GABA (กาบา) ในภาษาไทยเรียกว่ากรดแกมมา-อะมิโนบิวทิริก เป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น ซึ่งร่างกายของมนุษย์สามารถสร้างเองได้ โดยไม่ต้องพึ่งพาจากอาหารเท่านั้น แต่ในทางปฏิบัติทำตัวไม่เหมือนกรดอะมิโนทั่วไปและไม่ได้เป็นส่วนประกอบของโปรตีนชนิดใด มีหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทประเภทยับยั้งในระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้สมองเกิดการผ่อนคลาย ลดความเครียดและความกังวล ช่วยให้นอนหลับเพื่อรักษาสมดุลในการทำงานของสมอง กระตุ้นการสร้างฮอร์โมนที่เกี่ยวกับการเจริ¬ญเติบโต รวมทั้งมีผลช่วยให้เกิดการผ่อนคลายของกล้ามเนื้อ ในทางการแพทย์ได้นำสารนี้มาใช้รักษาโรคนอนไม่หลับ โรคภาวะวิตกกังวล โรคลมชัก และลดความดันโลหิต เป็นต้น

อาหารที่อาจจัดว่าเป็นแหล่งของกาบา ได้แก่ ปลาบางชนิด เช่น ปลาแมคเคอเรล ธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี (เพราะจะอยู่ที่ส่วนของรำข้าว) เช่น ข้าวกล้อง ข้าวสาลี ข้าวเจ้า และข้าวโอ๊ต