กระดูกแก้ว หรือเรียกอีกชื่อว่า ใบพาย หั่นเป็นชิ้นบางๆ
ตั้งไฟให้น้ำเดือด เบาไฟ
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย เติมเก๋ากี้(ยาจีน)
ตุ๋นไฟอ่อนประมาณ 1 ช.ม.
ตักขึ้นใส่ถ้วยบุุบพริกขี้หนูสวนลงไปซักกำน้อยๆ
มะนาวบีบปรี๊ด ดดดดด..........
ขาไก่ซุปเปอร์ ก็เฮอะ...หลบไปเรย ยยย