ด้วยสิ่งแวดล้อมรอบตัว ทำให้เราได้รับสารพิษโดยที่ไม่รู้ตัว ไม่ว่าจะเป็น สิ่งแวดล้อม ความเครียด สารปนเปื้อนจากอาหาร รวมไปถึงอาหารที่เรารับประทานเข้าไป เราจึงต้องล้างสารพิษออกจากร่างกาย ซึ่งหนึ่งในวิธีการล้างของเสีย คือ การดื่มน้ำผลไม้ดีท็อกซ์

น้ำผลไม้ดีท็อกซ์ คือ น้ำที่ได้จากการคั้นหรือปั่นผลไม้และผักต่าง ๆ นิยมใช้ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ผลไม้ในตระกูลเบอร์รี เลมอน มะนาว เกรปฟรุต แตงโม ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน เช่น วิตามิน A, C, E ธาตุเหล็ก รวมไปถึงสารต้านอนุมูลอิสระ อย่าง โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์ คลอโรฟิลล์ ที่มีคุณสมบัติช่วยล้างพิษ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย แต่ถ้าเป็นเครื่องดื่มปั่นที่มีความเข้มข้นสูงจะเรียกว่า สมูทตี้ ซึ่งเป็นวิธีการทำน้ำผลไม้โดยการแยกกากใยอาหารที่อยู่ในเนื้อผลไม้ออกเกือบหมด แต่ถ้าเป็นสมูทตี้จะเหลือกากใยอาหารไว้ในน้ำ ทำให้มีขนาดเล็กลง โดยการดื่มน้ำผลไม้จะดีกว่าสมูทตี้ เพราะมีใยอาหารน้อยทำให้ใช้พลังงานน้อยและดูดซึมสารอาหารได้ดีกว่า ซึ่งสามารถเลือกผักและผลไม้มาทำน้ำผลไม้และสมูทตี้ได้ตามใจชอบ