เมนูไข่พระอาทิตย์ ดัดแปลงจากสูตรอาหารพระราชทาน เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก มาลองทำไปพร้อมๆกันนะคะ
1Minute Cooking Clip :: ไข่พระอาทิตย์ By Maeban TV
ส่วนผสม
| ไข่ไก่ |
2 ฟอง |
| ชะอม |
¼ ถ้วยตวง |
| ข้าวไรซ์เบอร์รี |
½ ถ้วยตวง |
| เห็ดออรินจิ |
½ ถ้วยตวง |
| พริกไทยป่น |
¼ ช้อนชา |
| น้ำมันมะกอก |
1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำปลา |
2 ช้อนโต๊ะ |
| ซอสพริก |
|
วิธีทำ
-หั่นเห็ดออรินจิเป็นแผ่นบาง ๆ และเด็ดยอดอ่อนชะอมนำมาหั่นหยาบ
-ตอกไข่ไก่ลงในอ่างผสม 2 ฟอง ตีไข่ไก่พอแตก ใส่เห็ดออรินจิ ชะอม ข้าวไรซ์เบอร์รี ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไทยป่น ตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
-ใส่น้ำมันมะกอกลงในกะทะ นำไข่ที่ผสมไว้ลงไปทอด ตักใส่ภาชนะพักไว้
ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟพร้อมซอสพริก
https://www.facebook.com/Maeban.co.th
อย่าลืมกด subscribe
https://www.youtube.com/c/MAEBANTV ด้วยนะจ๊ะ
