มาอิ่มอร่อยไปกับอาหารจานเดียวรูปแบบใหม่กับ กระเพาะปลาเย็นตาโฟแห้ง สีชมพูสวย อาหารจานเดียวที่หลายคนคุ้นเคยกันดีนำมาเพิ่มความอร่อยง่ายๆ ด้วยเครื่องเย็นตาโฟต่างๆ ก็อิ่มอร่อยแถมยังน่ากินสุดๆ อีกด้วยนะจ๊ะ จะบอกให้
| ส่วนผสม |
|
| กระเพาะปลาต้มสุกหั่นชิ้น |
200 กรัม |
| ปลาหมึกกรอบหั่นชิ้น |
100 กรัม |
| ฮือก้วยหั่นชิ้น |
50 กรัม |
| ผักบุ้งหั่นท่อน |
100 กรัม |
| ซอสเย็นตาโฟ |
2 ช้อนโต๊ะ |
| ซอสเห็ดหอม |
2 ช้อนโต๊ะ |
| ซีอิ๊วขาว |
1 ช้อนชา |
| น้ำตาลทราย |
1 ช้อนชา |
| น้ำเปล่า |
1 ช้อนโต๊ะ |
| กระเทียมสับ |
2 ช้อนชา |
| น้ำมันพืช |
1 ช้อนโต๊ะ |
กระเทียมเจียวสำหรับโรย
เกี๊ยวทอด
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่ปลาหมึกกรอบ ฮือก้วย ผัดพอสุก
2. ใส่กระเพาะปลา ผักบุ้ง ปรุงรสด้วยซอสเย็นตาโฟ ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยกระเทียมเจียว จัดเสิร์ฟพร้อมกับเกี๊ยวทอด
