ข้าวผัดน้ำพริกขิงกากหมู

maeban 24 ส.ค. 2559 07:00 น.

ถูกใจ

1 35,363 0 21

แเสดงความคิดเห็น

แบ่งปัน

เมนูเลอค่าแบบไม่แคร์หุ่น

ส่วนผสม
ข้าวสวย	2 ถ้วยตวง
กากหมูเจียวใหม่ๆ	1/2 ถ้วยตวง
น้ำพริกแกงเผ็ด	1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา	1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าสีแดงซอย	1 เม็ด
ใบมะกรูดซอย	1 ช้อนโต๊ะ
แตงกวาหั่นชิ้น

วิธีทำ
1. นำน้ำมันพืชใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่น้ำพริก แกงเผ็ดลงผัดพอหอม
2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา ชิมรสให้ ออกรสหวาน และเค็มตามชอบ
3. ใส่กากหมู และข้าวสวยลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้าและใบมะกรูดยกลง ตักใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมแตงกวา

กลับ

ข้าวผัด, อาหารจานเดียว, อาหารกลางวัน, อาหารไทย,

แชร์เมนูใหม่

maeban

Thailand