หมอนทองเลิฟเวอร์ห้ามพลาด! “ไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท” พร้อมเสิร์ฟ “Durian Decadent Afternoon Tea” ชวนจิบอาฟเตอร์นูนทีระดับไฮเอนด์และลิ้มรสเมนูพิเศษที่รังสรรค์จาก “ราชาผลไม้”

0    24    0    28 เม.ย. 2568 17:44 น.   
แบ่งปัน

เมื่อซัมเมอร์มาเยือนเมืองไทยอีกครั้ง หลายคนคงตั้งตารอคอย "ทุเรียน" ราชาแห่งผลไม้เมืองร้อนกับรสชาติหอมหวานมันเป็นเอกลักษณ์ที่ถูกอกถูกใจทั้งคนไทยและคนทั่วโลก และในปีนี้ โรงแรมไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท กลับมาอีกครั้งกับแคมเปญ Durian Decadent Afternoon Tea หลังได้รับเสียงตอบรับอย่างยอดเยี่ยมเมื่อปีก่อน โดยจับมือกับ Toby's Farm สวนทุเรียนคุณภาพระดับพรีเมียมจากจังหวัดจันทบุรี ต่อเนื่องเป็นปีที่สอง นำเสนอประสบการณ์การจิบน้ำชายามบ่ายที่ผสานความหรูหราเข้ากับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของทุเรียนหมอนทอง พร้อมยกระดับ “ความโลคอล” ด้วยการนำเสนอแบบ “โกลบอล” ระดับห้าดาว โดยเซตอาฟเตอร์นูนทีในธีมทุเรียนหมอนทองสุดพิเศษนี้ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยเฉพาะฤดูกาลทุเรียนตั้งแต่วันที่ 4 เมษายน - 31 พฤษภาคม 2568 เท่านั้น

มร.แซมมี่ คาโรลุส ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท เผยว่า "แคมเปญ Durian Decadent Afternoon Tea เกิดจากความตั้งใจที่จะผสมผสาน ‘ความเป็นไทย’ และ ‘ความเป็นสากล’ เข้าด้วยกันอย่างลงตัว ในปีนี้ เรายังคงรังสรรค์เมนูรสชาติเยี่ยมจากทุเรียนเกรดพรีเมียม มอบความอร่อยที่ครบครันทั้งเมนูของหวาน ของคาว และเครื่องดื่มชา-กาแฟที่หลาย ๆ ท่านติดใจ โดยปีที่แล้วแคมเปญทุเรียนของเราได้รับการตอบรับอย่างยอดเยี่ยมทั้งจากนักชิมชาวไทยและต่างชาติ เราจึงร่วมมือกับ Toby's Farm เป็นปีที่สอง คัดสรรเฉพาะทุเรียนหมอนทองเกรดพรีเมียมเช่นเคย เรามั่นใจว่า ด้วยแคมเปญสุดพิเศษนี้ ไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท จะก้าวขึ้นมาเป็นจุดหมายปลายทางที่นักชิมชาวไทยและทั่วโลกต่างนึกถึงและปักหมุดว่าต้องห้ามพลาดในช่วงหน้าร้อนอย่างแน่นอน"

ด้าน นายธวัชชัย จุงสุพงษ์ เจ้าของสวนทุเรียน Toby’s Farm กล่าวว่า เราภูมิใจที่ได้ร่วมแคมเปญกับไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท ต่อเนื่องเป็นปีที่สอง ซึ่งเป็นการเปิดโอกาสให้ทุเรียนคุณภาพของไทยเป็นที่รู้จักในมิติใหม่ ๆ Toby’s Farm คัดเลือกทุเรียนอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่กระบวนการปลูก ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว โดยเลือกใช้ทุเรียนหมอนทองเกรดพรีเมียมที่มีรสชาติหอมหวานและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด เพื่อส่งมอบให้โรงแรมนำไปสร้างสรรค์เมนูอาหารสุดพิเศษในโรงแรมระดับ 5 ดาว

ทุเรียนเลิฟเวอร์จะต้องประทับใจกับชุดน้ำชายามบ่ายธีมทุเรียนที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันจากทีมเชฟของโรงแรม นำทุเรียนหมอนทองเกรดพรีเมียมจาก Toby's Farm มาเป็นวัตถุดิบหลักในการสร้างสรรค์เซตอาฟเตอร์นูนทีสุดพิเศษรวมทั้งสิ้น 12 รายการ ที่จะนำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของทุเรียนในรูปแบบที่แตกต่าง น่าตื่นตาตื่นใจ และอร่อยลงตัวอย่างคาดไม่ถึง

เริ่มต้นด้วย 7 เมนูของหวานที่จะสร้างเซอร์ไพรส์ตั้งแต่คำแรก ไม่ว่าจะเป็น สโคนทุเรียนกับแยมสับปะรด ตัวสโคนใช้ผงทุเรียนจากทุเรียนอบแห้งผสมในแป้งเค้ก ให้สัมผัสนุ่มฟูแต่อบอวลด้วยรสชาติ หอมกลิ่นทุเรียนละมุน เสิร์ฟคู่กับแยมสับปะรดรสเปรี้ยวหวานที่ช่วยเพิ่มมิติความสดชื่น ตามด้วย ชีสทาร์ตทุเรียน ที่ซ่อนความอร่อยไว้ในทาร์ตบางกรอบ ไส้ครีมชีสผสานกับเนื้อทุเรียนเนียนนุ่ม ให้รสชาติหวานมันกำลังดี สำหรับเค้กเลิฟเวอร์ต้องถูกใจ เค้กชิฟฟ่อนทุเรียน เนื้อเค้กฟูเบา หอมกลิ่นทุเรียนและกะทิคั้นสดในทุกคำ ราดด้วยครีมวานิลลาให้ความหอมมันที่กลมกล่อม ส่วนอีกหนึ่งเมนูพิเศษ คือ พานาคอตต้าทุเรียน ของหวานอิตาลีเนื้อนุ่มเด้งละลายในปาก หอมกลิ่นทุเรียนแบบไม่เลี่ยน และปิดท้ายความอร่อยด้วยเมนูสุดคลาสสิกอย่าง ข้าวเหนียวทุเรียน ข้าวเหนียวนุ่มกับกะทิหอมมัน เสิร์ฟคู่กับเนื้อทุเรียนสุกกำลังดี ถือเป็นความอร่อยระดับตำนานที่ทุกคนห้ามพลาด

นอกจากนี้ เซตของหวานยังมาพร้อมขนมที่คราฟต์จากผลไม้พรีเมียมที่ช่วยเติมความสดชื่น ไม่ว่าจะเป็น มูสส้ม เนื้อเบาเปรี้ยวอมหวานจากส้มแมนดาริน เข้ากันได้ดีกับไวต์ช็อกโกแลต พร้อมด้วยอีกหนึ่งเมนูพิเศษ มาการองมะขาม ที่สร้างความแปลกใหม่ด้วยการผสานรสเปรี้ยวหวานของมะขามเข้ากับความหอมมันของช็อกโกแลตนม กลายเป็นรสชาติความอร่อยไม่ซ้ำใคร

สำหรับ 3 เมนูคาวก็อร่อยไม่ธรรมดา เริ่มด้วย ปอเปี๊ยะชีสทุเรียน ที่ซ่อนความอร่อยของชีสเชดดาร์และทุเรียนไว้ในแป้งปอเปี๊ยะทอดกรอบฟู ให้สัมผัสกรุบกรอบด้านนอกพร้อมชีสเยิ้ม ๆ สุดฟินด้านใน ตามด้วย แซนด์วิชซัลซ่าอะโวคาโด ที่นำความสดชื่นของอะโวคาโดมาผสานกับความสดของมะเขือเทศและหอมแดง เสิร์ฟบนขนมปังไรย์นุ่มๆ และ แครกเกอร์ยำส้มโอ ที่นำส้มโอพรีเมียมเนื้อหวานฉ่ำมาคลุกกับหอมแดง โรยด้วยมะพร้าวคั่วหอม ๆ วางบนแครกเกอร์กรุบกรอบ ให้รสชาติครบเครื่องถึงใจ

ทางโรงแรมฯ ได้คัดสรรเครื่องดื่มหลากหลายมาเสิร์ฟคู่กับเซตนี้ ทั้งสมูตตี้ทุเรียนรสหวานฉ่ำ เครื่องดื่มสมุนไพรหอมสดชื่น ชาและกาแฟพรีเมียมคัดพิเศษ พร้อมด้วยเจลาโต้ทุเรียนเนื้อนุ่มละมุนจาก Café Buongiorno และมังคุดสดคัดพิเศษที่ช่วยตัดเลี่ยนได้อย่างลงตัว เพื่อให้เหล่าทุเรียนเลิฟเวอร์ได้เพลิดเพลินกับประสบการณ์สุดพิเศษนี้อย่างเต็มที่ ซึ่งนอกจากชุดน้ำชายามบ่ายแล้ว ทางโรงแรมฯ ยังมีทุเรียนหมอนทองสดให้บริการเป็นลูกในราคา 500++ บาทต่อกิโลกรัม พร้อมบริการปอกเปลือกให้ฟรี ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าจะรับประทานที่ห้องอาหารหรือซื้อกลับบ้าน

Durian Decadent Afternoon Tea เสิร์ฟในช่วงซัมเมอร์เท่านั้น ณ สุขุมวิท แกลเลอรี ชั้น 4 โรงแรมไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท (BTS สถานีนานา ทางออก 3) ตั้งแต่วันที่ 4 เมษายน - 31 พฤษภาคม 2568 (เวลา 12.00 น. – 17.00 น.) ในราคา 800++ บาทต่อท่าน และ 1,500++ บาทสำหรับ 2 ท่าน สำรองที่นั่งได้ทางอีเมล bangkoksukhumvit.regency@hyatt.com หรือโทร 02 098 1234

ติดตามโปรโมชันและแคมเปญอื่น ๆ ได้ที่ Facebook: Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit

ข่าวสารและกิจกรรมอื่นๆ
ททท. จัดเวทีเสวนา "เส้นทางสู่ความเป็นเลิศของอาหารไทยผ่านคู่มือ                  มิชลิน ไกด์" ผลักดันไทยเป็น “จุดหมายด้านอาหารระดับโลก” ตอกย้ำ Gastronomy Tourism ที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง สำนักพิมพ์แม่บ้าน
ททท. จัดเวทีเสวนา "เส้นทางสู่ความเป็นเลิศของอาหารไทยผ่านคู่มือ มิชลิน ไกด์" ผลักดันไทยเป็น “จุดหมายด้านอาหารระดับโลก” ตอกย้ำ Gastronomy Tourism ที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดเวทีเสวนาในหัวข้อ "เส้นทางสู่ความเป็นเลิศของอาหารไทยผ่านคู่มือ มิชลิน ไกด์" ณ ห้องบอลรูม โรงแรม อนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ถนนราชดําริ เขตปทุมวัน ตอกย้ำภาพลักษณ์ด้านอาหารของประเทศที่เติบโตอย่างต่อเนื่องหลังการเข้ามาของคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ในประเทศไทยครบ 8 ปี โดยได้รับเกียรติจาก นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการ ททท. ร่วมเวทีเสวนา พร้อมด้วยนายศุภักษร จงศิริ (เชฟไอซ์ จากร้านศรณ์ รางวัลสามดาวมิชลิน) นายสิทธิกร จันทป (เชฟอู๋ จากร้านอัคคี รางวัลหนึ่งดาวมิชลิน และ MICHELIN Guide Young Chef Award ปี 2568) และนายวีระวัฒน์ ตริยเสนวรรธน์ (เชฟหนุ่ม จากร้านซาหมวยแอนด์ซันส์ รางวัลบิบ กูร์มองด์ จังหวัดอุดรธานี) ร่วมนำเสนอความสำเร็จจากความร่วมมือในการผลักดันศักยภาพของประเทศไทยให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารระดับโลก