เชื่อว่าคุณพ่อบ้านแม่บ้านหลายท่านคงเคยเป็นกังวลกับการหาวิธีเก็บรักษาไข่ไก่ให้อยู่ได้นานๆ แต่วิธีที่ดีที่สุดเห็นจะเป็นวิธีง่ายๆ ดังนี้ค่ะ
เมื่อคุณซื้อไข่ไก่มาแล้วไม่ต้องนำไปล้างน้ำสะอาด จากนั้นเก็บใส่ในตู้เย็น โดยวางให้ด้านป้านของไข่อยู่ด้านบน เพราะด้านนี้จะมีฟองอากาศอยู่ภายใน พอพลิกขึ้นด้านบนแล้วก็จะทำให้ไข่แดงไม่แตกเร็ว แถมยังเก็บได้นานขึ้นอีกด้วยค่ะ
