ชาวสวน จับมือ แม็คโคร กระจายผลไม้ตรงถึงมือผู้บริโภคต่อเนื่อง ปลุกพลังเกษตรกรรายเล็ก

0    482    0    9 พ.ค. 2566 15:51 น.   
แบ่งปัน

“เราเป็นกลุ่มชาวสวนทุเรียนขนาดเล็ก ในจังหวัดระยอง ที่ผ่านมา ก็ต่างคนต่างขาย โดยมีพ่อค้าคนกลางเข้ามารับซื้อ หรือขายเองที่หน้าสวน บางครั้งมาส่งขายที่ตลาดผลไม้ หลายครั้งระบายผลผลิตไม่ทัน ราคาตก แต่เมื่อรวมกลุ่มกับเกษตรกรรายเล็กด้วยกัน แล้วนำผลผลิตมาจำหน่ายที่แม็คโคร ก็ทำให้เราพบความแตกต่าง”

นี่เป็นเสียงบอกเล่าของ  “ธันยาภัทร์ ศิริณทิพย์”  เจ้าของสวนทุเรียนในจังหวัดระยอง  ตัวแทนกลุ่มเกษตรกรขนาดเล็ก ที่ได้พบโอกาสในการกระจายผลผลิตทุเรียนคุณภาพ สู่ตลาดค้าส่งอย่าง “แม็คโคร”
 
“เมื่อปีที่แล้ว เรารวมกลุ่มเกษตรกรในท้องถิ่น เพื่อนำผลผลิตมาจำหน่ายที่แม็คโคร ซึ่งเปิดโอกาสให้เรานำผลผลิตคุณภาพ โดยคัดเกรดทุเรียนระดับพรีเมียม สดจากสวน มาส่งตรงถึงมือผู้บริโภค กลุ่มเกษตรกรของเราเป็นพี่น้องชาวสวนขนาดเล็กที่มีพื้นที่เพาะปลูกรายละ 10 – 20 ไร่ แม็คโครทำให้เรามีช่องทางในการกระจายผลผลิตมากขึ้น ผลผลิตก็ได้ราคาดี เพราะไม่ต้องผ่านพ่อค้าคนกลาง  ส่วนผู้บริโภค ได้เข้าถึงผลไม้คุณภาพดี ในราคาไม่แพง”
 
แม็คโครได้ทำงานใกล้ชิดกับเกษตรกร ตั้งแต่เริ่มต้น เพื่อให้ได้ทุเรียนที่มีคุณภาพดี โดยมีมาตรฐานการรับซื้อจากกำหนดการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ระดับความแก่ 80% ขึ้นไป เพื่อให้มีรสชาติดี ซึ่งทุเรียนที่ขายผ่านสาขาของแม็คโครจะมีหลายรูปแบบ ทั้งแบบชั่งกิโล แกะเนื้อ และบรรจุในแพ็คเกจ สร้างผลตอบแทนที่ดี รวมถึงสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกรหลายคน 
 
ทุกวันนี้ ทุเรียนคุณภาพดีจากสวนของ “ธันยาภัทร์” เป็นหนึ่งในทุเรียนจากหลายสวนของเกษตรกรทีจำหน่ายอยู่ในสาขาของแม็คโคร  ซึ่งในยามนี้เป็นหนึ่งในสินค้าขายดี ที่ได้รับการตอบรับจากลูกค้าผู้ประกอบการ ผู้บริโภค ทั่วไป ที่ต้องการลิ้มรสราชาแห่งผลไม้ในช่วงฤดูกาลที่สมบูรณ์ที่สุด

ด้วยเจตนารมณ์อันมุ่งมั่นของแม็คโคร ในการทำธุรกิจเคียงข้างเกษตรกรไทย จึงเดินหน้าสนับสนุนผลผลิตจากเกษตรกรช่วงฤดูกาลผลไม้ออกสู่ตลาด โดยในปี 2566 นี้ ได้วางแผนการรับซื้อผลไม้ฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็น ทุเรียน มะม่วง เงาะ มังคุด ลำไย สละ ฯลฯ กว่า 36 ล้านกิโลกรัม หรือประมาณ 36,000 ตัน เพิ่มขึ้น 20 % จากปีก่อน โดยกระจายไปจำหน่ายผ่านสาขาของแม็คโครทุกสาขาทั่วประเทศ รวมถึงช่องทางออนไลน์
 
จากโอกาสที่ “ธันยาภัทร์” ได้รับ ไม่เพียงทำให้เธอมีช่องทางระบายผลผลิตทุเรียนที่กำลังออกผลในตลาดค้าส่งชั้นนำ แต่ “แม็คโคร” ยังแนะนำองค์ความรู้ทางด้านการตลาด รวมถึงมาตรฐานต่างๆ เพื่อสร้างจุดเด่นให้ผลผลิตทุเรียนจากสวนเล็กๆ ในจังหวัดระยองเต็มไปด้วยเสน่ห์ ซึ่งทำให้เธออยากแบ่งปันโอกาสดีๆ นั้นให้เพื่อนชาวสวนทุเรียนในพื้นที่อื่นบ้าง 
 
ธันยาภัทร์ กล่าวอีกว่า “เราอยากให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติที่แตกต่าง ซึ่งเป็นจุดเด่นของทุเรียนในแต่ละจังหวัด ที่ชาวสวนขนาดเล็กพยายามอนุรักษ์จุดเด่นของทุเรียนเอาไว้ เช่น ทุเรียน ระยอง จะมีเนื้อเหนียวนุ่ม หวานกำลังดี ขณะที่ทุเรียนจันท์ จะหวานกว่าและเนื้อไม่ค่อยเหนียว”
 
ปีนี้กระทรวงพาณิชย์คาดว่าจะมีผลผลิตผลไม้ออกสู่ตลาดไม่ต่ำกว่า 6.7 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 3% จากปีที่ผ่านมา และหนึ่งในแนวทางสำคัญในการบริหารจัดการผลไม้ในประเทศ คือการกระจายผลผลิตผ่านช่องทางโมเดิร์น เทรด รวมถึง แม็คโคร ซึ่งจะเป็นการช่วยระบายผลไม้ตามฤดูกาลให้เกษตรกรชาวสวน ลดปัญหาผลผลิตล้นตลาด หรือผลผลิตราคาต่ำ
 
เพื่อสนับสนุนเกษตรกรไทย สร้างรายได้ที่ยั่งยืน แม็คโคร ยังได้จัดโปรแกรมส่งเสริมการขายต่อเนื่องทุกเดือน ภายใต้คอนเซ็ปต์ Amazing Thai Taste โดยเริ่มตั้งแต่เดือนเมษายน – เดือนสิงหาคม เป็นการกระตุ้นการบริโภคกับลูกค้าทุกกลุ่มอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะผู้ประกอบการร้านอาหาร ที่ต้องการวัตถุดิบไปใช้ในการสร้างสรรค์เมนู รับกระแสการท่องเที่ยวที่กำลังคึกคัก
 
ข่าวสารและกิจกรรมอื่นๆ
“ปิ้งจุ่ม มีอยู่จริง บาร์บีคิวพาแซ่บ!” ยกเครื่องความอร่อยสไตล์อีสาน  ปิ้งก็หอม จุ่มก็นัว ในกระทะเดียวแบบที่บ่เคยมีมาก่อน สำนักพิมพ์แม่บ้าน
“ปิ้งจุ่ม มีอยู่จริง บาร์บีคิวพาแซ่บ!” ยกเครื่องความอร่อยสไตล์อีสาน ปิ้งก็หอม จุ่มก็นัว ในกระทะเดียวแบบที่บ่เคยมีมาก่อน
แซ่บหลายแท้น้อ! แบบบ่ซ้ำใคร! เมื่อ บาร์บีคิวพลาซ่า ตัวจริงเรื่องปิ้งย่าง ขอพาแซ่บแบบล้ำ ๆ กับเมนูใหม่ที่ได้ยินแล้วต้องร้องว่า ของมันต้องลอง! ยกอีสานมาไว้ในกระทะกับเมนูใหม่ “ปิ้งจุ่ม มีอยู่จริง บาร์บีคิวพาแซ่บ!” ที่ผสานความนัวของจิ้มจุ่มกับความหอมกรุ่นของปิ้งย่างในแบบที่บ่เคยมีที่ไหนทำมาก่อน เปิดประสบการณ์ความอร่อยม่วน ๆ กับสองสไตล์ในกระทะเดียว ปิ้งก็ได้ จุ่มก็ดี ม่วนซื่นลิ้น แซ่บซู้ดใจ เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องสมุนไพรหอมละมุน คล่องคอสุด ๆ และที่เด็ดที่สุดคือ น้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน เติมได้บ่ยั้ง!
แคมเปญ "Drink More Water" ของ เพอร์นอต ริคาร์ด เติมความสดชื่นให้กรุงเทพฯ ต้อนรับสงกรานต์ 2568 สำนักพิมพ์แม่บ้าน
แคมเปญ "Drink More Water" ของ เพอร์นอต ริคาร์ด เติมความสดชื่นให้กรุงเทพฯ ต้อนรับสงกรานต์ 2568
ในขณะที่ประเทศไทยเตรียมเฉลิมฉลองเทศกาลสงกรานต์อย่างคึกคัก เพอร์นอต ริคาร์ด (Pernod Ricard) บริษัทไวน์และสุราชั้นนำของโลก เตรียมนำแคมเปญ “Drink More Water” กลับมาสู่กรุงเทพฯ เป็นปีที่สองติดต่อกัน เพื่อส่งเสริมการดื่มอย่างรับผิดชอบในช่วงเทศกาล ด้วยการคาดการณ์ว่าคลื่นความร้อนจะกลับมาอีกครั้งในปีนี้ แคมเปญนี้จึงมุ่งส่งเสริมการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างมีความรับผิดชอบ โดยสนับสนุนให้ดื่มแต่พอดี ลดการดื่มหนักเกินไป และเตรียมรับมือกับผลกระทบจากภาวะขาดน้ำในช่วงฤดูร้อนสุดขีดของไทย
รับสงกรานต์  กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ กูร์เมต์ อีทส์  จัดงาน “คัดไทย 2568  Only Thailand's Best & Beyond”  พาสัมผัสอัตลักษณ์ไทยทุกมิติ สำนักพิมพ์แม่บ้าน
รับสงกรานต์ กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ กูร์เมต์ อีทส์ จัดงาน “คัดไทย 2568 Only Thailand's Best & Beyond” พาสัมผัสอัตลักษณ์ไทยทุกมิติ
กูร์เมต์ มาร์เก็ต พรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ตระดับเวิลด์คลาส และ กูร์เมต์ อีทส์ ศูนย์รวมความอร่อยตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ในเครือเดอะมอลล์ กรุ๊ป จัดงาน “คัดไทย 2568 : Only Thailand's Best & Beyond” คัดไทย ไทยไทยใครก็ปลื้ม ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ พบสุดยอดอาหาร-วัตถุดิบ แหล่งกำเนิดสินค้าคุณภาพ และสินค้าชุมชน และการแสดงสุดสร้างสรรค์ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ พร้อมยกระดับสู่นานาชาติ ตั้งแต่วันที่ 27 มีนาคม – 20 เมษายน 2568 ที่ เอ็ม ดิสทริค (เอ็มควอเทียร์, เอ็มโพเรียม และเอ็มสเฟียร์)