FOLLOW
@XWU2077F

สูตรอาหาร

สูตรอาหาร พร้อมวิธีทำอย่างละเอียด

แท็ก " เห็ดโคน "

ยำเห็ดทะเลเดือดกระทะร้อน

แค่เห็นก็ชวนน้ำลายสอแล้วจ้า กับเมนูแซ่บๆ ยำเห็ดทะเลเดือดกระทะร้อน ส่วนผสมจากท้องทะเลนานาชนิด ทั้งกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ใส่กระทะพร้อมกับเห็ดนานาชนิดที่ขนทัพมาสร้างความอร่อย ตั้งไฟร้อนจนสุกหอม จัดเสิร์ฟบนกระทะร้อนๆ ชูช่า แล้วโรยด้วยพริกขี้หนูแห้งและผักชี อีกนิดก็อร่อยชวนฟินแล้วจ้า

ถั่วหวานผัดเห็ดโคนญี่ปุ่น

เมนูผัดอร่อยๆ กับถั่วหวานผัดเห็ดโคนญี่ปุ่น ถั่วลันเตาหวาน ใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับเห็ดโคนญี่ปุ่น จนสุกเข้ากันดี แล้วปรุงรสให้กลมกล่อมง่ายๆ ด้วยซอสปรุงรสและซอสหอยนางรม ปิดท้ายด้วยการเสิร์ฟความอร่อยพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ สักจาน แค่นี้ก็อิ่มแล้วจ้า

เส้นจันท์ผัดเทริยากิ

อาหารจานเดียวสไตล์ฟิวชั่น กับเส้นจันท์ เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีหน้าตาคล้ายกับผัดยากิโซบะ แต่ลักษณะของเส้นจะเหนียวนุ่ม ผัดกับซอสเทริยากิ สไตล์ญี่ปุ่น และผักนานาชนิด จนได้เมนูอร่อยเลิศรส ที่ใครได้ลิ้มลองแล้วก็ต้องติดใจทุกคนค่ะ

ขนมปังหน้าเห็ดกระเทียม

ขนมปังกระเทียมก็คงเป็นเมนูธรรมดาที่เห็นได้ทั่วไป แต่จะเป็นยังไงถ้าเราเพิ่มคุณค่าทางอาหารและเพิ่มความอร่อยลงไป ซึ่งวันนี้แม่บ้านจะมาแนะนำเมนูขนมปังกระเทียบแบบใหม่ ที่เพิ่มเห็ดอย่างขนมปังหน้าเห็ดกระเทียม

ข้าวหน้าเนื้อฮายาชิซอส

เมนูอาหารสไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ ที่ใครก็สามารถทำได้ โดยนำเนื้อเหนียวนุ่ม มาผัดเนยกับจนสุก คลุกเคล้ากับซอสปรุงรส เพิ่มประโยชน์ด้วยเห็ด และมะเขือเทศ แล้วโรยด้วยพาร์สเลย์ จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยได้ไม่ยากแล้ว

สเต๊กเต้าหู้ย่างซอสพริกไทยดำ

เต้าหู้ชิ้นโตก็สามารถนำมาทำอาหารฝรั่งได้ โดยเฉพาะเมนูเด็ดๆ อย่างสเต๊ก ที่จัดเสิร์ฟพร้อมกับซอสพริกไทยดำรสเข้มข้น เพิ่มอรรถรสในการรับประทาน รวมทั้งช่วยทำให้เจริญอาหารขึ้นอีกโขเลยทีเดียวสำหรับเมนูเผ็ดร้อนแบบนี้

แกงอ่อมเห็ด

อาหารอีสานที่มีกลิ่นปลาร้าแจมนิดๆ แทรกด้วยกลิ่นของผักชีลาวอีกหน่อย ปิดท้ายด้วยรสแซบลิ้นตามแบบฉบับอีสาน โดยส่วนใหญ่แล้วแกงอ่อมจะเน้นหนักผักพื้นบ้านที่หาได้ทั่วไปในละแวกนั้น แต่ครั้งนี้เรานำเห็ดหลากชนิดมาผสานให้กับรสชาติอีสาน ซึ่งเข้ากันดีมากจนทั้งคุณผู้ปรุงและคุณผู้ชิมติดใจกันเป็นทิวแถว

ไส้กรอกนึ่งน้ำพริกเผา

เมนูแสนง่าย อร่อยได้ไม่ยาก ไส้กรอกรมควันชิ้นใหญ่ ๆ กับน้ำพริกเผาชุ่มฉ่ำ

อาหารเช้าง่ายๆ จากขนมปัง สำนักพิมพ์แม่บ้าน

อาหารเช้าง่ายๆ จากขนมปัง

ขนมปัง เมนูมื้อด่วนที่สามารถทำเป็นอาหารเช้าง่ายๆ ได้ไม่ยาก มาลองดูซิว่าเมนูไหนถูกใจคุณบ้าง