1Minute Cooking :: แซลมอนซอสเพสโตอบ (ซอสโหระพา) By Maeban TV 

เมนูสุขภาพ สำหรับสาวกปลาแซลมอน หอมกลิ่นของโหระพาและกระเทียม อุดมไปด้วยวิตามิน และ โอเมก้า 3 เมนูนี้จะหอมอร่อยมากขึ้นก็อยู่ที่ซอสราดเพสโต แม่บ้านเลือกใช้ น้ำมันพืชตรา Emerald สูตร Stir-Frying Blend ที่มีสมดุลของกรดไขมันที่ดี  ในการทำซอส ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของอาหาร  แถมยังมีวิตามินอีสูงถึง 40% ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ประโยชน์ดีขนาดนี้ แล้วรออะไรอยู่ ลงมือทำกันเลยยยยย เมนูดีต่อใจ ใคร ๆ ก็ชอบ

ส่วนผสม

ปลาแซลมอน	400 กรัม
มะเขือเทศราชินี	5 ลูก
เบบี้แคร์รอต	3 หัว
มันฝรั่งลูกเล็ก	3 ลูก
น้ำมันพืช ตรา Emerald สูตร Stir-Frying Blend	2 ช้อนโต๊ะ
เพสโตซอส
เกลือป่นหยาบ สำหรับโรย
พริกไทยดำบดหยาบ สำหรับโรย

วิธีทำ 
1.เทน้ำมันพืช ตรา Emerald สูตร Stir-Frying Blend  โรย เกลือป่น พริกไทยดำ ลงบนมะเขือเทศ เบบี้แคร์รอต คลุกเคล้าพอเข้ากัน วางบนถาดอบเตรียมไว้

2.ทาน้ำมันพืช ตรา Emerald สูตร Stir-Frying Blend  โรย เกลือป่นหยาบ และพริกไทยดำ ลงบนเนื้อปลาแซลมอนคลุกเคล้าพอเข้ากัน วางบนถาด แล้วทาด้วย เพสโตซอส นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะสุก

3.ยกออกจากเตา จัดใส่ภาชนะ ให้สวยงาม จัดเสิร์ฟ 

เพสโตซอส
ส่วนผสม

ใบโหระพาสด	2 ถ้วยตวง
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์	10 กรัม
ไพน์นัท	10 กรัม
พาร์มีซานชีส	¼ ถ้วยตวง
วิปปิ้งครีม	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช ตรา Emerald สูตร Stir-Frying Blend	¼  ถ้วยตวง
กระเทียม	6  กลีบ

วิธีทำ
1.ใส่ น้ำมันพืช ตรา Emerald สูตร Stir-Frying Blend  และส่วนผสมทที่เหลือทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด เทใส่ ภาชนะเตรียมไว้


https://www.maeban.co.th
https://www.facebook.com/Maeban.co.th
อย่าลืมกด subscribe https://www.youtube.com/c/MAEBANTV ด้วยนะจ๊ะ