เลือกซื้อกุ้ง อย่างไรดี

หน้าแรก      สาระน่ารู้
ถูกใจ
0    3,817    0    23 พ.ค. 2561 17:40 น.   
แบ่งปัน
 
ถ้าพูดถึงอาหารทะเลยอดนิยมอีกชนิด ต้องเป็นกุ้ง เลยค่ะ เพราะไม่ว่าจะเอาไปทำเป็น กุ้งย่าง กุ้งทอด กุ้งนึ่ง กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยเด็ดสุดๆไปเลยค่ะ แต่ก่อนจะไปทำเมนูสารพัดจากกุ้ง เราไปดูวิธีการเลือกซื้อกุ้งกันก่อนดีกว่านะคะ
 
1. เลือกกุ้งที่ตัวกับหัวติดแน่นกับลำตัว
2. ตาของกุ้งกลมใส เต่งตึง ไม่เหี่ยว
3. เปลือกกุ้งใส สามารถมองเห็นสีของมันกุ้งได้ชัดเจน และเปลือกกุ้งต้องไม่แดง
4. ครีบและหางกุ้ง เป็นมัน สีสดใส
5. เนื้อกุ้งแน่น เมื่อใช้นิ้วกดดูตัวกุ้งต้องไม่นุ่มหรือเละ
 
สาระน่ารู้อื่นๆ