ปัญหากล่องอาหารกวนใจ

หน้าแรก      สาระน่ารู้
ถูกใจ
0    20,978    1    24 ก.พ. 2560 15:30 น.   
แบ่งปัน
ปัญหากล่องอาหารกวนใจ

กล่องอาหารพลาสติกที่เราใช้เก็บอาหารแช่ตู้เย็นไว้แล้วนำมาอุ่นในไมโครเวฟมักมาพร้อมกับปัญหาคราบมันติดกล่อง กลิ่นอาหารตกค้างล้างไม่ค่อยออก แถมยังทำให้กลิ่นติดไมโครเวฟไปด้วย หรืออาหารที่ใส่กล่องไว้จะนำไปรับประทานนอกบ้าน แต่เปิดมาแล้วหกเลอะเทอะ หน้าตาไม่น่ารับประทานเหมือนตอนที่เราจัดเตรียม มาดูวิธีแก้ไขอย่างง่ายๆ กันค่ะ

คราบมันติดกล่อง
ก่อนจะนำกล่องอาหารไปล้างทุกครั้งให้เทเศษอาหารออกให้หมด แล้วใช้กระดาษทิชชูเช็ดคราบมันออกก่อนจะนำไปล้างด้วยน้ำยาล้างจานตามปกติ แต่ถ้าบ้านใครมีคลอรีนเหลวก็ให้ผสมคลอรีนเหลว 1 ช้อนโต๊ะ กับน้ำอุ่น 1 ถ้วยตวง แล้วเทใส่กล่อง ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที แล้วล้างทำความสะอาดตามปกติอีกครั้ง
 
ไมโครเวฟติดกลิ่นอาหาร
กลิ่นอาหารที่ติดในไมโครเวฟสามารถกำจัดได้ง่าย ๆ ด้วยการนำน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำเปล่าประมาณ 1 ถ้วยตวง เข้าไปอุ่นในไมโครเวฟจนร้อนจัด เสร็จแล้วต้องไม่ลืมเช็ดคราบอาหารที่ติดตามด้านในไมโครเวฟรวมถึงฝาด้วยผ้าหรือฟองน้ำชุบน้ำบิดหมาด ๆ ด้วย

กลิ่นอาหารตกค้าง
กลิ่นอาหารตกค้างในกล่องล้างด้วยน้ำยาล้างจานกี่รอบ ๆ ก็ไม่หมด ลองเปลี่ยนมาใช้เบคกิ้งโซดาผสมกับน้ำเปล่าแทน โดยผสมเบคกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำอุ่น 2 ลิตร นำกล่องลงไปแช่ประมาณ 30 นาที ก่อนจะนำไปล้างตามปกติ เปิดฝาผึ่งไว้จนแห้ง แต่ถ้ากลิ่นอาหารยังไม่หมดไป ก็จะใช้ไม้ตายขยำกระดาษหนังสือพิมพ์ใส่ลงไปให้เต็มกล่อง ทิ้งไว้อย่างนั้นประมาณ 1-2 วัน แล้วค่อยนำไปล้างทำความสะอาดอีกครั้งค่ะ แต่ถ้าไม่อยากให้กลิ่นอาหารติดทนนานในกล่องก็ควรจะเทอาหารใส่จานก่อนนำเข้าไปอุ่นในไมโครเวฟนะคะ ไม่ควรนำกล่องอาหารพลาสติกเข้าไปอุ่นด้วย

เลือกกล่องให้เหมาะกับอาหาร
กล่องใส่อาหารมีส่วนช่วยทำให้อาหารน่ารับประทาน จึงต้องเลือกใช้ให้เหมาะกับชนิดของอาหาร กล่องบางประเภทไม่ทนความร้อน เมื่อใช้ใส่อาหารที่ร้อนจัดอาจทำให้กล่องละลายจนมีสารเคมีปนเปื้อนในอาหารได้ และควรเลือกกล่องที่มีขนาดพอดีกับปริมาณอาหาร หากเล็กเกินไปอาหารก็จะอัดกันแน่น เสียรูปทรง หกเลอะเทอะเวลาเปิดฝา  หากใหญ่เกินไป จะทำให้เปลืองพื้นที่ในตู้เย็น หรือถ้าต้องหิ้วกล่องอาหารนั้นไปไหนมาไหนก็อาจทำให้อาหารข้างในกลิ้งไปมาจนเละเทะ ไม่น่ารับประทาน
สาระน่ารู้อื่นๆ