FOLLOW
@XWU2077F

สูตรอาหาร

สูตรอาหาร พร้อมวิธีทำอย่างละเอียด

แท็ก " กระเจี๊ยบเขียว "

กระเจี๊ยบผัดกะปิ

เมนูอาหารเลิศๆ จากผักริมรั้วบ้านที่หาสามารถหาได้ง่าย อย่าง กระเจี๊ยบ สีเขียวสวย หั่นเป็นท่อนๆ ใส่กระทะผัดพร้อมกับกุ้งสด และกะปิ เครื่องปรุงรสแบบไทยๆ แถมด้วยพริกชี้ฟ้าและใบมะกรูดอีกนิด ก็ตักใส่จานและใส่ปากเลยค่ะ

กระเจี๊ยบผัดมันกุ้ง

อาหารไทยรสเลิศ จากผักริมรั้วสีสวย อย่างกระเจี๊ยบเขียว หั่นเป็นแว่น ๆ ขนาดพอดีคำ ผัดพอสุกร้อนกับมันกุ้ง มัน ๆ ปรุงรสจนได้ที่กลมกล่อมแล้ว ก็ยกเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ สักจานก็ฟินแล้วล่ะค่ะ

อุด้งสลัด

เมนูก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่น ที่อร่อยถูกปากคนไทยอย่างเรา ๆ คือ อุด้งสลัด ซึ่งหลายคนคงสงสัยว่า เอ๊ะ! ทั้งอุด้ง ทั้งสลัด มันจะเป็นอาหารจานเดียวกันได้อย่างลงตัวยังไงล่ะ แต่เมื่อได้ปรุงออกมาแล้ว ที่นอกจากจะมีหน้าตาน่ารับประทาน รสชาติของมันก็อร่อยไปอีกแบบเหมือนกันค่ะ

ซูชิข้าวน้ำพริกกะปิทอด

เคยกินซูชิมาเยอะ ก็เลยอยากลองทำดูบ้าง ครั้นจะทำแบบเดิม ๆ ก็ธรรมดาไป ตามห้างก็มีขายไปซื้อกินได้ ไหน ๆ ก็จะทำทั้งที ลองเอาน้ำพริกกะปิมาทำเป็นซูชิแบบไทย ๆ กันเถอะ

กระเจี๊ยบเขียวคั่วเกลือ

กระเจี๊ยบเขียวผลิตภัณฑ์จากโครงการหลวง ที่นำมาผัดพอสุก เป็นอาหารกับขั้นตอนแสนง่าย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยตากแห้งหอมกรุ่น อร่อยสุดๆ

กุ้งหยําตะไคร้ (เสิร์ฟพร้อมปลาแดดเดียว)

อาหารภาคใต้ของแท้ มีส่วนผสมสำคัญคือกะปิชั้นดี นอกจากนั้นยังใส่สมุนไพรไทยหลายอย่าง ที่สำคัญคือต้องใช้มือขยำเท่านั้นถึงจะอร่อย

กระเจี๊ยบต้มกะทิปลาเนื้ออ่อน

กระเจี๊ยบเขียวมีสรรพคุณทางยามากมาย ไม่ว่าจะช่วยลดความดัน โรคกระเพาะ ท้องผูก ลำไส้อักเสบ บำรุงสมองและตับ ฯลฯ เป็นผักที่มีประโยชน์มากมายจริงๆ ทำอะไรกินก็อร่อย ลองทำกันเลยค่ะ แม่บ้านขอคอนเฟิร์ม

โซเมนเย็นกับกระเจี๊ยบ

โซเมนเย็นเป็นอาหารยอดนิยมในหน้าร้อนของญี่ปุ่น เส้นหมี่สีขาวที่ทำมาจากข้าวสาลี เส้นเล็กๆขนาดประมาณเส้นขนมจีนของไทย หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วๆไปค่ะ

5 เมนู ข้าวกล่องแสนอร่อย สำนักพิมพ์แม่บ้าน

5 เมนู ข้าวกล่องแสนอร่อย

เมนูข้าวกล่องแสนน่ารักที่ถูกยกขวบนมาให้คุณแม่ได้ลองทำให้ลูก ๆ ท่าน