- FOLLOW
@XWU2077F
หอยแครง ล้างให้สะอาด ลวกในน้ำเดือดจัด 10-30 วินาที (แล้วแต่ความชอบ)
น็อคในน้ำเย็นจัด แกะฝาออก, หั่นมะนาว เป็นชิ้นเล็กๆ, โขลกพริกขี้หนูสวน-กระเทียมไทย พอแหลก
ต้นหอมหั่นท่อน ผสมรวมกันในชาม ปรุงน้ำยำตามชอบ น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว
....จัดไปครับ
