เมนูเด็ด เปิดร้านอาหาร
หนังสือเล่มนี้รวบรวมเมนูเด่น ๆ ให้เลือกทำหลากหลายเมนู เมนูมีส่วนประกอบและเครื่องเคียงที่แปลกใหม่สอดแทรกเพิ่มเติมเข้ามา แต่ยังคงรสชาติความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานนั้นไว้ ไม่ว่าจะนำไปประกอบธุรกิจร้านอาหารหรือทำรับประทานก็อร่อยไม่แพ้กัน
฿250฿175
สินค้าเหลือ 5 ชิ้น
หนังสือเล่มนี้รวบรวมเมนูเด่น ๆ ให้เลือกทำหลากหลายเมนู เมนูมีส่วนประกอบและเครื่องเคียงที่แปลกใหม่สอดแทรกเพิ่มเติมเข้ามา แต่ยังคงรสชาติความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานนั้นไว้ ไม่ว่าจะนำไปประกอบธุรกิจร้านอาหารหรือทำรับประทานก็อร่อยไม่แพ้กัน
รายละเอียดสินค้า
ISBN : 9786165304337
ปก : ปกอ่อน
จำนวน : 116 หน้า
ขนาดรูปเล่ม :
240 x 166 x 6 มม.
น้ำหนัก :
289 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
ผู้เขียน : สำนักพิมพ์แม่บ้าน
สารบัญ
ออเดิร์ฟ
- ไก่แซบ
- ทะเลกรอบ
- ฮ่อยจ๊อปู
จานเดียว
- บะหมี่ไข่ผัดกุ้งเสวย
- ผัดไทยเกี๊ยวกรอบ
- พาสต้าทะเลเปรี้ยวหวาน
ผัด ทอด นึ่ง อบ ย่าง
- กรรเชียงปูม้าสามรส
- กุ้งทอดซอสพะแนง
- กุ้งอบวุ้นเส้น
แกง ต้ม
- แกงไก่สมุนไพร
- แกงคั่วหอยขมใส่ชะอม
- เป็ดตุ๋นลำไยแห้ง
ยำ
- ยำไข่ปูม้า
- ยำผักบุ้งกรอบ
- ยำเห็ดทะเลเดือดกระทะร้อน
น้ำพริก เครื่องจิ้ม
- น้ำพริกกะปิกุ้งเผา
- หลนปูเค็มใส่ไข่แมงดา
- หลนกุ้งแม่น้ำ