รวมร้านเด็ด อาหารเกาหลี สายเกาและสายกินต้องห้ามพลาด

ช่วงนี้ติดซีรีส์เกาหลีหนักมาก พอเห็นฉากตัวเอกกินอาหารเกาหลีก็เลยอยากกินขึ้นมาบ้าง สำหรับเราที่เป็นทั้งสายเกาและสายกินก็ไม่พลาดที่จะไปตามหาร้านอาหารเกาหลีอร่อย ๆ มาฝากทุกคน วันนี้เลยขอพาไปกิน 5 ร้านอาหารเกาหลีที่บอกเลยว่าเด็ด ได้รสชาติต้นตำรับเหมือนนั่งกินข้าวกับอปป้าที่เกาหลีเลยจ้า

7,116 -4 0

10 ร้านเด็ดจากงาน Nood & Street Food Fest

เพิ่งจบไปสำหรับงาน Nood & Street Food Fest เมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน – 1 ธันวาคมที่ผ่านมา ภายในงานเราก็ได้รวบรวมร้านอาหารเส้นทุกรูปแบบและร้านอาหารสตรีทฟู้ดชื่อดังจากทั่วกรุงเทพฯ กว่า 60 ร้าน ตั้งแต่ร้านยำแซ่บนัวไปจนถึงร้านเนื้อย่างเนื้อนุ่ม สำหรับใครที่ไม่ได้มางานนี้ เราก็ได้คัด 10 ร้านเด็ดที่อยากให้ทุกคนได้ลองตามไปชิมกัน จะมีร้านอะไรบ้าง ลองไปดูกันเลย

5,539 -4 0

กิมจิผักกาดขาว ทำเองง่าย ๆ สไตล์โฮมเมด

อาหารเกาหลีขึ้นชื่อว่ามีเครื่องเคียงเยอะมาก ในหนึ่งมื้ออาจจะมีเครื่องเคียงตั้งแต่ 3 อย่างไปจนถึง 12 อย่าง แต่เครื่องเคียงสำคัญที่จะต้องมีในทุกมื้อก็คือ กิมจิ จะมื้อเล็ก มื้อใหญ่ก็ต้องมีกิมจิเป็นเครื่องเคียงหลักอยู่เสมอ สำหรับคนเกาหลี เพียงแค่มีข้าว กิมจิ และซุป ก็กลายเป็นมื้ออาหารง่าย ๆ ได้ เหมือนกับคนไทยที่มีข้าว น้ำพริก และผักต้ม ก็ได้หนึ่งมื้ออร่อยแล้ว

7,242 -4 0

Korean Street Food

เนื่องจากเมื่อวันที่ 9 สิงหาคม 2559 สำนักข่าว CNN ได้เผยอันดับเมืองที่ได้ชื่อว่า เป็นเมืองแห่งร้านอาหารริมทางที่ดีที่สุดในโลก และปรากฏว่ากรุงเทพฯ เมืองหลวงประเทศไทย ก็ถูกเลือกให้นั่งแท่นสุดยอดเมืองแห่งอาหารสตรีทฟู้ดอันดับ 1 เลยทีเดียว ส่วนแหล่งของกินที่ไม่ไปไม่ได้เลยก็คือเยาวราชนั่นเอง เพราะมีอาหารให้เลือกรับประทานหลายชนิด ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน เครื่องดื่ม ของว่าง ฯลฯ ซึ่งแน่นอนว่ามีมากมายจนกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวอีกแห่งหนึ่งที่สำคัญของเมืองไทย

3,660 -4 0

ไก่ทอดเกาหลีต้นตำรับ ทำเองได้ไม่ยากเลย

วันนี้แอบไปเดินเล่นแถวสยามสแควร์มาค่ะ ตอนแรกกะมาดูเสื้อผ้าแล้วก็ของใช้ต่าง ๆ แต่ไหงมาจบลงที่ร้านไก่ทอดเกาหลีได้ก็ไม่รู้ (ข้ออ้างเยอะ) ที่นี่มีร้านไก่ทอดเกาหลีให้เลือกค่อนข้างเยอะ

3,337 -4 0

หัวไชเท้าดองสไตล์เกาหลี ดองเองง่าย ๆ ไม่ต้องง้อร้าน

ในมื้ออาหารเกาหลี สิ่งที่ขาดไปไม่ได้เลยก็คือเครื่องเคียงต่าง ๆ ที่ไว้ทานคู่กับอาหารในมื้อนั้น ๆ อาหารแต่ละอย่างก็จะมีเครื่องเคียงที่แตกต่างกันไป สำหรับไก่ทอดสไตล์เกาหลีก็มักจะกินคู่กับหัวไชเท้าดองที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน

134

53,272 -3 0

สูตรอาหารเกาหลีจานเด็ดโอปป้า

เกาหลีไม่มีตกเทรนด์ โดยเฉพาะเรื่องของอาหาร สำหรับสูตรอาหารที่เราแนะนำ เป็นเมนูที่คนไทยชื่นชอบ ทั้งยังเป็นเมนูอร่อยจากย่านดังในประเทศเกาหลีอีกด้วย

37,382 -4 0

ยำส้มโอคอหมูย่างน้ำพริกเผา

แซ่บกันต่อกับเมนู ยำส้มโอคอหมูย่างน้ำพริกเผา ส้มโอพันธุ์ขาวใหญ่แกะเป็นชิ้น คอหมูย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด ก่อนตามด้วยน้ำพริกเผาที่ผสมเตรียมไว้ โรยต้นหอม ผักชี จัดเสิร์ฟ

5,230 1 0

ปลาหมึกย่างบาร์บีคิว

เอาใจคนรักอาหารแดนกิมจิ อีกครั้งกับ ปลาหมึก เนื้อแน่นหนึบหนับยัดไส้ผักต่างๆ ไว้ตรงกลาง ทาด้วยซอสบาร์บิคิว รสเข้มข้น แล้วนำไปวางเรียงบนเตาไฟ ย่างจนปลาหมึกสุกหอมกรุ่น โรยด้วยงาขาวอีกนิด แค่นี้ก็อร่อยแล้วนะ จะบอกให้

8,792 1 0

ชีสบลูดัก (Spicy Fried Chicken with Cheese )

เมนูอาหารยอดนิยมจากประเทศเกาหลี ที่นำอกไก่ผัดเข้ากับซอสพริกเกาหลีรสชาติจัดจ้าน ได้กลิ่นหอมของ ขิง และกระเทียม แล้วโรยด้วยต้นหอมซอย และชีสยืดเยิ้ม ๆ อบสักนิด ก็พร้อมจัดเสิร์ฟถึงโต๊ะแล้วค่ะ

11,290 1 0

ไก่อบรสเผ็ด

เมนูอาหารที่ใช้อกไก่เป็นหลัก นำไปอบกับเต้าเจี้ยวเกาหลี กินคู่กับบรอกโคลี แครอทและน้ำจิ้มซอสพริกเกาหลี รสชาติจัดจ้าน รับประทานกับข้าวสวยอร่อยเข้ากันแถมยังไม่อ้วนอีกด้วย

12,950 1 0

Korean beef

Korean beef หรือข้าวหน้าเนื้อเกาหลี เมนูอาหารจากแดนกิมจิ ที่สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยการนำเนื้อบดผัดสุกราดข้าว แต่ก่อนนำเนื้อมาทำอาหารควรนำมาหมักกับเครื่องปรุงต่างๆ โดยเนื้อแต่ละส่วนจะมีความนุ่มที่แตกต่างกันไป ยิ่งเนื้อส่วนใดมีไขมันแทรกในกล้ามเนื้อมากก็จะยิ่งมีความนุ่มมากกว่าเนื้อส่วนที่ไม่มีไขมัน เวลาก่อนทำอาหารก็ให้นำเนื้อมาหมักกับเครื่องปรุงต่าง ๆ ก่อน เพื่อให้เนื้อนุ่มและรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น พร้อมปรุงรสชาติสไตล์เกาหลี อร่อยฟินกันเลยทีเดียวเชียวค่ะ

19,300 1 0

ข้าวยำเกาหลีฟิวชัน

สูตรอาหารเกาหลี อร่อย ๆ แบบ Easy Clean Food เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ และชอบทานผัก

19,063 1 0