FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
YOUTUBE
GOOGLE PLUS
 
 แชร์เมนูใหม่
 บล็อคเกอร์ทั้งหมด
 บล็อคเกอร์ทั้งหมด

แกงเปรอะเห็ดสด

nui108 5 ก.ย. 2560 : น.
ถูกใจ
1    17,376    0    22   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
คั้นน้ำใบย่านาง ผสมน้ำให้พอครึ่งหม้อ ตั้งไฟให้เดือด บุบ (โขลกในครกก็โอ) พริกขี้หนูสด หอมแดง ตะไคร้ ให้แหลก แหวกหม้อลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าต้มสุก ให้นัวเนีย ตัดเค็มอีกนิส..ด้วยน้ำปลาดี ชอบผงนัวก็ใส่ไป ไม่ใส่ก็ตามชอบ หั่นฟักทอง บวบ โยนลงไป เร่งไฟให้น่วม จัดเห็ดตามลงไป ตามด้วยใบชะพลู ชะอม น้ำเดือด โยนใบแมงลักลงไป กดให้จม ปิดไฟ จะ...ข้าวเหนียว หรือ ข้าวสวย...ก็แต๊แหล่ว ครับ

คั้นน้ำใบย่านาง ผสมน้ำให้พอครึ่งหม้อ ตั้งไฟให้เดือด บุบ (โขลกในครกก็โอ) พริกขี้หนูสด หอมแดง ตะไคร้ ให้แหลก แหวกหม้อลงไป

ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าต้มสุก ให้นัวเนีย ตัดเค็มอีกนิส..ด้วยน้ำปลาดี ชอบผงนัวก็ใส่ไป ไม่ใส่ก็ตามชอบ

หั่นฟักทอง บวบ โยนลงไป เร่งไฟให้น่วม จัดเห็ดตามลงไป ตามด้วยใบชะพลู ชะอม น้ำเดือด โยนใบแมงลักลงไป กดให้จม ปิดไฟ

จะ...ข้าวเหนียว หรือ ข้าวสวย...ก็แต๊แหล่ว ครับ

  แกง, เห็ด,
 แชร์เมนูใหม่
nui108
Thailand

ตำแหน่ง Head Chef

ให้คะแนนกับ nui108
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
ยำกุ้งสามสี สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ยำกุ้งสามสี
https://www.facebook.com/groups/nwtaste/permalink/2053380454677601/
เป็ดคั่วสมุนไพร สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
เป็ดคั่วสมุนไพร
https://www.facebook.com/groups/nwtaste/permalink/1996628657019448/
ปอเปี๊ยะพิซซ่า (ไส้ปลากรายขูด) สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ปอเปี๊ยะพิซซ่า (ไส้ปลากรายขูด)
https://www.facebook.com/groups/nwtaste/permalink/1105793139436342/
ยำเต้าหู้อ่อนนึ่งเต้าเจี้ยว สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ยำเต้าหู้อ่อนนึ่งเต้าเจี้ยว
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1724305884254749&set=gm.1855461241136191&type=3&theater&ifg=1
ขาหมูไข่พะโล้หน่อไม้สด สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ขาหมูไข่พะโล้หน่อไม้สด
https://www.facebook.com/groups/nwtaste/permalink/1813632391985743/
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว
สูตรอาหารใกล้เคียงดูสูตรอาหารและวิธีทำทั้งหมด  
ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา

เมนูเพื่อสุขภาพง่าย ๆ กับฟักทอง สีเหลืองนวล อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ที่ช่วยบำรุงสายตา ผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย นำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วผัดรวมกับไข่ ใบโหระพา ปรุงจนได้ที่แล้ว ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยถึงโต๊ะแล้วล่ะค่ะ

21
38,878    3    5
21
38878
3
5
maeban
แกงเขียวหวานไก่ใส่ถั่วลันเตา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

แกงเขียวหวานไก่ใส่ถั่วลันเตา

จัดกันต่ออีกหนึ่งเมนูอาหารไทย แกงเขียวหวานไก่ใส่ถั่วลันเตา สะโพกไก่หั่นชิ้น ลงต้มผสมกับน้ำพริกแกงเขียวหวาน รอจนเดือดปรุงรสด้วยเครื่องปรุง พอไก่สุกใส่ถั่วลันเตา คนให้เข้ากันตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

8
8,662    1    0
8
8662
1
0
maeban
แกงส้มปลากะพงใส่มะละกอ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

แกงส้มปลากะพงใส่มะละกอ

แกงไทยสีสันสวยงาม อย่างแกงส้มรสเด็ด ที่เพิ่มรสชาติด้วยการใส่ปลากะพงเนื้อนุ่ม และมะละกอชิ้นพอดีคำ ที่เข้ากันได้อย่างลงสุด ๆ แถมซดอย่างคล่องคอไม่รู้เบื่ออีกด้วยนะ

32
34,217    2    0
32
34217
2
0
maeban
แกงกะทิรวมผัก สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

แกงกะทิรวมผัก

แกงกะทินับเป็นอาหารที่อยู่คู่กับคนไทยมานาน ครั้งนี้แม่บ้านใช้วัตถุดิบหลักเป็นพืชผักชนิดต่างๆ เพื่อทำให้แกงกะทิครั้งนี้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

25
38,503    1    0
25
38503
1
0
maeban
ดูสูตรอาหารและวิธีทำทั้งหมด