สำนักพิมพ์แม่บ้าน
 
ข่าวสารและกิจกรรม
รวมข่าวสารและกิจกรรมต่างๆ ของแม่บ้าน
เรียงจาก
มาใหม่
ถูกใจ
แชร์
คนดู
เรียงจาก
ส่องความว้าวุ่นของ "ชิกพี" ซุปเปอร์ถั่วที่คนไทยไม่คุ้นหู แต่มาพร้อม 4 ว้าว ที่ดีต่อสุขภาพแบบคาดไม่ถึง
ส่องความว้าวุ่นของ "ชิกพี" ซุปเปอร์ถั่วที่คนไทยไม่คุ้นหู แต่มาพร้อม 4 ว้าว ที่ดีต่อสุขภาพแบบคาดไม่ถึง
ในบ้านเราหลายคนอาจจะเพิ่งรู้จักถั่วชื่อน่ารักอย่างถั่วชิกพี (Chickpea) หรือถั่วลูกไก่ แต่จริงๆ แล้วถั่วชิกพีมีประวัติศาสตร์มาอย่างยาวนาน มีการปลูกถั่วชนิดนี้ในประเทศแถบตะวันออกกลางมานานกว่า 7,500 ปีแล้ว และในแถบเมดิเตอร์เรเนียน อินเดีย และตะวันออกกลาง นิยมนำถั่วชิกพีมาประกอบอาหารหลากหลายเมนูทั้งอาหารคาวหวานกันนานมาแล้ว ซึ่งในปัจจุบัน ถั่วชิกพีกำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม นำไปเป็นส่วนผสมในอาหารต่างๆ ได้ง่าย และยังมีงานวิจัยมากมายที่ยืนยันถึงคุณประโยชน์รอบด้านของถั่วชิกพี จึงครองใจผู้ที่ดูแลสุขภาพหรือตั้งใจหาผลิตภัณฑ์แพลนต์เบสที่โปรตีนสูงได้ทั่วโลก โดยวันนี้เราขอชวนไปสำรวจดูว่าความ "จิ๋วแต่แจ๋ว" ของถั่วชิกพีนั้นมีอะไรบ้าง
โรซ่า ปฎิวัติวงการอาหาร สยบปัญหาโลกแตก “กินอะไรก็ได้” กำเนิด “โรซ่า เชฟแอทโฮม ซอสสารพัดผัดปรุงสำเร็จ”
โรซ่า ปฎิวัติวงการอาหาร สยบปัญหาโลกแตก “กินอะไรก็ได้” กำเนิด “โรซ่า เชฟแอทโฮม ซอสสารพัดผัดปรุงสำเร็จ”
บริษัท ไฮคิว ผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารตรา โรซ่า ในฐานะผู้ผลิตอาหารคุณภาพเพื่อเสริมสร้างคุณภาพชีวิต และสุขภาพที่ดีสำหรับคนไทยทุกคน ต่อยอดความสำเร็จ ซอสผัดปรุงสำเร็จ “โรซ่า เชฟแอทโฮม ผัดงอแง” ร่วมมือกับ วันเดอร์แมน ธอมสัน ประเทศไทย สร้างปรากฎการณ์วงการอาหารและครัวไทยครั้งใหม่ ดึง Consumer Insight ที่เป็น Pain Point เดิมๆ คู่ครัวของผู้บริโภคในแต่ละวัน เกี่ยวกับคำถาม “กินอะไรดี” “กินอะไรก็ได้” มาร่วมไขคำตอบผ่านเทคโนโลยีท็อปฮิตอย่าง AI เพื่อสร้างสรรค์แคมเปญ Roza x AI สู่การนำเสนอผู้ช่วยเมนูอร่อยคนใหม่ กับ “โรซ่า เชฟแอทโฮม ซอสสารพัดผัดปรุงสำเร็จ” ที่เนรมิตเมนูสารพัดผัดแสนอร่อยในขวดเดียว
ปรากฏการณ์สุดมันส์!!! ผัดกันสนั่นครัว เด็กสมบูรณ์ แท็กทีม OHANA ปลุกกระแสเต้าเจี้ยวคู่ครัวไทย พร้อมฉีกกฏแบรนด์เครื่องปรุง ปล่อยเสื้อลิมิเต็ดเท่ทะลุครัว
ปรากฏการณ์สุดมันส์!!! ผัดกันสนั่นครัว เด็กสมบูรณ์ แท็กทีม OHANA ปลุกกระแสเต้าเจี้ยวคู่ครัวไทย พร้อมฉีกกฏแบรนด์เครื่องปรุง ปล่อยเสื้อลิมิเต็ดเท่ทะลุครัว
เฟี้ยวฟ้าวว้าวแน่ เมื่อ เด็กสมบูรณ์ แบรนด์เครื่องปรุงอันดับ 1 อยู่คู่ครัวไทยกว่า 80 ปี เดินหน้าจากความอร่อยรุ่นเก๋า ก้าวสู่คนรุ่นใหม่ด้วยชาเล้นจ์สุดมันส์ กับการคอลแลปของ เด็กสมบูรณ์ นำโดย วสุพล ตั้งสมบัติวิสิทธิ์ ทายาทรุ่นที่ 3 ของอาณาจักรเด็กสมบูรณ์ และ OHANA แก๊งยูทูปเบอร์ดังทั้ง 7 อาร์ม, เดอะมีน, ปกป้อง, ซาบอล, ดิ๊ว, อู๊ด และบิ๊ก OHANA มาทำบิ๊กโปรเจคครั้งแรก ปลุกกระแสเต้าเจี้ยวผ่านชาเล้นจ์เดือด “ผักบุ้งเล่นไฟ” พร้อมปลดปล่อยความสนุกผ่านเสื้อ Limited Edition ที่ร่วมกันดีไซน์ครั้งแรก เริ่ม 20 ก.ย.-20 ต.ค. นี้
แซลมอนเลิฟเวอร์เชิญทางนี้ ความอร่อยยกนิ้ว ทุกคืนวันพุธ และบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ณ ห้องอาหารเวนติซี โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
แซลมอนเลิฟเวอร์เชิญทางนี้ ความอร่อยยกนิ้ว ทุกคืนวันพุธ และบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ณ ห้องอาหารเวนติซี โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
ยกพลขึ้นบกวางเรียงรายให้เหล่าสาวกแซลมอนได้มาร่วมพิสูจน์ลิ้มรสความอร่อยแบบจัดเต็ม ทุกมื้อค่ำวันพุธ ที่ห้องอาหารเวนติซี ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ เราได้รวบรวมเมนูความอร่อยของปลาแซลมอนมาให้คุณได้ตื่นตาตื่นใจเพลิดเพลินในสไตล์อิตาเลียน และไทย รวมไปถึงอาหารนานาชาติ โดย เชฟแอนเดรีย มอนเทลลา หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ พร้อมเชฟผู้เชี่ยวชาญประจำห้องอาหาร ได้หยิบยกวัตถุดิบที่มีประโยชน์อย่างปลาแซลมอน นำรังสรรค์อย่างพิถีพิถันตามแบบฉบับเวนติซี
 ห้างเซ็นทรัล สานต่อการเป็นสเปซแห่งแรงบันดาลใจเพื่อคนรักบ้าน  ชวนครีเอตบาลานซ์ให้ทุกจังหวะชีวิตด้วยการแต่ง “ห้องนอน - ห้องนั่งเล่น - ห้องน้ำ” ในฝัน! ในแคมเปญ “CENTRAL ALL THE DREAMS”
ห้างเซ็นทรัล สานต่อการเป็นสเปซแห่งแรงบันดาลใจเพื่อคนรักบ้าน ชวนครีเอตบาลานซ์ให้ทุกจังหวะชีวิตด้วยการแต่ง “ห้องนอน - ห้องนั่งเล่น - ห้องน้ำ” ในฝัน! ในแคมเปญ “CENTRAL ALL THE DREAMS”
ห้างเซ็นทรัล ในเครือเซ็นทรัล รีเทล เดินหน้าสนับสนุนให้ทุกคน “ไม่ลืมความฝัน” ชวนลูกค้ามาเสกสเปซในฝันทุกมุมของบ้าน เพื่อเติมเต็มไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตในแบบที่ใช่ ด้วยการจัดที่สุดแห่งแคมเปญเพื่อโฮมเลิฟเวอร์ “CENTRAL ALL THE DREAMS” ตลอดเดือนสิงหาคม - ตุลาคม 2566 พบลุคใหม่ของแผนกบ้านและเครื่องใช้ไฟฟ้า ที่มาพร้อมจักรวาลสินค้าที่ครบเครื่องเรื่องโฮมจากแบรนด์ชั้นนำทั้งไทยและต่างประเทศ รวมทั้งชวนโฮมเลิฟเวอร์มาสปาร์กไอเดียการตกแต่ง “บ้าน”
ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค ประเทศไทย ผนึกกำลัง ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด (ประเทศไทย)  จัดกิจกรรม “One Suntory Helping Hands” ชูค่านิยมองค์กร “การตอบแทนกลับคืนสู่สังคม”
ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค ประเทศไทย ผนึกกำลัง ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด (ประเทศไทย) จัดกิจกรรม “One Suntory Helping Hands” ชูค่านิยมองค์กร “การตอบแทนกลับคืนสู่สังคม”
สองบริษัทชั้นนำในเครือซันโทรี่ นำโดย บริษัท ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องดื่มภายใต้แบรนด์สินค้าของซันโทรี่และเป๊ปซี่โคในประเทศไทย และ บริษัท ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายแบรนด์ซุปไก่สกัด แบรนด์รังนกแท้ และแบรนด์แพลนท์เบสสกัด ร่วมกันจัดกิจกรรม “One Suntory Helping Hands” เป็นครั้งแรก โดยพนักงานของทั้งสองบริษัทระดมทุนได้กว่า 600,000 บาท เพื่อจัดหาตู้ทำน้ำเย็นที่มีระบบกรองน้ำให้แก่โรงเรียนที่ขาดแคลนในจังหวัดระยอง สระบุรี และฉะเชิงเทรา และนำพนักงานจิตอาสาลงพื้นที่จัดกิจกรรมดี ๆ พร้อมกันนี้ยังมอบเงินอีกส่วนที่ได้จากการระดมทุนให้แก่ธนาคารนมแม่ สถาบันสุขภาพเด็กแห่งชาติมหาราชินี ภายใต้มูลนิธิโรงพยาบาลเด็ก เพื่อช่วยเหลือเด็กที่ยากไร้
“ไวไว” ปล่อยหมัดเด็ด ส่งน้องใหม่ “ เส้นญี่ปุ่นไวไว” บะหมี่ก้อนกึ่งสำเร็จรูป รูปแบบญี่ปุ่น ขึ้นสังเวียน เจาะกลุ่ม Home cooking ชิงส่วนแบ่งโค้งสุดท้าย ก่อนปิด Q4 ปี 66
“ไวไว” ปล่อยหมัดเด็ด ส่งน้องใหม่ “ เส้นญี่ปุ่นไวไว” บะหมี่ก้อนกึ่งสำเร็จรูป รูปแบบญี่ปุ่น ขึ้นสังเวียน เจาะกลุ่ม Home cooking ชิงส่วนแบ่งโค้งสุดท้าย ก่อนปิด Q4 ปี 66
บริษัท โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ภายใต้เครื่องหมายการค้า “ไวไว” เปิดไลน์สินค้าใหม่ชิงส่วนแบ่งตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ส่งน้องใหม่ “เส้นญี่ปุ่นไวไว” ผลิตภัณฑ์บะหมี่ก้อนกึ่งสำเร็จรูปสไตล์ญี่ปุ่นลงตลาด ที่มาพร้อมรูปลักษณ์ใหม่เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม คงความเป็นเอกลักษณ์ เส้นเหนียวนุ่มไม่อืดแบบฉบับไวไว โดนใจกลุ่มคนรักการทำอาหาร ดึงกลยุทธ์ อินฟลูเอนเซอร์ มาร์เก็ตติ้ง (Influencer Marketing) สร้าง Awareness ตั้งเป้าส่วนแบ่งเพิ่มขึ้นก่อนปิด Q4 ปี 2566
มิตรผล ปรับลุคขวดน้ำตาลใหม่ ดีไซน์สุดมินิมอล  ใช้ซ้ำได้หลายรูปแบบ ช่วยลดขยะพลาสติก ร่วมกันเปลี่ยนเพื่อโลกที่ยั่งยืน
มิตรผล ปรับลุคขวดน้ำตาลใหม่ ดีไซน์สุดมินิมอล ใช้ซ้ำได้หลายรูปแบบ ช่วยลดขยะพลาสติก ร่วมกันเปลี่ยนเพื่อโลกที่ยั่งยืน
ขยะพลาสติก หนึ่งในสาเหตุของปัญหาสิ่งแวดล้อมที่ทั่วโลกต่างตื่นตัวถึงผลกระทบที่ทวีความรุนแรงอย่างต่อเนื่อง นำมาสู่เทรนด์การใช้ชีวิตแบบรักษ์โลกที่ผู้บริโภคหันมาลดการใช้พลาสติกและใส่ใจเลือกผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำ หรือนำไปรีไซเคิลได้เพื่อลดปริมาณขยะพลาสติกอย่างจริงจังมากขึ้น ในขณะที่หลายภาคส่วนต่างเล็งเห็นถึงความสำคัญและมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อตอบโจทย์เทรนด์ความต้องการของผู้บริโภค และเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยบรรเทาปัญหาขยะพลาสติกเพื่อโลกและสิ่งแวดล้อมที่ดียิ่งขึ้น