เมนูยำรสแซ่บสไตล์ฟิวชั่น กับ ปลาแซลมอน ปลาทะเลเนื้อดี สีส้มสวย ที่มีปริมาณโอเมก้า3 สูง หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ เคล้าความอร่อยด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน จนต้องยกนิ้วให้เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดเลยล่ะค่ะ
| ส่วนผสม |
|
| ปลาแซลมอนหั่นชิ้น |
150 กรัม |
| พริกขี้หนูสวนซอย |
1 ช้อนโต๊ะ |
| ตะไคร้ซอย |
1/2 ถ้วยตวง |
| ใบสะระแหน่ |
1/4 ถ้วยตวง |
| น้ำปลา |
2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย |
2 1/2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมะนาว |
2 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกขี้หนูซอย คนให้เข้ากัน
2. ใส่ปลาแซลมอน ตะไคร้ คลุกเคล้าให้เข้ากันเบา ๆ ตักใส่ภาชนะ โรยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ
