A TASTE OF INDONESIA เทศกาลอาหารอินโดนีเซีย ณ ห้องอาหารปทุมมาศ โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพ วันที่ 16 ถึง 26 ตุลาคม 2562

1    1,726    9    24 ต.ค. 2562 11:43 น.   
แบ่งปัน

โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพ ขอเชิญชวนทุกท่านมาร่วมสัมผัสรสชาติความอร่อยของเมนูจากดินแดนอิเหนา หรือสาธารณรัฐอินโดนีเซีย กับเทศกาลอาหารอินโดนีเซีย (A Taste of Indonesia) รังสรรค์ความอร่อยโดยเชฟรับเชิญพิเศษผู้เชี่ยวชาญโดยเฉพาะ อาจารย์มลุลี ปิ่นสุวรรณ์ ได้ทุกเย็น ตั้งแต่เวลา 18:00 น. ถึง 22:00 น. เริ่มตั้งแต่วันพุธที่ 16 ตุลาคม 2562 ไปจนถึงวันเสาร์ที่ 26 ตุลาคม 2562 ณ ห้องอาหารปทุมมาศของโรงแรมฯ

อาจารย์มลุลี ปิ่นสุวรรณ์ เชฟผู้มีชื่อเสียงโด่งดัง ซึ่งต้นตระกูล (กุญชร) ของท่านเป็นต้นเครื่องในรัชกาลที่ 5 และคุณแม่ยังเป็นข้าหลวงในสมเด็จพระนางเจ้ารำไพพรรณี พระบรมราชินีในรัชกาลที่ 7 ท่านจึงมีโอกาสได้รับการฝึกฝนในการทำอาหารตั้งแต่เล็กๆ ครั้นเมื่อต้องย้ายไปอยู่ที่อินโดนีเซียกับสามี ท่านจึงได้สั่งสมประสบการณ์ด้านอาหารอินโดนีเซียในขณะที่อาศัยอยู่ที่นั่นนานกว่า 13 ปี เคยมีโอกาสเข้าครัวเพื่อประกอบอาหารให้แก่บุคคลสำคัญต่างๆ ได้ลิ้มลองฝีมือ อาทิ สมเด็จพระบรมราชินีเอลิซาเบธที่ 2 แห่งอังกฤษ ท่านผู้นำของรัฐ ท่านเอกอัครราชทูต รวมถึงสมาชิกรัฐสภาหลายๆ ท่าน ทั้งยังเป็นนักประพันธ์หนังสือประกอบอาหาร นอกจากนี้ท่านยังได้รับเชิญให้ไปสาธิตการทำเมนูอาหารจากทวีปเอเชียตะวันออก ณ สถาบันสอนทำอาหาร สมาคมผู้ประกอบอาหาร และงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารต่างๆ ทั่วโลกอีกด้วย อาทิ มูลนิธิเจมส์ เบียร์ด, สมาคมนักชิมระดับสากล Chaine des Rotisseurs (เชน เดส์ โรติสเซอร์ส) ฯลฯ

เทศกาลอาหารอินโดนีเซียครั้งนี้เอง อาจารย์มลุลี ได้จัดเตรียมคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ พร้อมทำงานร่วมกับเชฟประจำห้องอาหารปทุมมาศอย่างใกล้ชิด เพื่อรังสรรค์เมนูอาหารอินโดนีเซียให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง อาทิ แกงเนื้อเรินดัง - อาหารพื้นถิ่นซึ่งเคยขึ้นแท่นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกจาก CNN เมื่อปีค.ศ. 2011 มาแล้ว นาซีโกเร็ง – รู้จักกันในชื่อว่า ข้าวผัดอินโดนีเซีย กาโดกาโด – สลัดอินโดนีเซียทานคู่กับซอสถั่วลิสง สะเต๊ะ – เมนูเนื้อเสียบไม้ย่างที่คนไทยรู้จักกันเป็นอย่างดี โซโตอายัม – ซุปไก่สีเหลืองรสชาติเผ็ดร้อน นาซีทุมปังข้าวห่อใบตอง และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย
 

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง โทร. 0-2247-0123 ต่อ 1810 หรือเว็บไซต์ www.thesukosol.com หรือ www.facebook.com/TheSukosolBangkok  
หมายเหตุ:   เทศกาลอาหารอินโดนีเซีย A TASTE OF INDONESIA จัดขึ้นทุกเย็น ณ ห้องอาหารปทุมมาศ พร้อมไฮไลท์ในไลน์บุฟเฟ่ต์ของแต่ละวัน *บุฟเฟ่ต์ Fire & Ice ทุกเย็นวันอาทิตย์ วันจันทร์และวันอังคาร ราคาท่านละ 1,400 บาท / บุฟเฟ่ต์ Oyster Plus ทุกเย็นวันพุธและวันพฤหัสบดี ราคาท่านละ 1,400 บาท / บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด Yok Talay ทุกเย็นวันศุกร์และวันเสาร์ ราคาท่านละ 1,700 บาท*
 
ข่าวสารและกิจกรรมอื่นๆ
อายิโนะโมะโต๊ะ จับมือ เวสท์บาย เดลิเวอรี่ ประกาศรับซื้อซองพลาสติกวิบวับ มา Upcycling เป็นของใช้ มอบให้ กทม. ตกแต่งสวนสาธารณะ พร้อมตั้งเป้าจัดการขยะพลาสติกอย่างยั่งยืน สำนักพิมพ์แม่บ้าน
อายิโนะโมะโต๊ะ จับมือ เวสท์บาย เดลิเวอรี่ ประกาศรับซื้อซองพลาสติกวิบวับ มา Upcycling เป็นของใช้ มอบให้ กทม. ตกแต่งสวนสาธารณะ พร้อมตั้งเป้าจัดการขยะพลาสติกอย่างยั่งยืน
บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมกับ บริษัท เวสท์บาย เดลิเวอรี่ จำกัด ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ในกิจกรรม “ เก็บดีมีสุข Upcycling เก็บซองวิ้ง มาทำใหม่ ” เพื่อส่งเสริมการรีไซเคิลและการสร้างเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ผ่านกระบวนการแปรรูปซองอาหาร เครื่องปรุง และบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่ใช้แล้วให้กลับมาใช้ประโยชน์ใหม่ ด้วยกระบวนการ Upcycling ที่ไม่เพียงแต่ลดการใช้ทรัพยากรใหม่ แต่ยังช่วยลดปริมาณขยะและส่งเสริมการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในระยะยาว โดยวางแผนรับซื้อขยะซองพลาสติกวิบวับตามพื้นที่ชุมชน เขตบางพลัด วัดทอง และทั้ง 50 เขตทั่วกรุงเทพมหานคร (กทม.) เริ่มต้นตั้งแต่เดือนเมษายนเป็นต้นไป
ยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ ตอกย้ำผู้นำด้านธุรกิจอาหารและเบเกอรี่ระดับโลก ด้วยงาน “Best Foods Good Choice 2025”  พร้อมเปิดตัวเชฟนุ่น-ณัฐนรี จันทเปรมจิตต์  แบรนด์แอมบาสเดอร์เบสท์ฟู้ดส์คนใหม่ สำนักพิมพ์แม่บ้าน
ยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ ตอกย้ำผู้นำด้านธุรกิจอาหารและเบเกอรี่ระดับโลก ด้วยงาน “Best Foods Good Choice 2025” พร้อมเปิดตัวเชฟนุ่น-ณัฐนรี จันทเปรมจิตต์ แบรนด์แอมบาสเดอร์เบสท์ฟู้ดส์คนใหม่
ยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ (Unilever Food Solutions: UFS) เผยข้อมูลตลาดและเทรนด์เบเกอรี่ เพื่อผู้ประกอบการ ในงาน “Best Foods Good Choice 2025” เพื่อแบ่งปันทักษะความรู้สำคัญ แบบเจาะลึกทิศทางการดำเนินธุรกิจ และแนวโน้มตลาด การนำเสนอไอเดียและโซลูชันใหม่ๆ ตอบโจทย์ทุกมิติ ทั้งผลิตภัณฑ์ บริการที่ยึดผู้บริโภคเป็นศูนย์กลาง จากการศึกษาและวิเคราะห์ข้อมูลเชิงลึกทั้งจากผู้บริโภคและผู้ประกอบการอย่างต่อเนื่อง ในฐานะผู้นำด้านธุรกิจอาหารและเบเกอรี่ระดับโลก ทั้งนี้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์เมนูเบเกอรี่ตอบโจทย์ผู้บริโภคให้ทันยุคสมัย พร้อมเรียนรู้เคล็ดลับความสำเร็จการดำเนินธุรกิจฉบับมืออาชีพแบบจัดเต็มผ่านวัตถุดิบเบเกอรี่คุณภาพ