สาระน่ารู้

สาระน่ารู้สำหรับแม่บ้าน

เรียงจาก

มาใหม่

ถูกใจ

แชร์

คนดู

เรียงจาก

เก็บ “เนยแข็ง” ที่เหลือ อย่างไรดี

วิธีเก็บเนยแข็งที่เหลืออยู่ ถ้าวางทิ้งไว้นอกห่อมันจะละลายเมื่อถูกไอน้ำ และจะขึ้นราเมื่อถูกความชื้น ทางที่ดีควรจะห่อไว้ในกระดาษอาบดีบุกหรือในกล่องดีบุก

4,233 0

เคล็ดลับทอดมันฝรั่งให้กรอบและนุ่ม

เพื่อน ๆ หลายคนคงจะชอบรับประทานมันฝรั่งทอดเป็นประจำ แต่รู้ไหมว่าเราสามารถทอดมันฝรั่งไว้รับประทานเองที่บ้านได้ด้วยวิธีง่าย ๆ แต่ต้องมีความรู้อยู่บ้าง

36,546 0

ต้มกล้วยไม่ให้ดำก็ได้

เวลาต้มกล้วย เมื่อกล้วยสุกแล้ว มักจะมีสีดำ จากยางที่อยู่ในกล้วย

71,929 0

ใบตำลึงแก้คันหมามุ่ย

ความซนกับเด็กเป็นของคู่กัน แถมเด็กส่วนใหญ่ก็มักจะชอบแกล้งคนอื่นเสียด้วย การแกล้งก็มีด้วยก็มีตั้งหลายวิธีสุดที่จะบรรยายได้หมด แต่วิธีที่ทรมานผู้ถูกแกล้งเอาการก็คือการใช้หมามุ่ย

15,321 0

วิธีเก็บรักษาน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งที่ดีจะเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องทำอะไรทั้งสิ้น ซึ่งน้ำผึ้งดีมีความชื้นไม่เกิน 18 % แต่ถ้ามีปริมาณความชื้นสูงน้ำผึ้งจะเก็บไว้ได้ไม่นาน

7,671 0

ต้มมะระให้มีรสอร่อย

ปกติเราจะต้มมะระกัน ไม่ว่าจะต้มกับซี่โครงหมู หรือมะระยัดไส้ก็ตาม แต่ท่านที่ไม่ชอบรสขมของมะระ มักจะต้มมะระแล้วรินน้ำทิ้งไปครั้งหนึ่งก่อน แล้วจึงต้มกับหมูปรุงรสอีกครั้ง ซึ่งจะทำให้รสของมะระจืดลง ความอร่อยก็ลดลงไปด้วย

26,494 0

เก็บแตงโมให้ได้นานๆ

แตงโม เป็นผลไม้ ชนิดเดียวที่ช่วยขจัดความกระหายได้ดี เพราะแตงโมมีน้ำมากและมีความหวานกำลังพอเหมาะ

20,748 0

วิธีทำความสะอาดเตา

เตา ไม่ว่าจะเป็นเตาหุงต้มหรือเตาอบ ก็ต้องการให้เจ้าของเอาใจใส่ทำความสะอาดให้เช่นกัน เตาที่ใช้แก๊สนาน ๆ เข้าหัวเตามักเป็นสนิม โดยเฉพาะหุงต้ม (ที่เป็นรู ๆ เล็ก ๆ วงกลมที่เปลวไฟเมื่อจุด) อุดตันได้

28,649 0

ขจัดฝุ่นในชุดรับแขก

ชุดรับแขกที่บุด้วยผ้า เมื่อมีฝุ่นเกาะหรือเปื้อนฝุ่นเวลาจะทำความสะอาด ให้เอาน้ำผสมกับผงซักฟอกตีให้เกิดฟอง

15,199 0

เก็บดอกมะลิให้ได้นาน ๆ

ถ้าต้องการเก็บมะลิไว้หลาย ๆ วันโดยไม่ให้บาน มีวิธีง่าย ๆ ดังนี้

17,908 0

กำจัดคราบดำบนเครื่องเงิน ด้วย “เบคกิ้งโซดา”

เครื่องประดับ เช่น สร้อย แหวน กำไล หรือพวกเครื่องเงิน เครื่องขันเงิน ช้อนส้อม เมื่อใช้ไปนานๆ อาจจะเกิดคราบสกปรกหรือคราบสีดำ ติดอยู่ ทำให้เครื่องเงินหมดความวาวใสและหมองหม่นได้ แต่ปัญหาจะหมดไปด้วยเกลือและเบคกิ้งโซดาค่ะ

9,688 0

มะนาวช่วยล้างขวด

ขวดที่ใส่น้ำแช่ในตู้เย็นนาน ๆ ไป อาจมีตะกอนเกาะก้นขวด ทำให้แลดูไม่สะอาดตา ถ้าล้างด้วยผงซักฟอก อาจไม่สะอาดเท่าที่ควร และหากล้างไม่เกลี้ยงผงซักฟอกที่หลงเหลืออยู่อาจเป็นอันตรายกับผู้ที่ดื่มน้ำในขวด

38,477 0

ชอบชาต้องชงให้เป็น

เมื่อใช้ชาถุง ควรทราบด้วยว่า ชา 1 ถุง ชงได้ 2 ถ้วย ดังนั้นจึงควรชงในกาน้ำชา โดยใส่น้ำเดือด 2 ถ้วยกับชา 1 ถุงลงไปแล้วปิดผากาให้สนิท ทิ้งไว้ 1 นาที

5,334 0

จอประสาทตาเสื่อม โรคตาใกล้ตัว

ดวงตาของเรา คือ สิ่งที่เราใช้งานบ่อยที่สุดในร่างกาย เพราะต้องแสดงภาพสะท้อนให้เรามองเห็นสิ่งที่อยู่ตรงหน้า ไม่ว่าจะเป็นหนังสือ จอคอมพิวเตอร์ หรือว่าสมาร์ทโฟนซึ่งทั้งหมดนี้เป็นตัวการทำให้โรคจอประสาทตาเสื่อมได้

5,333 0

วิธีขจัดคราบกาแฟในกา

ในปัจจุบันนี้ กาแฟเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ของคนไทย ดังนั้นการที่เราใช้กาต้มกาแฟคราบดำของกาแฟก็จะติดภายในกา ทำให้ดูแล้วสกปรก ถ้าล้างธรรมดาก็จะไม่หมดคราบ

4,121 0

“Vegan” (วีแกน) ทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพ

หลายคนคงคุ้นเคยกับคำว่า Veggie ที่หมายถึงนักกินมังสวิรัติ ซึ่งมักรับประทานแต่พืชผักผลไม้เป็นหลัก แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการรับประทานมังสวิรัตินั้นยังมีอีกรูปแบบหนึ่ง ที่กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ นั้นก็คือการรับประทานมังสวิรัติแบบ Vegan หรือ Vegan Food…

15,672 0

เลือกพิมพ์เค้ก อย่างไรให้เข้าท่า

การเริ่มทําเบเกอรี่สักอย่างมีหลายสิ่งที่ต้องเรียนรู้ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของวัตถุดิบ แป้ง นํ้าตาล เกลือ ไข่ ไก่ นม ฯลฯ นอกจากนั้นยังมีเรื่องของอุปกรณ์ที่มีมากมายหลายชนิด หลายยี่ห้อให้เลือกใช้ แต่สิ่งหนึ่งที่หลายคนมองข้ามกันไปนั่นก็คือเรื่องของพิมพ์เค้กในการอบเบเกอรี่แบบต่าง ๆ ฉบับนี้เราจะมาแนะนําวิธีการเลือกพิมพ์เค้กให้ได้รู้กัน

5,672 0

เจ็บคอนาน ๆ แก้ได้ด้วยการเลือกกินให้เป็น

แทบทุกคนคงเคยเผชิญปัญหา “เจ็บคอ” ซึ่งเกิดจากอาการไอกันมาแล้วทั้งนั้น แถมเป็นแล้วยังสร้างปัญหากวนใจในยามที่ต้องพูดคุยติดต่องานกับลูกค้าหรือเพื่อนฝูงต่าง ๆ จนรู้สึกอึดอัดใจตลอดเวลา แต่ไม่ต้องกังวลไปค่ะ เพราะคราวนี้เรามีวิธีการรักษาอาการเจ็บคอด้วยวิธีการเลือกกินอาหารที่เป็นดั่งสมุนไพรชั้นยอดแทนการกินยามาฝาก

12,441 0

ปริมาณอาหารกับการกินที่เหมาะสม

เคยคิดไหมว่าการกินอาหารที่มากเกินไปนั้นอาจมีผลเสียต่อสุขภาพมากพอกับการกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ได้เหมือนกัน เพราะต่อให้คุณเป็นคนที่ชื่นชอบกินผักผลไม้เป็นชีวิตจิตใจมากกว่าการเลือกกินแต่เนื้อสัตว์ก็ใช่ว่าจะมีอะไรต่างกันมากนัก เพราะยังไงร่างกายของมนุษย์ก็ยังคงต้องการคำว่าพอดี...

10,282 0

รู้จักครีมชีสกันดีหรือยัง

ครีมชีส (Cream Cheese) เป็นเนยแข็งที่ไม่แข็งเพราะที่จริงแล้วคือครีมที่ปล่อยให้แห้งจนเอามีดปาดได้ ครีมชีสมีความเก่าแก่ที่สุดอีกชนิดหนึ่ง มีที่มาคล้ายกับคอทเทจชีสลักษณะเนื้อนุ่ม มันจัด สด

20,679 0

FIRST

...

LAST