10 เมนูฟิวชันหลากสัญชาติ มิกซ์แอนด์แมตช์กับผลิตภัณฑ์มันฝรั่งแช่แข็ง
 

       Fusion Food เป็นแนวอาหารที่หลายคนสนใจ คนไทยรู้จักอาหารประเภทนี้มาได้กว่า 10 ปีแล้ว และกลายเป็นอาหารยอดฮิตที่สามารถรับประทานกันได้ทั้งครอบครัว ร้านอาหารดัง ๆ หลายแห่งดัดแปลงเมนูใหม่เพื่ออาหารแนวนี้โดยเฉพาะ ซึ่งหลักของการคิดเมนูนั้นไม่ยาก เพียงแค่ผสมผสานอาหารหลากหลายวัฒนธรรมเข้าด้วยกันจนเกิดสิ่งใหม่ ๆ อาทิ อาหารตะวันออกผสมผสานกับอาหารตะวันตก โดยคำนึงถึงความเข้ากันได้ ตั้งแต่รสชาติ ไปจนถึงหน้าตาของอาหาร

อาหารฟิวชันเข้าได้กับทุกยุคทุกสมัย โดยเฉพาะการบริโภคอาหารในปัจจุบัน หนุ่มสาวรุ่นใหม่มีมุมมองการทำอาหารและการรับประทานที่ต่างออกไป ดังนั้นทั้งวัฒนธรรม ความโมเดิร์น และการตกแต่งอย่างมีเสน่ห์จึงเกิดขึ้นในอาหารฟิวชันของคนยุคนี้ จึงไม่แปลกนักที่เราจะเห็นเมนูฟิวชันเกิดขึ้นมากมาย เพียงแค่หยิบจับวัตถุดิบแบบดั้งเดิมมาปรับใหม่ก็กลายเป็นเมนูที่น่าลิ้มลองขึ้นแล้ว เหมือนกับครั้งนี้ที่เรานำมันฝรั่งแช่แข็ง ฟาร์มฟริตส์ มันฝรั่งคุณภาพระดับพรีเมี่ยมจากประเทศเนเธอร์แลนด์ มาปรับเปลี่ยนเป็นเมนูใหม่ ๆ สไตล์ฟิวชัน เพื่อให้เข้ากับยุคสมัยที่เปลี่ยนไป

เหตุผลหลักที่ในการปรุงอาหารได้ดีนั้นมาจากวัตถุดิบหลักที่มีคุณภาพ ฟาร์มฟริตส์ ก็เช่นกัน เพราะฟาร์มฟริตส์เข้าไปมีส่วนร่วมในทุกขั้นตอนของการเพาะปลูกมันฝรั่ง ตั้งแต่การคัดสรรสายพันธุ์และวัตถุดิบมันฝรั่งที่ดีที่สุด เพื่อให้ได้รสชาติแสนอร่อยของมันฝรั่งแท้และวัตถุดิบหัวมันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่พิเศษ เพื่อให้ได้เฟรนช์ฟรายส์เส้นยาวระดับพรีเมียม ประกอบกับความใส่ใจทุ่มเทในกระบวนการผลิตร่วมกับการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลิตภัณฑ์มันฝรั่งที่มีคุณภาพระดับพรีเมียมสม่ำเสมอตลอดทั้งปี จึงไม่ผิดอะไรถ้าเราจะเลือกฟาร์มฟริตส์มาเป็นหัวใจหลักในการปรุงอาหารครั้งนี้

เคล็ดลับการทอดเฟรนช์ฟรายส์กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน
แนะนำให้นำเฟรนช์ฟรายส์ออกจากช่องแช่แข็งแล้วทอดทันทีไม่ต้องรอให้ละลาย ในน้ำมันอุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ตามเวลาที่แนะนำ ดังนี้
 

สินค้า	เวลา (นาที)
มันฝรั่งแช่แข็ง ซุปเปอร์ไฟน์ 5 มม. ตราฟาร์มฟริตส์	2.30-3.00
มันฝรั่งแช่แข็ง ชูสตริง 7 มม. ตราฟาร์มฟริตส์	2.45-3.00
มันฝรั่งแช่แข็ง สเตรทคัท 10 มม. ตราฟาร์มฟริตส์	3.00-3.30
มันฝรั่งแช่แข็ง สเต็กเฮ้าส์ฟราย ตราฟาร์มฟริตส์	3.30-4.30
มันฝรั่งแช่แข็ง คริงเกิ้ลคัท 12 มม. ตราฟาร์มฟริตส์	3.30-4.30
มินิวาฟเฟิลฮัชบราวน์ ตราฟาร์มฟริตส์	3.00-4.00
มินิชั้งกี้ไตรแองกูลาร์ฮัชบราวน์ ตราฟาร์มฟริตส์	3.00-4.00