วันนี้เเม่บ้านมีวิธีการปิ้งลูกชิ้นให้นุ่มหอมมันน่ากินมาฝากกันค่ะ
ลูกชิ้นหลังจากเสียบไม้แล้วบั้งให้เรียบร้อยทุกไม้ จากนั้นนำลูกชิ้นลงจุ่มน้ำกะทิให้ทั่วไม้ จะใช้กะทิกล่องหรือกะทิที่คั้นเองก็ได้ค่ะ
ทีนี้นำไปปิ้ง คุณก็จะได้กินลูกชิ้นปิ้งรสนุ่มหอมมัน อร่อยดีกว่าปิ้งแบบธรรมดา ๆ เลยเชียว
