่องปรุงมากๆ โดยเฉพาะกลิ่นของซอสที่เราเลือกใช้เป็น ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรลดโซเดียม ที่ลดปริมาณโซเดียมลง 40%

น้ำปูนใส ภูมิปัญญาไทยที่ควรมีติดบ้าน

ถ้าพูดถึง #การทำน้ำปูนใส หลายคนที่ไม่คุ้นกับการทำอาหารคงไม่รู้จัก แต่ถ้าใครที่ชื่นชอบการทำอาหาร โดยเฉพาะอาหารไทยจะรู้จักกันเป็นอย่างดี เนื่องจากเป็นภูมิปัญญาแบบไทย ๆ ที่ช่วยให้การทำอาหารหรือขนมของคนไทยอร่อยขึ้นนั่นเอง...

ปลานิลแดดเดียวในหม้อทอด กินกับน้ำพริกกะปิสุดฟิน

เข้าช่วงฤดูฝนเต็มรูปแบบกันแล้ว ช่วงนี้ไปไหนมาไหนอย่าลืมพกร่มกันด้วย ส่วนเมนูของเราวันนี้ถึงแม้ว่าฝนจะตกหนักแค่ไหนก็ไม่หวั่น #ปลานิลแดดเดียว เพราะเราใช้ #หม้ออบลมร้อน แทนการตาก นอกจากจะแห้งสนิทแล้ว เนื้อด้านในยังนุ่มและชุ่มฉ่ำอยู่มาก ที่สำคัญคือสะอาดเพราะไม่ผ่านการตากแดด ตากลม ตากฝุ่น จึงสามารถกินได้แบบปลอดภัยไร้กังวล สำหรับปลานิลครั้งนี้เราเลือกใช้เป็น #ปลานิลซีพี เพราะเลี้ยงจากฟาร์มที่ได้มาตรฐาน มั่นใจได้ว่าสด สะอาด ตรวจสอบย้อนกลับได้

ลดกลิ่นและเมือกปลาได้ง่ายๆ แค่ 3 วิธี

อยากทำเมนู #อาหารจากปลา แต่ก็ติดปัญหาที่ทำทีไรมีกลิ่นมากวนใจตลอด จากที่ไปลองหาข้อมูลมาเขาว่ากลิ่นคาวของปลาก็เกิดจากเมือกของปลานั่นล่ะ วันนี้เราเลยจะมาแนะวิธี #ลดเมือกปลา ที่จะช่วยส่งผลทำให้กลิ่นลดลงด้วย เป็น 3 วิธีง่าย ๆ ที่ทำได้ไม่ยาก แถมยังไม่ต้องซื้อตัวช่วยให้วุ่นวาย เพราะมีในครัวทุกบ้านแน่นอน

รวมเมนูเครื่องดื่มสุขภาพ ที่คุณจะต้องตกหลุมรัก

ดับร้อนด้วยเมนูเครื่องดื่มกันหน่อย วันนี้เราขอแนะนำเมนูเครื่องดื่มสำหรับสุขภาพกันบ้าง มีทั้งเครื่องดื่มร้อนและเย็น รสชาติกลมกล่อม ดื่มง่าย เพราะมีส่วนผสมหลักเป็น เครื่องดื่มน้ำนมถั่วเหลืองผสมน้ำนมข้าวโอ๊ต รสจืดตรา มอร์ เดย์ จะทำมาทำเมนูอาหารคาว อาหารหวาน ของว่าง หรือเครื่องดื่มก็ได้หมด นับเป็นทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพอย่างแท้จริง

หวานได้ไม่มีอด เพื่อคนรักสุขภาพ

ใครที่ร่างกายขาดของหวานไม่ได้มารวมตัวกันตรงนี้ วันนี้เราขอแจกสูตรของหวานหลากหลายชนิดเพื่อคนรักสุขภาพโดยเฉพาะ เป็นเมนูที่รสไม่หวานจัด มีความอร่อยกลมกล่อมในตัว เพราะใช้ เครื่องดื่มน้ำนมถั่วเหลืองผสมน้ำนมข้าวโอ๊ต รสจืดตรา มอร์ เดย์ มาเป็นพราะเอกหลัก นอกจากช่วยทำให้เมนูของหวานรสละมุนขึ้นแล้ว ยังช่วยทำให้คนรักหวานยังไม่ต้องรู้สึกผิดมากอีกด้วย

5 เมนูเพื่อสุขภาพจาก น้ำนมข้าวโอ๊ต รสจืดตรา มอร์ เดย์

เมนูเพื่อสุขภาพนับเป็นเทรนด์อาหารที่ไม่เคยหยุดนิ่ง จึงทำให้เป็นอีกหนึ่งอาหารที่ถูกใจใครหลายคน โดยเฉพาะคนรักสุขภาพ เราจะเห็นได้จากมีสินค้าใหม่ๆ ให้เห็นมากขึ้นในท้องตลาด โดยเฉพาะ “นมสุขภาพ” ที่กระแสมาแรงเหลือเกิน วันนี้เราจึงอยากแนะนำเมนูอาหารที่ทำจากนมสุขภาพกันบ้าง เพื่อให้ด้ลองไปทำตามกันดู

มัดรวมเมนู ปลาทอด สุดฟิน กินยังไงก็ไม่เบื่อ

เมนูทอดเป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ โดยเฉพาะ #ปลาทอด เราสามารถนำปลาทอดนี้มากินเปล่าๆ ราดด้วยน้ำจิ้ม หรือจะนำมาต่อยอดทำเป็นเมนูอาหารอื่นๆ ก็ได้ ส่วนจะทำให้อร่อยถูกใจคงต้องเริ่มจากการทอดปลาให้ดีก่อน...

3 วิธีแก้ปัญหาทอดปลาติดกระทะ

เมนู #ปลาทอด นับเป็นของโปรดของใครหลายคน ปัญหาหลัก ๆ ของเมนูนี้ก็คือ ทอดยังไงปลาก็ติดกระทะตลอด วันนี้เราเลยจะมาบอกวิธีแก้ปัญหานี้กัน เพื่อช่วยให้เมนูสุดโปรดของคุณอร่อยขึ้น ได้ปลาเนื้อแน่น ๆ กรอบนอกนุ่มใน เอาไว้กินพร้อมข้าวสวย หรือจะนำไปต่อยอดเป็นเมนูอื่นก็ได้เช่นกัน

คนเจน X-Y-Z กินอะไรกันนะ?

จะบอกว่า “อาหาร” เหมือนกับ “แฟชั่น” คงไม่ผิดนัก เพราะในแต่ละปีเมนูอาหารจะผลัดเปลี่ยนกันไปตามยุคสมัย ซึ่งในบางครั้งอาจเปลี่ยนไปเร็วกว่าแฟชั่นด้วยซ้ำ วันนี้เราจึงอยากมาเล่าเรื่องแฟชั่นอาหารของคนในแต่ละ Gen ว่านิยมกินแบบไหนกันบ้าง โดยอ้างอิงจากวิถีการดำเนินชีวิต รวมถึงกระแสนิยมของคนกลุ่มนั้น ๆ ด้วยเช่นกัน

ข้าวผัดสีทอง ผัดยังไงให้หอมกลิ่นกระทะ

ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนเสริมความโชคดีเฮง ๆ กับเมนู #ข้าวผัดสีทอง กับการผัดข้าวสไตล์จีนให้เม็ดข้าวร่วนซุย เงางามสีทองอร่าม แถมยังมีกลิ่นหอมกระทะ ซึ่งวันนี้เราจะมาบอกเทคนิคเหล่านั้นให้ได้รู้กัน ส่วนวัตถุดิบที่เลือกมาแล้วว่าดีจาก #แบรนด์โลตัส ราคาสบายกระเป๋า ถูกใจคุณแม่บ้านอย่างแน่นอน

ไหว้แก้ชง 2566 เสริมความเฮงให้ธุรกิจร้านค้า แบบปังๆ

มั่งมี รุ่งเรือง เฮง เฮง เฮง รับตรุษจีนกันหน่อยดีกว่า วันนี้เราได้รวบรวมเคล็ดลับการไหว้เจ้าให้ปังแถมเฮง เสริมความเฮงให้ธุรกิจร้านค้า แบบปัง ๆ รับโชคปีเถาะ รวมถึงให้ผู้ที่เกิดปีชงได้แก้ชงกันไปด้วยเลยทีเดียว โดยการไหว้ที่ดีนั้นไม่จำเป็นต้องมาก แต่ควรให้มีของครบเท่านั้นพอ ทั้งเนื้อสัตว์ ผลไม้ ขนมหวาน รวมถึงกระดาษเงิน-ทอง ต่าง ๆ วันนี้เราเลยชวนให้มาซื้อของไหว้ตรุษจีนแบบครั้งเดียวจบ เพราะที่ #แม็คโคร มีสินค้าครบครัน ทั้งของสด ผักสด ผลไม้ ของแห้ง เครื่องปรุงมากมายหลากหลายเลยค่ะ

มัดรวม 15 เมนูปลา เอาใจสายสุขภาพที่ไม่อยากขาดโปรตีน

เริ่มต้นปีใหม่ด้วยสุขภาพที่ดีกันเถอะ กับเมนูจากปลา โปรตีนที่มากไปด้วยประโยชน์ เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย ที่สำคัญคือเหมาะกับคนที่รักษาสุขภาพรวมถึงผู้ที่ชอบออกกำลังกาย เนื่องจากมีไขมันต่ำ วันนี้เรามัดรวมเมนูจากปลามาให้ 15 เมนู รสชาติอร่อยคุ้นลิ้น...

สนุกรับปีกระต่าย Lunch Box สุดคิ้วท์

สนุกรับปีกระต่ายด้วยการจัด Lunch Box สุดคิ้วท์ ให้เด็ก ๆ ได้ตื่นเต้นไปกับเมนูของเหล่าคุณแม่ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของสีสัน เรื่องการจัดแต่ง รวมถึงวัตถุดิบที่เลือกมาแล้วว่าดีแน่นอนจาก แบรนด์โลตัส ด้วย 3 เคล็ดลับง่าย ๆ มาแนะนำ เพื่อเป็นไอเดียในครั้งต่อไป บอกเลยว่างานนี้สนุกทั้งคุณแม่และเด็ก ๆ อย่างแน่นอน

รวมเมนูน่ากินจาก ผลิตภัณฑ์ตรา ช้างสามเศียร กินกันได้ตลอดปี

ปีใหม่ทั้งทีเราก็อยากรวมคลิปดี ๆ มาให้ดูกัน เป็นเมนูอาหารน่าทำน่ากิน 6 สูตร เริ่มจาก ขนมอังกู๊ โมจิไอศกรีม ขนมถังแตก อาลัวมะลิ ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวน้ำหอม และช็อกโกแลตเค้ก เป็นเมนูของหวานรสอร่อยที่ทำยากบ้างง่ายบ้างคละกันไป แต่ที่เหมือนกันคือส่วนผสมหลักที่เลือกใช้ เป็นผลิตภัณฑ์ตราช้างสามเศียร ไม่ว่าจะเป็น แป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวเหนียว ที่ช่วยทำให้ขนมเหนียวนุ่มน่ารับประทาน ใครที่ชอบทำของหวานแนะนำให้มีติดบ้านไว้เลย

ฉลองเทศกาลปีใหม่กับเมนู Fish and Chips และ 3 ซอสหลากสไตล์

มาถึงเดือนแห่งการเฉลิมฉลองกันแล้ว มองไปทางไหนก็เห็นแต่ความสวยงามของไฟที่ตกแต่งอยู่รอบเมือง หลังจากที่ไม่ได้จัดปาร์ตี้กันมาหลายปี หลาย ๆ สถานที่ท่องเที่ยวจึงขอจัดหนักจัดเต็ม รวมไปถึงใครที่อยากจัดปาร์ตี้ที่บ้านด้วยเช่นกัน วันนี้เราเลยขอมาแจกสูตร “Fish and Chips” จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 3 สไตล์ กินกันให้ฉ่ำ ๆ รับปีใหม่กันไปเลย

ทำความรู้จัก สารเสริมคุณภาพ ตัวช่วยหลักงานเบเกอรี่

การทำเบเกอรี่แต่ละครั้งวัตถุดิบหลักไม่ได้มีเพียงแค่ แป้ง เกลือ น้ำ หรือไข่ แต่ยังมี #สารเสริมคุณภาพ ที่จะช่วยให้เบเกอรี่ของคุณอร่อยขึ้น ไม่ว่าจะทำเค้กหรือขนมปัง ซึ่งสารเสริมคุณภาพเหล่านี้คือสิ่งที่ช่วยทำให้เนื้อสัมผัสของขนมดีขึ้น มีความนุ่มฟูมากขึ้น รวมถึงสามารถเก็บไว้ได้นานมากขึ้น โดยจะแบ่งประเภทการใช้งานได้ 2 ประเภทคือ สารเสริมคุณภาพสำหรับเค้ก และสารเสริมคุณภาพสำหรับขนมปัง มีหลายยี่ห้อให้เลือกใช้ หาซื้อได้ที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไป

Philips Airfryer Connected ของที่ควรมีติดครัวชิ้นใหม่

ถ้านับอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าภายในครัว เชื่อว่าทุกบ้านต้องมี หม้อทอด Airfryer ใช้กันแล้วอย่างแน่นอน เพราะนอกจากสามารถทำอาหารได้มากมายแล้ว อาหารที่ได้นั้นยังมีไขมันน้อยกว่าเคย จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะกับคนที่รักสุขภาพด้วยเช่นกัน ซึ่งในปัจจุบันหม้อทอด Airfryer มีมากมายหลายรุ่นให้เลือกใช้เพื่อตอบโจทย์ความชอบของแต่ละคน...

15 เมนูปลา กับสมุนไพรไทย เพิ่มความอบอุ่นในวันที่อากาศเปลี่ยน

ช่วงนี้อากาศเริ่มเปลี่ยนกันแล้ว ลองหาเมนูสมุนไพรของไทยมาช่วยเสริมภูมิและเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกายกันหน่อยดีกว่า คราวนี้เราจึงจับมัดรวม 15 เมนูปลา ที่นำมาปรุงกับสมุนไพรแล้วเข้ากันมาฝาก เป็นการนำ ปลาทับทิม ปลานิล และปลากะพง ซีพี มาแปลงโฉมใหม่ให้อร่อยขึ้น โดยการใส่สมุนไพรรสเผ็ดร้อนลงไป อาทิ ขิง ข่า หรือพริกต่าง ๆ เพราะสมุนไพรเหล่านี้มีฤทธิ์ร้อน จึงช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่นขึ้น ยิ่งเมื่อนำมากินคู่กับปลาแล้ว จะทำให้ย่อยง่าย ช่วยเพิ่มโปรตีนให้กับร่างกาย เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย ลองจดสูตรไปทำตามกันได้เลย

Cooking Clip : 4 สูตร เมนูขนมไทยจากใบเตย | (ขนมถ้วย เปียกปูน ฝักบัวเเละฝอยทองใบเตย)

4 สูตร เมนูขนมไทยจากใบเตย เมนูขนมไทยแสนอร่อย มัดรวมขนมไทยยอดฮิต ทำง่าย ๆ จากส่วนผสมธรรมชาติ อย่าง ‘ใบเตย’ หอม สีสวย ชวนกิน จดสูตร ทำตามเลย

กินให้ท้องอุ่นกับ “หมาล่าหม้อไฟ ปลาทับทิม ซีพี”

ช่วงนี้พายุเข้าไทยกันแบบไม่พัก ฝนตกแบบฟ้ารั่วเกือบทุกวัน ส่งผลให้ร่างกายย่ำแย่ไปด้วย เลยต้องหาเมนูร้อน ๆ เอาไว้กินให้ร่างกายอบอุ่นกันหน่อย “หมาล่าหม้อไฟ ปลาทับทิม ซีพี” เมนูรสเผ็ดร้อนซ่าที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศจีนอย่าง หมาล่า ต้มมาจนเดือดกินพร้อม ปลาทับทิม ซีพี แล่เป็นชิ้น ๆ ให้รสนุ่มนวล เนื้อปลานุ่ม แน่น อร่อย...

อิ่มบุญ อิ่มใจ เทศกาลกินเจที่ ‘แม็คโคร’ พร้อมแจกสูตร 3 เมนูเจ ทำกินได้ ทำขายรวย

มาถึงช่วงเวลาสำคัญอีกอย่างหนึ่งของคนไทย “เทศกาลกินเจ” ซึ่งจะเริ่มต้นวันที่ 26 กันยายน - 4 ตุลาคม 2565 โดยในปีนี้น่าจะมีความคึกคักเป็นพิเศษ เนื่องจากร้างลาเพราะโควิดมานานถึง 3 ปี หลายท่านจึงให้ความสำคัญมากเป็นพิเศษ ทั้งในเรื่องของเมนูอาหาร รวมไปถึงแหล่งซื้อสินค้าอาหารเจด้วย

7 ไอเดียซื้อของเข้าบ้านสุดคุ้ม เป็นไปได้ที่ 'แม็คโคร'

แม้สภาพเศรษฐกิจที่ฝืดเคืองสุด ๆ ในช่วงนี้จะทำให้แม่บ้านอย่างเราแทบไม่อยากขยับตัวออกไปจับจ่ายใช้สอยที่ไหน แต่หลังจากหันซ้ายแลขวาก็พบว่ายังมีตัวช่วยของห้างร้านที่เป็นมิตรต่อเงินในกระเป๋าอย่าง แม็คโคร ที่เดียวที่มีดีลเด็ด ๆ พร้อมสินค้าคุณภาพที่ทั้งครบเครื่องและคุ้มค่า โดยเฉพาะกับแม่บ้านสมองไวอย่างเราที่รู้จักงัดเอาเทคนิคดี ๆ มาใช้ในการซื้อของ ลองทำตาม 7 ไอเดียซื้อของเข้าบ้านสุดคุ้มที่เราเอามาฝาก รับรองว่ามีเงินเหลือไว้ให้อุ่นใจจนถึงสิ้นเดือนแน่นอน

สาวออฟฟิศ (ควร) กินอะไรดี

ปัญหาหนักอกของชาวออฟฟิศทั้งหลายคงหนีไม่พ้นการเลือกเมนูอาหารในมื้อกลางวัน โดยเฉพาะสาว ๆ จะให้นั่งกินอาหารตามสั่งแบบมันเยิ้มทุกวันคงไม่ไหว เพราะร่างกายไม่ได้ต้องการแค่พลังงานเพียงอย่างเดียว แต่ยังต้องการอาหารสมองช่วยทำให้ร่างกายที่อ่อนล้าจากการทำงานได้แข็งแรงขึ้นอีกครั้ง

เบอร์เกอร์ปลาทับทิม ซีพี อิ่มนี้ครบเครื่อง

ช่วงนี้อาหารจากปลามาแรงมากโดยเฉพาะปลาไทย มีเมนูหลายอย่างที่นำปลาไทยมาใช้แทนปลาฝรั่ง เห็นแล้วก็รู้สึกดี เพราะปลาไทยนอกจากจะราคาไม่แรงและอร่อยแล้ว ยังมีคุณค่าทางอาหารไม่แพ้ปลานอกนะเออ โดยเฉพาะปลาทับทิม ซีพี จะบอกว่ากินมานานมาก ซึ่งส่วนใหญ่จะนำมาทำเป็นเมนูไทย ๆ นี่ละ แต่คราวนี้ขอปรับหน่อย โดยการนำมาทำเมนูฝรั่งกันบ้าง เป็น “เบอร์เกอร์ปลาทับทิม ซีพี”

รวมโปรเที่ยววันธรรมดา ยิ่งซื้อคู่ ยิ่งถูกกว่า

รวมโปรท่องเที่ยวสุดพิเศษในวันธรรมดากับโครงการ “เที่ยววันธรรมดา ยิ่งซื้อคู่ ยิ่งถูกกว่า” ที่ททท. มีดีลพิเศษให้จับคู่เพียบ ทั้งโรงแรมที่พัก ร้านอาหาร คาเฟ่ กอล์ฟ และกิจกรรมท่องเที่ยว เมื่อจองผ่านเว็บไซต์ ฮังกรี้ฮับ มาคาเลียส กอล์ฟดิกก์ จะได้รับส่วนลดสูงสุด 200 บาท เที่ยวเลยตั้งแต่ วันนี้ - 15 ก.ย. 65

15 เมนูโปรตีนจากปลา กินยังไงให้อิ่มท้อง

โปรตีนจากปลาเรารู้กันอยู่แล้วว่ามีประโยชน์ ที่สำคัญคือสามารถนำมาทำอาหารได้หลายประเภทมาก ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ตุ๋น แต่หลายคนอาจคิดว่าเราจะกินปลายังไงให้อิ่มท้อง โดยเฉพาะคนวัยทำงาน วันนี้เรามีเคล็ดลับการกินอาหารดี ๆ ที่มากไปด้วยโปรตีน แถมยังอิ่มท้องอีกต่างหาก ไปดูกันว่ามีอะไรบ้าง

เลือกกินยังไงให้เหมาะกับคนวัย 40+

การเลือกกินอาหารให้เหมาะสมในแต่ละวัยนับเป็นเรื่องที่สำคัญมาก โดยเฉพาะผู้ที่เริ่มเข้าสู่วัย 40+ เนื่องจากคนในวัยนี้จะมีระบบเมแทบอลิซึม หรือการเผาผลาญเริ่มลดลง ทำให้ต้องเลือกกินให้ดี เพื่อที่ร่างกายจะนำไปใช้ได้ประโยชน์สูงสุด และไม่เก็บสะสมไว้จนทำให้ก่อโรคในอนาคต วันนี้เราจะมาบอกเคล็ดลับการเลือกกินให้ดี รวมถึงการใช้ชีวิตให้สมดุลกับร่างกายด้วย

แพ้อาหาร อันตรายที่ไม่ควรมองข้าม

ช่วงที่ผ่านมาอาจจะได้เห็นข่าวสาวแพ้กุ้งขั้นรุนแรง เพราะกินอาหารที่ปนหางกุ้งเข้าไป แม้จะแจ้งร้านอาหารแล้วว่าแพ้กุ้ง จนล้มฟุบหมดสติ และถูกพาตัวส่งโรงพยาบาล

Cooking Clip : แกงนพเก้า | เมนูอาหารไทยโบราณ ที่นับวันเริ่มหากินได้ยากแล้ว เปรี้ยว หวาน เค็มกลมกล่อมครบรส

หลายคนอาจไม่คุ้นชื่อกับ #แกงนพเก้า เมนูอาหารไทยโบราณ ที่นับวันเริ่มหากินได้ยากแล้ว รสชาติของน้ำแกงนพเก้าจะออก 3 รส เปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อมครบรส เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ รับรองว่าอร่อยจนต้องตักข้าวเพิ่มชัวร์จ้า

“หล่อฮังก๊วย” หวานยังไงไม่ทำลายสุขภาพ

ช่วงนี้หลายคนหันมาสนใจสุขภาพกันมากขึ้น เราเห็นได้จากร้านอาหารสุขภาพที่เปิดขึ้นมากมาย สำหรับวันนี้เราขอพูดถึงสมุนไพรจีนที่เหมาะกับคนดูแลสุขภาพเช่นกัน “หล่อฮังก๊วย” สมุนไพรจีนลูกกลม ๆ ที่เห็นวางขายกันมากมายตามร้านขายของแห้ง โดยส่วนใหญ่จะนำมาต้มทำเป็นเครื่องดื่ม ให้รสหวานนำตามด้วยขมที่โคนลิ้น จะดื่มแบบร้อนหรือเย็นก็ชื่นใจเหมือนกัน

Cooking Clip : แกงจืดเต้าหู้ไข่ห่อสาหร่าย | เมนูอาหารไทยแสนอร่อย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี

แจกสูตร #แกงจืดเต้าหู้ไข่ห่อสาหร่าย เมนูอาหารไทยแสนอร่อย ซุปร้อน ๆ ซดคล่องคอ ทำง่าย ขั้นตอนน้อย มือใหม่ทำตามได้ แถมอร่อยชัวร์ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินอร่อยแน่นอนค่าาาา

Cooking Clip : แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย (Green Curry with Fish Balls) | เมนูอาหารไทยยอดนิยม

เตรียมข้าวสวย เส้นขนมจีน ให้พร้อม! แจกสูตร #แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย พร้อมขั้นตอนการทำ #ลูกชิ้นปลากราย สุดนุ่ม เด้ง ใครอยากได้สูตร รีบกดแชร์เก็บไว้ทำตามเลย

Cooking Clip : เกี๊ยวอวบต้มยำหมูสับ | เมนูสุดชิค เกี๊ยวทอดกรอบ ๆ ยัดไส้อัดแน่นด้วยหมูสับปรุงรส

น่ากินแบบนี้พลาดได้ไง รีบเตรียมจดสูตรด่วน ๆ แม่บ้านแจกสูตร #เกี๊ยวอวบต้มยำหมูสับ เมนูสุดชิค เกี๊ยวทอดกรอบ ๆ ยัดไส้อัดแน่นด้วยหมูสับปรุงรส ก่อนราดด้วยน้ำต้มยำสุดแซ่บ จัดเสิร์ฟร้อน ๆ รับรองอร่อยถูกใจทุกคน ทุกวัยแน่นอน

Cooking Clip : เกี๊ยวเห็ดเข็มทอง | เมนูทอดแสนอร่อย กรอบอร่อย ทอดร้อน ๆ จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

ทำง่าย อร่อยเร็ว มือใหม่ก็ทำตามได้ แม่บ้านแจกสูตร #เกี๊ยวเห็ดเข็มทอง เมนูทอดแสนอร่อย กรอบอร่อย ทอดร้อน ๆ จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยเข้ากัน กินเพลินสุด ๆ

Cooking Clip : กุยช่ายแป้งบาง | เมนูยอดฮิตติดตลาด กุยช่ายแป้งบาง อัดแน่นด้วยไส้ต่าง ๆ แบบเต็มคำ

ทำกินได้ ทำขายก็เลิศ ก็ปัง! แม่บ้านแจกสูตร #กุยช่ายแป้งบาง เมนูยอดฮิตติดตลาด กุยช่ายแป้งบาง อัดแน่นด้วยไส้ต่าง ๆ แบบเต็มคำ ราดน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยเข้ากันสุด ๆ

Cooking Clip : กุยช่ายตอกไข่ | เมนูกินเล่นยอดนิยม ทำกินก็ได้ ทำขายก็กำไรงาม

แม่บ้านแจกสูตร #กุยช่ายตอกไข่ เมนูกินเล่นยอดนิยม ทำกินก็ได้ ทำขายก็กำไรงาม พิเศษสุดสูตรนี้เพิ่มออฟชั่นเข้าไปด้วยการตอกไข่เพิ่ม ทำให้อร่อย กลมกล่อม ละมุนลิ้นเข้าไปอีก ใครที่กำลังตามหาสูตรอยู่ห้ามพลาดจ้า

เค้กไอศกรีมข้าวเหนียวถั่วดำ เมนูสุดครีเอท ทำง่าย ที่ต้องลอง

การทำเบเกอรี่ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่แต่ละเมนูมีเทคนิคที่ต่างกันออกไป วันนี้เราจะมาพูดถึงเบเกอรี่ชนิดหนึ่งที่เหมาะกับอากาศร้อน ๆ ของบ้านเราเหลือเกิน “เค้กไอศกรีม” เป็นเบเกอรี่ที่ผสานความเย็นฉ่ำของไอศกรีมเข้าไปได้อย่างลงตัว สำหรับเค้กชนิดนี้มีต้นกำเนิดในยุควิคตอเรีย เป็นการผสมผสานระหว่างบิสกิต ครีม และผลไม้ ที่เรียกว่า “Bombes”

บุกกิน 9 สวนผลไม้ ระยอง-จันทบุรี สบ๊าย สบาย @ ภาคตะวันออก

งานนี้ถูกใจชาวแม่บ้านแน่นอน เพราะ ททท. ภาคตะวันออก เขาจัดหนัก!!! เปิดสวนผลไม้รอต้อนรับนักกินกันแล้ว เราเลยขอไปเก็บภาพมาให้ดูกัน 9 สวน จัดมาแบบเน้น ๆ ทั้งทุเรียนหลายสายพันธุ์ มังคุด ลองกอง เงาะ กินกันให้ฟินไปเลยตลอดฤดู (เดือนเมษายน-กรกฎาคม) ใครชอบอะไรชี้เลือกกันได้เลย จะซื้อกลับบ้านหรือนั่งกินที่สวนก็ได้เลยจ้า

ข้าวยำปลากะพง ซีพี ทอด ครบเครื่องแบบจัดเต็ม

วันนี้เป็นเมนูอาหารจานเดียวรสแซ่บ “ข้าวยำปลากะพง ซีพี ทอด” เป็นการนำ ปลากะพง ซีพี มาแล่เป็นชิ้นโต แล้วบั้งให้เป็นตาราง ก่อนนำไปทอดจนสุกกรอบ จัดมาพร้อมสมุนไพรหอม ๆ อย่าง หอมแดง พริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง และมะนาว กินพร้อมผักสลัดและน้ำจิ้ม 2 รสชาติ ที่จัดจ้านจนต้องตักเพิ่ม...

Cooking Clip : กุ้งอบวุ้นเส้น | สูตรนี้รับรองวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม หอม รสชาติเข้มข้น

แม่บ้านใจดีแจกสูตร #กุ้งอบวุ้นเส้น ให้ลองไปทำทานที่บ้านกันฟรี ๆ สูตรนี้รับรองวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม หอม รสชาติเข้มข้น จะลองทำกินหรือทำขายก็รับรองว่าดีแน่นอน

Cooking Clip : กุ้งดองซีอิ๊ว | เมนูสุดฮิตในโลกโซเชียล กุ้งดองเนื้อกรุบกรอบ สูตรนี้ทำตามได้เลย อร่อยแน่นอน

แม่บ้านแจกสูตร #กุ้งดองซีอิ๊ว เมนูสุดฮิตในโลกโซเชียล กุ้งดองเนื้อกรุบกรอบ กินฟิน สู้ลิ้นสู้ฟัน สูตรนี้ไม่ซับซ้อน ทำง่ายแต่อร่อยมาก

Cooking Clip : กล้วยแขกทอด | กรุบกรอบ อร่อย กินตอนไหนก็เพลินสุด ๆ สูตรนี้ทำกินก็ได้ ทำขายเป็นก็กำไรงาม

กรุบกรอบ อร่อย กินตอนไหนก็เพลินสุด ๆ แจกสูตร #กล้วยแขกทอด เมนูของทอดแสนอร่อย สูตรนี้ทำกินก็ได้ ทำขายเป็นก็กำไรงามแน่นอน

Cooking Clip : ข้าวผัดปูหน้าแน่น | เมนูอาหารจานเดียวยอดนิยม ทำกินที่บ้านก็ได้ทำขายเป็นรายได้เสริมก็เฮง

ส่งตรงจากครัวพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้าาา แม่บ้านใจดีแจกสูตร #ข้าวผัดปูหน้าแน่น เมนูอาหารจานเดียวยอดนิยม ทำกินที่บ้านก็ได้ ทำขายเป็นรายได้เสริมก็เฮง ทำง่าย ๆ ขั้นตอนน้อย ไม่ยุ่งยาก อย่ามัวรอช้าให้เสียเวลา รีบเตรียมส่วนผสมแล้วทำไปพร้อมกันได้เลยค่า

Cooking Clip : ขนมจีนน้ำยาปลากระป๋อง | เอาใจคนชอบเมนูเส้น เมนูง่าย ๆ ที่ทำตามได้จริง

แม่บ้านเอาใจคนชอบเมนูเส้น แจกฟรีสูตร #ขนมจีนน้ำยาปลากระป๋อง เมนูง่าย ๆ ที่ทำตามได้จริง อย่ารอช้ารีบเข้าครัวลองทำตามเลย

Cooking Clip : น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู | เมนูสุดโปรดในดวงใจของใครหลายคน รสชาติอร่อย กินเพลิน

แม่บ้านจัดให้กับสูตร #น้ำพริกหนุ่ม และ #แคบหมู เมนูสุดโปรดในดวงใจของใครหลายคน สำหรับเพื่อน ๆ ท่านใดที่กำลังตามหาสูตรอยู่ อย่ารอช้ารีบจดสูตรลองทำตามได้เลย รับรองว่าทั้ง น้ำพริกหนุ่ม และ แคบหมู รสชาติอร่อย กินเพลิน เข้ากันแน่นอนค่าา

Cooking Clip : ฝอยทอง | เมนูขนมหวานไทยหอม ชุ่มฉ่ำ กินทีไรก็ดีต่อใจสุด ๆ

จัดให้ตามคำเรียกร้องของแฟนเพจ แม่บ้านแจกสูตร #ฝอยทอง เมนูขนมหวานไทย หอม ชุ่มฉ่ำ กินทีไรก็ดีต่อใจสุด ๆ ใครกำลังอยากได้สูตรอย่ารอช้ารีบจดด่วน

Cooking Clip : ทองหยอด | เมนูขนมหวานไทยที่ขาดไม่ได้ในงานบุญ อร่อย หอม หวาน

อร่อย หอม หวานแบบไทย ๆ แม่บ้านแจกสูตร #ทองหยอด เมนูขนมหวานไทยที่ขาดไม่ได้ในงานบุญ ใครกำลังอยากได้สูตรอยู่รีบจดด่วน ดูจบทำตามได้ชัวร์แอดมินคอนเฟิร์มค่าา

Cooking Clip : ซี่โครงหมูบาร์บีคิว | ซี่โครงหมูบาร์บีคิว เนื้อนุ่มละมุนลิ้น หอมกลิ่นเครื่องเทศขั้นสุด!

แม่บ้านแจกสูตร #ซี่โครงหมูบาร์บีคิว ซี่โครงหมูบาร์บีคิวย่างร้อน ๆ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศขั้นสุด! ใครได้ลองชิมเป็นต้องตกหลุมรัก เมนูง่าย ๆ ที่ทำได้ที่บ้านคุณ ยิ่งช่วงนี้มีวันหยุดเยอะเมนูนี้เหมาะอย่างยิ่ง สำหรับปาร์ตี้สังสรรค์กับคนในครอบครัว อย่ารอช้ารีบจดสูตรลองทำตามเลย

Cooking Clip : ไข่ปลาหมึกทอด (น้ำจิ้มซีฟู้ด) | ดูจบทำกินที่บ้านหรือทำขายเป็นรายได้เสริมสบาย ๆ

ดาเมจแรงขนาดนี้ไม่ลองทำตามไม่ได้แล้วจ้า แม่บ้านใจดีแจกสูตร #ไข่ปลาหมึกทอด พร้อมสูตร #น้ำจิ้มซีฟู้ด รสแซ่บจัดจ้านถึงใจ ดูจบทำกินที่บ้านหรือทำขายเป็นรายได้เสริมสบาย ๆ กำไรงามแน่นอน

Cooking Clip : แกงไตปลา | อาหารไทยเลิศรส หอม อร่อย รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องขนานแท้

หอม อร่อย รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องแน่นอน แม่บ้านแจกสูตร #แกงไตปลา เมนูอาหารไทยเลิศรส จัดเสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมข้าวสวยหรือขนมจีน ก็รับรองว่าอร่อยเข้ากันทั้งคู่ แกงไตปลาเลิฟเวอร์ห้ามพลาด รีบกดแชร์เก็บสูตรไว้ลองทำตามด่วน

Cooking Clip : เกี๊ยวกุ้งฮ่องเต้ | เมนูติ่มซำสุดสร้างสรรค์ รสชาติอร่อย อัดแน่นเต็มคำด้วยหมูสับและกุ้งสับ

แม่บ้านใจดีแจกสูตร #เกี๊ยวกุ้งฮ่องเต้ เมนูติ่มซำสุดสร้างสรรค์ รสชาติอร่อย อัดแน่นเต็มคำด้วยหมูสับและกุ้งสับ นึ่งร้อน ๆ ก่อนจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มจิ๊กโฉ่ว รับรองใครได้กินเป็นต้องขอเพิ่มอีกชิ้นแน่นอนจ้า

Cooking Clip : ก๋วยเตี๋ยวเรือ | เมนูอาหารเส้นยอดนิยม ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ดูจบทำขายได้เลย

เจอแบบนี้เข้าไปแล้วหิวขึ้นมาทันทีเลย แม่บ้านใจดีแจกสูตร #ก๋วยเตี๋ยวเรือ เมนูอาหารเส้นยอดนิยม ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ดูจบทำขายได้เลย

Cooking Clip : บ้าบิ่นทรงเครื่อง | เมนูขนมไทย ขนมหวานแสนอร่อย ส่วนผสมน้อย ใครทำตามก็อร่อย

แม่บ้านแจกสูตร #บ้าบิ่นทรงเครื่อง เมนูขนมไทย ขนมหวานแสนอร่อย ส่วนผสมน้อย ใครทำตามก็อร่อย อย่ารอช้ารีบเตรียมส่วนผสมแล้วทำตาม ไปพร้อมกันได้เลย อร่อยจริงแอดมินคอนเฟิร์มค่าาา

Cooking Clip : เปียกปูนอ่อนใบเตย | เมนูขนมไทยคลาสสิก ทำกินที่บ้านหรือจะลองทำขายก็รับรองว่าขายดีแน่นอน

แม่บ้านแจกสูตร #เปียกปูนอ่อนใบเตย เมนูขนมไทยคลาสสิก ทำกินที่บ้านหรือ จะลองทำขายเป็นรายได้เสริมก็รับรองว่าขายดีแน่นอน ใครตามหาสูตรอยู่อย่ารอช้ารีบเตรียมส่วนผสม แล้วเข้าครัวลองทำตามได้เลยจ้า

Cooking Clip : ผลไม้ทรงเครื่อง | เมนูเลิศรสสุดโปรดในดวงใจของใครหลายคน รีบเตรียมจดสูตรแล้วทำตามเลย!

เจอแบบนี้เข้าไปแล้วน้ำลายสอเลยค่าาาาา แม่บ้านแจกสูตร #ผลไม้ทรงเครื่อง เมนูเลิศรสสุดโปรดในดวงใจของใครหลายคน ใครที่กำลังอยากกินหรือหาสูตรอยู่อย่ารอช้า รีบเตรียมจดสูตรแล้วทำตามได้เลย

Cooking Clip : เม็ดขนุน 2 สหาย | เมนูขนมหวานไทย สีสันสวยงาม รสชาติอร่อย หอม มัน หวานกำลังดี

ได้เวลาเข้าครัวแล้วจ้า แม่บ้านแจกสูตร เม็ดขนุน 2 สหาย เมนูขนมหวานไทย สีสันสวยงาม รสชาติอร่อย หอม มัน หวานกำลังดี ใครกำลังอยากอยากได้สูตรอย่ารอช้า มาดูส่วนผสมแล้วลองทำตามกันได้เลยค่าา

Cooking Clip : ลูกชุบ | เมนูขนมหวานไทยสุดน่ารัก สีสันสวยงาม

เมนูขนมหวานไทยสุดน่ารัก สีสันสวยงาม อยากจะปั้นเป็นรูปทรงอะไรก็เลือกได้เลยตามใจชอบ อย่ามัวรอช้ารีบเตรียมส่วนผสมแล้วทำตามกันได้เลยยย!

พาเดินซื้อของ ทำเมนู “ปลากะพง ซีพี ลุยสวน” เครื่องแน่น จัดเต็ม ไม่หวงสูตร

ใครกำลังมองหาเมนูสุดแซ่บเอาไว้กินช่วงวันหยุดยาว เราขอเสนอ “ปลากะพง ซีพี ลุยสวน” เป็นเมนูที่ปรุงได้ไม่ยาก เพียงแต่ต้องเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเท่านั้นเอง ครั้งนี้เราพามาเดินซื้อของสดกันที่ Lotus’s บอกเลยว่ามีของให้เลือกครบครัน ทั้งของสดและของแห้ง แต่ที่ถูกใจคือ ผลิตภัณฑ์ปลาตัดแต่งแช่เย็น ซีพี ที่ผ่านการขอดเกล็ด ควักไส้ ตัดเหงือก และแพ็คใส่ถุงสุญญากาศมาให้อย่างดี เรียกว่าถึงบ้านแค่ฉีกซองก็พร้อมปรุงอาหารได้ทันที

ปลานิล ซีพี เครื่องแน่น อร่อยได้เต็มชาม

คนไทยคุ้นชินกับการกินปลากันมานาน โดยเฉพาะปลาน้ำจืดอย่าง “ปลานิล” เนื่องจากเป็นปลาที่หาง่าย ราคาไม่แพง มากไปด้วยโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง มีแคลอรีต่ำ รสชาติอร่อย ย่อยง่าย เหมาะกับคนทุกกลุ่มวัย วันนี้เราขอแนะนำเมนูสุดอร่อย “ปลานิล ซีพี เครื่องแน่น” เมนูที่เต็มไปด้วยความอร่อยแบบยกกำลัง เพราะจัดมาให้จนเต็มชาม...

มาลองกันหน่อยกับ Prestigo เบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสแบบเข้าถึงง่าย

ใครเป็นสาวกครัวซองท์ไม่ควรพลาด วันนี้ขอแนะนำให้ลอง “Prestigo” (เพรสทิโก) เป็นร้านที่บังเอิญเจอมาก ๆ เพราะไม่คิดว่าที่ “โลตัส” จะมีร้านเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสตั้งอยู่ เป็นร้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ฉบับปารีเซียง (แบบชาวปารีส ฝรั่งเศส) กับการทำขนมแบบ Artisan ที่มีความพิถีพิถันทั้งขั้นตอนการทำและการเลือกใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ

ทั้งอร่อย ทั้งมงคล เสริมดวงปัง ๆ จาก ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ซีพี

ช่วงนี้มองไปทางไหนก็มีแต่สีแดงทองเพื่อต้อนรับเทศกาลตรุษจีนเต็มไปหมด เมื่อวันก่อนได้ไปเดินซื้อของที่ตลาดเก่าเยาวราชก็เริ่มมีให้เห็นของไหว้กันบ้างแล้ว ทั้งของสด ของแห้ง ขนม ผลไม้ รวมถึงของตกแต่งต่าง ๆ สำหรับครั้งนี้เราจะไม่พูดถึงประวัติของเทศกาลตรุษจีน แต่จะขอพูดเรื่องอาหารมื้อสำคัญในเทศกาลตรุษจีนกันแบบเบา ๆ ก็แล้วกัน

15 เมนูสุดฟิน จาก ปลาดุก ซีพี พร้อมรับปีใหม่

เชื่อว่าปีใหม่นี้หลายคนคงมีแพลนที่จะปรับการใช้ชีวิตให้ดีขึ้นแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องงาน เรียน ครอบครัว ความรัก รวมไปถึงสุขภาพ ซึ่งในครั้งนี้เราจะมาแนะนำเมนูอร่อย ๆ จาก “ปลาดุก ซีพี” เพื่อจะมาช่วยเพิ่มพลังให้กับร่างกายของคุณแข็งแรงมากขึ้น เตรียมพร้อมรับเรื่องราวใหม่ ๆ ที่กำลังก้าวเข้ามาในชีวิต

6 เมนูอร่อยหลากหลาย เต็มรสครบเครื่อง ดีต่อใจ กินได้ตลอดปี โดยผลิตภัณฑ์ตรา ช้างสามเศียร (คลิป)

ต้อนรับปีใหม่ด้วยเมนูสุดอร่อยจากผลิตภัณฑ์ตรา ช้างสามเศียร กันสักหน่อย ครั้งนี้เราจัดหนัก 6 เมนูรวด ทั้งเมนูอาหารคาว ขนมหวาน รวมถึงเมนูสุดฮิตของเกาหลีด้วย เรียกว่ามาครบ มาเต็ม ทั้ง ขนมเทียนมงคล ไอศกรีมกะทิลอดช่อง ไอศกรีมขนมเหนียว ขนมบัวหิมะมันม่วง ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเจ และปาร์ตี้ไก่กรอบชีส เลือกกันให้เหมาะกับงานปาร์ตี้ของคุณได้เลย

เสริมมงคลต้อนรับปีใหม่ ทำความสะอาดครัวให้กริบ

ใกล้ปีใหม่กันแล้ว เตรียมตัวจัดงานสังสรรค์กันบ้างหรือยัง ถ้ายังเราขอแนะนำให้เริ่มจากการจัดบ้านให้สะอาดเอี่ยมอ่องกันก่อน เพราะตามศาสตร์ความเชื่อของจีนบอกไว้ว่า เมื่อบ้านสะอาดแล้ว จะสามารถรับพลังงานดีเข้ามาได้แบบไม่มีหยุด เริ่มจากหน้าบ้าน ห้องรับแขก ห้องนอน ห้องน้ำ รวมไปถึงห้องครัว ว่าแล้วก็เริ่มกันได้เลย!!!

เทคนิคการทอดและหั่นปลาอย่างไรให้อร่อยกับ “ปลาทับทิม ซีพี”

จะปีใหม่แล้ว มีเมนูอาหารที่อยากทำกันหรือยัง ถ้ายังขอแนะนำเป็นเมนู “ปลาทับทิม ซีพี ทอด” ซึ่งครั้งนี้เราจะมาบอกกันแบบละเอียดยิบว่าทอดอย่างไรให้อร่อย ไม่อมน้ำมัน แถมท้ายด้วยเทคนิคการหั่นปลา 4 แบบ เพื่อนำไปใช้ปรุงอาหารที่ต่างกันออกไป ช่วยเพิ่มอรรถรสในการกินให้เพิ่มขึ้นอีกหลายเท่าตัว...

เนื้อวากิวยั่ว ๆ กินกับอะไรถึงจะเข้ากัน

วันนี้ขอเอาใจสายเนื้อโดยเฉพาะ กับการแนะนำเครื่องจิ้มสำหรับเนื้อวากิวย่างหอม ๆ ไม่ว่าจะนำไปทำสเต็ก เทปันยากิ หรือจะกริลล์เฉย ๆ แบบเนื้อย่างบ้านเราก็อร่อย เนื่องจากมีจุดเด่นอยู่ที่เนื้อทั้งชิ้นที่แทรกไปด้วยไขมัน จึงทำให้มีความนุ่มในตัว จึงเหมาะนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย โดยเฉพาะเมนูปิ้งย่างทั้งหลาย แต่การกินเนื้อวากิวมากเกินไปอาจทำให้รู้สึกเลี่ยนได้ เราจึงมาบอกเครื่องจิ้มที่เหมาะกับวากิวให้ได้รู้จักกัน

เปิดเมนูอร่อยจากผลไม้ญี่ปุ่นคุณภาพพรีเมียม รสชาติแท้ของความใส่ใจ "พร้อมเที่ยวชมสวนผลไม้กับคุณฮิโระ แล้วแวะชิมอาหารไทยกับเชฟแก้ว"

ใครคิดถึงญี่ปุ่นบ้างยกมือขึ้น!!! ยอมรับเลยว่าญี่ปุ่นเป็นประเทศต้น ๆ ที่เราเองแอบคิดถึงอยู่บ่อย ๆ ไม่ว่าจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยว อาหารสดใหม่รสอร่อย ผลไม้ขึ้นชื่อรสฉ่ำหวาน ไม่ว่าจะเป็น สตรอว์เบอร์รี แอปเปิล องุ่น พีช รวมไปถึงชาญี่ปุ่นที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์

15 เมนูสุดอร่อยจาก ปลากะพง ซีพี Barramundi

มาแล้ว ๆ สำหรับเมนูรวมสูตร วันนี้ขอเป็นเมนูจาก “ปลากะพง ซีพี Barramundi” อร่อย รสชาติดี เนื้อละเอียดนุ่ม ย่อยง่าย อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อร่างกาย มีทั้งโปรตีนธรรมชาติชั้นเยี่ยม DHA วิตามิน และกรดไขมันในกลุ่มโอเมก้า 3 ที่ไม่ก่อและป้องกันการสะสมของไขมันในผนังหลอดเลือด

มื้อนี้อิ่มอุ่น ด้วยหม้อไฟ 3 แบบ

ช่วงนี้ฝนตกต่อเนื่องตลอด ยังไงก็ระวังรักษาสุขภาพกันด้วย ก่อนออกจากบ้านนอกจากต้องใส่แมส หมั่นล้างมือ และพกร่มติดกระเป๋าไปด้วย เผื่อฉุกเฉินจะได้ไม่ต้องเปียกฝน ส่วนใครที่เริ่มรู้สึกตัวว่าจะเป็นไข้หวัด แนะนำให้ดื่มน้ำบ่อย ๆ พักผ่อนให้เพียงพอ รวมถึงหาอะไรอุ่น ๆ รับประทาน จะช่วยให้ร่างกายอบอุ่นขึ้น

โอเด้งร้อน ๆ รับฝน จาก Chef Kani จัดชุดสุดคุ้ม กินโอเด้งแถมหม้อ

โอเด้งเป็นอาหารประจำสัญชาติญี่ปุ่นที่เป็นที่รู้จักกันดีของใครหลายๆคนที่ชอบ เดินทาง ท่องเที่ยวในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งจะอยู่ในช่วงฤดูหนาว โอเด้งเป็นอาหารประเภทต้ม รับประทานเพื่อช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย อากาศหนาวในฤดูหนาวทำให้อยากกิน"โอเด้ง"สามารถหากินได้ง่าย ๆ ทั้งในร้านสะดวกซื้อ ร้านค้า และร้านแผงลอย โดยมักพบในรูปแบบเสียบไม้ และตามร้านอาหารญี่ปุ่นหรืออิซากายะ

5 วิธีจัดเมนูอาหารสำหรับผู้สูงอายุ กับ 5 เมนูจากปลา

เดือนนี้ขอให้ความสำคัญกับผู้สูงอายุกันหน่อย เนื่องจากวันที่ 1 ตุลาคม ของทุกปี จัดให้เป็นวันผู้สูงอายุสากล ดังนั้นจึงอยากให้เตรียมตัวกันตั้งแต่เนิ่น ๆ เพื่อจัดเตรียมอาหารที่เหมาะกับผู้สูงอายุในครอบครัวไว้ให้ได้รับประทานกัน ความจริงแล้ววิธีจัดการอาหารสำหรับผู้สูงอายุนั้นไม่ยากอย่างที่คิด ครั้งนี้เราจึงเลือก 5 วิธีจัดเมนูอาหารสำหรับผู้สูงอายุมาแบ่งปัน

วาซาบิดองคู่โต๊ะคนญี่ปุ่น

สิ่งที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารของคนไทยน่าจะเป็น น้ำพริก หรือไม่ก็ น้ำปลาพริก เพราะเป็นสิ่งที่ช่วยชูรสให้อาหารไทยอร่อยขึ้นได้แบบง่าย ๆ ส่วนคนญี่ปุ่นนั้นเขาก็มีของคู่โต๊ะเช่นกัน นั้นก็คือ “วาซาบิดอง” เอาไว้กินเคียงกับอาหารต่าง ๆ เรียกได้ว่าเป็นวัฒนธรรมที่สืบทอดกันมารุ่นต่อรุ่นกันเลยทีเดียว...

15 เมนู สุขภาพจากปลาทับทิม ซีพี

ปลา นับเป็นแหล่งโปรตีนที่มีประโยชน์ มีคุณค่าทางอาหารมากมาย หาซื้อได้ง่าย และราคาไม่แพง เนื่องจากเดือนนี้เป็นเดือนวันแม่ของคนไทย เราจึงขอหยิบเมนูสุขภาพดี ๆ จาก ปลาทับทิม ซีพี มาให้ได้ลองทำตามกัน โดยมีทั้งหมด 15 เมนู เรียกว่าสามารถทำกินวนไปได้ตลอดทั้งเดือนแบบไม่มีเบื่อกันเลยทีเดียว

ทำไมต้อง “ดอง” วาซาบิ

สิ่งที่ขาดไม่ได้ถ้าคุณจะกินซูชิ หรือซาซิมิคือ “วาซาบิ” เพราะนอกจากช่วยให้ชูรสให้อาหารอร่อยขึ้นแล้ว ยังมีส่วนช่วยฆ่าเชื้อไวรัสและแบคทีเรียในร่ายกายได้ดีอีกด้วย แต่จะเลือกวาซาบิแท้ ๆ คงยากหน่อย วันนี้เราเลยมาแนะนำให้รู้จักกับ “วาซาบิดอง” หรือ “วาซาบิ ซึเกะ” ที่นำวาซาบิแท้มาดองด้วยวิธีดั้งเดิมแบบญี่ปุ่น ให้รสอร่อยที่เรียกว่า "อุมามิ"

เสริมภูมิต้านทานกับเมนูปลา

เข้าสู่กลางปีกันแบบถาวร ที่สำคัญคือเป็นช่วงเปลี่ยนฤดูจากร้อนจัดเข้าสู่ฝนอย่างจริงจัง ดังนั้นระวังเรื่องสุขภาพกันด้วย โดยเฉพาะเวลาที่ออกไปนอกบ้าน อย่าลืมพกร่ม ใส่หน้ากากอนามัย และหมั่นล้างมืออย่างสม่ำเสมอ เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณเอง ว่าแล้วเราก็ขอแนะนำเมนูอาหารที่ช่วยเสริมภูมิต้านทานกันหน่อยดีกว่า

Cooking Clip : อ่องปูนา

ใครได้เห็นเป็นต้องหิวแน่นอนจ้าวันนี้ แม่บ้านแจกสูตร อ่องปูนา เมนูชั้นเลิศหากินยาก! มันปูนาจี่ไฟจนสุกหอม จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว เข้ากั๊น เข้ากันสุด ๆ อย่ามัวรอช้าให้ทรมานกะเพาะ เข้าครัวลองทำตามได้เลยค่าา

15 เมนูปลานิล กินยังไงก็ติดใจ

ห่างหายกันไปนานสำหรับเมนูรวมสูตร วันนี้เลยขอจัดหนักงัดมาให้ 15 สูตร อร่อยจากปลานิล ซีพี ที่กินยังไงก็ไม่เบื่อ เพราะมีครบทั้งต้ม ผัด แกง ทอด จะกินเปล่า ๆ หรือจะกินกับข้าวก็เข้ากันที่สุด นอกจากอร่อยแล้วปลานิล ซีพี ยังมีประโยชน์ไม่แพ้ปลาชนิดอื่น ราคาไม่แพงมาก หาซื้อได้ง่าย จึงเหมาะที่จะนำมาทำเมนูอาหารในทุกมื้อของบ้านคุณ...

รวมโปรสุดคุ้ม Food Fruit For Fun | กิน เที่ยว พักครบ หลังโควิดนี้ ตั้งแต่วันนี้ - 30 มิถุนายน 2564

พลาดไม่ได้โปรพิเศษจากโครงการ Food Fruit For Fun ตะวันออก แพ็กเกจท่องเที่ยวราคาเบาๆ ที่รวบรวมทั้งที่พัก ที่กิน กิจกรรมสุดฟิน มาให้เลือกช้อปเก็บไว้ใช้กันได้ยาวๆ หลังสถานการณ์โควิดดีขึ้น เตรียมวางแพลนเก็บกระเป๋ารอไว้ก่อนแล้วไปกันนนนนน

เคล็ดลับการเลือกซื้อปลาสด

เมนูอาหารของคุณวันนี้เป็นอะไรคะ? ถ้ายังคิดกันไม่ออกขอแนะนำเป็นอาหารเมนู “ปลา” แล้วกัน ทำไมถึงเลือกปลานะเหรอ ก็เพราะว่าในเนื้อปลานั้นมีประโยชน์มากมาย จัดเป็นอาหารโปรตีนที่มากไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ไขมันต่ำ ซ้ำยังเป็นไขมันชั้นดี เหมาะกับคนทุกวัย ปิดท้ายด้วยนำมาทำอาหารได้หลายชนิดทีเดียว

อาหารกับสุขภาพที่ดี ดูแลทั้งทีต้องครบ 6 ด้าน ฉบับวัย 50+

สุขภาพดีได้ไม่ยากแม้จะอยู่ในวัย 50+ วันนี้เราจะมาบอกเคล็ดลับการดูแลร่างกายด้วยหลักการง่าย ๆ ตามแนวคิด “6 เหลี่ยมสุขภาพ” ได้แก่ พลังงานที่ดี กระดูกที่ดี ภูมิคุ้มกันที่ดี ไขมันที่ดี ประสาทที่ดี และระบบขับถ่ายที่ดี ซึ่งเป็นแนวคิดที่ช่วยให้คนวัย 50+ สุขภาพดีแข็งแรงสมวัยได้ไม่ยาก

เมนูปลา อร่อย 4 ภาค

เผลอแป๊บเดียวก็เข้าสู่เดือนเมษายนกันแล้ว เป็นเดือนที่มีวันหยุดยาวให้ได้พักผ่อน รวมถึงมีโอกาสได้กลับบ้าน (สำหรับผู้ที่อยู่ต่างจังหวัด) เป็นเทศกาลที่รวมครอบครัวอย่างแท้จริง สำหรับปีนี้เราก็คงต้องงดการเล่นสงกรานต์กันไปอีก 1 ปี...

Cooking Clip : ปูนาสามรส

พร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาาาา แม่บ้านแจกสูตร ปูนาสามรส ปูนาทอดกรอบ คลุกเคล้าน้ำซอสสามรสสูตรเด็ด! อร่อยครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม จะกินเล่นเป็นกับแกล้มก็เพลิน หรือจะเสิร์ฟคู่กับส้มตำก็แซ่บนัวส์สุด ๆ

Cooking Clip : ยำทุเรียนแซ่บนัว

ทุเรียนก็เอามาทำยำได้จ้า แม่บ้านเอาใจสายแซ่บแจกสูตร ยำทุเรียนแซ่บนัว รสแซ่บ อร่อย เด็ด เผ็ดซี๊ดซ๊าด! ทำกินได้ ทำขายเป็นเมนูใหม่ก็เลิศไม่เหมือนใคร อย่ารอช้ารีบจดสูตรทำตามได้เลยค่าาา

Cooking Clip : เค้กทุเรียน

ทุเรียนเลิฟเว่อร์ห้ามพลาดค่าาาา แจกสูตร เค้กทุเรียน สไตล์โฮมเมด อร่อย นุ่ม ฟิน หอมกลิ่นทุเรียนขั้นสุด! ใครเห็นแล้วหิว อยากกินขึ้นมา อย่ารอช้า รีบเตรียมส่วนผสมแล้วเข้าครัวทำตามได้เลย

Cooking Clip : แกงมัสมั่นทุเรียนดิบ

เห็นแบบนี้แล้วรู้สึกหิวขึ้นมาทันที ทันใด แม่บ้านแจกสูตร แกงมัสมั่นทุเรียนดิบ แกงไทย ๆ รสชาติเข้มข้น หอมกลมกล่อม จัดเสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมข้าวสวย รับรองอร่อยเข้ากันสุด ๆ เลยล่ะจ้า

Cooking Clip : ทุเรียนทอด

กรุบกรอบ ทานเพลิน แม่บ้านแจกสูตร ทุเรียนทอด ดูจบทำตามได้เลย บอกหมดทุกขั้นตอนแบบละเอียด อย่ามัวรอช้ารีบจดสูตรทำตามเลย รับรองอร่อย แอดมินคอนเฟิร์มจ้า

“มิโซะ” รสชาติอันอบอุ่นแบบญี่ปุ่น

ประวัติอาหารของญี่ปุ่นมีเรื่องราวน่าสนใจมากมาย โดยเฉพาะอาหารหมักที่เรียกว่า “มิโซะ” ทำจากถั่วเหลือง หมักกับเกลือ และโคจิ ให้ได้ระยะเวลาตามต้องการ ซึ่งจะมีรส สี และกลิ่นต่างกันออกไป เมื่อได้มิโซะที่ชอบแล้วจึงนำมาปรุงอาหารต่าง ๆ

ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ซีพี ประโยชน์ดี ๆ ที่อยากแบ่งปัน

ถ้าพูดถึงผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ซีพี หลายคนอาจไม่ทราบว่าความจริงแล้วมีอยู่หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ปลาทับทิม ปลานิล ปลาดุก ปลากะพง กุ้งก้ามกราม และกุ้งซีพีแปซิฟิก ซึ่งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ล้วนแล้วแต่ได้รับการดูแลอย่างดีจากผู้เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงสัตว์น้ำโดยเฉพาะ...

ดื่มความสดชื่นยามเช้า “เนสกาแฟ เรดคัพ”

กาแฟสูตรสำเร็จที่มาพร้อมกับความทรงจำ “เนสกาแฟ เรดคัพ” เป็นกาแฟที่มีติดบ้านเสมอ และหลงรักทุกครั้งที่ได้ดื่ม ซึ่งตอนนี้มีสูตรใหม่รสชาติกลมกล่อมกว่าเดิม เป็นกาแฟสำเร็จรูปผสมกาแฟอาราบิก้าคั่วบดละเอียดจากเมล็ดกาแฟชั้นดี...

อาหารปิ่นโตใส่บาตรวันพระ “ปลานิล ซีพี ผัดฉ่า”

เมื่อปีก่อนได้ไปทำบุญใหญ่ที่จังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นประเพณีที่จัดขึ้นทุกปี เรียกว่า “ประเพณีแห่ผ้าขึ้นธาตุ” จัดขึ้นที่ วัดพระมหาธาตุวรมหาวิหาร จังหวัดนครศรีธรรมราช จำได้ว่าเป็นการทำบุญที่ยิ่งใหญ่มาก...

Cooking Clip : น้ำสมุนไพร (น้ำเก๊กฮวย น้ำมะตูม น้ำใบเตยผสมวุ้นมะพร้าว น้ำลำไย)

ล้อมวงตรงเข้ามาจดสูตรด่วน! แม่บ้านใจดีแจกสูตรน้ำสมุนไพรสู้ร้อนดับกระหาย น้ำเก๊กฮวย น้ำมะตูม น้ำใบเตยผสมวุ้นมะพร้าว น้ำลำไย ดูจบทำกิน ทำขายได้สบาย ๆ แถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดีแบบนี้ไม่ทำตามไม่ได้แล้วจ้า

Cooking Clip : หมูปิ้งโบราณ

ทำกินก็ได้ ทำขายก็เวิร์คแน่นอนจ้า แจกสูตรเมนูค้าขาย หมูปิ้งโบราณ หมูหมักสูตรเด็ด นุ่มละมุนลิ้น เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมข้าวเหนียวนึ่งยิ่งอร่อยฟินเข้าไปอีก อย่ารอช้าจดสูตรทำตามด่วนน!

Cooking Clip : จิ้มจุ่ม (พร้อมสูตรน้ำซุป น้ำจิ้มและสูตรหมักหมู)

น่ากินแบบนี้จะพลาดได้ไง! แม่บ้านใจดีแจกฟรีสูตร จิ้มจุ่ม พร้อมสูตรน้ำซุป น้ำจิ้มและสูตรหมักหมู เมนูนี้รับรองจุ่มสนุก อร่อย กินเพลินทั้งครอบครัว ใครเห็นแล้วหิวอย่ารอช้าเย็นนี้รีบทำตามเลยยยย

Cooking Clip : ขนมโตเกียว

แจกฟรีสูตร ขนมโตเกียว เมนูวัยเด็ก เอาใจคนคิดถึงวันวาน แป้งฟู นุ่ม อร่อยกินเพลินไม่แพ้ร้านหน้าโรงเรียนแน่นอน ใครเห็นแล้วอดใจไม่ไหว อย่ารอช้ากดแชร์สูตรแล้วลองทำตามเล้ยย

Cooking Clip : ยำไหลบัวกุ้งสดไข่เค็ม

พร้อมเสิร์ฟแบบยั่ว ๆ แล้วจ้า ยำไหลบัวกุ้งสดไข่เค็ม ไหลบัวกรุบกรอบ น้ำยำรสแซ่บ หอมนัวส์ปลาร้าขั้นสุด! แถมพิเศษสุดพร้อมสูตรปลาดุกฟู ใครอยู่บ้านเซ็ง ๆ เบื่อกับเมนูอาหารเดิม ๆ แม่บ้านแนะนำลองทำตามด่วน อร่อยไม่มีผิดหวังแน่นอนค่า

เริ่มปีใหม่ด้วยสุขภาพที่ดี กับเมนู เมี่ยงก๋วยเตี๋ยวปลาทับทิม ซีพี

ตั้งใจว่าปีนี้จะดูแลตัวเองให้แข็งแรงและสมบูรณ์ขึ้น โดยเริ่มจากพักผ่อนให้เพียงพอ กินอาหารที่มีประโยชน์ รวมถึงออกกำลังกายสม่ำเสมอ หลายคนมองว่าการออกกำลังกายในเมืองใหญ่นั้นเป็นเรื่องยาก แต่ถ้าเราลองจัดสรรเวลาให้ถูกต้องคิดว่าแต่ละวันมีเวลาเหลือพอให้ออกกำลังกายได้อย่างน้อย 30-60 นาทีเลยทีเดียว...

6 เมนูปาร์ตี้สุดปัง ทำง่ายขั้นตอนน้อย ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ พ.ศ. 2564 โดยผลิตภัณฑ์ตรา ช้างสามเศียร

สวัสดีปีใหม่ พ.ศ. 2564 ปีนี้การเฉลิมฉลองอาจจะดูแปลก ๆ ไปสักหน่อย เนื่องด้วยสถานการณ์ของโรค COVID-19 หรือไวรัสโคโรน่า ที่เราต่างรู้กันดีว่ายังคงมีความน่าเป็นห่วงอย่างมาก จากตัวเลขผู้ติดเชื้อที่มีเพิ่มขึ้นอยู่เรื่อย ๆ ทั้งนี้ทั้งนั้นพวกเราทุกคนก็ควรจะต้องหมั่นดูแลตัวเอง ล้างมือให้สม่ำเสมอด้วยสบู่หรือแอลกอฮอล์เจล สวมหน้ากากอนามัยเมื่ออยู่ในที่สาธารณะ...

ประสบการณ์เกือบ 40 ปี สอนให้รักที่จะปรุงต่อไป

ถ้าพูดถึงเชฟอาหารไทยคงมีไม่มากนักที่โดดเด่นในเมืองไทย โดยเฉพาะเชฟผู้หญิง ครั้งนี้เรามาพูดคุยกับ เชฟตุ๊ก พิณนภา เทศมนตรี เชฟผู้มีประสบการณ์การทำงานมายาวนานเกือบ 40 ปี ทั้งในไทยและต่างประเทศ และปัจจุบันยังเปิดสอนอาหารไทยแบบ Private สำหรับผู้ที่รักในรสชาติแบบดั้งเดิม...

Cooking Clip : หมูพะโล้ผักกาดดอง

ได้ข้าวสวยร้อน ๆ สักจานจะเป็นอะไรที่เลิศมาก แม่บ้านแจกสูตร หมูพะโล้ผักกาดดอง ทำง่ายสุด ๆ แค่มีหม้อหุงข้าวก็ทำตามได้ กักตัวอยู่บ้านใครเบื่อเมนูเดิม ๆ แอดมินแนะนำลองทำตามด่วนค่าา

Cooking Clip : น้ำพริกกะปิ

ขึ้นชื่อว่าน้ำพริก กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ แม่บ้านใจดีแจกสูตร น้ำพริกกะปิ ตำเสิร์ฟใหม่ ๆ พร้อมชะอมไข่ ผักลวกและปลาทูทอด อร่อยเข้ากั๊น เข้ากัน ใครเห็นแล้วหิวอย่ารอช้า รีบจดสูตรลองทำตามได้เลยจ้า

Cooking Clip : น้ำปลาร้าปรุงรส

แม่บ้านแจกสูตร น้ำปลาร้าปรุงรส รับรองกลิ่นไม่แรง หอม อร่อย นัวส์ขั้นสุด เอาไปต่อยอดทำเมนูไหนก็แซ่บ ก็เลิศ ก็ปัง อย่ารอช้ารีบจดสูตรต้มตามด่วนค่าาา

Cooking Clip : ชีสเค้ก (สูตรใช้เตาอบ และ สูตรไม่ใช้เตาอบ)

แม่บ้านแจกสูตรเมนูเบเกอรี่ยอดนิยม ชีสเค้ก ใครที่ตามหาสูตรชีสเค้กอร่อย ๆ อยู่ห้ามพลาด รีบกดแชร์สูตรเก็บไว้ลองทำตามได้เลย รับรองหอม อร่อย ไม่แพ้ร้านแน่นอนค่าาา

Cooking Clip : ข้าวเหนียวมูนมะยงชิด

หน้าร้อนนี้ห้ามพลาด! แม่บ้านแจกสูตร ข้าวเหนียวมูนมะยงชิด เมนูขนมหวานไทย อร่อย ทานเพลิน ช่วงนี้ใครอยู่บ้านเบื่อ ๆ ลองจดสูตรแล้วทำตามได้เลยค่าาาา

Cooking Clip : บราวนี่คุกกี้ และ บราวนี่แครกเกอร์

แม่บ้านใจดีแจกสูตร บราวนี่ 2 แบบ 2 สไตล์ บราวนี่คุกกี้ และ บราวนี่แครกเกอร์ ใครที่กักตัวอยู่บ้านช่วงนี้ห้ามพลาด รีบเตรียมส่วนผสมแล้วลองทำตามไปพร้อม ๆ กันได้เลย รับรองอร่อยแน่นอน แอดมินคอนเฟิร์มจ้าาา

Cooking Clip : หมูยั่วปลาร้า

แม่บ้านแจกสูตรเมนูปาร์ตี้ หมูยั่วปลาร้า ทำง่าย อร่อยมาก ใครเห็นแล้วอยากกิน อย่ารอช้ารีบจดสูตรลองทำตามได้เลย อร่อยแน่นอน แอดมินคอนเฟิร์มค่าาา

Cooking Clip : น้ำพริกนรก​ & สวรรค์ (น้ำพริกนรกกากหมู , น้ำพริกคางกุ้งสวรรค์)

แม่บ้านแจกสูตร น้ำพริกนรก​&สวรรค์ ขึ้นชื่อว่าน้ำพริกกินกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ น้ำพริกนรกกากหมู​ รสเด็ด กรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ผักสด คือเลิศ คือปัง! หรือใครที่ไม่ชอบกากหมู ก็ต้องนี่เลย น้ำพริกคางกุ้งสวรรค์​ อร่อย กรอบ ทานเพลิน ทำทีเก็บไว้กินได้หลายวัน

Cooking Clip : หลนปลาร้าทรงเครื่อง

แจกสูตร หลนปลาร้าทรงเครื่อง​ จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด คือเลิศ คือปัง อย่ารอช้ารีบจดสูตรทำตามด่วนค่า อร่อยแน่แม่บ้านคอนเฟิร์ม

Cooking Clip : เมนูอร่อยจากขนมเข่ง (ตรุษจีน)

ไหว้ตรุษจีนแล้วขนมเข่งเหลือทำไงดี ? วันนี้มีคำตอบ แจกฟรีสูตร #เมนูอร่อยจากขนมเข่ง​ อร่อยจริง อร่อยจัง อร่อยทุกเมนู ทั้ง #ขนมเข่งทรงเครื่อง​ #ขนมเข่งชุบแป้งทอด​ และ #กะลอจี๊​ อย่ารอช้ารีบคว้าขนมเข่งแล้วลงมือทำตามเล้ยยยย!

Cooking Clip : ข้าวเกรียบปากหม้อ พร้อมสูตรราดน้ำกะทิสด

เเจกสูตร #ข้าวเกรียบปากหม้อ พร้อมทั้งสูตรราดน้ำกะทิสด เร่เข้ามา มาจดสูตรเเล้วทำตามเเม่บ้านกันเลย สูตรไส้เเบบเค็มหวานมันกำลังดี

Cooking Clip : ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งต้มยำ

แม่บ้านใจดีแจกสูตร #ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งต้มยำ อร่อยแน่นเครื่อง ซุปหอมกลมกล่อม หมูเด้งสู้ลิ้น ใครเห็นแล้วอยากกิน รีบจดสูตรเล้ยย

ฉลองสุขรับปีใหม่ กับเมนู “บาร์บีคิวปลาทับทิม ซีพี”

สวัสดีเดือนแห่งความสุข กับลมเย็นอ่อน ๆ ที่มีไม่มากนักในเมืองกรุงฯ ช่วงนี้หลายคนคงเตรียมแผนออกท่องเที่ยวกันแล้ว รวมถึงผู้ที่คิดจะใช้เวลาความสุขกับครอบครัวในช่วงเทศกาลปีใหม่ที่ใกล้จะถึงนี้ สำหรับเราขอหลบอยู่เมืองกรุงฯ แล้วเดินถ่ายรูปเล่น ๆ ในวันขึ้นปีใหม่น่าจะดีกว่า...

หอการค้าญี่ปุ่น-กรุงเทพฯ จับมือ ซีพีเอฟ ร่วมสร้างความมั่นคงทางอาหารในโรงเรียนทั่วประเทศ

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ร่วมกับหอการค้าญี่ปุ่น-กรุงเทพฯ (JCC) และมูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท เดินหน้าส่งมอบโครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน ปีที่ 21 หนุนเด็กและเยาวชนผลิตอาหารในโรงเรียน อิ่มท้องด้วยโปรตีนคุณภาพอย่างไข่ไก่ และเรียนรู้หลักการจัดการธุรกิจเกษตร สามารถนำไปใช้ประกอบอาชีพได้ในอนาคต

เคล็ดลับทำความสะอาด “หม้อทอดไร้น้ำมัน” แบบไร้คราบ

อุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่กำลังฮอตฮิตอยู่ตอนนี้หนีไม้พ้น “หม้อทอดไร้น้ำมัน” เรียกว่ามีกันเกือบทุกบ้านเพราะนอกจากสามารถทอดอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำมันได้แล้ว บางเครื่องยังสามารถประกอบอาหารได้ดีอีกด้วย โดยเฉพาะอาหารจำพวก ทอด ย่าง อบ ปิ้ง...

ตะวันออกดีลดี!! โปรโมชั่นร้านอาหารและคาเฟ่ราคาพิเศษเอาใจสายกินโดยเฉพาะ

ห้ามพลาดเด็ดขาด! เอาใจสายกินโดยเฉพาะ ตะวันออกดีลดี รวมโปรโมชั่นร้านอาหารและคาเฟ่ราคาสุดคุ้ม สายกิน สายช้อป สายเที่ยว รีบดีลด่วน แต่ละที่แต่ละร้านรับรองสวย บรรยากาศดี อาหารอร่อยแน่นอน...

เที่ยวย่านเก่าที่ภูเก็ต กินเมนูพื้นถิ่น "แกงเหลืองมะละกอปลานิล ซีพี"

“ภูเก็ต” เมืองเล็ก ๆ ทางภาคใต้ที่มีขนาดเกือบจะเล็กที่สุด รองจากจังหวัดสมุทรสงคราม แต่ถือเป็นเกาะที่มีขนาดใหญ่ที่สุดของประเทศไทย ทั้งเกาะล้อมรอบด้วยเกาะน้อยใหญ่กว่า 30 เกาะ และทะเลอันดามันสีมรกต ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมหาสมุทรอินเดีย...

ลายแทง (ไม่) ลับ รวมสุดยอดโปรโมชั่นที่พัก | ร้านอาหาร | คาเฟ่ จัดเต็ม 5 จังหวัด 5 ภูมิภาค!

จัดเต็ม จัดหนัก กันอีกเช่นเคยกับโปรโมชั่นเด็ดที่ไม่ควรพลาด #วันธรรมดาน่าเที่ยว จัดโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ชื่อนี้การันตี ที่พักถูกจริง ร้านอาหาร คาเฟ่ก็ลดแหลก...

มุกดาหาร ประตูหน้าด่านสู่อินโดจีน กับเมนู “ส้มตำปลาทับทิม ซีพี”

มุกดาหารเป็นเมืองเงียบ ๆ ค่อนไปทางเรียบ ๆ เรื่อย ๆ ที่สร้างความเซอร์ไพรส์ให้หลายอย่างมาก ทั้งแหล่งท่องเที่ยว ธรรมชาติ วัดวาอาราม อาหารการกิน และวิถีชุมชนที่ยังไม่แปลผันตามกาลเวลามากนัก ทริปนี้เราขอเปลี่ยนมาใช้ชีวิตแบบ Slow Life ด้วยการนั่งสามล้อตะลอนเที่ยวเมืองมุก ประตูด่านสำคัญสู่กลุ่มประเทศอินโดจีน ...

เครื่องปั่นอเนกประสงค์ฟิลิปส์ HR2221 เครื่องเดียวทำได้ทุกเมนู

อุปกรณ์การทำอาหารในบ้านของคุณมีอะไรบ้าง ถ้าเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้านอกจากหม้อหุงข้าวแล้วสิ่งที่จำเป็นไม่แพ้กันคงเป็น เครื่องปั่นอเนกประสงค์ หลายคนคิดว่าเจ้าเครื่องนี้ทำได้แค่ปั่นน้ำผลไม้ แต่ความจริงแล้วเครื่องปั่นอเนกประสงค์สามารถทำได้มากกว่าที่คุณคิด...

8 เมนูอาหารคลีน กับวันที่ต้องอยู่บ้าน

ช่วงนี้เห็นเพื่อน ๆ หลายคนกลายเป็นเชฟ และกลายเป็นนักเต้น หลังจากที่ต้อง WFH แม่บ้านเลยอยากนำเสนอเมนูอาหารคลีนบ้าง เผื่อว่าทีมทำงานที่บ้านอยากดูแลสุขภาพกันบ้างในบางมื้อ ซึ่งอาหารคลีนของเรานั้นทำได้ไม่ยากเลย วัตถุดิบหาได้ง่ายในท้องตลาด ราคาไม่แพง และเป็นเมนูอาหารไทยที่คนไทยอย่างเรา ๆ คุ้นรสชาติกันเป็นอย่างดี

รีดผ้าไหม้ทำยังไงดี!? มาดูว่ารีดแบบไหนให้ผ้าปลอดภัยกัน

ก่อนจะเริ่มทำการรีดใด ๆ เราขอแนะนำวิธีการแยกผ้าก่อนดีกว่า เสื้อผ้าที่เราใส่อยู่นั้นถูกแบ่งออกตามลักษณะของเนื้อผ้าดังนี้ ผ้ากำมะหยี่ Velvet มีลักษณะเนื้อผ้าค่อนข้างหนา ผิวสัมผัสนุ่ม ดูหรูหรา เนื้อผ้าทิ้งตัวดี ไม่นิยมรีดจีบ ปล่อยลอนธรรมชาติ ควรรีดด้วยอุณหภูมิต่ำ...

เมนูพื้นบ้านต้านโควิด-19 กลุ่มที่มีสารสำคัญในการป้องกันการติดเชื้อ

 สถานการณ์ โควิด-19 ที่เกิดขึ้นในประเทศไทยตอนนี้กำลังอยู่ในช่วงวิกฤตสุด ๆ นอกจากต้องระวังรักษาตัวเองแล้ว ยังต้องเยียวยาจิตใจกันเป็นการใหญ่ หลายคนเกิดอาการแพนิคเพราะไม่รู้ว่าตัวเองติดไวรัสหรือยัง จะให้ไปตรวจแต่ละครั้งก็ใช้เงินเยอะเหลือเกิน แม่บ้านอย่างเราจึงอยากเป็นกำลังใจให้ทุกคน สู้ ๆ กันต่อไป เราคงช่วยอะไรไม่ได้มากนอกจากหาเมนูอร่อย ๆ มาให้แฟนเพจได้นำไปลองทำดู ซึ่งคราวนี้เป็น 30 เมนูพื้นบ้านต้านโควิด-19 ที่จะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ตามที่สมาคมแพทย์แผนไทยได้แนะนำมา

เมนูพื้นบ้านต้านโควิด-19 กลุ่มที่มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง

สถานการณ์ โควิด-19 ที่เกิดขึ้นในประเทศไทยตอนนี้กำลังอยู่ในช่วงวิกฤตสุด ๆ นอกจากต้องระวังรักษาตัวเองแล้ว ยังต้องเยียวยาจิตใจกันเป็นการใหญ่ หลายคนเกิดอาการแพนิคเพราะไม่รู้ว่าตัวเองติดไวรัสหรือยัง จะให้ไปตรวจแต่ละครั้งก็ใช้เงินเยอะเหลือเกิน แม่บ้านอย่างเราจึงอยากเป็นกำลังใจให้ทุกคน สู้ ๆ กันต่อไป เราคงช่วยอะไรไม่ได้มากนอกจากหาเมนูอร่อย ๆ มาให้แฟนเพจได้นำไปลองทำดู ซึ่งคราวนี้เป็น 30 เมนูพื้นบ้านต้านโควิด-19 ที่จะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ตามที่สมาคมแพทย์แผนไทยได้แนะนำมา โดยนพ.มรุต จิรเศรษฐศิริ อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก แนะนำผักผลไม้สมุนไพร 3 กลุ่ม เพื่อเสริมภูมิต้านทานของร่างกายช่วยป้องกันการติดเชื้อโควิด-19 ได้แก่ กลุ่มเสริมภูมิคุ้มกัน, กลุ่มที่มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง และกลุ่มที่มีสารสำคัญที่มีศักยภาพในการป้องกันการติดเชื้อโควิด-19 นอกจากอาหารจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันแล้ว เรายังสามารถป้องกันได้ง่าย ๆ โดยเริ่มจากตัวเองก่อน เช่น การล้างมืออย่างสม่ำเสมอด้วยสบู่ หรือแอลกอฮอลล์ ใส่หน้ากากอนามัยทุกครั้งที่เป็นหวัด มีอาการไอ จาม กินร้อนช้อนตัวเอง งดเดินทางไปประเทศเสี่ยง และรักษาระยะห่างจากคนอื่น ๆ งดการพบปะสังสรรค์และร่วมกิจกรรม หรือเดินทางไปในที่ที่มีคนเยอะ จะช่วยลดการแพร่ระบาด และลดความเสี่ยงในการติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ได้

เมนูพื้นบ้านต้านโควิด-19 กลุ่มเสริมภูมิคุ้มกัน

สถานการณ์ โควิด-19 ที่เกิดขึ้นในประเทศไทยตอนนี้กำลังอยู่ในช่วงวิกฤตสุด ๆ นอกจากต้องระวังรักษาตัวเองแล้ว ยังต้องเยียวยาจิตใจกันเป็นการใหญ่ หลายคนเกิดอาการแพนิคเพราะไม่รู้ว่าตัวเองติดไวรัสหรือยัง จะให้ไปตรวจแต่ละครั้งก็ใช้เงินเยอะเหลือเกิน แม่บ้านอย่างเราจึงอยากเป็นกำลังใจให้ทุกคน สู้ ๆ กันต่อไป เราคงช่วยอะไรไม่ได้มากนอกจากหาเมนูอร่อย ๆ มาให้แฟนเพจได้นำไปลองทำดู ซึ่งคราวนี้เป็น 30 มนูพื้นบ้านต้านโควิด-19 ที่จะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ตามที่สมาคมแพทย์แผนไทยได้แนะนำมา

กินข้าวกล่อง แล้วนั่งรถไฟไปอยุธยากัน

วันนี้ตื่นตั้งแต่เช้าเพื่อเตรียมเมนูอร่อยใส่กล่องไปเที่ยววันหยุด… สำหรับเมนูครั้งนี้ชื่อว่า “ข้าวหน้าปลาทับทิมย่างซีอิ๊ว กับผัก 5 สี” วัตถุดิบหลักที่ใช้เป็นเนื้อปลาทับทิม ซีพี ที่แวะซื้อจาก Makro ตั้งแต่เมื่อวานมา ฝากเค้าแล่เป็นชิ้นแล้วล้างให้สะอาด พอกลับถึงบ้านนำมาซับให้แห้ง ใส่ตู้เย็นไว้เตรียมย่างตอนเช้า

จูงมือแฟนเที่ยวสวนเบญจมาศ รับเทศกาลวาเลนไทน์

รับเทศกาลหวาน ๆ ด้วยการพาคนรู้ใจไปเที่ยวชมสวนดอกไม้กันสักหน่อย หลายคนคงคิดว่าถ้าอยากไปเดินเล่นชิล ๆ ที่สวนดอกไม้คงต้องไปไกลถึงภาคเหนือ แต่รู้หรือเปล่าว่าในภาคกลางอย่างจังหวัดสระบุรีก็มีสวนดอกไม้สวย ๆ ให้ถ่ายรูปเล่นกันได้ตลอดทั้งปี...

9 เมนูดอกไม้ริมรั้ว อร่อยรับวาเลนไทน์

เมนูดอกไม้จากริมรั้วไม่ใช่เมนูใหม่ แต่เป็นเมนูอาหารที่คนไทยคุ้นชินมานาน ถ้าเป็นต่างจังหวัดมักจะนำดอกไม้ต่าง ๆ มาจิ้มกินกับน้ำพริกกันทุกวันอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นดอกโสน ดอกแค ดอกอัญชัน หรือดอกขจร ซึ่งนับเป็นดอกไม้พื้นถิ่นที่ปลูกขึ้นง่ายในรั้วบ้านคนไทย

ไมโครกรีน พืชจิ๋วประโยชน์แจ๋ว ปลูกง่ายได้ประโยชน์

การปลูกผักกินเองฟังดูเป็นเรื่องยากสำหรับคนเมือง เนื่องจากวิถีชีวิตที่เร่งรีบและที่อยู่อาศัยที่มีพื้นที่จำกัด แต่ก็มีพืชบางชนิดที่เราสามารถปลูกได้โดยใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อยอย่างต้นอ่อนของพืชชนิดต่าง ๆ และในช่วงหลังมานี้ก็มีพืชอีกชนิดหนึ่งที่เป็นกระแสในหมู่คนรักสุขภาพอย่างมากก็คือ “ไมโครกรีน” (Microgreen) ผักจิ๋วที่ประโยชน์ไม่จิ๋วตาม ปลูกง่าย โตทันใจ ใช้พื้นที่น้อย แถมยังนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู

5 เมนู "คะน้า" กรุบกรอบ

ผักที่ปลูกง่ายอีกชนิดหนึ่งก็คือ “คะน้า” ซึ่งก็มีหลายพันธุ์ให้เลือกปลูก ถ้ามีพื้นที่ไม่มากแนะนำให้ลองปลูก คะน้ายอด ใช้เวลาประมาณ 40-45 วันก็สามารถเก็บกินได้แล้ว สามารถปลูกได้ในกระถางพลาสติก หรือจะใช้กล่องโฟมใบเก่าปลูกก็ได้เช่นกัน ส่วน คะน้าใบ ก็เลี้ยงไม่ยาก ระยะเวลาในการปลูกพอ ๆ กัน ต่างกันที่ดูแลยากกว่าหน่อย ถ้ามีพื้นที่มากแนะนำให้ทำเป็นแปลง จะได้ใบโตสวยน่ากิน

5 เมนูวุ้นเส้น อิ่มสบายท้อง

ในตู้เก็บอาหารที่บ้านคุณมีอะไรอยู่บ้างคะ สำหรับที่บ้านเรานอกจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ก็มักจะมีวุ้นเส้นแบบแห้งวางรวมอยู่ด้วยเสมอ เพราะสามารถเก็บไว้ได้นาน ทั้งยังทำอาหารได้หลายชนิด อาทิ ต้มจืดวุ้นเส้นหมูสับ วุ้นเส้นผัดไข่ สุกี้น้ำหรือแห้ง ยำวุ้นเส้น รวมไปถึงอาหารทอดจำพวกเปาะเปี๊ยะ

5 สุดยอดอาหาร Super Foods

ถ้าคำว่า Food หมายถึงอาหาร หากเพิ่มคำว่า Super เข้าไปก็คงหมายถึงอาหารที่มีคุณสมบัติพิเศษที่ดีมากกว่าเดิม Super Food คือ วัตถุดิบทำอาหารที่มีส่วนประกอบที่มีคุณค่าต่อร่างกาย ที่ให้ผลทั้งทางสุขภาพและความงาม เป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำ

ชง ไม่ ชง ก็มาได้ ไหว้เสริมมงคลรับต้นปี (วัดเล่งเน่ยยี่)

ผ่านปีเก่ามาหมาด ๆ ย่างก้าวเข้าสู่ปีใหม่กันอย่างองอาจกันเถอะค่ะ… เพราะครั้งนี้เราจะพาคุณ ๆ มาไหว้พระแก้ชงตามความเชื่อทางโหราศาสตร์ของจีน เพื่อความเป็นสิริมงคล ลดแรงปะทะในรูปแบบต่าง ๆ เพิ่มความเฮง ความรวย และความสวยกันได้ตลอดปี...

อร่อยได้สบายไต กับ 5 เมนูลดเค็ม

การดูแลรักษาสุขภาพให้ดีมีหลายวิธีเชียวค่ะ ซึ่งเราจะหาอ่านได้จากในหนังสือ หรือในเว็บไซต์ก็ได้ทั้งนั้น บางบทความทำง่ายเชียว แต่บางบทความก็ยากเกินไปสำหรับหลาย ๆ คน ส่วนตัวคิดว่าการกำหนดอาหารให้ตัวเองในแต่ละวันนั้นง่ายที่สุดแล้ว แถมยังสนุกด้วย เพราะได้คิดเมนูอาหารและรสชาติอาหารแบบใหม่ ๆ ให้กับตัวเอง ครั้งนี้เลยขอหยิบเรื่องการกินแบบลดเค็มมาเล่าให้ฟังค่ะ

อาหารเสริมพลังสมองสำหรับเด็ก

การได้รับสารอาหารและวิตามินอย่างเพียงพอสำหรับเด็กเป็นเรื่องที่ไม่ควรมองข้าม โดยเฉพาะเด็กวัย 3-6 ปี เนื่องจากพฤติกรรมของเด็กในช่วงนี้ค่อนข้างติดเล่น จึงทำให้รับประทานอาหารไม่ตรงเวลา และอาจทำให้ขาดสารอาหารได้ จากการสำรวจพบว่า 87% ของเด็กวัยนี้มีพฤติกรรมเสี่ยงในการได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน

เมนูจากดอกกะหล่ำ ทำอะไรก็อร่อย

ช่วงนี้ผักราคาค่อนข้างดี และมีให้เลือกหลากหลาย วันก่อนแวะไปเดินตลาดสี่มุมเมือง ได้ผักมาหลายอย่าง แต่ที่มากสุดคือ “ดอกกะหล่ำ” เพราะซื้อกลับมาทำผักดองสามรส เก็บไว้กินแก้เลี่ยนกับอาหารทอด ส่วนเมนูอื่น ๆ นั้นดอกกะหล่ำก็สามารถทำได้มากมาย ทั้งเมนูต้ม ผัด แกง หรือจะนำมาอบแบบฝรั่งก็อร่อยไม่แพ้ใคร

เพิ่มความแซ่บระหว่างวัน “ยำมะม่วงปลากรอบ”

สมัยเมื่อ 20 ปีก่อน ถ้าคิดจะกินมะม่วงคงต้องรอเฉพาะหน้าร้อน เพราะผลจะออกมากและเป็นช่วงที่อร่อยที่สุด สายพันธุ์ก็ไม่ได้มีเยอะเหมือนตอนนี้ ส่วนที่นิยมกันคงเป็น อกร่อง เขียวเสวย และน้ำดอกไม้ ตอนนั้นที่บ้านมีทั้ง 3 สายพันธุ์ ซึ่งแต่ละต้นจะออกลูกสลับกันไป อย่างอกร่องจะออกปีเว้นปี ออกทีละ 300-500 ลูก เรียกว่าเก็บกินกันไม่ทัน

เพิ่มรสหวานให้ขนมปังด้วยผัก “สมหวังปังผัก”

คนที่รักในการทำและการทานขนมปังคงรู้กันดีอยู่แล้วว่าสารตั้งต้นของขนมปังมีแค่ แป้งสาลี เกลือ น้ำ และยีสต์ แต่ปัจจุบันมีการนำวัตถุดิบอื่น ๆ เข้ามาผสมผสานเพื่อให้หลากหลายขึ้นทั้งในเรื่องของหน้าตาและรสชาติ ส่วนที่ขาดไม่ได้เลยน่าจะเป็นสารให้รสหวานต่าง ๆ เพื่อทำให้ขนมปังมีรสชาติชวนชิมมากกว่าเดิม

เมนูลดท้องอืด “หมูผัดขิงพริกสด”

ช่วงนี้ฝุ่นเริ่มกลับมาอีกแล้ว ไปไหนมาไหนแนะนำให้หาผ้าปิดจมูกกันหน่อยก็ดีค่ะ แต่ก็นับว่าเป็นอีกช่วงหนึ่งที่ผลผลิตออกเยอะ อย่างพวกผักต่าง ๆ ช่วงนี้ออกดกเชียว วันก่อนลองไปขุดขิงริมรั้วมา ได้มาหลายเหง้าเลยทีเดียว ครั้งนี้เลยตั้งใจจะทำเมนูง่าย ๆ “หมูผัดขิงพริกสด” เอาไว้กินกับข้าวต้มตอนเช้า เป็นเมนูที่อิ่มสบายท้องดีมาก

ข้าวยำปักษ์ใต้จากผักในสวน

อยู่ ๆ ก็นึกอยากกินเมนูผัก แต่จะกินผักแบบเดิม ๆ อย่างผัดหรือต้มก็ดูจะน่าเบื่อเกินไป ครั้งนี้ขอนำผักริมรั้วมาทำเป็นเมนูอร่อยที่เรียกว่า “ข้าวยำปักษ์ใต้” ดูบ้าง เนื่องจากวัตถุดิบมีไม่เยอะมาก แถมยังรสชาติดี เหมาะเป็นอาหารจานเดียวสำหรับทุกคนในครอบครัว

เตรียมตัวให้พร้อมก่อนปาร์ตี้ “บิงซูฮิปโปวาซาบิเลิฟเว่อร์ ปาร์ตี้นี้อร่อยจัดเต็ม”

เดือนธันวาคมที่กำลังจะถึงนี้ถือว่าเป็นเดือนแห่งการสังสรร เพื่อน ๆ หลายคนอาจได้รับเชิญไปงานปาร์ตี้ตามสถานที่ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร โรงแรม ต่างจังหวัด หรือบางคนอาจไปสังสรรไกลถึงต่างประเทศ แต่ถ้าปีนี้คุณมีเวลาว่างพอแนะนำให้ลองจัดปาร์ตี้ที่บ้านสักครั้ง รับรองว่าสนุกไม่แพ้ที่อื่นแน่ ๆ

รวมร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ชวนกินอาหารดีๆ สายเฮลธ์ตี้ห้ามพลาด

หลังจากจัดบุฟเฟต์มาหลายมื้อ ถึงเวลาที่เราต้องดูแลสุขภาพกันซักหน่อยแล้ว ยิ่งตอนนี้กระแสรักสุขภาพกำลังมาแรง ร้านอาหารสุขภาพก็มีให้เลือกเยอะแยะมากมาย หลายคนอาจจะคิดว่าอาหารเพื่อสุขภาพดูจืดชืดและน่าเบื่อ แต่กับ 4 ร้านที่เราจะพาไปกินในวันนี้จะทำให้คุณมองอาหารเพื่อสุขภาพเปลี่ยนไป ใครเป็นสายเฮลธ์ตี้บอกเลยว่าห้ามพลาด

Organic Supply “ออร์แกนิค” ไม่ได้เป็นแค่กระแส

ถามว่ากระแสสุขภาพช่วงนี้เป็นอย่างไรบ้าง บอกได้คำเดียวว่า “ดี” ถึงขั้นดีมาก เพราะคนไทยเริ่มหันมาสนใจสุขภาพกันมากขึ้น ไม่เฉพาะอาหารการกินอย่างเดียว แต่รวมไปถึงการใช้ชีวิตด้วย ไม่ว่าจะเป็นการพักผ่อน การออกกำลังกาย การดูแลตัวเองในรูปแบบต่าง ๆ นอกจากนั้นยังเกี่ยวพันกับกระแส “ลดโลกร้อน” ที่กำลังมาแรงจนกลายเป็นส่วนหนึ่งของการใช้ชีวิตประจำวันไปแล้ว ถามว่ากระแสสุขภาพช่วงนี้เป็นอย่างไรบ้าง บอกได้คำเดียวว่า “ดี” ถึงขั้นดีมาก เพราะคนไทยเริ่มหันมาสนใจสุขภาพกันมากขึ้น ไม่เฉพาะอาหารการกินอย่างเดียว แต่รวมไปถึงการใช้ชีวิตด้วย ไม่ว่าจะเป็นการพักผ่อน การออกกำลังกาย การดูแลตัวเองในรูปแบบต่าง ๆ นอกจากนั้นยังเกี่ยวพันกับกระแส “ลดโลกร้อน” ที่กำลังมาแรงจนกลายเป็นส่วนหนึ่งของการใช้ชีวิตประจำวันไปแล้ว ครั้งนี้อยากพูดเรื่องของกระแสลดโลกร้อน ซึ่งรวมไปถึงเรื่องของ “ออร์แกนิค” คำว่าออร์แกนิคถ้าให้ตีความหมายรวมคงหมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดสารเคมี ไม่มีการดัดแปลง ไม่ใช่ผลิตผลจากพืชตัดต่อพันธุกรรม (GMOs - Genetically Modified Organisms) โดยเริ่มตั้งแต่ขั้นตอนของการผลิตจนถึงมือผู้บริโภค ผ่านกฎง่าย ๆ เพียงแค่ 3 ข้อคือ 1. ส่วนประกอบทุกอย่างมาจากธรรมชาติ 2. ไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เลย 3. ไม่ก่อให้เกิดมลพิษในกระบวนการผลิต ถ้าพูดเรื่องนี้เมื่อ 10 ปีก่อนคงเป็นเรื่องที่จับต้องยากพอสมควร แต่ในปัจจุบันนับว่าเป็นเรื่องที่เข้าถึงได้ง่ายแล้ว เนื่องจากมีผู้ผลิตมากมายให้ความสำคัญกับเรื่องนี้ มีสินค้าทั้งอุปโภคและบริโภคมากมายที่เป็นสินค้าออร์แกนิค รวมถึงร้านอาหารด้วยเช่นกัน ครั้งนี้เรานัดพูดคุยกับเจ้าของร้าน Organic Supply ทั้ง 4 ท่าน เพื่อนำเสนอมุมมองง่าย ๆ เกี่ยวกับ ออร์แกนิค ให้ได้ทราบกันว่าเข้าถึงง่ายกว่าที่หลายคนคิด

American Inspired Chef “American Local Lanna Inspired Cuisine with Chef Tam”

“American Inspired Chef Project” เป็นโครงการที่เกิดขึ้นจากแรงสนับสนุนจากกระทรวงเกษตรประเทศสหรัฐอเมริกา (USDA) ซึ่งเล็งเห็นถึงความสำคัญของนักเรียนเชฟที่จะก้าวขึ้นมาในอนาคตว่า ความสำเร็จของอาชีพเชฟนั้นไม่ใช่แค่ประสิทธิผลจากการจัดการงานครัวหรือปรุงอาหารได้อร่อยเท่านั้น...

เก็บขวดไว้แล้วเอาไปเติมของใช้ที่ ZeroMoment Refillery

คุณเริ่มต้นดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างไร สำหรับฉันเริ่มจากพกถุงผ้าไว้ในกระเป๋า เอาไว้ใส่ของที่ซื้อใหม่ในแต่ละวัน พกแก้วน้ำ สำหรับใส่เครื่องดื่มต่าง ๆ ที่ซื้อนอกบ้าน พกช้อน-ส้อมไว้ในกระเป๋า เพื่อกินอาหารที่ซื้อระหว่างทาง และที่กำลังทำอยู่ตอนนี้คือการแยกขยะในบ้าน เช่น ขวดพลาสติก ขวดแก้ว กระดาษ ซองบรรจุภัณฑ์ต่าง ๆ เพื่อที่จะนำกลับมาใช้งานอีกครั้ง เพราะทุกอย่างไม่ควรใช้เพียงแค่ครั้งเดียว

อิ่มนี้ส่งตรงจากฮอกไกโด… ที่ร้านนะนะโย ซุยซัง

เข้าเดือนตุลาคมทีไรมักจะคิดถึงช่วงใบไม้เปลี่ยนสีที่ประเทศญี่ปุ่นทุกที เพราะมองไปทางไหนก็จะเห็นสีสันของใบไม้สลับสีให้เห็นกันเพลินตา นอกจากนั้นแล้วเดือนตุลาคมยังเป็นช่วงที่มีอาหารหลากหลายชนิดให้เลือกชิม...

มื้อนี้ขอกินเจ

เมื่อตอนเด็ก ๆ จำได้ว่าช่วงเทศกาลกินเจที่บ้านใหญ่จะวุ่นกันมาก เป็นเพราะทั้งเขยทั้งสะใภ้ของบ้านมีเชื้อสายจีนซะเป็นส่วนใหญ่ จึงทำให้เหมือนเป็นการรวมตัวครั้งยิ่งใหญ่ในรอบปี

“ซูชิจิ้มแจ่ว” แซลมอนเนื้อสีส้ม อร่อยเต็มคำแบบผสมผสาน

คนไทยเป็นคนชอบกิน ไม่ผิดนักที่จะพูดคำนี้ เพราะเดินไปทางไหนก็มองเห็นของกินตลอด เรียกว่าเป็นประเทศที่มีของให้กินตลอด 24 ชั่วโมงก็ว่าได้

Plant Based Diets vs Ketogenic เลือกอย่างที่ชอบเพื่อสุขภาพของคุณ

สิ่งที่สวยงามของชีวิตบางครั้งไม่ต้องออกไปหาไกล ลองมองรอบ ๆ ตัวเรา จะรู้ว่าความจริงแล้วความสวยงามของชีวิตมันอยู่ใกล้แค่เอื้อม

ข้าวโอ๊ต... ผลผลิตมากประโยชน์จากธรรมชาติ

ข้าวโอ๊ตเป็นพืชที่มีประวัติมายาวนาน นับเป็นพืชที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดชนิดหนึ่ง จัดเป็นอาหารซุปเปอร์ฟู้ดที่มากไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน และวิตามินต่าง ๆ ที่สำคัญกับร่างกาย...

ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด สมุนไพรกลิ่นฟุ้งปรุงเมนูอะไรก็อร่อย “เซี่ยงไฮ้ต้มยำน้ำข้นสุดจี๊ด”

อยากเล่าเรื่องจากสวนหลังบ้านให้ฟัง มันเริ่มต้นจากการที่เราซื้อผักมาแล้วใช้ไม่หมดจนมันก็เน่าเสียไปตามสภาพ ที่เห็นชัด ๆ คือ ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด

มื้อเช้าอิ่มอุ่นกับเมนู “ข้าวต้มไรซ์เบอร์รีกุ้งกระเทียม”

เดินเล่นในตลาดได้ของถูกใจมากอีก 1 อย่าง เป็นข้าวสีเข้มชื่อว่า “ข้าวไรซ์เบอร์รี” เป็นข้าวชั้นดีเนื้อมันหนึบ เหมาะกับการนำมากินกับอาหารไทยทุกชนิด

Health Recipe : เห็ดหลอดไดเอต

เปิดบ้านรับเชื้อเห็ดหลายสายพันธุ์ที่ไปเลือกซื้อมาจากงาน Organic วิธีการเลี้ยงไม่ยาก แค่ที่ต้องให้มืดและชื้น เท่านี้ก็เพียงพอให้เห็ดได้ออกดอกแล้ว เรานำตะกร้าพลาสติกทรงไม่สูงมากทรงกลม ใส่ก้อนเห็ดเข้าไป

มหัศจรรย์แห่งเส้นทางดอกกระเจียวยักษ์ ณ จังหวัดพิจิตร

มหัศจรรย์เส้นทางดอกไม้มาแล้วจ้า เอาภาพบรรยากาศกิจกรรมในโครงการ Amazing Stories Bloom Along The Way ณ จังหวัดพิจิตร เมื่อวันที่ 23-25 สิงหาคม ที่ผ่านมา...

จัดหนัก จัดเต็ม รวมโปรโมชั่นที่พัก ร้านอาหาร จังหวัดจันทบุรีและจังหวัดฉะเชิงเทรา

แท็กเพื่อน แท็กแฟน ด่วน ๆ เดือนนี้วันหยุดยาวเพียบ สำหรับใครที่กำลังหาที่เที่ยวที่ไม่ไกลจากกรุงเทพมาก ขับรถไปได้สบาย ๆ หรือจะนั่งรถสารธารณะก็แปปเดียวถึง ขอแนะนำจังหวัดจันทบุรีและจังหวัดฉะเชิงเทรา...

ทริปสุดมหัศจรรย์บนเส้นทางดอกไม้ เมืองสองแคว พิษณุโลก

มาแล้ววววว! กับภาพบรรยากาศกิจกรรมในโครงการ Amazing Stories Bloom Along The Way ณ จังหวัดพิษณุโลก เมื่อวันที่ 15-16 มิถุนายน ที่ผ่านมา...

ทำมันบดกินเอง ทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ

มันบด ใครว่าทำยาก เพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถทำได้แล้ว ไม่ต้องต้มให้เสียเวลา...

ไข่ตุ๋นนมสด ไข่เนื้อนุ่ม หอมนมสด

ไม่รู้จะกินอะไร ก็นึกถึงเมนูไข่ไว้ก่อน วันนี้ลองมาทำไข่ตุ๋นนมสดกันดีกว่า ไข่ตุ๋นเนื้อนุ่ม หอมนมสด ท็อปปิ้งด้วยหมูสับผัดรสชาติอร่อย...

4 เมนูหมูโบราณ

แจกสูตร เมนูหมูโบราณ เป็นเมนูที่คุณย่าคุณยายอาจจะเคยทำให้ใครหลายคนกินตอนเด็ก ๆ วันนี้เราก็มีสูตรมาฝากถึง 4 เมนู...

ข้าวผัดรถไฟ เมนูในตำนานแห่งรถไฟไทย

ใครที่ชอบนั่งรถไฟก็คงจะรู้จัก #ข้าวผัดรถไฟ เมนูที่อยู่คู่กับรถไฟไทยมายาวนานกว่า 80 ปี...

หุงข้าวญี่ปุ่นแบบไม่ซาวน้ำ แต่ยังคงเหนียว นุ่ม หนึบ... เอ๊ะ ๆ ทำยังไง

ภาษาญี่ปุ่นเรียกข้าวที่เป็นเมล็ดๆว่า “โคเมะ” ส่วนข้าวที่หมายถึงของกินเรียกว่า “โกะฮัง”ซึ่งแปลได้ว่า“อาหารที่ควรค่าแก่การยกย่อง”ชาวญี่ปุ่นเริ่มปลูกข้าวกันมาตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น ราว 14,000 ปีถึง 300 ปี ก่อนคริสต์ศักราช...

เคล็ดลับการปอกเปลือกขิง ปอกเปลือกง่าย ๆ ด้วยกระดาษฟอยล์

การปอกเปลือกขิงนั้นทำได้หลายวิธี ทั้งใช้มีดหรือใช้ช้อนขูด วันนี้เรามีเคล็ดลับการปอกเปลือกขิงอีกวิธีหนึ่งมาฝาก ก็คือการใช้กระดาษฟอยล์นั่นเอง ทำยังไงบ้างไปดูกันเลย...

แจกสูตรน้ำสต๊อก หัวใจสำคัญในการทำอาหาร

ทุกคนรู้จักน้ำสต๊อกกันไหม น้ำสต๊อกก็คือ น้ำที่นำไปต้มกับวัตถุดิบต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น กระดูกหมู กระดูกวัว กระดูกไก่ ก้างปลา เปลือกกุ้ง กระดองปู...

หัวไชเท้าดองสไตล์เกาหลี ดองเองง่าย ๆ ไม่ต้องง้อร้าน

ในมื้ออาหารเกาหลี สิ่งที่ขาดไปไม่ได้เลยก็คือเครื่องเคียงต่าง ๆ ที่ไว้ทานคู่กับอาหารในมื้อนั้น ๆ อาหารแต่ละอย่างก็จะมีเครื่องเคียงที่แตกต่างกันไป สำหรับไก่ทอดสไตล์เกาหลีก็มักจะกินคู่กับหัวไชเท้าดองที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน

ลูกตาลลอยแก้ว ขนมหวานไทย เย็นฉ่ำชื่นใจ

ลูกตาลเชื่อมหวาน ๆ ใส่น้ำแข็งที่กินแล้วจะช่วยให้เย็นฉ่ำชื่นใจยิ่งขึ้น วิธีทำก็ไม่ยาก ไปดูกันเลยจ้า

น้ำพริกหยำ ทำน้ำพริกง่าย ๆ ไม่ต้องใช้ครก

น้ำพริก เป็นอาหารที่อยู่คู่ครัวคนไทยมาตั้งแต่โบราณ น้ำพริกของแต่ละภาคก็จะมีเอกลักษณ์แตกต่างกันไป วันนี้เรามาแจกสูตร น้ำพริกหยำ...

5 ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ้าเด็ดย่านสวนมะลิ

เราคัดไว้แล้วสำหรับ 5 ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ้าเด็ดย่านสวนมะลิ อิ่ม อร่อย ฟินแน่นอน!

วิธีลอกป้ายราคาจากขวดโหล ลอกออกง่าย ขวดใสปิ๊ง

หลายคนคงเคยเจอปัญหาลอกป้ายราคาออกจากขวดโหลไม่ได้ หรือลอกออกยากมาก แถมเวลาลอกออกมาก็มีกาวเหนียว ๆ ติดมาอีก

ไข่ตานีตาเดียว ต้มไข่ง่ายนิดเดียว

ไข่ตานี หลาย ๆ คนอาจจะไม่เคยได้ยินชื่อนี้ แต่ถ้าบอกว่า #ไข่ต้มยางมะตูม ทุกคนก็คงจะร้องอ๋อทันที

กินคลีนวันละมื้อ

มาทานอาหารคลีนเพื่อสุขภาพกันเถอะค่ะ วันละมื้อก็ยังดี เพราะเป็นอาหารพลังงานต่ำ ไขมันน้อย กินแล้วดีต่อสุขภาพ และยังมีของแถมเป็นน้ำหนักที่ลดลงอีกด้วยนะเออ ประโยชน์เยอะอย่างนี้จึงไม่แปลกเลยที่เดี๋ยวนี้ใคร ๆ ก็หันมากินคลีนกัน

อาหารเจ กินดีมีประโยชน์ อิ่มกาย อิ่มใจ ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้านคุณ ภาค 2

ใกล้เข้ามาแล้ว สำหรับเทศกาลอิ่มบุญ อย่าง ถือศีล กินเจ หลายคนก็เริ่มซื้อวัตถุดิบเตรียมทำอาหารเจ กันบ้าง อย่างในวันนี้แม่บ้าน ก็มี 5 สูตรอาหารเจ มาแจกถึงมือเพื่อนๆ เพื่อให้เป็นไอเดียในการทำอาหารในช่วงเทศกาลด้วยค่ะ

รวมสูตรขนมจีน ขนมเส้น รสชาติอร่อยยกจาน

ใครที่ชอบรับประทานขนมจีน พลาดไม่ได้กับ 5 สูตรขนมจีน ขนมเส้นอร่อยยกจานง่ายๆ

5 สูตรอาหารต้อนรับวันแม่

ใครที่กำลังหาของขวัญในวันแม่ ต้องไม่พลาดกับ 5 เมนูสุขภาพง่าย ๆ ที่จะทำให้คุณลูกทั้งหลายได้มีโอกาสแสดงฝีมือทำอาหารอร่อย ๆ เพื่อให้แม่รับประทาน ที่รับรองได้ว่างานนี้ท่านจะรู้สึกอบอุ่นไปถึงหัวใจเลยล่ะค่ะ

11 สูตรอาหารสุดง่ายจากมะระจีน อร่อยได้แบบไม่น่าเชื่อ

แล้วมีสูตรไหนบ้างละ ตามมาดูกัน

สูตรอาหาร เมนูสุขภาพจากเต้าหู้

ขอเอาใจคนรักสุขภาพ ด้วยเมนูสุดรังสรรค์จากเต้าหู้ วัตถุดิบเนื้อนุ่ม สีขาวขุ่นหรือสีเหลืองอ่อน ที่หาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อ แถมมีประโยชน์สุด ๆ อีกด้วย

ทำความสะอาด "ร่องยาแนว" อย่างไรให้ขาวปิ๊ง

ปัญหาอันใหญ่หลวงของคุณแม่บ้านในการทำความสะอาดห้องน้ำคืออะไร เชื่อว่าการทำความสะอาด “ร่องยาแนว” ให้เหมือนใหม่เป็นอะไรที่ยากยิ่งกว่าการเลี้ยงลูกเสียอีก ไหนจะต้องเตรียมแปรงขัดหลากหลายชนิด ไหนจะต้องมีน้ำยาทำความสะอาดแบบครบเครื่อง แต่ก็ไม่ได้ช่วยให้ร่องยาแนวของคุณสะอาดขึ้น

แชร์เลย!! 3 สูตรเครื่องดื่มชงอุ่น แคลเซียมสูง

3 สูตรนมอุ่น ๆ ดีต่อสุขภาพเสริมสร้างแคลเซียม

ปลากะพงม้วนผักทอด

เมนูอาหารว่างจากปลาทอด กรอบ อร่อย ไม่มีกลิ่นหืน

6 เมนูน้ำปั่น เครื่องดื่มง่าย ๆ ช่วยเพิ่มความสดชื่น

ใครที่กำลังมองหาเมนูเครื่องดื่มดับกระหาย คลายร้อน ไม่ควรพลาดเลย กับ 6 เมนูน้ำปั่น เครื่องดื่มง่าย ๆ ที่จะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย แถมยังทำได้ไม่ยากอีกด้วย

อ่านหนังสือเคล้ากาแฟ วิถีชีวิตคนชิลล์

หลบหลีกความวุ่นวาย มาสู่โลกของหนังสือ พร้อมเคล้ากาแฟหอมกรุ่น จะมานั่งชิลล์กับกลุ่มเพื่อนหรือคนเดียวก็ได้ทั้งนั้น ส่วนร้านไหนจะโดนใจบ้างตามไปดูกันเลยดีกว่า

8 สูตรน้ำดีท็อกซ์ ล้างพิษ เมนูสุขภาพ

"ดีท็อกซ์" (Detox) มาจากคำว่า Detoxfication หมายถึง กระบวนการขจัดสิ่งสกปรกของเสีย กากอาหาร และสารพิษที่สะสมและตกค้างออกจากลำไส้หรืออวัยวะของร่างกาย เพื่อทำให้อวัยวะร่างกายกลับมาทำงานได้อย่างปกติ

รวมความหวานเลือกดี แคลอรี่น้อย

น้ำตาลก็มีให้เลือกมากมายหลายประเภท เรามาลองเลือกดูกันว่า ควรเลือกบริโภคน้ำตาลแบบไหนถึงจะเหมาะสม พร้อมสูตรอาหารให้ลองทำ

มื้อนี้ต้องเฮลธ์ตี้ (5 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ)

วันนี้แม่บ้านจะมาเอาใจคนรักสุขภาพ ด้วยร้านอาหารเฮลธ์ตี้ไม่จำเจ และดีต่อสุขภาพ

เมนูหวานๆ สำหรับวันวาเลนไทน์... กับวิธีทำความสะอาดแบบไม่เหลือคราบ

ใครกำลังมองหาเมนูง่าย ๆ สำหรับวันวาเลนไทน์นี้เราขอแนะนำ HOT CHOCOLATE FLOATSHOT CHOCOLATE FLOATS ที่ใช้ส่วนผสมและเวลาในการทำไม่มากนัก แต่ก็จะได้เมนูอร่อยแถมยังมีรสชาติหวานกลมกล่อมเหมาะกับวันแห่งความรักนี้อย่างแน่นอน

ไก่รวนเค็มเมนูตรุษจีนแสนอร่อย... พร้อมเทคนิคการขจัดคราบสกปรกของกระทะ

เมนูยอดฮิตที่นำไก่ต้มไหว้เจ้ามาดัดแปลงใหม่ให้ไฉไลกว่าเดิม รับประทานพร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆ เข้ากันอย่าบอกใคร

หมดกังวลเรื่องกลิ่นอาหารปะปนระหว่างช่อง กับตู้เย็น Samsung Twin Cooling Plus

หมดปัญหาไร้ความกังวลเรื่องกลิ่นจะไม่ปะปนระหว่างช่องกับ Samsung Twin Cooling Plus

4 สูตรข้าวต้ม อาหารเช้าหอมกรุ่น ต้อนรับเช้าวันใหม่

อาหารเช้าแบบอิ่มท้อง อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย เอาใจคนรักสุขภาพได้อีก

มื้อนี้ขอเป็น Clean Food

Clean Food อาหารสุขภาพที่กำลังมาแรง นับเป็นอาหารที่ทำไม่ยากมากนัก แต่เน้นสุขภาพเต็มๆ

พระอัจฉริยภาพทางดนตรีที่ประจักษ์ในใจพสกนิกรชาวไทย

พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงพระอัจฉริยะและพระปรีชาสามารถในการทรงพระราชนิพนธ์เป็นอย่างยิ่ง ซึ่งทรงพระราชนิพนธ์มาตั้งแต่ครั้งยังทรงพระเยาว์ พระราชนิพนธ์ของพระองค์ล้วนสำคัญและทรงคุณค่า

Smoothie เครื่องดื่มแก้วสวยจากผลไม้

สาวๆ ที่รักสุขภาพไม่ควรพลาดกับเมนูเครื่องดื่มสมูทตี้ ทำง่ายๆ อร่อย ทั้งยังช่วยดูแลสุขภาพอีกด้วย

ตีตั๋วรถไฟไปเที่ยวหัวหิน

ใจมันเซ.. ทะเลคือจุดหมาย แต่ใจไม่เซก็ไปทะเลได้นะ

Burn ไขมันง่าย ๆ ด้วย Barre Workout

ครั้งนี้แม่บ้านขอพาทุกท่านมาเปลี่ยนประสบการณ์การออกกำลังกายแบบเดิม ๆ ด้วยการออกกำลังกายที่มีชื่อว่า Barre Workout ที่จะช่วยให้สาว ๆ รักสุขภาพไม่ต้องทนกับการออกกำลังกายแบบหักโหมอีกต่อไป

อาหารเจ กินดี มีประโยชน์

เมื่อตอนเด็ก ๆ จำได้ว่าช่วงเทศกาลกินเจที่บ้านใหญ่จะวุ่นกันมาก เป็นเพราะทั้งเขยทั้งสะใภ้ของบ้านมีเชื้อสายจีนซะเป็นส่วนใหญ่ จึงทำให้เหมือนเป็นการรวมตัวครั้งยิ่งใหญ่ในรอบปี หลังจากทำพิธีกรรมต่างๆ เรียบร้อยในตอนเช้า ก็จะเริ่มสู่การรับประทานอาหารเจกันอย่างจริงจัง เพราะ อาหาร เจ กินดี มีประโยชน์ นั่นเอง

แปลงธัญพืช เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เลิศรส

ปัจจุบันธัญพืชหรือซีเรียล ผลิตผลจากพืชล้มลุกตระกูลหญ้า ซึ่งมนุษย์เรารู้จักการปลูกพืชกลุ่มนี้เพื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดมาใช้ในการบริโภคเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต พลังงานหลักในการดำรงชีวิต โดยในแต่ละภูมิภาคมีการบริโภคธัญพืชที่แตกต่างกันออกไป ธัญพืชได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน “อาหารเพื่อสุขภาพ” เพราะมีคุณค่าทางอาหารด้านพลังงานสูง คราวนี้แม่บ้านจึงขอ แปลง ธัญพืช เป็น อาหาร เพื่อ สุขภาพ เลิศ รส

4 ร้านน่านั่ง อาหารชวนฟิน

คลิกเลย !! รวมสุดยอด 4 ร้านน่านั่ง และอาหารที่คุณลองชิมแล้วจะฟินไปถึงชาติหน้ากันเลยทีเดียว

"ระยอง - จันทบุรี" ปล่อยให้ธรรมชาติสร้างรอยยิ้ม : )

สิ่งไหนที่ดีต่อจิตใจก็น่าจะเป็นสะพานเชื่อมความสุขให้อยู่ใกล้กับเรามากขึ้น จำนวนเวลา 365 วัน ไม่ได้มากอย่างที่คิด แวบเดียวก็จะข้ามปีอีกแล้ว จึงมักถูกถามด้วยคำถามเดิมๆ ที่คำตอบไม่เคยจะซ้ำกันสักปี และ ณ ตอนนี้ก็ไม่ต้องการอะไรมากไปกว่าการได้ทิ้งตัวลงแหวกว่ายในสายน้ำเย็นเพื่อเป็นยากระตุ้นความสดใสให้พร้อมเริ่มนับหนึ่งใหม่อีกครั้ง

เมนูสุขภาพสร้างอาชีพ 

เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ เหมาะสำหรับทำเป็นอาชีพอิสระ สร้างรายได้จากที่บ้าน

Beginning of sandwich

ถ้าพูดถึงอาหารเช้าง่ายๆ ที่ไม่ต้องมีขั้นตอนการทำมากนัก คงหนีไม่พ้นอาหารฝรั่งอย่าง แซนด์วิช อาหารที่ใช้ขนมปัง 2 ชิ้น ประกบหรือห่อหุ้มอาหารไว้ด้านใน นับเป็นเมนูยอดนิยมที่เป็นทางเลือกให้กับคนเมืองที่ต้องใช้ชีวิตแบบเร่งรีบ เนื่องจากทำง่าย รับประทานสะดวก มีราคาไม่สูงมากนัก รวมถึงสามารถทำได้หลากหลายรสชาติตามความต้องการของคุณเอง

4 เมนูอร่อยนัว ผักริมรั้ว สวนครัวในบ้าน

อย่าปล่อยให้พื้นที่ ริมรั้ว ในบ้านของคุณ เปล่าประโยชน์

3 สูตรเครื่องดื่มจากสับปะรด หวานซ่อนเปรี้ยวชื่นใจคลายร้อน

จับสับปะรดมาทำเป็นเครื่องดื่มสมูทตี้และเครื่องดื่มพันซ์ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ดื่มแล้วสดชื่น

เมนูแก้เจ็บคอ

แทบทุกคนคงเคยเผชิญปัญหา “เจ็บคอ” ซึ่งเกิดจากอาการไอกันมาแล้วทั้งนั้น แถมเป็นแล้วยังสร้างปัญหากวนใจในยามที่ต้องพูดคุยติดต่องานกับลูกค้าหรือเพื่อนฝูงต่างๆ จนรู้สึกอึดอัดใจตลอดเวลา แต่ไม่ต้องกังวลไปค่ะ เพราะคราวนี้เรามีวิธีการรักษาอาการเจ็บคอด้วยวิธีการเลือกกินอาหารที่เป็นดั่งสมุนไพรชั้นยอดแทนการกินยามาฝากค่ะ

3 สูตรเครื่องดื่มคลายร้อน

พบกับเครื่องดื่มแนวใหม่ สีสันสดใส ดื่มแล้วสดชื๊นสดชื่น

ตะวันออกดีลดี!! โปรโมชั่นโรงแรมที่พักราคาพิเศษเอาใจสายเที่ยวเฉพาะ

ใครที่กำลังหาที่พักอยู่ห้ามพลาด รีบเข้ามาจองด่วน ๆ เลยจ้า กับ ตะวันออกดีลดี!! โปรโมชั่นโรงแรมที่พักราคาพิเศษเอาใจสายเที่ยวเฉพาะ รับรองแต่ละที่พักสวย ราคาประหยัด ประทับใจแน่นอน...

4 ร้านน้ำห้ามพลาดต้องลอง

เอาใจสายกิน สายย่อ สายชิลล์ สายไหนก็มาได้หมด ที่รวมพลร้านน้ำชื่อดังทั่วกรุงเทพฯ ที่ห้ามพลาดต้องมาลอง แล้วมาพบกันให้ได้วันที่ 26-28 สิงหาคมนี้ ที่ลานหน้าเซ็นทรัลเวิลด์ นะจ๊ะ

ตะวันออกดีลดี!! โปรโมชั่นแพ็กเกจสถานที่ท่องเที่ยวราคาพิเศษเอาใจสายเที่ยวโดยเฉพาะ

จัดหนัก จัดเต็ม คุ้มค่า คุ้มราคาแน่นอน ตะวันออกดีลดี!! โปรโมชั่นแพ็กเกจสถานที่ท่องเที่ยวราคาพิเศษเอาใจสายเที่ยวโดยเฉพาะ...

ตะวันออกดีลดี!! โปรโมชั่นสวนผลไม้และฟาร์มราคาพิเศษเอาใจสายชิลโดยเฉพาะ

ใครที่ชื่นชอบผลไม้หรือชื่นชอบการท่องเที่ยวสวนผลไม้ห้ามพลาด กับ ตะวันออกดีลดี!! โปรโมชั่นสวนผลไม้และฟาร์มราคาพิเศษเอาใจสายชิลโดยเฉพาะ...

3 เมนูเครื่องดื่มผลไม้แสนอร่อย ต้องลอง

อุปกรณ์น้อย และทำง่ายสุด ๆ

5 เมนู Clean Food กินดีเพื่อสุขภาพ

ไอเดียอาหารคลีนฟู้ด ทำง่าย ขั้นตอนน้อย อร่อยได้ทุกวัน ลดกระบวนการมากมายในการผลิตให้น้อยที่สุด ลดเครื่องปรุง เปรี้ยว เค็ม หวาน อาหารหมักดอง โดยเลือกแต่สารอาหารที่ร่างกายต้องการ

น้ำอัญชันผสมใบเตย น้ำสมุนไพรไทยเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

น้ำอัญชันมีส่วนช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย มีส่วนช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอยแห่งวัย บำรุงสมอง เพิ่มการไหลเวียนเลือด สรรพคุณมากมาย ทำง่าย อร่อยได้ทุกวัน

ไข่ตุ๋นน้ำขิง ผสมเห็ดสกัด 3 ชนิด

ไข่ตุ๋นน้ำขิงผสมเห็ดสกัด 3 ชนิด ชามนี้มีวิตามินซีสูงและวิตามินอีสูง ที่มีส่วนช่วยในกระบวนการต่อต้านอนุมูลอิสระ ได้ประโยชน์จากขิง และเห็ดสกัด 3 ชนิด ที่มีส่วนช่วยเสริมภูมิต้านทานให้ร่างกายอีกด้วย

ไข่นกกระทาลูกเขย (Step By Step)

ปกติไข่ลูกเขยมักจะใช้เป็นไข่เป็ด แต่ถ้าลองเปลี่ยนเป็นไข่นะกระทาน่าจะดีเหมือนกัน วันนี้เลยได้เป็นเมนู “ไข่นกกระทาลูกเขย” วิธีทำเหมือนกับการใช้ไข่เป็ด รวมถึงรสชาติก็ครบเครื่องเหมือนกัน ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยวเบา ๆ กินกับข้าวสวยอร่อยเริ่ด

ค้างคาวเผือก (Step by Step)

ค้างคาวเผือก อาหารว่างไทยโบราณ ที่หากินได้ยากในปัจจุบัน และแทบจะไม่มีใครรู้จัก เดิมทีเป็นอาหารว่างที่ชาววังนิยมกินกัน เรียกว่าขนมค้างคาว โดยที่มาของชื่อนั้นมาจากลักษณะขนมที่เป็นสามเหลี่ยม คล้ายกับค้างคาวเวลาหุบปีกห้อยหัวนั่นเอง ใครที่อยากลองฝึกทำอาหารว่างโบราณ ก็จดสูตรแล้วไปทำกันเลย

ซี่โครงหมูนึ่ง (Step by Step)

แจกสูตรเมนูสไตล์จีน ๆ ซี่โครงหมูนึ่ง ซี่โครงหมูอ่อนหั่นชิ้น คลุกเคล้ากับส่วนผสมต่าง ๆ นึ่งจนสุกหอม แค่ได้กลิ่นก็ชวนหิวแล้ว สูตรนี้บอกเลยว่าเด็ด!

น้ำพริกปลากรอบ (Step by Step)

เมนูที่หลายบ้านต้องมีติดไว้ก็คงหนีไม่พ้นน้ำพริกแห้ง เพราะกินง่าย แถมยังเก็บไว้ได้นาน ครั้งนี้เราก็จะมาแจกสูตร #น้ำพริกปลากรอบ สูตรนี้บอกเลยว่าทำง่ายมาก ๆ กินกับอะไรก็อร่อย แต่อาจจะเก็บไว้ได้ไม่นาน เพราะอร่อยจนกินหมดก่อน

น้ำพริกเผามันกุ้ง น้ำพริกสูตรเด็ด (Step by Step)

ขาดเธอเหมือนขาดใจ ขาดน้ำพริกไปก็ขาดใจเหมือนกัน แจกสูตร #น้ำพริกเผามันกุ้ง น้ำพริกเผารสเด็ด เสริมด้วยมันกุ้งเพิ่มความนัว จะเอาไปคลุกข้าว จิ้มกับผักสด หรือทาขนมปังก็อร่อย

วุ้นเส้นอบอินเตอร์ (Step by Step)

วุ้นเส้นอบอินเตอร์ เมนูที่ประยุกต์มาจากกุ้งอบวุ้นเส้น เพิ่มความอินเตอร์ด้วยเบคอนและไส้กรอก น้ำมันจากเบคอนผสมผสานกับเครื่องอบวุ้นเส้น ยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

สปาเกตตี 13 นาที ทำง่าย ๆ แค่ใช้ไมโครเวฟ (Step by Step)

ใครที่มองหาเมนูทำง่าย ก็ต้องเมนูนี้เลย สปาเกตตี 13 นาที โดยเมนูนี้คือ Peperpcino Pasta หรือสปาเกตตีผัดน้ำมันกระเทียมพริกแห้ง ซึ่งเราจะทำเป็นสไตล์ญี่ปุ่น โดยเพิ่มกะหล่ำปลีลงไปด้วย วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย เพียงแค่นำเข้าไมโครเวฟ 13 นาทีเป็นอันเสร็จ ไม่ต้องต้มเส้นให้ยุ่งยาก แถมไม่ต้องล้างจานเยอะด้วย

หมูโสร่ง (Step by Step)

หมูโสร่ง เมนูอาหารว่างไทยโบราณที่ได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน ในสมัยก่อนอาจจะหากินยาก แต่ตอนนี้เราสามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน เพียงแค่เตรียมหมูบดปรุงรส ปั้นเป็นก้อนชิ้นพอดีคำ พันด้วยเส้นพันบะหมี่ แล้วนำไปทอดจนสุกเหลือง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ทำง่ายขนาดนี้ก็ไปจดสูตรกันได้เลยจ้า

แกงอ่อมเจ อร่อยแม้ไร้ปลาร้า

กินเจแบบง่ายกับแกงอีสานเจๆ ที่ไม่มีปลาร้า

ขนมจีนแกงกะทิเจ อร่อยฟินเว่อร์

แกงกะทิเจที่อุดมด้วยโปรตีนและผักที่มีวิตามินครบ

แกงปลาสมุนไพร

อาหารสุขภาพสำหรับผู้ป่วย

แกงคั่วปลาช่อนใส่บักแขว่น

แกงคั่วปลาหอมด้วยบักแขว่นพื้นบ้าน เมนูเที่ยงผู้ป่วยวันนี้

ปลาคลุมโปง

อาหารเมนูรักสุขภาพสำหรับผู้ป่วย หอมน้ำมันงาหวานน้ำผักนึ่ง

ลูกชิ้นปลาทำมือ

ลูกชิ้นปลาทำมือ อาหารผู้ป่วยทำง่ายไม่ใช้สารกันบูดและแป้ง

น้ำส้มคั้นอินทรีย์

ส้มสด ๆ จากสวน ผสมน้ำผึ้งเดือน 5 อร่อยล้ำ

ข้าวพุดจีน

อาหารเมนูเหลือง ข้าวพุดจีน ผักนึ่งปลาซาบะอบ ต้มปลานิล

ข้าวดอกกะหล่ำ ปลาช่อนอบ

เมนูง่าย ๆ ทำกินเองเวลาน้อยไม่ยุ่งยากลำบาก

ข้าวจ้าวมูลกะทิงา : ข้าวฟักทองทอด

ข้าวจ้าวมูลกะทิงาคั่ว หอมใบเตยหวานด้วยหญ็าหวาน คนป่วยทานได้อร่อยดี

ลาบปลาใส่ใจ

อาหารเที่ยงสำหรับผู้ป่วย ผู้สูงอายุและคนรักสุขภาพ

กระเพราไก่บ้าน ข้าวอัญชัญใบเตยหอมv

อาหารเที่ยงเมนูคนป่วย อร่อยด้วยไก่บ้านสาวน้อย ข้าวสวยสีม่วง

ปลาอาบงาขาว : ใบเตยหอม

อาหารเย็นสำหรับผู้่ป่วย หอมงาคั่วและใบเตยทอดกรอบ

ปลาดอร์ลี่อาบเกลือหิมาลัย

อาหารเที่ยงสำหรับผู้ป่วย อุดมไปด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร

ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย

อาหารเย็นสำหรับผู้ป่วย

ปลาหลงไพร น้ำแจ่วมะขามเปียก

อาหารเที่ยงสุขภาพสำหรับคนป่วย ทำง่าย ๆ อยากใส่อะไรก็ใส่

ดอร์ลี่เกยตื้น

ปลาสมุนไพรผสมระหว่างเครื่องเทศของไทยและปลานอก อร่อยชวนรับประทานกินได้ทั้งจาน

สเต็กปลาดอร์ลี่ไทย ๆ

อาหารเย็นผู้ป่วย คนรักสุขภาพและผู้สูงอายุ ทำง่าย

แกงจืดฟักปลานิล

อาหารสุขภาพสำหรับคนป่วย ผู้สูงอายุ และคนรักสุขภาพ

แกงส้มปลานิลทอด

เมนูอาหารคนป่วยเที่ยงนี้ "แกงส้มปลานิลทอด" คนรักสุขภาพคนป่วยคนสูงวัยก็ทานได้อร่อยด้วย เมนูอาหารคนป่วย "แกงส้มปลานิลทอด" เมนูอาหารคนป่วย "แกงส้มปลานิลทอด"

ไก่ผัดผัก 5 สหาย

อาหารสุขภาพสำหรับคนป่วย อร่อย ทำง่ายได้ประโยชน์

ผัดฉ่าปลานิล

อาหารผู้ป่วย ลองทำง่าย ๆ ผู้ป่วยก็อร่อย

แกงป่าลปานิล

แกงป่าปลานิลอาหารคนป่วยมะเร็ง อร่อย เผ็ดร้อนด้วยเครื่องแก มีประโยชน์

ต้มข่าปลานิล

คนป่วยกินอาหารเหมือนกับเราได้คะ แต่คนทำต้องทราบว่าเครื่องปรุง เนื้อสัตว์ ส่วนผสมใดบ้างที่ผู้ป่วยไม่สามารถทานได้ แล้วหาอย่างอื่นมาทดแทน

แหนมทอดสูตรโบราณแม่สอนมา

แหนมจากข้าวเหลือ ดีกว่าทิ้งทำง่าย อร่อยเว้อ

ต้มจับฉ่ายปลานิล

เมนูเย็นสำหรับคนป่วย คนรักสุขภาพ เมนูง่าย ๆ สบายท้อง

โจ๊กปลาสีม่วง

เมนูสุขภาพทำเองง่าย ๆ สีสันสดใสน่ากินเหมาะสำหรับผู้ป่วย คนรักสุขภาพ

ปลานิลนึ่งผักหลากสี

เมนูนึ่งที่มีสารอาหารหลากหลายและจำเป็นต่อผู้ป่วยมะเร็ง ทำง่ายทานได้ทุกมื้อ

หลนปลานิล

หลนปลานิล ทำง่าย ๆ คนป่วยทานได้

ข้าวต้มปลาหน้าไข่ต้มยางมะตูม

อาหารเที่ยงผู้ป่วยกลืนลำบาก ง่าย ๆ ได้ประโยชน์จากผักหลากสี

ข้าวต้มปลาผักหลากสี ท็อปปิ้งงาเจียง

อาหารผู้ป่วยระยะท้าย กลืนลำบาก ไม่อยากอาหาร ง่าย ๆ ทำได้ทุกคน

เกาเหลาปลาน้ำใส

อาหารเที่ยงผู้ป่วย คนสูงอายุและคนรักสุขภาพ ง่าย ๆ ทำได้ทุกมื้อคะ

สลัดปลานิลกรอบ มะเขือเทศ : ซอสเขียวสมุนไพร

อาหารประยุกต์จากฝรั่ง เปลี่ยนเพื่อให้เข้ากับลิ้นคนป่วย ดีต่อสุขภาพ

ปลานิลนึ่งเกลือสมุนไพร ผักหลากสี

ปลานึ่งเกลือผักหลากสี เมนูผู้ป่วยทานได้ทุกมื้อ ทำง่ายๆที่บ้านได้

ลาบปลานิลแซ่บข้าวกล้องคั่ว

อาหารเช้าคนป่วยลาบปลานิลแซ่บข้าวกล้องคั่ว กินกับผักต้มผักลวกผักสดปลอดสารอร่อยไม่มีคำบรรยาย

พะโล้ไข่เป็ดสูตรโบร๊านโบราญแสนอร่อย

พะโล้ไข่เป็ดสูตรโบราณ อาหารสำหรับผู้ป่วยและคนรักสุขภาพ

แกงเลียงปลานิล

แกงเลียงปลานิลอาหารคนป่วย เผ็ดร้อนด้วยกระชายน้ำลายไหลถ้าได้ลอง

ต้มจืดน้ำต้ายัดไส้ปลานิล

เที่ยงนี้คนป่วยต้องมีอาหารกินอร่อย ต้มจืดน้ำเต้ายัดไส้ปลานิล อร่อยดีต้องลองทำ

ผัดไทยเส้นแก้วกุ้งสด (สูตรอาหารคีโต)

ล้อมวงตรงเข้ามารีบจดสูตร ผัดไทยเส้นแก้วกุ้งสด (สูตรอาหารคีโต) เส้นแก้วลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันกับตัวซอสผัดไทย ก่อนตักใส่จานโรยอัลมอนด์ กากหมู อีกนิดเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น

Chocolate Delice

จัดกันต่อเนื่องกับเมนูเบเกอรี่ Chocolate Delice เบเกอรี่เนื้อนุ่มตกแต่งด้วยวิปครีม โรยอัลมอนด์เพิ่มความกรุบกรอบนิดหน่อย จัดเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อน ๆ สักแก้ว รับรองว่าต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน

แซนด์วิชทูน่าอะโวคาโด

ได้เมนูอาหารเช้าเพิ่มใหม่อีกหนึ่งเมนูแล้วเรา แซนด์วิชทูน่าอะโวคาโด ขนมปังโฮลวีทกริลล์ให้กรอบ ก่อนวางผักสลัด และทูน่าที่ตีผสมกับอะโวคาโดและเกลือ ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น ตกแต่งด้วยอะโวคาโด ก็พร้อมจัดเสิร์ฟ

สลัดเนื้อย่างน้ำจิ้มแจ่ว

อาหารคลีน ๆ ก็แซ่บได้นะเพื่อน ๆ สลัดเนื้อย่างน้ำจิ้มแจ่ว ทำใหม่ ๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า เนื้อวัวสันนอกหมักคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงก่อนนำลงกริลล์ ก่อนหั่นจัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดและน้ำจิ้มแจ่ว

เมี่ยงคำถั่ว 5 สี

สมัยนี้เริ่มจะหาทานยากแล้วสำหรับเมนู เมี่ยงคำถั่ว 5 สี วันนี้แม่บ้านเลยไม่พลาดมาแจกสูตรให้เพื่อน ๆ ทุกท่านได้ลองทำทานกันดู รับรองว่าอร่อยแน่นอนจ้า

มัสมั่นหมูรวมถั่ว

มาแจกสูตรกันอีกแล้วจ้ากับเมนู มัสมั่นหมูรวมถั่ว เมนูอาหารไทยยอดฮิตทำกินเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น เนื้อสันคอหมูลงต้มกับกะทิพร้อมถั่วนานาชนิด ก่อนปรุงรส เคี่ยวต่อจนส่วนผสมได้ที่ ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

สลัดพุงปลาแซลมอนทอดกรอบ

กินอร่อย ทานเพลิน แถมสุขภาพดี สลัดพุงปลาแซลมอนทอดกรอบ พุงปลาแซลมอนทอดจนสุกเหลืองทอง จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดและน้ำสลัดครีม

โจ๊กไข่ขาวหมูสับ

ใครกำลังงตามหาอาหารลดน้ำหนักต้องลองทำตามเลยจ้ากับ โจ๊กไข่ขาวหมูสับ ไข่ขาวเนื้อเนียนนุ่ม ใส่หมูสับ ขิงอ่อน ต้มหอมผักชี จัดเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลือง

The Vegan Buddha Bowl

ตามมาติด ๆ กับอีกหนึ่งเมนูสุขภาพ The Vegan Buddha Bowl ควินัวหุงสุกราดด้วยถั่วลูกไก่ที่คลุกเคล้ากับเครื่องเทศก่อนนำจนสุก จัดเสิร์ฟพร้อมอะโวคาโด ผักสลัด ก็พร้อมอร่อยแล้วจ้า

Chicken Burrito Bowl

เมนูสุขภาพจานเดียวอิ่มอยู่ท้อง Chicken Burrito Bowl ข้าวหอมมะลิหุงจนสุก จัดเสิร์ฟพร้อมสะโพกไก่ย่าง ผักและธัญพืชนานาชนิด พร้อมราดด้วยน้ำสลัดแสนเข้มข้น อร่อยดีต่อสุขภาพแน่นอน

ข้าวแห้งไก่

ตามมาติด ๆ กับสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ ข้าวแห้งไก่ จดสูตรทำตามเปิดร้านขายได้เลย ข้าวสวยหอมนุ่มราดด้วยสะโพกไก่หั่นชิ้นที่ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสแสนอร่อย

ลาบแซลมอน เพิ่มใยอาหาร x2

ลาบแซลมอน

ไข่เจียวสลัดเป็ดย่าง

มารังสรรค์ไข่เจียวธรรมดา ๆ ให้กลายเป็นเมนูใหม่อย่าง ไข่เจียวสลัดเป็ดย่าง กันจ้า วิธีทำไม่ยุ่งยาก จดสูตรแล้วลองทำตามเลย อร่อย ไม่จำเจ แถมคุณประโยชน์เยอะอีกด้วย

พาสต้าโกเร็งไก่สไตล์มาเลย์

ใครชอบเมนูเส้นห้ามพลาด พาสต้าโกเร็งไก่สไตล์มาเลย์ เส้นพาสต้าเส้นแบนผัดคลุกเคล้ากับส่วนผสมและสันในไก่ จัดเสิร์ฟร้อน ๆ คู่กับไข่ดาว ทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อแน่นอนจ้า

ข้าวแกงกะหรี่ถั่ว

มาเข้าครัวเตรียมทำ ข้าวแกงกะหรี่ถั่ว กันดีกว่า แกงกะหรี่สุดหอม เข้มข้น รสชาติจัดจ้านตามแบบต้นฉบับ อกไก่นุ่ม ๆ ต้มเข้ากันกับธัญพืชนานาชนิด จัดเสิร์ฟร้อน ๆ คู่กับข้าวสวยหรือแป้งโรตีก็รับรองว่าอร่อยเลิศจ้า

ปลากะพงนึ่งหนำเลี้ยบขิงอ่อน

เช้านี้แม่บ้านหอบหิ้วเมนู ปลากะพงนึ่งหนำเลี้ยบขิงอ่อน มาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกันดู รับรองอร่อย แถมกินดีมีประโยชน์แน่นอนจ้า

สลัดโซบะเลมอนเดรสซิ่ง

อร่อย ทานได้เรื่อย ๆ ไม่ต้องกลัวอ้วน สลัดโซบะเลมอนเดรสซิ่ง แซลมอนหั่นเต๋าคลุกเคล้ากับน้ำซอสปรุงรส หอม กลมกล่อม อร่อยครบรส ใครที่ชอบทานสลัดลองจดสูตรไปทำตามได้เลยจ้า

เต้าหู้ไข่ขาวและกุ้งนึ่งซีอิ๊ว

ขอเอาใจสายคลีน สายสุขภาพกันหน่อยกับเมนู เต้าหู้ไข่ขาวและกุ้งนึ่งซีอิ๊ว ทำทานง่ายได้ที่บ้าน แถมอร่อย ดีต่อสุขภาพชัวร์

เส้นบุกน้ำเงี้ยวซี่โครงหมู

เอาใจสายคนเลิฟน้ำเงี้ยว เมนูอาหารไทยสุดอร่อย ใครกำลังอยากกินจดสูตรทำตามได้เลยที่บ้าน แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สลัดผลไม้ไก่ย่าง

พบกับเมนูอาหารคลีนอร่อยๆ อย่าง สลัดผลไม้ไก่ย่าง ผลไม้นานาชนิดทั้ง องุ่น ฝรั่ง และแอปเปิ้ล คลุกเคล้ากับน้ำสลัดครีม รสเข้มข้นให้เข้ากันนะ เสิร์ฟพร้อมไก่ย่าง กรุบกรอบ บอกได้เลยว่าเด็ดจริงๆจ้า

เต้าหู้อ่อนผัดผงกะหรี่

มาแล้ว เมนูเพื่อสุขภาพอร่อยๆ กับ เต้าหู้อ่อนผัดผงกะหรี่ เต้าหู้หลอด เนื้อนุ่มหั่นชิ้นพอดีคำ ทอดจนสุกเหลืองตึง ราดด้วยผัดผงกะหรี่ เครื่องเทศของอินเดียที่ผัดจนสุกหอมกรุ่นแล้ว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจานนะ บอกได้คำเดียวเลยว่าโคตรเด็ดจริงๆ ท่านผู้อ่าน

ข้าวผัดกุ้งซอสมะเขือเทศ

มาทำอาหารคลีนจานเดียวอร่อยๆ ไหมจ๊ะ กับเมนูข้าวผัดกุ้งซอสมะเขือเทศ ข้าวกล้องหุงจนสุกนุ่ม ผัดหอมๆ พร้อมกับมะเขือเทศ กุ้งสด และไข่ไก่ จนสุกหอมกรุ่นได้สีแดงสวย น่ารับประทานสุดๆ ไปเลยอะ

เห็ดหอมยัดไส้นึ่งขิง

พบกับเมนูเพื่อสุขภาพน่ารักๆ กับเห็ดหอมยัดไส้นึ่งขิง เห็ดหอมนุ่มๆวางด้วยไส้หมูสับ ที่ผสมกับวัตถุดิบต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว โรยด้วยขิงขูดหอมๆ อีกนิด นำไปนึ่งจนสุกหอม ก็พร้อมอิ่มอร่อยแล้วจ้า

ซุปไก่ใส่อะโวคาโด

พบกับเมนูเพื่อสุขภาพอร่อยๆ อย่าง ซุปไก่ใส่อะโวคาโด น้ำซุปใสรสกลมกล่อม ใส่เนื้อไก่นุ่ม และอะโวคาโด รสมันๆ ช่วยบำรุงร่างกาย และบำรุงผิวพรรณให้สดใสเปล่งปลั่ง ยิ่งซดเวลาร้อนๆ อร่อยชุ่มคอมากเลยค่ะ

ยำต้นทานตะวัน

เมนูยำรสจัดจ้านเพื่อสุขภาพง่ายๆ กับ ยำต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนทานตะวัน กรุบกรอบ จัดวางเรียงในจาน ราดด้วยน้ำยำรสแซ่บ โรยด้วยเมล็ดทานตะวัน เมล็ดสน เมล็ดฟักทองที่อบสุกกรอบ และกุ้งตัวโต๊โตที่ย่างจนสุกหอม แค่รับประทานคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยจนหยุดไม่ได้เลยทีเดียวค่ะ

ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม

ใครชอบซี่โครงหมู ห้ามพลาดเมนูนี้เลย กับ ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม ซี่โครงหมูเนื้อแน่นใส่หม้อตุ๋นพร้อมกับเห็ดหอมนุ่มๆจนสุกได้ที่แล้ว ปรุงรสให้กลมกล่อมก็ได้เวลาลิ้มลองความอร่อยแล้วล่ะค่ะ

ปลาแซลมอนอบเกล็ดขนมปัง

ใครกำลังมองหาอาหารจานเดียวอร่อยๆ ต้องไม่พลาด ปลาแซลมอนอบเกล็ดขนมปัง เลยค่ะ ปลาแซลมอน เนื้อนุ่มแล่เป็นชิ้นๆ คลุกเคล้ากับเกล็ดขนมปังและส่วนผสมสมุนไพรต่างๆ นำไปอบในเตาจนสุกเหลืองได้กลิ่นหอมๆโชยออกมาจากเตา ก็ได้เวลาหม่ำแล้วล่ะ งานนี้จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ ที่รสชาติเข้ากันพอดี๊พอดี อร่อยมากเลยอะ

อกไก่ตุ๋นธัญพืช

เมนูอาหารสุขภาพอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า กับอกไก่ตุ๋นธัญพืช อกไก่ เนื้อแน่น กริลล์ในกระทะจนสุกเหลืองหอม แล้วนำไปตุ๋นจนได้ที่แล้ว เพิ่มรสชาติง่ายๆ ด้วยเกลือสมุนไพร และธัญพืชต่างๆ ที่ช่วยเพิ่มความกลมกล่อมให้อาหารจานนี้มีรสเลิศมากขึ้นค่ะ รอเพียงไม่นาน เมื่อส่วนผสมสุกได้ที่แล้วก็จัดเสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลวีท กรุบกรอบ แค่นี้ก็อิ่มท้องแล้วล่ะค่ะ

ข้าวอบเห็ดกับโรสแมรี่

เชิญมาลิ้มลองเมนูสุขภาพอร่อยๆ กันเถอะค่ะ กับข้าวอบเห็ดกับโรสแมรี่ ข้าวกล้อง ข้าวกล้องเนื้อร่วน ผัดกับผักต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว นำไปอบในหม้อหุงข้าว พร้อมกับน้ำซุปผัก รสกลมกล่อม และใบโรสแมรี่ จนสุกได้ที่แล้ว ก็ได้เวลาตักเสิร์ฟรับประทานได้เลยค่ะ บอกเลยว่าอีกเมนูที่ครบถ้วนด้วยความอร่อยและคุณค่าทางสารอาหารในจานเดียวจริงๆ ค่ะ

ซุปถั่วลันเตา

มาซดน้ำซุปผักเพื่อสุขภาพอร่อยๆ กันเถอะ กับ ซุปถั่วลันเตา เจ้าตัวเม็ดจิ๋วที่เราคุ้นเคยกันดีในหลายเมนู คราวนี้นำมาลวกในน้ำร้อนจนถั่วนิ่ม แล้วใส่ในโถปั่นพร้อมกับผักต่างๆ ปั่น ปั่นจนละเอียดดีแล้ว เทใส่หม้อร้อนๆ พร้อมกับน้ำซุปไก่ จนเดือดปุดปุดแล้วตักใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำมันมะกอกและโยเกิร์ต ที่นอกจากจะช่วยเพิ่มความอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วยนะจ๊ะ

เต้าหู้แคระผัดซอส

เอาใจคนรักอาหารสุขภาพอีกครั้ง กับเมนูอาหารจากเต้าหู้แสนอร่อย ที่ทำง่ายสุดๆ กับ เต้าหู้แคระผัดซอส เต้าหู้แคระเนื้อนุ่มๆ นำใส่กระทะ กริลล์ในกระทะจนเหลือง ผัดพร้อมกับหอมหัวใหญ่ ซีอิ๊วญี่ปุ่น ซอสเห็ดหอม และเครื่องปรุงต่างๆ จนได้รสกลมกล่อมเข้ากันดี ก็ตักราดลงบนข้าวสวยเม็ดร่วนหอมๆ แล้วลงมือหม่ำได้เลยคะ แต่แหม่เรื่องรสชาติเนี่ย อร่อยชนะเลิศสุดๆ เลยคะ

สลัดแอปเปิลสองสีปลาทูน่า

สำหรับคนกลัวอ้วนเชิญทางนี้มากินสลัดกัน เอาจริง ๆ ก็ยำนั่นแหละนะ ฮ่า ๆ แอปเปิลเขียวกับแอปเปิลแดงซอยเป็นเส้นยำรวมกับทูน่ากระป๋อง ราดน้ำมะนาวเปรี้ยว ๆ ตามด้วยพริกและกระเทียมสับ น้ำตาล น้ำปลานิดหน่อย คลุกเคล้าเสร็จโรยถั่วลิสงลงไป OMG!! ใครจะเชื่อว่าผลไม้กับอาหารคาวจะเข้ากันได้ดีขนาดนี้คะคุณเอ้ยยยยย แหม๊...เปรี้ยวปาก

เต้าหู้ลูกเขย

เมนูไข่ลูกเขย เมนูที่สุดแสนจะทำง่ายมาก ๆ เด็กก็ทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดี กินเท่าไรก็ไม่เคยเบื่อ แต่วันนี้ขอเพิ่มไอเดียลงไปอีกสักนิดก็ดูจะน่ากินไปอีกเยอะ โดยการนำเต้าหู้มาห่อไข่ต้มก่อนลงทอดจนมีสีเหลืองอ่อน ๆ ราดด้วยน้ำซอสไข่ลูกเขยรสชาติเปรี้ยวอมหวาน รับรองว่ารสชาติต้องอร่อยโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอน

แฮมเบอร์เกอร์ไข่ขาวผัดน้ำพริก

เปลี่ยนจากขนมปังมาเป็นไข่ขาวก็เข้าท่าดีเหมือนกันแฮะ เพราะไข่ขาวมีปริมาณไขมันที่ต่ำมากและไม่มีคอเลสเตอรอล เหมาะมากกับคนรักสุขภาพ และเนื้อสัตว์ที่เราใช้กับเบอร์เบอร์ไข่นั้นเป็นข้าวกล้องผัด เนื้ออกไก่ต้มสุก และเนื้อกุ้งลวกพร้อมกับแคร์รอตซอยและแตงกวา กินกับซอสน้ำพริกเผาแบบไทย ๆ อร่อยเข้ากันดีที่สุด

สาหร่ายผัดกะเพรา

มาทำเมนูเพื่อสุขภาพอร่อยๆ กันเถอะ กับ สาหร่ายผัดกะเพรา สาหร่ายวากาเมะ นุ่มลื่นละมุ่นลิ้น ผัดกับใบกะเพรา สมุนไพรริมรั้วบ้าน มาพร้อมกับเนื้อหมูและกุ้ง ตัวโต๊โต จนสุกได้ที่เข้ากันดีแล้วก็ตักจาน เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมกับข้าวสวยสักจาน แค่นี้ก็อิ่มอร่อยตลอดทั้งมื้อแล้วล่ะค่ะ

โรลทูน่าสลัด

เมนูอาหารว่างเพื่อสุขภาพแสนอร่อยที่ทำง่ายสุดๆ กับ โรลทูน่าสลัด แป้งตอร์ติญา เหนียวนุ่ม วางด้วยทูน่าสลัด รสเข้มข้นกลมกล่อม ที่มีคอเลสเตอรอลต่ำแต่โปรตีนสูง แล้วม้วนให้แน่น หั่นให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ รับประทานได้ตลอดทั้งวันเลยทีเดียวค่ะ

กุ้งผัดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น

ขอเอาใจคนรักสุขภาพกับเมนูรสเด็ดแสนอร่อย อย่าง กุ้งผัดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น กุ้งสดตัวโต๊โต ผัดพร้อมกับผักง่ายๆ อย่าง ขิง และกระเทียม แล้วเพิ่มความอร่อยด้วยการใส่ผงกะหรี่และเครื่องแกงกะหรี่ รสเข้มข้นลงไปในกระทะ ผัดผัดจนส่วนผสมทุกอย่างสุกอย่างพร้อมเพรียงและเข้ากันดีแล้ว จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องเม็ดร่วน แค่นี้ก็อร่อยแล้วล่ะค่ะ

ต้มเห็ดรสแซ่บ

มาอร่อยกับเมนูสุขภาพแซ่บๆ กันเถอะ กับต้มเห็ดรสแซ่บ เห็ดนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นเห็ดชิเมจิ เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ ใส่ลงหม้อ ต้มจนสุกนุ่ม แล้วปรุงรสแซ่บๆ ด้วยน้ำมะนาว พริกขี้หนู มะนาว และผักชี ที่ช่วยเติมเต็มความอร่อยให้กับอาหารจานนี้ให้อร่อยเด็ดมากขึ้น แค่กินคำแรกก็ฟินสุดยอดแล้วล่ะค่ะ

ผัดฟักทองกุ้งสด

มาอิ่มอร่อยกับอาหารง่ายๆ อย่างผัดฟักทองกุ้งสด ฟักทองหั่นชิ้นเล็ก ใส่กระทะผัดพร้อมกับไข่ไก่ ใบโหระพา สมุนไพรริมรั้วบ้านหอมๆ และกุ้งสด ตัวโต๊โตจนเปลี่ยนเป็นสีส้มสวย จนเข้ากันดีแล้ว ก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องร่วนๆ สักจานนะคะ แค่นี้ก็อิ่มอร่อยตลอดทั้งมื้อแล้วล่ะค่ะ

แซนด์วิชกุ้งอะโวคาโด

เมนูอาหารเช้าง่ายๆ สบายท้อง กับขนมปังโฮลวีทนุ่มๆ กริลล์ในกระทะจนร้อน วางสลับด้วยผักสลัดอะโวคาโด มะเขือเทศ หอมแขก และกุ้งตัวโต๊โต จนเป็นชั้นสวยงาม แล้วราดด้วยน้ำสลัดรสเข้มข้นอีกหน่อยนะ แค่นี้ก็พร้อมหม่ำได้เลยค่ะ ยิ่งกัดเต็มคำก็ยิ่งสัมผัสกับความอร่อยที่ไม่รู้จักเบื่อเลยทีเดียวค่ะ

เนื้อตุ๋นเครื่องยาจีน

ขอเอาใจสายเฮลตี้กับเมนูอร่อยๆ ที่นำเนื้อน่องลายตุ๋นในหม้อพร้อมเครื่องยาจีน สมุนไพรบำรุงกำลังต่างๆจนสุกนุ่มหอม ได้น้ำซุปร้อนๆ รสกลมกล่อมหอมอร่อย มาซดคล่องคอ ช่วยบำรุงสุขภาพและยังอิ่มอร่อยอีกด้วยนะคะ

แกงจืดแตงกวาห่อปลาดอร์ลี่

มาซดน้ำแกงจืดรสกลมกล่อมหอมๆ กันเถอะ กับแตงกวาสไตล์บางห่อด้วยปลาดอร์ลี่ เนื้อนุ่ม มัดด้วยต้นหอมลวกให้แน่น แล้วใส่ในหม้อต้มพร้อมผักชนิดต่างๆ จนสุกนุ่ม แล้วปรุงรสให้กลมกล่อมอีกสักนิดจนได้กลายเป็นน้ำแกงอร่อยๆ ที่เพียงแค่ลิ้มลองคำแรกก็ติดใจแล้วล่ะ ยิ่งกินพร้อมกับปลาดอร์ลี่นะ ยิ่งฟินสุดๆ เลยล่ะ จะบอกให้

สปาเกตตีเต้าหู้ซอสขาว

มาทำอาหารจานเดียวง่ายๆ กันเถอะค่ะ กับเส้นสปาเกตตี ที่ลวกจนสุกเหนียวนุ่ม ราดด้วยครีมซอสสีขาวเนียน รสเข้มข้น ตามด้วยเต้าหู้สีเหลืองที่กริลล์จนสุกสวยชิ้นขนาดพอดีคำ เพียงเท่านี้ก็จะได้หม่ำสปาเกตตีจานเด็ดที่เอร็ดอร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลองเข้าไปจริงๆ ค่ะ

เค้กไร้แป้ง

เค้กสูตรนี้ตัดแป้งที่ไม่ดีออกและลดน้ำตาลลงค่ะ

สลัดไข่ตุ๋นกาแฟ

รู้ไหมว่า กาแฟ นอกจากเป็นเครื่องดื่มแล้วยังนำมาทำเป็นเมนูง่ายๆ อย่าง สลัดไข่ตุ๋นกาแฟ ได้ด้วยอีกนะ เพียงนำน้ำกาแฟผสมกับ ไข่ไก่ เกลือป่น แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมจนได้เป็นไข่ตุ๋น เนื้อนุ่มๆ ที่เข้มข้นถึงรสชาติของกาแฟ จัดเสิร์ฟพร้อมสลัดผักและน้ำสลัดครีมกาแฟ สัมผัสได้ถึงความเข้มข้นของกาแฟในทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ

สลัดเห็ดเข็มทองสด

สายเฮลตี้เชิญทางนี้เลย มากินเมนูสลัดทำง่ายๆ กันเถอะ เพียงนำเห็ดเข็มทองและผักไควาระ กรุบกรอบล้างน้ำให้สะอาดจัดเรียงวางใส่จานพร้อมผักอย่างสวยงาม แล้วราดด้วยน้ำสลัดรสเข้มข้นลงไป โรยไข่กุ้ง รสเค็มๆ มันๆ ลงไปอีกนิดนะ แค่นี้ก็อร่อยแล้วแถมดีต่อสุขภาพอีกด้วยนะ

สลัดไข่กุ้งแตงกวา

สายเฮลตี้มากินเมนูสลัดผักกันเถอะค่ะ โดยครั้งนี้เรามีเมนูผักกรุบกรอบง่ายๆ อย่าง “สลัดไข่กุ้งแตงกวา” มาฝาก เพียงขูดแตงกวาเป็นเส้นๆ จัดวางเรียงใส่จานพร้อมกับผักสลัด แล้วโรยไข่กุ้งลงไป เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดหวานมันที่ให้ราดได้ตามความชอบ แค่นี้ก็อิ่มอร่อยตลอดทั้งมือแล้วล่ะค่ะ

เห็ดอบเนย

ถ้าพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพ ก็ต้องนึกถึงเห็ดสารพัดชนิดใช่ไหมล่ะ เห็ดเป็นวัตถุดิบหาง่ายแถมยังกินกับอะไรก็อร่อยไปหมดเลย อย่างวันนี้เราก็นำเจ้าเห็ด 4 ชนิดมาเรียงใส่จาน ทาด้วยเนยสด แล้วนำเข้าเตาอบ อบจนเห็ดสุกและเนยละลายเข้ากับเห็ดจนส่งกลิ่นหอมโชยออกมาจากเตาอบ ก็พร้อมลงมือหม่ำได้เลยค่ะ อ้ามม

น้ำพริกเต้าหู้

รู้อะไรไหม เต้าหู้ เนื้อนุ่มๆ ที่เรารับประทานทุกวันอะ เอามาทำเป็นเมนูเครื่องจิ้มเลิศรสอย่างน้ำพริกอร่อยๆ ก็ได้นะ เพียงนำเต้าหู้ กุ้งสด มาโขลกรวมกับส่วนผสมที่คั่วจนสุกเหลืองหอม จนเข้ากันดีแล้วนะ ก็เสิร์ฟพร้อมผักสดๆ ที่มีให้เลือกสรรรับประทานมากมายหลายชนิดเลยล่ะค่ะ

ซุปเย็นบีตรูต

แค่เห็นรูปอาหารก็ต้องร้องว้าวแล้ว กับสีสันที่สวยน่ากินสุดๆ กับบีตรูต ต้มจนสุกนุ่ม ใส่เครื่องปั่นพร้อมกับน้ำสต๊อกผัก รสกลมกล่อม และส่วนผสมต่างๆ ปั่นจนละเอียด แล้วเทใส่ชาม ราดด้วยนมสด วิปครีม มันๆ ก้ได้ซุปเนื้อข้น ซดได้เพลินๆ ตลอดทั้งมื้อเลยค่ะ

ปลาดอร์ลี่ย่างเนยกระเทียม

เมนูอาหารจานเดียวอร่อยเลิศ ที่นำปลาดอร์ลี่ สีขาวนุ่ม ทาด้วยเนย กระเทียม และพาร์สเลย์สับหยาบ แล้วนำไปอบจนสุกหอม ชวนน้ำลายสอ จัดเสิร์ฟพร้อมผักง่ายๆ อย่างแคร์รอตและข้าวโพดอ่อน แค่นี้ก็ฟินแล้วค่ะ

ไก่ตุ๋นธัญพืช

น้ำซุปเพื่อสุขภาพเลิศรสง่ายสุดๆ ที่นำปีกบนไก่ ต้มพร้อมกับธัญพืชเม็ดจิ๋วหลายชนิด ทั้งแปะก๊วย ถั่วแดง ลูกเดือย และเครื่องตุ๋นยาจีน จนสุกหอมชวนให้เข้าไปลิ้มลองสัมผัสความอร่อยจริงๆ ค่ะ

ไข่ตุ๋นเต้าหู้ใบตำลึง

เมนูอาหารแสนอร่อยง่ายๆ กับ ไข่ตุ๋น เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น สอดไส้ด้วยผักริมรั้วบ้านหาง่าย อย่าง ใบตำลึง ปรุงรสด้วยน้ำซุป รสกลมกล่อม แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอม รอเพียงไม่นานก็พร้อมหม่ำแล้วล่ะค่ะ

เต้าหู้หมูเด้งผัดฉ่า

เมนูเพื่อสุขภาพเลิศรส กับเต้าหู้พวง เนื้อนุ่ม ยัดด้วยไส้หมูเด้ง รสกลมกล่อม แล้วนำไปทอดจนสุกเหลือง ผัดกับเครื่องแกงต่างๆ ที่โขลกจนส่งกลิ่นหอม จนเข้ากันดีแล้ว ก็เสิร์ฟพร้อมพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจาน รับรองว่าเด็ดจริงค่ะ

เต้าหู้ย่างซีอิ๊ว

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพเลิศรส กับสาหร่ายไปพันกับเต้าหู้ เนื้อนิ่ม ที่หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วนำไปย่างจนสุกเหลืองหอม พร้อมกับโรยงาดำ ปิดท้ายความอร่อยด้วยการราดซอสซีอิ๊ว รสกลมกล่อมลงไป ก็พร้อมหม่ำ แล้วล่ะ

ฟูซิลลีไก่ผัดซอส

อาหารจานเดียวสไตล์ฟิวชั่น ที่นำเส้นฟูซิลลี ลวกจนสุกนุ่ม ผัดพอสุกหอมกันกับอกไก่ชิ้นขนาดพอดีคำ และซอสรสเข้มข้น จนเข้ากันดีแล้วก็ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ให้ทั้งสุขภาพและความอร่อยไปพร้อมๆ กันเลยทีเดียว

เต้าหู้อบบาร์บีคิว

เมนูอาหารสุขภาพแสนอร่อย กับเต้าหู้ เนื้อนุ่ม เคล้าความอร่อยด้วยซอสบาร์บิคิว รสเด็ด แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมผักย่าง ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ถือเป็นเมนูง่ายๆ ที่อร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ

ผักกาดขาวตุ๋นซอส

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ กับ ผักกาดขาว ผักใบที่มีเส้นใยอาหารสูง ลวกจนสุกนุ่ม สอดด้วยไส้เนื้อไก่ ที่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ ที่สับละเอียดและเห็ดหอม เนื้อนุ่ม ที่ปรุงรสจนกลมกล่อมแล้ว นำไปต้มจนสุกหอม จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องและผลไม้ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว

เห็ดผัดพริกหยวก

อาหารสุขภาพแสนอร่อยจากวัตถุดิบใกล้ตัวง่ายๆ ที่นำเห็ดหูหนู เห็ดเข็มทอง และเห็ดฟาง มาผัดพอสุกหอมกับพริกหยวก สีสันสวยงาม แล้วปรุงรสจนกลมกล่อม ได้รสสัมผัสหนึบหนับของเห็ด ที่เข้ากันได้ดีกับซอสรสเปรี้ยว เค็ม และเผ็ด อร่อยสุด ๆ ไปเลยค่ะ

ข้าวหน้าไข่ข้นแกงกะหรี่เต้าหู้

อาหารจานเดียวเพื่อสุขภาพง่ายๆ ที่นำกุ้ง ตัวโตเนื้อแน่นทอดจนสุกกรอบ วางลงบนไข่ข้นสีเหลืองสวย แล้วราดแกงกะหรี่เต้าหู้ รสกลมกล่อม ก็พร้อมหม่ำสัมผัสความอร่อยแบบเต็มคำแล้วล่ะค่ะ

พิซซาเต้าหู้

อาหารเพื่อสุขภาพสุดรังสรรค์ ที่นำเต้าหู้ เนื้อแข็ง ทาซอสพิซซา รสเข้มข้น วางด้านบนด้วย หอมหัวใหญ่ แฮม มอซซาเรลลาชีส แล้วนำไปอบจนสุกเหลืองหอม น่ารับประทานสุดๆ เลยค่ะ เป็นอีกเมนูที่ผสมผสานความอร่อยได้อย่างเต็มคำจริงๆ

หมี่ข้าวกล้องผัดธัญพืช

อาหารจานเดียวเพื่อสุขภาพง่ายๆ กับหมี่ข้าวกล้อง ผัดพอสุกหอมกับอกไก่หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ และธัญพืชต่างๆ ทั้งถั่วแดง ลูกเดือย ถั่วลันเตา และแปะก๊วย ปรุงรสจนกลมกล่อมได้ที่แล้วก็จัดเสิร์ฟถึงโต๊ะเลยค่ะ เรียกได้ว่าเป็นเมนูอีกจานที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าและความอร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ

เต้าหู้ยัดไส้กับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน

เมนูสุขภาพสุดครีเอทที่รังสรรค์ กับเต้าหู้ เนื้อนุ่ม สอดไส้กุ้งสับ หมูสับ และเครื่องที่โขลกต่างๆ แล้วนำไปทอดจนสุกกรอบเหลือง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม รสเด็ดที่อร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริง ๆ ค่ะ

เมี่ยงปลากรอบ

อาหารว่างเพื่อสุขภาพขนาดพอดีคำง่าย ๆ กับ กับเมี่ยงคำ ที่ปลาทับทิม มาหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ห่อด้วยใบชะพลู และส่วนผสมต่าง ราดรสความอร่อยด้วยน้ำเมี่ยงรสเด็ด อร่อยสุด ๆ เลยล่ะค่ะ

ข้าวอบยำสมุนไพร

อาหารจานเดียวเพื่อสุขภาพง่ายๆ กับข้าวกล้องงอก ข้าวกล้องผ่านการเพาะให้เกิดรากงอกออกมาจากเมล็ดข้าว ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดการเหี่ยวย่นของผิวผสมกับน้ำพริกเผาเห็ดหอม รสเด็ด ผงซุปรสเห็ดหอม เห็ดฟาง และสมุนไพรต่าง ๆ แล้วนำไปหุงจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่าง ๆ และน้ำจิ้มรสเลิศ ที่เข้ากันสุด ๆ

ยำเต้าหู้กรอบ

เมนูยำรสเด็ดน่าลิ้มลอง กับเต้าหู้ขาวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทอดจนสุกเหลืองกรอบ เคล้าความอร่อยด้วยน้ำยำรสแซ่บจัดจ้าน แล้วขอเพิ่มความอร่อยด้วยสะโพกไก่ทอดหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ แถมยังเป็นเมนูอร่อยง่าย ๆ ที่มีประโยชน์มาก รับรองถูกปากใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ

เต้าหู้นึ่งซอสขิง

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อย กับ เต้าหู้ขาวเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสขิง รสชาติเข้มข้น แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมกรุ่น น่าหม่ำสุดเลยค่ะ ๆ

ข้าวโอ๊ตกระทะร้อน

อาหารจานเดียวเพื่อสุขภาพง่ายๆ กับข้าวโอ๊ต ธัญพืชเม็ดเล็กๆ ที่มีเส้นใยสูง และมีไขมันต่ำ ช่วยขจัดคอเลสเตอรอล ลดระดับความดันเลือดในร่างกาย เคล้าความอร่อยพร้อมกับนมสด ป่น แคร์รอต บรอกโคลี และไข่ไก่ แล้วนำไปทอดจนสุกเหลือง น่ารับประทานสุด ๆ เลยล่ะค่ะ

ไก่อบเลมอน

อาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ กับ สันในไก่ หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ เคล้าความอร่อยด้วย น้ำเลมอน รสเปรี้ยว พริกไทยดำ เกลือป่น เพิ่มความหอมอีกนิดด้วยสมุนไพร อย่างโรสแมรี่ แล้วนำไปนึ่งจนสุกนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเบบี้แคร์รอตที่ช่วยเพิ่มความหวานและกรุบกรอบ อร่อยสุดๆ เลยล่ะค่ะ

ปลาดอร์ลี่ย่างกระเทียมพริกไทย

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพจานเดียวง่าย ๆ กับ ปลาดอร์ลี่ เนื้อสีขาวนุ่ม เคล้าส่วนผสมจนสุกหอม แล้วกริลล์พอเหลืองทั้ง 2 ด้าน เสิร์ฟพร้อมข้าวไม่ขัดสี แคร์รอต และหน่อไม้ฝรั่ง อร่อยนุ่มละมุนลิ้นเกินห้ามใจจริง ๆ ค่ะ

ไก่ม้วนถั่วขาว

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพง่าย ๆ กับอกไก่ เนื้อแน่นเลาะหนังแล่ตรงกลางชิ้นขนาดพอดีคำ สอดไส้ด้วยถั่วขาว ถั่วเม็ดเล็ก ที่ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก และลดอัตราการเกิดโรคหัวใจ ควบคุมหรือรักษาระดับน้ำตาลในเลือด แล้วนำไปอบจนสุกหอมกรุ่น อร่อยเลิศสุด ๆ ไปเลยค่ะ

เต้าหู้เห็ดหอมอบวุ้นเส้น

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพง่าย ๆ กับเต้าหู้ เนื้อนุ่มกริลล์พอเหลืองสวย นึ่งพร้อมกับเห็ดหอม ขิง และวุ้นเส้น จนสุกหอม น่าลิ้มลองสุด ๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูเลิศรสที่อร่อยจนเกินห้ามใจเลยทีเดียว

เต้าหู้กรอบลุยสวน

อาหารสุขภาพเลิศรส กับ เต้าหู้เนื้อนุ่ม ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ำยำ รสแซ่บจี๊ดจ้าด รับรองได้ว่าอร่อยโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ

เต้าหู้นึ่งราดซอสน้ำมันหอย

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพเลิศรส กับ เต้าหู้ญี่ปุ่น เนื้อนุ่มละมุนลิ้น นึ่งจนสุกหอม ราดรสความอร่อยด้วยซอสน้ำมันหอย รสชาติกลมกล่อม เป็นอีกหนึ่งเมนูง่าย ๆ ที่ถูกปากใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ

ยำเห็ดเข็มทองทอดกรอบ

เมนูยำแสนอร่อย ที่นำเห็ดเข็มทองชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบ จากนั้นนำเห็ดเข็มทองทอด หมูสับ หอมแดง มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย คลุกเคล้ากับน้ำยำให้เข้ากัน จัดใส่ภาชนะก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ

ต้มยำเต้าหู้แคระ

แกงไทยรสแซ่บจัดจ้าน กับเต้าหู้แคระ เนื้อนุ่ม หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ต้มพร้อมเครื่องแกงต้มยำรสเข้มข้น สีส้มสวย หอมกลิ่นสมุนไพรไทยนานาชนิดที่เรียงรายมาสร้างความอร่อยเต็มชาม ขอบอกว่าอร่อยสุด ๆ เลยค่ะ

ฟองเต้าหู้ไส้ชีส

อาหารว่างเพื่อสุขภาพสุดรังสรรค์ง่าย ๆ กับเต้าหู้ใส่ไส้มอซซาเรลลาชีส แล้วนำไปชุบแป้ง ทอดจนสุกเหลืองกรุบกรอบ เพียงแค่รับประทานคำแรกก็สัมผัสได้ถึงของความกรอบของเต้าหู้ที่เข้ากับชีสหยาดเยิ้มที่ละมุ่นอยู่ในปาก ฟินสุด ๆ เลยล่ะค่ะ

ข้าวผัดปลาทู

เมนูอาหารจานเดียวแสนอร่อย และใมีประโยชน์ เพียงนำเนื้อปลาทูทอดจนนสุกเหลืองแล้วนำไปผัดกับข้าวกล้อง และสมุนไพรนานาชนิด ปรุงรสจนได้ที่แล้วก็ยกเสิร์ฟความอร่อยถึงโต๊ะได้เลยค่ะ

คุกกี้ไร้แป้ง - คุกกี้กล้วยหอมข้าวโอ๊ต

คุกกี้สูตรนี้เป็นคุกกี้คลีนที่ปรับสูตรมาจากฝรั่งนะคะ เพื่อให้รสชาติถูกปากคนไทยมากขึ้นค่ะ เป็นเบเกอรี่ที่กินได้แบบไม่ต้องกังวลเรื่องอ้วน และยังมีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ

ปลาปิ้งสมุนไพร

ปลาปิ้งสมุนไพร เมนูอาหารจากปลาที่มีประโยชน์มากๆ ที่ได้ทั้งประโยชน์จากเนื้อปลาทับทิม และสมุนไพรต่างๆ โดยนำสมุนไพรมาผสมกับเนื้อปลาทับทิม จากนั้นห่อใบตองแล้วนำไปปิ้งบนเตาไฟจนสุกก็พร้อมรับประทาน

ยำสาหร่ายกุ้งลวก

เมนูอาหารสุขภาพแสนอร่อยที่สามารถทำได้ง่าย และแคลอรี่น้อยมากๆ เพียงใช้แค่นำสาหร่ายสด และกุ้งสดลวกสุก ราดด้วยน้ำยำรสแซ่บ และโรยด้วยขึ้นฉ่ายก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยถึงโต๊ะแล้วล่ะค่ะ

หมี่ข้าวกล้องผัดกุ้ง

เมนูเส้นจานเดียวแสนอร่อย ที่วิธีทำคล้ายผัดไทยที่หลาย ๆ คนชอบรับประทาน โดยนำเส้นหมี่ผัดกับวัตถุดิบต่าง ๆ เพิ่มความอร่อยเลิศด้วยน้ำซอสปรุงรส ผัดจนเข้ากันจนมีลักษณะแห้ง เสิร์ฟพร้อมผักสด

ข้าวไก่อบใส่เห็ด

เมนูอาหารสำหรับคนชอบทานเห็ด โดยตั้งกระทะผัดส่วนผสมจนเข้ากันปรุงรสจนอร่อยเลิศ แล้วนำมาหุงพร้อมข้าวกล้องมันปูจนสุกหอม โรยด้วยต้นหอม และผักชี ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแล้วล่ะค่ะ

ข้าวกล้องกุ้งย่างขมิ้น

เมนูอาหารไทยรสเลิศ ที่นำกุ้งสดตัวโตๆ หมักด้วย ขมิ้น กระเทียม และพริกไทยดำ แล้วนำลงผัดในกระทะพอสุก จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องร้อนๆ น่ารับประทานมาก แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากอีกด้วยนะคะ

ปลาลวกยำตะไคร้

เมนูอาหารจากปลาสำหรับคนรักสุขภาพ ที่นำเนื้อปลาทับทิมลวกพอสุกนุ่ม ราดด้วยน้ำยำตะไคร้รสชาติจัดจ้าน โรยด้วยใบสะระแหน่ก็พร้อมรับประทาน อร่อยเด็ดสุด ๆ เลยล่ะค่ะ

กุ้งย่างน้ำผึ้งเลมอน

เมนูอาหารสำหรับคนรักสุขภาพน่ารับประทาน ที่นำกุ้งสดลงย่างบนกระทะ ราดด้วยซอสน้ำเลมอน และน้ำผึ้ง โรยด้วยโรสแมรี่ จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดตามชอบ อร่อยเลิศจนต้องบอกต่อเลยล่ะค่ะ

เพนเน่ซุปไก่

เมนูอาหารจานเดียวจากเพนเน่ หรือพาสต้ารูปกระบอกกลวง โดยต้มน้ำซุปไก่ ปรุงรสจนได้รสชาติกลมกล่อม จากนั้นใส่เส้นเพนเน่โฮลวีทคนให้เข้ากันก็พร้อมเสิร์ฟร้อน ๆ ได้เลยค่ะ

ไก่อบเกลือ

ไก่ออบเกลือ ทำง่ายแถมอร่อยไม่แพ้ไก่ทอดเลยค่ะ แล้วก็ลดไขมันด้วย อย่างน้อยก็จะได้กินไก่กรอบๆ แบบไม่ต้องกังวลเรื่องอ้วนจนเกินไป

แซนด์วิชเต้าหู้

เมนูสุขภาพเก๋ไก๋ ที่นำเต้าหู้หั่นเป็นสี่เหลี่ยม วางด้วยไส้หมูสับ แคร์รอต เห็ดหอม และขิงสับ วางทับด้วยเต้าหู้อีกชิ้น ประกบกันเป็นแซนด์วิช ราดด้วยน้ำซุปรสกลมกล่อม นำไปนึ่งจนสุกหอม น่ารับประทานสุด ๆ เลยค่ะ

ข้าวต้มปลาหมึกยัดไส้

อาหารไทยเบา ๆ กับข้าวต้มเนื้อนุ่ม ใส่ปลาหมึก เนื้อแน่นยัดไส้หมูสับ ในน้ำที่ปรุงรสจนกลมกล่อมแล้ว เพิ่มความหอมด้วยขึ้นฉ่าย ต้นหอม และกระเทียมเจียว ก็จัดเสิร์ฟได้เลย เป็นเมนูง่าย ๆ ที่แฝงไปด้วยความอร่อยมากมายจริง ๆ

เต้าหู้เจี๋ยนน้ำแดง

เมนูอาหารเก่าแก่จากประเทศจีนง่าย ๆ กับเต้าหู้ เนื้อนุ่ม ผัดกับหมูสับ เห็ดหอม แล้วปรุงรสจนอร่อยเลิศ ก็ตักเสิร์ฟพร้อมข้าสวยร้อน ๆ สักจานได้เลยค่ะ

ซูชิข้าวกล้องแดงไก่ย่าง

เมนูฟิวชั่นเก๋ไก๋กับ ข้าวกล้องแดง เม็ดรวน วางบนสาหร่าย พร้อมด้วยหน่อไม้ฝรั่ง แคร์รอต ไก่ย่างหอม ๆ ห่อจนเป็นโรล คล้ายซูชิ แล้วตัดเป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว รสเด็ดจัดจ้าน รับประทานง่ายสุด ๆ เลยล่ะค่ะ

ปลากะพงต้มปวยเล้ง

เมนูเพื่อสุขภาพแคลอรี่ต่ำ กับปลากะพง เนื้อขาวนุ่ม หมักด้วยเกลือป่น ต้มจนสุกหอมพร้อมปวยเล้ง ผักใบเขียวที่มีธาตุเหล็กและโฟเลตสูง ช่วยบำรุงสายตาและสมอง ปรุงรสจนอร่อยเลิศแล้ว ได้น้ำซุปหอมหวานกลมกล่อมแล้วค่ะ

ข้าวกล้องผัดปลากระป๋อง

เมนูง่าย ๆ ที่สามารถทำได้ง่ายเพียงแค่ใช้ปลากระป๋อง และวัตถุดิบเล็กน้อยมาผัดกับข้าวกล้องที่มีประโยชน์ และสารอาหารต่าง ๆ มากกว่าข้าวทั่วไปอีกด้วยนะคะ

โจ๊กข้าวกล้องปลาย่างธัญพืช

เมนูเพื่อสุขภาพรับประทานง่ายรสชาติอร่อย มีกลิ่นหอม ๆ ของปลากะพงย่างหอม ๆ ที่มาพร้อมธัญพืช และข้าวกล้อง ที่มีประโยชน์มาก

ผัดถั่วงอกเต้าหู้ปลา

เมนูกับข้าวยอดฮิตง่าย ๆ กับถั่วงอก ผักหาง่าย ผัดจนกรุบกรอบ พร้อมด้วยเต้าหู้ปลา เนื้อนุ่มนิ่ม ปรุงรสจนได้ที่แล้ว ก็จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจาน อิ่มอร่อยได้ไม่ยากแล้วจ้า

เต้าหู้ทอดผัดพริกไทยอ่อน

เมนูสุขภาพแสนอร่อย กับเต้าหู้ทอดจนสุกเหลือง ผัดกับพริกหวาน 3 สี หอมหัวใหญ่ และพริกไทยอ่อน ปรุงรส ปรุงรสจนได้ที่แล้ว ก็จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ สักจาน เพียงแค่ตักรับประทานคำแรกก็สัมผัสไดถึงความนุ่มของเต้าหู้ที่เข้ากันได้ดีกับน้ำซอสรสเข้มข้น อร่อยสุด ๆ เลยค่ะ

ผัดมะระไข่ขาว

อาหารไทยแคลอรี่ต่ำ กับมะระ ผักพื้นบ้านสีเขียวอ่อน ที่มีวิตามินซีสูง ผัดกับไข่ขาว แหล่งโปรตีนชั้นดี ที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก และกรดโฟลิก ปรุงรสจนอร่อยเลิศแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ได้เลยค่ะ ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ๆ แล้วแบบนี้จะพลาดได้อย่างไร

ยำผักบุ้งจีนทรงเครื่อง

อาหารสุขภาพสุดแซ่บ กับยำรสเด็ด ที่นำผักบุ้งลวกพอสุกกรอบ ผสมกับอกไก่ กุ้งลวก ราดด้วยน้ำยำรสเผ็ดจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียวค่ะ

ไก่ต้มใบมะขามอ่อนใส่เห็ดฟาง

อาหารสุขภาพง่าย ๆ ที่นำอกไก่สับละเอียดผสมกับวุ้นเส้น ปั้นให้เป็นก้อนกลม แล้วนำไปใส่น้ำแกงสมุนไพรนานาชนิด ทั้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง และใบมะขามอ่อน ได้กลิ่นหอม ๆ เชิญชวนให้เข้าไปลิ้มลองสุด ๆ

เห็ดรวมผัดน้ำมันหอย

เมนูสุขภาพง่าย ๆ ที่ใครก็สามารถทำได้ กับเห็ด แหล่งโปรตีนสูง ที่มีกรดอะมิโนจำเป็นต่อร่างกาย 3 ชนิด ทั้ง เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ และเห็ดเข็มทอง ผัดจนสุก แล้วปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ได้กลิ่นหอม ๆ ด้วยความนุ่มของเห็ดเข้ากับซอสรสกลมกล่อมเป็นอย่างดีเลยล่ะค่ะ

แกงจืดสาหร่ายใส่ปลากะพง

ซุปน้ำใสแสนอร่อยง่าย ๆ กับแกงจืดสาหร่าย แหล่งโปรตีนหาง่าย ที่มีลักษณะแบน ยาว และนุ่ม ช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดน้ำหนัก บำรุงเส้นผมให้เงางาม ต้มพอสุกพร้อมปลากะพง สีขาวสวย เนื้อนุ่ม ปรุงรสจนได้ที่แล้ว ก็ยกเสิร์ฟความอร่อยถึงโต๊ะเลย แถมยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วยนะคะ

สลัดก๋วยเตี๋ยว อกไก่ย่าง

เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย สะดวกพกพา

สลัดผักสโมคแฮม

สลัดเป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยสำหรับคนรักสุขภาพ โดยใช้สโมคแฮม ที่เป็นเนื้อส่วนสะโพก ปรุงรสหอมกลิ่นรมควัน รับประทานกับผักสลัดและราดด้วยน้ำสลัด

ปลาทับทิมทอดขิง

เมนูดี ๆ สำหรับคนรักสุขภาพ ที่ใช้ปลาทับทิมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทอดกับสมุนไพรไทยหอม ๆ ทั้งขิงและขมิ้น

ผัดกะเพรากรอบเต้าหู้ไข่

เมนูอาหารสุขภาพง่าย ๆ กับเต้าหู้หั่นชิ้นพอดีคำ ทอดให้สุกเหลือง ราดด้วยผัดกะเพรารสเด็ด ได้หอมกลิ่นสมุนไพรแท้ ๆ เพียงแค่ตักรับประทานคำแรกก็ฟินแล้ว แถมยังมีประโยชน์มากอีกด้วยนะคะ

ข้าวกล้องผัดผงกะหรี่กุ้ง

อาหารจานเดียวเพื่อสุขภาพ กับข้าวกล้อง ข้าวที่ผ่านการขัดสีน้อย มีใยอาหารสูง ผัดกับผงกะหรี่ เครื่องเทศ สีเหลืองสวยจากอินเดีย และกุ้ง ตัวโตเนื้อแน่น เพิ่มความหอมด้วยต้นหอมอีกนิด ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมหม่ำได้เลย แถมยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วยนะคะ

สปาเกตตีเต้าหู้ซอส

อาหารอิตาเลียนก็มาสำหรับครั้งนี้ เมนูนี้นับเป็นอาหารมังสวิรัติจานฮอตของฝรั่งเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเปิดไปเว็บไหนที่เป็นมังสวิรัติก็เจอทั้งนั้น รวมถึงยังทำได้ง่ายมาก ๆ แถมรสชาติของเต้าหู้ก็อร่อยไม่แพ้เนื้อสัตว์เลยทีเดียว

เต้าหู้พริกเกลือ

อีกหนึ่งเมนูที่โปรตีนสูงแบบไม่พึ่งเนื้อสัตว์ก็ต้องเมนูนี้เลย เต้าหู้พริกเกลือ เพียงทอดเต้าหู้จนเหลือง แล้วนำไปผัดกับเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ก็อร่อยได้แล้ว

ไก่ตุ๋นลำไยแห้งเห็ดหอม

เมนูน้ำซุปรสเข้มข้น จากสะโพกไก่ชิ้นโตลวกเนื้อนุ่มเคี่ยวกับน้ำซุปรสเด็ดจากเห็ดหอม และลำไยแห้ง ช่วยทำให้น้ำซุปมีรสหวาน หอม น่าลิ้มลองสุด ๆ เพียงซดน้ำซุปคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อย แล้วแบบนี้จะพลาดได้อย่างไรค่ะ

มะเขือยาวยำปลาย่าง

มะเขือยาวยำปลาย่าง มะเขือยาวที่ใครหลายคนชอบทานกัน แต่รู้หรือไม่ว่า นำมายำแล้ว รสชาติดีมาก เลือกมะเขือขนาดพอดีนำมาย่าง จนหอม เมนูนี้ไม่ใช่เป็นเพียงเมนูสุดฮิตของรุ่นพ่อรุ่นแม่ เท่านั้น แต่ฮิตในทุก ๆ รุ่นก็ว่าได้ อร่อยจริง ๆ ต้องบอกต่อค่ะ

ข้าวแต๋นหน้าช็อกโกแลต

ข้าวแต๋น เป็นขนมรับประทานเล่นของทางภาคเหนือ ที่นำข้าวเหนียวไปนึ่ง ตากแห้ง แล้วทอด แล้วราดด้วยน้ำอ้อยเคี่ยว แต่คราวนี้เราขอปรับเปลี่ยนหน้าตาของข้าวแต๋นให้น่ารับประทานมากขึ้นกว่าเดิม โดยราดซอสช็อกโกแลต และถั่วชนิดต่าง ๆ ให้น่ารับประทานมากขึ้น ได้รสชาติหวาน หอม และกรุบกรอบ อร่อยสุด ๆ เลยค่ะ

เต้าหู้ย่างราดหน้าหมูสับ

เมนูสุขภาพแสนอร่อย ที่นำเต้าหู้ชิ้นพอดีคำ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากถั่วเหลือง มากริลล์พอสุกเหลือง ราดด้วยหมูสับที่ปรุงจนอร่อยเด็ดแล้ว ถือเป็นเมนูง่าย ๆ ที่ใครก็สามารถทำได้ แถมยังมีประโยชน์มากอีกด้วยนะคะ

คุ๊กกอัลมอนด์ (สูตรไร้แป้ง) No Flour Almond Cookies

อาหารว่างเพื่อสุขภาพง่ายๆ เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ

กุ้งนึ่งซีอิ๊ว

เมนูสุขภาพง่าย ๆ กับกุ้งสด เนื้อแน่น เคล้าด้วยซีอิ๊ว และเครื่องปรุงรสต่าง ๆ แล้วนึ่งจนสุกหอม ปิดท้ายด้วยโรยขิง และต้นหอมอีกนิด ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมหม่ำได้เลย

น้ำผึ้งมะนาวโซดา

เครื่องดื่มคลายร้อนหอมกรุ่น กับน้ำผึ้งมะนาวโซดา ที่ผสมผสานรสหวาน ๆ จากน้ำผึ้ง กับความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดจากมะนาว เพิ่มกิมมิคด้วยความซ่า ๆ จากโซดา ไม่ว่าใครที่ได้ดื่มก็ต้องดื่มก็ต้องรู้สึกกระชุ่มกระชวย สดชื่นได้ทันทีเลยล่ะ แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยนะคะ จะบอกให้

สลัดทูน่าเสิร์ฟในอะโวคาโด

อาหารว่างเพื่อสายเฮลตี้ จัดจ้านแบบไทย

ปลานึ่งสาหร่าย

ปลานึ่งสาหร่าย เป็นเมนูที่ไม่จัดจ้าน ทานง่าย รสชาติกลมกล่อมลงตัว มีความพอดี เหมาะกับเด็ก และผู้สูงอายุ หรือบุคคลที่ไม่ชอบอาหารรสจัด เมนูนี้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ควรเก็บไว้พิจารณาเลยล่ะค่ะ

เต้าหู้ยัดไส้เห็ด ปรุงรส

เมนูสุขภาพสุดครีเอทที่รังสรรค์เต้าหู้ให้ออกมาในรูปแบบแฮมเบอร์เกอร์ สอดไส้เห็ดที่ผ่านการปรุงรสจนอร่อยแล้ว จากนั้นนำไปนึ่งจนสุกหอมกรุ่น น่ารับประทานสุด ๆ เลยล่ะค่ะ

ข้าวต้มไก่สับ

เมนูอาหารสุขภาพง่าย ๆ กับข้าวต้มเนื้อนุ่ม ที่ใส่ไก่สับ ปั้นเป็นก้อนขนาดชิ้นพอดีคำ เพิ่มเติมความหอมอร่อยด้วยกับผักไทยริมรั้วหาง่ายที่มีกลิ่นหอมอย่างขึ้นฉ่าย และต้นหอม ต้มจนสุกได้ที่แล้ว ก็พร้อมยกเสิร์ฟได้ถึงโต๊ะเลยล่ะค่ะ รสชาติขอบอกเลยว่ากลมกล่อมสุด ๆ

แซลมอนซอสเพสโตอบ

เมนูสุขภาพดีของคนรักปลาแซลมอน

เมี่ยงคำแซบ

เมนูอาหารว่างเพื่อสุขภาพแบบไทย ๆ ขนาดพอดีคำ กับเมี่ยงคำ ที่มีสารอาหารและรสชาติครบถ้วน วิธีทำก็ไม่ยากอะไร เพียงนำส่วนผสมต่าง ๆ เช่น เนื้อหมู ไก่ กุ้ง และสมุนไพรนานาชนิด ห่อด้วยผักกาดหอมขนาดพอดีคำ ราดด้วยน้ำเมี่ยงรสเลิศ ก็สามารถอิ่มอร่อยได้ภายในคำเดียวแล้ว

โฮลวีทแซนด์วิชอบ

เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ กับขนมปังโฮลวีท ที่ทำมาจากข้าวสาลีที่ส่วนผสมของธัญพืชที่ไม่ขัดสีหรือขัดสีน้อยมาก ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง วางหน้าด้วยแฮมสไลซ์ มะเขือเทศ พาร์มีซานชีส มอซซาเรลลาชีส แล้วนำไปอบจนชีสละลายหยาดเยิ้ม เชิญชวนให้เข้าไปหม่ำสุด ๆ

เต้าหู้นึ่งมะนาว

เมนูอาหารจานอร่อยที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย โดยนำเต้าหู้ เนื้อนุ่มนิ่ม สีขาวสวย แหล่งโปรตีนหาง่าย ที่แปรรูปมาจากถั่วเหลือง มาเพิ่มรสชาติเปรี้ยวแซ่บแบบไทยแท้ ที่ไม่ว่าใครได้ลิ้มลองก็บอกคำเดียวว่าเด็ดมาก

ไก่ตุ๋นเยื่อไผ่สมุนไพรจีน

มาซดน้ำซุปใสร้อน ๆ ที่อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย ซึ่งนำปีกไก่ต้มกับเครื่องตุ๋นยาจีน และเยื่อไผ่ มาต้มจนกลายเป็นเมนูรสหวานกลมกล่อมแล้ว เป็นเมนูสุขภาพง่าย ๆ ที่ใครก็ทำได้ ไม่ว่าจะซดกี่ครั้งก็อร่อยได้โดยไม่รู้เบื่อเลยแหละ

ทูน่าบอล

อาหารทานเล่นง่าย ๆ ทั้งส่วนผสมและวิธีทำ แถมยังน่ากินอีกด้วยนะ โดยนำปลาทูน่า ผสมกับมันฝรั่ง และหอมหัวใหญ่ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ แล้วนำไปชุบแป้งทอดกรอบเหลืองหอม จัดเสิร์ฟพร้อมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ น่าลิ้มลองสุด ๆ

ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกผักหวาน

เมนูเส้นไขมันต่ำ แสนอร่อยกับเส้นเล็กราดด้วยน้ำซุปไก่ร้อน ๆ รสชาติกลมกล่อม เพิ่มรสชาติความอร่อยด้วยผักหวาน ผักริมรั้วหาง่าย หอมอร่อยจนต้องขอเพิ่มอีกชามเลยทีเดียว

โดนัทไส้ผักโขมซอสขาว

โดนัทไส้ผักโขมซอสขาว เมนูลูกครึ่ง น่าจะถูกใจสำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูผักโขมอบชีส สามารถทำได้เองที่บ้าน แถมอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ

เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอม ( สูตรเตาไมโครเวฟ 1 นาที)

ทำเค้กอร่อยๆได้ด้วยเองง่ายๆ ใครจะเชื่อว่าใช้เวลาแค่ 1 นาที

ข้าวอบผักสามสีไก่กรอบ

ข้าวอบผักสามสีไก่กรอบ ข้าวอบรสเด็ด เมนูทำง่าย เหมาะสำหรับเด็ก มีสารอาหารครบ 5 หมู่ ไก่กรอบกินกับข้าวอบผักสามสี เด็กที่ไม่ชอบกินผัก ต้องเปลี่ยนใจแน่นอนค่ะ

วุ้นเส้นผัดสุกี้แห้งผักริมรั้ว

ขอเอาใจรักสุขภาพกับเมนูแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย ที่นำวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ผัดกับกุ้งตัวโต ดอกขจร และดอกโสน ดอกไม้ริมรั้วที่หาง่าย แถมยังได้กลิ่นหอม ๆ เวลารับประทานอีกด้วยนะ เมื่อสุกแล้วจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด ใครที่ได้รับประทานก็ต้องติดใจอย่างแน่นอน

ข้าวไรซ์เบอร์รีผัดไข่

เมนูอาหารสุขภาพง่าย ๆ อย่างข้าวผัดสีสวย ที่นำข้าวไรซ์เบอร์รี่ ที่มีโอเมก้า3 และสารต้านอนุมูลอิสระสูง มาผัดพอหอมรวมกับไข่ และผักนานาชนิด ซึ่งอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย แล้วยังช่วยเพิ่มสีสันให้อาหารจานนี้น่ารับประทานมากขึ้นอีกด้วยนะ

เมี่ยงคำปลาฟู

เมนูสุขภาพขนาดชิ้นพอดีคำ อย่างเมี่ยง ที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน ซึ่งเราสามารถดัดแปลงทำได้หลายรูปแบบ อย่างในครั้งนี้แม่บ้านก็ทำรูปแบบใหม่ โดยนำปลาดุกมาทอดให้ฟู วางในบัตเตอร์เฮด แล้วราดด้วยน้ำจิ้มหวาน ๆ ที่ช่วยชูรสของอาหารจานนี้อร่อยมากขึ้น แถมรับประทานได้ไม่ยากอีกด้วยนะคะ

แกงอ่อมมะระใส่ปลาดุก

แกงอ่อมมะระใส่ปลาดุก แม่บ้านคนไหนที่จะเข้าครัว ลองมาดูเมนูนี้กันดีกว่าค่ะ เมนูสูตรอาหารไทย ที่อร่อยและสามารถทำได้เองที่บ้าน แล้วยังมีสมุนไพร ที่ช่วยในเรื่องของโรคเบาหวานและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อาหารก็อร่อยแถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยนะค่ะ

คีนัวไข่อบ

หนึ่งในวัตถุดิบอาหารเพื่อสุขภาพ ต้องขอยกให้ คีนัว ธัญพืชเมล็ดจิ๋ว ที่มีลักษณะคล้ายข้าว มีแคลเซียมสูง แต่คอเลสเตอรอลต่ำ ซึ่งในครั้งนี้แม่บ้านขอนำคีนัวมาผสมกับไข่แล้วนำไปอบให้มีรูปร่างคล้ายคัพเค้ก แลดูน่ารัก น่ารับประทานยิ่งนัก รสชาตินี้ก็ไม่ต้องพูดถึงอร่อยสุด ๆ ที่สำคัญยังช่วยบำรุงสุขภาพอีกด้วยนะคะ

สลัดผักย่างห้าสีกับน้ำสลัดงาข้น

เมนูสำหรับคนรักสุขภาพทำได้ไม่ยาก ด้วยการนำผักนานาชนิดมาย่างจนสุก ส่งกลิ่นหอม แล้วเพิ่มความอร่อยด้วยน้ำสลัดงาข้น ก็อิ่มอร่อยได้ง่าย ๆ แล้วละค่ะ

ยำเส้นขนมจีนข้าวกล้อง

ขนมจีนเป็นวัตถุดิบที่สามารถทำอาหารได้ตั้งหลายอย่าง แต่วันนี้เส้นขนมจีนที่เรานำมาทำอาหารนั้นพิเศษมาก เพราะทำมาจากข้าวกล้อง ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย ยิ่งนำมาทำเมนูยำรสแซ่บก็ยิ่งช่วยเพิ่มอร่อยมากขึ้นอีกด้วย แถมยังเป็นอีกหนึ่งเมนูทางเลือกของคนรักสุขภาพอีกด้วยนะคะ

ซุปครีมแซลมอน

เมนูซุปแสนอร่อย กินได้ทั้งครอบครัว แถมวัตถุดิบหาง่ายและมีประโยชน์อย่างปลาแซลมอน ซึ่งอุดมไปด้วยโอเมกา 3 ที่ช่วยบำรุงสมองและระบบประสาทให้มีประสิทธิภาพ อร่อยและดีแบบนี้ไม่ลองทำไม่ได้แล้วล่ะ

ปลาคั่วใบแมงลัก

เมนูเพื่อสุขภาพแบบง่าย ๆ ที่นำปลาแซลมอนมาคั่วกับใบแมงลัก ที่มีกลิ่นฉุน แต่เมื่อนำมาทำอาหารจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้อาหารจานนี้ดูน่ารับประทานมากขึ้น แถมยังช่วยย่อยอาหาร ขับลมในลำไส้ และแก้ท้องเฟ้ออีกด้วยนะ

ปลานิลทอดยำโบราณ

อาหารแบบไทย ๆ กับยำปลานิลทอดสุดแซ่บ ได้รสชาติครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกทอด และหอมเจียว รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเด็ดจนต้องแถมข้าวอีกจาน

ปลาแซลมอนย่างชาเขียว-สลัดผักสด

แซลมอนจัดว่าเป็นปลาที่มีโอเมก้า 3 สูงกว่าปลาทะเลชนิดอื่น ๆ ถึง 3 เท่า ซึ่งสามารถช่วยป้องกันอาการอัลไซเมอร์ และลดความเสี่ยงของอาการซึมเศร้า ส่วนอีกส่วนผสมหนึ่ง อย่าง ชาเขียว ก็มีวิตามินต่าง ๆ ที่ช่วยให้ผิวพรรณสดชื่น เปล่งปลั่ง ดูอ่อนวัย เมื่อนำ 2 อย่างนี้มารวมกัน จะได้เป็นเมนูสุขภาพที่ช่วยบำรุงร่างกายอย่างดีเลย แถมยังอร่อยอีกด้วยนะ

สลัดผักคะน้ากับวุ้นเส้น

ในชีวิตประจำวันเราเห็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบเป็นผักคะน้าอยู่ไม่น้อย อย่าง คะหน้าหมูกรอบ หรือผัดผักคะน้า วันนี้ทางแม่บ้านมีอีกหนึ่งเมนูมาแนะนำโดยการนำผักคะน้าทำเป็นสลัดโดยใส่วุ้นเส้นและปรุงรสลงไป ก็จะได้เมนูผักคะน้าแบบใหม่แสนอร่อยแล้วค่ะ

ปลากะพงเจี๋ยนเห็ดรวม

จานนี้มีดีที่เนื้อปลากะพงสดหวาน นำมาทอดให้เนื้อด้านนอกกรอบ นุ่มใน ราดด้วยน้ำซอสผัดรสชาติเข้มข้นจากเห็ดนานาชนิด  ที่ซึมเข้าเนื้อปลาหวาน-เค็มกลมกล่อมกำลังดี 

เมี่ยงผักสดน้ำพริกกุ้งลวก

เมนูใจคนรักสุขภาพ อย่างเมี่ยงผักสดน้ำพริกกุ้งลวก ที่ใส่ผักนานาชนิด ทั้งผักกาดแก้ว แคร์รอต ก้านผักคะน้า แตงกวา ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะสีม่วง ที่มีประโยชน์มากมายแถมยังมีกากใยสูง เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกกุ้งลวกรสเผ็ด ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากขึ้น

ข้าวหน้ากุ้งผัดเห็ด

เมนูอาหารไทยแสนง่าย นำกุ้งตัวโต ๆ มาคลุกเคล้าเข้ากันกับสารพัดเห็ด ไม่ว่าจะเป็น เห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ แล้วใส่หน่อไม้ฝรั่ง ผัดจนส่งกลิ่นหอม รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยแบบไม่ต้องกลัวอ้วนเลยทีเดียว

เต้าหู้ผัดอบซอส

เบื่อไหมกับการกินผัดเต้าหู้ที่ทั่งหนาและจืดตามที่ต่าง ๆ จะหาที่มีรสชาติแล้วอร่อยได้ยาก วันนี้แม่บ้านขอเสนอเมนูเต้าหู้ผัดที่นำไปอบก่อนจะเอาไปผัด ที่จะทำให้รสชาติของเต้าหู้นั้นดีขึ้นกว่าเดิม แถมยังรักษาประโยชน์ไว้ได้อย่างครบถ้วนอีกด้วยนะ

เต้าหู้ปลาผัดยอดฟักแม้ว

เมนูสุขภาพดีจานง่ายๆ  ผัดกับกระเทียมสับ ซีอิ๊วขาวหน่อย ก็อร่อยแล้วค่ะ

สลัดเห็ดรวมมิตรงาขาวคั่ว

รวมมิตรเห็ดนานาชนิดผัดพอสุกปรุงรสจนอร่อย แล้วนำไปคลุกเคล้ากับงาขาวคั่วหอม ๆ ก็อร่อยได้ทันที ที่สำคัญนะ เมนูยังมึแคลอรี่ต่ำอีกด้วย ใครที่กำลังที่ลดน้ำหนักอยู่ละก็ พลาดไม่ได้เลยทีเดียว

ไก่ย่างคีนัว

เมนูเพื่อสุขภาพ ที่ใช้คีนัว พืชตระกูลข้าว ที่ให้โปรตีนและไฟเบอร์ สูงกว่าข้าวกล้องถึง 2 เท่า โดยครั้งนี้แม่บ้านขอนำสะโพกไก่หมักซอสไปย่างจนเหลืองหอม จัดเสิร์ฟพร้อมคีนัว กินแกล้มกับผักดองและน้ำจิ้มแจ่ว อร่อยเข้ากัน แถมยังได้ประโยชน์มากอีกด้วย

ซุปบรอกโคลีชีส

ซุปผัก จัดเป็นอาหารมื้อเบาที่สุดแสนอร่อย ที่มีลักษณะค่อนข้างข้น และยังมีประโยชน์มาก อย่างในวันนี้เราเลือกใช้ผัก อย่าง บรอกโคลีมาทำซุป ปรุงรสด้วยชีส ครีม เกลือ และพริกไทย รสชาติหอมอร่อย รับรองว่าสารอาหารก็เต็มล้นชามแน่นอน แล้วยังสามารถทำกินเองได้ที่บ้านอีกด้วยนะ

กุ้งทะเลผัดพริกสดเห็ดฟาง

ขอแนะนำเมนูอาหารสำหรับคนต้องการลดน้ำหนัก ที่นำกุ้งและวุ้นเส้นมาผัดคลุกเคล้ากับพริกขี้หนูและกระเทียม ปรุงรสให้ได้รสชาติ เค็ม หวาน เผ็ด อร่อยสุด ๆ แถมยังไม่ต้องกลัวอ้วนด้วย

เห็ดหลอดไดเอต

ขอเอาใจคนรักสุขภาพด้วยเมนูแคลอรี่ต่ำ ทำและกินง่าย ๆ โดยนำเห็ด แหล่งโปรตีนที่ดีจากธรรมชาติ ไร้ไขมัน พร้อมด้วยแคร์รอต หน่อไม้ฝรั่ง มาม้วนด้วยก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ราดน้ำจิ้มรสแซ่บ ช่วยเพิ่มสีสันและรสชาติให้น่าลิ้มลอง อร่อยจนต้องให้หลายดาวเลย

สลัดกุ้งขาวฟักทอง และเห็ดย่าง

เอาใจคนรักสุขภาพกับเมนูสลัดที่สามารถทำรับประทานที่บ้านได้ กับผักสลัดนานาชนิด เรียงรายพร้อม เห็ดออรินจิ ฟักทองย่าง และกุ้งย่างหอม ๆ จากเตา แล้วราดด้วยน้ำสลัดน้ำใส รสชาติอร่อยล้ำเลิศทุกคำที่ได้รับประทาน

สายบัวผัดกุ้งขาวหมูสับ

เมนูเอาใจคนรักสุขภาพ กับกุ้งตัวโตเนื้อแน่น และหมูสับ ผัดหอม ๆ กับสายบัว ก้านของดอกบัวสาย ที่ให้ความกรุบกรอบ ที่หลายคนอาจจะไม่คุ้นเคย แต่ถ้าได้ลิ้มลอง จะต้องติดใจอย่างแน่นอนค่ะ

ข้าวผัดกะปิสมุนไพรกุ้งหวาน

เมนูข้าวกล่องแบบไทย ๆ ที่นำข้าวสวยไปผัดคลุกเคล้ากับกะปิจนหอม รสชาติเค็ม เผ็ด กินแกล้มกับกุ้งหวาน และผักเครื่องเคียง

แตงกวาญี่ปุ่นผัดกุ้ง ไข่ขาว

อีกหนึ่งเมนูที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก ที่มีวิธีทำง่าย ๆ โดยนำแตงกวา วุ้นเส้น ไข่ขาว และกุ้งมาผัดรวมกัน ง่าย ๆ แค้นี้ก็เสร็จแล้วละค่ะ

เกาเหลาน่องไก่ตุ๋นมะระ

แจกสูตรไก่ตุ๋นมะระ เครื่องยาจีน อร่อย ๆ เนื้อไก่เปื่อยนุ่ม จะกินเป็นกับข้าว หรือเติมเส้นลงไปก็ได้ก๋วยเตี๋ยวชามอร่อย

หมี่กึงผัดโหงวก้วย

เอาใจคนไม่กินเนื้อสัตว์ด้วยเมนู หมี่กึงผัดโหงวก้วย ความอร่อยระดับภัตตาคาร แบบไร้เนื้อสัตว์

ไข่ตุ๋น 5 สี

เมนูเอาใจคนลดน้ำหนัก กับไข่ตุ๋นใส่ผักหลากสีน่ารับประทาน อาทิ แครอต เห็ดหอม ฟักทอง และหอมหัวใหญ่ นำไปนึ่ง ได้ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่ม ตบท้ายด้วยโรยต้นหอม พร้อมจัดเสิร์ฟ อร่อยง่ายไม่ต้องกลัวอ้วน

แกงจืดดอกไม้จีน

เมนูบำรุงสุขภาพที่กินง่ายกินได้ตลอด ช่วยให้หลับสบาย แก้ร้อนใน ทำให้อารมณดี เหมาะกับผู้หงุดหงิดง่าย

มะเขือเทศอบขนมปังกรอบ

มะเขือเทศ ผลไม้มากด้วยคุณค่า ครั้งนี้แม่บ้านขอนำมาดัดแปลงเป็นอาหารว่างน่ารับประทาน รสชาติเปรี้ยวอมหวานนิด ๆ เป็นเมนูที่อร่อยแถมยังช่วยบำรุงสุขภาพได้อีกด้วยนะ

ยำผักหวานใส่กุ้ง

เมนูนี้เอาใจคนรักสุขภาพ ด้วยการนำผักหวานไปทอดในน้ำมันมะกอกใส่ถั่วลิสงและกุ้งแห้งเนื้อ คลุกเคล้าด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว อกไก่รวน ได้รสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน ตบท้ายโรยด้วยมะพร้าวคั่ว พร้อมจัดเสิร์ฟ รับประทานพร้อมกับข้าวกล้องอร่อยเข้ากัน แถมได้ประโยชน์อีกด้วย

อกไก่ผัดถั่วลันเตาหวาน

อาหารคลีนแคลอรี่น้อย เพียงนำอกไก่มาผัดให้เข้ากันกับวัตถุดิบ แล้วเพิ่มความกรุบกรอบอย่างถั่วลันเตาหวาน นำไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อน ๆ กลิ่นหอมเชิญชวนให้เข้าไปลิ้มลอง

หมี่กึงผัดกะปิเจ

อีกหนึ่งเมนูเส้นที่คนรับประทานอาหารเจต้องไม่พลาด โดยนำหมี่กึงผัดกับกะปิเจ และน้ำพริก แล้วตัดรสเปรี้ยวนิด ๆ ด้วยน้ำมะนาว ส่งกลิ่นหอมเรียกน้ำย่อย ชวนให้เข้าไปลิ้มลองสุด ๆ

ข้าวกล้องปลาทูทอด

เป็นอาหารอีกจานที่อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย ทั้งข้าวกล้องซึ่งมีใยอาหารสูง ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ทำงานได้ดีขึ้น ส่วนปลาทู ก็อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ที่สามารถหารับประทานง่าย ซึ่งวันนี้ทางแม่บ้าน ขอนำวัตถุดิบ 2 อย่างนี้มาทำเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ที่ให้พลังงานเพียงแค่ 340 กิโลแคลอรี่ เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่

ราเมงขิงกับไก่หวาน

เส้นราเมงเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าด้วยกระเทียมกับขิงผัดจนหอม ราดด้วยน้ำซุปร้อน ๆ รสชาติกลมกล่อม ได้กลิ่นหอมของขิง ที่สามารถบรรเทาอาการหวัดได้ กินคู่กับไก่หวาน หรืออาหารอย่างอื่นก็อร่อยได้เหมือนกันค่ะ

ลาบเส้นแก้วไก่สับ

อาหารอีสานรสแซ่บ นำมาทำเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ อย่างอกไก่สับละเอียดกินคู่กับเส้นแก้ว ปรุงรสด้วย พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว ให้รสชาติจัดจ้าน อร่อยนัว กินแกล้มกับผักสดหรือข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน

วุ้นเส้นผัดน้ำพริกกะปิ

เมนูสุขภาพจากผักบุ้ง ที่ช่วยล้างสารพิษในร่างกายได้ โดยเรานำผักบุ้งและวุ้นเส้นมาผัดคลุกเคล้ากับกะปิ ได้รสชาตินัว ๆ และกลิ่นหอมจากกะปิ รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยแซ่บแถมมีประโยชน์อีกด้วย

ยำกล้วยสมุนไพร

กล้วย ผลไม้ที่อุดมไปด้วยประโยชน์ นำมาทำเป็นเมนูยำรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม หวาน คลุกเคล้าด้วยสมุนไพร รับประทานคู่กับผักสดหรือข้าวสวยร้อน ๆ ก็เข้ากัน อร่อยแถมยังรักษาสุขภาพได้อีกด้วย

เส้นบุกผักจับฉ่ายใส่กุ้ง

เมนูอิ่มท้องได้ง่าย แถมแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับคนกลัวอ้วน มีทั้งเส้นบุกและผักนานาชนิดที่ผัดผักพอสุก ปรุงรสให้เข้มข้น ส่งกลิ่นหอมชวนให้คุณต้องเข้าไปลิ้มลอง

พล่าปลาน้ำดอกไม้