พูดถึงโรคกระดูกเปราะบาง อันเนื่องจากการขาดแคลเซียมจนก่อให้เกิดรอยร้าวที่กระดูกสะโพก กระดูกสันหลัง กระดูกข้อมือ ซึ่งมีผู้ป่วยถึงปีละ 1.5 ล้านราย และโดยมากมักเกิดกับผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย ทั้งนี้แคลเซียมนอกจากมีในอาหารจำพวกนมแล้ว ในปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และปลาทะเลชนิดอื่น ๆ ก็ยังอุดมไปด้วยแคลเซียมเช่นกัน
