วัตถุดิบ มีดังนี้
ผักกาดขาว .กุ้งขาว .หนังหมู. และเครื่องปรุง น้ำมันพืช.กระเทียม.ซอสหอย.ซีอิ้วขาว.น้ำตาลทราย.ผงปรุงรสชาติ
วิธีทำ
ใส่น้ำมันพอร้อน แล้วใส่กระเทียมเจียวให้หอม แล้วใส่หนังหมูกับกุ้งผัดพอสุก แล้วตามด้วยปรุงตามชอบ และตามด้วยผักกาดขาวแล้วผัดให้เข้าเครื่องอีกครั้ง
