FOLLOW
@XWU2077F

สูตรอาหาร

สูตรอาหาร พร้อมวิธีทำอย่างละเอียด

แท็ก " เนื้อหมูสันคอ "

แกงเผ็ดหมูย่างกล้วยดิบ

แกงไทยรสเด็ดอร่อยๆ ที่ใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจกับ แกงเผ็ดหมูย่างกล้วยดิบ หมูสันคอย่างหอมๆ นำใส่ลงหม้อ ต้มพร้อมกับน้ำพริกแกงขมิ้น รสเผ็ดจัดจ้าน กล้วยดิบ แล้วเพิ่มความหวานมันด้วยกะทิ ที่เคี่ยวจนแตกมัน รอไม่นานน้ำแกงร้อนๆ ก็พร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะแล้วจ้า

ลาบหมูอะโวคาโด

จะทำเมนูลาบ ปกติก็ดูจะธรรมดาไปเนอะ มาครั้งนี้เราเลยขอเพิ่มความอร่อยให้เป็นสไตล์สุขภาพอีกนิดกับ ลาบหมูอะโวคาโด กับพืชสวนครัวมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก คั่วกับเนื้อหมูที่ไม่ติดมันจนสุก ที่มาพร้อมกับเนื้ออะโวคาโดหั่นชิ้นเล็กลงไป แล้วปรุงรสให้ได้เปรี้ยว เผ็ด เค็ม จัดวางเรียงอย่างสวยงามในผักกาดแก้วใบจิ๋ว กรอบอร่อย รับประทานได้ง่ายๆ ได้ตลอดทั้งวันเลยทีเดียวค่ะ

หมูอบเบคอน

มาทำเมนูอาหารอร่อยๆ จากหมูกันเถอะ เพียงนำเนื้อหมูเคล้าส่วนผสมจนได้ที่แล้วก็นำมาม้วนกับเบคอนจนเป็นก้อนกลม แล้วใส่ถาดนำเข้าเตาอบ อบสักพักนะ พอให้มันสุกเหลืองนิดๆ พอนะ ก็หยิบออกมาจิ้มคู่กับซอสมะเขือเทศได้เลยค่ะ รับรองว่าอร่อยฟินชัวร์

หมูย่างชีส

ฤดูหนาวแบบนี้มาหาอะไรอุ่นๆกินกันดีกว่าค่ะ เรานึกถึงเมนูปิ้งย่างเลยแหละ มาคราวนี้ก็เลยขอนำหมูสันคอ มาหั่นชิ้นเล็กๆ โรยพริกป่นและทาเนยสดนิดหน่อย แล้วนำไปวางเรียงบนเตาไฟ พอสุกเหลืองก็วางชีสลงไป ปิ้งอีกสักหน่อย จนชีสละลาย ก็หยิบขึ้นมาหม่ำได้เลยค่ะ บอกเลยว่าอร่อยมาก เพราะแค่กัดคำแรกชีสก็ยืดยาวสุดๆเลยล่ะค่ะ อิอิ

หมูสับทอด

อาหารไทยสุดรังสรรค์รูปทรงน่ารัก ที่นำหมูสับ มันหมู โขลกรวมกับเครื่องเทศไทย ปรุงรสจนกลมกล่อมแล้ว ปั้นเป็นก้อนกลมขนาดพอดีคำ ทอดจนสุกหอม อร่อยถึงใจใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ

ข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูหวาน

เมนูอาหารจานเดียวแสนอร่อย กับข้าวสวยผัดพอสุกหอมกับเต้าเจี้ยวเม็ดจนได้รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเต้าเจี้ยว มารับประทานพร้อมกับหมูหวานนุ่ม ๆ ละมุนเข้ากันเป็นอย่างดี

หมูสไลซ์ผัดกระเทียมพริกสด

เมนูยอดฮิตในร้านอาหารตามสั่ง โดยนำกระเทียม และพริกสด ลงผัดพอหอม จากนั้นใส่หมูสันคอ ปรุงรส ผัดให้เข้ากันก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยได้แล้วค่ะ

ข้าวผัดหมูเม็ดมะม่วงหิมพานต์

เมนูอาหารไทยแสนอร่อย กับ ข้าวสวยเม็ดร่วน ผัดจนสุกหอมกับสันคอหมู เม็ดมะม่วงหิมพานต์พริกหวาน ต้นหอม ปรุงรสเผ็ดนิด ๆ ด้วยน้ำพริกเผา ก็จนสุกหอม ทั้งอร่อยและมีประโยชน์มากแบบนี้จะพลาดได้อย่างไรกันค่ะ แถมได้ประโยชน์จากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหาร

หมูปิ้งนมสด

เมนูปิ้งยอดฮิต ที่นำสันคอหมูหมักจนได้ที่แล้ว เสียบไม้ปิ้งจนสุกหอมรับประทานพร้อมข้าวเหนียวร้อน ๆ

ปลากะพงต้มปวยเล้ง

เมนูเพื่อสุขภาพแคลอรี่ต่ำ กับปลากะพง เนื้อขาวนุ่ม หมักด้วยเกลือป่น ต้มจนสุกหอมพร้อมปวยเล้ง ผักใบเขียวที่มีธาตุเหล็กและโฟเลตสูง ช่วยบำรุงสายตาและสมอง ปรุงรสจนอร่อยเลิศแล้ว ได้น้ำซุปหอมหวานกลมกล่อมแล้วค่ะ

บะเต็ง

บะเต็ง หรือ หมูเคี่ยวกับน้ำซอสจนเหลือน้ำขลุกขลิก เนื้อนุ่ม ชุ่มซอส รสหวานๆ เค็มๆ เหมาะจะทานคู่กับข้าวต้มที่สุด

แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ

เมนูอาหารเบา ๆ เก๋ไก๋ ที่นำมะระ ผักพื้นบ้านที่มีสรรพคุณช่วยต้านมะเร็ง มาสอดด้วยไส้หมูสับที่ปรุงรสจนอร่อย แล้วนำมาต้มทำเป็นต้มจืดรสชาติกลมกล่อมแสนอร่อย เป็นอีกหนึ่งเมนูง่าย ๆ ที่ทุกคนสามารถทำได้ ถ้าไม่เชื่อลองไปทำกันเลยดีกว่าค่ะ

หมูย่างน้ำพริกแกงแดง

หมูย่างน้ำพริกแกงแดง เมนูรสชาติ จัดจ้าน เครื่องแกงซึมเข้าเนื้อหมู หอมใบมะกรูด กินพร้อมข้าวสวย ร้อน ๆ เนื้อหมูนุ่ม ๆ หิวกันแล้วละสิ ลองทำกินเลยค่ะ เพียงไม่นานก็ได้กินแล้ว

แกงเขียวหวานหมูใส่กล้วยดิบ

แกงเขียวหวานหมูใส่กล้วยดิบ สูตรอาหารไทยรสเผ็ดร้อน เครื่องแกงหอม ๆ เป็นการนำกล้วยเข้ามามีบทบาทในแกง เขียวหวาน อร่อยเหมือนกันนะ ลองทำกันดูค่ะ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ร้อน ๆ ฟินไปอีก

หมูปิ้งงา

หมูปิ้งงา เมนูปิ้งที่ใคร ๆ ก็อยากกิน หมูนุ่ม ๆ หอมกรุ่นจากเตา แต่ก็ต้องกินกันอย่างพอดีนะคะ เพราะอาจเพิ่มขนาดตัวแทนก็ เป็นได้

ข้าวหน้าหมูตุ๋น

ข้าวหน้าหมูตุ๋น เป็นอาหารที่หลายคนมักจะสั่งเมนูนี้ เมื่อไปทานในห้าง เพราะเป็นเมนูที่ได้เร็ว กินง่าย และอร่อย เนื้อหมูที่ตุ๋นจนนุ่มแทบละลายในปาก พร้อมข้าวสวย ร้อน ๆ พูดถึงก็หิวเลย

แกงเขียวหวานหมูใส่มะเขือเปราะ

แกงเขียวหวานหมูใส่มะเขือเปราะ เป็นเมนูชื่อดัง ที่คนไทยคุ้นเคย เหมาะกินกับขนมจีนหรือข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ ทำง่าย อร่อย อิ่มพุงกางแน่ ๆ

ผัดเผ็ดหมูป่าแปลง

สันคอหมูเหนียวนุ่ม เพิ่มความหนุบหนับด้วยลูกตาล ลูกจาก และลูกชิด ผัดเข้ากับพริกแกงรสชาติจัดจ้าน ได้กลิ่นหอมกรุ่น โรยด้วยใบมะกรูด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ เราก็จะได้ลิ้มรสอร่อยแล้ว

สายบัวผัดกุ้งขาวหมูสับ

เมนูเอาใจคนรักสุขภาพ กับกุ้งตัวโตเนื้อแน่น และหมูสับ ผัดหอม ๆ กับสายบัว ก้านของดอกบัวสาย ที่ให้ความกรุบกรอบ ที่หลายคนอาจจะไม่คุ้นเคย แต่ถ้าได้ลิ้มลอง จะต้องติดใจอย่างแน่นอนค่ะ

หมูย่างเกาหลี

วันนี้ขอนำเสนอเมนูอาหารเกาหลีที่ทำง่ายได้ที่บ้าน เพียงนำเนื้อหมูผสมคลุกเคล้ากับวัตถุดิบให้เข้ากัน แล้วนำขึ้นย่างพอสุก ส่งกลิ่นหอม พร้อมเสิร์ฟร้อน ๆ

ไส้กรอกอีสาน

ไส้กรอกสีสานสีเหลืองทอง ย่างกำลังดี กลิ่นหอมหวนชวนรับประทาน เสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียง เช่น ขิงสด ขิงดอง พริกขี้หนูสวน ฯลฯ ก็แสนจะเข้ากั๊นเข้ากันอย่าบอกใครเชียววววววว !

หมูย่างน้ำพริกข่า

"ข่า" เป็นสมุนไพรอีกชนิดที่มีบทบาทมากในเมนูอาหารไทย... จึงไม่แปลกนักถ้าหลาย ๆ บ้านจะปลูกข่าไว้เพื่อจำหน่ายหรือรับประทานเอง หมูย่างน้ำพริกข่า เมนูชวนหิวที่นำเนื้อหมูสันคอมาย่างกับเครื่องปรุงต่าง ๆ จะกินคู่กับน้ำสลัดผักสดหรือกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้

9 ยำจัดว่าเด็ด เมนูเผ็ดจี๊ดจ๊าดสำหรับงานปีใหม่ สำนักพิมพ์แม่บ้าน

9 ยำจัดว่าเด็ด เมนูเผ็ดจี๊ดจ๊าดสำหรับงานปีใหม่

ใครกำลังหาเมนูงานปาร์ตี้ปีใหม่ มาทำเมนูยำรสเด็ดเผ็ดจี๊ดจ๊าดกันดีไหมคะ??

5 สูตรแกงจืด ทำเมื่อไหร่ก็อร่อย 2 สำนักพิมพ์แม่บ้าน

5 สูตรแกงจืด ทำเมื่อไหร่ก็อร่อย 2

แกงจืด ไม่ว่าจะทำเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น อย่ามัวรอช้ามาเตรียมส่วนผสมแล้วทำตามสูตรแกงจืดที่แม่บ้านคัดสรรมาเป็นอย่างดีให้คุณแล้วได้ที่นี่

แกงเขียวหวาน ใครว่าทำยาก สำนักพิมพ์แม่บ้าน

แกงเขียวหวาน ใครว่าทำยาก

อาหารไทยรสกลมกล่อมที่ชื่อว่า แกงเขียวหวาน สามารถใส่เนื้อสัตว์ได้หลากหลาย และรับประทานร่วมกับข้าวสวยหรือขนมจีนก็อร่อยทั้งนั้น