ฟองน้ำล้างจานที่เราใช้ทำความสะอาดทุกวัน ความจริงแล้วอาจจะไม่ได้สะอาดอย่างที่คิด โดยเฉพาะฟองน้ำเก่าที่ใช้มานาน ซึ่งอาจมีเศษอาหารเข้าไปหมักหมมอยู่ตามรูพรุนของฟองน้ำ บวกกับความชื้น ทำให้ฟองน้ำกลายเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรคร้ายต่าง ๆ เช่น เชื้อซัลโมเนลลา ที่มากับเนื้อสัตว์ ซึ่งอาจทำให้ท้องร่วง ท้องเสีย หรืออาหารเป็นพิษได้ ถือว่าเป็นภัยร้ายใกล้ตัวที่หลายคนอาจคิดไม่ถึง
 
มีงานวิจัยพบว่าฟองน้ำล้างจานขนาดก้อนน้ำตาล มีเซลล์แบคทีเรียปนเปื้อนถึง 54,000 ล้านเซลล์ ซึ่งมีจำนวนเทียบเท่ากับในอุจจาระของคนเลย ถ้าเราไม่ทำความสะอาดฟองน้ำแล้วนำไปใช้ เชื้อโรคเหล่านี้ก็จะไปเกาะตามจานชามและเข้าสู่ร่างกายของเราได้
 
การดูแลรักษาฟองน้ำ
- ผสมน้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ และน้ำ ½ ลิตร แช่ฟองน้ำไว้ 1 คืน จะช่วยลดเชื้อโรคในฟองน้ำได้ โดยทำสัปดาห์ละ 1 ครั้ง
- นำฟองน้ำไปตากแดดประมาณ 2-3 ชั่วโมง แล้วนำไปเก็บไว้ในที่ที่ไม่ชื้น
- ฆ่าเชื้อด้วยไมโครเวฟ โดยนำฟองน้ำชุบน้ำ ตั้งไฟอ่อน ประมาณ 30 วินาที-1 นาที ถ้านานเกินไปฟองน้ำจะไหม้ได้ และฟองน้ำจะต้องไม่มีเศษอาหารติดอยู่ เพราะความร้อนจะทำให้เศษอาหารติดแน่นยิ่งขึ้น
- ใช้ผลิตภัณฑ์ล้างจานสูตรยับยั้งแบคทีเรีย
- แยกฟองน้ำสำหรับอุปกรณ์แต่ละประเภท เช่น จาน แก้ว
- ควรเปลี่ยนฟองน้ำอย่างน้อยทุก ๆ 1 เดือน