เต้าหู้อ่อนผ่า เรียงบนจาน ราดด้วยเต้าเจี้ยวเม็ด นึ่งไฟกลาง 5 นาที
ซอยพริกขี้หนูสวน บีบมะนาว ตัดด้วยน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ราดลงบนเต้าหู้ที่นึงแล้ว
