ส่งตรงจากครัวพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้าาา แม่บ้านใจดีแจกสูตร
#ข้าวผัดปูหน้าแน่น เมนูอาหารจานเดียวยอดนิยม ทำกินที่บ้านก็ได้ ทำขายเป็นรายได้เสริมก็เฮง ทำง่าย ๆ ขั้นตอนน้อย ไม่ยุ่งยาก อย่ามัวรอช้าให้เสียเวลา รีบเตรียมส่วนผสมแล้วทำไปพร้อมกันได้เลยค่า
| กรรเชียงปู |
250 กรัม |
| ข้าวสวย |
350 กรัม |
| ไข่ไก่ |
3 ฟอง |
| ซีอิ๊วขาว |
1 1/2 ช้อนโต๊ะ |
| ซอสเห็ดหอม |
1 1/2 ช้อนชา |
| พริกไทยป่น |
1/2 ช้อนชา |
| น้ำตาลทราย |
1/4 ช้อนชา |
| กระเทียมสับ |
1 ช้อนโต๊ะ |
| ต้นหอมซอย |
2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันพืช (1) |
1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันพืช (2) |
1 ช้อนโต๊ะ |
| มะนาวหั่นชิ้น |
|
| แตงกวา ต้นหอม |
|
| พริกน้ำปลา |
|
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช(1) พอร้อน ใส่เนื้อปูลงผัดพอสุก ตักขึ้นพักไว้
2. ใส่น้ำมันพืช(2) ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่ไข่ไก่ลงผัดพอสุก ใส่ข้าวสวยลงผัดพอเข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ผัดพอเข้ากัน ใส่เนื้อปูครึ่งหนึ่ง ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ โรยเนื้อปู จัดเสิร์ฟคู่กับแตงกวา มะนาว ต้นหอม พริกน้ำปลา
