FOLLOW
@XWU2077F

สูตรอาหาร

สูตรอาหาร พร้อมวิธีทำอย่างละเอียด

เรียงจาก

มาใหม่

ถูกใจ

แชร์

คนดู

เรียงจาก

แชร์เมนูใหม่

แชร์เมนูใหม่

ยำตำลึงไข่ดาว สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ยำตำลึงไข่ดาว

ขอนำเสนอเมนูที่ใช้ผักริมรั้วหาง่าย อย่างตำลึง มาเพิ่มรสชาติแซ่บ ๆ ในเมนูยำ แต่ไม่ได้มาในรูปแบบธรรมดานะ เพราะเรานำตำลึงไปทอดกรอบก่อน แล้วผสมรวมกับไข่ดาว ราดด้วยน้ำยำ ได้รสเปรี้ยว เค็ม หวาน และรสเผ็ด อร่อยสุด ๆ เลยล่ะ

หลนปลาสด สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

หลนปลาสด

หลน เครื่องจิ้มเลิศรสของไทย ที่มีมีรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน ซึ่งครั้งนี้ขอใช้ปลาอินทรี เป็นส่วนผสมหลัก มาเคี่ยวกับกะทิและเต้าเจี้ยว เพิ่มรสชาติด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ และพริกชี้ฟ้า เคี่ยวต่อจนส่วนผสมมีลักษณะข้น จัดเสิร์ฟพร้อมผักสดต่าง ๆ

แกงสับปะรดใส่หอยแมลงภู่ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

แกงสับปะรดใส่หอยแมลงภู่

เมนูแกงไทยน่ารับประทาน ที่ดึงเสน่ห์ของอาหารไทยมาใช้อย่างตัว โดยนำน้ำพริกแกงคั่วผัดกับกะทิพอแตกมัน แล้วนำหอยแมลงภู่ สับปะรด และใบมะกรูดใส่ลงไป รอไม่นานก็ได้เมนูแสนอร่อย มารับประทานแล้ว ยิ่งเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ รับรองได้ว่าฟินอย่างแน่นอนค่ะ

ปลาดุกทอดขมิ้น สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ปลาดุกทอดขมิ้น

เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยเมนูทอดหอม ๆ จากสมุนไพรไทยสีสวย อย่างขมิ้น ที่นำมาคลุกเคล้ากับปลาดุก แล้วนำไปทอดจนกรอบเหลือง โรยด้วยผักชีอีกนิดหน่อย ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยถึงโต๊ะแล้วค่ะ

หมูสามชั้นอบซอสเกาหลี สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

หมูสามชั้นอบซอสเกาหลี

หมูสามชั้นอบซอสเกาหลี มีรสชาติหวาน เผ็ดนิดหน่อย โดยนำซอสเผ็ดของเกาหลีเข้ามาเป็นส่วนประกอบให้มีความจัดจ้านในแบบของเกาหลีได้เป็นอย่างดี ใครที่ชอบอาหารสไตล์เกาหลี ต้องลองทำกันดูแล้วล่ะค่ะ

มะเขือม่วงอบเบคอน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

มะเขือม่วงอบเบคอน

มะเขือม่วงอบเบคอน เมนูสไตล์ฝรั่ง มีการผสมผสานกันอย่างลงตัวของวัตถุดิบ รสชาติกลมกล่อม ใครที่ชอบเบคอน ชีส เมนูนี้อาจจะต้องถูกใจไม่ใช่น้อย

กุ้งปิ้งกระเทียมรสเผ็ด สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

กุ้งปิ้งกระเทียมรสเผ็ด

กุ้งปิ้งกระเทียมรสเผ็ด เมนูอาหารทะเล ราดน้ำจิ้มรสเด็ดเผ็ดจัดจ้านถึงใจ จากนั้นนำขึ้นปิ้งบนเตาไฟ พอสุกยกลงใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ ยิ่งวันหยุดสุดสัปดาห์ หลาย ๆ ครอบครัวควรหาอาหาร ปิ้ง ๆ ย่าง ๆ แนวซีฟู๊ดไว้ทานกัน เป็นเมนูที่น่าสนใจอีกเมนูหนึ่งเลยค่ะ

เส้นบะหมี่ผัดมันกุ้ง สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

เส้นบะหมี่ผัดมันกุ้ง

เส้นบะหมี่ผัดมันกุ้ง เมนูเส้น กุ้งเน้น ๆ ตัวใหญ่ ๆ ใส่ถั่วงอกพอสมควร ใครชอบเผ็ดมากหรือเผ็ดน้อย ก็ปรุงได้ตามใจชอบ ปิดท้ายด้วยโรยต้นหอมซอย เป็นอันว่าเสร็จจ้า

หมูปิ้งงา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

หมูปิ้งงา

หมูปิ้งงา เมนูปิ้งที่ใคร ๆ ก็อยากกิน หมูนุ่ม ๆ หอมกรุ่นจากเตา แต่ก็ต้องกินกันอย่างพอดีนะคะ เพราะอาจเพิ่มขนาดตัวแทนก็ เป็นได้

ไก่ย่างพริกไทยดำ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ไก่ย่างพริกไทยดำ

ไก่ย่างพริกไทยดำ หอมเครื่องเทศรสเด็ด เผ็ดร้อน เป็นไก่ย่างยอดนิยม ส่งกลิ่นเย้ายวนชวนรับประทานจริงเชียว แค่นึกก็อยากจะกัดกิน เนื้อไก่นุ่ม ๆ ให้หมดภายในพริบตา ลองทำกันดูค่ะคุณแม่บ้าน ทำง่ายมาก ๆ

ซี่โครงหมูอบขมิ้น สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ซี่โครงหมูอบขมิ้น

ซี่โครงหมูอบขมิ้น อาหารจานเด็ด รสเผ็ดถึงพริกถึงขมิ้น งานนี้ขิงไม่เกี่ยวค่ะ เป็นอาหารที่มีรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร มีสีเหลืองของขมิ้นอยู่ ต้องอร่อยถูกปากใครหลาย ๆ คนแน่นอนค่ะ

ข้าวกะเพราเป็ดยำไข่ต้ม สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ข้าวกะเพราเป็ดยำไข่ต้ม

ข้าวกะเพราเป็ดยำไข่ต้ม เรามาทำเป็นรูปแบบอาหารกล่องได้ง่าย ๆ แถมอร่อยอีกด้วย เป็นเมนูที่หาวัตถุดิบ ได้ในบ้านเรา ทุกคนต้องเคยกินเมนูนี้กันแน่นอนค่ะ กินเคียงกับยำไข่ต้ม แซ่บอย่าบอกใครเลยทีเดียว

แกงจืดปลาอินทรีต้มผักกาดดอง สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

แกงจืดปลาอินทรีต้มผักกาดดอง

แกงจืดปลาอินทรีต้มผักกาดดอง เป็นเมนูที่มีประโยชน์มาก ปลาอินทรีเป็นปลาทะเล มีโอเมก้า 3 ช่วยในเรื่องความจำ วัตถุดิบหาง่าย ไม่ยุ่งยาก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ซดน้ำซุปหอม ๆ คล่องคอ

แกงจืดเป็ดพะโล้มะนาวดอง สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

แกงจืดเป็ดพะโล้มะนาวดอง

แกงจืดเป็ดพะโล้มะนาวดอง เป็นเมนูที่ใช้เวลานิดหน่อย แต่รสชาติ คุ้มกับค่าเสียเวลามาก ๆ ค่ะ เป็ดพะโล้กับฟักนุ่ม ๆ กินที ละลายในปาก เห็นภาพกันแล้วใช่ไหมคะ ลองทำไว้กินตอนมื้อเย็น ซดน้ำซุปร้อน ๆ ให้ชุ่มคอกันค่ะ

ห่อหมกปิ้งใบชะพลู สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ห่อหมกปิ้งใบชะพลู

ห่อหมกปิ้งใบชะพลู เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ด ที่กินแล้วจะต้องติดใจ มาในอีกรูปแบบหนึ่ง คือเป็นการปิ้ง โดยเสียบในไม้แทนการใส่ในกระทงใบตอง แบบใหม่ไม่เหมือนใคร อร่อยพอดีคำ

ชะอมผัดหมูสับ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ชะอมผัดหมูสับ

อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยง่าย ๆ ทั้งวัตถุดิบและวิธีทำ ที่หลายคนน่าจะติดใจกับ ชะอม ผักพื้นบ้าน ที่มีวิตามินเอและสารต้านอนุมูลอิสระสูง ผัดกับหมูสับร่วน ๆ และเครื่องแกงหอม ๆ ส่วนรสชาติขอบอกว่ามันเลิศจริง ๆ เลยค่ะ คุณผู้อ่านทุกท่าน

หอยลายอบเนยกระเทียม สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

หอยลายอบเนยกระเทียม

ใครที่ชื่นชอบอาหารทะเลพลาดไม่ได้กับเมนูนี้ กับหอยลายตัวโตเนื้อหนึบ เคล้าด้วยเนยกระเทียมรสเข้มข้น นำไปอบจนสุกเหลืองหอม แล้วโรยด้วยพาร์สเลย์ จัดเสิร์ฟคู่กับขนมปังกระเทียมกรอบก็อิ่มอร่อยได้ง่าย ๆ แล้วล่ะค่ะ

ผัดฉ่าไก่บ้าน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ผัดฉ่าไก่บ้าน

ผัดฉ่า เป็นเมนูอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์จากสมุนไพรหลายชนิด ทั้งพริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้า กระชาย ใบกะเพรา ใบมะกรูดที่มีกลิ่นเฉพาะตัว แถมยังสามารถนำเนื้อสัตว์หลายชนิดมาใส่ คราวนี้ขอจัดเมนูผัดไก่ฉ่าบ้าน ด้วยเนื้อไก่นุ่มชิ้นพอดีคำ ที่เข้ากับกลิ่นหอมของสมุนไพรอย่างพอเหมาะเลยละ

แกงหมูฟักทอง สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

แกงหมูฟักทอง

น้ำพริกแกงเผ็ด เป็นเครื่องปรุงรสที่ช่วยชูความอร่อยให้กับอาหารไทยมากมาย ครั้งนี้ก็เช่นกัน เพราะเรานำเนื้อหมูผัดกับน้ำพริกแกงเผ็ดจนสุกหอม แล้วใส่กะทิ เพิ่มความหวานมันลงไป แถมอีกนิดด้วยสมุนไพรไทยหาง่าย อย่างฟักทอง พริกชี้ฟ้า และใบโหระพา เรียกได้ว่าเป็นอาหารอีกจานที่อร่อยแถมยังมีประโยชน์มากอีกด้วยนะคะ

ข้าวหน้าไก่ทอดซอสกระเทียม สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ข้าวหน้าไก่ทอดซอสกระเทียม

อาหารไทยง่าย ๆ เพียงนำสะโพกไก่ชิ้นพอดีมาชุบแป้งทอดกรอบ ราดด้วยซอสกระเทียม รสเค็มอมหวาน จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนหอมกรุ่น ก็อิ่มอร่อยได้ไม่ยากแล้วค่ะ

ประเภท

อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น, อาหารว่าง, คลิปอาหาร, คลิปเบเกอรี่, เบเกอรี่, เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น, ขนมไทยประยุกต์, ขนมไทย, อาหารนานาชาติ, คลิปเครื่องดื่ม, สูตรเครื่องดื่ม, step by step,