ข้าวสวยอัญชัญ

เมนูข้าวสีสวยด้วยดอกอัญชัญ

ไข่ตุ๋นยิ้มแฉ่ง

อาหารผู้ป่วยทานง่าย ทำง่ายไม่เสียเวลา

ไข่ดาวนึ่ง

เมนูแสนง่าย ทานได้ทุกวัย ไม่ต้องใช้น้ำมัน

ปลากระพงนึ่ง ผัดพริกหวาน 3 สี

เมนูสุขภาพนึ่งและผัด หลากสีด้วยพริกหวานแสนอร่อย

ฟักทองบัตเตอร์นัทผัดไข่โหระพา

เมนูสีเหลืองทานอร่อย หวานมันจากธรรมชาติอร่อยง่าย คนป่วยทานได้คนธรรมดาก็ทานดี

ซาบะอบเกลืองาคั่ว อาหารปิ่นโต

อาหารปิ่นโตสำหรับผู้ป่วยและคนรักสุขภาพ

ปลาอาบงาขาว : ใบเตยหอม

อาหารเย็นสำหรับผู้่ป่วย หอมงาคั่วและใบเตยทอดกรอบ

ปลาอบขมิ้นชันฟักทองนึ่ง

เมนูสีเหลืองชวนรับประทาน สำหรับผู้ป่วย

ดอร์ลี่เกยตื้น

ปลาสมุนไพรผสมระหว่างเครื่องเทศของไทยและปลานอก อร่อยชวนรับประทานกินได้ทั้งจาน

ข้าวต้มปลาหน้าไข่ต้มยางมะตูม

อาหารเที่ยงผู้ป่วยกลืนลำบาก ง่าย ๆ ได้ประโยชน์จากผักหลากสี

ข้าวต้มปลาผักหลากสี ท็อปปิ้งงาเจียง

อาหารผู้ป่วยระยะท้าย กลืนลำบาก ไม่อยากอาหาร ง่าย ๆ ทำได้ทุกคน

ลาบปลานิลแซ่บข้าวกล้องคั่ว

อาหารเช้าคนป่วยลาบปลานิลแซ่บข้าวกล้องคั่ว กินกับผักต้มผักลวกผักสดปลอดสารอร่อยไม่มีคำบรรยาย

ข้าวผัดกระเทียมปลาอบ-ซุปสาหร่าย

เมนูเช้านี้สำหรับผู้ป่วย ข้าวผัดกระเทียมปลาอบ-ซุปสาหร่าย อร่อยดีมีประโยชน์

ผัดไทยเส้นแก้วกุ้งสด (สูตรอาหารคีโต)

ล้อมวงตรงเข้ามารีบจดสูตร ผัดไทยเส้นแก้วกุ้งสด (สูตรอาหารคีโต) เส้นแก้วลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันกับตัวซอสผัดไทย ก่อนตักใส่จานโรยอัลมอนด์ กากหมู อีกนิดเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น

สลัดเนื้อย่างน้ำจิ้มแจ่ว

อาหารคลีน ๆ ก็แซ่บได้นะเพื่อน ๆ สลัดเนื้อย่างน้ำจิ้มแจ่ว ทำใหม่ ๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า เนื้อวัวสันนอกหมักคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงก่อนนำลงกริลล์ ก่อนหั่นจัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดและน้ำจิ้มแจ่ว

ผักห่อไส้ทาโก้

สายรักสุขภาพห้ามพลาด ผักห่อไส้ทาโก้ ผักคอสสด ๆ ห่อไส้ด้วยไส้ทาโก้รสชาติเข้มข้น ก่อนโรยด้วยชีสเม็กซิกัน พร้อมราดซาวด์ครีมลงไป พร้อมจัดเสิร์ฟ

สลัดพุงปลาแซลมอนทอดกรอบ

กินอร่อย ทานเพลิน แถมสุขภาพดี สลัดพุงปลาแซลมอนทอดกรอบ พุงปลาแซลมอนทอดจนสุกเหลืองทอง จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดและน้ำสลัดครีม

โรตีกุ้งกรอบซอสถั่ว

กุ้งสับละเอียดลงคลุกเคล้ากับส่วนผสมและแป้งข้าวโพด คนให้เข้ากันจนเหนียวเด้งทาลงบนแป้งโรตีก่อนนำลงทอดจนสุกเหลือง จัดเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วหมูสับรสเข้มข้น

สลัดปลากะพงลวกน้ำจิ้มซีฟู้ด

มาทำเมนูแคลลอรีน้อยกันบ้างกับเมนู สลัดปลากะพงลวกน้ำจิ้มซีฟู้ด เนื้อปลากะพงหั่นชิ้นลวกจนสุกก่อนนำวางบนผักสด โรยขิงและขึ้นฉ่าย จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดและวุ้นเส้น

มันฝรั่งอบไข่

อิ่มอร่อยได้ใน 20 นาที ทำง่ายเป็นเมนูอาหารเช้าก็เลิศ มันฝรั่งต้มสุกหั่นเป็นชิ้นลงผัดกับหอมหัวใหญ่และเบคอน ผัดพอสุก ปรุงรสเล็กน้อยด้วยเกลือและตอกไข่ไก่ลงไป โรยมอซซาเรลลาชีสอีกนิด อบจนสุกยกลงโรยผงปาปริก้าและพาร์สเลย์ จัดเสิร์ฟ

ยำส้มโอคอหมูย่างน้ำพริกเผา

แซ่บกันต่อกับเมนู ยำส้มโอคอหมูย่างน้ำพริกเผา ส้มโอพันธุ์ขาวใหญ่แกะเป็นชิ้น คอหมูย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด ก่อนตามด้วยน้ำพริกเผาที่ผสมเตรียมไว้ โรยต้นหอม ผักชี จัดเสิร์ฟ

ข้าวแห้งไก่

ตามมาติด ๆ กับสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ ข้าวแห้งไก่ จดสูตรทำตามเปิดร้านขายได้เลย ข้าวสวยหอมนุ่มราดด้วยสะโพกไก่หั่นชิ้นที่ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสแสนอร่อย

คะน้าน้ำมันหอยกุ้งทอด

แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้ว คะน้าน้ำมันหอยกุ้งทอด เมนูคู่ครัวทำง่าย อร่อยเร็ว คะน้าลวกพอสุกจัดเสิร์ฟพร้อมกุ้งที่พันด้วยบะหมี่ไข่ทอดจนเหลืองทอง ก่อนราดด้วยน้ำซอสสุดเข้มข้น

สลัดผักพื้นบ้านไก่ย่างตะไคร้

จัดกันต่อกับอีกหนึ่งเมนูสุขภาพ สลัดผักพื้นบ้านไก่ย่างตะไคร้ ผักพื้นบ้านหาง่าย จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดและอกไก่ลอกหนังย่างตะไคร้ ทานเพลิน ๆ อร่อยอยู่ท้อง

สลัดผักสดซีอิ๊วญี่ปุ่นใส่งาขาว

สายสุขภาพห้ามพลาด สลัดผักสดซีอิ๊วญี่ปุ่นใส่งาขาว ผักสลัดสด ๆ จัดเสิร์ฟพร้อมไข่ต้มและน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นใส่งาขาว แสนหอม ทานได้เรื่อย ๆ อร่อย ดีต่อสุขภาพ

ขนมปังอบไข่

ไข่เอาไปทำอะไรก็อร่อย จัดไปยาว ๆ กับเมนู ขนมปังอบไข่ ขนมปังเนื้อนุ่ม ท็อปด้วยไข่ไก่ มอซซาเรลลาชีสและเบคอนทอด จัดเสิร์ฟเป็นเมนูอาหารเช้าให้คุณหนู ๆ รับรองชอบแน่นอนจ้า

วาฟเฟิลไข่อบ

มื้อเช้ารับรองไม่มีเมนูซ้ำ วาฟเฟิลไข่อบ จัดเต็มเมนูอาหารเช้ากันไปอีกเมนู แป้งวาฟเฟิลหอม นุ่ม จัดเสิร์ฟเป็นชิ้นวางสลับชั้นกับเชดดาร์ชีส และสะโพกไก่ที่กริลล์เตรียมไว้ รับรองอิ่มอร่อย อยู่ท้องแน่นอน

ครัวซองต์โพชเอ้ก

เปลี่ยนลุคมาทำเมนูอาหารอินเตอร์กันบ้างกับ ครัวซองต์โพชเอ้ก อาหารเช้าทำง่าย อร่อยเร็ว ครัวซองต์นุ่ม ๆ โรยด้วยมอซซาเรลลาชีสพร้อมไข่ไก่ ก่อนตามด้วยผักสลัด อบจนสุกก็พร้อมจัดเสิร์ฟ

ต้มยำแห้งปลาแซลมอน

แค่เห็นก็อดใจไม่อยู่แล้ว ต้มยำแห้งปลาแซลมอน สายปลาแซลมอนต้องลองทำทานดู ปลาแซลมอนชิ้นโต ๆ กริลล์จนสุกเหลือง ก่อนราดด้วยน้ำต้มยำแบบขลุกขลิก รับรองว่าแซ่บ จี๊ด อร่อยถึงใจ

ข้าวไก่อบ + ผักดองสามรส

ใครกำลังหาเมนูไว้ทำทานช่วงเช้าต้องลอง ข้าวไก่อบ + ผักดองสามรส สะโพกไก่ชิ้นใหญ่ ๆ เนื้อนุ่ม อบใหม่ ๆ ชุ่มซอสสุด ๆ ทานคู่กับผักดองสามรส ยิ่งทวีคูณความอร่อยเลิศขึ้นไปอีก บอกเลยห้ามพลาดจดสูตรเลย

เมี่ยงคำลาบปลาทับทิมย่าง

ใครชอบเมนูเพื่อสุขภาพแม่บ้านขอแนะนำ เมี่ยงคำลาบปลาทับทิมย่าง เมนูแคลอรีน้อย ทำง่าย อร่อยเร็ว รสชาติแซ่บ จัดเสิร์ฟพร้อมผักกาดคอสหรือกาดคะน้าก็อร่อยเข้ากั๊น เข้ากัน

ไข่เจียวสลัดเป็ดย่าง

มารังสรรค์ไข่เจียวธรรมดา ๆ ให้กลายเป็นเมนูใหม่อย่าง ไข่เจียวสลัดเป็ดย่าง กันจ้า วิธีทำไม่ยุ่งยาก จดสูตรแล้วลองทำตามเลย อร่อย ไม่จำเจ แถมคุณประโยชน์เยอะอีกด้วย

พาสต้าโกเร็งไก่สไตล์มาเลย์

ใครชอบเมนูเส้นห้ามพลาด พาสต้าโกเร็งไก่สไตล์มาเลย์ เส้นพาสต้าเส้นแบนผัดคลุกเคล้ากับส่วนผสมและสันในไก่ จัดเสิร์ฟร้อน ๆ คู่กับไข่ดาว ทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อแน่นอนจ้า

ข้าวแกงกะหรี่ถั่ว

มาเข้าครัวเตรียมทำ ข้าวแกงกะหรี่ถั่ว กันดีกว่า แกงกะหรี่สุดหอม เข้มข้น รสชาติจัดจ้านตามแบบต้นฉบับ อกไก่นุ่ม ๆ ต้มเข้ากันกับธัญพืชนานาชนิด จัดเสิร์ฟร้อน ๆ คู่กับข้าวสวยหรือแป้งโรตีก็รับรองว่าอร่อยเลิศจ้า

ปลากะพงนึ่งหนำเลี้ยบขิงอ่อน

เช้านี้แม่บ้านหอบหิ้วเมนู ปลากะพงนึ่งหนำเลี้ยบขิงอ่อน มาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกันดู รับรองอร่อย แถมกินดีมีประโยชน์แน่นอนจ้า

สลัดโซบะเลมอนเดรสซิ่ง

อร่อย ทานได้เรื่อย ๆ ไม่ต้องกลัวอ้วน สลัดโซบะเลมอนเดรสซิ่ง แซลมอนหั่นเต๋าคลุกเคล้ากับน้ำซอสปรุงรส หอม กลมกล่อม อร่อยครบรส ใครที่ชอบทานสลัดลองจดสูตรไปทำตามได้เลยจ้า

พาสต้าซุปมะเขือเทศเนื้อสับ

พาสต้าซุปมะเขือเทศเนื้อสับ เมนูอาหารประเภทเส้นสุดอินเตอร์ที่หลายคนคุ้นเคย แต่ขอบอกเลยว่ารสชาติอร่อย เส้นพาสต้าเข้ากันสุด ๆ กับเนื้อสับ แถมกลมกล่อม ไม่เลี่ยน ทานได้เรื่อย ๆ แน่นอนจ้า

ข้าวผัดหนำเลี้ยบ

มาแล้วจ้า ข้าวผัดหนำเลี้ยบ ทำใหม่ ๆ ส่งตรงจากครัว ข้าวกล้องหอมมะลิหุงผัดผสมเข้ากันกับหมูสับและหนำเลี้ยบ จัดเสิร์ฟกับเครื่องเคียง รับรองอร่อยจนหยุดกินไม่ได้แน่นอนจ้ามื้อนี้

เส้นบุกน้ำเงี้ยวซี่โครงหมู

เอาใจสายคนเลิฟน้ำเงี้ยว เมนูอาหารไทยสุดอร่อย ใครกำลังอยากกินจดสูตรทำตามได้เลยที่บ้าน แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ปลาทอดสาหร่ายห่อข้าว

มาประยุกต์เอาปลาอินทรีย์ให้กลายเป็นเมนูชั้นเลิศสไตล์ญี่ปุ่น อย่าง ปลาทอดสาหร่ายห่อข้าว กันเถอะ ทอดใหม่ ๆ กรอบ ๆ หั่นชิ้นจัดเสิร์ฟเป็นคำ สาวกอาหารญี่ปุ่นไม่ควรพลาด

โรลสลัดปลาย่างน้ำผึ้ง

มาทำเมนูอร่อยๆ ที่ทำง่าย กินก็ง่าย อย่าง โรลสลัดปลาย่างน้ำผึ้ง กันเถอะ เนื้อปลาทับทิมหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ กริลล์พอสุกเหลืองหอม วางบนแผ่นแป้งตอร์ติญาหั่นครึ่งแล้ว ตามด้วยผักสลัด มะเขือเทศ แคร์รอต และเนื้อปลา ห่อเป็นกรวยให้สวยงาม แล้วลงมือหม่ำได้เลยจ้า แถมยังพกพาสะดวกไปกินได้ทุกที่อีกด้วย

สลัดผลไม้ไก่ย่าง

พบกับเมนูอาหารคลีนอร่อยๆ อย่าง สลัดผลไม้ไก่ย่าง ผลไม้นานาชนิดทั้ง องุ่น ฝรั่ง และแอปเปิ้ล คลุกเคล้ากับน้ำสลัดครีม รสเข้มข้นให้เข้ากันนะ เสิร์ฟพร้อมไก่ย่าง กรุบกรอบ บอกได้เลยว่าเด็ดจริงๆจ้า

สลัดเต้าหู้น้ำสลัดงา

เมนูอาหารคลีนจานเดียวอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า กับ สลัดเต้าหู้น้ำสลัดงา เต้าหู้สีขาวเนื้อนุ่มหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ย่างพอสุกหอม โรยงาดำคั่วลงไปอีกนิด แค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอแล้วอ้า จานนี้มาพร้อมน้ำสลัดงารสเด็ด และผักย่างต่างๆ รับรองใครได้กินก็ต้องยกนิ้วให้ในความอร่อยจ้า

สลัดน้ำพริกเผา

อีกหนึ่งเมนูสุขภาพง่ายๆ แซ่บๆ ที่ใครก็สามารถทำได้นะจ๊ะ กับ สลัดน้ำพริกเผา ผักสลัดสีเขียวสวยวางเรียงใส่จานอย่างสวยงาม ราดด้วยน้ำพริกเผารสแซ่บจัดจ้านถึงใจ และเพิ่มความกรุบกรอบด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อร่อยเลิศในทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไปจริงๆ จ้า จะบอกให้^^

เบอร์เกอร์แฮม

มาเริ่มต้นมื้อเช้าด้วยเมนูอาหารง่ายๆ แสนสบาย อย่าง เบอร์เกอร์แฮม ขนมปังเบอร์เกอร์ นุ่มๆ กริลล์ในกระทะจนสุกเหลือง วางด้านบนด้วยสโมคแฮม ชิ้นขนาดพอดีคำ ผักสลัดต่างๆ และมะเขือเทศ แล้วประกบด้วยขนมปังอีกชิ้น แค่นี้ก้พร้อมอิ่มอร่อยหม่ำได้ทุกที่ทุกเวลาแล้วจ้า

กล้วยหอมทอดเนย

อิ่มอร่อยไปกับเมนูของว่างง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำได้ ในเมนู กล้วยหอมทอดเนย กล้วยหอมชิ้นขนาดพอดีคำทอดจนสุกเหลืองกรอบ คลุกเคล้าให้เข้ากันพร้อมกับซอสเนยรสหวานมันที่เคี่ยวจนงวดเหนียวแล้ว พักไว้ให้เย็น แล้วจัดเสิร์ฟได้เลยจ้า ไม่ว่าจะกินตอนไหนก็อร่อยไม่รู้เบื่อเลยนะจ๊ะ^^

กุ้งถั่วกรอบปรุงรส

ใครกำลังมองหาอาหารว่างกรุบกรอบ มากิน กุ้งถั่วกรอบปรุงรส กันเถอะ เพียงนำกุ้งแห้ง ผสมกับถั่วลิสง และส่วนผสมต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสเพิ่มความอร่อยด้วยพริกป่นและน้ำตาลทรายอีกนิด แค่นี้ก็พร้อมกินอิ่มอร่อยได้ทุกที่ทุกเวลาแล้วล่ะค่ะ อ้ามมมม

ไข่สายรุ้งซอสบ๊วย

แค่ได้ยินชื่อก็ชวนน่ากินแล้ว กับ ไข่สายรุ้งซอสบ๊วย ไขไก่ใส่ผักซอยชนิดต่างๆ กรอกในกระทะให้เป็นแผ่นสีเหลืองสวย ม้วนให้วงกลม ให้รับประทาน แล้วราดด้วยซอสบ๊วย รสเปรี้ยวอมหวาน ที่เข้ากั๊นเข้ากันสุดๆ เลยค่ะ อร่อยมากกกกก

พิต้าเต้าหู้ผัดซอส

กลับมาอีกครั้งกับเมนูของว่างง่ายๆ อย่าง พิต้าเต้าหู้ผัดซอส แป้งพิต้า หนานุ่มตัดครึ่งและผ่าตรงกลางให้มีช่องวาง รูปทรงน่ารักคล้ายกระเป๋า แล้วนำไส้เต้าหู้ผัดซอสรสเข้มข้นและสลัดผักใส่ลงไปจนเต็มช่อง แค่นี้ก็ถือรับประทานความอร่อยได้ทุกทีทุกเวลาแล้วล่ะค่ะ

ลาบหมูอะโวคาโด

จะทำเมนูลาบ ปกติก็ดูจะธรรมดาไปเนอะ มาครั้งนี้เราเลยขอเพิ่มความอร่อยให้เป็นสไตล์สุขภาพอีกนิดกับ ลาบหมูอะโวคาโด กับพืชสวนครัวมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก คั่วกับเนื้อหมูที่ไม่ติดมันจนสุก ที่มาพร้อมกับเนื้ออะโวคาโดหั่นชิ้นเล็กลงไป แล้วปรุงรสให้ได้เปรี้ยว เผ็ด เค็ม จัดวางเรียงอย่างสวยงามในผักกาดแก้วใบจิ๋ว กรอบอร่อย รับประทานได้ง่ายๆ ได้ตลอดทั้งวันเลยทีเดียวค่ะ

ทองพลุไส้ไก่ซอสขาว

หนึ่งในเมนูขนมไทยโบราณความหมายดี กับทองพลุไส้ไก่ซอสขาว ที่นำแป้งสาลี ผสมกับเนยสด ไข่ เกลือ และน้ำเปล่า แล้วปั้นให้เป็นก้อนกลม ใส่กระทะ ทอดในน้ำมันร้อนๆ จนสุกพองเหลือง ตัดไส้ไก่ซอสขาว รสเข้มข้น ใส่ลงไปตรงกลางลูก แล้วก็หยิบกินได้เลยค่ะ หรือจะพกไปกินเป็นอาหารว่างที่ไหนก็อร่อยได้ทุกที่เลยค่ะ

สลัดแอปเปิลสองสีปลาทูน่า

สำหรับคนกลัวอ้วนเชิญทางนี้มากินสลัดกัน เอาจริง ๆ ก็ยำนั่นแหละนะ ฮ่า ๆ แอปเปิลเขียวกับแอปเปิลแดงซอยเป็นเส้นยำรวมกับทูน่ากระป๋อง ราดน้ำมะนาวเปรี้ยว ๆ ตามด้วยพริกและกระเทียมสับ น้ำตาล น้ำปลานิดหน่อย คลุกเคล้าเสร็จโรยถั่วลิสงลงไป OMG!! ใครจะเชื่อว่าผลไม้กับอาหารคาวจะเข้ากันได้ดีขนาดนี้คะคุณเอ้ยยยยย แหม๊...เปรี้ยวปาก

โซบะผัดพริกแห้งและมะเขือเทศอบแห้ง

เมนูง่าย ๆ ในการควบคุมน้ำหนักวันนี้ โซบะผัดพริกแห้งและมะเขือเทศอบแห้ง มะเขือเทศถือเป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นดีกระตุ้นการขับถ่าย และเป็นแหล่งแคลเซียมด้วยนะจ๊ะ มาถึงขั้นตอนการทำ เตรียมเส้นโซบะต้มสุก ลงผัดกับซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่พริกแห้งและมะเขือเทศอบแห้ง ปรุงรสด้วยเกลือป่นและซอส ตกใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดและผลไม้

สลัดไก่อบซอสวาซาบิมายองเนส

สำหรับคนรักสุขภาพ หรือคนลดน้ำหนักมาจัดเมนูไก่กันสักมื้อกันดีกว่า วันนี้ขอนำเสนอเมนูสลัดไก่อบซอสวาซาบิมายองเนส นำอกไก่ไปหมักด้วยรากผักชี กระเทียม พริกไทยและซอสปรุงรส แล้วนำไปอบจนสุก ขอบอกว่าทีเด็ดอยู่ที่ซอสวาซาบิมายองเนสนี่แหละ ที่จะมาเพิ่มรสชาติสลัดจานนี้ไม่ให้เลี่ยนเหมือนเคย แต่ว่าเผ็ดจี๊ดขึ้นสมองเลยล่ะ

ขนมปังไส้ชีส

เมนูของว่างง่ายๆ ที่หลายคนชื่นชอบ กับ ขนมปังไส้ชีส ขนมปังแซนด์วิช สอดไส้ชีส รสกลมกล่อม แล้วนำไปชุบไข่ หย่อนใส่กระทะ ทอดพร้อมเนยพอสุกเหลือง แค่กัดคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความนุ่มของขนมปังที่เข้ากับความหยาดเยิ้มของชีสได้อย่างลงตัวพอดี อร่อยสุดยอดเลยค่ะ

ซี่โครงย่างงา

เมนูเด็ดแสนอร่อยที่ห้ามพลาดเลย ซี่โครงย่างงา ซี่โครงเนื้อแน่นหมักกับน้ำซอส รสเข้มข้นกลมกล่อม จนเข้ากันดีแล้ว นำไปวางบนเตา ย่างจนสุก ได้กลิ่นหอมๆ โชยออกมาจากเตา ชวนน้ำลายสอสุดๆเลยอะ แล้วพอเริ่มสุกเราก็โรยงาขาวคั่วลงไปอีกนิด แค่นี้ก็อร่อยเลิศสุดๆ แล้วล่ะ

เบคอนไข่คนขนมปังฝรั่งเศส

อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารว่างที่ง่ายสุดๆ ไปกับเบคอนไข่คนขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังฝรั่งเศสกริลล์จนสุกเหลืองกรอบ วางด้วยไข่คน เนื้อนุ่มละมุ่นลิ้น ตามด้วยเบคอน กรุบกรอบ และผักสลัด สีสันสวยงามลงไป แล้วก็ลงมือหม่ำได้เลยค่ะ จะทานตอนไหนก็อร่อยได้ไม่รู้เบื่อเลยค่ะ

ปลาทูย่างพริกไทยดำ

วันนี้แม่บ้านขอเอาใจสายเฮลตี้ด้วยเมนู ปลาทูย่างพริกไทยดำ ที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง นำปลาทูมาย่างด้วยพริกไทยหอม ๆ แล้วทานคู่กับผักสลัดและน้ำสลัดสูตรพิเศษ รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ

สเต็กทูน่าย่างงา

สาวกอาหารญี่ปุ่นเชิญทางนี้จ้า กับเมนูสเต็กทูน่าย่างงาหอม ๆ หั่นเป็นชิ้นจัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักสลัดกับน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีส่วนผสมของโชยุ สาเก มิริน น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชูหมักจากข้าว หืมม ขอบอกเลยว่าเนื้อปลานี่ละลายในปาก ชุ่มฉ่ำฟินอย่าบอกใครเชียว

แซนด์วิชลาบทอด

มาทานอาหารเช้าแสนอร่อยง่ายกันเถอะค่ะ กับแซนด์วิชลาบทอด ขนมปังแซนด์วิช เนื้อนุ่ม ทาด้วยเนยหอมๆ วางด้วยลาบทอด รสเข้มข้น และผักสลัด กรุบกรอบ แล้วประกบด้วยขนมปังแซนด์วิชอีกชิ้นก็ลงมือหม่ำได้เลยค่ะ รับรองอร่อยโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ

สลัดหอยนางรม

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อยง่ายๆ กับสลัดหอยนางรม หอยนางรม ตัวโต๊โต ทอดจนสุกเหลืองหอม แล้วจัดเรียงวางใส่จานอย่างสวยงาม ตามด้วยผักสลัด สดใหม่นานาชนิด ที่เสิร์ฟคู่กับมายองเนสซีฟู้ด เนื้อเนียนนุ่มรสแซ่บ ที่อร่อยเด็ดเข้ากับสลัดได้อย่างลงตัวสุดๆ จนหยุดทานไม่ได้เลยทีเดียว

สลัดกุ้งกรอบซอสค็อกเทล

สลัดผักแสนอร่อยง่ายๆ กับ สลัดกุ้งกรอบซอสค็อกเทล กุ้งตัวโต๊โตคลุกแป้ง นำลงทอดในกระทะจนสุกเหลืองทองกรอบ วางเรียงบนจานพร้อมมะเขือเทศราชินีและผักสลัดนานาชนิด และซอสค็อกเทล รสเปรี้ยว หวาน อมเค็ม ที่ช่วยเติมเต็มความอร่อยให้กับอาหารจานนี้อร่อยมากขึ้นจนต้องยกนิ้วให้เลยค่ะ

ยำปลาทูน่า

เมนูยำรสแซ่บจัดจ้านง่ายๆ กับปลาทูน่า เนื้อแน่น ผสมกับมายองเนส น้ำมะนาว เกลือป่น และพริกขี้หนูสวน จนเข้ากันดีแล้ว ตักวางลงบนผักสลัดบัตเตอร์เฮด โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดและผักชี อีกนิดนะ แค่นี้ก็อร่อยฟินสุดๆ แล้วล่ะค่ะ

อกไก่ม้วนไส้กรอก

อกไก่เนื้อนุ่ม ปรุงรสง่ายๆด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น วางด้วยไส้กรอก เนื้อแน่น แล้วม้วนให้เป็นวงกลมกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน จัดวางเรียงในกระทะอย่างสวยงาม แล้วย่างด้วยไฟอ่อนจนสุกหอมกรุ่น เสิร์ฟความอร่อยพร้อมกับซอสพริกและมายองเนส ที่ให้รสชาติความอร่อยคนละแบบ แต่เด็ดเหมือนกันเลยค่ะ

หมูสอดไส้ชีสแฮม

มาอร่อยกับเมนูชีสเยิ้มๆ ชวนฟิน ที่นำหมูสันนอก สอดไส้เชดดาร์ชีส และแฮม คลุกเกล็ดขนมปัง ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ได้กลิ่นหอมโชยมาจากกระทะชวนน้ำลายสอสุดๆ จัดเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงง่ายๆ อย่างผักสลัด ขนมปังอบเนย เฟรนช์ฟรายส์ แค่นี้ก็อิ่มอร่อยตลอดทั้งมื้อแล้วล่ะค่ะ

แซนด์วิชกุ้งอะโวคาโด

เมนูอาหารเช้าง่ายๆ สบายท้อง กับขนมปังโฮลวีทนุ่มๆ กริลล์ในกระทะจนร้อน วางสลับด้วยผักสลัดอะโวคาโด มะเขือเทศ หอมแขก และกุ้งตัวโต๊โต จนเป็นชั้นสวยงาม แล้วราดด้วยน้ำสลัดรสเข้มข้นอีกหน่อยนะ แค่นี้ก็พร้อมหม่ำได้เลยค่ะ ยิ่งกัดเต็มคำก็ยิ่งสัมผัสกับความอร่อยที่ไม่รู้จักเบื่อเลยทีเดียวค่ะ

แครกเกอร์สลัดปูอัด

มาอิ่มอร่อยกับอาหารว่างง่ายๆ กับ แครกเกอร์ กรุบกรอบขนาดพอดีคำ ราดด้วยสลัดปูอัด เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น ที่มาพร้อมกับผักกลิ่นหอมๆ อย่างหอมแขกและผักชีลาว โรยอยู่ด้านบน เรียกได้ว่าเป็นเมนูอีกหนึ่งจานที่อิ่มอร่อยได้ในคำเดียวจนต้องขอเติมเรื่อยๆ เลยล่ะค่ะ

เค้กไร้แป้ง

เค้กสูตรนี้ตัดแป้งที่ไม่ดีออกและลดน้ำตาลลงค่ะ

แพนเค้กสังขยามันม่วง

ตอนนี้ มันม่วง กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก เราก็ไม่พลาดนำมาทำเป็นของหวานง่ายๆ แสนอร่อย ในเมนูแพนเค้กสังขยามันม่วง กับ แพนเค้กเนื้อนุ่ม ทอดร้อนๆ วางเรียงบนจาน สลับกับสังขยามันม่วง เนื้อเนียนนุ่มหอมหวานกับกลิ่นมันม่วงสีสวย แค่กินคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยจนต้องขอเติมอีกจานเลยทีเดียวล่ะค่ะ

สลัดไข่ตุ๋นกาแฟ

รู้ไหมว่า กาแฟ นอกจากเป็นเครื่องดื่มแล้วยังนำมาทำเป็นเมนูง่ายๆ อย่าง สลัดไข่ตุ๋นกาแฟ ได้ด้วยอีกนะ เพียงนำน้ำกาแฟผสมกับ ไข่ไก่ เกลือป่น แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมจนได้เป็นไข่ตุ๋น เนื้อนุ่มๆ ที่เข้มข้นถึงรสชาติของกาแฟ จัดเสิร์ฟพร้อมสลัดผักและน้ำสลัดครีมกาแฟ สัมผัสได้ถึงความเข้มข้นของกาแฟในทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ

เส้นโบสลัดยำไทย

เมนูฟิวชั่นสุดแสนน่ารัก กับเส้นมะกะโรนีรูปโบ ของอิตาเลียน ใส่หม้อต้มจนสุกนุ่ม จัดวางเรียงใส่จาน แล้วราดด้วยน้ำยำรสแซ่บแบบไทยๆ เสิร์ฟคู่กับไก่ย่างน้ำพริกเผา เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ทั้งสวยงาม อร่อยแบบนี้ เชื่อว่าใครๆ หม่ำก็ต้องชอบอย่างแน่นอนค่ะ อิอิ

สลัดเห็ดเข็มทองสด

สายเฮลตี้เชิญทางนี้เลย มากินเมนูสลัดทำง่ายๆ กันเถอะ เพียงนำเห็ดเข็มทองและผักไควาระ กรุบกรอบล้างน้ำให้สะอาดจัดเรียงวางใส่จานพร้อมผักอย่างสวยงาม แล้วราดด้วยน้ำสลัดรสเข้มข้นลงไป โรยไข่กุ้ง รสเค็มๆ มันๆ ลงไปอีกนิดนะ แค่นี้ก็อร่อยแล้วแถมดีต่อสุขภาพอีกด้วยนะ

สลัดไข่กุ้งแตงกวา

สายเฮลตี้มากินเมนูสลัดผักกันเถอะค่ะ โดยครั้งนี้เรามีเมนูผักกรุบกรอบง่ายๆ อย่าง “สลัดไข่กุ้งแตงกวา” มาฝาก เพียงขูดแตงกวาเป็นเส้นๆ จัดวางเรียงใส่จานพร้อมกับผักสลัด แล้วโรยไข่กุ้งลงไป เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดหวานมันที่ให้ราดได้ตามความชอบ แค่นี้ก็อิ่มอร่อยตลอดทั้งมือแล้วล่ะค่ะ

สลัดสเต๊กปลาทูน่าย่างพริกไทยดำ

ใครชอบกินอาหารเพื่อสุขภาพ คงกินผักสลัดบ่อยๆ ใช่ไหมคะ มาครั้งนี้เราก็มีอีกหนึ่งเมนูสลัดจานเด็ดมาฝากแหละ กับสลัดสเต๊กปลาทูน่าย่างพริกไทยดำ ที่นำผักสลัดนานาชนิดวางเรียงบนจานอย่างสวยงาม แล้วตามด้วยปลาทูน่าย่างพริกไทยหอมๆ ก่อนจะราดน้ำสลัด รสเลิศลงไป เนื้อปลาทูน่านุ่มๆช่างเข้ากับผักสลัดกรุบๆ อย่างลงตัว เพอร์เฟคมากเลยค่ะ อิอิ

สเต๊กกุ้งสไปซี่อบชีส

นี่ๆ รู้ไหมว่ากุ้ง ก็ทำสเต๊กอร่อยๆ ได้ด้วยนะ ไม่เชื่อก็มาดูกันดีกว่า กับเมนูสเต๊กกุ้งสไปซี่อบชีส เพียงนำกุ้งสดมาเสียบไม้ ราดด้วยซอสรสเข้มข้น โรยด้วยชีสและผงปาปริก้าอีกนิดหน่อยนะ แล้วนำไปอบจนสุกหอมชีสละลายหยาดเยิ้ม น่ารับประทานสุดๆ ไปเลยอะ บอกเลยว่าเนื้อกุ้งหนึบหนับเข้ากับซอส ได้แบบอร่อยมากจริงๆ ค่ะ

สลัดสเต๊กเนื้อ

ขอเอาใจสายเนื้อเลิฟเวอร์! กับเนื้อวัว หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กหมักกับซอสสเต๊กรสเข้มข้น จนได้ที่แล้ว นำไปเสียบไม้ ย่างบนไฟร้อนๆ จนสุกเหลืองส่งกลิ่นหอมโชยมาจากเตา ชวนน้ำลายสอจริงๆ เสิร์ฟพร้อมสลัด แค่นี้ก็อร่อยเลิศแล้วล่ะ จะบอกให้

ยำไข่เค็มเบคอนทอดกรอบ

เมนูยำรสเด็ดจากวัตถุดิบง่ายๆ ที่นำเบคอนรมควัน ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ใส่ไข่เค็ม สีส้มสวย และคลุกเคล้าด้วยน้ำยำ รสแซ่บจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมผักสลัดคอส กรุบกรอบ แค่นี้ก็อร่อยเลิศแล้วล่ะค่ะ

ถั่วดำทอด

เมนูของว่างสุดรังสรรค์ง่ายๆ ที่นำ ถั่วดำ เม็ดจิ๋วต้มจนสุกนุ่ม และเผือก ผสมกับแป้ง เกลือ และกะทิ จนเข้ากันดีแล้ว ตักใส่พิมพ์รูปร่างต่างๆ จนสุกกรอบ ส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอสุดๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม รสเด็ดที่เข้ากันอย่างลงตัวพอดีเลย

เฟรนช์โทสต์สติ๊กเบอร์รีซอส

เมนูของหวานแสนอร่อยง่ายๆ กับขนมปังหั่นเป็นแท่ง กริลล์พร้อมกับเนยสดจนสุกเหลืองหอม ราดด้วยเบอร์รีซอส รสเปรี้ยวอมหวาน และวิปปิ้งครีม เนื้อนุ่ม ก็พร้อมหม่ำให้อร่อยได้ทุกที่ ทุกเวลา แล้วล่ะค่ะ

หอยเชลล์ผัดซอสส้ม

ขอเอาใจคนชอบอาหารทะเล กับ หอยเชลล์ ตัวโต เนื้อแน่นสีขาว ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสส้ม รสเปรี้ยวจี๊ด ที่เข้ากันอย่างลงตัวพอดี อร่อยเลิศทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ

เบอร์เกอร์ไก่พริกแกง

เมนูอาหารง่ายๆ กับสะโพกไก่ เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ หมักเคล้าความแซ่บจัดจ้าน ด้วยน้ำพริกแกงเผ็ดและนมข้นจืด ย่างบนเตาไฟจนสุกหอม ประกบด้วยขนมปังฮอทดอก เนื้อนุ่ม และผักสลัดกรุบกรอบ เป็นอีกหนึ่งเมนูจานเด็ดที่อร่อยครบทุกรสชาติจริงๆ ค่ะ

เบคอนห่อชีสทอด

เมนูอาหารว่างแสนอร่อยง่ายๆ กับมอซซาเรลลาชีส รสเค็ม เข้มข้น หั่นเป็นแท่งยาว คลุกด้วยผงปาปริก้า แล้วพันด้วยเบคอน ไปย่างในกระทะจนสุกกรอบ ชีสละลายหยาดยิ้มออกมา รับรองได้ว่าฟินถึงใจอย่างแน่นอนค่ะ

เอ็นไก่ทอดงาขาว

เมนูอาหารว่างอร่อยเลิศง่ายๆ กับเอ็นข้อไก่กรุบกรอบ ผสมกับแป้งทอดและส่วนผสมต่างๆ จนเข้ากันดีแล้วก็นำไปทอดจนสุกเหลืองกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสพริก รสเผ็ดจัดจ้าน ที่ให้รสเข้ากันอย่างลงตัว น่ารับประทานสุดๆ ไปเลยค่ะ

ไก่ม้วนชีส

เมนูอาหารว่างง่ายๆ กับ เนื้ออกไก่ เนื้อแน่นทุบให้เป็นแผ่นบาง สอดไส้ด้วยเชดดาร์ชีส ม้วนให้แน่น คลุกด้วยแป้งสาลีให้ทั่ว แล้วนำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ อร่อยเลิศจนต้องทำเพิ่มเลยทีเดียวค่ะ

สลัดปลาดอร์ลี่ย่างน้ำผึ้ง

เมนูอาหารจานเดียวง่ายๆ กับ ปลาดอร์ลี่ สีขาวนุ่ม หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ทาด้วยน้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก และพาร์สเลย์ แล้วนำไปย่างจนสุกเหลืองหอม ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต รสกลมกล่อม อร่อยเลิศสุดๆ ไปเลยค่ะ

บะหมี่ลาบทอด

เมนูอาหารว่างสุดรังสรรค์แสนอร่อย ที่นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป วัตถุดิบหาง่าย มาบี้ให้แตกเป็นชิ้นเล็ก เคล้าความอร่อยด้วยส่วนผสมลาบรสเด็ด แล้วนำไปทอดจนสุกกรอบเหลือง น่ารับประทานสุดๆ ไปเลยค่ะ

ข้าวจี่เบอร์เกอร์ สลัดดอรี่ทอด

เมนูฟิวชั่นสุดรังสรรค์ ที่นำข้าวจี่ เป็นขนมโบราณของคนอีสาน มาทำเป็นเบอร์เกอร์ เพื่อให้ดูทันสมัยมากขึ้น โดยนำข้าวจี่อัดใส่พิมพ์แล้วชุบไข่ไก่ย่างให้สุกเหลือง วางด้านบนด้วยปลาดอร์ลี่ทอดกรอบ เสิร์ฟความอร่อยพร้อมกับน้ำซอสรสเข้มข้นและน้ำสลัดรสกลมกล่อม รับรองได้ว่าอร่อยถูกปากใครหลายคนอย่างแน่นอน

กระท้อนทรงเครื่อง

เมนูของว่างรสเด็ดแบบไทยๆ ที่นำกระท้อน ผลไม้ไทยที่อุดมไปด้วยวิตามิน B มาในแช่น้ำเกลือสักพัก แล้วนำมากรีดรอบผลกระท้อน จากนั้นราดด้วยน้ำเชื่อมรสหวาน โรยมะพร้าวขูด ถั่วลิสงคั่ว และกุ้งแห้ง จัดเสิร์ฟ ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ได้ลิ้มลองแล้วล่ะค่ะ

กุ้งวงรสลาบ

อาหารว่างสุดรังสรรค์ง่ายๆ กับกุ้งสดบดจนละเอียดผสมกับเครื่องปรุงรสต่างๆ แล้วนำไปคลุกเกล็ดขนมปัง ทอดจนสุกหอมเหลืองกรุบกรอบ อร่อยเลิศจนหลายคนต้องติดใจอย่างแน่นอน

ทอดมันปลาหมึก

อาหารว่างง่ายๆ ที่นำ เนื้อปลากราย เคล้าความอร่อยพร้อมกับกับปลาหมึก ใบมะกรูด ถั่วฝักยาว และน้ำพริกแกงเผ็ด และปั่นเป็นก้อนกลม ทอดจนสุกเหลืองหอม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวพอดีเลย

ทอดมันทะเล

เมนูอาหารว่างง่าย ๆ ที่นำส่วนผสมจากท้องทะเล ทั้งกุ้ง ปลาหมึก เนื้อปู หอยแมลงภู่มาผสมกับน้ำพริกแกงเผ็ดรสเด็ด แล้วปั้นให้เป็นก้อนกลม ทอดจนสุกเหลืองกรอบ กลายเป็นทอดมันแสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่รสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัวสุด ๆ เลยล่ะค่ะ

เมี่ยงปลากรอบ

อาหารว่างเพื่อสุขภาพขนาดพอดีคำง่าย ๆ กับ กับเมี่ยงคำ ที่ปลาทับทิม มาหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ห่อด้วยใบชะพลู และส่วนผสมต่าง ราดรสความอร่อยด้วยน้ำเมี่ยงรสเด็ด อร่อยสุด ๆ เลยล่ะค่ะ

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว

เมนูอาหารว่างเพื่อสุขภาพ ที่นำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม ห่อด้วยกุ้ง หมู ไข่เจียว ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ถั่วงอก และผักกาดหอม อัดแน่น เสิร์ฟพร้อมน้ำเมี่ยงรสเด็ด เป็นอีกหนึ่งเมนูแสนอร่อยที่อิ่มอร่อยได้ภายในคำเดียว

อกไก่ย่างสมุนไพร

อาหารไทยแสนอร่อย กับอกไก่ เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ สอดไส้ด้วยสมุนไพรไทยหอม ๆ อย่าง ใบ แล้วม้วนให้หมดแผ่น นำไปอบหรือย่าง จนสุกเหลืองหอม เสิร์ฟพร้อมกับผักสลัดและน้ำจิ้มตามชอบ

ลูกชิ้นสองสี

เมนูสุดรังสรรค์เก๋ ๆ กับลูกชิ้นสีสันสวยงาม ที่นำเนื้อกุ้ง เนื้อหมู และเนื้อปู โขลกละเอียด ผสมรวมกัน ปรุงรสจนกลมกล่อมแล้ว ปั่นเป็นก้อนกลมสวย พันด้วยเส้นบะหมี่สองสีจนรอบ แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอม เสิร์ฟคู่กับจิ๊กโฉ่ อร่อยเลิศมากค่ะ

กุ้งย่างน้ำผึ้งเลมอน

เมนูอาหารสำหรับคนรักสุขภาพน่ารับประทาน ที่นำกุ้งสดลงย่างบนกระทะ ราดด้วยซอสน้ำเลมอน และน้ำผึ้ง โรยด้วยโรสแมรี่ จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดตามชอบ อร่อยเลิศจนต้องบอกต่อเลยล่ะค่ะ

ปีกไก่ยัดไส้นึ่ง

อาหารไทยสุดรังสรรค์ง่าย ๆ กับปีกไก่ เนื้อแน่น สอดไส้เนื้อสัตว์และผักชนิดต่าง ๆ ที่ปรุงรสจนได้ที่แล้ว นำไปนึ่งจนสุกหอมละมุน รับประทานพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด ที่รสชาติสอดประสานเข้ากับเนื้อไก่ลงตัว อร่อยสุด ๆเลยค่ะ

ไก่อบเกลือ

ไก่ออบเกลือ ทำง่ายแถมอร่อยไม่แพ้ไก่ทอดเลยค่ะ แล้วก็ลดไขมันด้วย อย่างน้อยก็จะได้กินไก่กรอบๆ แบบไม่ต้องกังวลเรื่องอ้วนจนเกินไป

แพนเค้กสลัดปูอัดไข่กุ้งมายองเนส

อาหารว่างเก๋ ๆ กับแพนเค้กเนื้อนุ่ม ทอดจนสุดหอม สอดไส้ด้วยผักสลัด และปูอัด ราดด้วยมายองเนส และโรยไข่กุ้ง แล้วประกบด้วยแป้งแพนเค้กอีกแผ่นกลายเป็นเบอร์เกอร์ เป็นเมนูง่าย ๆ ที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารและความอร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลอง

สลัดผลไม้แอปเปิลกรอบ

ของว่างแสนน่ารัก กับผลไม้นานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิล ชุบแป้งทอดกรอบ ส้ม ฝรั่ง แคนตาลูป สับปะรด ที่เรียงรายมาสร้างสีสันและความอร่อยในแก้วใบสวย ราดด้วยครีมสลัดรสอร่อย เพียงแค่รับประทานคำแรกก็ฟินสุด ๆ แล้วล่ะค่ะ

แพนเค้กแฮมชีส

อาหารทานเล่นง่าย ๆ กับแป้งแพนเค้กหนานุ่มเพิ่มความอร่อยด้วยแฮม นำมาประกบเป็นเบอร์เกอร์ที่สอดไส้ด้วยชีสและผักสลัด พร้อมกับซอสพริก ที่เข้ากันอย่างลงตัวเลยทีเดียว

ปลาย่างน้ำจิ้มวาซาบิ

เมนูอาหารจานเดียวที่ทำง่าย และรสชาติอร่อยอย่าง ปลาแซลมอนย่าง หอม ๆ รับประทานพร้อมน้ำจิ้มวาซาบิ เผ็ดร้อนสไตล์ญ๊่ปุ่น และผักสลัด สีสันสวยงาม

ปลาหมึกแดดเดียว

อาหารทะเลง่าย ๆ กับ ปลาหมึกเนื้อหนึบหนับ บั้งให้สวยงาม เคล้าด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย แล้วนำไปตากแดดให้แห้ง ก่อนจะนำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ เสิร์ฟความอร่อยพร้อมซอสพริกและผักสลัด ที่รสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัวเลยล่ะค่ะ

แพนเค้กไข่ดาวเบคอน

อาหารว่างเก๋ ๆ ที่ครีเอตแฮมเบอร์เกอร์รูปแบบใหม่ โดยใช้แพนเค้ก เนื้อหนานุ่มมาวางลงไป สอดไส้ด้วยผักสลัด ไข่ดาว เบคอนทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ ที่รสชาติเข้ากันได้สุด ๆ ว่าแล้วก็ลงมือหม่ำกันเลยนะคะ ทุกคน

เส้นลิงกุยนีผัดไข่เค็ม

เมนูแสนอร่อยจากเส้นพาสต้า ที่ใช้เส้นลิงกุยนีผัดกับไข่เค็ม พร้อมกุ้งทอดกรอบ เป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่างไทยและอิตาเลี่ยนได้อย่างลงตัวสุด ๆ

สลัดผักสโมคแฮม

สลัดเป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยสำหรับคนรักสุขภาพ โดยใช้สโมคแฮม ที่เป็นเนื้อส่วนสะโพก ปรุงรสหอมกลิ่นรมควัน รับประทานกับผักสลัดและราดด้วยน้ำสลัด

เต้าหู้ริคอตตาชีส

เป็นอาหารรับประทานเล่น ๆ สไตล์ฝรั่งเนื้อของเต้าหู้ไม่หนักจนเกินไป ทำให้สามารถรับประทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อ เหมาะสำหรับ เป็นอาหารเช้าของคนทำงาน หรือจะเป็นของว่างพร้อมกาแฟก็เก๋เช่นกัน

พายกรอบไส้แฮมชีส

พายกรอบไส้แฮมชีส เมนูทานเล่น ที่แค่เห็นชีสก็ฟินแล้ว พายกรอบ ๆ หอมกรุ่นจากเตา ใครที่มีเตาติ๊งแต่ยังไม่มีเมนูที่สนใจ ลองเมนูนี้ดูค่ะ ไม่ผิดหวังแน่นอน ชีสยืด ๆ พร้อมแฮม เน้น ๆ เต็มปากเต็มคำ

ปลาช่อนขลุกขลิก

ปลาช่อนขลุกขลิก เมนูแซ่บ ๆ ทำง่าย หรือเรียกอีกอย่างว่า ลาบปลา ดี ๆ นี่เอง มีความขลุกขลิกของวัตถุดิบ ครบรส ทั้ง มะนาว น้ำปลา พริก น้ำตาล ข้าวคั่ว ปิดท้ายด้วยการโรยผักชี ต้นหอม ใบสะระแหน่ เชิญรับประทานได้เลยค่ะ

เกี๊ยวกรอบทอดไส้หมู

เมนูอาหารว่างกรุบกรอบ กับแผ่นแป้งเกี๊ยว ห่อด้วยไส้หมูสับที่ผ่านปรุงรสจนได้ที่แล้ว นำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มหวาน ๆ ที่ช่วยเสริมรสชาติให้อร่อยมากขึ้น จะรับประทานเป็นอาหารว่างหรือเคียงกับก๋วยเตี๋ยวร้อน ๆ สักชาม ก็อร่อยทั้งนั้นนะคะ

คุ๊กกอัลมอนด์ (สูตรไร้แป้ง) No Flour Almond Cookies

อาหารว่างเพื่อสุขภาพง่ายๆ เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ

พายกรอบสตรอว์เบอร์รี

เมนูอบแสนอร่อยถ้วยน่ารัก ๆ ที่นำแป้งขนมปังร่อนรวมกับส่วนผสมต่าง ๆ แช่เย็นสักพัก ก็ใส่สตรอว์เบอร์รีกวนลงไป โรยครัมเบิล เพิ่มความอร่อยอีกนิด แล้วนำอบจนสุกหอม น่าหม่ำสุด ๆ แถมถือรับประทานง่ายอีกด้วย หรือจะนำไปรับประทานคู่กับน้ำชาสักแก้ว แค่นี้ก็ฟินแล้วล่ะค่ะ

สลัดทูน่าเสิร์ฟในอะโวคาโด

อาหารว่างเพื่อสายเฮลตี้ จัดจ้านแบบไทย

ขนมแตงไทย

ขนมพื้นบ้าน มีวิธีทำคล้ายขนมกล้วย แต่จะเปลี่ยนจากกล้วยเป็นแตงไทย เนื้อขนมสีเหลืองนุ่ม โรยด้วยมะพร้าวขูดคลุกเกลือ มีกลิ่นหอมหวานจากแตงไทย

หอยนางรมอบขนมปัง

หอยนางรมอบขนมปัง มาเริ่มความอร่อยกันด้วยเมนูนี้เลยค่ะ เมนูอบ กลิ่นเย้ายวนชวนน้ำลายไหล เมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน อาหารสไตล์ฝรั่ง ลองทำทานกันดูนะคะ

ขนมต้มแดง

ขนมโบราณเก่าแก่อย่างขนมต้มแดง ในสมัยโบราณนิยมใช้ในงานพิธีบวงสวง ตั้งคู่กับขนมต้มขาว ปัจจุบันขนมต้มแดงหาทานได้ยาก ตามท้องตลาดทั่วไปนิยมทำขนมต้มขาวมากกว่า วันนี้เราจึงมีวิธีทำขนมต้มแดงง่ายๆ กินภายในบ้าน

เปาะเปี๊ยะทอดไส้กล้วยหอมซอสช็อกโกแลต

เปาะเปี๊ยะทอดไส้กล้วยหอมซอสช็อกโกแลต มาในเมนูของหวานกันบ้างนะคะ ทำง่ายมาก ๆ เอาไว้ทานเล่น หรือตอนนั่งดื่มชาชิลล์ ๆ ก็ฟินไปอีกแบบ ลองทำกันดูค่ะ รับรองไม่ผิดหวัง

โดนัทน้ำตาล

โดนัทน้ำตาล เป็นขนมที่ทำง่าย เนื้อเนียนนุ่ม เป็นขนมที่เราเห็นและทานมาตั้งแต่สมัยเด็ก ๆ ของหวาานเป็นสิ่งที่โปรดปรานที่สุดในตอนเด็ก อร่อยทุกคำเต็มอิ่ม ทำแจกเด็ก ๆ กันดีกว่าค่ะ

ขนมฟักทอง

ขนมไทยโบราณที่หลายคนรู้จักและชื่นชอบกันอย่าง ขนมฟักทอง เนื้อนุ่มนิ่ม กลิ่นหอมชวนรับประทาน เพิ่มรสชาติด้วยมะพร้าวขูดฝอย ที่สำคัญวิธีทำแสนง่ายเหมาะกับการทำกินภายในบ้าน

แซนด์วิชไส้เห็ดรวม

แซนด์วิชไส้เห็ดรวม เมนูที่ทำง่ายแสนง่าย อร่อยถูกปากแน่นอนค่ะ ทานง่าย แถมเห็ดยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยค่ะ กรอบนอกนุ่มใน ทานกับซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก ตามชอบได้เลยค่ะ

เบคอนย่างสามสหาย

เบคอนย่างสามสหาย ตอบโจทย์สำหรับใครที่ชอบเบคอน มีเบคอนก็ต้องมีผักกันบ้างนะคะ ข้าวโพดอ่อน แคร์รอต หน่อไม้ฝรั่ง เมนูที่เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ทำง่าย แถมอร่อยอีกด้วย ทานคู่กับน้ำจิ้มหรือซอส ตามชอบได้เลยค่ะ

เปาะเปี๊ยะทอดใส่แฮมปูอัด

เปาะเปี๊ยะทอดใส่แฮมปูอัด เมนูทอด ที่เอาไว้ทานเล่น กร๊อบ กรอบ ทำง่ายอีกต่างหาก เด็ก ๆ ชอบทานมาก บอกเลย ของทอด ๆ ทานได้แต่อย่าทานบ่อยนะคะ เป็นห่วงคุณแม่บ้านทุกคนนะ

ยำหัวปลีกุ้งแม่น้ำเผา

เมนูง่าย ๆ ที่ใช้ของใกล้ตัว อย่างหัวปลี หรือช่อดอกของต้นกล้วย มารังสรรค์เป็นอาหารรสแซ่บแบบไทย ๆ ในเมนูยำหัวปลีกุ้งแม่น้ำเผา ด้วยรสฝาดมันของหัวปลีเข้ากับน้ำยำรสเด็ดอย่างลงตัว แถมยังมีกุ้งแม่น้ำเผา ที่ช่วยชูรสชาติให้อาหารจานนี้เลิศรสมากขึ้นอีกด้วยนะ

ปีกไก่ย่างสอดไส้

เมนูอาหารไทยง่าย ๆ สุดสร้างสรรค์ ที่ใช้ปีกไก่ เคล้าด้วยส่วนผสมจนได้ที่แล้ว แล้วยังสอดไส้หมูบดที่ผ่านการปรุงรสกลมกล่อมแล้ว ย่างไฟอ่อนจนสุกเหลืองหอม น่าหม่ำสุด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด และผักสลัด ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากขึ้น

สเต๊กทูน่าสลัดผักผลไม้

ใครกำลังหาเมนูอาหารจานเดียวง่าย ๆ ขอแนะนำ สเต๊กปลาที่นำปลาทูน่า ปลาทะเลเนื้อดี มีโปรตีนสูง ย่อยง่าย มาย่างบนกระทะจนสุกเหลือง หอม ราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยว ที่เข้ากับเนื้อปลาได้อย่างลงตัว เคียงด้วยสลัดผักผลไม้อีกนิด เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่มีสารอาหารครบถ้วนเลยทีเดียว แถมยังน่าหม่ำสุด ๆ

บาร์บีคิวไก่กะเพรา

บาร์บีคิวไก่กะเพรา เมนูปิ้งย่าง ที่เหมาะกับงานปาร์ตี้ ชิลล์ ๆ แถมความแปลกใหม่ทางรสชาติ เผ็ดร้อนนิดหน่อย กำลังพอดี เนื้อไก่นุ่ม ๆ และมีความหวานของ สับปะรด ลองทำให้เพื่อน ๆ ในงานปาร์ตี้ได้ลองชิมกันดูนะคะ ติดใจจนต้องจัดงานปาร์ตี้บ่อย ๆ แน่นอนค่ะ

กุ้งทอด

กุ้งทอด กรอบ ๆ มาแล้วค่ะ ทำง่ายแสนง่าย วัตถุดิบน้อย แต่อร่อยตามแบบฉบับคุณแม่บ้าน นำกุ้งชุบแป้งทอด ไม่นานก็ได้ทานกุ้งทอดแสนอร่อยและจ้า เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและมายองเนส เลือกกันตามใจชอบเลยค่ะ

สเต๊กเต้าหู้ซอสมะขาม

ใครว่าสเต๊กต้องทำมาจากเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ครั้งนี้เราขอเปลี่ยนความจำเจให้เป็นความอร่อย โดยใช้เต้าหู้ กริลล์จนสุกเหลือง แล้วราดด้วยซอสมะขาม ได้รสชาติกลมกล่อมกำลังดี เปรี้ยวนวล ๆ ไม่จี๊ดจ๊าด เข้ากับเต้าหู้ได้อย่างลงตัวจริง ๆ

ทูน่าบอล

อาหารทานเล่นง่าย ๆ ทั้งส่วนผสมและวิธีทำ แถมยังน่ากินอีกด้วยนะ โดยนำปลาทูน่า ผสมกับมันฝรั่ง และหอมหัวใหญ่ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ แล้วนำไปชุบแป้งทอดกรอบเหลืองหอม จัดเสิร์ฟพร้อมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ น่าลิ้มลองสุด ๆ

ไก่อบซอส

ไก่อบซอส เป็นเมนูที่ทำง่าย หลายคนอาจจะเคยกิน แต่ยังไม่เคยลองทำกินเองละสิ สามารถหาเครื่องปรุงได้ในบ้านของเราเอง เนื้อไก่นุ่มหอมกรุ่น ร้อน ๆ ลองทำกันดู อาจอร่อยกว่าสั่งกินก็ได้นะ

ลูกชิ้นหมูทอดซอสมะขาม

เมนูอาหารทานเล่นง่าย ๆ รสชาติดี กับลูกชิ้นหมูทอดกรอบ ผสมผสานกับซอสมะขามรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ที่ราดอยู่ด้านบน ไม่จะรับประทานเล่น กับข้าวสวย หรือจะนำไปใส่ก๋วยเตี๋ยวก็อร่อยได้เสมอเลยนะคะ

ขนมปังชุบไข่ทอดไส้ทูน่า

เมนูอาหารเช้าง่าย ๆ กับขนมปังสอดไส้ปลาทูน่าและมายองเนส แล้วนำมาชุบไข่ กริลล์จนกรอบเหลือง รับประทานคู่กับซอสมะเขือเทศ อร่อยสุด ๆ เลยนะ

หมูสไลซ์ปิ้งซอสฉู่ฉี่

หมูสไลซ์ปิ้งซอสฉู่ฉี่ เมนูปิ้ง ที่มีความเป็นไทยผสมผสานอยู่ ความหอมของพริกแกงฉู่ฉี่ ใบมะกรูด เป็นอาหารว่างได้สบาย ๆ เลย

หมูอบกิมจิ

หมูอบกิมจิ เป็นอาหารสไตล์เกาหลี กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้ที่บ้าน ทำง่ายมาก ใครที่ชอบอาหารเกาหลี ไม่ควรพลาด กิมจิกับสันคอหมู ชิ้นโต จัดจานด้วยผักให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟและค่ะ

เบคอนม้วนไส้กรอกปิ้งเครื่องลาบ

เบคอนม้วนไส้กรอกปิ้งเครื่องลาบ ต่อมน้ำลายเริ่มทำงาน รสชาติจัดจ้าน เผ็ด แซ่บ บ่งบอกความเป็นลาบ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว เพิ่มความแซ่บยกกำลัง 2

หมูสับอบเครื่องเทศ

หมูสับอบเครื่องเทศ แค่เห็นก็น้ำลายไหลแล้ว น่ากินมาก เนื้อหมูเน้น ๆ เต็มปากเต็มคำ พร้อมเชดดาร์ชีสยืด ๆ กินกับซอสมะเขือเทศ พร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะคุณแล้วค่ะ

ข้าวแช่ชาววัง อาหารไทยโบราณเย็นชื่นใจคลายร้อน

ข้าวแช่ คือ อาหารชนิดหนึ่ง ซึ่งประกอบไปด้วยข้าวสุกขัดแช่น้ำเย็น (น้ำลอยดอกไม้) กินคู่กับเครื่องเคียงต่าง ๆ อย่างเช่น ลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ ผักกาดเค็มผัดหวาน ปลาแห้ง และเครื่องผัดหวานต่าง ๆ โดยเชื่อกันว่า ข้าวแช่นั้นเดิมทีเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวมอญ นิยมทำสังเวยเทวดาในช่วงตรุษสงกรานต์ ต่อมาชาววังรับไปปรับปรุงจึงทำให้ได้ชื่อว่า "ข้าวแช่เสวย" หรือ "ข้าวแช่ชาววัง" ในปัจจุบันข้าวแช่นับว่าหากินง่ายขึ้น ส่วนเจ้าไหนจะถูกหรือจะผิดเพี้ยนไปจากเดิมอันนี้เราไม่ทราบ แต่อย่างไรก็หวังว่าอยากจะให้ขั้นตอนของการทำตัวข้าวแช่นั้นถูกต้องตามแบบฉบับที่เคยมีมา ส่วนเครื่องเคียงต่าง ๆ ก็ปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้เล็กน้อยตามสมัย เพราะบางส่วนผสมก็หาซื้อได้ยากแล้ว ครั้งนี้แม่บ้านเลยขอนำเสนอสูตร "ข้าวแช่ชาววัง อาหารไทยเย็นชื่นใจคลายร้อน" มาฝากเพื่อน ๆ ให้ลองทำตามกันดูในช่วงหน้าร้อนนี้

เส้นหมี่หมูกระเทียม

เมนูอาหารเส้นที่อิ่มอร่อยได้ภายในชามเดียว กับ เส้นหมี่สีขาวยาว ผัดกับหมูสันในเนื้อนุ่มชิ้นพอดีคำ และเคล้าด้วยกระเทียมเจียว ที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม ปิดท้ายก็โรยด้วยไข่เจียวหั่นฝอยลงไปนิดหน่อย ก็พร้อมหม่ำแล้วละค่ะ

แป้งนานหน้าพิซซ่า

แป้งนานหน้าพิซซ่า เมนูอาหารนานาชาติ มีเห็ดนางนวลสีชมพู ซอสพาสต้า ซอสมะเขือเทศ มอซซาเรลลาชีส ไข่ 1 ฟอง ชีสยืด ๆ ไข่แดงเยิ้ม ๆ โรยเกลือ พริกไทยป่นนิดหน่อย ฟินกันไปเลยค่ะ

แซนด์วิชทอดไส้กรอก

แซนด์วิชทอดไส้กรอก เมนูที่ทำง่ายแสนง่าย วัตถุดิบน้อย ใครที่ชอบอาหารทอด ๆ กรอบนอกนุ่มใน ลองนำเมนูนี้ไปทำกันดูนะคะ กินกับซอสมะเขือเทศ และไว้สำหรับรองท้อง ในเช้าที่เร่งรีบได้สบาย ๆ เลยค่ะ

ลาบหมูทอด

ลาบหมูทอด เป็นเมนูทอด รสเด็ด แซ่บ กร๊อบกรอบ กินเคียงกับผักกะหล่ำปลี แตงกวา หรือถั่วฝักยาว เผ็ดนิด ๆ พอมีรสชาติ แต่ยังคงความเป็นลาบได้อย่างสมบูรณ์แบบ ข้าวคั่วกรุบ ๆ อร่อยสุดยอดไปเลยค่ะ

แซนด์วิชไส้แฮมชีส

แซนด์วิชไส้แฮมชีส เป็นมื้อเช้าได้สบาย ๆ สาวกสายชีสสส ไม่ควรพลาด ลองทำดูที่บ้าน ทำง่ายแสนง่าย ชีสเยิ้ม ยืด พร้อมแฮม จิ้มกับซอส ตามชอบ ฟินสุด ๆ

เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอม ( สูตรเตาไมโครเวฟ 1 นาที)

ทำเค้กอร่อยๆได้ด้วยเองง่ายๆ ใครจะเชื่อว่าใช้เวลาแค่ 1 นาที

ไก่ทอดรสเผ็ดโรยงา

ไก่ทอดรสเผ็ดโรยงา สูตรไก่เกาหลีสุดฟิน กรอบนอกนุ่มใน เผ็ดนิด ๆ รสจัดจ้าน ชวนน้ำลายไหล โรยงาขาว พร้อมเสิร์ฟ

ข้าวทอดกะหรี่ไก่

ข้าวทอดกะหรี่ไก่ เป็นเมนูที่นำไปสู่กะหรี่พัฟ แต่ใส่ข้าวเข้าไปด้วย ก็อร่อยไปอีกแบบ มีความหอมของผงกะกรี่ที่อยู่ในตัวไส้ของข้าวทอด ทำง่ายแถมอร่อย สาวกที่ชอบแกงกะหรี่ หรือเมนูอะไรที่มีส่วนผสมของผงกะหรี่ ห้ามพลาดเมนูนี้เด็ดขาด ลองทำกินกันดูนะค่ะ

ข้าวทอดไส้แฮมชีส

ข้าวทอดไส้แฮมชีส ทำง่ายมากก วัตถุดิบน้อย แถมอิ่มอร่อย แฮม ชีสเต็ม ๆ คำ มีความเป็นญี่ปุ่น กินกับซอสมะเขือเทศ อร่อยสุด ๆ

"แพนเค้กมันฝรั่ง" สูตรเพื่อสุขภาพ

แพนเค้กก็สามารถเป็นเมนูสุขภาพได้ ไม่เชื่อต้องตามมาชมค่ะ

โยเกิร์ตคอร์นเฟลก

ใครกำลังหาของหวานเพื่อสุขภาพ แม่บ้านขอแนะนำเมนูง่าย ๆ ที่อย่าง โยเกิร์ตคอร์นเฟลก ที่นำโยเกิร์ต แหล่งโปรตีนชั้นเลิศผสมกับน้ำหวานเข้มข้น จัดเสิร์ฟในถ้วยใบเล็ก ดูน่ารัก เมื่อรับประทานแล้วจะได้รสสัมผัสหวาน ๆ จากน้ำหวานที่ผสมผสานเข้ากับโยเกิร์ตเนื้อนุ่มมัน ได้อย่างลงตัวสุด ๆ เลย

อาหารคลีนง่ายๆ " กริลล์ทูน่างาดำ " ที่คุณทำเองได้ที่บ้าน

เห็นหน้าตาดีๆแบบนี้ ใครจะเชื่อว่าทำง๊ายง่ายยย

แครอทแอปเปิ้ลกวน

แครอทแอปเปิ้ลกวน อร่อยมาก 3 แดด จร้ากว่าจะได้กิน อร่อยมีประโยชน์ เป็นการถนอมอาหารชนิดที่ว่า งก 55555

คีนัวไข่อบ

หนึ่งในวัตถุดิบอาหารเพื่อสุขภาพ ต้องขอยกให้ คีนัว ธัญพืชเมล็ดจิ๋ว ที่มีลักษณะคล้ายข้าว มีแคลเซียมสูง แต่คอเลสเตอรอลต่ำ ซึ่งในครั้งนี้แม่บ้านขอนำคีนัวมาผสมกับไข่แล้วนำไปอบให้มีรูปร่างคล้ายคัพเค้ก แลดูน่ารัก น่ารับประทานยิ่งนัก รสชาตินี้ก็ไม่ต้องพูดถึงอร่อยสุด ๆ ที่สำคัญยังช่วยบำรุงสุขภาพอีกด้วยนะคะ

กุ้งแชบ๊วยพันตะไคร้เส้นหมี่ขาว

เมนูอาหารง่าย ๆ ที่นำกุ้งแช่บ๊วยบดมาหมักกับเครื่องปรุงจนได้ที่แล้วพันกับต้นตะไคร้ แล้วนำไปนึ่งให้สุก ทาน้ำมันกระเทียมเจียว แล้วจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม เส้นหมี่ และผักสลัด อาหารเหนียวนุ่ม อิ่มอร่อยได้ภายในคำเดียว

แซลมอนรมควันอบมาสคาร์โพนชีส

เมนูอาหารยุโรปง่าย ๆ ที่ใช้วัตถุดิบยอดนิยม อย่างปลาแซลมอนมารมควันให้ได้กลิ่นหอม ๆ รับประทานคู่กับมันฝรั่งบดเนื้อเนียนนุ่มที่คลุกเคล้ากับถั่วลันเตา ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือป่น แล้วท็อปด้วยมาสคาร์โพนชีส เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาดเลยทีเดียว

ขนมปังหน้าเห็ดกระเทียม

ขนมปังกระเทียมก็คงเป็นเมนูธรรมดาที่เห็นได้ทั่วไป แต่จะเป็นยังไงถ้าเราเพิ่มคุณค่าทางอาหารและเพิ่มความอร่อยลงไป ซึ่งวันนี้แม่บ้านจะมาแนะนำเมนูขนมปังกระเทียบแบบใหม่ ที่เพิ่มเห็ดอย่างขนมปังหน้าเห็ดกระเทียม

วุ้นสลัด

โยเกิร์ตถือเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเลิศ ซึ่งมีโปรตีนมากกว่าในนมถึง 20 เปอร์เซ็นต์และยังมีสารอาหารและแร๋ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอยู่มากมาย ครั้งนี้แม่บ้านขอนำมาทำวุ้นสลัดนุ่ม ๆ ที่มาพร้อมผักนานาชนิด ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยกลายเป็นของว่างแสนอร่อย ที่ไม่ว่าใครได้รับประทานก็ต้องติดใจอย่างแน่นอน

ยำไข่เค็ม

ยำไข่เค็ม เมนูไข่ ที่ใครก็ทำได้ แถมอร่อยอีกด้วย กินกับข้าวต้มร้อน ๆ จัดว่าเด็ด เป็นเมนูที่เหมือนไม่มีอะไร แต่ไข่เค็มมีคุณประโยชน์เพียบนะคะ

แซนด์วิชทอดไส้แฮมไข่ดาว

แซนด์วิชทอดไส้แฮมไข่ดาว เมนูง่ายแสนง่าย เหมาะมากสำหรับเวลาที่เร่งรีบ ก่อนไปทำงาน ทำง่ายทำไว ประหยัดเวลา ด้วยแฮมแผ่นใหญ่ และไข่ดาว เยิ้ม ๆ แสนอร่อย

เซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ (Surf and Turf)

เมนูอาหารนานาชาติที่มีการจัดวางที่โด่ดเด่นด้วยการจัดเรียงส่วนผสมเป็นขั้นบันได ตั้งแต่สัตว์ทะเลไล่เรียงมาถึงผักสดใหม่ชนิดต่าง ๆ ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว แถมยังอร่อยอีกด้วยนะ

ปลากะพงย่างเต้าเจี้ยวยำ

เมนูเพื่อสุขภาพ ที่นำจากปลายอดนิยมอย่างปลากะพง หนึ่งในปลาที่มีโปรตีนสูงมาก ด้วยเนื้อสีขาวนุ่ม รับประทานง่าย ย่างจนสุกหอม ราดด้วยเต้าเจี้ยวยำ ช่วยเติมเต็มเมนูนี้ให้อร่อยมากขึ้นค่ะ

ปลากะพงราดซอสเนย

เมนูอาหารนานาชาติ ที่นำปลากะพงขาวมาจี่ในเนยสุกจนหนังปลากรอบ ราดด้วยซอสเนย โรยด้วยกระเทียมและอัลมอนด์หอม ๆ จัดเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มสุก และผักสลัด อร่อยได้ง่าย ๆ แถมอิ่มท้องอีกด้วย

ปลาแซลมอนย่างชาเขียว-สลัดผักสด

แซลมอนจัดว่าเป็นปลาที่มีโอเมก้า 3 สูงกว่าปลาทะเลชนิดอื่น ๆ ถึง 3 เท่า ซึ่งสามารถช่วยป้องกันอาการอัลไซเมอร์ และลดความเสี่ยงของอาการซึมเศร้า ส่วนอีกส่วนผสมหนึ่ง อย่าง ชาเขียว ก็มีวิตามินต่าง ๆ ที่ช่วยให้ผิวพรรณสดชื่น เปล่งปลั่ง ดูอ่อนวัย เมื่อนำ 2 อย่างนี้มารวมกัน จะได้เป็นเมนูสุขภาพที่ช่วยบำรุงร่างกายอย่างดีเลย แถมยังอร่อยอีกด้วยนะ

ฮ่อยจ๊อ

อาหารว่างไทยสไตล์จีน  ไส้แน่นด้วยเนื้อปู เนื้อกุ้ง และเนื้อหมู แป้งน้อย ห่อดวยแผ่นฟองเต้าหู้บาง ๆ กรุบกรอบอร่อยจริง ๆ ค่ะ  น่าหม่ำแบบนี้จะกินให้พุงกางเลย!

สลัดผักคะน้ากับวุ้นเส้น

ในชีวิตประจำวันเราเห็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบเป็นผักคะน้าอยู่ไม่น้อย อย่าง คะหน้าหมูกรอบ หรือผัดผักคะน้า วันนี้ทางแม่บ้านมีอีกหนึ่งเมนูมาแนะนำโดยการนำผักคะน้าทำเป็นสลัดโดยใส่วุ้นเส้นและปรุงรสลงไป ก็จะได้เมนูผักคะน้าแบบใหม่แสนอร่อยแล้วค่ะ

ข้าวหน้ากุ้งผัดเห็ด

เมนูอาหารไทยแสนง่าย นำกุ้งตัวโต ๆ มาคลุกเคล้าเข้ากันกับสารพัดเห็ด ไม่ว่าจะเป็น เห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ แล้วใส่หน่อไม้ฝรั่ง ผัดจนส่งกลิ่นหอม รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยแบบไม่ต้องกลัวอ้วนเลยทีเดียว

เนื้อปลาแซลมอนปั้นทอด

เมนูของว่างวันหยุด วันนี้แม่บ้านขอแนะนำเนื้อแซลมอนปั้นทอด ที่นำมาแซลมอนคลุกเคล้ากับแป้งสาลี ไข่ไก่ มันฝรั่ง และถั่วลันเตา ปั้นเป็นให้ก้อนกลม แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ ๆ จัดเสิร์ฟพร้อมกับเลมอน ผักสลัด รับรองเลยว่าอร่อยจนคุณต้องติดใจแน่นอน

สาคูไส้ปลา

ไม่มีใครที่ไม่รู้จักสาคูไส้หมู แต่สำหรับคนที่ไม่ชอบกินหมูแต่ชอบกินปลาล่ะ วันนี้แม่บ้านขอนำปลามารังสรรค์ทำเป็นเมนูสาคูมา โดยนำเนื้อปลามาใส่แทนเนื้อหมูรับรองว่าอร่อยไม่แพ้สาคูไส้หมูอย่างแน่นอน

เส้นจันท์รสเผ็ดผักสด

ด้วยความเหนียวนุ่มไม่เปื่อยยุ่ยเหมือนเส้นแบบอื่น ๆ ทำให้เส้นจันท์มาผัดกับกระเทียมทำเป็นคำเล็ก ๆ คู่กับผัด รับประทานกับผักสดนานาชนิด ทั้งอร่อยและทำได้ง่ายด้วยนะคะ

ตอร์ติญาไก่ย่างเทริยากิ

เมนูแบบอินเตอร์ที่เราสามารถทำได้เองในไทย กับแป้งตอร์ติญา อาหารหลักของชาวเม็กซิกัน ห่อกับไก่ย่างชิ้นพอดีคำ และผักสลัดนานาชนิด

สลัดเห็ดรวมมิตรงาขาวคั่ว

รวมมิตรเห็ดนานาชนิดผัดพอสุกปรุงรสจนอร่อย แล้วนำไปคลุกเคล้ากับงาขาวคั่วหอม ๆ ก็อร่อยได้ทันที ที่สำคัญนะ เมนูยังมึแคลอรี่ต่ำอีกด้วย ใครที่กำลังที่ลดน้ำหนักอยู่ละก็ พลาดไม่ได้เลยทีเดียว

ตะโก้ลำไย

เป็นขนมหวานที่มีกะทิ รสเค็มเป็นส่วนประกอบหลัก ตัดกับรสหวานของเนื้อลำไย ที่ผสานกันได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ รับประทานยามว่างได้อย่างได้อย่างสบายใจ

ยำปลาทูย่างตะไคร้อ่อน

เมนูอร่อยเพื่อสุขภาพทำทานง่าย ๆ อร่อย..เอาอะไรมาแลกก็ยอม

ยำซีฟู้ดต้นอ่อนทานตะวัน

ไม่ใช่แค่อร่อยอย่างเดียว แต่ยังได้สุขภาพอีกด้วย ถ้าได้ลองชิม แล้วจะติดใจ

ยำกุ้งสะดุ้งรสแซบ

เมนูง่ายๆ ที่คุณคิดไม่ถึง แต่อร่อยแน่นอน เรามารู้จัก วิธีการทำ ยำกุ้งสะดุ้งแซบ อาหารประเภทยำที่ขอบรรจุไว้ใน เมนูท้องไร่ท้องนา กันค่ะ

สลัดกุ้งขาวฟักทอง และเห็ดย่าง

เอาใจคนรักสุขภาพกับเมนูสลัดที่สามารถทำรับประทานที่บ้านได้ กับผักสลัดนานาชนิด เรียงรายพร้อม เห็ดออรินจิ ฟักทองย่าง และกุ้งย่างหอม ๆ จากเตา แล้วราดด้วยน้ำสลัดน้ำใส รสชาติอร่อยล้ำเลิศทุกคำที่ได้รับประทาน

ขนมแป้งทอดเกาหลี(Hoddeok)

ขนมจากประเทศเกาหลีคล้ายแพนเค้ก นำแผ่นแป้งทอดกรอบ สอดไส้ด้วยวอลนัท ถั่วลิสง และอัลมอนต์อบสุก กรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวาน อร่อยจนต้องแถมอีกชิ้น

แซนด์วิชมัลติเกรนปลาเก๋าย่าง

มาเอาใจคนรักสุขภาพ แต่อิ่มท้องกับเมนูที่รังสรรค์ด้วยการนำปลาเก๋าย่างวางบนขนมปังพร้อมผักนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดสุดเข้มข้น อร่อย แถมไขมันน้อย

แก้วมังกรแยมทอดกรอบ

แก้วมังกร ผลไม้ยอดนิยมสำหรับคนชอบลดน้ำหนัก ที่ห่อด้วยแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ กินคู่กับแยมแก้วมังกร รสชาติหวานอมเปรี้ยว อร่อยเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ แถมมีประโยชน์อีกด้วยนะ

บาร์บีคิวไก่ย่างซอสกะทิ

BBQ เมนูปิ้งย่างสุดฮิต กับซอสบาร์บีคิวที่ปรุงขึ้นเอง หอม อร่อย ต้องลอง

ปลาหมึกสอดไส้ข้าวผัดกับน้ำจิ้มซีฟู้ด

ใครว่าข้าวผัด เป็นอาหารจานเดียวที่รับประทานได้ทุกมื้อ แต่ครั้งนี้แม่บ้านขอนำมาดัดแปลงด้วยการนำมาสอดไส้ในปลาหมึก สร้างความแปลกใหม่ให้อาหารมากขึ้น แล้วยังสามารถพกพาไปได้ทุกทีอีกด้วยนะ

แป้งจี่ลาว

ชื่อเมนูอาจจะฟังไม่คุ้น แท้จริงแล้ว คือ บาแก็ต (baguette) หรือขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังใส่ไส้นั่นเอง มาจากอารยธรรมของฝรั่งเศสที่ถ่ายทอดผ่านแผ่นดินลาว และเข้ามาทางภาคอีสานของประเทศไทย โดยในครั้งนี้แม่บ้านขอจัดเต็มด้วยไส้ต่าง ๆ ที่อัดแน่นลงไปอย่างเต็มที่ แล้วราดซอสปรุงรสอีกนิดหน่อย แค่นี้ก็อร่อยได้ทุกที่แล้ว

แวะสวนเจแปน

เมนูอาหารเอาใจคนรักสุขภาพแถมทำง่าย เพียงนำวัตถุดิบ อาทิ ผักสลัด แคร์รอต ปูอัดวางลงบนแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวน แล้วม้วนให้สวยงาม และเพิ่มรสชาติความแซ่บด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดวาซาบิสด ก็ทำให้อร่อยจนวางไม่ลง

ส้มตำซั่วทะเล

ส้มตำธรรมดากินเบื่อแล้ว ลองเมนูใหม่ใส่ทะเลจัดเต็ม!!!

สไปซีแคลิเฟอร์เนียไชม์สแต็ก

เมนูเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรี่ต่ำ ที่นำซุปเปอร์ฟู้ด อย่างข้าวกล้อง งา แตงกวา ถั่วลันเตา และกุ้งเข้าไว้ในจานเดียวกัน แถมยังอร่อยอีกด้วยนะ

สเต๊กหมูย่างตะไคร้

เอาใจคนรักสุขภาพ ที่ใช้สมุนไพรไทยอย่างตะไคร้หมักกับสะโพกหมู แล้วนำลงไปกริลล์จนสุกเหลือง ซึ่งอบอวลไปด้วยกลิ่นหอม แล้วราดด้วยซอสจิ้มแจ่ว รับประทานกับสลัดผัก อร่อย ๆ

กุ้งย่างสลัดโยเกิร์ต

เมนูอาหารสำหรับคนรักสุขภาพ ที่ทำได้ง่ายๆ โดยใช้กุ้งตัวโตเนื้อแน่น ย่างไฟพอหอม เสิร์ฟกับผักสลัดนานาชนิด เหมาะสำหรับรับประทานในมื้อเย็น

ข้าวมันปิ้งไส้มันม่วง

ข้าวมันปิ้งไส้มันม่วง(byแม่มีนญา)

ไก่จ้อ โฮมเมด สำหรับเด็ก

ไก่จ้อ เบบี๋(Byแม่มีนญา)

บะหมี่หมูบดไข่มะตูม

สลัดไข่เจียว

เป็นเมนูง่ายๆ เหมาะกับคนรับประทานชอบทานผักไม่เน้นไปที่เนื้อสัตว์ รสชาติไม่จัดจ้านแต่อร่อย

ปลาทูทอดครีมซอสหญ้าฝรั่น

ปลาทูถือเป็นปลาที่นิยมมาประกอบอาหารมากที่สุด คงเป็นเพราะหาง่าย ราคาไม่แพง ทั้งยังมีคุณค่าทางอาหารมากมาย เมนูแนะนำในครั้งนี้จะใช้ปลาทูเป็นส่วนผสม เป็นอาหารที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัว

มีทโลฟ

เป็นเมนูอาหารท้องถิ่นของทุกประเทศ ที่มีลักษณะเหมือนเนื้อก้อนแต่ปั้นเป็นชิ้นใหญ่ มักเสิร์ฟเป็นอาหารว่างหรือบรันช์ บางครั้งใช้เป็นอาหารจานเรียกน้ำย่อยโดยราดน้ำซอสอย่างหวาน โดยเวลาเสิร์ฟจะหั่นเป็นแผ่นหนาประมาณ1 เซนติเมตร เสิร์ฟกับสลัดหรือขนมปัง แต่ถ้าใครไม่ชอบเนื้อก็เปลี่ยนเครื่องปรุงเป็นเนื้อไก่ หรือเนื้อแกะมาใช้แทนได้ค่ะ

กุ้งย่างซอสมะยม

กุ้งแม่น้ำเนื้อแน่นย่างจนสุก รับประทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดสุดแซ่บที่นำมะยมมาเป็นส่วนผสมหลัก ที่มีรสชาติครบทั้ง เปรี้ยว เค็ม หวาน และเผ็ดผสมผสานกันอย่างลงตัว

มันสอดไส้ทูน่า

ทูน่านั้นจัดเป็นเนื้อไก่แห่งสัตว์ทะเล มีเนื้อแน่นสีแดงเข้ม เมื่อปรุงสุกเต็มที่แล้วจะเป็นสีขาว อุดมด้วยประโยชน์มากมาย ครั้งนี้แม่บ้านนำมาเพิ่มกิมมิคความอร่อย ด้วยการรับประทานกับมันต้มฝรั่งต้มหอมๆ ใครอดใจไม่ไหว ไปลองทำกันเลยนะคะ...

พิต้าทูน่าผักรวม

เมนูง่ายๆ คล้ายแซนด์วิช ที่นำแป้งพิต้ากลมแบน กริลล์จนเหลืองเหนียวนุ่ม ส่งกลิ่นหอมมาตัดแบ่งครึ่ง แล้วนำปลาทูน่าในน้ำเกลือผสมกับสลัดครีม รสหวานมัน และดิจองมัสตาร์ด เพิ่มกลิ่นหอมด้วยเม็ดพริกไทย ใส่ในแป้งพิต้า ปิดท้ายด้วยผักสีสันต่างๆ อิ่มอร่อยได้ภายในคำเดียว

ขนมจีนพะแนงเห็ด

หลังจากได้ลิ้มลองกินขนมจีนคู่กับน้ำพริกที่มีให้เลือกมากมายแล้ว คราวนี้เลยขอดัดแปลงทำเป็นขนมจีนกับน้ำยาสูตรมังสวิรัติดูบ้าง เป็นแบบแกงพะแนงแทนก็แล้วกัน โดยตัดเนื้อสัตว์ออกไป และเพิ่มผักที่ชอบลงไปแทน เช่น เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ หน่อไม้ฝรั่ง ฯลฯ กินคู่กับขนมจีนสีสันสวยงามที่ม้วนเป็นคำเล็กๆ ให้ดูน่ากิน พอกินคู่กับพะแนงก็อร่อยไม่แพ้ขนมจีนที่เคยกินทั่วๆ ไปเลยค่ะ

Potato Bacon Bombs!

มันบดเนื้อเนียนนุ่ม ละมุนลิ้น คลุกเคล้าด้วยเบคอนทอดกรอบ และยังสอดไส้ชีสคำโต รสชาติกลมกล่อม หอม กรอบนอก นุ่มใน อร่อยสุดๆไปเลย

เบอร์เกอร์ทูน่า

เมนูสุดสร้างสรรค์ที่นำเนื้อปลาทูน่าสีแดงสดมีกลิ่นหอมจากไอทะเลน้ำลึก นำมาบดรวมกับเครื่องปรุงจากเมดิเตอร์เรเนียน อย่าง มะกอกดำ เคเปอร์ คลุกเคล้ากับต้นหอมสับ แล้วปั้นเป็นก้อนเบอร์เกอร์ ทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วย่างบนเตาถ่านหรือบนกระทะร้อนจนสุกเหลืองหอม แล้วประกบด้วยขนมปังเบอร์เกอร์ สลัดร็อกเกตและมะเขือเทศสด ทีเด็ดคือไม่ลืมผสมมายองเนสกับแอนโชวี่เพสต์ ให้รสชาติจากทะเลล้วนๆ อิ่มอร่อยและยังได้ได้คุณค่าทางสารอาหารมากมายค่ะ

ล็อบสเตอร์โรล

เมนูเรียบง่ายสไตล์ New England แซนด์วิชที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อกุ้งคลุกเคล้าด้วยมายองเนส ต้นหอมซอย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเลมอนนิดหน่อย ก่อนหน้านี้จะเป็นเพียงแค่กุ้งผัดกับเนยเสิร์ฟบนขนมปังร้อนๆ เป็นอาหารที่ทำง่ายมากทั้งยังพกพาได้สะดวก โดยส่วนใหญ่รับประทานพร้อมกับมันฝรั่งทอด

เปาะเปี๊ยะทอดไส้หมู

เมนูของว่าง ความเด็ดของมันอยู่ที่ไส้ ต้องลอง

สลัดอะโวคาโดไข่ต้ม

กลับมาอีกครั้งกับเมนูที่ใช้อะโวคาโดเป็นตัวเอก แต่คราวนี้ขอนำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วใส่ลงไปในสลัด เมนูเพื่อสุขภาพง่ายๆ พร้อมด้วยท้อปปิ้งอื่นๆ ทั้งผักสลัดต่างๆ ไข่ต้ม มะเขือเทศ เบคอนทอดกรอบ เต้าหู้ ได้ทั้งความอร่อยของสลัด และความมันเข้มข้นจากอะโวคาโดเลยทีเดียว

หมูสามชั้นทอด

งานอร่อยต้องมี งานอ้วนต้องมา หมูสามชั้นทอดสูตรหนังกรอบเนื้อไม่ด้าน แถมเนื้อหมูก็นุ่มชุ่มฉ่ำ กินกับข้าวสวย ข้าวเหนียวร้อนๆ ใครๆ ต่างก็ต้องตกหลุมรัก

ข้าวไข่ม้วนแฮม

คราวนี้แม่บ้านขอทำไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่น แต่ทำแบบฉบับไทยๆ ที่ใส่ไส้แฮม ที่เราซื้อเก็บไว้ในตู้เย็นมาใส่ลงไปในไข่ เมนูนี้นอกจากจะรับประทานเป็นมื้อกลางวันกับข้าวแล้ว ยังรับประทานเป็นอาหารเช้าเบาๆ ได้ตลอดทั้งวันอีกด้วย

ยำปลาหมึกย่างสมุนไพร

เมนูที่ทำง่าย ๆ เหมาะสำหรับทำทานหรือทำขายหารายได้เสริม เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ความสดใหม่ของปลาหมึก

ไข่ต้มพริกหวาน

เมนูง่ายๆ นี้ทำเมื่อไรคนก็ชอบกิน เป็นความลงตัวระหว่างความมันของไข่ต้มกับน้ำยำรสเด็ด

ยำเนื้อมะเขือเปราะ

เมนูยำ จานแซ่บรสเด็ด จัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด อีกหนึ่งเมนูยำที่ชนะใจคนชอบทานเนื้อ

แซนด์วิชสลัดกุ้ง

เมนูนี้จะใช้ขนมปังฝรั่งเศสแทนขนมปังแผ่นธรรมดา โดยไม่ประกบขนมปังเป็นคู่แบบเดิม ๆ แต่เผยให้เห็นไส้สลัดกุ้งชวนรับประทาน ก็เป็นแซนด์วิชที่ดูแปลกตาไปอีกแบบ

ปลาย่างน้ำสลัดสมุนไพร

อาหารคลีนฟู้ด อาหารคลีน ๆ ที่ใคร ๆ ก็สามารถรับประทานได้อย่างไม่น่าเบื่ออีกต่อไป แม่บ้านขอเสนอเมนู "ปลาย่างน้ำสลัดสมุนไพร" ปลาแซลมอนชิ้นพอประมาณย่างให้สุก ทานคู่กับสลัดผักราดด้วยน้ำสลัดแบบสมุนไพรรสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ น่าทานใช่ไหมค่ะ อาหารคลีนไม่ได้ทานยากอีกต่อไป

ยำผลไม้เนื้ออบ

อาหารไมโครเวฟ ที่สามารถทำได้ง่ายๆ ที่เพียงแค่นำเข้าในเตาอบไมโครเวฟ ไม่กี่นาทีก็รับประทานได้ทันที

ไก่ม้วนซอสมะเขือเทศสามรส

ใครที่ชอบมะเขือเทศ ต้องชอบเมนูแน่นอนค่ะ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น ปรุงแต่งให้ออกสามรส กินคู่กับไก่ม้วนสอดไส้ผักไว้ตรงกลางเป็นอะไรที่เข้ากันมาก ๆ เลยค่ะ >0<

ทองพลุไส้กุ้งซอสขาว

เมนูอาหารว่างไทยประยุกต์ ซึ่งคุณยายเคยเล่าว่าของว่างชนิดนี้มีที่มา หมายถึง “ความเจริญมีชื่อเสียงโด่งดังเหมือนพลุ” โดยมีต้นกำเนิดมาจากขนมฝรั่งที่ชื่อว่าเอแคลร์ แต่ในสมัยก่อนเราไม่มีเตาอบดังนั้นจึงนำไปทอดเพื่อให้แป้งสุก ส่วนไส้ด้านในจะมีทั้งแบบหวาน และเค็ม นับเป็นของว่างที่มีขั้นตอนการทำยุ่งยากพอควร ดังนั้นคุณยายจะทำให้รับประทานเฉพาะในวันสำคัญเท่านั้น

ยำกุนเชียง

ปกติเวลาที่เราต้องการรับประทานกุนเชียง จะต้องนำไปทอดก่อนใช่ไหมค่ะ คราวนี้แม่บ้านขอนำกุนเชียงมาต้มก่อนเพื่อนำน้ำมันออก จากนั้นจึงนำไปกริลล์กับกระทะเพื่อรีดน้ำมันอีกครั้งหนึ่ง เพียงเท่านี้จะได้กุนเชียงอร่อยๆ แล้ว แล้่วยังไม่มีน้ำมันแบบสิ้นเชิงด้วย...

เมี่ยงปลาทูน่า

เมนูสุขภาพ กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน ให้โปรตีนสูงแล้ว ก็ยังมีโอเมก้า 3 ด้วยน้า

เปาะเปี๊ยะทูน่า

เมนูของว่างแสนอร่อย ทำง่าย แถมได้สุขภาพดี

แฮมลุยสวน

เมนูอาหารว่าง ทำง่ายกินง่าย แถมยังได้กินผักซึ่งอยู่ในห่อ กินกับครีมสลัดรสเผ็ดอร่อยเข้ากันมากค่ะ

ปลาทูย่างยำพริก

เอาใจคนรักปลา ด้วยการนำปลาทูมาย่างไฟอ่อน ส่งกลิ่นหอมๆ แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย รสชาติเผ็ดแซบโดนใจ แถมยังมีกลิ่นหอมๆ ของพริกย่าง รับประทานพร้อมกับผักสดอร่อยมากค่ะ

แซนวิชโฮลวิีด แฮมชีส

https://www.facebook.com/groups/nwtaste/permalink/1225324180816570/

สลัดนิซัวส์

สลัดนิซัวส์ เป็นอาหารจานเดียวท้องถิ่นประจำเมืองนีซ เมืองเล็กๆ แถบชายหาดเมดิเตอร์เรเนียน ที่มีสารอาหารครบถ้วน เพราะอุดมด้วยผักผลไม้สด น้ำมันมะกอก และอาหารทะเล สลัดนิซัวส์ หรือสลัดของชาวนีซจึงเต็มไปด้วยอาหารที่หยิบฉวยมาหั่นใส่ชามสลัดได้ทุกวัน วันนี้เราเพิ่มคุณค่าใส่ในในชามสลัดด้วยเนื้อทูน่าสเต๊กชิ้นหนาๆ มาจี่ในกระทะพอเหลืองทองทั้ง 2 ด้าน แต่เนื้อข้างในยังเป็นสีชมพูอยู่ เพิ่มรสชาติหวานหอมกลิ่นทะเลเมื่อสัมผัสลิ้น

สลัดผักเต้าหู้น้ำมันงา

มาถึงเมนูเย็นๆ กันบ้าง กับเต้าหู้เย็นและสลัดผักสดกรอบ ที่อยากจะบอกว่าเป็นเมนูที่รับประทานง่าย อีกทั้งยังเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย ทั้งเต้าหู้ที่ถูกแช่มาจนเย็นจัด รวมถึงผักสดกรอบๆ นำมารับประทานคู่กัน เมนูนี้จัดมาพร้อมน้ำสลัดแบบญี่ปุ่นสีน้ำตาลสวย รสชาติอมเปรี้ยวนิดๆ

ขนมปังหน้าหมู

อาหารว่างอีกอย่างหนึ่งที่ถูกนำมาดัดแปลงโดยใช้แผ่นขนมปังของฝรั่งมาผสมผสานให้เกิดการลงตัว และรับประทานพร้อมกับอาจาด เครื่องจิ้มรูปแบบอินเดีย ด้วยเนื้อหมูสับปรุงรส ต้องได้รสเค็มนิดๆ เพื่อให้เข้ากันกับอาจาดที่มีรสหวานอมเปรี้ยว หรือบางครั้งอาจเปลี่ยนเนื้อสัตว์ด้านหน้าให้เป็น ไก่ เนื้อ หรือกุ้งก็ได้เช่นกัน ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน

ขนมผักกาดเจ

เป็นอาหารรับประทานเล่นๆ เคี้ยวกันเพลินๆ นับเป็นอีกเมนูที่อิ่มท้องไม่แพ้ใคร อีกทั้งยังทำง่าย เหมาะกับคุณแม่บ้านยุคใหม่ที่อยากลิ้มลองรสชาติแบบโบราณ ส่วนผสมหลักของเมนูนี้เป็นธัญพืช ที่ช่วยเพิ่มโปรตีนให้กับร่างกาย รับประทานพร้อมน้ำจิ้มรสหวานอมเปรี้ยว

บลูเบอร์รีครัมเบิลวานิลลาซอส

เบเกอรี่หอมอร่อยที่มีครัมเบิลแสนหอมมันกรุบกรอบ สอดไส้บลูเบอร์รีกวนอยู่ภายในรับประทานคู่กับซอสวานิลลามันแสนหอม และบลูเบอร์รีสดเพิ่มความสดชื่น นอกจากจะอร่อยรับประทานคู่กับชาฝรั่งได้อย่างเข้ากันแล้ว ยังทำง่าย เผลอแป๊บเดียว ได้ขนมสวยมาวางรับประทานคู่กับชาแสนหอมแล้วล่ะค่ะ

หนังปลากรายทอดกรอบกับน้ำจิ้มสามเกลอ

หนังปลามีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่การรับประทานเปล่าๆ คงไม่ดีนัก เพราะมีกลิ่นคาวค่อนข้างแรง เมนูหนังปลาทอดกรอบจึงน่าจะเป็นอะไรที่โดนใจสำหรับผู้รับประทาน คราวนี้มาพร้อมน้ำจิ้มสามรสชาติให้เลือกชิม เริ่มจากน้ำจิ้มยำมะม่วงรสอมเปรี้ยว น้ำจิ้มถั่วลิสงรสอมหวาน และน้ำจิ้มสามรส

สเต๊กเต้าหู้ย่างซอสพริกไทยดำ

เต้าหู้ชิ้นโตก็สามารถนำมาทำอาหารฝรั่งได้ โดยเฉพาะเมนูเด็ดๆ อย่างสเต๊ก ที่จัดเสิร์ฟพร้อมกับซอสพริกไทยดำรสเข้มข้น เพิ่มอรรถรสในการรับประทาน รวมทั้งช่วยทำให้เจริญอาหารขึ้นอีกโขเลยทีเดียวสำหรับเมนูเผ็ดร้อนแบบนี้

เบอร์เกอร์หมูกับสลัดแตงกวา

เมนูนี้มองผ่านๆ อาจจะดูว่าไม่ค่อยได้สุขภาพ แต่ในสูตรนี้เราใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย นำไปทอดในกระทะเทฟลอน แถมยังใช้เนื้อหมูบดที่ไม่ติดมันเท่าไหร่ด้วย รับประทานคู่กับผักสลัดและห่อในแป้งพิต้า ได้สารอาหารครบ แถมใช้น้ำมันน้อย แค่นี้ก็ได้สุขภาพดีๆ แล้วละค่ะ

หอยเชลล์อบกระเทียมกับเส้นหมี่ลวกคลุกกระเทียม

อาหารรสชาติเบาๆ นุ่มๆ หอมกลิ่นกระเทียมคลุกเคล้าเส้นหมี่ ยิ่งมีหอยเชลล์อบแบบพอดีคำด้วยแล้ว ก็ยิ่งติดอกติดใจจนต้องชิมแล้วชิมอีก

สลัดผักยำไทย

เมนูผักต้มสวยๆ ที่ประกอบด้วยผักหลากสี หลายชนิด แล้วยังมีเนื้อแฮมที่หั่นเป็นชิ้นๆ พอให้เคี้ยวกรุบกริบ ซึ่งเมนูนี้มีจุดเด่นอยู่ที่การนำผักหลายหลากมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ จากนั้นลวกพอสุก แล้วจึงราดด้วยน้ำยำแบบไทยๆ รสชาติแซบลิ้น รับประทานเป็นเมนูมื้อบ่ายเก๋ๆ ไม่มีอ้วนแน่นอน...

เมี่ยงคำข้าวกรอบ

เมนูกรุบกรอบ ด้วยการกรุข้าวสวยทอด จัดใส่สมุนไพรเครื่องเทศเต็มคำ แล้วราดด้วยน้ำเมี่ยงเลิศรส เท่านี้พลพรรคคนรักเมี่ยงก็ยากจะถอนตัวแล้ว

สลัดโซบะกุ้งย่าง

อาหารเบาๆ ที่หนักแน่นไปด้วยความสดใหม่ เน้นเรื่องความสดของส่วนผสม กับเครื่องเคราแบบง่าย ๆ น่าจะเหมาะกับสาวๆ ที่เพิ่งหัดเข้าครัว หรือจะเป็นเมนูหรูในมื้อค่ำก็ไม่ว่ากัน

แซนด์วิชไข่ เห็ดปรุงรส

แซนด์วิชไข่นุ่มๆ รับประทานพร้อมเห็ดปรุงรส มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน หนักท้องกำลังดี ซึ่งสามารถช่วยให้ร่างกายทำงานได้ดีไม่มีขัดข้องตลอดทั้งวัน

ตอติญ่าม้วนลาบไก่ย่าง

แผ่นแป้งสไตล์เม็กซิกัน กับอาหารไทยแบบอีสานเป็นอะไรที่เข้ากันได้ดีมาก เนื่องจากอาหารเม็กซิกันโดยส่วนใหญ่จะมีรสเผ็ดคล้ายกับอาหารไทย เมื่อนำมาผสมผสานกันแล้วจึงเข้ากันได้ดีไม่มีที่ติ ทีนี้ก็ขึ้นอยู่กับคุณแล้วว่าจะเสกสรรให้เมนูนี้เป็นที่รักของคนในครอบครัวได้อย่างไร

ชีสเค้กชาเขียว

ชีสเค้กเป็นของหวานที่คนหลงรัก ซึ่งมีต้นกำเนิดในนิวยอร์ก แต่ความจริงแล้วของหวานชิ้นนี้มีความเก่าแก่มากกว่า 4,000 ปี มีจุดเริ่มต้นมาตั้งแต่กรีกยุคโบราณ ที่ทำขึ้นเพื่อมอบให้กับนักกีฬาในระหว่างการแข่งขันโอลิมปิกโบราณ สำหรับในญี่ปุ่นมีการปรับสูตรให้ชีสเค้กเบาและนุ่มกว่าของอเมริกา อีกทั้งยังใส่ความเป็นญี่ปุ่นอย่าง ชาเขียว เข้าไปด้วย เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับชีสเค้กยิ่งขึ้น

เครปสลัดผักทูน่า

เป็นเมนูที่นำแผ่นเครปบางกรอบ จัดมากับสลัดผักกรอบๆ ทั้งยังมีทูน่าที่ปรุงรสกลมกล่อม รับประทานเป็นเมนูเบาๆ หรือจะเป็นเมนูหนักในมื้อบ่ายก็ได้เหมือนกัน

สุกี้อุด้งทะเล

"สุกี้อุด้งทะเล" เมนูอาหารที่ใครหลาย ๆ คนต้องชอบและเคยกินกันมาแล้วแน่นอน ครั้งนี้แม่บ้านมีสูตรอาหารอย่าง "สุกี้อุด้งทะเล" มาฝากกันอีกเช่นเคย อร่อย ชัวร์ !

สลัดเกี๊ยวทอดไส้ชีส

เมนูที่รวบรวมทั้งเกี๊ยว ชีส ไส้กรอก แฮม และผัก ให้มาอยู่ในรูปแบบของสลัดแสนอร่อย ขั้นตอนการทำไม่ยากเลยสักนิด เหมาะมากสำหรับเป็นเมนูวันหยุดสุดสัปดาห์แบบนี้จ้า

สลัดผักปลาย่าง

เมนูนี้เลือกใช้ปลาเนื้อขาวเป็นวัตถุดิบรองจากผักหลากชนิด สิ่งที่น่าสนใจของเมนูนี้คือ ฟักทอง ที่มากไปด้วยสังกะสี แมงกานีส แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส แร่ธาตุที่สำคัญต่อกระบวนการล้างสารพิษของร่างกาย ทั้งยังมี แคร์รอต ที่มีน้ำตาลไม่มาก แต่เน้นหนักวิตามิน แร่ธาตุ และก็สารต้านอนุมูลอิสระ ปิดท้ายด้วยผักใบเขียว ที่มีไฟเบอร์ช่วยกำจัดสารพิษในลำไส้ นับเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อกระบวนการดีท็อกซ์ตามธรรมชาติของร่างกาย

ราเมนแฮมเบิร์ก

เมนูนี้เป็นคำเรียกแฮมเบอร์เกอร์ของชาวญี่ปุ่น โดยดัดแปลงมาจากอเมริกันด้วยเช่นกัน โดยนำเนื้อสัตว์มาสับ ผสมกับมันบด และหอมหัวใหญ่ แล้วทอดจนสุก ราดด้วยน้ำซอสเข้มข้น รับประทานพร้อมกับข้าวสวยและผักสด แต่มาวันนี้เมนูถูกแปรเปลี่ยนอีกครั้ง โดยการนำเส้นราเมนมาแปลงร่างให้กลายเป็นขนมปังประกบเข้ากับเนื้อก้อน แล้วรับประทานพร้อมซอสเข้มข้นเช่นเดิม...

ไก่กอร์ดองเบลอ (chicken cordon bleu)

ไก่กอร์ดองเบลอ อาหารฝรั่งเศสง่ายๆ ที่นำเนื้อสัตว์ไปแล่เป็นชิ้นบาง สอดไส้ด้วยแฮมและชีส ซึ่งครั้งนี้แม่บ้านขอปรับขั้นตอน โดยการทอดไก่ให้ผิวเหลืองกรอบก่อนที่จะนำมาผ่าใส่ไส้แฮมและชีส นำไปอบจนเนื้อไก่สุกทั่วและชีสละลายเยิ้มกำลังดี จากนั้นก็นำใส่จานเสิร์ฟร้อนๆ ได้ทันที เหมาะสำหรับเตรียมให้น้องๆ ในงานวันเกิด หรือหลังทำการบ้านแก้หิวได้เป็นอย่างดีค่ะ

ครัวซองต์เปปเปอร์แฮมน้ำพริกเผา

เมนูนี้อร่อยเด็ดที่นำครัวซองต์ของฝรั่งเศสมาผสมผสานกับน้ำพริกเผาไทย รสชาติหวานนำตามด้วยเค็ม เสริมด้วยรสเผ็ดร้อนจากพริกไทยอยู่ในเปปเปอร์แฮม เพิ่มวิตามินจากพริกหวานกับสลัดผักสด ทำให้ครัวซองต์เนยธรรมดา กลายเป็นครัวซองต์ฟิวชั่นผสมผสานรสชาติระหว่างตะวันตกและตะวันออกอย่างลงตัว กับเมนูครัวซองต์เปปเปอร์แฮมน้ำพริกเผา”

เปาะเปี๊ยะไส้ผัก

เมนูอาหารง่ายๆ ที่นำผักอุดมประโยชน์แต่ละชนิดมาห่อกับเปาะเปี๊ยะ แล้วนำไปทอดในน้ำมัน สะดวกรวดเร็ว ทันใจ แถมยังมีประโยชน์มากอีกด้วยนะ อร่อยรวดเร็วทันใจภายใน 15 นาที เลยทีเดียว

สลัดตะกร้ากล้วยกรอบ

เชื่อเลยว่าเมนูนี้จะต้องเป็นเมนูที่สาว ๆ ที่ชอบผลไม้แน่นอน เพราะครั้งนี้แม่บ้านมีสูตร "สลัดตะกร้ากล้วยกรอบ" มาให้ลองทำทานกัน

สลัดไก่ ใส่ถั่วแขก

อาหารว่างเก๋ๆ ทำจากเนื้อไก่หมักสมุนไพรจากโพรวองซ์ ย่างให้กลิ่นหอมน่ารับประทานฉีกเนื้อเป็นเส้น ๆ คลุกเคล้ากับเครื่องผักต่าง ๆ กับสลัดใบที่คุณชอบ มีผล “แรดิช”เปลือกแดงสดรสซ่าฝานบางๆ แนมมาเพิ่มรสชาติ เป็นอาหารว่างที่เสิร์ฟได้ทุกโอกาส

ถุงทองไส้เห็ดซอสขาวเจ

​​​​​​​เทศกาลกินเจแบบนี้ เชื่อว่ามีหลาย ๆ คนคงกำลังมองหาสูตรอาหารเจ ที่ทำง่าย ๆ และถ้ากินแต่ผักอาจไม่อยู่ท้องทำให้หิวบ่อย งั้นลองเสริมด้วยของว่างเจรูปแบบใหม่ ที่ไม่จำเจดูมั้ย  วันนี้แม่บ้านมีเมนูถุงทองไส้เห็ดซอสขาวเจมาฝาก วิธีทำง่ายๆ วัตถุดิบหลัก ๆ แผ่นปอเปี๊ยะแช่แข็งและเห็ดฟาง ทอดจนกรอบ รสชาติอร่อย  อิ่มกาย อิ่มใจ และได้บุญในเทศกาลกินเจนี้ไปด้วยกันนะคะ

สปาเกตตีผัดหอยลายและเห็ดชิเมจิสไตล์ญี่ปุ่น

สปาเกตตีผัดหอยลายและเห็ดชิเมจิสไตล์ญี่ปุ่น เป็นอาหารอิตาเลี่ยนที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นได้อย่างลงตัวค่ะ มีขั้นตอนการทำที่ง่าย และรวดเร็ว ลองทำดูแล้วคุณจะติดใจ

วิธีทำปลาร้าทรงเครื่อง แซบๆนัวๆ ขั้นตอนการทำแบบละเอียด | ครัวแม่กุหลาบ

กุ้งป๊อปไส้ชีส

เมนูของว่าง ทำง่าย ๆ เหมาะจะเป็นของกินเล่นในวันหยุด หรืองานปาร์ตี้

ปลาไข่ปรุงรส

หากนึกไม่ออกว่าจะเสิร์ฟอาหารเพื่อนๆ ที่มาสังสรรค์วันหยุดด้วยอะไรดี ที่นี่มีคำตอบเลยค่ะ ท่านที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นคงจะคุ้นเคยกับปลาไข่ชิชาโมะกันดี มักจะย่างให้สุกเสิร์ฟกับมะนาวหั่นเสี้ยว วันนี้มีสูตรปลาไข่ชุบขนมปังป่นกับเครื่องเทศหอมๆ ทอดจนกรอบเหลือง เสิร์ฟกับซอสอาโยลีรสกระเทียมหอมๆ อร่อยชื่นใจเหมาะเสิร์ฟช่วงบ่ายๆ ยามปาร์ตี้กับเพื่อนๆ มากค่ะ

ปลาแซลมอนย่างสลัดเบญจรงด์

เมนูเบาๆ อิ่มสบายท้อง แต่อัดแน่นแต่ด้วยสารอาหารทั้งโอเมก้า 3 กรดไขมันจำเป็น

Mattentaart

เป็นขนมขึ้นชื่อของเมือง Geraardsbergen ในเบลเยียมที่เมื่อใครได้ไปเยือนไม่ควรพลาด เพราะเป็นเหมือนขนมประจำถิ่น โดยส่วนผสมของขนมชนิดนี้ได้ถูกคัดเลือกนมที่มีคุณภาพเท่านั้นถึงจะสามารถทำออกมาได้รสชาติอร่อย ซึ่งหากจะกินให้อร่อยก็ต้องกินถึงถิ่นกันเลยทีเดียว

เฟรนช์โทสแฮมชีส+ไข่ลาวา

มีแฮมเหลือ ขนมปังเหลือ และชีสเหลือๆ มาจับแปลงโฉมเป็น เฟรนช์โทสแฮมชีส+ไข่ลาวา กันดีกว่า มื้อเช้าง่ายๆ ทำได้ใน 20 นาที

Matcha Scone

สโคนชาเขียว กรอบนอกนุ่มใน อร่อยง่ายๆ easy recipe

Homemade Baked Sweet Potato Chips

ของว่างแสนอร่อยที่ทำจาก มันเทศ มีเส้นใยอาหารจึงทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

ผัดฟักทองญี่ปุ่นกับหมู

ฟักทองญี่ปุ่น เอามาทำอาหารได้อร่อยหลายอย่างค่ะ สำหรับเพื่อนๆ ที่ต้องการลดน้ำหนัก เมนูนี้เป็น อาหารลดน้ำหนัก ที่คุณไม่ควรพลาดจ้า

Choco Banana Bread Pudding

ขนมที่ทำได้ง่ายๆ เหมาะสำหรับมื้อเช้า หรือเป็นของว่างก็ได้ อร่อย และยังอิ่มท้องด้วย

น้ำสลัดโยเกิร์ตน้ำผึ้ง

วันนี้แม่บ้านขอเอาใจคนรักสุขภาพด้วยเมนูน้ำสลัดที่คุณสาวๆไม่ควรพลาดเพราะเป็นน้ำสลัดที่ใช้โยเกิร์ตเป็นส่วนผสมหลัก ทานคู่กับผลไม้รสเปรี้ยวหวาน ใครก็ทำได้ลองทำกันดูนะ

น้ำพริกอ่องอกไก่

เมนูทางเลือกสำหรับคนทานคลีน ใครเบื่ออกไก่แข็งๆแล้ว แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ เครื่องปรุงก็ใช้ตามมาตรฐานอาหารคลีนทั่วไป รับรองว่าแซ่บสะใจ กินกับข้าวกล้องร้อนๆ+ไข่ต้มยางมะตูมอร่อยที่สุด

แซนวิชแฮมชีส แป้ง Pita ซอสสไปซี่

สำหรับใครที่เบื่อแซนวิชขนมปัง วันนี้จะมาแนะนำแซนวิชจากแป้ง Pita กันค่ะ เป็นแผ่นกลมๆ เวลาทานจะเหนียวๆหน่อย อร่อยดีค่ะ 

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดไส้กรอก

มาเปลี่ยนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปธรรมดา ๆ ให้กลายเป็น"บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดไส้กรอก" เมนูที่ทำง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนกันจ้า

หมั่นโถไส้สลัดปูอัด

เมนูง่ายๆ

Homemade Fried Toast SticK

ขนมปังตัดเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ นำไปชุบนมสดที่ผสมไข่และผงซินนามอน แล้วทอดให้เหลืองกรอบ กินกับซอสช็อกโกแลตรสเข้มหรือผลไม้สดรสอมเปรี้ยว หรือไอศกรีมรสที่ชอบ เพิ่มความสดชื่นให้วันร้อนๆแบบนี้ได้ค่ะ

ปลาแมคเคอเรลทอดกระเทียม

จะสิ้นเดือนอีกแล้ว รู้นะว่าเพื่อนๆ บางคนคงเป็นอันต้องหยิบปลากระป๋องออกมาประทั้งชีวิตกันแล้วสินะ แต่บอกเลยค่ะว่าแม่บ้านไม่ใช่แค่เปิดกระป๋องแล้วกินได้เลย ก็ไหนๆ จะกินทั้งทีก็ต้องเพิ่มลูกเล่นให้อาหารหน่อย วันนี้เลยขอตั้งชื่อเมนูนี้ว่า “ปลาแมคเคอเรลทอดกระเทียม”

ปลาดอร์ลี่ย่างซอสโหระพา

อาหารคลีนง่าย ๆ เมนูอร่อยจากปลาแคลอรีต่ำ

กุ้งนึ่งนมสด

เมนูที่ผู้ใหญ่ทานได้ เด็กๆก็ชื่นชอบ มีคุณค่าทางอาหารสูง

Pork Balls Sandwich

ใครเบื่อแซนด์วิชแบบเดิมๆ แล้วบ้าง วันนี้แม่บ้านมีสูตร “Pork Balls Sandwich” น่ากิ๊น น่ากิน มาฝาก รับรองอร่อยจริงๆ

เต้าหู้ ซอสงาคั่วซีอิ๊วญี่ปุ่น วาซาบิ พริกสด

https://www.facebook.com/groups/nwtaste/permalink/1334127289936258/

หมูย่างสลัดงา... By ninja

ทาโก้สลัดหมูอบซอสโยเกิร์ต

อาหารจานเด่นสัญชาติแม็กซิกัน มาพร้อมซอสโยเกิร์ต ทานพร้อมผักสลัดต่าง ๆ

บรอกโคลีแท่งอบชีส

เมนูชีส เมนูง่ายๆ มีประโยชน์จากบรอกโคลี ให้คุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยเบต้า แคโรทีน

ปลาช่อนย่างสลัดผัก

เมนูเด็ดสำหรับคนรักสุขภาพ

สลัดผักสดเนื้อสันนอกย่าง

อีกเมนูสลัดที่อยากให้ลอง สามารถเปลี่ยนเป็นไก่ หมู ปลา ได้ตามสะดวกจ้า

ยำผักสดน้ำพริกเผา อกไก่ย่างตะไคร้

เมนูเบาๆ เอาใจคนชอบกินผัก

เส้นจันท์ผัดกุ้งไข่เค็ม

เมนูที่เป็นเอกลักษ์ของคนเมืองจันทบุรี มีความแตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กทั่วไปตรงที่มีขนาดกว้างกว่า ทั้งยังมีความเหนียวนุ่มไม่เปื่อยยุ่ย แต่ถ้าเพื่อนๆไม่มีเส้นจันทน์จะใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ใช้สำหรับทำผัดไทยแทนก็ได้ค่ะ

ทาโก้ไก่ย่างกับสลัดมะม่วง

เมนูที่ทำง่ายมากก แต่อร่อยจริงๆค่ะ เป็นได้ทั้งของว่างและอาหารหลัก เหมาะสำหรับงานเลี้ยง หรือทำกินเองในครอบครัว ตอนไปปิคนิคก็ดีนะ

ยำสาหร่ายวากาเมะ

มาทำยำสาหร่ายวากาเมะกันเถอะ!! เป็นเมนูเพื่อสุขภาพอีกเมนูหนึ่งทั้งทำง่ายและอร่อย ลองทำดูนะ

ก๋วยเตี๋ยวห่อปู

สูตรเด็ดที่อยากให้ลอง หนักด้วยเครื่องเคราพร้อมรสชาติเบา ๆ ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่แน่นอนจ้า

ชาปั่นปังเย็น

เมนูนี้ควรมีไว้ประดับหน้าร้อนเป็นอย่างยิ่ง อร่อยถูกใจทุกคน

บั๋นหอยหมูย่าง

อาหารเวียดนาม เมนูสุขภาพ ทำง่ายและยังอร่อย เสริฟพร้อมเส้นหมี่เหนี่ยวนุ่มและหมูย่าง กินกับน้ำจิ้มและผักสด หรือขิงดอง ก็อร่อยเข้ากัน

ซูชิลาบทอด

เมนูอาหารฟิวชั่น ลูกครึ่งไทยอีสาน-ญี่ปุ่น ความอร่อยที่ลงตัว

เมี่ยงผักสด ไก่ย่างตะไคร้

เมนูนี้ได้สุขภาพแถมอร่อยด้วย ไม่เลี่ยน และได้กินผักเยอะๆ

แซนด์วิชไข่

อาหารเช้ามีสไตล์รูปหัวใจ รสชาติดี มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ป่ะดูวิธีทำกัน

ขนมไข่นกกระทา

รู้จักกันมั้ยเอ่ย เป็นขนมกินเล่น ลูกกลมๆ สีเหลืองๆ คล้ายไข่นกกระทา อยากบอกว่า อร่อยมาก วิธีทำก็ไม่ยากนะ หรือใครจะทำเป็นอาชีพเสริมก็น่าสนใจมากๆ

ข้าวอบโครงการหลวง

เมนูนี้นำข้าวจากโครงการหลวงมาอบพร้อมกับถั่วอีกหลายชนิด เป็นข้าวอบเพื่อสุขภาพ อีกหนึ่งเมนูดี ๆ จากผลผลิตของโครงการหลวง

เผือกหิมะ

เมนูขนมทานเล่นที่ทำง่าย เรียกชื่อให้ดูสมัยใหม่ ลักษณะคล้ายการฉาบด้วยน้ำตาล กรอบนอกนุ่มใน ทำแล้วเก็บไว้กินได้นานหลายวันเลยด้วยนะ

ปีกไก่ทอด 3 รส

เมนูนี้เอาใจคนชอบกินไก่ทอด เพิ่มเติมคือมีถึงสามรส ให้รสชาติคล้ายปลาสามรส แต่เราเปลี่ยนเป็นไก่แทน ก็อร่อยไปอีกแบบ

โอโคโนมิยากิ (พิซซ่าญี่ปุ่น)

เป็นเมนูกินเล่นที่คุ้นหน้าคุ้นตาเราเป็นอย่างดี เมื่อเข้าร้านอาหารญี่ปุ่น   ประกอบไปด้วยส่วนผสมหลายอย่าง เช่น เนื้อปลาหมึก และผักกะหล่ำปลี รสชาติอร่อยและได้สารอาหารครบถ้วนด้วย เรามาดูสูตรและวิธีทำไปพร้อมๆ กันเลยจ้า

สาคูไส้หมู

อาหารว่างแบบไทยๆ มีรสชาติเค็ม หวาน ไส้ที่ผัดจนเข้ากันดี ตัวสาคูที่นึ่งจนสุกก็เหนียวนุ่ม อร่อยเพลินมากๆ คะ

ไก่ย่างใบเตย

ใช้เนื้อไก่ที่ถูกปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ แล้วเอามาห่อด้วยใบเตย แล้วนำไปย่างบนเตา จนสุกทั้ง 2 ด้าน ไอเดียเมนูกินเล่นๆ ที่สามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วยนะ

หมูม้วนผักกาดขาว

เมนูอร่อยทำง่าย ๆ ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ราดซีอิ้วญี่ปุ่นหรือราดน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยมาก ๆ

ข้าวผัดน้ำพริกนรกไก่ย่าง

คงจะถูกใจทั้งคนที่ชอบข้าวผัดและคนชอบน้ำพริกนรก เพราะจับมารวมกันเป็นข้าวผัดแสนอร่อย

หมูทอดเกลือยำหอมแดง

เมนูแสนอร่อยที่ไม่ว่าจะรับประทานในมื้อไหนก็อร่อย เนื้อหมูสันนอกนุ่มทั่วกัน เสิร์ฟพร้อมยำหอมแดง แสนอร่อยลงตัว

ลาบกุ้งเห็ด

เอาเมนูคลีนๆ แสนอร่อยมาฝากอีกแล้วจ๊ะ เมนูนี้เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพโดยเฉพาะเลยจ้า

ไก่เขย่า

เมนูกินเล่น ทำง่าย ๆ เมนูนี้...ควรมีไว้ติดบ้านในวันหยุดแบบนี้ ถูกปากทุกคนในครอบครัวแน่นอนจ้า

ข้าวผัดปลาทูสมุนไพร

สำหรับท่านที่เริ่มรับประทานคลีน เมนูนี้เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง เพราะแค่เปลี่ยนจากข้าวขาวเป็นข้าวกล้อง เครื่องปรุงรสก็ปรับเปลี่ยนเล็กน้อย แต่รสชาติที่ออกมาอร่อยไม่แพ้เมนูปกติ นำมาผัดแทนการคลุก เหมาะสำหรับท่านที่จะทำไว้รับประทานเป็นมื้อกลางวัน เพราะสามารถเก็บได้นานขึ้น

5 เมนูเสริมธาตุเหล็ก เพิ่มความกระปรี้กระเปร่าให้วันนั้นของเดือน

ผู้หญิงเราพอเริ่มมีวันนั้นของเดือนมักมีอาการวูบอยู่บ่อย ๆ สาเหตุหลักนอกจากการพักผ่อนไม่เพียงพอแล้ว ยังขึ้นอยู่กับการขาดธาตุเหล็กด้วยเช่นกัน เชื่อหรือเปล่าว่าภาวะขาดธาตุเหล็กสามารถเกิดขึ้นได้มากพอ ๆ กับโรคฮิตประเภทอื่น ไม่ใช่แค่ผู้หญิงเราเท่านั้น แต่รวมถึงคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ด้วยเช่นกัน ดังนั้นเราควรต้องเติมธาตุเหล็กให้เพียงพอต่อความต้องการร่างกาย โดยผู้หญิงในวัย 15-50 ปี ควรได้รับธาตุเหล็กประมาณ 15 มิลลิกรัมต่อวัน แต่หากมีอายุ 50 ปีขึ้นไป ควรรับธาตุเหล็กให้ได้วันละ 10 มิลลิกรัมก็เพียงพอแล้ว

9 เมนูแพนเค้กน่าหม่ำ

แพนเค้ก (Pancake) เป็นชื่อของขนมชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเหลว หรือที่เรียกว่า แป้งนวกเปียก (Better) จากส่วนผสมของแป้ง น้ำ หรือนม และไข่ ซึ่งทำให้สุกด้วยการหยอดแป้งลงในกระทะร้อน ที่มีลักษณะแบน จึงเป็นที่มาของชื่อนั่นเอง รสชาติของแพนเค้กส่วนใหญ่จะหวานเล็กน้อย

7 เมนูเบาๆ จากโยเกิร์ต กินดีมีประโยชน์

เมื่อสัปดาห์ก่อนมีอาการปวดท้องแบบบิดมวน คล้ายจะท้องเสียแต่ก็ไม่ใช่ รู้สึกมีลมในท้องเต็มไปหมด เลยลองไปหาหมอดู ปรากฎว่าเป็นโรคลำไส้แปรปรวน เกิดจากการกินอาหารไม่เป็นเวลา รวมถึงกินอาหารรสจัด หลังจากจัดยาไป 1 ชุดใหญ่คุณหมอก็แนะนำให้ลองกิน “โยเกิร์ต” ซึ่งจะช่วยทำให้สุขภาพในท้องเราเป็นปกติ

กินยังไงให้ปลอดภัย เมนูอร่อยจากหอยนางรม

หอยนางรมสด ๆ ตัวโต ๆ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด แนมด้วยกระถิน และหอมแดงเจียวอีกสักหน่อย อร่อยเหาะ หอยนางรมนับเป็นอาหารที่มีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ มากมาย อาทิ สังกะสี ทองแดง วิตามิน B12 D โปรตีน และโอเมก้า 3 ซึ่งใน 100 กรัม จะมีโอเมก้า 3 สูงถึง 672 กรัม เลยทีเดียว ส่วนเรื่องคอเลสเตอรอลนั้นก็มีไม่มากอย่างที่คิด เพราะในหอยนางรมดิบปริมาณ 85 กรัม มีคอเลสเตอรอลเพียง 21 มิลลิกรัม เท่านั้น

อาหารเสริมพลังสมองสำหรับเด็ก

การได้รับสารอาหารและวิตามินอย่างเพียงพอสำหรับเด็กเป็นเรื่องที่ไม่ควรมองข้าม โดยเฉพาะเด็กวัย 3-6 ปี เนื่องจากพฤติกรรมของเด็กในช่วงนี้ค่อนข้างติดเล่น จึงทำให้รับประทานอาหารไม่ตรงเวลา และอาจทำให้ขาดสารอาหารได้ จากการสำรวจพบว่า 87% ของเด็กวัยนี้มีพฤติกรรมเสี่ยงในการได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน

อาหารว่างไทยมีเรื่องราว

กลิ่นกาแฟหอมกรุ่นในช่วงบ่ายของวันทำให้ร่างกายรู้สึกกระชุ่มกระชวยขึ้น และถ้าวันไหนมีของว่างขบเคี้ยวด้วยแล้วยิ่งช่วยให้ร่างกายมีแรงทำงานขึ้นไปอีก ดังนั้นในช่วงบ่ายแก่ ๆ จึงเป็นเหมือนเวลาพักผ่อนของพนักงานออฟฟิศ และใช้เวลาเพียงแค่ 10-15 นาทีเท่านั้น เพื่อจิบกาแฟ ดื่มชา พร้อมกับรับประทานของว่าง ในระหว่างนี้อาจพูดคุยกันเรื่องสนุก ๆ ระหว่างกลุ่มเพื่อนในที่ทำงาน เพียงเท่านี้ก็สามารถช่วยลดอาการเครียดหลังจากทำงานมาเกือบทั้งวันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อเลยทีเดียว

รวมร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ชวนกินอาหารดีๆ สายเฮลธ์ตี้ห้ามพลาด

หลังจากจัดบุฟเฟต์มาหลายมื้อ ถึงเวลาที่เราต้องดูแลสุขภาพกันซักหน่อยแล้ว ยิ่งตอนนี้กระแสรักสุขภาพกำลังมาแรง ร้านอาหารสุขภาพก็มีให้เลือกเยอะแยะมากมาย หลายคนอาจจะคิดว่าอาหารเพื่อสุขภาพดูจืดชืดและน่าเบื่อ แต่กับ 4 ร้านที่เราจะพาไปกินในวันนี้จะทำให้คุณมองอาหารเพื่อสุขภาพเปลี่ยนไป ใครเป็นสายเฮลธ์ตี้บอกเลยว่าห้ามพลาด

รวมร้านเด็ด MRT สนามไชย พานั่งรถไฟฟ้า ตามหาร้านอร่อย

เมื่อก่อนเวลาจะไปแถวย่านปากคลองตลาดหรือท่าเตียนก็ต้องนั่งเรือหรือไม่ก็รถเมล์ไป แต่ตอนนี้มีรถไฟฟ้าไปถึงแล้วจ้า นั่ง MRT ยาว ๆ มาลงที่สถานี #สนามไชย ในย่านนี้มีร้านอาหารอร่อย ๆ และคาเฟ่เก๋ ๆ มากมายทั้งร้านเก่าแก่และร้านใหม่ที่รอให้เราได้ไปชิม ซึ่งแต่ละร้านก็อยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟฟ้าด้วย ถ้าพร้อมแล้วก็ไปตะลุยกินกันเลย!

สลัดปลาทับทิม CP เมนูเพื่อสุขภาพและความงาม

ตายแล้วววววววว… ช่วงสิ้นปีนี้หัวอกติ่งจะวาย เพราะมีคอนเสิร์ตเข้ามาเยอะเหลือเกิน จะเลือกดูแค่บางคอนฯ ก็ไม่ได้ กลัวโอปป้าจะน้อยใจ ดังนั้นเราจึงจัดหนักแบบเต็มสูบ เพื่อไปดูคอนเสิร์ตกับชาวแก๊ง...

ทำมันบดกินเอง ทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ

มันบด ใครว่าทำยาก เพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถทำได้แล้ว ไม่ต้องต้มให้เสียเวลา...

4 เมนูหมูโบราณ

แจกสูตร เมนูหมูโบราณ เป็นเมนูที่คุณย่าคุณยายอาจจะเคยทำให้ใครหลายคนกินตอนเด็ก ๆ วันนี้เราก็มีสูตรมาฝากถึง 4 เมนู...

เนื้อทอดน้ำปลา เนื้อนุ่มหอมน้ำปลา แค่กลิ่นก็กินขาด

ใครสายเนื้อเชิญทางนี้เลยจ้า แจกสูตร #เนื้อทอดน้ำปลา วิธีทำก็ไม่ยาก ใช้ส่วนผสมแค่ 4 อย่างเท่านั้น...

ข้าวผัดรถไฟ เมนูในตำนานแห่งรถไฟไทย

ใครที่ชอบนั่งรถไฟก็คงจะรู้จัก #ข้าวผัดรถไฟ เมนูที่อยู่คู่กับรถไฟไทยมายาวนานกว่า 80 ปี...

ไก่กรอบซอสไข่เค็ม กินเพลิน ๆ นัว ๆ มัน ๆ

ในตอนนี้ไม่มีอะไรฮิตไปกว่าไข่เค็มอีกแล้ว จะของคาว ของหวานก็ต้องมีไข่เค็ม วันนี้เราก็มีเมนูไข่เค็มมาฝากเช่นกัน...

หุงข้าวญี่ปุ่นแบบไม่ซาวน้ำ แต่ยังคงเหนียว นุ่ม หนึบ... เอ๊ะ ๆ ทำยังไง

ภาษาญี่ปุ่นเรียกข้าวที่เป็นเมล็ดๆว่า “โคเมะ” ส่วนข้าวที่หมายถึงของกินเรียกว่า “โกะฮัง”ซึ่งแปลได้ว่า“อาหารที่ควรค่าแก่การยกย่อง”ชาวญี่ปุ่นเริ่มปลูกข้าวกันมาตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น ราว 14,000 ปีถึง 300 ปี ก่อนคริสต์ศักราช...

หัวไชเท้าดองสไตล์เกาหลี ดองเองง่าย ๆ ไม่ต้องง้อร้าน

ในมื้ออาหารเกาหลี สิ่งที่ขาดไปไม่ได้เลยก็คือเครื่องเคียงต่าง ๆ ที่ไว้ทานคู่กับอาหารในมื้อนั้น ๆ อาหารแต่ละอย่างก็จะมีเครื่องเคียงที่แตกต่างกันไป สำหรับไก่ทอดสไตล์เกาหลีก็มักจะกินคู่กับหัวไชเท้าดองที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน

ลูกตาลลอยแก้ว ขนมหวานไทย เย็นฉ่ำชื่นใจ

ลูกตาลเชื่อมหวาน ๆ ใส่น้ำแข็งที่กินแล้วจะช่วยให้เย็นฉ่ำชื่นใจยิ่งขึ้น วิธีทำก็ไม่ยาก ไปดูกันเลยจ้า

น้ำพริกหยำ ทำน้ำพริกง่าย ๆ ไม่ต้องใช้ครก

น้ำพริก เป็นอาหารที่อยู่คู่ครัวคนไทยมาตั้งแต่โบราณ น้ำพริกของแต่ละภาคก็จะมีเอกลักษณ์แตกต่างกันไป วันนี้เรามาแจกสูตร น้ำพริกหยำ...

เคล็ดลับการทอดเบคอน ทอดยังไงไม่ให้งอ

เช้านี้อยากจะทำอาหารเช้าสไตล์อเมริกัน สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือเบคอนนั่นเอง แต่เวลาทอดเบคอนทีไรมันก็มักจะหงิกงอทุกที

5 สูตรอาหารต้อนรับวันแม่

ใครที่กำลังหาของขวัญในวันแม่ ต้องไม่พลาดกับ 5 เมนูสุขภาพง่าย ๆ ที่จะทำให้คุณลูกทั้งหลายได้มีโอกาสแสดงฝีมือทำอาหารอร่อย ๆ เพื่อให้แม่รับประทาน ที่รับรองได้ว่างานนี้ท่านจะรู้สึกอบอุ่นไปถึงหัวใจเลยล่ะค่ะ

อาหารไทยคลีนฟู้ด เมนูที่คุ้นเคยสำหรับคนรักสุขภาพ

อาหารคลีน (Clean Food) เกิดจากหลักการที่ว่า "อาหารยิ่งผ่านขั้นตอนการแปรรูปมากเท่าใดก็จะยิ่งเกิดการสูญเสียคุณค่าทางอาหารตามธรรมชาติของอาหารชนิดนั้นไปมากขึ้นเท่านั้น"

Fruity ice cream

ไอศกรีมผลไม้ คลายร้อน ทำง่าย ๆ แค่มี Miraku

อาหารเช้าง่ายๆ จากขนมปัง

ขนมปัง เมนูมื้อด่วนที่สามารถทำเป็นอาหารเช้าง่ายๆ ได้ไม่ยาก มาลองดูซิว่าเมนูไหนถูกใจคุณบ้าง

มื้อนี้ต้องเฮลธ์ตี้ (5 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ)

วันนี้แม่บ้านจะมาเอาใจคนรักสุขภาพ ด้วยร้านอาหารเฮลธ์ตี้ไม่จำเจ และดีต่อสุขภาพ

เปาะเปี๊ยะทอดหลากหลายสไตล์

เปาะเปี๊ยะทอดสีเหลืองทอง กรอบ อร่อยคุณค่าที่คุณคู่ควร!!!!

มื้อนี้ขอเป็น Clean Food

Clean Food อาหารสุขภาพที่กำลังมาแรง นับเป็นอาหารที่ทำไม่ยากมากนัก แต่เน้นสุขภาพเต็มๆ

5 เมนู ข้าวกล่องแสนอร่อย

เมนูข้าวกล่องแสนน่ารักที่ถูกยกขวบนมาให้คุณแม่ได้ลองทำให้ลูก ๆ ท่าน

อาหารเพื่อสุขภาพ จาก ปลาแซลมอน

ปลาแซลมอน วัตถุดิบที่มีคุณค่าทางอาหารสูง แหล่งโปรตีนชั้นดีจากทะเลลึก

แปลงธัญพืช เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เลิศรส

ปัจจุบันธัญพืชหรือซีเรียล ผลิตผลจากพืชล้มลุกตระกูลหญ้า ซึ่งมนุษย์เรารู้จักการปลูกพืชกลุ่มนี้เพื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดมาใช้ในการบริโภคเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต พลังงานหลักในการดำรงชีวิต โดยในแต่ละภูมิภาคมีการบริโภคธัญพืชที่แตกต่างกันออกไป ธัญพืชได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน “อาหารเพื่อสุขภาพ” เพราะมีคุณค่าทางอาหารด้านพลังงานสูง คราวนี้แม่บ้านจึงขอ แปลง ธัญพืช เป็น อาหาร เพื่อ สุขภาพ เลิศ รส

แซลมอน เมนู ปลา เนื้อ ดี เพื่อ สุขภาพ

ปลาแซลมอนเป็นอาหารจากธรรมชาติที่มีคุณค่าสูงมาก อุดมไปด้วยวิตามินD โอเมก้า 3 และยังมีกรดไขมันจำเป็นที่ช่วยลดคลอเลสเตอรอล บำรุงหัวใจ ช่วยให้ผิวพรรณดี แก้โรคไขข้อ ช่วยลดน้ำหนักและบำรุงสมอง อีกทั้งยังย่อยช้าซึ่งทำให้คุณอิ่มได้นานขึ้น ถือเป็นสุดยอดอาหารแคลอรี่ต่ำได้เลย จึงจัดว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างดีที่เดียว วันนี้แม่บ้านจะพามารู้จัก แซลมอน เมนู ปลา เนื้อ ดี เพื่อ สุขภาพ

อร่อย เด็ด กับ เมนู อาหาร จาก ชีส หยาด เยิ้ม

เนยแข็งหรือชีสเข้ามามีบทบาทในบ้านเรานานหลายปี เนื่องจากเป็นส่วนผสมหลักของอาหารอิตาเลียนและฝรั่งเศส ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารทั้งสองชาติ ด้วยรสชาติเค็มๆ มันๆ บวกกับกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยชูรสให้กับอาหารได้ดีกว่าการเติมซอสเป็นไหนๆ เลยทีเดียวค่ะ วันนี้แม่บ้านจะพามารู้จักกับ อร่อย เด็ด กับ เมนู อาหาร จาก ชีส หยาด เยิ้ม

Beginning of sandwich

ถ้าพูดถึงอาหารเช้าง่ายๆ ที่ไม่ต้องมีขั้นตอนการทำมากนัก คงหนีไม่พ้นอาหารฝรั่งอย่าง แซนด์วิช อาหารที่ใช้ขนมปัง 2 ชิ้น ประกบหรือห่อหุ้มอาหารไว้ด้านใน นับเป็นเมนูยอดนิยมที่เป็นทางเลือกให้กับคนเมืองที่ต้องใช้ชีวิตแบบเร่งรีบ เนื่องจากทำง่าย รับประทานสะดวก มีราคาไม่สูงมากนัก รวมถึงสามารถทำได้หลากหลายรสชาติตามความต้องการของคุณเอง

เมนูนี้กินเป็นคำ

การจัดอาหารแยกออกเป็นคำ หรือการห่ออาหาร ด้วยการนำแผ่นแป้ง ผัก หรือส่วนผสมต่างๆ มาห่ออาหารที่ทำไว้ เพื่อเปลี่ยนรูปลักษณ์ของอาหารให้น่าสนใจ สะดวกต่อการรับประทานมากยิ่งขึ้น ซึ่งช่วยสร้างความโดดเด่นและสวยงามให้กับเมนูอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถพกพาไปรับประทานในสถานที่ต่างๆ ได้อีกด้วย

3 เมนูอาหารว่าง ของกินเล่นสุดเก๋

แต่ละเมนูน่ากินจนไม่น่าเชื่อว่าทำง่ายจริง ๆ

โรลทูน่าสลัด

เมนูนี้ทำง่ายและดีต่อสุขภาพ เพราะเลือกสรรเนื้อปลาทูน่าที่มีคอเลสเตอรอลต่ำแต่โปรตีนสูง และยังมีโอเมก้าที่เป็นกรดไขมันจำเป็นต่อร่างกายซึ่งไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ และเลือกใช้แผ่นตอร์ติญาโฮลวีทที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

3 เมนูมังสวิรัติ

อร่อยง่าย ๆ ไร้เนื้อสัตว์ แบบง่ายๆ