FOLLOW
@XWU2077F

สูตรอาหาร

สูตรอาหาร พร้อมวิธีทำอย่างละเอียด

เรียงจาก

มาใหม่

ถูกใจ

แชร์

คนดู

เรียงจาก

แชร์เมนูใหม่

แชร์เมนูใหม่

เปาะเปี๊ยะทูน่า สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

เปาะเปี๊ยะทูน่า

เมนูของว่างแสนอร่อย ทำง่าย แถมได้สุขภาพดี

แฮมลุยสวน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

แฮมลุยสวน

เมนูอาหารว่าง ทำง่ายกินง่าย แถมยังได้กินผักซึ่งอยู่ในห่อ กินกับครีมสลัดรสเผ็ดอร่อยเข้ากันมากค่ะ

บาร์บีคิวเนื้อย่างน้ำพริกสับปะรด สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

บาร์บีคิวเนื้อย่างน้ำพริกสับปะรด

ปกติถ้าจะย่างบาร์บีคิวเรามักหมักเนื้อให้นุ่มซะก่อน จะดีแค่ไหนถ้าส่วนผสมในการหมักของเรามีรสชาติเข้มข้นอยู่แล้ว น้ำพริกสับปะรดนอกจากเป็นตัวช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้นแล้วยังช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยขึ้นด้วยรับประทานพร้อมกับน้ำพริกไข่เค็ม รสกลมกล่อมเข้ากันดีอย่าบอกใคร

ซูชิโรลน้ำพริกมะขามผัด สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ซูชิโรลน้ำพริกมะขามผัด

เลือกหามะขามฝักอ่อนมาตำจนละเอียด ปรุงรสให้เข้มข้นในแบบของไทย ใส่หมูสับลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ แล้วนำมาม้วนรวมกับผักลวกหลากสี เลือกใช้ผักของไทยก็ได้ของเทศก็ดี ปิดท้ายด้วยข้าวสวยแบบไทย และสาหร่ายแบบญี่ปุ่น ม้วนให้แน่นตัดเป็นคำๆ ได้รสชาติความเป็นไทยแต่แฝงตัวในร่างของแดนอาทิตย์อุทัย

ข้าวหน้าปลาดุกย่าง รสลาบ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ข้าวหน้าปลาดุกย่าง รสลาบ

เมนูลาบปลาดุกอาหารอีสานสุดแซ่บ ซึ่งโดยปกติแล้วจะนำเนื้อปลาดุกมายีๆ แล้วเคล้ากับเครื่องลาบ แต่ครั้งนี้เปลี่ยนเป็นทำเครื่องลาบแยกไว้ ย่างปลาดุกแผ่เนื้อแล้วหั่นปลาดุกเป็นชิ้นวางบนข้าว คล้ายกับพวกข้าวหน้าเป็ดใส่ลงในกล่อง แล้วจัดผักกินคู่กันอย่างถั่วฝักยาวและแตงกวาลงกล่อง ไว้กินระหว่างวัน

ไก่คั่วน้ำพริกปลาร้า สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ไก่คั่วน้ำพริกปลาร้า

เป็นการดัดแปลงจากเมนูอีสานที่เขารับประทานกันเป็นประจำอยู่แล้ว เนื้ออกไก่ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ คั่วจนแห้งแล้วจึงนำมาผัดรวมกับน้ำพริกปลาร้ารสเค็มหน่อย รับประทานพร้อมกับข้าวจี่แบบคนอีสานก็อร่อย หรือจะรับประทานกับข้าวสวยก็ได้เช่นกัน

วุ้นถั่วดำ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

วุ้นถั่วดำ

เมนูขนมหวานใส อย่างวุ้น ที่เราคุ้นเคยดีอยู่แล้ว มาเพิ่มกิมมิคด้วยถั่วดำ ช่วยเพิ่มความอร่อยและความกรุบกรอบ ชวนน่ารับประทานยิ่งนัก

มัลเบอร์รีสมูทตี้ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

มัลเบอร์รีสมูทตี้

มัลเบอร์รีหรือที่เรารู้จักกันดีว่า “ลูกหม่อน” เป็นผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานที่เกิดขึ้นทั่วไปตามข้างทาง เราจะเห็นมากตามจังหวัดทาง แถบภาคเหนือ สามารถนำมาปรุงอาหารหวานและเครื่องดื่มได้หลายชนิด ให้วิตามินซีสูง อีกทั้งยังช่วยบำรุงสายตาด้วย

กุ้งพันสาหร่าย ซอสซีฟู้ดวาซาบิ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

กุ้งพันสาหร่าย ซอสซีฟู้ดวาซาบิ

สาหร่าย เป็นอาหารยอดนิยมของชาวญี่ปุ่นมาแต่โบราณ เพราะเชื่อว่าเมื่อรับประทานแล้วจะทำให้อายุยืน ช่วยในเรื่องของความสวยความงาม และช่วยทำให้ผมดกดำ ชาวญี่ปุ่นจึงมักนำสาหร่ายมารับประทานคู่กับอาหารของเขาทุกมื้อ จนกลายเป็นของเคียงประจำโต๊ะไปแล้ว

น้ำพริกปลากระป๋อง เมนูแสนง่ายสไตล์เด็กหอ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

น้ำพริกปลากระป๋อง เมนูแสนง่ายสไตล์เด็กหอ

เมนูอร่อยๆ จากปลากระป๋อง อุดมด้วยโปรตีน อาหารบ้านๆ ราคาประหยัด ใช้เวลาเตรียมและปรุงไม่นาน อร่อยเหาะ ไม่แพ้น้ำพริกปลาทู กินกับผักสดกรอบ ๆ และข้าวสวยร้อน ๆ

ไอซ์คัพเค้ก สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ไอซ์คัพเค้ก

เมนูคัพเค้กแสนน่ารัก สีสันสวยงาม ของหวานง่ายๆ ที่สามารถทำได้ไม่ยาก จะทำกินเองภายในบ้าน หรือทำแจกงานเลี้ยงก็ได้ เพียงแค่หาพิมพ์หรือถ้วยขนาดเล็กมาบรรจุของหวานนี้ก็จะสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกังวลเลยทีเดียว

ปลานึ่งโกจิเบอร์รี สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ปลานึ่งโกจิเบอร์รี

โกจิเบอร์รี หรือเก๋ากี้” เป็นของขวัญชั้นดีจากผลไม้ชั้นนำที่กำลังนิยมอยู่ในขณะนี้ เรามักจะเห็นเจ้าเม็ดสีส้มๆ ของโกจิเบอร์รีลอยล่องอยู่ในต้มจืดต่างๆ แต่ไม่เคยรู้เลยว่ามันมีประโยชน์มากมายจนน่าตกใจ เพราะนอกจากให้วิตามินซีสูงแล้ว ยังช่วยให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่าด้วย

ข้าวหน้าไก่ไข่ตุ๋น สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ข้าวหน้าไก่ไข่ตุ๋น

เป็นอาหารต้มที่รับประทานง่าย ชุ่มน้ำซอสที่ราดลงบนข้าว ข้าวที่ดูดซับน้ำซอสไว้ให้รสชาติกลมกล่อม นุ่ม ย่อยง่าย โดยปกติจะใช้ต้นหอมญี่ปุ่นซอย เพราะจะให้ความหวานและมีกลิ่นฉุนน้อยกว่าต้นหอมไทยด้วย

เซี่ยงไฮ้ต้มยำน้ำข้นสุดจี๊ด สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

เซี่ยงไฮ้ต้มยำน้ำข้นสุดจี๊ด

เมนูเส้นรสแซ่บถึงใจที่จะใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน ทำให้มีรสชาติกลมกล่อมและนุ่มนวลลง แล้วใส่เส้นเซี่ยงไฮ้ลงไป กลายเป็นอาหารจานเดียวรับประทานง่ายๆ ในหน้าร้อน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำมะพร้าวผสมเนื้อมะพร้าวอ่อนแช่เย็นเจี๊ยบ ขอบอกคำเดียวว่า แค่ได้ลิ้มลองก็หยุดไม่อยู่แล้ว

ปลาทูย่างยำพริก สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ปลาทูย่างยำพริก

เอาใจคนรักปลา ด้วยการนำปลาทูมาย่างไฟอ่อน ส่งกลิ่นหอมๆ แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย รสชาติเผ็ดแซบโดนใจ แถมยังมีกลิ่นหอมๆ ของพริกย่าง รับประทานพร้อมกับผักสดอร่อยมากค่ะ

ข้าวผัดน้ำพริกเผาหมูกรอบ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ข้าวผัดน้ำพริกเผาหมูกรอบ

ข้าวผัดจานนี้ให้กลิ่นและรสชาติโดดเด่นมากๆ เพราะใส่ผักสมุนไพรอย่างตะไคร้และใบโหระพา แน่นอนว่ารสชาติก็จัดจ้านขึ้นมาจากการใส่พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบลงไปผัดพอหอม กับน้ำพริกเผาหอมๆ ที่ช่วยกลบความมันของข้าวได้พอดี ทั้งยังให้รสหวานที่ปลายลิ้น ทำให้เจริญอาหาร แม้ไม่ได้ใส่ผักลงผัด แต่ก็เลือกผักสดมารับประทานคู่กันกับอาหาร เพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการครบทุกหมวดหมู่

ข้าวต้มปลาทูสดใบโหระพา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ข้าวต้มปลาทูสดใบโหระพา

เมนูอาหารง่ายๆ ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายจากปลาทู โดยครั้งนี้ขอเลือกใช้ตัวขนาดกลางๆ มาล้างให้สะอาด จากนั้นก็เฉือนนำเนื้อมาต้มพอสุก ส่วนกระดูกปลาจะนำไปต้มทำเป็นน้ำซุป เมื่อข้าวสวยสุกได้ที่ก็ตักใส่ชามใบเล็ก แล้วหยิบปลาทูสองสามชิ้นใส่ชาม เพิ่มกลิ่นหอมด้วยใบโหระพาสด ราดน้ำซุปจนชุ่ม รับประทานพร้อมกับเครื่องปรุง

บานอฟฟี่ครีมเมอแรงค์ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

บานอฟฟี่ครีมเมอแรงค์

เมนูขนมหวานถ้วยโปรดในใจใครหลายคน "บานอฟฟี่" สูตรนี้พิเศษตรงครีมเมอแรงค์ สูตรง่ายๆนะครับ ประยุกต์จากวัตถุดิบที่มีในร้านสะดวกซื้อ วัตถุดิบดูเยอะ แต่ไม่ยากครับ ใช้เวลาตอนเคี่ยวคาราเมลเท่านั้นครับ

แกงเปรอะซี่โครงอ่อน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

แกงเปรอะซี่โครงอ่อน

https://www.facebook.com/groups/nwtaste/permalink/400962543252742/

แกงเผ็ดเป็ดย่าง สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

https://www.facebook.com/groups/nwtaste/permalink/1141483065867349/

ประเภท

อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น, อาหารว่าง, คลิปอาหาร, คลิปเบเกอรี่, เบเกอรี่, เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น, ขนมไทยประยุกต์, ขนมไทย, อาหารนานาชาติ, คลิปเครื่องดื่ม, สูตรเครื่องดื่ม, step by step,