Meat Avatar ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์ Plant-Based Meat โดยคนไทย คว้ารองชนะเลิศอันดับ 1 "สุดยอดนวัตกรรม 7 INNOVATION AWARDS 2021" มุ่งส่งเสริมเศรษฐกิจไทย เพิ่มมูลค่าวัตถุดิบด้านการเกษตรด้วยนวัตกรรม
บริษัท มีท อวตาร จำกัด ผู้นำนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต ผลิตภัณฑ์ Plant-based Meat ภายใต้แบรนด์
Meat Avatar นำโดย
นายวิภู เลิศสุรพิบูล และ
นายวรุตม์ จันทร์โพธิ์ ผู้บริหารแบรนด์ฯ คว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1
“สุดยอดนวัตกรรม 7 INNOVATION AWARDS 2021” ประเภทนวัตกรรมที่ก่อให้เกิ
ดประโยชน์ต่อเศรษฐกิจ ภายในงาน THAILAND SYNERGY เพื่อ SMEs ไทย และพิธีประกาศผลมอบรางวัล 7 INNOVATION AWARDS 2021 ซึ่งเป็นผลงานนวัตกรรมที่มี
ความโดดเด่น มีศักยภาพที่จะสามารถพัฒนาต่
อยอดไปสู่นวัตกรรมที่สูงขึ้
นในระดับประเทศหรือระดับโลกได้ เพื่อส่งเสริมเศรษฐกิ
จไทยในการเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบด้
านการเกษตรด้วยนวัตกรรม จากการนำธัญพืชต่าง ๆ เช่น พืชตระกูลถั่วและเห็ด มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ทางเลื
อกเพื่อสุขภาพแก่ผู้บริโภค มีเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์
จริง ใน 2 รูปแบบ คือ หมูกรอบจำแลงและหมูสับจำแลง รวมถึงมีแผนที่จะเปิดตัวเนื้อสั
ตว์จำแลงประเภทอื่นๆ ในอนาคต เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้
บริโภคได้อย่างหลากหลาย โดยมีความตั้งใจอยากให้คนไทยได้
ทาน Plant-based Meat ที่มีคุณภาพ อุดมด้วยโปรตีนและสารอาหารที่มี
ไขมันน้อย ผ่านกรรมวิธีที่ปลอดภัยและเป็
นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ในราคาและช่องทางการวางจำหน่
ายที่เข้าถึงง่าย อีกทั้งยังใช้วัตถุดิบในไทย เพื่อเป็นการส่งเสริ
มเกษตรกรไทยอีกด้วย
โดยการจัดประกวดสุดยอดนวัตกรรม 7 INNOVATION AWARDS 2021 จัดขึ้นโดยโครงการความร่วมมือขั
บเคลื่อนนวัตกรรมสำหรับประเทศ เพื่อมุ่งส่งเสริม ให้กำลังใจ และเชิดชูเกียรตินักคิดและนั
กประดิษฐ์ไทยที่สร้างสรรค์
ผลงานนวัตกรรมอันโดดเด่น เพื่อให้เกิดการพัฒนาต่อยอดไปสู่
ผลงานนวัตกรรมที่สูงขึ้นในระดั
บประเทศต่อไป