หมูอบน้ำผึ้งโรยงา เมนูโปรดของคนชอบซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง หวานกลมกล่อม เมื่ออบเสร็จ โรยงาขาวนิดหน่อย จัดใส่จาน ใช้เวลาเพียงไม่นาน ก็ได้รับประทานซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งแสนอร่อยกันแล้วค่ะ
ส่วนผสม
| ซี่โครงหมู |
400 กรัม |
| น้ำผึ้ง |
2 ช้อนโต๊ะ |
| ซอสปรุงรส |
1 ช้อนโต๊ะ |
| ซีอิ๊วขาว |
1 ช้อนชา |
| งาขาว |
1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันพืช |
1 ช้อนชา |
วิธีทำ
1. ผสมซี่โครงหมู น้ำผึ้ง ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช และงาขาว คลุกเคล้าพอเข้ากัน หมักทิ้งไว้ 20 - 30 นาที
2. นำหมูที่หมักได้ที่เข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 30 - 40 นาที หรือจนสุก จัดใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
