1Minute Cooking ::  ปลากะพงม้วนผักทอด  By Maeban TV 

เมนูอาหารจานทอด กรอบ อร่อย  ได้คุณค่า ไม่มีกลิ่นหืน แม่บ้านเลือกใช้ปลากะพงที่มีไขมันต่ำนำมาแล่เป็นชิ้น ๆ  โรยเกลือป่นและพริกไทยดำ นำไปม้วนกับผัก คลุกด้วยแป้งทอดกรอบ แล้วจึงนำไปทอดในน้ำมันพืชตรา Emerald สูตร  Deep Frying Blend น้ำมันปาล์มโอเลอินผ่านกรรมวิธีผสมน้ำมันถั่วเหลืองผ่านกรรมวิธี ซึ่งลดไขมันอิ่มตัวลง 40% เพื่อช่วยลดอัตราการเกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือด  เสิร์ฟเป็นอาหารว่างหรืออาหารจานหลัก  จิ้มกับซอสมะเขือเทศ อร่อยถูกใจทุกคนแน่นอนจ้า
 
#ดีต่อใจ #Emeraldoil #healthyfunctionaloil #น้ำมันผสม #รวมสิ่งดีๆไว้ในขวดเดียว

ส่วนผสม

ปลากะพงแล่เนื้อ	2 ชิ้น
หน่อไม้ฝรั่ง	8 ต้น
แคร์รอตหั่นท่อน	8 ท่อน
ไข่ไก่ตีพอแตก	2 ฟอง
เกลือป่นหยาบสำหรับโรย
พริกไทยดำสำหรับโรย
แป้งทอดกรอบสำหรับคลุก
เกล็ดขนมปังสำหรับคลุก
น้ำมันพืช ตรา Emerald สูตร Deep Frying Blend (สำหรับทอด)
ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ
1.โรยเกลือป่น พริกไทยดำ ลงบนปลากะพงทั้งสองด้าน วางหน่อไม้ฝรั่ง แคร์รอต ม้วนให้แน่น กลัดด้วยไม้ปลายแหลม
2.นำส่วนผสมข้อที่ 1 คลุกแป้งทอดกรอบ ชุบไข่ไก่ คลุกเกล็ดขนมปังพอทั่ว ตั้งกระทะใส่ น้ำมันพืช ตรา Emerald สูตร Deep Frying Blend พอร้อน นำปลาลงทอดพอสุกเหลืองตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศ

https://www.maeban.co.th
https://www.facebook.com/Maeban.co.th
อย่าลืมกด subscribe https://www.youtube.com/c/MAEBANTV ด้วยนะจ๊ะ