FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
YOUTUBE
GOOGLE PLUS
 
 แชร์เมนูใหม่
 บล็อคเกอร์ทั้งหมด
 บล็อคเกอร์ทั้งหมด

ปลานิลต้มสมุนไพรพริกสด

maeban 6 ส.ค. 2561 18:24 น.
ถูกใจ
1    2,946    0    18   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ส่วนผสม  
ปลานิลหั่นชิ้น 1 ตัว
หอมแดงทุบพอแตก 5 หัว
ข่าหั่นแว่น 3 แว่น
ตะไคร้ทุบหั่นแฉลบ 1 ต้น
ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
 พริกสดสีแดงโขลกพอแตก  5-6 เม็ด
น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
ใบกะเพรา 1/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. ต้มน้ำเปล่าพอเดือด ใส่หอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ปลานิล ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอเดือดช้อนฟองออกให้หมด
2. ต้มจนปลาสุกทั่ว ใส่พริกสด ใบกะเพรา คนให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 
  ปลานิล, น้ำปลา, ปลา, อาหารไทย, อาหารไทย, หมวดอาหารไทย, หอมแดง, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด, พริกสด, พริก, ต้ม, จาน, ชาม, ตอก, หม้อ, เครื่องครัว,
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
ไข่นกกระทาลูกเขย (Step By Step) สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ไข่นกกระทาลูกเขย (Step By Step)
ปกติไข่ลูกเขยมักจะใช้เป็นไข่เป็ด แต่ถ้าลองเปลี่ยนเป็นไข่นะกระทาน่าจะดีเหมือนกัน วันนี้เลยได้เป็นเมนู “ไข่นกกระทาลูกเขย” วิธีทำเหมือนกับการใช้ไข่เป็ด รวมถึงรสชาติก็ครบเครื่องเหมือนกัน ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยวเบา ๆ กินกับข้าวสวยอร่อยเริ่ด
ค้างคาวเผือก (Step by Step) สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ค้างคาวเผือก (Step by Step)
ค้างคาวเผือก อาหารว่างไทยโบราณ ที่หากินได้ยากในปัจจุบัน และแทบจะไม่มีใครรู้จัก เดิมทีเป็นอาหารว่างที่ชาววังนิยมกินกัน เรียกว่าขนมค้างคาว โดยที่มาของชื่อนั้นมาจากลักษณะขนมที่เป็นสามเหลี่ยม คล้ายกับค้างคาวเวลาหุบปีกห้อยหัวนั่นเอง ใครที่อยากลองฝึกทำอาหารว่างโบราณ ก็จดสูตรแล้วไปทำกันเลย
ซี่โครงหมูนึ่ง (Step by Step) สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ซี่โครงหมูนึ่ง (Step by Step)
แจกสูตรเมนูสไตล์จีน ๆ ซี่โครงหมูนึ่ง ซี่โครงหมูอ่อนหั่นชิ้น คลุกเคล้ากับส่วนผสมต่าง ๆ นึ่งจนสุกหอม แค่ได้กลิ่นก็ชวนหิวแล้ว สูตรนี้บอกเลยว่าเด็ด!
น้ำพริกปลากรอบ (Step by Step) สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
น้ำพริกปลากรอบ (Step by Step)
เมนูที่หลายบ้านต้องมีติดไว้ก็คงหนีไม่พ้นน้ำพริกแห้ง เพราะกินง่าย แถมยังเก็บไว้ได้นาน ครั้งนี้เราก็จะมาแจกสูตร #น้ำพริกปลากรอบ สูตรนี้บอกเลยว่าทำง่ายมาก ๆ กินกับอะไรก็อร่อย แต่อาจจะเก็บไว้ได้ไม่นาน เพราะอร่อยจนกินหมดก่อน
น้ำพริกเผามันกุ้ง น้ำพริกสูตรเด็ด (Step by Step) สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
น้ำพริกเผามันกุ้ง น้ำพริกสูตรเด็ด (Step by Step)
ขาดเธอเหมือนขาดใจ ขาดน้ำพริกไปก็ขาดใจเหมือนกัน แจกสูตร #น้ำพริกเผามันกุ้ง น้ำพริกเผารสเด็ด เสริมด้วยมันกุ้งเพิ่มความนัว จะเอาไปคลุกข้าว จิ้มกับผักสด หรือทาขนมปังก็อร่อย
maeban Market
อาหารไทยเบื้องต้น
฿220฿154
อาหารอีสาน & ยำรสแซ่บ
฿109฿76
เมนูอร่อยจากหม้อหุงข้าว
฿179฿125
อาหารไมโครเวฟ
฿220฿154
หม้อไฟยอดฮิต
฿109฿76
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว
สูตรอาหารใกล้เคียงดูสูตรอาหารและวิธีทำทั้งหมด  
เต้าหู้ไข่นึ่งหม้อดิน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

เต้าหู้ไข่นึ่งหม้อดิน

ใกล้จะถึงวันปีใหม่แล้วมาหาอะไรอุ่นๆ กินกันเถอะค่ะ ครั้งนี้เราขอแนะนำเมนูเด็ดที่นำเต้าหู้ไข่ นุ่มๆ วางเรียงพร้อมกับดอกไม้จีน เยื่อไผ่ หมูสับ กุ้งสด และเห็ดชิเมจิในหม้อดิน อย่างสวยงาม แล้วราดด้วยน้ำซอส รสกลมกล่อมลงไป แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมกรุ่น มีไอน้ำขึ้นมาจากหม้อ ปุด ปุด ก็เปิดฝาลงมือหม่ำได้เลยค่ะ

19
5,539    1    0
19
5539
1
0
maeban
ยำตะไคร้เห็ดออรินจิ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ยำตะไคร้เห็ดออรินจิ

เมนูยำรสแซ่บจัดจ้าน ที่นำเห็ดออรินจิ หนึ่งในวัตถุดิบรสอร่อย คอเลสเตอรอลต่ำ ที่ช่วยลดระดับไขมันในเส้นเลือด มายำรวมกับสมุนไพรหอม ๆ อย่างตะไคร้ ที่มีสรรพคุณช่วยขับลม ล้างสารพิษออกจากร่างกาย ความหอมของตะไคร้ช่างเข้ากับความเหนียวหนึบของเห็ดอย่างลงตัวเลยทีเดียว

27
29,476    2    0
27
29476
2
0
maeban
โรลทูน่าสลัด สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

โรลทูน่าสลัด

เมนูอาหารว่างเพื่อสุขภาพแสนอร่อยที่ทำง่ายสุดๆ กับ โรลทูน่าสลัด แป้งตอร์ติญา เหนียวนุ่ม วางด้วยทูน่าสลัด รสเข้มข้นกลมกล่อม ที่มีคอเลสเตอรอลต่ำแต่โปรตีนสูง แล้วม้วนให้แน่น หั่นให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ รับประทานได้ตลอดทั้งวันเลยทีเดียวค่ะ

21
8,538    1    0
21
8538
1
0
maeban
ปลาหมึกย่างพริกเผา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ปลาหมึกย่างพริกเผา

เมนูทานเล่นสำหรับคนชอบอาหารทะเล ที่นำปลาหมึกมาหมักกับน้ำพริกเผา และเครื่องปรุงแล้วนำไปย่างบนเตาไฟจนสุกหอม พร้อมรับประทานได้เลยค่ะ

20
13,197    1    0
20
13197
1
0
maeban
ดูสูตรอาหารและวิธีทำทั้งหมด  
แม่บ้าน Marketดูสินค้าทั้งหมด  

หม้อไฟยอดฮิต

฿109฿76
แนะนำ

หมู ปลา เมนูอร่อย

฿79฿55
แนะนำ

กับข้าวไทย เมนูอร่อย

฿79฿55
แนะนำ

ไก่ ไข่ เมนูอร่อย

฿79฿55
แนะนำ

อาหารไทยเบื้องต้น

฿220฿154
แนะนำ
ดูสินค้าทั้งหมด