ในประเทศไทยนิยมปลูก สับปะรด กันมากในจังหวัดที่อยู่ใกล้กับแหล่งทะเล เช่น ประจวบคีรีขันธ์ เพชรบุรี ชลบุรี หรือจังหวัดที่มีลักษณะแห้ง เช่น อุตรดิตถ์ ลำปาง พิษณุโลก เป็นต้น สำหรับพันธุ์ที่นิยมปลูกคือ พันธุ์ปัตตาเวีย พันธุ์อินทรชิต พันธุ์ภูเก็ต และพันธุ์นางแล

เนื้อในของสับปะรดอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต วิตามิน C, B1, B2, B3, B5, B6 กรดโฟลิก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส เหล็ก และสังกะสี เป็นต้น ซึ่งแร่ธาตุและวิตามินเหล่านี้ถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายและสุขภาพเราเป็นอย่างมาก เพียงแค่รับประทานสับปะรดวันละ 1 ชิ้นสามารถเพิ่มวิตามิน C ช่วยย่อยอาหาร ทำให้เลือดลมไหลเวียนดี เนื่องจากมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่มีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เหมาะสำหรับสุภาพสตรีที่มีอาการปวดประจำเดือน หรือผู้ที่มีอาการอักเสบจากริดสีดวงทวาร หลายคนมองว่าควรรับประทานสับปะรดหลังจากที่ปอกเสร็จใหม่ แต่ถ้าจะให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้นควรนำสับปะรดมาแช่ในน้ำเกลือสัก 2-3 นาที หลังจากที่ปอกเปลือกเรียบร้อย เพราะจะช่วยทำลายสารจำพวก Glycoalkaoid และเอนไซม์บางชนิด ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ได้หลังรับประทาน ทั้งยังทำให้เนื้อสับปะรดมีรสชาติเข้มข้นขึ้นด้วย

หมายเหตุ : แม้ว่าสับปะรดจะมีประโยชน์มาก แต่ก็ควรกินแต่พอควร เช่น วันละหนึ่งชิ้น และกินผลไม้อื่น ๆ ผสมผสานกันด้วย เพราะการกินอะไรที่มากไปก็ย่อมให้ผลเสียอยู่ดี