บลู เอเลเฟ่นท์ กรุ๊ป จัดกิจกรรม “Thai Food is Medicine” ร่วมรณรงค์การต่อต้านมะเร็งเต้านม

0    495    0    14 พ.ย. 2565 11:37 น.   
แบ่งปัน

บลู เอเลเฟ่นท์ กรุ๊ป จัดกิจกรรม  “Thai Food is Medicine”  ร่วมรณรงค์การต่อต้านมะเร็งเต้านม

   คุณหญิงฟิโนล่า จาฏามระ ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ QSCBC (ศูนย์สิริกิติ์บรมราชินีนาถเพื่อมะเร็งเต้านม และมูลนิธิศูนย์มะเร็งเต้านมเฉลิมพระเกียรติ) และเชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ และในฐานะทูตกิตติมศักดิ์ของโครงการรณรงค์ต้านภัยมะเร็งเต้านม ภายใต้ QSCBC (ศูนย์สิริกิติ์บรมราชินีนาถเพื่อมะเร็งเต้านม และมูลนิธิศูนย์มะเร็งเต้านมเฉลิมพระเกียรติ)  ได้จัดกิจกรรมThai Food is Medicine” เพื่อระลึกถึงการรณรงค์ต่อต้านโรคมะเร็งเต้านม ซึ่งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตเป็นอันดับ 1 ของผู้หญิงไทย ภายใต้คอนเซ็ปต์ อาหารที่อร่อยที่สุด คือ อาหารไทยที่มีสมุนไพรที่อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ โดยในปีนี้ได้นำสมุนไพร อาทิ ฝาง ขมิ้น ส้มแขก ใบชะพลู ใบชะคราม มาสร้างสรรค์เป็น “PINK RIBBON MENU” อาหารดีมีประโยชน์ ประกอบด้วย  ช่อชมพูไส้เห็ดทรัฟเฟิล  เมี่ยงบัวหลวงปลาเทราต์รมควันโครงการหลวง  แสร้งว่ากุ้งแม่น้ำยำปลาดุกฟู  ต้มส้มขมิ้นปลากระพง  หมูฮ้อง จิ้มแจ่วน่าน  ข้าวเหนียวนึ่งไม้ฝาง  ส้มตำบีทรูท  แกงปูใบชะพลู ชะคราม  ทอดมันปลาพาเรอนากัน  เปียกสาคูไม้ฝางในลูกมะพร้าวอ่อน  หม้อแกงถั่วพิสตาชิโอ  พานาคอตต้าอโวคาโด้ซอสฟักข้าวกลิ่นกุหลาบ โดยมี รศ.นพ.กฤษณ์ จาฏามระ  หัวหน้า QSCBC (ศูนย์สิริกิติ์บรมราชินีนาถเพื่อมะเร็งเต้านม และมูลนิธิศูนย์มะเร็งเต้านมเฉลิมพระเกียรติ)  ม.ร.ว อุษณิษา สุขสวัสดิ์  คุณจินนี่ รัสเซลล์  คุณนภาลัย อารีสรณ์ และคุณนันทิยา อินทรลิบ ให้เกียรติร่วมงาน ณ ภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ กรุงเทพฯ  เมื่อเร็ว ๆ นี้

บุคคลในภาพแถวที่ 1 เรียงจากซ้ายไปขวา
  1. คุณจินนี่ รัสเซลล์ 
  2. ม.ร.ว อุษณิษา สุขสวัสดิ์
  3. เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหาร และเชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์
  4. คุณหญิงฟิโนล่า จาฏามระ ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ QSCBC (ศูนย์สิริกิติ์บรมราชินีนาถเพื่อมะเร็งเต้านม และมูลนิธิศูนย์มะเร็งเต้านมเฉลิมพระเกียรติ)
  5. รศ. นพ.กฤษณ์ จาฏามระ หัวหน้า QSCBC (ศูนย์สิริกิติ์บรมราชินีนาถเพื่อมะเร็งเต้านม และมูลนิธิศูนย์มะเร็งเต้านมเฉลิมพระเกียรติ)
  6. คุณนภาลัย อารีสรณ์
  7. คุณนันทิยา อินทรลิบ
  8. คุณคาเมล่า รัสเซลล์
ข่าวสารและกิจกรรมอื่นๆ
แชมเปญบรั้นช์สไตล์สเปน มื้อสายในฝันที่คุณสัมผัสได้ ณ ห้องอาหารสเปนอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ สำนักพิมพ์แม่บ้าน
แชมเปญบรั้นช์สไตล์สเปน มื้อสายในฝันที่คุณสัมผัสได้ ณ ห้องอาหารสเปนอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
เติมเต็มวันอาทิตย์ของคุณด้วยความอร่อยระดับพรีเมียมในแบบฉบับสไตล์สเปน กับบุฟเฟ่ต์แชมเปญ บรั้นช์สุดพรีเมียมใจกลางกรุงเทพฯ ที่ครองใจนักชิมและยืนหนึ่งมาอย่างยาวนาน ร่วมตามรอยเสียงร่ำลือแห่งรสชาติที่เต็มเปี่ยมด้วยความพิถีพิถันและคุณภาพในทุกคำในทุกวันอาทิตย์แรกของทุกเดือน ณ ห้องอาหารสเปนอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ สัมผัสความอร่อยที่ส่งตรงจากดินแดนสเปน และจากทั่วทุกมุมโลก กับเหล่าบรรดาซีฟู้ดสดใหม่พรีเมียมวางเรียงรายอลังการบนน้ำแข็ง