สาระน่ารู้

สาระน่ารู้สำหรับแม่บ้าน

เรียงจาก

มาใหม่

ถูกใจ

แชร์

คนดู

เรียงจาก

ข้าวกล่องปลอดภัย เลือกใช้ภาชนะให้ถูกวิธี

เครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยนี้ผลิตจากวัสดุสังเคราะห์มากมายหลายประเภท หากใช้ผิดวิธีจะก่อให้เกิดสารพิษตกค้างในอาหารได้ เพื่อความปลอดภัยมีข้อปฏิบัติในการทำอาหารบางอย่างที่ควรรู้มาให้ได้ดูกัน

4,260 0

เปลือกไข่ ช่วยไล่มด

แทบทุกบ้านคงมีมดมาคอยสร้างความรำคาญให้บ่อย ๆ เผลอทีไรต้องออกมาให้เห็นกันเป็นแถว ทั้งยังกัดเจ็บเสียด้วย โดยเฉพาะเวลาที่ตั้งอาหารทิ้งไว้ วันนี้แม่บ้านมีวิธีการง่าย ๆ ในการไล่มดมาฝากค่ะ

7,921 0

ข้าวโพดต้ม ไม่ใช่แค่ของว่างธรรมดา

ข้าวโพดต้มเป็นของว่างที่หลายคนคุ้นเคยและชื่นชอบเพราะมีรสชาติที่หวานหอมจากการต้มด้วยเกลือและโรยน้ำตาล ต้องยอมรับว่าหลายคนห่างหายจากการรับประทานข้าวโพดต้มไปนาน ข้าวโพดต้มนั้นมีวิตามินและแร่ธาตุสำคัญมากมายที่ร่างกายต้องการ

22,897 0

ดื่มน้ำบีตรูตะวันละแก้ว ลดความดันโลหิต

ผลงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารเกี่ยวกับความดันโลหิตสูงในอเมริกากล่าวว่า หากดื่มน้ำคั้นจากบีตรูต หรือผักกาดแดงวันละ 1 แก้ว หรือประมาณ 240 ซีซี ความดันโลหิตจะเริ่มลดลงภายใน 3-6 ชั่วโมง และจะลดลงอย่างเห็นได้ชัดในวันถัดไป ซึ่งในหัวบีตรูตนั้นมีไนเตรทสูง ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่บีตรูตใช้รากดูดขึ้นมาจากในดิน

23,201 0

ถั่วเหลือง หนึ่งในราชาอาหาร

หากไล่เรียงชื่อพืชตระกูลถั่ว เราคงคุ้นเคยกับเหล่ำบรรดาถั่วเขียว ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วลิสง และถั่วเหลือง กันเป็นอย่างดี แต่ถั่วที่โดดเด่นเรื่องสรรพคุณทางอาหาร และการนำมาใช้ประโยชน์ในด้านอุตสาหกรรมอาหาร จนเรียกได้ว่าเป็นราชาแห่งถั่วคงต้องยกให้ ถั่วเหลือง

7,792 0

จุดกำเนิดของน้ำตาล มาจากอินเดีย

อินเดียรู้จักการผลิตน้ำตาลเป็นชาติแรก โดยการบดบีบน้ำจากต้นอ้อยแล้วนำมาต้ม จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้งจนกลายเป็นผลึก

4,032 0

ระดับความสุกของสเต๊ก

ถ้าให้พูดถึงเรื่องความสุกของเนื้อสเต๊ก เพื่อน ๆ บางคนอาจยังไม่รู้จักกันสักเท่าไหร่ ซึ่งความสุกของเนื้อสเต๊กนั้นก็คือ ปริมาณช่วงเวลาในการเตรียมสเต๊กที่ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล โดยการวัดระดับความสุกมักจะใช้กับสเต๊กเนื้อวัว เนื่องจากเนื้อชนิดอื่น เช่น เนื้อหมู จำเป็นต้องทำให้สุกทั่วทั้งชิ้น เพื่อฆ่าเชื้อที่ทำอันตรายต่อมนุษย์ที่อยู่ภายในเนื้อ

5,528 0

Garamchai ชาอินเดีย ของขึ้นชื่อที่ต้องลอง

กลิ่นหอมของชาและสมุนไพรทำให้ชาอินเดียมีความแตกต่างไม่เหมือนใคร

5,171 0

รับประทาน ซูชิ ให้ถูกวิธี

“ซูชิ” เนื้อปลาสดๆวางบนข้าวหอมอร่อย คำเล็กๆพอดีปาก คงจะเป็นอาหารญี่ปุ่นจานโปรดของใครหลายคน วันนี้แม่บ้านมี “8 วิธีการรับประทานซูชิให้ถูกวิธี” มาฝากเพื่อนๆค่ะ

18,251 0

ภัยเงียบจากหลอดไฟแตก ที่ไม่ควรมองข้าม

สมัยนี้บ้านเรือนของหลายๆ ท่านคงปฏิเสธไม่ได้ว่าไม่มีไฟฟ้า และด้วยกระแสตื่นตัวเรื่องการประหยัดพลังงานและความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จึงมีการรณรงค์ให้ใช้หลอดไฟแบบประหยัดไฟ หรือ หลอดคอมแพคฟลูออเรสเซนต์ (Compact Fluorescent ) หรือเรียกง่ายๆ ว่าหลอดตะเกียบ

10,558 0

ป๊อปคอร์น ข้าวโพดคั่วยอดนิยม

วันหยุดเพื่อน ๆ ไปเที่ยวไหนบ้างค่ะ บางคนอาจจะไปเดินเล่นซื้อของ หรือหาหนังสนุก ๆ ดูสักเรื่อง พร้อมกับกินป๊อปคอร์น (ข้าวโพดคั่ว) เพลิน ๆ ระหว่างดูไปด้วย แล้วรู้ไหมว่าป็อปคอร์นในมือเรา มีที่มาอย่างไร และทำไมถึงได้รับความนิยมไปทั่วโลก

4,380 0

วิธีทำโยเกิร์ตง่ายๆ

โยเกิร์ต เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการหมักนมสด นมพร่องมันเนย หรือ นมถั่วเหลือง ทำให้มีภาวะกรดและมีรสเปรี้ยวโดยมีนมเปรี้ยว หรือจะเป็นโยเกิร์ต ทำให้มีลักษณะกึ่งแข็งกึ่งเหลว

3,856 0

ชะลอความแก่ด้วยอาหาร 3 อย่าง

นับวันอายุเรายิ่งเพิ่มมากขึ้น แต่ร่างกายกลับผกผันตามอายุ ทำให้เพื่อน ๆ หลายคนคงจะกังวลกับ “ความแก่” รูปร่างหน้าตาที่เปลี่ยนไปในทุกวัน ไม่สวยใสเหมือนเดิม แต่เพื่อน ๆ รู้ไหมค่ะว่า ถ้าเราเลือกรับประทานอาหารดีๆ จะช่วยชะลอความแก่ และโรคความเสื่อมของร่างกายอย่างโรคกระดูกได้ วันนี้แม่บ้านมีอาหาร 3 อย่าง ที่ช่วยชะลอความแก่มาฝากค่ะ

4,055 0

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี ยาชั้นดีจากธรรมชาติ

ผลไม้ตระกูลเบอร์รีที่เรารู้จักมีมากมายหลายสายพันธุ์ เริ่มจาก สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี แบล็คเบอร์รี มัลเบอร์รี ราสป์เบอร์รีหรือโกจิเบอร์รี (เก๋ากี้) ผลไม้เหล่านี้มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่มากไปด้วยประโยชน์นานาประการ

4,594 0

สุดยอดอาหารบำรุงไต

การรับประทานอาหารหลายอย่าง ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารบางชนิดเกินกว่าความต้องการปกติ ทำให้ "ไต" ต้องทำงานหนัก และเสื่อมเร็วขึ้นกว่าปกติ วันนี้แม่บ้านมี "อาหาร 5 อย่างที่ช่วยบำรุงไต" มาฝากค่ะ...

6,386 0

อาหารบำรุงแม่

กว่าจะเลี้ยงลูกได้โตขึ้นแต่ละคน แม้จิตใจแม่จะเข้มแข็งแต่ร่างกายก็อ่อนล้า และเสื่อมลงได้ง่ายหากไม่หันมาดูแลสุขภาพของแม่บ้าง โดยเฉพาะอาหารที่จะไปสร้างซ่อมแซมร่างกาย ชดเชยส่วนที่แม่สูญเสียไป

3,157 0

วิธีปลอดภัยจากสารเคมีที่มากับผัก

ผักที่เต็มไปด้วยสารเคมีคงไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเท่าไหร่ นำมาซึ่งสารพิษตกค้าง และตามมาด้วยมะเร็ง แล้ววิธีไหนที่จะทำให้เราปลอดภัยจากสารเคมีที่มากับผักได้บ้าง

3,228 0

เนื้อปลา โปรตีนคุณภาพเยี่ยมจากสวรรค์

ถ้ากล่าวถึงอาหารโปรตีนเพื่อสุขภาพ เชื่อว่าหนึ่งในนั้นต้องมี “เนื้อปลา” เป็นตัวชูโรง คำถามที่เกิดขึ้นก็คือ เจ้าเนื้อปลามันดีอย่างไร เพราะเหตุใดเขาถึงยกย่องกันว่าเนื้อปลาเป็นโปรตีนที่มาจากสวรรค์ วันนี้เรามาลองพิจารณาข้อเท็จจริงในแง่มุมต่าง ๆ ของเจ้าโปรตีนจากเนื้อปลากันครับ

4,550 0

หลังออกกำลังกาย ควรกินอะไรดี

เย็น ๆ หลายคนคงจะออกกำลังกาย เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ แต่หลังจากนั้นคงมีหลายคนหมดแรงและหิวมากใช่ไหมค่ะ พอจะรับประทานอาหารก็กลัวจะอ้วน รู้ไหมร่างกายต้องการอาหารเพื่อฟื้นฟูร่างกาย

4,101 0

ลบรอยแผลเป็น ด้วยวิธีทางธรรมชาติ

อุบัติเหตุ เป็นสิ่งที่หลายคนหลีกเลี่ยงไม่ได้ เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ ซึ่งอาจจะทำให้เราเป็นบาดแผลต่าง ๆ ตามร่างกาย หลังจากแผลหายร่องรอยของการเกิดแผลก็ยังอยู่ ทำให้ใครหลายคนเป็น “แผลเป็น “ ตามบริเวณต่างๆ ของร่างกายได้

21,608 0

FIRST

...

LAST